黑枸杞的泡水功效
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選擇用紅色枸杞泡水的人并不少，而很多人不知道黑色枸杞是什么，其實(shí)黑色枸杞同樣也可以用來泡水的，選擇黑色枸杞來泡水的話也是可以改善氣虛的現(xiàn)象，黑色枸杞很養(yǎng)生，吃了黑色枸杞還有提高身體素質(zhì)，讓腎虛患者得到及時(shí)的改善，選擇黑色枸杞來泡水的時(shí)候必須要先知道黑色枸杞泡水的功效，那么黑色枸杞泡水有哪些功效呢?
一、抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
二、滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
三、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
如果是用黑色枸杞來泡水的話就會(huì)得到這些我們想不到的功效，不過黑色的枸杞功效雖然好，但是不是每個(gè)人都可以吃的，我們必須要嚴(yán)格的遵守食用黑色枸杞的正規(guī)方法，禁止胡亂的食用黑色的枸杞來傷害自己的身體，每次用黑色枸杞泡水的時(shí)候不能超過五顆。
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如果你對(duì)枸杞非常了解的話，就會(huì)知道枸杞的種類很多，其中黑枸杞是最珍貴的一種，但是由于價(jià)格比較昂貴，因此人們偏向于購買普通枸杞，那么黑枸杞泡水的味道是怎樣的呢？其實(shí)它的味道和普通枸杞泡出來的味道并沒有太大的區(qū)別，接下來讓我們一起來了解一下黑枸杞泡水的味道。
黑枸杞味甘，性平。經(jīng)測(cè)定，黑枸杞富含17種氨基酸，13種微量元素，其間鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞，富含紅枸杞所有的有效成份。黑枸杞味道略甜，屬于中性食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。
方法/步驟
1直接食用(營養(yǎng)成分保存更完整)或泡茶、入藥、泡酒，泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個(gè)月后在引用效果更好，注意沖泡時(shí)候水溫在60℃以下。
2成年人每天吃6克左右的黑枸杞比較適合，既可以直接當(dāng)干果吃，也可以泡水喝，根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止；
3黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色。
注意事項(xiàng)
注意沖泡時(shí)候水溫在60℃以下。
研究表明，黑枸杞富含的花青素還對(duì)因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果。花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而達(dá)到穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善，所以經(jīng)常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。
根據(jù)一些實(shí)踐證明，黑枸杞泡水的味道比普通枸杞泡出來的水味道更濃一些，如果你喝不慣黑枸杞泡出來的水，還是喝一些普通枸杞泡出來的水比較好，當(dāng)然在選購枸杞上也講究一定的方法和技巧，最好是去一些比較大型的超市購買，這樣也不會(huì)上當(dāng)受騙。
黑枸杞可以說是一種比較名貴的中藥了，有很多人在買黑枸杞的時(shí)候，價(jià)格比較便宜，可能都是因?yàn)楹阼坭绞羌俚?，相?duì)于紅枸杞來說黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值要更高一些，黑枸杞的外形是圓的，它的顏色看起來是黑紫色的，紅枸杞的外形是扁的，它的顏色是紅色的，那么黑枸杞泡水喝后還能再吃嗎?
1黑枸杞泡水后可以吃嗎
可以。
黑枸杞含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益精、生津止渴的功效。在生活中我們常見的是紅枸杞，紅枸杞和黑枸杞藥效上有著一定區(qū)別，但是食用方法卻是一樣的，黑枸杞同樣可以直接嚼食和泡水喝。黑枸杞泡水會(huì)出現(xiàn)顏色的變化，這是黑枸杞里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)所造成的，無須擔(dān)心黑枸杞泡水會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害，黑枸杞泡水不會(huì)影響藥效，也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以黑枸杞泡水后可以吃。
2黑枸杞泡水可以長期吃嗎
不建議長期吃。
黑枸杞屬于滋補(bǔ)中藥，里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其藥效也較廣。但是黑枸杞長期且大量食用會(huì)導(dǎo)致上火和引起身體不適，所以不建議長期食用黑枸杞，黑枸杞一周食用3~4次即可。
3黑枸杞泡水是什么顏色
黑枸杞泡水會(huì)根據(jù)水質(zhì)、水溫、時(shí)間等發(fā)生顏色的變化，因?yàn)楹阼坭绞且环N水溶性色素，對(duì)酸堿度較為敏感。黑枸杞在酸性水質(zhì)中呈紫色，堿性中呈藍(lán)色。黑枸杞泡水如果出現(xiàn)棕色，有可能是黑枸杞變質(zhì)了，這種黑枸杞就不宜食用了。
4黑枸杞泡水的功效與作用
保護(hù)視力
黑枸杞里面含有維生素、氨基酸、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)，花青素能夠起到保護(hù)視力的作用。用眼過度者、上班長期面對(duì)電腦者、學(xué)生等都可以食用黑枸杞來緩解視覺疲勞，黑枸杞還能預(yù)防近視、治療頭暈眼花。
增強(qiáng)免疫力
花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能夠清除自由基，從來起到增強(qiáng)身體免疫力的功效。免疫力低下者和常年患病者可以食用黑枸杞來增強(qiáng)免疫力，黑枸杞有補(bǔ)血安神的功效，也有利于身體的恢復(fù)。
美白美容
黑枸杞中含有的維生素C能起到美白的作用，花青素還能抵抗紫外線對(duì)皮膚的傷害，抗衰防老，并且能預(yù)防皺紋的提早出現(xiàn)，改善膚質(zhì)。愛美女性可以食用黑枸杞來美容養(yǎng)顏，改善皮膚黯淡無光澤的現(xiàn)象。
預(yù)防心血管疾病
花青素能增強(qiáng)血管活性，促進(jìn)血液循壞，有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，黑枸杞對(duì)于預(yù)防心血管疾病有一定作用。
改善睡眠
黑枸杞能補(bǔ)血安神，其中含有的花青素也能穿越大腦血液屏障，保護(hù)腦組織，有改善睡眠的作用。失眠多夢(mèng)者可以食用黑枸杞來改善睡眠，提高睡眠質(zhì)量。
很多人都喜歡在喝水的時(shí)候放入一些泡水喝的營養(yǎng)物質(zhì)，例如枸杞，菊花大棗，山楂等等，加入這些物質(zhì)泡水喝，不僅能改變睡的味道，還能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。對(duì)于那些身體虛弱的人可以經(jīng)常喝一些這樣的水來補(bǔ)充身體能量，那有一些人會(huì)發(fā)現(xiàn)黑枸杞泡水后會(huì)變成褐色的，這是怎么回事呢？
黑枸杞里面是還有很多的花青素的，花青素在遇到水以后會(huì)是釋放出兩種顏色，藍(lán)色和藍(lán)色不可能會(huì)是褐色的，所以說黑枸杞泡的顏色也不可能會(huì)是褐色的。當(dāng)我們自己購買的黑枸杞泡水的顏色是褐色的，可以直接判定我們買到的是假的黑枸杞。
黑枸杞泡水的是褐色的還有一種可能性就是，泡水的杯子影響的黑枸杞的顏色。我們可以換一個(gè)杯子試一試，看看是不是褐色的。要是不是褐色的說明，我們買的黑枸杞是真的。 要是依然是猴子的說明，我們買到的黑枸杞是假的。
黑枸杞在堿性水中泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中泡呈現(xiàn)紫色。水的酸堿程度不同，會(huì)影響黑枸杞泡出來的顏色。黑枸杞的花青素活性很強(qiáng)，遇到不同的水質(zhì)水溫顏色都會(huì)有變化，一般來說，藍(lán)色、綠色、紫色、紫紅色都是正常的顏色。不要用開水，溫水或冷水沖泡。
黑枸杞是近年來被發(fā)現(xiàn)和關(guān)注的野生植物果實(shí)，目前多為野生，營養(yǎng)價(jià)值極高，是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。黑枸杞有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)血安神、延緩衰老、抗氧化、緩解疲勞、改善睡眠、增進(jìn)視力、養(yǎng)肝護(hù)肝、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫等多種功效。
本文導(dǎo)讀：泡水喝是枸杞常見的一種食用方法，那么，枸杞泡水喝的功效是什么？枸杞泡水喝會(huì)上火嗎？
枸杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分，枸杞子泡水對(duì)造血功能有促進(jìn)作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。
枸杞子泡水上火嗎
吃什么東西只要超過一定量，都是不好的。所以枸杞只要每天控制用量就不會(huì)上火的。通常情況下每天8-16顆就可以了。體熱的體質(zhì)相應(yīng)的減去一些。過多的服用容易上火的。枸杞是食藥兩用品，適合長期的服用。能達(dá)到補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳，延年益壽等等的功效，如配合菊花泡水喝，療效更佳。
枸杞泡水喝的功效
枸杞子泡水喝的功效一、美容
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子泡水喝的功效二、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
枸杞子泡水喝的功效三、抗衰老
中醫(yī)很早就有 枸杞養(yǎng)生 的說法，認(rèn)為常吃枸杞能 堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑 。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。最佳答案枸杞子可提高非特異性免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞免疫和體液免疫，并對(duì)免疫功能有雙向調(diào)節(jié)功能枸杞子含有豐富的枸杞多糖、 -胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命
枸杞子泡水喝的功效四、滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。滋補(bǔ)肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
枸杞子泡水喝的功效五、提高睡眠質(zhì)量
枸杞一年四季均適合食用，經(jīng)常飲用可以改善身體體質(zhì)，對(duì)于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利于提高睡眠質(zhì)量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時(shí)間又是下午，有利于睡眠。
枸杞子泡水喝的副作用：
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。另外，患有高血壓以及性情過于急躁的人，日常大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人都不宜食用。枸杞雖然有滋補(bǔ)肝腎之功效，但是肝腎不虛的人沒有必要服用。枸杞同時(shí)也是一味中藥，藥物治療疾病是依靠其偏性的，也就是藥性，補(bǔ)陰之藥物是為虛證而設(shè)的，因此身體健康沒有虛證的人，不宜服用。生活中就有人過量食用枸杞導(dǎo)致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊，導(dǎo)致這樣癥狀的原因就是服用不當(dāng)。
枸杞怎么吃效果好
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。
麥冬，相信大家都經(jīng)常聽說吧，麥冬和枸杞一樣，都是一種很名貴的中藥材，雖然說很常見，但是跟不同的藥材配伍在一起效果都是不一樣的，不同的疾病做治療的時(shí)候麥冬和枸杞都是有可能會(huì)用到，但是配伍不同，所以說可以治療不同的疾病，而這個(gè)麥冬用來和枸杞泡水的話也會(huì)有不同的功效，那么麥冬枸杞泡水的功效有哪些?
麥冬可以跟不同藥材搭配泡水喝，例如枸杞、菊花、黃芪等，均具有很好的療效。那么麥冬和枸杞一起泡水喝好嗎?有著什么的功效? 麥冬甘，微苦，微寒，歸心、肺、胃經(jīng)，能養(yǎng)陰生津，潤肺清心，用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。麥冬含多種甾體皂苷、β―谷甾醇、豆甾醇等。
麥冬煎劑能顯著提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)物耐缺氧能力，增加冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心肌缺血有明顯保護(hù)作用，并能抗心律失常及改善心肌收縮力;還能協(xié)調(diào)胰島素功能，降低血糖，促使胰島細(xì)胞恢復(fù)正常。
枸杞含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1 、維生素B2 、維生素C、鈣、磷、鐵、β 谷甾醇、亞油酸以及14 種氨基酸。它能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳，可治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。 麥冬和枸杞同用泡水有著滋陰去火、疏肝明目等功效。
但要注意，不要長期大量使用麥冬和枸杞泡水喝，以免引起腹瀉等情況。因?yàn)?，麥冬性寒，如因脾胃虛寒，而見有腹瀉便搪，舌苔白膩，消化不良者，均不宜應(yīng)用;枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
如果是麥冬和枸杞用來泡水的話，那么就可以得到這樣的功效，這些好處對(duì)我們的身體來說非常大不錯(cuò)，而麥冬枸杞都是名貴中藥材，大家在用的時(shí)候一定要注意用量，因?yàn)殍坭胶望湺遣荒軄y吃的，枸杞和麥冬還可以提高身體的素質(zhì)，大家在吃的時(shí)候要嚴(yán)格的控制量太多。
