螺旋藻能夠改善酸性體質嗎
體質養(yǎng)生。
物質是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,生活質量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“螺旋藻能夠改善酸性體質嗎”,僅供您在養(yǎng)生參考。
相信在日常生活中人們都知道我們的體質分為酸性和堿性,但很多朋友也知道當我們體質變?yōu)樗嵝缘臅r候,就會引發(fā)一些疾病的危機. 特別是發(fā)生癌癥的幾率比較大的也是由于體質變成酸性而造成的,因此改善酸性體質就非常有必要了. 那么螺旋藻能夠改善酸性體質嗎?針對這個疑問,接下來的時間請朋友們和我一起去看看.
造成人體酸化的原因主要有五種: 1、飲食結構不合理:隨著人們生活水平的提高,我們吃的酸性食品比例過高,堿性食品過低,長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的原因。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子高的,即為堿性食物;反之,硫、磷較多的即為酸性食物,醋和蘋果雖然很酸卻是堿性食物。堿性食物一般有瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶等;我們常吃的雞、鴨、魚肉、蛋,米、面、油糖、酒等都屬于酸性食物。2、運動不足3、過重的心理負擔。4、煙、酒不良嗜好。5、生活不規(guī)律。
螺旋藻是生長于熱帶鹽水湖的一種原始海藻植物,1克螺旋藻的營養(yǎng)成份相當于1000克各類蔬菜水果的總和,里面含有八種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質、并有天然葉綠素、藍藻素和紅葉素,硒、鋅等微量元素及大量維生素C等營養(yǎng)素。可預防糖尿病,堿化血液、抵御酸性體質、抗疲勞、抑制癌細胞增殖,增強DNA修復及合成能力;加速體內脂肪代謝,增強免疫能力,改善腸胃功能,滋養(yǎng)肝臟,延緩衰老。
螺旋藻是堿性食品,能中和胃酸,保護胃粘膜對胃酸過多而導致的胃炎、潰瘍等胃病有迅速見效的作用。螺旋藻內含有藻藍素,為其它植物所罕有,可以極大地提高和增強人體免疲力,堿化血液、抵御酸性體質。
通過上面幾段文字內容的敘述,相信廣大朋友們對于螺旋藻能夠改善酸性體質的這個疑問,心中也已經有了更深入的了解和更標準的答案. 當然我想提醒大家的是,一般來說,造成體內變成酸性都是因為在飲食中多吃肉少吃蔬菜和水果而導致的,這就需要朋友們養(yǎng)成良好的飲食習慣.
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螺旋藻的藥用價值
螺旋藻白質含量高, 而脂肪、纖維素含量低, 并且還含有種類繁多的維生素, 具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應,提高免疫功能,降低血脂等功效。螺旋藻內服:多制成片劑、丸劑、口服液等,具體用法參見現代臨床研究項。
螺旋藻里可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質,可通過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝,抗氧化等)調節(jié)血糖代謝。
1、抗輻射損傷作用:放射照射前、后給小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率。
2、抗菌作用:鈍頂螺旋藻對革蘭陽性菌有抑菌作用,含脂質和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強,含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用較弱。鈍頂螺旋藻對革蘭陰性菌無抑制作用。
3、抗癌作用:螺旋藻對短期一次注射和長期多次注射1,2-二甲肼誘導的NIH小鼠和標準差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。
4、光敏作用:用含0.25mg/ml的藻藍蛋白(藻青素)處理培養(yǎng)的小鼠骨髓瘤細胞,再經514nm激光輻照300J/cm2,發(fā)現癌細胞存活率僅15%;而單純采用激光輻照或藻藍蛋白處理,細胞存活率為69%和71%。
5、對免疫系統(tǒng)的作用:螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%,腹腔巨噬細胞的吞噬率提高32.5%-51.5%,吞噬指數提高0.9-1.8倍,T淋巴細胞數提高46.8%-87.7%,脾臟白髓淋巴細胞排列密集,紅髓內巨噬細胞明顯增多,酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)陽性淋巴細胞增加7.3%-12.8%。
6、降低膽固醇:將30位高膽固醇、輕度高血脂的男性,分為兩組,A組每日服螺旋藻4.2g,持續(xù)8星期,血清總膽固醇在4星期內從6.3mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl),降幅達4.5%。B組服4星期便停止,總血清膽固醇降低,后恢復到最初的水平。低密度脂蛋白膽固醇在4星期內顯著降低達6.1%,原來高膽固醇水平的人,血清膽固醇降幅更大。
螺旋藻的副作用
1、輕度反應:有發(fā)暈、倦感、肩硬、拉肚子(一天數次的軟便,不會出現腹痛)、放屁多(一天數十次)等特征。
2、重度反應:有頭痛、發(fā)腫、頭暈、發(fā)燒、濕疹、關節(jié)痛、血壓一時上升、喘不上氣、嘔吐、食欲不振等。
3、不同體質者反應如下
酸性體質者∶嗜睡(在白天)、喉干舌燥、尿頻、放屁多。
血液淡者∶因體質而異、但有輕微的流鼻血(以女性居多)
肝不良者∶想嘔吐,有時會嘔吐,皮膚會痕癢或出疹現象。
腎臟病者∶有蛋白質暫減少的情形,臉部會有水腫情形。
胃不好者∶胸口發(fā)悶,不易咽下食物。
胃潰瘍者∶不良的部分會痛。
胃下垂者∶胃部總覺得不適,想嘔吐。
腸道不良者∶有下痢癥狀,但依病情而異。
高血壓者∶頭暈的狀太態(tài)持續(xù)一至二星期。
肝硬化者∶有時會有大便帶血的情形。
痔瘡者∶有時會有一時出血的情形。
螺旋藻的醫(yī)學記載及附方
20世紀60年代初,法國探險家克里門特博士在非洲探險時,發(fā)現乍得湖邊的佳尼姆人在動物蛋白匱乏甚至糧食蔬菜也不足的條件下生活依然體魄強壯,精力旺盛,健康長壽。調查后發(fā)現他們經常撈取漂浮在乍得湖上的螺旋藻曬干食用和治病。
美容用:取天然藻粉10—20克,加清水攪拌或加蛋清直接敷于面部,也可以加在平時用的面膜中,對增加皮膚營養(yǎng)和滋潤皮膚效果理想。
治療用:
1、胃炎 普通胃炎每日3次,每次3克,飯前30分鐘服用。胃潰瘍、萎縮性胃炎、腸化等每日3次,每次4克,飯前30分鐘服用。
2、肝炎 小三陽病毒陰性、脂肪肝每日3次,每次4克,飯前30分鐘服用,脂肪肝帶肥胖者延至飯前60分鐘服用;小三陽病毒陽性、大三陽、肝硬化、肝癌及所有轉氨酶高者,每日3次,每次6克,飯前30分鐘服用。
3、糖尿病 每日3次,每次3.5克,飯前30分鐘服用。
4、高血脂 膽固醇高者每日3次,每次2—4克,飯前30分鐘服用。甘油三脂高者每日3次,每次3—4克,飯前30分鐘至60分鐘服用。肥胖者飯前60分鐘服用。
5、高血壓 每日3次,每次4克,飯前30分鐘服用。
6、腫瘤 每日3次,每次6克以上,飯前30分鐘服用。
7、缺鐵性貧血 每日3次,每次3克,飯前30分鐘服用。
8、青光眼、白內障 每日3次,每次4克,飯前30分鐘用。
9、動脈硬化 每日3次,每次4克,飯前30分鐘用。
螺旋藻是一種保健品,如果能夠正確的服用,會提高身體的抗病能力,還可以對抗衰老,緩解貧血,對抗腫瘤,降低膽固醇等,對于許多的疾病還有一定的輔助治療作用。這種保健品的服用時間,如果目的不一樣,服用的時間就不一樣,所以在服用的時候,一定要注意區(qū)別對待。
美國、日本、德國等國的科學家和醫(yī)學權威機構根據臨床使用效果,反復證明螺旋藻確實對多種疾病有預防及輔助治療作用,而且不會給人體帶來任何副作用。
服用方法正確與否,對效果影響極大,需根據不同的特定人群有不同食用方法和食用量。下面是正確使用螺旋藻的用法與用量:
[平時保健] 每天2~3次,每次5片,或感覺精力、體力不濟時服用。
[厭食、營養(yǎng)不良、貧血、發(fā)育不良、孕婦、產婦、乳母] 每天3次,每次8~12片,飯后半小時食用。
[高血壓、心臟病、胃病、糖尿病、肝炎、肥胖者] 每天3次,每次8~12片,飯前半小時食用。
[學生保健] 每天上午課間操期間食用5~10片。
[癌癥患者] 放化療前后:每天3次,每次15片,調理9天。治療期60天,每天3次,每次10~13片,以上均為飯后半小時食用。?個別中老年服用后會發(fā)生好轉反應。如發(fā)暈、拉肚子、倦怠感等,醫(yī)學稱瞑眩反應,又稱回憶反應,屬正常反應,請保持服用。
因為針對的人群不同,螺旋藻的服用時間和服用的量都是不一樣的,所以朋友們可以根據自己的具體情況,對照上述內容,來確定自己的服用時間。但是要提醒大家的是,因為螺旋藻是一種保健品,也不必像藥品一樣有那么嚴格的服用時間的限制。
螺旋藻片是一種具有著很多方面的功效與作用的營養(yǎng)品,富含多種維生素、蛋白質、礦物質等,具有抗衰老、抗疲勞、降血壓和血脂、養(yǎng)肝等功能,可謂是集多種功能于一體了,堅持適量服用螺旋藻片的話,對于人體的健康也有著很大的促進作用。下面就為大家介紹螺旋藻片的相關知識!
一、螺旋藻片簡介
螺旋藻是一種復方全價營養(yǎng)食品,成份與人體直接需要的營養(yǎng)物相一致。特別是它的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、多糖類礦物質的天然配伍,渾然一體。一克螺旋藻
( 干粉
) 相當于一公斤各種蔬菜部分營養(yǎng)的總和。所以說螺旋藻是能夠綜合提供人體基本體能和組織結構需要的超級生物營養(yǎng)包。
二、螺旋藻主要作用
抗衰老、抗缺氧、抗疲勞、抗輻射、降血脂、降血壓、養(yǎng)肝護胃等作用。
1、超堿性食品,豐富的堿性礦物質(尤其是鉀與鈣質),可維持血液中酸堿值的平衡,降低膽固醇,減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發(fā)病幾率;
2、有效改善胃病癥狀,對抗各種腹瀉和便秘;
3、防治貧血,類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍,維生素B12含量是豬肝的4倍,鐵含量是菠菜的23倍;
4、含有人體自身不能合成的亞麻酸,幫助脂肪代謝,防止血栓形成,有效對抗心腦血管疾病,預防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,預防糖尿病;
5、預防因服用鎮(zhèn)定劑、抗生素、抗癌劑等對腎機能的損害;
6、減輕汞及藥物對腎的毒性,使人體免受重金屬的毒害;
7、減肥,美容,去暗瘡、黃褐斑,抗衰老。
三、適用人群
1、需快速補充蛋白質、氨基酸、維生素的運動員和體力消耗過大、勞累過度者。
2、少兒服用可以促進食欲、改善營養(yǎng)不良、厭食、生長發(fā)育遲緩、消瘦、體弱多病等癥。
3、促進細胞生長,增強免疫功能、改善人體代謝活動。
4、糖尿病人理想食品,幾乎不含熱量,并可以改善糖尿病并發(fā)癥。
5、活化腦細胞,促進智力發(fā)育。
現在人的工作壓力大,導致飲食不規(guī)律,總是三餐不定時,或者忙于工作應酬,喝酒熬夜加班,工作后吃宵夜,導致身體出現亞健康狀態(tài),尤其是患上胃病更是常有的事情,經常胃痛,胃酸多,或者腸胃功能紊亂等等,有的人出現胃痛就直接去藥店拿點胃藥吃吃,當時可能緩解了,但是卻不能根治,那么,螺旋藻對胃病有作用嗎?
養(yǎng)胃神器——螺旋藻
平時工作壓力大,體內能量消耗巨大,蛋白質儲存大大減少,胃壁粘液腺萎縮而分泌減少,食物導致胃酸分泌便直接刺激胃壁而感到胃痛。有些人食用胃藥,因為胃藥中含有制酸劑,可以將胃酸中和,減少疼痛,但這只是治標不治本的方法。制酸劑影響胃酸對蛋白質的消化分解,并因此影響蛋白質礦物質的吸收,引起蛋白質與礦物質的吸收不良,自然會形成營養(yǎng)不良,也會造成胃腸潰瘍的難以治愈。
對于腸胃機能的恢復,螺旋藻具有卓越的成就。它能迅速有效修復腸胃壁組織,使粘膜功能恢復,恢復腸內細菌的平衡,從而調節(jié)胃酸濃度。同時,螺旋藻含有改善消化機能的因子,能很好地促進體內食物消化。另外,螺旋藻內含高量植物性蛋白質和維生素B族,其中的胱氨酸更對胃腸潰瘍特別有益。
而且服用富含蛋白質、葉綠素的螺旋藻,對消化器官疾病的治療與預防極為有效。螺旋藻含有豐富、均衡的維生素和礦物質,含8種必須氨基酸,組分合理,易于吸收;含有天然VA前體胡蘿卜素、亞麻酸、多種不飽和脂肪酸,對消化道上皮組織修復再生和發(fā)揮正常功能有良好的作用。因此,對于胃病患者來說,螺旋藻是養(yǎng)胃、護胃的首選神器。
酒場保鏢——螺旋藻
工作日出去應酬和節(jié)假日親友相聚時也難免會小酌一杯,但有時也難免避不了大量的烈酒進肚。有人千杯不醉,卻會有人喝得翻胃,甚至上醫(yī)院。喝酒傷胃,或會引發(fā)急性胃黏膜炎癥,這是因酒精可破壞胃黏膜保護層,致胃液中的氫離子逆彌散入胃粘膜,引起黏膜充血和水腫。螺旋藻富含鉀、鈉、鈣、鎂等堿性元素,不僅能夠中和胃酸,還可以通過分解微粒子緊貼胃部和十二指腸,形成一層保護膜,促進胃黏膜再生,同時又可修復已損傷的腸胃黏膜,這很大程度起到了解決酒精對胃的刺激作用,從而保護受傷的腸胃。
另外,人喝酒之后酒精進入胃中,首先被分解成乙醛。乙醛會刺激神經,導致頭暈等現象。如果人體內能分解乙醛的過氧化脫氫酶分解不夠快、不夠徹底就會出現酒醉現象。螺旋藻能加快氧化脫氫酶活性,從而很好地分解乙醛,以達到解酒的作用。
面對胃病,我們必須堅持“三分養(yǎng)七分治”的原則,螺旋藻在養(yǎng)胃、護胃方面的卓越功效已經越來越被更多專家和患者認可。胃病治療是一個長期而又持久的過程,治療胃病除了選擇合理的保健品外,培養(yǎng)良好的飲食習慣,才是保護腸胃的最好方法。
螺旋藻是我們生活當中比較常見的一種保健食品,它里面含有大量的營養(yǎng)元素,尤其是對于經常用腦的朋友,適當的吃一些螺旋藻能夠有效的改善大腦疲勞,增強人體的免疫能力,對于經常偏食挑食的孩子來說,也會有很好的改善營養(yǎng)的作用。下面小編來介紹哪些朋友平時可以適當的吃一些螺旋藻。
(1)兒童、學生、青少年:
處于成長、發(fā)育較旺盛階段,對營養(yǎng)的攝入要求及需求量較大,思路尚未成熟,沒有自主支配權,進修思路壓力較大,營養(yǎng)調節(jié)不均衡易呈現營養(yǎng)不良。跟著社會進展步調的加快,孩子進修、生活、測驗等壓力越來越大,造成營養(yǎng)不良及心理障礙。并且也受到越來越多的家長的關注。而具有針對性的好產品卻屈指可數,螺旋藻均衡豐碩的營養(yǎng)正好填充了這一空白。
緣由:均衡營養(yǎng)、加強免疫、抗疲憊。
對象:營養(yǎng)不良,易生病而抵擋力差,對付進修及測驗的孩子,抗疲憊、緩解壓力。重要對象是孩子監(jiān)護人。
(2)中、青年白領:25歲-50歲
此歲數階段人群,工作處于創(chuàng)業(yè)階段,生活面對組建一個新家庭,并且具有來自于社會等諸多方面的壓力。生活不特性易呈現內分泌混亂等疾病產生。但此類人群,具有自主支配權、追求時髦、保健意識淡薄,比較注重外表形象,追求完美以女性為主。
緣由:抗輻射、美容、減肥、抗衰老、抗疲憊、調節(jié)內分泌、加強免疫,預防酒精肝。
對象:常常接觸電腦的辦公人員,追求時髦、愛美的中青年以女性為主,工作壓力大,常常應酬、熬夜的白領及職場精英。
(3)中老年人:50歲以上
此歲數階段人群,處于工作和事業(yè)的顛峰期間,生活和家庭較不變,具有很強的自主支配權,因為對事業(yè)和工作的滿足,比較注重私家養(yǎng)生、保健。所以在產品推介方面,應注重于產品的防、治兩方面。
緣由:防治三高、心腦血管病、加強免疫、抗衰老、抗疲憊。
對象:50歲以上的中老年群體,三高、心腦血管、糖尿病、腫瘤、癌癥等疾病的患者。
螺旋藻它的適用人群非常的廣泛,中老年朋友平時適當的吃一些螺旋藻,不僅僅能夠增強人體的免疫能力,延緩衰老速度,同時對于老年朋友很容易出現的一些糖尿病,高血壓高血脂等心腦血管疾病也會有很好的防治作用,同時還能夠提高記憶能力。
為什么有的人身體抵抗力就比較強,而有的人每天都是病懨懨的,不是今天感冒就是明天發(fā)燒,經常耽誤工作不說,還可能因此引起其他更為嚴重的疾病。其中的原因大家肯定是能夠想到,就是因為前者每天都在吃一些能夠提升抵抗力的補品,而后者卻沒有。那么,吃螺旋藻片有什么好處?
如果您堅持服用螺旋藻,就會有奇跡發(fā)生。您會發(fā)現;您比從前感冒的次數少了許多。
當別人感冒的時候,您可能只是偶爾打個噴嚏而已,或者2-3天就痊愈。不象以前那樣反反復復發(fā)作,時間長達1周甚至到2周。吃什么藥都不管用。
這就是因為一個普普通通的感冒也是無藥可治的,完全是靠自身的免疫功能,讓您的身體恢復了健康。螺旋藻就是通過全面營養(yǎng)的均衡供給,提高您自身的免疫功能,來達到身體保健的目地的。
所以,螺旋藻的服用是一個堅持的結果。就像您每天要吃飯一樣,天天吃才能維持您每天所需的能量,螺旋藻本身也是一種食物不是藥物,螺旋藻是全面地為您的身體提供每天所需要的營養(yǎng)物質。
螺旋藻是一種迄今為止,營養(yǎng)元素最全面、蛋白質含量最豐富、含維生素和礦物質種類最多、葉綠素和β-類胡蘿卜素以及伽馬亞麻酸都是任何食物無法可比的。另外,螺旋藻中還有其特殊成分就是藻藍蛋白和小分子多糖等,對人身體有著奇特的作用和功效。
所以,服用螺旋藻不要憑感覺,就像您每天要吃大米、面粉、蔬菜水果等食物一樣,天天吃。每天吃上2-4克、4-8克、10-20克、500克只要有條件吃多少都行,吃多少都不會對身體有任何副作用。就像您每天要吃任何食物一樣。
不要在乎吃多少
自從人類發(fā)現螺旋藻的時候,到至今許多專家前往非州乍得湖畔考察。所看到的當地人就是把湖里面的螺旋藻用最原始的方法撈起,然后把綠泥巴一樣的螺旋藻晾曬在石頭上,晾干后的型狀各異大小不一。當地人就是直接食用這些“綠餅塊”的。哪里還有稱分量的再吃。所以,專家們考察發(fā)現當地的醫(yī)療條件非常落后,生活條件也非常落后。可是當地的人身體非常之健康。
所以,螺旋藻不是藥物并且不需要計量服用。吃螺旋藻就像我們生活一樣,經濟條件好的飲食上品質可以高檔一些,每天魚翅燕窩的吃。口袋里錢不富裕的可以品質低一些,但每天要保證正常的飲食需求以及營養(yǎng)元素的供給,以保證身體營養(yǎng)的均衡和健康。
所以,根據個人條件;有條件的可以多吃點,銭不太富裕的可以量力而行。身體健康的可以少吃點,亞健康或有病的人可以盡量多吃一些,這樣有利于盡快恢復健康。
人身體患病是因為缺少某些營養(yǎng)元素,并且是長時間缺乏,造成細胞組織的損傷和病變。所以,大量補充所需的營養(yǎng)元素,細胞組織得到大量的營養(yǎng)供給,會快速的自我修復。人的身體健康也就可以得到快速的恢復。
螺旋藻有著提高人體免疫力的功效。將螺旋藻制成藥品就變成了螺旋藻片,屬于非處方藥,能夠治療貧血頭暈,四肢無力等癥狀,因此螺旋藻有著補藥的稱呼。很多人知道螺旋藻片,也在吃著螺旋藻片,可是并非吃法就是對的。那么螺旋藻是飯前吃還是飯后吃呢?今天就來一起了解一下吧。
螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%,相當于牛肉的3倍,包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸。有許多商家介紹說:飯前吃螺旋藻可以減肥,飯后吃螺旋藻可以增肥。飯前吃螺旋藻的確實可以控制食欲,達到少吃飯少熱量的目的。但是,飯后吃螺旋藻可以增肥,不知道有什么科學道理。
那么,到底什么時候吃最好呢?最好的時候是空腹食用。因為,螺旋藻本身的體積就很小,再加上磨碎加工,有加工后的顆粒達到納米級(小于人體細胞)。這樣,螺旋藻就可以不需要胃的加工磨碎直接被小腸吸收??崭箷r腸胃中沒有其他食物,也就不含纖維素等物質。
因為纖維素在消化吸收過程中,不會被人體吸收,并會帶走很多有害物質排除體外,同時也吸收重金屬和礦物質排出體外。所以,螺旋藻的服用時間最好是空腹的時侯,如果是螺旋藻片應在飯前1小時左右(吃時最好嚼碎吸收會快一些)。如果是螺旋藻粉沖服可以飯前半小時。
螺旋藻片雖為補藥,并非主要治療藥品,但也要注意它的注意事項,應該在什么時候吃,應該如何吃。通過以上的內容,我們了解到螺旋藻片最好在飯前吃,這樣有處于藥品的藥物吸收,螺旋藻也分為螺旋藻片和螺旋藻粉,上面就有這兩種藥品的全部最佳食用時間,經常服用螺旋藻的人可以參考一下。
螺旋藻是很古來的一種生物,螺旋藻里面含有的營養(yǎng)素是目前發(fā)現的食物中最多的一種,螺旋藻能有效的調節(jié)我們人體的血脂,所以螺旋藻是可以預防和治療高血壓,高血脂和高血糖的。螺旋藻能預防冠心病等心臟疾病的發(fā)生,而且螺旋藻還能降低膽固醇的含量。
螺旋藻有非常高的藥用價值和食用價值,所以天然螺旋藻的功效與作用是非常全面的,螺旋藻的吃法比較特殊,我們很少直接食用螺旋藻,一般是做成粉狀或者片狀。
螺旋藻是一種古老的生物,根據科研考察發(fā)現,天然螺旋藻在地球上已生存了35億年之久,這也是人類迄今為止所發(fā)現的含營養(yǎng)素成分最多的食物。
營養(yǎng)學專家證實天然的螺旋藻是最優(yōu)秀的純天然蛋白質食品源,并且是蛋白質含量高達60-70%,且消化吸收率高達95%以上。它含有的維生素及礦物質含量極為豐富,包括維生素B1、B2、維生素E、維生素K等,并含鋅、鐵、鉀等微量元素。螺旋藻含有的不飽和脂肪酸是清除血脂、調節(jié)血壓、降低膽固醇的理想物質。
上世紀六十年代法國科學家發(fā)現,天然螺旋藻富含的亞油酸、VE等物質、γ-亞麻酸等能有效降低血脂。其中,螺旋藻中γ-亞麻酸含量是人乳的500倍,具有調節(jié)人體血脂的功能,能有效降“三高(高血壓、高血脂、高血糖)”。并能調節(jié)血壓、緩解動脈硬化、預防冠心病、凈化血液、抑制膽固醇合成、促進細胞增生等保健作用。與此同時,螺旋藻中的絲氨酸、甲硫氨酸、葉綠素等可以使血壓下降。
一般我們沒有直接食用原始狀態(tài)的螺旋藻,都是采用螺旋藻粉或者片狀,其色彩一般是均勻的黑綠色或藍綠色,可適量加于許多菜中以增加其蛋白質和維生素含量。用螺旋藻粉做湯、面包、沙拉等味道都很好,耗粉不多即可給食物染上墨綠色。螺旋藻像許多天然食物一樣,加熱會破壞其豐富的營養(yǎng),因此制做食品時,要盡可能少加熱。
享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中,食用量可從少到多,逐漸適應。許多常食者每次喝飲料時可吃10克螺旋藻粉。
食用螺旋藻粉后30分鐘內,人的身體便會有所反應,因為粉劑特別易于消化吸收。螺旋藻飲料每天一至二次(正餐之間或取代正餐),便能及時提供能量和營養(yǎng)。
上文我們介紹了什么是天然螺旋藻,我們知道螺旋藻是非常古老的生物,螺旋藻有很好的食用價值,常吃螺旋藻能夠起到調節(jié)我們血液的功效,螺旋藻能夠預防和治療高血壓,高血脂和高血糖,螺旋藻還能降低我們體內膽固醇的含量呢。
隨著科學技術不斷地升級,越來越多的新型食物出現在我們的餐桌上,人們不僅會問,這些新型食物是否有利于人體健康呢?螺旋藻作為一種保健食品,在很多藥店和超市我們都可以看見它的身影,那么它的營養(yǎng)價值有哪些?適宜哪些人群去服用呢?下面就來詳細了解一下螺旋藻。
螺旋藻是目前地球上人類已知的營養(yǎng)成分最豐富、均衡的生物,科學檢測表明:1克螺旋藻粉的營養(yǎng)含量相當于1000克各種蔬菜水果營養(yǎng)的總和。
適宜人群
免疫力低下者(兒童四歲以上、孕婦均可服用)
使用方法
普通保健每天兩次每次三片,飯后半小時服用,減肥人群和三高患者請飯前服用,針對病癥可以酌情加次加量。
營養(yǎng)價值
螺旋藻蛋白質含量高達65%-71%,且蛋白質的氨基酸組成與人血蛋白相似,極易被人體吸收。螺旋藻同時富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍素、亞麻酸、類胰島素等多種生物活性物質,具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體的免疫機能,促進前列腺素合成、抑癌防癌、加速創(chuàng)口愈合等多種藥用和保健功能,是放化療、貧血、肝炎、糖尿病、胃及十二腸潰瘍、骨髓病變等低毒高效的理想藥物和保健食品。
螺旋藻中含有豐富的鐵質、維生素B12和葉綠素,其中鐵是合成血紅蛋白的重要原料,也是諸多含鐵酶不可缺少的元素,當機體缺乏時,就會引起缺鐵性貧血和體質低下,而在螺旋藻中,含鐵量就達100-160毫克/100克(見表7)。維生素B12則是血紅蛋白合成中的重要輔酶和催化劑,如體內缺乏輔酶維生素B12,則會引巨幼紅細胞性貧血。葉綠素的結構幾乎與血紅蛋白一樣,僅中心原子不同(葉綠素的中心原子為鎂,血紅蛋白的中心原子為鐵),除能為血紅蛋白合成提供原料外,還可刺激造血器官而使造血功能加強。據有關實驗表明,螺旋藻能明顯提高缺鐵性貧血大鼠組織中的鐵含量,鐵的利用率與標準硫酸亞鐵相似,其功效實非一般人工合成鐵劑可比。有關專家還通過血紅蛋白耗竭再補充的方法,研究了螺旋灌中鐵的利用率,結果發(fā)現螺旋藻對血紅蛋白的再生效率與雞蛋相似。此外另有文獻報道,螺旋藻中的多糖物質,能增強小鼠骨髓細胞的增殖能力,促進骨髓造血功能。
螺旋藻有著多方面的功效和作用,比如說可以提高人的免疫力,防治貧血癥狀,潤膚養(yǎng)顏、幫助肥胖人士減肥等等。但是螺旋藻也有著一定的禁忌,并非所有的人都可以吃螺旋藻,尤其是痛風患者、甲亢患者、體寒人群等都不能吃螺旋藻。即使是普通人,也不能一次性吃過多的螺旋藻!
1、 不是所有人能吃螺旋藻
螺旋藻的營養(yǎng)豐富有全面,而且很容易被人體吸收,可以很好的調節(jié)人的身體免疫力,確保人體的營養(yǎng)均衡,可以激活細胞活性,延緩衰老,具有很強大的保健作用,同時對糖尿病、癌癥、高血脂等疾病有一定的輔助治療作用。不過,這并不是說螺旋藻所有人都可以吃,它當中所含有的一些營養(yǎng)成分對一些疾病是有消極的作用的。
2、 不能吃螺旋藻的人群
患有痛風的人不能吃螺旋藻,螺旋藻當中含有較多的嘌呤,而痛風患者嘌呤代謝失常,最忌諱吃含嘌呤多的食物,因此痛風病人不能吃螺旋藻;甲亢病人也不能吃螺旋藻,螺旋藻當中含有較多的碘,而甲亢是由于甲狀腺激素分泌過多導致的,需要忌碘,因此不能吃螺旋藻;另外螺旋藻偏寒性,體質寒的人也盡量少吃;普通人也不要一次性吃太多,否則它豐富的蛋白質會阻礙人體對鐵的吸收。
3、能吃螺旋藻的人群
雖然螺旋藻有些少數人群是不適合服用的,但絕大部分人群是可以服用螺旋藻的:
免疫力低下人群:例如:修正源生堂牌螺旋藻片,國家批準“增強免疫力”產品(點擊進入了解),國食健字G20100273,富含豐富的蛋白質和其他營養(yǎng)物質。
腸胃較差人群:螺旋藻是堿性食品,含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素等,對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效。
三高人群:螺旋藻里的Y—亞麻酸可以降低人體膽固醇,從而可降低血壓和預防心臟病減低膽固醇。螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質,可通過多種途徑調節(jié)血糖代謝。
貧血人群:螺旋藻含有極為豐富的鐵質和葉綠素,這些營養(yǎng)元素可以有效改善人體貧血的狀況。
在我們的生活中一些藥物并不是用來治療疾病的,而是主要起到了養(yǎng)生保健的功效。年輕人對此肯定是不太中意的,而一些老年人幾乎都比較相信,每次都要買來很多。畢竟人老了對于身體健康就特別關注了,誰不想多活幾年呢。在生活中,最常見的養(yǎng)生藥物當中就有螺旋藻片,那么,螺旋藻咀嚼片怎么吃?
每天什么時候吃
有許多商家介紹說:飯前吃螺旋藻可以減肥,飯后吃螺旋藻可以增肥。飯前吃螺旋藻的確實可以控制食欲,達到少吃飯少熱量的目的。但是,飯后吃螺旋藻可以增肥,不知道有什么科學道理。其實,身體瘦弱之人絕大部分是因為脾胃不好,即使是吃的再多,脾胃不能很好的消化吸收,身體細胞營養(yǎng)不能充分供給,身體也就無法“胖”起來。通過營養(yǎng)的均衡調理,脾胃恢復正常功能,身體也就自然回到正常體重。
那么,到底什么時候吃最好呢?最好的時候是空腹食用。因為,螺旋藻本身的體積就很小,再加上磨碎加工,有加工后的顆粒達到納米級(小于人體細胞)。這樣,螺旋藻就可以不需要胃的加工磨碎直接被小腸吸收??崭箷r腸胃中沒有其他食物,也就不含纖維素等物質。因為纖維素在消化吸收過程中,不會被人體吸收,并會帶走很多有害物質排除體外,同時也吸收重金屬和礦物質排出體外。所以,螺旋藻的服用時間最好是空腹的時侯,如果是螺旋藻片應在飯前1小時左右(吃時最好嚼碎吸收會快一些)。如果是螺旋藻粉沖服可以飯前半小時。
螺旋藻一天要吃幾次
有很多商家的說明書介紹不一樣,規(guī)格一樣,但服用量也不一樣。甚至一家的說明介紹因包裝就不一樣說法也不一樣。螺旋藻到底一天要吃幾次?
其實,我們每天吃飯的實際總重量是1000-2000克(因人而異食量不一樣),有的人吃2-3次,有的人要分3-5次,這是因為人身體狀況的需要。
螺旋藻不是藥物,沒有劑量限制,每天一次、二次、三次都可以。如果是健康保健每天一次可以。如果是疾病調理服用量比較多,一次吃不下可以分2-3次。如果為減肥就要每餐之前吃一次。時間和劑量完全可以靈活掌握。
胃病的發(fā)病是一個漫長的過程,治療更是不能操之過急,更不能放任不管,有的人覺得胃病不用治療,抗一抗自己就好了,其實不是的,長期的胃炎得不到治療,很容易發(fā)展成胃潰瘍,或者是萎縮性胃炎,增加了病人痛苦,治療周期也增加了不少,如果是形成了嚴重的胃潰瘍,可以食用螺旋藻,螺旋藻含有豐富的營養(yǎng)物質,對胃部疾病有很好的改善和治療作用。
螺旋藻是可以改善腸胃功能,而且對于胃潰瘍,淺表性胃炎等都有很好的效果。 也可以用來養(yǎng)胃。 螺旋藻能治胃炎和消化性潰瘍嗎? 螺旋藻含有豐富的葉綠素、藻蘭素、β - 胡蘿卜素和γ - 亞麻酸,這幾種物質均具有抗粘膜組織炎癥,修補細胞損害和恢復正常分泌功能的效果。螺旋藻所含葉綠素在 1% 以上,其化學結構與動物血色素都屬于卟啉素而非常相似,與螺旋藻富鐵相結合,在人體中甚易轉化為血紅蛋白,如前所述 Sp。 防治缺鐵性貧血十分理想。而葉綠素的另一重要保健功能是治療創(chuàng)傷和化膿感染:祖國醫(yī)學有許多草藥用于治療創(chuàng)傷和膿瘡,草藥亦含有豐富的葉綠素,這當中它是否亦發(fā)揮了協同效應,值得重視。
1940 年以后美國學者對于葉綠素的藥理性能進行了反復研究,發(fā)現它具有恢復組織活力,增強抗病菌作用:后來進一步發(fā)現葉綠素含鎂對創(chuàng)傷痊愈起重要作用,可以除去創(chuàng)口腐臭,抑制化膿菌生長,有良好的收斂作用,促進肉芽生長而愈合。在 20 世紀初就有醫(yī)生推薦用葉綠素治療胃潰瘍,日本東方大學 Tomokichi Sakai 教授從 1978 年起在門診應用螺旋藻治療胃炎,消化性潰瘍及胃下垂等,他觀察這些病人多數因工作和生活原因而飲食無度,營養(yǎng)不調,一般制酸止痛藥無法根治,服用螺旋藻后不僅緩解胃痛,體質亦日漸轉強。
關于螺旋藻對胃病治療有效的因素有幾個要點:
1、 螺旋藻含有高蛋白而各種必需氨基酸俱全,搭配完美,容易消化吸收。
2、 螺旋藻含有大量的鉀和多種維生素。
3、 螺旋藻是一種天然堿性食品(無添加劑)。
4、 螺旋藻含有大量的天然色素。 無論是慢性胃炎(尤其是萎縮性胃炎)和胃十二指潰瘍,癌變危險度都較大。因此以螺旋藻作為保健食品,長期服用螺旋藻對于預防消化道癌變是有意義的。
螺旋藻中的另一個作用,它在腸內有促進雙岐乳酸桿菌生長的作用。乳酸桿菌是有益健康的腸道菌,當人體腸道內乳酸桿菌占優(yōu)勢時,不僅可以抑制致病菌的繁殖,且可以減少甚至完全消除桿菌等腐敗菌,因腐敗菌在腸菌內將氨基酸分解時產生出氨、胺、硫化氨、酚等有害物質是產生諸多危害的原因。雙岐乳酸桿菌不但不會產生出這些有害物質,而且可以利用乳酸糖,異構化乳酸糖類物質,然后產生醋酸、乳酸等有機酸,以此降低腸內的pH值,提高內源性溶菌酶的活性,起到抑制大腸菌,還可以產生維生素B 1 、B 2 、B 6 、葉酸等維生素類物質,促進人體,尤其是嬰兒健康的作用。