麥飯石水功效是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“麥飯石水功效是什么”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
麥飯石是一種天然的藥物礦石，含有人體需要的多種物質(zhì)。比如鉀，鈉，鋅，鐵等等。所以麥飯石是很好的藥材用品來(lái)治療疾病。水是我們身體的根本，所以健康的水質(zhì)是我們身體非常重要的事情?，F(xiàn)在有很多人會(huì)服用麥飯石水，因?yàn)辂滐埵梢詫?duì)水有很好的吸附作用，改善水質(zhì)，使我們的飲用水更加健康。同時(shí)還可以治療和防止很多的疾病。那這種麥飯石水到底有什么好處呢？下面為大概大家介紹一下。
1、抗癌作用：（1）有較明顯的抑制小白鼠乳腺癌的作用：實(shí)驗(yàn)證明，應(yīng)用麥飯石浸液，能延長(zhǎng)被接種乳腺癌細(xì)胞（Ca761/L）后純系小鼠的出瘤時(shí)間而且能延長(zhǎng)小鼠平均存活時(shí)間。這說(shuō)明飲用麥飯石浸液有較明顯的抑制小鼠乳腺癌的作用，并且飲用時(shí)間越長(zhǎng)，延長(zhǎng)存活時(shí)間有的效果的越好
2、提高機(jī)體免疫功能的作用：（1）增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能的作用，實(shí)驗(yàn)表明：中華麥飯石水浸出液灌胃給藥能促進(jìn)注射兔抗小鼠淋巴細(xì)胞血清（ALS）后小鼠T淋巴細(xì)胞的生長(zhǎng)和增加小鼠的抗體數(shù)，使ALS殺傷的T淋巴細(xì)胞在業(yè)復(fù)到接近政常水平。（2）增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力：據(jù)報(bào)道，給小鼠灌服精制麥飯石。能明顯提高其吞噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬百分率和吞噬指數(shù)。
3，抗氟作用：實(shí)驗(yàn)表明，欽料或欽用水中加入中華麥鈑石后，使過(guò)量氟對(duì)大白鼠的毒性有不同程度的減弱。表現(xiàn)在：骨軟化程度減輕；血清及軟骨ALp（肋軟骨中堿性磷酸酶），LDH（乳酸脫氫酶）活性下降；血清T4（甲狀腺素），TSH（垂體促甲狀腺素），LH（血清黃體生成素）含量下降；且對(duì)氟中毒所致的血清皮質(zhì)酮及骨銅含量下降有明顯恢復(fù)。這些指標(biāo)都反映過(guò)量氟引起的變化有所改善，表明神石麥飯石確有抗氟作用。
上面這些內(nèi)容就是麥飯石水的好處。所以我們可以安心的少量飲用麥飯石水。這樣有利于我們的身體健康。但是也不能過(guò)量的飲用。因?yàn)辂滐埵m然有營(yíng)養(yǎng)但是過(guò)量也會(huì)對(duì)身體有害的。所以通過(guò)上面的介紹我們可以了解到麥飯石水對(duì)我們的身體有很大的好處，不僅可以抗癌還可以增強(qiáng)我們的免疫力，可以放心的服用。
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麥飯石相信許多的人都不是很明白這是什么具體的事物，不過(guò)看到后面的石頭，大家都會(huì)自然而然的想到這是一種石頭。其實(shí)人們之所以會(huì)關(guān)心麥飯石，這是因?yàn)樵诋?dāng)前的保健市場(chǎng)上，經(jīng)常會(huì)看到許多高檔的飯鍋、水杯都會(huì)著重的介紹材質(zhì)是麥飯石。因此許多人就會(huì)有疑問(wèn)了，你們都在說(shuō)麥飯石，那么這個(gè)麥飯石到底是什么呢？它有什么樣的作用竟然能放在高檔區(qū)呢？
麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物，學(xué)名：石英二長(zhǎng)巖。麥飯石對(duì)生物無(wú)毒、無(wú)害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或藥用巖石。 麥飯石的主要化學(xué)成分是無(wú)機(jī)的硅鋁酸鹽。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、p2O5、MnO等，還含有動(dòng)物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約58種之多。
麥飯石對(duì)鎘、汞、砷、鉛等對(duì)人體有害的幾種元素有較強(qiáng)的吸附能力。對(duì)氯丙嗪藥物有較強(qiáng)的吸附作用, 對(duì)巴比妥吸附較弱。可以一定程度上凈化水質(zhì)。
麥飯石含有幾十種人體必需的礦物質(zhì)和微量元素，能彌補(bǔ)天然食物中的缺陷，可做為一處天然營(yíng)養(yǎng)源來(lái)補(bǔ)充人體之需要，具有維持營(yíng)養(yǎng)平衡，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，洗滌細(xì)胞，清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，抗疲勞，防衰老，增強(qiáng)免疫力，祛病防癌，延年益壽之獨(dú)特功效?，F(xiàn)已被廣泛應(yīng)用到各種酒類、飲料、醫(yī)藥、食品、化妝品、水產(chǎn)、水質(zhì)凈化、養(yǎng)殖等方面。本公司所生產(chǎn)的麥飯石系列產(chǎn)品，無(wú)任何化學(xué)加工過(guò)程，對(duì)麥飯石所含有的天然微量元素?zé)o任何破壞。長(zhǎng)期使用麥飯石系列產(chǎn)品可使人體健美、精力充沛、健康長(zhǎng)壽。
麥飯石就是我們上面介紹的一種藥用石材了。在宋朝的時(shí)候，麥飯石的藥效就已經(jīng)被醫(yī)生們招到，并且用于治病救人，可見(jiàn)麥飯石的作用是非常大的。麥飯石能夠吸附食材中的有害物質(zhì)，還能凈化水質(zhì)，這樣就能更好的避免結(jié)石病等疾病了，難怪會(huì)受到那么多人喜歡呢！
眾所周知，我們?nèi)诉@一輩子當(dāng)中有很長(zhǎng)一段時(shí)間都是在睡眠當(dāng)中度過(guò)，而在睡眠的過(guò)程中，人體會(huì)不斷地進(jìn)行自我修復(fù)。這也就意味著睡覺(jué)所用到的床上用品，與人體健康還是息息相關(guān)的。比如枕頭的選擇、被褥的選擇等等，就連床墊也要選擇最最健康的。那么，麥飯石床墊的功效是什么?
作用：
1：預(yù)防心腦血管疾病突發(fā)：
由于我們?cè)谒叩臅r(shí)候，受到生理活動(dòng)的限制，血液流動(dòng)速度緩慢，血液粘稠度增高，再加上老年人動(dòng)脈粥樣硬化，所以在冬季后半夜和清晨很容易誘發(fā)心腦血管疾病。
一家福赭玉石床本身具有遠(yuǎn)紅外的溫?zé)嵝?yīng)，加上熱灸的理療作用，就能夠使血流速度加快，微循環(huán)得到改善，組織細(xì)胞活化，代謝能力增強(qiáng)，有效的滿足了心和腦對(duì)血氧的要求，使血管粘稠度下降，血流順暢，血壓平穩(wěn)，從根本上防止了心腦血管疾病的發(fā)生。
2：增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力
經(jīng)過(guò)研究證明，身體防衛(wèi)系統(tǒng)的增強(qiáng)是在睡眠中進(jìn)行的，特別是在半夜“深度的慢波睡眠”中。比如說(shuō)：巨噬細(xì)胞在“深度的慢波睡眠”中，比白天清醒時(shí)數(shù)量增加約10倍，這個(gè)時(shí)候我們?nèi)梭w的病菌都會(huì)被輕松的消滅掉，所以說(shuō)：深度睡眠時(shí)，是機(jī)體的免疫能力增強(qiáng)的**時(shí)間。
3：促進(jìn)激素分泌，延緩衰老
在“深度的慢波睡眠”中可以促進(jìn)生長(zhǎng)激素的釋放，并有利于各種活性酶的激活，它有利于兒童和青少年的生長(zhǎng)發(fā)育，也能激活中老年人體內(nèi)的各種活性酶，延緩衰老。但是“生長(zhǎng)荷爾蒙”只在凌晨0--3點(diǎn)左右時(shí)間分泌，在“深度的慢波睡眠”中高出白天5—7倍。等到早上太陽(yáng)升起后，它就會(huì)悄悄躲起來(lái)，因此長(zhǎng)期失眠熬夜的人身體得不到“補(bǔ)充”，不但人顯的蒼老，而且抵抗能力下降，很容易受到病菌的感染。而一家福赭玉石床具有鎮(zhèn)靜安神的作用，有效地延長(zhǎng)了睡眠時(shí)間，提高了睡眠質(zhì)量，促進(jìn)了體內(nèi)激素的分泌，修復(fù)體內(nèi)的破損細(xì)胞，真正給我們的身體“充電”，煥發(fā)了體力，使人看著更年輕漂亮。
4：防治骨骼關(guān)節(jié)退行性病理改變
人體器官的老化，與器官組織細(xì)胞所吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)，這一切都依靠動(dòng)脈血的供應(yīng)，同時(shí)靜脈血要將細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物及時(shí)運(yùn)走。
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝產(chǎn)物的排除都是在毛細(xì)血管和微循環(huán)當(dāng)中進(jìn)行，由于血液中過(guò)多雜質(zhì)造成管壁增厚、管腔狹窄、血循環(huán)減慢，造成細(xì)胞不能夠及時(shí)代謝，日積月累。
麥飯石具有很好的美容功效，但是很多人不太了解正確的使用方法，所以想要達(dá)到最好的美容效果，那么應(yīng)該注意正確的方法。麥飯石磨成粉之后用化妝水混煉，輕輕地涂于臉部，這樣可以有效的解決痤瘡雀斑，以及汗疹等肌膚問(wèn)題，但是要注意避免肌膚存在過(guò)敏反應(yīng)。
麥飯石與美容 麥飯石粉末的吸附能力，溶出礦物法的特性，對(duì)皮膚、粘膜發(fā)生作用，具有美容劑的效果。
1、 使用方法 用麥飯石粉末溶液洗臉: 將麥飯石粉用水和牛乳、卵黃、化妝水等混煉，做成填充物，涂于患部; 粉末沐浴; 用提取物洗臉; 將提取物涂于患部。 通過(guò)使用，可將皮膚表面的污物和角質(zhì)化皮膚，細(xì)胞多余的脂肪等吸附除去，使皮膚細(xì)胞活性增強(qiáng)。對(duì)普通痤瘡、雀斑、夏日斑、汗疹、腋臭癥、汗瘡、水皰疹以及由化膿菌引起的皮膚疾患均有效。
2、 另外，以麥飯石粉作為溶劑使用時(shí)，由于能促進(jìn)新陳代謝，美白肌膚，是皮膚白皙透亮，故也能達(dá)到美容的效果。 但是，近來(lái)看到由于種種環(huán)境變化，過(guò)敏體質(zhì)者增加對(duì)于非常細(xì)的粉末也有可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)(粉末過(guò)敏)。如果希望在這種體質(zhì)的人身上使用麥飯石粉末時(shí)，需要先進(jìn)行試驗(yàn)，在進(jìn)行充分調(diào)查研究之后，才能使用。
上面介紹的是麥飯石的美容功效肌膚問(wèn)題，所以說(shuō)如果能夠合理的利用，麥飯石的話，那么對(duì)緩解這些肌膚狀況，就可以達(dá)到理想的效果，當(dāng)然自己在生活當(dāng)中，也應(yīng)該更加注重肌膚的護(hù)理和保健，做好肌膚清潔工作。
麥飯石的簡(jiǎn)介
麥飯石別名長(zhǎng)壽石、健康石、煉山石、馬牙砂、豆渣石。是一種天然的藥物礦石,微量元素約占人體重的0.025%,雖然其含量甚微,但是它在人類的生命過(guò)程中起著重要作用,它們?cè)谌梭w中含量不足或過(guò)剩都會(huì)影響健康,甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過(guò)各種途徑補(bǔ)充微量元素,以滿足人本生長(zhǎng)發(fā)育和維持正常的新陳代謝水平的需要。
麥飯石的功效與作用
1、富含物質(zhì)
中華麥飯石主要成分有二氧化硅(SiO2),氧化鋁(Al2O3),氧化鐵(Fe2O3),氧化亞鐵(FeO),氧化鎂(MgO),氧化鈣(CaO),氧化鈉(Na2O),氧化鉀(K2O),二氧化鈦(TiO2),五氧化二磷(p2O5),氧化錳(MnO),二氧化碳(CO2),以及氟、硫、鎳、鋯、鍶、鋇、鈷、鉻、釔、鈧、釩、銅、鋅、鈾、釷等微量元素。
2、功效作用
2.1、性味:甘;溫;無(wú)毒。
2.2、歸經(jīng):肝;胃;腎經(jīng)。
2.3、用法用量:內(nèi)服:取1份麥飯石,加6-8份開(kāi)水,冷侵4-6h飲用,熱開(kāi)水浸泡2-3h即可飲用,開(kāi)水煮沸20-25min即可,可連續(xù)用30次。外用:適量,研末涂敷;或泡水外洗。
3、臨床應(yīng)用
解毒散結(jié);去腐生肌;除寒祛濕;益肝健胃;活血化瘀;利尿化石;延年益壽。主癰疽發(fā)背;痤瘡;濕疹;腳氣;痱子;手指皸裂;黃褐斑;牙痛;口腔潰瘍;風(fēng)濕痹痛;腰背痛;慢性肝炎;胃炎;痢疾;糖尿病;神經(jīng)衰弱;外傷紅腫;高血壓;老年性血管硬化;腫瘤;尿路結(jié)石。
4、科學(xué)研究
4.1、北票麥飯石粉浸泡的鎘溶液、鉛溶液、三氧化二砷溶液、汞溶液比不用北票麥飯石浸泡的各溶液的小鼠死亡率分別由 100%降至10%、90%降至0%、100%降至70%。
4.2、用過(guò)濾法或靜置法表明北票麥飯石對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、白色念珠菌、綠濃桿菌均有較好的吸附作用。
麥飯石的市場(chǎng)信息
1、麥飯石的價(jià)格
麥飯石的價(jià)格2.00-2.50元/斤。
2、麥飯石的選購(gòu)方法
石英二長(zhǎng)斑巖 為斑狀結(jié)構(gòu)。礦物組成主要為斜長(zhǎng)石(Na,Ca)[(Si,Al)4O8]、鉀長(zhǎng)石(K,Na)[Al,Si3O8]、石英Quartz SiO2,其次有黑云母Biotite K(Mg,Fe)[Al,Si3O10](OH,F)2或角閃石(多數(shù)是普通角閃石)Hornblende NaCa2(Mg,Fe)4[(Si,Al)4O11]2(OH)2,尚有微量磷灰石等,后生礦物主要有高嶺石、蒙脫石、綠泥石等。巖石呈不規(guī)則致密團(tuán)塊狀。表面不平整,有黃白色、黃褐色或灰白色、暗灰黑色的斑點(diǎn)狀花紋;明顯可見(jiàn)灰白色大小不等的長(zhǎng)石和石英的顆粒;后生礦物則分布在長(zhǎng)石、石英、云母、角閃石等原生礦的表面及其晶粒之間,并可局部集中發(fā)育在巖石裂隙中。原巖石質(zhì)堅(jiān)硬,因蝕變、風(fēng)化而變疏松。
3、麥飯石的保存方法
麥飯石可擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。
疾病是很常見(jiàn)的，不同的疾病治療上，也是需要很好的治療方法，因此對(duì)疾病治療過(guò)程中，都是需要注意，不能隨意的選擇治療方式，麥飯石是一個(gè)對(duì)疾病治療很好之選，它在治療疾病上，也是有著很多方面，所以選擇它的時(shí)候，也是要注意，不能隨意使用，否則對(duì)人體健康危害很大，那麥飯石的作用都有什么呢?
對(duì)麥飯石的作用也是有著很多方面，而且對(duì)它使用的過(guò)程中，也是需要講究一些正確方法，這樣對(duì)疾病改善，才會(huì)有很好的幫助，使得疾病不會(huì)在繼續(xù)發(fā)展。
麥飯石的作用：
解毒散結(jié);去腐生肌;除寒祛濕;益肝健胃;活血化瘀;利尿化石;延年益壽。主癰疽發(fā)背;痤瘡;濕疹;腳氣;痱子;手指皸裂;黃褐斑;牙痛;口腔潰瘍;風(fēng)濕痹痛;腰背痛;慢性肝炎;胃炎;痢疾;糖尿病;神經(jīng)衰弱;外傷紅腫;高血壓;老年性血管硬化;腫瘤;尿路結(jié)石.
用法用量：
內(nèi)服：取1份麥飯石，加6-8份開(kāi)水，冷侵4-6h飲用，熱開(kāi)水浸泡2-3h即可飲用，開(kāi)水煮沸20-25min即可，可連續(xù)用30次。外用：適量，研末涂敷;或泡水外洗。
藥理作用：
1.北票麥飯石粉浸泡的鎘溶液、鉛溶液、三氧化二砷溶液、汞溶液比不用北票麥飯石浸泡的各溶液的小鼠死亡率分別由 100%降至10%、90%降至0%、100%降至70%。
2.用過(guò)濾法或靜置法表明北票麥飯石對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、白色念珠菌、綠濃桿菌均有較好的吸附作用。
3.中華麥飯石水煎液(1:20)0.3ml/10g灌胃，每日1次，連續(xù)14天，可使小鼠體重較實(shí)驗(yàn)前平均增長(zhǎng)96.75%，為對(duì)照組平均增重約1.49倍。
4.中華麥飯石(生或煅)水煎液(1:20)或煅中華麥飯石混懸液0.2ml/10g灌胃，每日1次，連服10天，均顯著延長(zhǎng)在常壓缺氧下小鼠的存活時(shí)間;水煎液(1：10)0.2ml/10g灌胃，每日1次，連服3天，顯著延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間。
5.100%水煎液(相當(dāng)原藥30g/kg)小鼠尾靜脈注射，72小時(shí)后均無(wú)1例死亡。
通過(guò)以上介紹，對(duì)麥飯石的作用也是有著一些認(rèn)識(shí)，那對(duì)它使用過(guò)程中，都是要按照以上方式進(jìn)行，這樣對(duì)疾病改善，才會(huì)有很好效果，尤其對(duì)藥理作用，也是要進(jìn)行全面認(rèn)識(shí)，這樣使得能夠很好穩(wěn)定患者疾病，讓患者疾病不會(huì)在繼續(xù)發(fā)展。
麥飯石粥是我們常見(jiàn)的一種粥，有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常吃麥飯石粥是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，麥飯石粥是老少咸宜的食物。麥飯石粥有很多的做法，我們今天就來(lái)介紹一下。
麥飯石粥
【來(lái)源】 驗(yàn)方
【原料】 麥飯石100克，大米100克。
【制作】 先將麥飯石搗碎成粉粒狀，加水浸泡半小時(shí)后，放火上煮沸，用紗布濾取汁去石。再將淘洗干凈的大米放入鍋內(nèi)藥汁中，用文火煮至米爛成粥。
【用法】 每日2次，早晚餐服用。
【療效】 健脾和胃，清熱去濕，能促進(jìn)身體的新陳代謝，減緩人體衰老過(guò)程。麥飯石含有十幾種人體必需的微量元素，被稱為“長(zhǎng)壽之寶”。常服此粥可治療貧血、胃病、腦動(dòng)脈硬化及高血壓等病。對(duì)頑固性皮膚病也有一定療效。
上面就是關(guān)于麥飯石粥的制作方法以及它的一些滋補(bǔ)保健功效，希望大家通過(guò)這些介紹可以更好的了解麥飯石粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
水膩?zhàn)硬輰W(xué)名鼠曲草，也被稱為清明草，它的性狀很容易被人記住，雖然葉片不是很大，但是開(kāi)出的黃色小花還是很好看的。生活當(dāng)中，鼠曲草其實(shí)也算是一種中藥材，因?yàn)樗哂幸欢ǖ乃幱脙r(jià)值，可以幫助人們來(lái)調(diào)理身體，防治疾病。那么問(wèn)題來(lái)了，水膩?zhàn)硬莸墓πУ降资鞘裁茨?
形態(tài)特征
一年生草本。莖直立或基部發(fā)出的枝下部斜升，高10-40厘米或更高，基部徑約3毫米，上部不分枝，有溝紋，被白色厚棉毛，節(jié)間長(zhǎng)8-20毫米，上部節(jié)間罕有達(dá)5厘米。葉無(wú)柄，匙狀倒披針形或倒卵狀匙形，長(zhǎng)5-7厘米，寬11-14毫米，上部葉長(zhǎng)15-20毫米，寬2-5毫米，基部漸狹，稍下延，頂端圓，具刺尖頭，兩面被白色棉毛，上面常較薄，葉脈1條，在下面不明顯。頭狀花序較多或較少數(shù)，徑2-3毫米，近無(wú)柄，在枝頂密集成傘房花序，花黃色至淡黃色;總苞鐘形，徑約2-3毫米;總苞片2-3層，金黃色或檸檬黃色，膜質(zhì)，有光澤，外層倒卵形或匙狀倒卵形，背面基部被棉毛，頂端圓，基部漸狹，長(zhǎng)約2毫米，內(nèi)層長(zhǎng)匙形，背面通常無(wú)毛，頂端鈍，長(zhǎng)2.5-3毫米;花托中央稍凹入，無(wú)毛。雌花多數(shù)，花冠細(xì)管狀，長(zhǎng)約2毫米，花冠頂端擴(kuò)大，3齒裂，裂片無(wú)毛。兩性花較少，管狀，長(zhǎng)約3毫米，向上漸擴(kuò)大，檐部5淺裂，裂片三角狀漸尖，無(wú)毛。瘦果倒卵形或倒卵狀圓柱形，長(zhǎng)約0.5毫米，有乳頭狀突起。冠毛粗糙，污白色，易脫落，長(zhǎng)約1.5毫米，基部聯(lián)合成2束?；ㄆ?-4月，8-11月。
藥用價(jià)值
莖葉入藥，為鎮(zhèn)咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創(chuàng)傷之尋常用藥，內(nèi)服還有降血壓、降尿酸療效。
食用價(jià)值
民間習(xí)俗
采收儲(chǔ)藏：春季開(kāi)花時(shí)采收，去盡雜質(zhì)，曬干，貯藏干燥處。鮮品隨采隨用。
資源分布：分布于華中、華東、中南、西南及河北、陜西、臺(tái)灣等地。
在浙江麗水、臺(tái)州等地是在清明時(shí)節(jié)用來(lái)制作清明團(tuán)子的一種輔料，春季剛長(zhǎng)出來(lái)并在未開(kāi)花的時(shí)候采摘，洗凈，放在鍋里和水煮開(kāi)，撈出來(lái)瀝干，放在盤子里待其發(fā)霉(如果天氣熱的話過(guò)幾天就霉了)會(huì)發(fā)出一種特有的香味。曬干儲(chǔ)存，待使用時(shí)取出。要用時(shí)剁碎并鍋里和水煮開(kāi)，用來(lái)和粉制作清明團(tuán)子，這樣白色的粉就成了青色。也是因?yàn)橛昧诉@樣的原料，團(tuán)子外面的一層皮也就有了嚼勁。
導(dǎo)讀：麥飯石被中醫(yī)稱為長(zhǎng)壽之寶。它具有健胃、保肝、潤(rùn)喉、消炎、防癌等功效，可用于治高血壓，血管硬化，腦血栓等疾病，它含有20多種人體所需的微量元素，另外它還有吸附人體毒素，排毒的功效。無(wú)花果亦時(shí)藥食中的珍品，其含有一種抗癌素，能夠有效防止早期癌癥。牽牛花可治腹脹，腳氣。
長(zhǎng)壽之寶麥飯石
麥飯石是一種神奇的天然礦石，又稱藥石、健康石、長(zhǎng)壽石。麥飯石顏色有青、黃或黑白相間，石問(wèn)布滿麥子般的石粒，閃閃發(fā)亮，其形如米粒攥在一起的飯團(tuán)。麥飯石并不是今天才發(fā)現(xiàn)的，早在唐代李肇的《唐國(guó)史外》和明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載。只是近400年來(lái)這種神奇的寶石一直默默無(wú)聞，直到1982年一位地質(zhì)工程師重新發(fā)現(xiàn)了它，才引起有關(guān)方面的注意。中醫(yī)認(rèn)為，麥飯石味甘性溫，無(wú)毒，具有健胃、保肝、潤(rùn)喉、消炎、利尿、防癌等功效，能治高血壓、血管硬化、腦血栓、皮膚病等慢性疾病，還可用于消腫化膿，促進(jìn)傷口愈合，治一切癰疽發(fā)背，并對(duì)人的健康長(zhǎng)壽有著不可低估的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，麥飯石含有100多種元素，全部對(duì)人體無(wú)害，而且其中至少有20種以上微量元素是人體所不可缺少的，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅、錳、鍺、硅、碘等。根據(jù)科學(xué)試驗(yàn)證明，麥飯石對(duì)汞、鉛、鎘、砷等有毒元素具有極強(qiáng)的吸附和清除能力，并有防腐、殺菌、保鮮、除臭作用。
許多資料還表明，麥飯石是難得的營(yíng)養(yǎng)保健佳品。它對(duì)改善機(jī)體的生物化學(xué)平衡，促進(jìn)新陳代謝及內(nèi)分泌活動(dòng)，改善心肺功能，提高有氧代謝水平，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，抗缺氧，抗疲勞，提高免疫力和抗衰防老、延年益壽都是大有好處的。用麥飯石碎粒浸過(guò)的水，能溶解出其中的有益成分，并能吸附水中的異味、重金屬、有害微生物、殘余農(nóng)藥等有害物質(zhì)，使水潔凈透明，變成手感滑爽的活性礦泉水。麥飯石碎粒可直接放入茶壺、水杯泡開(kāi)水喝。用麥飯石活性礦泉水煮飯做菜，能增加飯菜的營(yíng)養(yǎng)與香味。
無(wú)花果藥食之珍品
無(wú)花果是世界上最古老的一種果樹(shù)，在古希伯萊經(jīng)典和《圣經(jīng)》中均有文字記載。它原產(chǎn)于亞洲西部，在埃及已有悠久的栽培歷史。大約在唐代之前，無(wú)花果從伊朗傳人我國(guó)。據(jù)唐代《酉陽(yáng)雜俎》記載：阿駔出波斯（今伊朗）拂林（今敘利亞）呼為底珍。
珍為波斯語(yǔ)，翻譯成漢語(yǔ)又叫映日果（即無(wú)花果）。唐《大唐西域記》稱它為優(yōu)曇缽，則來(lái)自梵語(yǔ)，當(dāng)時(shí)優(yōu)曇缽在印度已經(jīng)十分普遍。我國(guó)正式稱無(wú)花果載于明代的汪穎著作《食物本草》和朱口的著作《救荒本草》：無(wú)花果生山野中，令人家園圃中亦栽。
據(jù)《據(jù)滇南本草》：無(wú)花果一名明目果，是因其人肝通利血脈，清肝膽積熱而令明目也。它又稱奶漿果，是由于其莖葉破損處會(huì)有乳白色的漿汁溢出而故名。此外，它還有天生子、隱花果、蜜果、文仙果、品仙果等名稱。
無(wú)花果在我國(guó)長(zhǎng)江以南各省都有栽培，但大多是零星栽植，形成規(guī)模的商品生產(chǎn)不多，只有新疆的喀什、阿圖什、和田等地區(qū)栽培特別多。阿圖什是著名的無(wú)花果之鄉(xiāng)，種植面積達(dá)一萬(wàn)多畝，每年加工而成的蜜餞、果脯行銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，它不僅是產(chǎn)量多，更主要的是品質(zhì)好，深受消費(fèi)者的青睞。
無(wú)花果屬?？疲畣棠?，主干高達(dá)5-6米，葉綠而大，樹(shù)冠圓整，繁殖極易，結(jié)果年齡早，一般栽培兩年以后即可結(jié)實(shí)，年年豐產(chǎn)，每年有5個(gè)月時(shí)間果實(shí)相繼成熟，成年樹(shù)每株單產(chǎn)可達(dá)50~l00kg，一般每畝地可定植40株左右，畝產(chǎn)量是相當(dāng)可觀的。
許多人從無(wú)花果的名字望文生義，以為它是不會(huì)開(kāi)花的。其它，無(wú)花果是開(kāi)花的，只不過(guò)它的花是隱居在新枝葉的腋間，雌雄花躲藏在囊狀肥大的總花托里面?？偦ㄍ许敹松畎歼M(jìn)去，造成一個(gè)寬大的空腔，由于總花托把花蕊從頭到腳包裹起來(lái)了，讓人看不見(jiàn)花。無(wú)花果不僅是開(kāi)花，而且一年之中的春、秋兩季共開(kāi)兩次花、結(jié)兩次果，花呈淡紅，蠻好看的。
無(wú)花果的品種還不少，果形有球形、扁形、裂形；果色有綠、黃、紅、紫等。目前．在我國(guó)市場(chǎng)常見(jiàn)的品種主要有：早熟黃、晚熟黃、英國(guó)紅、日本紅、棕土耳其等。其中以棕土耳其無(wú)花果品質(zhì)優(yōu)良，果以呈棕褐色，果肉深紅色，汁豐味甜，是夏、秋兩用品種。
我國(guó)少數(shù)民族新疆維吾爾人稱無(wú)花果為圣果，又叫作樹(shù)上結(jié)的肉包子，其鐘愛(ài)之情不言而喻。無(wú)花果味甘美，汁豐盈，食之回味綿長(zhǎng)。無(wú)花果具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)分析，每百克食物中含蛋白質(zhì)lg，脂肪0.5g，碳水化合物l2.6g，鈣49mg，磷23mg，鐵0.4g。
此外，它還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、c及檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸、琥珀酸、蛋白酶、糖化酶、脂肪酶等。
20世紀(jì)80年代，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，南美洲部分地區(qū)居民幾乎不患癌癥。他們認(rèn)為與該地區(qū)的人經(jīng)常食用無(wú)花果有著直接關(guān)系。分析后發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果中有一種極少量放射體，對(duì)防止癌癥有一定療效。
法國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，無(wú)花果中含有一種抗癌素，能夠有效防止早期癌癥。日本科學(xué)家已從無(wú)花果內(nèi)提取出一種叫苯甲醛的抗癌物質(zhì)，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，這種物質(zhì)可阻止癌細(xì)胞增長(zhǎng)，能治療多種前、中期癌癥，最后能使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。日本民間常用無(wú)花果汁液來(lái)治療皮膚癌和太陽(yáng)斑。在這種植無(wú)花果和食用無(wú)花果的地區(qū)，人群中很少有癌癥患者。
