夏季去濕氣 4款食療
夏季濕氣重養(yǎng)生茶。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關注中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的夏季去濕氣 4款食療，僅供您在養(yǎng)生參考。
夏季天氣悶熱，濕邪容易入侵人體造成各種不適甚至引發(fā)脾胃失和!那么夏季養(yǎng)生去濕氣吃什么呢?日常飲食要注意些什么呢?養(yǎng)生茶如何選才對?大米怎么選購?
夏季去濕氣 4款食療
進入夏季，環(huán)境溫度升高，濕度變大，天氣悶熱。特別是梅雨季節(jié)，濕熱熏蒸，更是導致各種疾病的常見原因。
濕邪侵犯人體，容易導致腹部脹滿，食欲不振，大便溏泄，小便混濁，頭重如裹，身體沉重困乏，四肢重而不舉的表現，或出現白帶過多、穢濁不清、濕疹等癥狀。因此，在夏季除了防暑之外，及時清除濕邪也是養(yǎng)生保健的重要措施。
下面介紹幾個夏季除濕的方子：
香薷飲：
香薷5克，白茅根5克，紫蘇葉3克，放入杯中沸水浸泡，當茶飲用，每日一劑。香薷味辛微溫，可發(fā)汗解表，和中利濕;紫蘇性味辛溫，能發(fā)散風寒，行氣和中化濕，又解魚蟹之毒;白茅根清熱利尿。本方特別適用于夏季貪涼而致的感冒，身困重，怕冷而心煩，頭痛而無汗，或見腹痛吐瀉者。
竹葉茶：
竹葉5克，白茅根5克，荷葉2克，放入杯中，沸水浸泡，當茶飲用，每日一劑。竹葉甘淡而寒，功善清熱除煩，生津利尿;白茅根甘寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效;荷葉味苦微咸，性辛涼，能夠清暑利濕，祛瘀止血。本方尤其適用于夏季鼻子容易出血的人。
冬瓜海帶湯：
冬瓜100克切片，海帶30克洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效很好，多數人都可以食用。
三色豆湯：
白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，煮粥食用，每日一次。白扁豆性微溫味甘，有健脾化濕，和中消暑的功效;綠豆甘寒，能清熱解暑，利尿消腫，滋膚止渴，是常用的消夏食品;紅小豆又稱赤小豆，善解毒利水，清熱去濕，健脾止瀉。此湯甘甜可口，可清熱除濕。常食有助于解除疲勞。
除了上述食療方外，其它防濕除濕措施也很重要。簡單的如通過空調的除濕功能，及時清除室內的濕氣。另外，可以佩戴梔子花、茉莉花，利用芳香化濁除濕。養(yǎng)成良好的作息習慣，保持合理而充足的睡眠，不熬夜不賴床等。如果發(fā)現上述濕邪入侵的癥狀比較嚴重，影響正常的工作生活，應該及時到中醫(yī)科，找有經驗的中醫(yī)診治。
“新開門六件事”之大米
“開門七件事”是我國古代平民百姓每天為生活而奔波的七件事，即從“開門”——開始家庭一天正常運作之時或持家，維持生計，就離不開七件維持日常生活的必需品，分別是：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。隨著社會的進步，開門七件事也隨之而進步：現代中國大多地區(qū)，柴已被石油氣、天然氣和煤氣等所取代;米、油、鹽、醬、醋則已經成為中國飲食文化的主要組成部分，是每天生活必不可少的一部分;茶更是成為獨當一面的茶文化而聞名于世。但就是這樣看似平常、每天都接觸的生活必需品，你是否真的了解它們呢?在此，我將以家庭主夫的身份向各位介紹植根傳統(tǒng)又發(fā)新芽的“新開門六件事”，今天首先向大家介紹“米”。
大米分類 滿頭霧水
“大米”即“稻米”幾乎成為中國老百姓餐桌上每天必不可少的主糧，雖然很熟悉，但是提起各種五花八門關于大米的名稱，我想大多數人依然會滿頭霧水，比如粘米、糯米，香米、珍珠米，秈米、粳米，尤其“粳米”，連怎么讀都有爭議，有人說讀“精米”，也有人說念“梗米”。
說“大米”得從它的母體——稻開始，水稻是一個極其古老的作物，在我國的種植歷史至少有7000年左右。水稻經長期進化和不同生態(tài)條件的再塑造發(fā)生了分化，我國學者丁穎根據對中國栽培稻的起源、演變和有關古籍的研究認定，中國栽培稻可分成秈、粳兩個亞種。秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區(qū)種植，谷粒易脫落，較耐濕、耐熱、耐強光，但不耐寒;粳稻則較適于高緯度或低緯度的高海拔種植，谷粒不易脫落，較耐寒、耐弱光，但不耐高溫，所以長江中下游雙季稻區(qū)的后季以及黃河以北一般采用粳稻品種。一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄;粳稻米性粘、米粒短而圓。有的讀者讀到這里一定會問，我們又不是農業(yè)專家了解這些知識有什么用啊? 當然有用，水稻和大米的生物學特性直接決定了它作為食物的特性以及食用的方法。秈米粒細而長，呈長橢圓形或細長形，強度小，耐壓性能差，加工時容易產生碎米，出米率較低，米飯脹性較大，而粘性較小，適宜做米飯，常見的有珍珠米、水晶米、東北大米等;粳米粒闊而短，較厚，呈橢圓形或卵圓形。籽粒強度大，耐壓性能好，加工時不易產生碎米，出米率較高，米飯脹性較小，而粘性較大，適宜做粥，常見的有泰國香米、絲苗米、中國香米、貓牙米等。秈米與粳米蒸飯的粘度不同主要因為其淀粉組成不同，淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉之分，支鏈淀粉富于粘性，蒸煮后能完全糊化成粘稠的糊狀，而直鏈淀粉只能形成粘度較低的糊狀。秈米含有較多的直鏈淀粉，所以粘性小于粳米，糯米幾乎含有100%的支鏈淀粉，粘度很大。
多吃米食 健康有益
搞清楚了名稱，接下來我們更深一層——了解一下大米的營養(yǎng)價值，雖然我們每天都離不開它，但是對它未必了解，甚至有些人尤其愛美女士還對它存在誤解。大米主要的營養(yǎng)成分：約含有75%的淀粉，是人體熱量的主要來源，蛋白質7%;脂肪2%，其他營養(yǎng)成分如纖維素、礦物質及維生素B群等均含量豐富，且不含膽固醇。按照營養(yǎng)配比均衡的角度，如果我們一天飲食中米飯占60%～70%，其余再配以蔬菜、肉類待其他食物，這樣的比例就可以保證我們的營養(yǎng)均衡，達到飲食的健康的目的。100克白米可提供300～350大卡的熱量，如果一天吃4～8碗飯，既可供應一天所需熱量的50%，且米食的蛋白質較面食優(yōu)良，因此多吃米食對健康有益。
現在正流行著一股排毒養(yǎng)顏的熱潮，其實糙米在這方面也有非常突出的功效，因為在糙米沒有去除的糠中，含有很優(yōu)良的膳食纖維和油脂，多吃糙米可以很明顯珠增加體內廢物的排出量。除此之外，糙米所含的脂肪中包含了40%的不飽和脂肪酸，是人體脂肪酸的良好來源，高血脂、脂肪肝的患者多多吃米飯對血脂的代謝是相當有好處的。yS630.coM
中醫(yī)認為“稻米，性甘、平，補中益氣，健脾和胃”，米食不僅具有保健的作用，甚至可以發(fā)揮飲食治療的作用。例如，在抑制肝臟脂肪堆積方面米食都有不錯的效果。尤其在預防脂肪肝方面，米瀉粉很好的功效。即使是我們平時所吃的精白米，也有不錯的效果。當然糙米從各方面來講還是要好一些。
選購大米 主要有三
選大米主要有三步：辨色、捻摸和嗅味。
辨色，就是通過顏色來判斷米的質量。正常的米色澤潔白、晶瑩，而陳米或劣質米顏色泛黃且有黑斑。
捻摸，就是用手摸搓大米表面。正常拋光的米，摸起來有玻璃珠般圓滑的感覺。但陳米摸在手上很糙，油米則又膩又油。有些不法商販還會用石蠟處理劣質米，這樣的米摸起來有黏手感。
嗅味，就是聞大米的味道。正常大米有股清香，而劣質米一般都有異味，如陳化米有發(fā)霉的味道。有時，加工處理后的米氣味較難辨別，但用塑料袋包半小時后，就可聞到明顯陳味。
大米在夏季儲存容易生蟲，為了防蟲，可以先用花椒煮開一鍋水，等水涼后，將裝大米用的布袋放進水中浸泡，再晾干。另外再用紗布包三包花椒，分別放在米袋的上、中、下部，然后把口袋扎緊。最后把米放置于陰涼、干燥、通風的地方。如果用的是米桶，可以直接多包幾包花椒，放在米桶的不同部位，再把米桶放在陰涼、干燥、通風的地方。
怎樣吃米 五顏六色
1、讓米更“粗放”
成熟的、未加工的稻谷由內到外分別是稻殼、糠層、胚芽層和胚乳。按稻米加工的精細程度可分為糙米、胚芽米和精白米。糙米：即僅去除稻殼的米，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維他命等，尤其以維生素B群含量極為豐富。胚芽米：糙米去掉米糠，保留胚芽和胚乳就是胚芽米。胚芽米也含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維他命等，但維生素B群含量已大量流失，其他用養(yǎng)成分也相應減少了。精白米：是我們最常吃的，就是去掉米糠和胚芽的米，只剩下胚乳，這樣的米看起來潔白透明，做出來的飯也很漂亮，但實際上它所含的營養(yǎng)只是碳水化合物，和其他微量的營養(yǎng)成分，所以營養(yǎng)價值較低。三種米中營養(yǎng)成分最高的是糙米，常吃糙社和胚芽米，能夠得到比較全面而充足的營養(yǎng)。
另外，常吃精白米飯會引起血糖反應過高，對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維，才能有效地降低米飯的消化速度，同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。
2、讓米“二”
在烹調米飯米粥的時候，最好不要用單一的米，多做一些“二”米粥或者“二”米飯——米、粗糧、豆子、堅果等一起上。比如說，紅豆大米飯，花生燕麥大米粥等，就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料，一方面增加了B族維生素和礦物質，另一方面還能起到蛋白質營養(yǎng)互補的作用，能夠在減少動物性食品的同時保障充足的營養(yǎng)供應。
更重要的，這樣做能有效地降低血糖反應，控制血脂上升。其中豆類與米的配合最為理想，因為豆中含有豐富的膳食纖維，其中的淀粉消化速度非常慢，還含有一些延緩淀粉變成葡萄糖的成分，如單寧和植酸等，對于預防慢性病最為有效。
3、盡量讓米“色”
白米飯固然晶瑩可愛，但也意味著不含有抗氧化物質，維生素含量很低。如果選擇有色的米，并用其他的食品配合米飯，讓米飯變得五顏六色，就能在很大程度上改善其營養(yǎng)價值。比如說，煮飯時加入綠色的豌豆、橙色的胡蘿卜、黃色的玉米粒相配合，既非常美觀，又提供了維生素和類胡蘿卜素抗氧化成分，特別有利于預防眼睛的衰老;又比如說，選擇紫米、黑米、紅米與白米搭配食用，也能提供大量的花青素類抗氧化成分，幫助預防心血管疾病。
茶越名貴對健康越有利嗎?
茶是我們的國粹，其與咖啡、可可一起，列為世界三大無醇飲料。從對人體保健功能來說，茶則是上上品，在三者之中首屈一指。目前已探明茶葉中含有500多種對人體有益的有效成分，其中有機成分主要是茶多酚、茶多糖、茶單寧、咖啡堿等。茶中還含少量的蛋白質、氨基酸、類脂、維生素、硒、錳、鋅等微量元素。這些成分使茶葉具有誘人的芳香氣味，特殊的滋味和顏色，因此深受人們喜愛。
茶多酚是茶葉中酚類和其衍生物的總稱，包括黃酮類、兒茶酚類、花青素類、酚酸類等。茶多酚是茶葉功能的主要活性成分，具有較強的抗癌、抗衰老、抗輻射、清除自由基等有益作用。因為茶多酚有強抗氧化、降低血纖維蛋白元濃度的作用，因而茶也就有了降低血漿粘度等功能，有利于抗動脈粥樣硬化，預防心腦血管病、血栓性疾病。此外，茶單寧，有提高血管韌性的功效。茶葉中含氟量較高，常飲茶或用茶水嗽口有固齒作用。當然茶水可將牙齒染色，這僅是在飲茶或漱口后再用清水漱漱口就能解決的一個小問題而已。
“粗茶”茶多酚含量反而高
茶有這么多好處，有人就以為“茶越名貴對健康越有利”，僅從保健的角度看這是欠妥的。俗話說，“粗茶淡飯益壽延年”，所謂“粗茶”大多是“夏茶”，茶樹在炎熱的夏季芽梢長速快、易老化，較老的葉子經較為粗略的加工制成。因其氨基酸、類脂、維生素含量較低，沖泡出的茶水口味苦澀、香氣平平，被列為“下品”。但“粗茶”中的茶多酚、茶多糖、茶丹寧、咖啡堿的含量通常卻高于各種名貴“細茶”。我們普通人飲用的“粗茶”可稱得上是物美價廉性能價格比最佳的飲品。正如一首說大碗茶的歌唱道：“世上的飲料有千百種，也許它最廉價，可它那醇厚的香味直傳到天涯……”
不會喝茶反傷身
有些人說：“既然是粗茶喝起來就不必那么多講究!”此言差矣!要想益壽延年，“粗茶淡飯”也得講究。其一，咖啡堿和茶多酚對胃黏膜有一定的刺激性。特別是空腹飲濃茶時，具有興奮大腦神經中樞和促進心臟機能亢進的作用的咖啡堿、茶堿被迅速吸收，過度的刺激興奮作用可引發(fā)“醉茶”現象。其特征為面色蒼白、欲吐、心悸、頭暈、失眠、煩躁、乏力、腹痛(紅茶尤甚)，以及短期厭食等?！安枳怼背Х葔A、茶堿的作用外，還因為茶葉中含有大量茶單寧，它對蛋白質有凝固作用。因此，暴飲濃茶會妨礙胃液的正常分泌，影響食物的消化，于是就會出現醉茶現象。其二，隔夜茶和沖泡時間過久的茶不能喝。因為茶水宜溫飲，而擱置過久的涼茶較易被霉菌污染，霉變的茶水對人體當然有害。此外，這種茶中的茶多酚、芳香類物質會自然氧化，使茶湯營養(yǎng)盡失，飲之索然無味。其三，茶雖好也不應過量飲用，每天飲用4至6克為適量，即1斤茶喝上約100天為宜。因為茶丹寧(鞣酸)與食物中的鐵結合后嚴重影響鐵的吸收，不少患缺鐵性貧血的人就是由于過量喝濃茶造成的。民諺說得好，“空腹飲茶心里慌，隔夜飲茶脾胃傷，過量飲茶人黃瘦，淡茶溫飲保安康。”其四，應及時清洗茶銹。茶銹中含多量重金屬等有害物質，一旦落入茶中就會對機體產生危害。民諺“飲茶不洗杯，閻王把命催”，講的就是這個道理。
濃茶能去油膩嗎?
許多人認為“飯后喝杯濃茶可以去油膩有利于消化”，這種“傳統(tǒng)觀念”貌似有理實則錯誤。“飯后一杯茶”和“飯后一支煙”，均對人體健康有害?！帮埡笠恢熧愡^活神仙”，是不少吸煙者的切身體會，飯后消化和呼吸系統(tǒng)的血液循環(huán)加速使機體成倍地吸收尼古丁等有害物質，“過癮”和“毒害”成正相關!“飯后喝濃茶”茶中所含的茶丹寧、茶多酚等與食物中的鐵質和蛋白質結合會導致人體對鐵質和蛋白質的消化吸收障礙，餐后一兩小時再淡茶溫飲是較為適宜的。
茶不能解酒，還會使中毒加重
常常見有人在酒后立刻喝濃茶，他們以為“喝茶能解酒”，這其實沒有道理。醉酒是乙醇、乙醛對人體的毒害所致，解酒是靠肝臟的兩套酶系統(tǒng)將乙醇、乙醛代謝掉，而茶與之毫不相干。而醉酒后立刻喝濃茶更是有害無益的。茶中的咖啡堿、茶堿可刺激機體的神經系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)，促進乙醇吸收，加重中毒癥狀。
茶能調節(jié)心理問題
茶對軀體的保健功能是毋庸置疑的，而它對人們心理的保健作用也是其他東西所無法替代的。古往今來普通百姓的“柴米油鹽醬醋茶”和文人雅士的“琴棋書畫詩酒茶”在茶上找到了契合點。這絕非偶然。各階層的人在心理壓力超負荷時不約而同地想到茶，正所謂：“為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝幾盞茶去;勞心苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯酒來?！睆男睦韺W的角度看，飲茶可以令人暫且忘卻憂愁精神得以放松，不失為一種調節(jié)心理問題的上乘手段。一幅茶亭對聯(lián)寫得好：“山好好，水好好，入亭一笑無煩惱;來匆匆，去匆匆，飲茶幾杯各西東?！?我們在人生路上，有好山好水相伴，自然應該有好心情。
茶可以說是最具文化含量的文明健康的天然飲料。人們可以獨自品茗，又常以茶待客。我們中國人尤其是中老年人往往是一杯清茶在手，心里頓覺溫暖、親切、踏實、滿足。當我們生活富裕到一定程度時，喝一些較名貴的“細茶”當然對心身健康更有益處。講究品茗的人都以春茶為上品。春茶通常沒有病蟲危害，無須使用農藥因此也就沒有污染。而且，春茶的芽梢嫩葉肥厚，質地柔軟，色澤綠翠，類脂、氨基酸、維生素含量較高，品飲起來香氣馥郁、滋味鮮爽。例如，碧螺春、大紅袍、明前龍井、黃山毛峰、太平猴魁、君山銀針等，用大約80攝氏度的水沖泡出鮮、清、明、凈的茶湯，我們可在觀色、聞香、品味中獲得極大的心身愉悅，體會到茶是中華傳統(tǒng)文化由口入心的流淌。從飲茶進入品茶的意境，從口鼻生香、咽喉生津到周身通泰、情思爽朗，從得“味”到得“趣”乃至到得“道”，我們可從中領略到生活的真趣和博大精深的中華茶文化的內涵。
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荷葉二花粥
鮮荷葉1張，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。將鮮荷葉洗凈、切細;先取大米煮粥，待熟后調入荷葉、二花，再煮一、二沸服食，每日2劑?？汕鍩峤馐?、除煩利尿，適用于暑熱癥及高脂。
荷葉粥
鮮荷葉1張，大米50克。將鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘凈;先將荷葉水煎取汁，去渣，加大米煮為稀粥服食，每日1劑?？汕鍩峄?，祛脂降濁，適用于暑熱癥及高脂血癥。
蓮米芡實荷葉粥
蓮米、芡實各60克，鮮荷葉1張，糯米30克，豬肉50克，紅糖適量。將芡實去殼，荷葉剪塊，將諸藥與糯米同放鍋中，加清水適量煮至成粥，紅糖調服，每日2劑?？山∑⒅箮?，適用于帶下綿綿不斷，面白或黃，四肢不溫，納少便溏，精神倦怠等。
扁荷粥
白扁豆50克，冰糖30克，荷葉1張，大米50克。將扁豆、大米淘洗干凈，荷葉洗凈切絲，冰糖研細。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏軟時，再下荷葉、冰糖，煮20分鐘后即成，每日1劑?？汕迨罾麧?，和胃厚腸，降脂祛膩，適用于暑熱癥。
本文導讀：最近降雨多，天氣又悶熱，人們體內的濕氣比較重要，要注意祛濕，那么，去濕氣吃什么好呢？下面為大家介紹去濕氣食物及食療。
眾所周知中醫(yī)講究陰陽平衡，如果一個人的濕氣過重的話，那么是一定會引起很多的疾病的，像便秘，就是一種常見的濕氣過重的表現，當然了如果一個人濕氣過重的和衣而臥，就會疾病纏身，對健康是非常不利的，而對于一些怕胖的人來說濕氣過重，更是引起肥胖的一個最主要的原因。而最近降雨多，天氣又悶熱，人們體內的濕氣比往常重，去濕氣可以吃些祛濕食物，下面為大家介紹祛濕吃什么。
1、薏米
中醫(yī)稱薏米為 薏苡仁 ，是祛濕消腫的上品。薏米是清除體內濕毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節(jié)陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會 傷暑 ，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
推薦食譜：薏米紅豆湯
不需考慮什么比例，將兩種食材各抓一把來熬湯，可放點冰糖，祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里，因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米，大米有濕氣，雖然口感好但會使功效大打折扣。
2、鯉魚
夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說，鯉魚富含優(yōu)質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收。
推薦食譜：鯉魚湯
鮮鯉魚1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克，鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗凈，切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘。加入醋和味精后，即可出鍋。
3、白扁豆
白扁豆就是一味補脾暖胃，化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。
推薦食譜：白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗凈后泡8-10個小時，大米洗凈，用清水泡1個小時后，與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可。
4、荷葉
荷葉色青綠，氣芬芳，是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。近代研究證實，荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療范圍進一步擴大。
推薦食譜：荷葉煮茶
這是涼茶的經典配方，有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片，用開水沖泡就可以了，淡淡的清香，再配點冰糖，一天喝兩次，的確是夏季美飲。其實，荷葉茶是四季飲品，夏季祛濕，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉，晾曬后在秋冬季泡水喝，的確是不錯的主意。
其他祛濕食物
1、苦瓜
苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫?、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
2、韭菜
韭菜內含胡蘿卜素、維生素B：、維生素C及鈣。磷、鐵、蛋白質、纖維素等。韭菜還有解毒祛濕的功效，故韭菜汁外搽可治濕疹。
3、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
4、胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含 -胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
5、地瓜
地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
6、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
本文導讀：身體濕氣重，你會感覺沒有胃口、臉色黏膩、四肢沉重，那么，身體濕氣重要怎么去濕氣？
壓力大、缺少運動、吃的多動的少，這樣的生活會導致身體水分代謝失調，體內濕氣變重，那么，身體濕氣重該怎么去濕氣呢？
如何祛除體內濕氣？
體內濕氣過重，會讓人覺得困倦、身體四肢沉重、沒有食欲、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服，甚至出現腸胃炎。人體對于外界溫度、濕度變化有自然調節(jié)能力，但有些人因體質、疾病或生活習慣等因素，造成體內水分調控失衡，濕留體內，影響身體健康。此外，現代人少動、多吃、熬夜、壓力大，也會造成腸胃消化功能受阻，水分代謝失調。那么，怎樣才能祛除體內的濕氣呢？還得從改善生活習慣入手。
第一：妙用蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是家里常用的調味料，還具有不可替代的藥用價值。例如我們可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個辦法同樣適用于淋雨后預防感冒。
第二：越懶越要運動
體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發(fā)一系列的病癥。運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。
第三：避環(huán)境的濕氣
我們人體內產生濕氣，除了自身代謝的問題以外，有很大一部分和環(huán)境有關。經常在潮濕、陰冷的環(huán)境中，就容易導致濕氣入侵體內。
日常生活中應留心下列事項：
1、不要直接睡地板?？諝庵械乃謺陆?，且地板濕氣重，容易入侵體內，造成四肢酸痛。
2、潮濕下雨天減少外出。
3、不要穿潮濕未干的衣服，不要蓋潮濕的被子，洗完澡后要充分擦干身體水分，吹干頭發(fā)。
4、房間內的濕氣如果很重，建議多開窗保持空氣的流通，讓空氣帶走濕氣。如果外界濕氣也很重，還可以打開風扇、空調，借助這些電器保持空氣的對流。
5、水分攝取要適量。
第四：薏米煮粥，淮山煲湯
祛除體內的濕氣，其實有很多我們常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆性平，味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至還可以起到美容的效用。此外，還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等，放到煲湯材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除濕，對水腫的人尤其有效。值得注意的是，這兩種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。
腸胃系統(tǒng)關系到營養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物，加重發(fā)炎反應。生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調時加入蔥、姜，降低蔬菜的寒涼性質。
上面為大家介紹了身體祛濕的幾個方法，想要去除體內的濕氣，必須注意生活的一些習慣，飲食清淡，多吃些祛濕的食物，周末的時候鍛煉鍛煉身體。
體內濕氣過多，自然對我們的身體健康是比較不利的，但是在生活當中，很多人都會受到這種問題的困擾，所以我們就需要了解一些去濕氣的方法，這樣才能夠更好的幫助自己，祛除濕氣保證身體健康，遠離一些疾病的危害，下面就為大家具體來介紹一下，中醫(yī)祛除濕氣的一些方法。
1、 祛除濕氣方法一：食療
日常飲食中很多經常食用的食物都有不錯的祛濕功效，濕氣重的人不妨多食用。例如紅豆有健脾止瀉、利水消腫作用；薏米利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿。
薏米紅豆水利尿除濕，尤其是對于水腫者功效更顯著。除此之外，還可以將紅豆、薏米、茯苓、淮山、黨參等放入煲湯材料中，同樣可以達到祛濕功效。
2、祛除濕氣方法二：運動
體內濕氣重的人，大多都是日常飲食比較油膩、缺乏運動的人，他們經常會感覺到身體沉重、四肢乏力，因而更加不愿意活動，越是不動，體內積聚的濕氣就越多，濕氣越多越不想動，因此陷入惡性循環(huán)當中。
堅持適量運動是保持身體健康的關鍵，運動不但可以有效的緩解工作和生活壓力，還可以通過排汗的方式加速將體內濕氣排出。
每天堅持30分鐘左右的運動時間即可達到良好的保健作用，跑步、快步走、散步、游泳、打球、太極拳等等，都有助于活化氣血循環(huán)，增強體內水分代謝，促進濕氣排出，提高身體抵抗力。
3、 祛除濕氣方法三：清淡飲食
清淡、適量、均衡的飲食習慣是保護腸胃健康的好方法。經常食用肥甘厚味等油膩食物，不但不容易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎等癥狀，甜食油炸之物又會讓身體產生過氧化物、加重發(fā)炎反應。因此日常應該盡量以清淡飲食為主，保護腸胃健康，讓腸胃系統(tǒng)正常運作。
希望大家能夠明白，體內濕氣過多，給身體產生的危害其實是比較大的，所以我們必須了解最有效的祛除濕氣的方法，這也是保證身體健康減少危害的根本，因此在生活當中，每個人對這些常識，都應該有科學的了解。
本文導讀：浮腫的患者要多吃利尿食物，最常見的利尿食用有冬瓜、黃瓜、紅豆等，今天為大家介紹利尿解毒4款食療偏方。
利尿解毒食療方
一、蒜苔玉米筍
食材：玉米筍200克，蒜苔200克
調味料：色拉油、香油、味精、鹽、黃酒
做法：
1、蒜苔洗凈切段，玉米筍焯水備用；
2、油鍋燒熱，先放入蒜苔煸炒，然后加入玉米筍，加鹽、味精、黃酒，炒入味后淋上香油即可出鍋。
功效：利尿解毒，調中開胃。
二、慈姑咸菜湯
食材：咸菜200克，慈姑片150克
調味料：色拉油、味精、鹽
做法：
1、慈姑洗凈，咸菜洗凈切段，擠干水分備用；
2、油鍋燒熱，放咸菜、慈姑煸炒，加適量清水燒入味后加鹽、味精調味即可。
功效：利尿解毒，清熱通淋。
三、 薏米海帶煲
食材：雞蛋4個，薏米60克，海帶60克
調味料：色拉油、清湯、胡椒粉、黃酒、鹽
做法：
1、雞蛋打散，放點鹽、黃酒攪勻，薏米、海帶洗凈，海帶切條狀備用；
2、鍋中倒入清湯、薏米和海帶，大火燒開，撇去浮沫，小火將薏米燉爛熟；
3、另起鍋，倒油燒熱，倒入蛋液炒熟后倒入海帶湯中，在加少許鹽、胡椒粉調味。
功效：利尿強心，化痰祛濕，便秘者和孕婦禁食。
四、香菜粉皮湯
食材：香菜10克，水發(fā)綠豆粉皮200克
調味料：油、清湯、味精、鹽
做法：
1、香菜去根洗凈，切成1cm的段，粉皮洗凈，切3cm長的段，先放入沸水中燙一燙，撈出后放在清水里浸泡一下；
2、油鍋燒熱，先放粉皮煸炒，然后倒入清湯，煮開后加鹽、味精、香菜，煮熟即可。
功效：利小便、消食健胃、清熱解毒。(99健康網(.cn)專稿，如需轉載請注明出處。)
當身體濕氣過重的時候，就應把身體的多余的水分代謝出來，避免導致一些副作用反應，這時候可以吃一些具有祛濕作用的湯，能夠提高免疫力水平，能夠預防身體體質下降，祛濕湯有很多，比如說淮山扁豆煲雞湯、陳皮豬肚湯、赤小豆粉葛煲鯪魚湯、芡實煲老鴨湯等等。
1、豬橫脷煲夏枯草
功效：清熱祛濕，除肝熱
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。
做法： 1、把豬橫脷先飛水去腥備用。 2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉文火煲約2小時，調味即可。
2、淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調味即可。
3、白術陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開胃
材料：陳皮10克，白術30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。
制法： 1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。 3、取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。
4、赤小豆粉葛煲鯪魚
功效：清熱下火、祛濕潤燥
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生姜3片
做法： 1、赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈，切塊。 2、鯪魚去鱗及內臟，洗凈，慢火煎至微黃。 3、把所有材料一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時，放適量食鹽調味便可。
5、芡實煲老鴨
功效：滋陰，健脾祛濕。
材料：芡實100克，老鴨一只。
做法：老鴨宰凈，芡實放鴨腹內加水2500ml，武火煲滾后，文火繼續(xù)煲2小時，加少許鹽服食。
6、眉豆花生煲雞腳
功效：健脾祛濕，強筋健骨
材料：眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法：配料洗凈，冬菇去蒂;雞腳洗凈，切對開;豬瘦肉洗凈，一起與生姜放進瓦煲內，加水2500ml，武火煲滾后，改文火煲約2小時。
7、沙葛豬骨湯
原料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個，姜2片，水10碗。
8、薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝
體內濕氣重，是很多人都可能遇到的情況。比如在南方地區(qū)，因為常年處在雨季，所以環(huán)境是比較潮濕的。特別在這樣的環(huán)境當中，人呆的久了，就可能導致身體內堆積大量的濕氣，進而引發(fā)一系列不良的反應。那么問題來了，中藥當中常見的黃芪，是不是可以幫助人們去濕氣呢?
中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功能。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，當代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有加強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較遍及的抗菌浸染。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。
黃芪是常用中藥材，生食黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功能，合用于自汗、冷汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等病癥。蜜炙黃芪有補氣、養(yǎng)血、益中功能，合用于內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、貧血、氣衰等癥。
當代醫(yī)學證明，黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、呵護心臟、雙向調治血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、加強機體免疫力等功能浸染，可用于醫(yī)治心臟病、高血壓、糖尿病等病癥，療效斗勁明顯。
黃芪可以礦長冠狀動脈，改善心肌供血，能擴張血管，可有效改善皮膚血液輪回和營養(yǎng)狀態(tài)，所以它對慢性潰瘍久不愈合者的醫(yī)治了局斗勁明顯。黃芪還可以消弭腎炎患者的卵白尿，呵護肝臟，防止肝糖原減少。
黃芪紅棗枸杞茶不曉得大師有沒有做過喝呢?黃芪紅棗枸杞茶的功能有哪些呢?想曉得的話，就跟著小編一起來看看黃芪紅棗枸杞茶的功能吧!
黃芪紅棗枸杞茶的做法
1、水開后，爐火調成中火，將枸杞、黃芪都放進鍋里，熬煮1小時。
2、以濾網濾出茶汁，即可飲用。
3、此道茶品很耐回沖，可加水回沖數次，至味道變淡為止。殘剩殘渣里的枸杞可撈起食用。
黃芪紅棗枸杞茶是黃芪、紅棗、枸杞這三種質料制成的茶，是家喻戶曉的熱點防癌茶方，當開水常喝可保持活力、加強免疫力。黃芪紅棗枸杞茶很是的合適女性減肥，可以有效解除體內的毒素，同時還能美容養(yǎng)顏，同時紅棗還對付女性有很好的滋補浸染。
濕氣這個疾病的名詞是中醫(yī)的一個獨有的名詞，從西醫(yī)的角度來說并沒有濕氣這一說法，所以說并沒有治療濕氣的西藥，要想治療濕氣，還是應該從中醫(yī)的角度來入手，治療濕氣的中成藥也比較多，比較常見的有木香順氣丸，附子理中丸等等，都是比較常見的治療濕氣的中藥，效果也是比較不錯的。
去濕氣吃什么中藥
1、去濕中藥方子一
金錢草15、牛膝15、薏苡仁30、山藥15、白術15、茯苓15、防風10劑。一天一劑,一劑煮2次,早晚空腹用!忌生冷油膩!
2、去濕中藥方子二
山藥15、薏苡仁30、茯苓15、防風10,煮粥!
去濕氣吃什么中藥
3、去濕中藥方子三
祛濕最基礎的方劑是蒼術、厚樸、陳皮、甘草、生姜、大棗平時脘腹脹滿、噯氣吞酸、肢體沉重的可以用。另外,參苓白術也可以健脾祛濕,平時大便溏泄,脘腹脹滿,不思飲食可以使用!
去濕氣的中成藥
1、木香順氣丸
【成分】木香、枳殼(制)、陳皮、香附(醋制)、檳榔、蒼術(炒)、砂仁、厚樸(制)、甘草、青皮(炒)。
【功能主治】行氣化濕,健脾和胃。主治胸膈痞悶,脘腹脹痛,嘔吐惡心,噯氣納呆。
2、附子理中丸
【成分】附子(制)、黨參、白術(炒)、干姜、甘草。
【功能主治】溫中健脾。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,手足不溫等病癥。
3、健脾丸
健脾丸為著名的消食導滯藥,因具有健脾消食之功而得名。它是根據明代王肯堂《證治準繩:類方》卷五中的“健脾丸”方加減而成的,為保和丸的姊妹方,小兒消化不良最為常用,此外,還用于慢性胃炎、胃神經官能癥、胃、十二指腸潰瘍、慢性腸炎等。
【成分】黨參、白術(炒)、陳皮、枳實(炒)、山楂(炒)、麥芽(炒)。
【方解】方中用黨參、白術補益脾胃以資運化;山楂、麥芽消食化滯;陳皮、枳實理氣和胃。諸藥合用,補脾益胃,理氣運滯,對于脾虛食積證極為適用。
【功能主治】健脾開胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿,食少便溏。
4、參苓白術丸
【成分】人參、白術、茯苓、山藥、蓮子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大棗。
【功能主治】補脾胃,益肺氣。用于脾胃虛弱,食少便溏,氣短咳嗽,肢倦乏力。益氣健脾,滲濕止瀉。
