蜂蜜12個(gè)經(jīng)典食療
蜂蜜養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供蜂蜜12個(gè)經(jīng)典食療,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
蜜蜂將花蜜、植物分泌物在巢脾內(nèi)轉(zhuǎn)化、脫水、貯存至成熟的過程,就是釀造蜂蜜的過程。蜜蜂釀造好的蜂蜜一部分給自己食用,一部分取出為人類所利用。蜂蜜這個(gè)好東西,要怎么吃才健康呢?
有數(shù)據(jù)表明,蜜蜂每次只能采集重量?jī)H為50毫克的花蜜,而這些花蜜最多能釀造蜂蜜15毫克,也就是說,我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜采集才能獲得。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分極為復(fù)雜,目前已鑒定出的物質(zhì)達(dá)到180余種,主要有以下幾個(gè)部分:
糖
與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化,能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用,因此不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),這對(duì)于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要。
維生素
蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。
有機(jī)酸
蜂蜜中含有多種酸,有機(jī)酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機(jī)酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質(zhì)
蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補(bǔ)血液的鐵、銅等。
酶
蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo),表明蜂蜜的成熟度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻?,才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
因此,蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是最好的保健食品之一:《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品;古希臘人認(rèn)為蜂蜜是“天賜的禮物”。
不過,因?yàn)椴杉幕ǚ鄄灰粯樱涿鄣氖朝熜Ч哺饔胁煌;被垡话阍诖杭竞?,其黏度大、氣清香、味甜、質(zhì)量較好,用于通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃的功效;荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用,一些容易感冒的人喝此蜜會(huì)有幫助;桂花蜜被譽(yù)為“蜜中之王”,具有很好的養(yǎng)胃作用,而且拌奶喝可潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
蜂蜜作為藥用,在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史,功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補(bǔ)中也;潤(rùn)燥也;解毒也;止痛也?!?/p>
蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好,具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤(rùn)燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。
干燥上火
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤(rùn)肺止咳。
便秘
用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤(rùn)腸通便。
高血壓
用鮮芹菜100—150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
冠心病
丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服,對(duì)治療冠心病有幫助。
抵抗力低下
早上起床后和晚上睡覺前,喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果,特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補(bǔ)氣。
眼睛干
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、養(yǎng)肝腎。
感冒嗓子疼
用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
月經(jīng)過多
用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補(bǔ)血益氣的功效。
慢性咽炎
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,對(duì)緩解慢性咽炎有幫助。
腰痛腎虛
用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦;或用油將核桃炒黃,然后加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達(dá)到同樣的效果。
美容養(yǎng)顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
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蜜蜂將花蜜、植物分泌物在巢脾內(nèi)轉(zhuǎn)化、脫水、貯存至成熟的過程,就是釀造蜂蜜的過程。蜜蜂釀造好的蜂蜜一部分給自己食用,一部分取出為人類所利用。有數(shù)據(jù)表明,蜜蜂每次只能采集重量?jī)H為50毫克的花蜜,而這些花蜜最多能釀造蜂蜜15毫克,也就是說,我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜采集才能獲得。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分極為復(fù)雜,目前已鑒定出的物質(zhì)達(dá)到180余種,主要有以下幾個(gè)部分。
糖。與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化,能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用,因此不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),這對(duì)于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要。
維生素。蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300400微克。
有機(jī)酸。蜂蜜中含有多種酸,有機(jī)酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機(jī)酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質(zhì)。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補(bǔ)血液的鐵、銅等。
酶。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo),表明蜂蜜的成熟度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻?,才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
因此,蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是最好的保健食品之一:《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品;古希臘人認(rèn)為蜂蜜是天賜的禮物。
不過,因?yàn)椴杉幕ǚ鄄灰粯?,蜂蜜的食療效果也各有不同?;被垡话阍诖杭竞龋漯ざ却蟆馇逑恪⑽短?、質(zhì)量較好,用于通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃的功效;荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用,一些容易感冒的人喝此蜜會(huì)有幫助;桂花蜜被譽(yù)為蜜中之王,具有很好的養(yǎng)胃作用,而且拌奶喝可潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
12個(gè)食療方蜂蜜作為藥用,在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史,功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出:蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補(bǔ)中也;潤(rùn)燥也;解毒也;止痛也。
蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好,具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤(rùn)燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。
干燥上火。用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤(rùn)肺止咳。
便秘。用大米50100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤(rùn)腸通便。
高血壓。用鮮芹菜100150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
冠心病。丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜12勺內(nèi)服,對(duì)治療冠心病有幫助。
抵抗力低下。早上起床后和晚上睡覺前,喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果,特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補(bǔ)氣。
眼睛干。用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、養(yǎng)肝腎。
感冒嗓子疼。用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
月經(jīng)過多。用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補(bǔ)血益氣的功效。
慢性咽炎。用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,對(duì)緩解慢性咽炎有幫助。
腰痛腎虛。用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦;或用油將核桃炒黃,然后加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達(dá)到同樣的效果。
美容養(yǎng)顏。用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
心煩氣躁。用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分極為復(fù)雜,目前已鑒定出的物質(zhì)達(dá)到180余種,主要有以下幾個(gè)部分。
糖
與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化,能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用,因此不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),這對(duì)于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要。
維生素
蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。
有機(jī)酸
蜂蜜中含有多種酸,有機(jī)酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機(jī)酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質(zhì)
蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補(bǔ)血液的鐵、銅等。
酶
蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo),表明蜂蜜的成熟度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻福攀狗涿劬哂衅渌穷愂称窙]有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
因此,蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是最好的保健食品之一:《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品;古希臘人認(rèn)為蜂蜜是“天賜的禮物”。
不過,因?yàn)椴杉幕ǚ鄄灰粯?,蜂蜜的食療效果也各有不同?;被垡话阍诖杭竞龋漯ざ却?、氣清香、味甜、質(zhì)量較好,用于通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃的功效;荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用,一些容易感冒的人喝此蜜會(huì)有幫助;桂花蜜被譽(yù)為“蜜中之王”,具有很好的養(yǎng)胃作用,而且拌奶喝可潤(rùn)膚養(yǎng)
12個(gè)食療方
蜂蜜作為藥用,在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史,功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補(bǔ)中也;潤(rùn)燥也;解毒也;止痛也?!?/p>
蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好,具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤(rùn)燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。
干燥上火
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤(rùn)肺止咳。
便秘
用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤(rùn)腸通便。
高血壓
用鮮芹菜100—150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
冠心病
丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服,對(duì)治療冠心病有幫助。
抵抗力低下。早上起床后和晚上睡覺前,喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果,特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補(bǔ)氣。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:經(jīng)常脫發(fā)的原因有很多種,但是不管那種原因脫發(fā)都嚴(yán)重影響美觀和心情,掉頭發(fā)以食補(bǔ)食療為最佳方案,那么經(jīng)常掉頭發(fā)吃什么好?下面推薦幾款有效治療頭發(fā)的食療方子,一起來看看吧。
治療脫發(fā)的食療方子
食療一
黑芝麻250克,粳米,小尖辣椒20克,燒酒50毫升。準(zhǔn)備好以上這些材料之后,熬成粥,就可以了。黑芝麻粥可以服用,用來治療脫發(fā);另外,還可以將汁液取出,涂擦于脫發(fā)處可以用來治療脫發(fā)喲。
食療二
黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。同樣熬成粥服用。
食療三
治療脫發(fā),尤其是對(duì)于脫發(fā)問題比較嚴(yán)重的人來說,黑豆粥治療脫發(fā),是最有效的。需要的材料有蒲公英150克,黑豆500克,冰糖200克。
食療四
用海帶絲拌芝麻醬常食用,用枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉共煮取汁,再加核桃、黑豆共煮至核桃熟爛,烘干,每次服6克,每日二次。
食療五
將中藥菟絲子、茯苓、石蓮肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮開后加適量水,用微火煮成粥,加少許食鹽食之。每日1~2次,可連服10~15日。此粥滋補(bǔ)腎陰健脾,適用于脾腎陰虛的脫發(fā)者。
食療六
黑豆核桃桑椹粥:紅棗5枚,核桃仁、桑椹子各10克,黑大豆30克,粳米50克。同煮粥食,每日1劑??蛇B續(xù)食用。適用于腎虧血虛所致的斑禿。
食療七
首烏豬腦湯:何首烏300克,核桃仁30克,豬腦1個(gè)。將何首烏水煎,棄渣去汁,用汁燉核桃仁與豬腦,熟后調(diào)味服食,每天1次,直至長(zhǎng)出新發(fā)。特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發(fā)的食療藥物,同時(shí)還是一道美味佳肴。
食療八
龍眼人參燉瘦肉:龍眼肉20克,人參6克,枸杞子15克,瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊,龍眼肉、枸杞子洗凈,人參浸潤(rùn)后切薄片,放入燉盅內(nèi),加水適量,以文火隔水燉至肉熟,即可食用,適于婦女產(chǎn)后氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。
食療九
枸杞黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補(bǔ)肝腎、益氣血功效。適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)等患者。這個(gè)不僅僅是女性掉頭發(fā)吃什么好的答案,還同時(shí)是白發(fā)吃什么好的答案。
食療十
枸杞黑豆燉羊肉:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、鹽適量。先將開水氽去羊肉腥味,再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內(nèi),加水適量,煲2小時(shí),加入味精即可食用,適于婦女產(chǎn)后脫發(fā)。
食療十一
芝麻海帶糕:白芝麻100克,海帶末500克。將白芝麻炒至淡黃色,研細(xì)末,加淀粉適量攪勻,再把海帶末摻入芝麻中,制成糕、蒸熟,作隨意小吃。
食療十二
生發(fā)黑豆:黑豆500克,加水1000毫升,以文火熬煮,至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆,撒細(xì)鹽少許,貯于瓷瓶?jī)?nèi)。每次服用6克,每日2次,飯后食用,溫開水送下。對(duì)脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病期脫發(fā)等均有療效。
脫發(fā)吃什么好
治療脫發(fā),除對(duì)以上食譜療法外,還要注意補(bǔ)充頭發(fā)生長(zhǎng)最需要的維生素B6、B12、葉酸等食物來保證飲食平衡。食用以下的食物來進(jìn)行根治脫發(fā)問題最為適宜:
一、補(bǔ)鐵,經(jīng)常脫發(fā)的人,體內(nèi)常缺鐵。應(yīng)該多吃熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等鐵質(zhì)豐富的食物。
二、補(bǔ)充植物蛋白,頭發(fā)干枯,發(fā)梢裂開,要多吃豆類、黑芝麻、玉米等食物。豆類尤其是黑豆,是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源,也補(bǔ)充了高蛋白,適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。
三、葡萄干含鐵豐富,有利于血色素的產(chǎn)生,可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官,促進(jìn)頭皮血液循環(huán),使頭發(fā)的生長(zhǎng)也因此得到更大的動(dòng)力。
四、補(bǔ)充維生素E,多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。它能抵抗毛發(fā)衰老,促進(jìn)細(xì)胞分裂,使毛發(fā)生長(zhǎng)。
導(dǎo)語:我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一,發(fā)生率達(dá)到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上,貧血嚴(yán)重威脅婦女健康。
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治:
1、紅棗龍眼粥
原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
制作:將龍眼肉、紅棗、粳米同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、羊骨粥
原料:新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
制作:羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
3、紅棗糯米粥
原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。
制作:紅棗去核后,將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
4、首烏紅棗粥
原料:制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。
制作:先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、蛋黃湯
原料:雞蛋2個(gè)
制作:取雞蛋打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí),另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝菠菜粥
原料:豬肝150克,菠菜適量。
制作:豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ぃ蚝推渌澄镆黄疬M(jìn)行調(diào)配,可制成各種“食療牛奶”。
1.牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫?zé)岱常⒁獗ur,勿變質(zhì)。可補(bǔ)虛損,健脾胃,潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時(shí)間短,營(yíng)養(yǎng)損失少。
2.蛋奶
先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a外,還含有鐵、磷等物質(zhì)。本品適用于缺鐵性貧血,以及需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的四五個(gè)月的嬰兒。
3.鮮奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈,浸泡1小時(shí)撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì),用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補(bǔ)脾腎,潤(rùn)燥益肺,適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食??崭癸嬘没蛟缤碜羰尘?。
4.姜韭牛奶羹
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。將韭菜、生姜切碎、搗爛,以潔凈紗布絞取汁液,再倒入鍋內(nèi),加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾,適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐,適用于妊娠嘔吐不能進(jìn)食的婦女。
5.厚奶
把牛奶燒開加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
1、 玄胡益母草煮雞蛋
玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個(gè)。將以上3味加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。
功效:具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補(bǔ)血、悅色、潤(rùn)膚美容功效。?
2、 烏豆蛋酒湯
烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個(gè),黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。
功效:具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng),并有和血潤(rùn)膚功效。
3 、姜艾薏苡仁粥
干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。
功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤(rùn)膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
4、 益母草香附湯
益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。將蔥白拍爛,與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯,食雞肉。
功效:適用于痛經(jīng),并能光艷皮膚。
5 、山楂桂枝紅糖湯
山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
功效:具有溫經(jīng)通脈,化瘀止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
6 、姜棗紅糖水
干姜、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈,干姜切片,大棗去核,加紅糖煎。喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
7 、姜棗花椒湯
生姜25克,大棗30克,花椒100克。將生姜去皮洗凈切片,大棗洗凈去核,與花椒一起裝入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日一劑。
功效:具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng),并有光潔皮膚作用。
8 、韭汁紅糖飲
鮮韭菜300克,紅糖100克。將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至糖溶后兌入韭汁內(nèi)即可飲用。
功效:具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng),并可使皮膚紅潤(rùn)光潔。
9 、山楂酒
山楂干300克,低度白酒500毫升。將山楂干洗凈,去核,切碎,裝入帶塞的大瓶中,加入白酒,塞緊瓶口,浸泡7-10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1-2次。
功效:有健脾、通經(jīng)功效。適用于婦女痛經(jīng)癥,并可促進(jìn)身材和皮膚健美。
10、 山楂葵子紅糖湯
山楂、葵花子仁各50克,紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水適量同煎或燉,去渣取湯。
功效:具有補(bǔ)中益氣,健脾益胃,和血悅色功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng)癥。此湯宜在月經(jīng)來潮前3-5日飲用,止痛、美容效果更佳。?
11、 月季花茶
夏秋季節(jié)摘月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶,每日飲用。
功效:具有行氣、活血、潤(rùn)膚功效。適用于月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)等癥。
12 、紅花酒
紅花200克,低度酒1000毫升,紅糖適量。紅花洗凈,晾干表面水分,與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi),封好袋口,放入酒壇中,加蓋密封,浸泡7日即可飲用。用法:每日1-2次,每次飲服20-30毫升。
功效:具有養(yǎng)血養(yǎng)膚,活血通經(jīng)功能。適用于婦女血虛、血瘀、痛經(jīng)等癥
月經(jīng)不調(diào)是指月經(jīng)失去正常規(guī)律性,其特征是:(1)經(jīng)期提前或錯(cuò)后7天以上為月經(jīng)先期或后期;(2)月經(jīng)周期或前或后沒有規(guī)律為月經(jīng)先后不定期;(3)月經(jīng)量或多或少為月經(jīng)過多或過多少;(4)色、質(zhì)改變異常與經(jīng)期、經(jīng)量異常同時(shí)發(fā)生。
推薦食方如下:
1.黑木耳紅棗茶
黑木耳30克,紅棗20枚,黑木耳紅棗共煮湯服之。每日1次,連服。功能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血止血。主治氣虛型月經(jīng)出血過多。
2.濃茶紅糖飲
茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。
3.山楂紅糖飲
生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煎去渣,沖入紅糖,熱飲。非妊娠者多服幾次,經(jīng)血亦可自下。功能活血調(diào)經(jīng),主治婦女有經(jīng)期錯(cuò)亂。
4.茴香酒
小茴香、青皮各15克,黃酒250克,將小茴香、青皮洗凈,入酒內(nèi)浸泡3天,即可飲用。每次15-30克,每日2次,如不耐酒者,可以醋代之。功能疏肝理氣。主治經(jīng)期先期先后不定、經(jīng)色正常、無塊行而不暢、乳房及小腹脹痛等癥。
5.山楂紅花酒
山楂30克,紅花15克,白酒250克,將上藥入酒中浸泡1周。每次45~30克,每日2次,視酒量大小,不醉為度。功能活血化瘀。主治經(jīng)來量少、紫黑有塊、腹痛、血塊排出后痛減。注意忌食生冷勿受寒涼。
頭發(fā)花白是年老的表現(xiàn)正規(guī)的學(xué)名稱為“正常老化灰發(fā)”,約25%人在20~35歲時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)一些灰發(fā),到45~55歲時(shí)才比較明顯。所謂“少白頭”實(shí)際上屬于早熟灰發(fā)也就是發(fā)生在20歲以前的灰發(fā)。
1.側(cè)柏桑椹膏:
側(cè)柏葉50g,桑椹200g,蜂蜜50g。水蒸側(cè)柏葉20分鐘后去渣,再放入桑椹,文火煎,煎半小時(shí)后去渣,加蜂蜜成膏。
2.桑椹生發(fā)膏:
桑椹200g,何首烏150g,熟地黃300g,蜂蜜適量,將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次,取汁濃縮,加蜂蜜后熬成膏。
3.枸杞燒海參:
海參300g,枸杞子15g,桑椹10g。先將海參切條,熱油加調(diào)料翻炒,湯沸后小火煨烤,至熱時(shí)加入蒸熟的枸杞子、桑椹,淀粉勾汁即可。
4.紅棗杞子煲雞蛋:
紅棗10個(gè),枸杞子30g,雞蛋2個(gè),加水同煎,蛋熟后去殼再煮數(shù)分鐘,吃蛋飲湯。
5.豬腎核桃湯:
豬腎1對(duì),杜仲30g,沙苑蒺藜15g,核桃肉30g,將以上三藥和豬腎加適量水,在旺火上煮30分鐘后,改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉,飲湯。每日1劑,連服7~10日。治療腎陰虛所致的白發(fā),出現(xiàn)頭昏健忘,腰膝酸軟,耳鳴耳聾,五心煩熱,失眠多夢(mèng),舌苔少,脈細(xì)數(shù)者。
6.黑豆雪梨湯:
黑豆30g,雪梨1~2個(gè)。將梨切片,加適量水與黑豆一起放鍋內(nèi)旺火煮開后,改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次,連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛發(fā)柔弱,色白,倦怠乏力易感冒者。
乳房疼痛怎么辦?不要慌,首先先找出原因,再對(duì)癥食療就可以了。乳腺增生乳房疼痛可選吃玉米絲瓜絡(luò)羹、海帶生菜煲;乳腺炎乳房疼痛可選吃蜜汁無花果、桔梗赤小豆粥;乳腺癌乳房疼痛可選吃蟹殼配黃酒、穿山甲白粥……小編和大家一起學(xué)習(xí)乳房疼痛中醫(yī)食療方。
乳腺增生不是癌,它屬良性病變,表現(xiàn)為乳房?jī)?nèi)條索狀、片塊狀或囊性結(jié)節(jié)。乳腺增生的結(jié)節(jié)質(zhì)地較軟,伴有壓痛,邊界清楚,隨月經(jīng)周期或情緒發(fā)生變化,其腫物大小短期內(nèi)無增大趨勢(shì)。而乳腺癌的腫塊質(zhì)地堅(jiān)硬,無壓痛,邊界不清,活動(dòng)受限,短期內(nèi)明顯增大,或伴腋下、鎖骨上淋巴結(jié)腫大以及乳頭內(nèi)陷、皮膚呈橘皮樣改變等。但要注意的是,沒有腫塊的乳腺增生有時(shí)會(huì)和乳腺癌同時(shí)存在。
一、乳腺增生乳房疼痛
中醫(yī)認(rèn)為本病多因肝氣郁結(jié)、痰凝血淤所致。
食療原則:疏肝理氣,清熱散結(jié),調(diào)沖任。
常用食療舉例:
1.玉米絲瓜絡(luò)羹
玉米100克,絲瓜絡(luò)50克,桔核10克,雞蛋1個(gè),前三物加水熬l小時(shí),起鍋前加入蛋花、水淀粉、冰糖調(diào)勻服用,每周兩次。
2.海帶生菜煲
海帶100克,生菜100克,姜、蔥末少許,用清水先煲海帶30分鐘,起鍋前放入生菜、調(diào)料、香油,每日一次。
3.涼拌芹菜海帶
海帶100克,芹菜100克,姜、蔥末少許,海帶、芹菜焯熟,撈盤中加入調(diào)料、香油,每日一次。
4.夏枯草當(dāng)歸粥
夏枯草、當(dāng)歸、香附各10克,加水適量煎20分鐘,取汁加入白粥、紅糖拌服,每周兩次。
二、乳腺炎乳房疼痛
中醫(yī)認(rèn)為本病多因肝胃郁熱、乳汁淤積所致。
食療原則:清肝胃,解毒,通絡(luò),散結(jié)。
常用食療舉例:
1.蜜汁無花果
無花果100克,山楂30克,加水適量煎20分鐘,取汁加蜜糖服用,每日兩次。
2.絲瓜燉豆腐
絲瓜150克,豆腐100克,加水同煲20分鐘,起鍋前放入姜、蔥、香油,每日一次。
3.桔梗赤小豆粥
桔梗、皂角刺各10克,加水適量煎20分鐘,取汁加入赤小豆粥中拌服,每日兩次。適于乳腺炎化膿期。
4.花粉當(dāng)歸粥
黃芪、花粉各10克,當(dāng)歸5克,加水適量煎20分鐘,取汁加入紅糖服用。每日兩次,適于乳腺炎破潰期。
三、乳腺癌乳房疼痛
中醫(yī)認(rèn)為本病病機(jī)為沖任失調(diào),肝腎不足,肝郁痰淤,邪毒蘊(yùn)結(jié)。
食療原則:應(yīng)結(jié)合在其綜合治療中,不影響正規(guī)治療為原則。
常用食療舉例:
1.蟹殼適量焙干,碾末備用。每次2克,每日三次,黃酒送服。
2.天冬30~90克,燉服。每周兩次。
3.穿山甲10克,丹參15克,加水適量煎20分鐘,加入白粥中服用,每日一次。
4.蜂房、浙貝、山慈菇、莪術(shù)各l0克,蛇舌草、苡米各30克,加水適量煎20分鐘,取汁加入適量冰糖服用,每周兩次。
我們生活中常常會(huì)吃一些蔬菜來健身,其中絲瓜是最常見的蔬菜之一了,其富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是我們美容養(yǎng)顏的佳品,但你知道絲瓜的食療價(jià)值也很高嗎?接下來小編就為您介紹一下關(guān)于12款絲瓜食療秘方,可有效地治療風(fēng)寒咳嗽哦。
十二個(gè)絲瓜的食療處方 可治風(fēng)寒咳嗽
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng),有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效?,F(xiàn)在教大家12款簡(jiǎn)單的食療方。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。除此之外,下面羅列一些絲瓜其余的食療藥方。
(1)治鼻竇炎:干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細(xì)么末。每次服6克,于早晨空腹時(shí)用溫開水沖服,連服8天。
(2)治咽喉炎:嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。
(3)治風(fēng)寒咳嗽:絲瓜自焙干,研成細(xì)末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。
(4)治菌痢:絲瓜根,莖,葉均可,洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。
(5)治奶水不足:方法1:絲瓜60克,豬蹄1根,燉熟后當(dāng)菜吃。方法2:老絲瓜1個(gè),陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。
(6)治過敏性哮喘:方法1:絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。方法2:生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內(nèi)煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。
(7)治痔瘡引起大便帶血:方法1:絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。方法2:鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
(8)治療神經(jīng)痛:把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?,用量根?jù)癥狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部,也有療效。
(9)治皮膚癤腫:鮮絲瓜1個(gè),搗爛后敷在患處,然后再用紗布包扎,每天換藥1次。
(10)治蕁麻疹:鮮絲瓜葉一把,搗爛擠汁,加入少許冰片,涂抹患部。
(11)治斑禿:老絲瓜切片,用力擦拭沒頭發(fā)的部位,直到局部發(fā)熱為止,每天2-3次。
(12)治腳汗過多:將老絲瓜燒成炭,研成細(xì)末,撒在鞋中,赤腳連穿半月。
寶寶風(fēng)寒咳嗽食療方
風(fēng)寒咳嗽食療
1.生姜+紅糖+大蒜
孩子患了風(fēng)寒感冒,喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時(shí)還伴有咳嗽,可在生姜紅糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r(shí)喂給孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡(jiǎn)單,孩子也愿意喝。
3.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動(dòng),烤到橘皮發(fā)黑,并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會(huì),剝?nèi)ラ倨?,讓孩子吃溫?zé)岬拈侔?。如果是大橘子,孩子一次?~3瓣就可以了,如果是小貢桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會(huì)明顯減少,鎮(zhèn)咳作用非常明顯,而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),油熱后放入姜末,稍在油中過一下,隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí),每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅(jiān)持吃上幾天,就能收到明顯效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一個(gè),洗凈,橫斷切開挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對(duì)拼好放入碗中,上鍋蒸半小時(shí)左右即可,一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長(zhǎng)可自己選擇。
以上是治療風(fēng)寒咳嗽的食療方,家長(zhǎng)在運(yùn)用這些方法治病的同時(shí),還應(yīng)注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
風(fēng)熱咳嗽食療
1.梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨拼對(duì)拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次給寶寶吃。此方有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。因?yàn)楝F(xiàn)在的寶寶普遍貪涼,熱了就吹空調(diào),一年四季都在吃寒涼的水果,所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。
2.煮蘿卜水
白蘿卜洗凈,切4~5薄片,放入小鍋內(nèi),加大半碗水,放火上燒開后,再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝,此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯(cuò)的,2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。
3.還可以給寶寶吃下列食物:
①柿子:性大寒,能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只,吃多了肚子會(huì)不舒服。
②西瓜:性寒,能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽,可給他多吃西瓜。
③枇杷:性涼,能潤(rùn)肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺:性寒,荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,在火上燒5分鐘即可。此方對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
寶寶患風(fēng)熱咳嗽時(shí),還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜,這同樣起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
風(fēng)寒咳嗽患者的飲食禁忌
忌食物品凡咳嗽之人,均應(yīng)根據(jù)中醫(yī)理論,分別不同類型而忌食。
風(fēng)寒咳嗽者忌食物品有:
柿子性大涼,當(dāng)忌之?!侗静萁?jīng)疏》云:“肺經(jīng)無火,因客風(fēng)寒作嗽者忌之。”《隨息居飲食譜》中亦說:“凡中氣虛寒,痰濕內(nèi)盛,外感風(fēng)寒,……皆忌之。”
百合其性雖平,根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),風(fēng)寒咳嗽者仍應(yīng)忌食之。清代醫(yī)家王士雄曾說:“風(fēng)寒痰嗽者勿食。”《本草正義》中也指出:“風(fēng)寒外來,肺氣不宣之咳,尤為禁品?!?/p>
薄荷性涼,味甘辛,風(fēng)熱咳嗽者宜之,但風(fēng)寒感冒咳嗽和寒痰咳嗽(包括慢性支氣管炎咳痰清稀色白有沫者),概當(dāng)忌之。正如《本經(jīng)逢原》中所說:“多服久服,令人虛冷。”《本草經(jīng)疏》亦云:“咳嗽若因肺虛寒客之而無熱癥者勿服?!?/p>
香蕉性寒,味甘,屬大涼水果,風(fēng)寒型咳嗽之人宜食辛溫之物,故忌食香蕉大寒之品。
李子其味甘酸,酸性能收斂?!峨S息居飲食譜》中還說:“多食生痰?!惫史诧L(fēng)寒型咳嗽之人,寒邪未解,咳痰色白者忌之。
烏梅味酸,凡急性咳嗽之人,外邪未解,咳嗽痰多之人切忌之。因?yàn)趺肺端釘糠危持人噪y愈?!端幤坊x》中說:“咳嗽初起,氣實(shí)喘促,胸膈痞悶,恐酸以束邪氣,戒之?!?/p>
石榴味酸,外感風(fēng)寒咳嗽者忌食。因其酸澀斂肺,食之肺氣失宣,其咳益甚?!度沼帽静荨吩疲骸捌渲瓚匐醭商?,損肺氣,病人忌食。”《醫(yī)林纂要》亦說:“多食生痰?!惫史诧L(fēng)寒型咳嗽痰多難咯者,切忌之。
林檎俗稱花紅,性子,味酸?!侗窘?jīng)逢原》中說:“病人每好食此,多致復(fù)發(fā),或生痰涎而為咳逆,壅閉氣道使然?!憋L(fēng)寒型外感咳嗽,痰多色白而黏者,食之咳嗽益甚,切忌之。
橘子性涼,味甘酸。《本草拾遺》中認(rèn)為橘子性“冷”,雖有止渴潤(rùn)肺之功,但風(fēng)寒咳嗽之人忌食。《中藥大辭典》中也明確告誡:“風(fēng)寒咳嗽及有痰飲者不宜食?!?/p>
梨性涼果品,風(fēng)熱咳嗽者雖宜,但風(fēng)寒型咳嗽者則忌食?!侗静萃ㄐ分姓f:“生者清六腑之熱?!薄侗静萁?jīng)疏》中早有告誡:“肺寒咳嗽,寒痰痰飲,……法咸忌之。”故在風(fēng)寒感冒初期咳嗽痰多色白之人,應(yīng)當(dāng)忌食。
蚌肉性寒,味甘咸,大涼食品?!侗静菅芰x》中說:“多食發(fā)風(fēng),動(dòng)冷氣。”《隨息居飲食譜》亦云:“多食寒中,外感未清,脾虛便滑者皆忌?!憋L(fēng)寒型咳嗽之人,外寒未解,咳痰色白者忌之。
蜆肉性味甘寒,大涼之物?!侗静菔斑z》指出:“多食發(fā)嗽及冷氣?!惫蕦俸戎?,咳嗽多痰,色白有沫者,法當(dāng)忌之。
螃蟹性味咸寒,大涼食物?!峨S息居飲食譜》中指出:“中氣虛寒,時(shí)感未清,痰嗽便瀉者均忌?!憋L(fēng)寒型咳嗽之人,外邪未解,咳嗽痰多色白者,應(yīng)當(dāng)忌食。
蛤蚧性子,味咸,能補(bǔ)肺益腎,定喘止嗽,只宜虛咳之人,外感風(fēng)寒型咳嗽則忌食之。《本草經(jīng)疏》中早有告誡:“咳嗽由風(fēng)寒外邪者不宜用?!薄兜门浔静荨分幸舱f:“陰虛火動(dòng),風(fēng)邪喘嗽,二者禁用?!?/p>
此外還忌食味酸性涼的葡萄、橙子、獼猴桃、芒果、木瓜、枇杷、柿霜、羅漢果、生蘿卜、生地瓜、西瓜、生黃瓜、生荸薺、薄荷、銀花、菊花等,也忌食黏糯滋膩的糯米、龍眼肉、大棗、白木耳、蜂蜜等。
總結(jié):通過以上文章的敘述,相信大家都知道了絲瓜的食療價(jià)值是很高的,冬季風(fēng)寒咳嗽雖然常見,但是只要大家多吃一些這樣的食療方,那么很快就會(huì)痊愈的哦,趕快試試吧。
現(xiàn)在許多人都被失眠困擾著,長(zhǎng)期失眠給健康帶來的危害是很大的,那么失眠怎么辦呢?失眠吃什么好?失眠怎么調(diào)理?失眠最好的治療方法是什么?下面小編推薦12款食療方法。
12個(gè)食療小秘方 和失眠輕松說拜拜
1.食醋催眠:有些人長(zhǎng)途旅行后,勞累過度,夜難安睡,可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲后靜心閉目,不久便會(huì)入睡。
2.糖水催眠:若因煩躁發(fā)怒而難以入睡,可飲一杯糖水。因?yàn)樘撬隗w內(nèi)可轉(zhuǎn)化為大量血清素,此物質(zhì)進(jìn)入大腦,可使大腦皮層抑制而易入睡。
3.牛奶催眠:牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一,它不僅有抑制大腦興奮的作用,還含有能使人產(chǎn)生疲倦感覺的作用。它是體內(nèi)不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用,可使人較快地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
4.水果催眠:過度疲勞而失眠的人,臨睡前吃蘋果、香蕉等水果,可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類的水果放在枕邊,其香味也能促進(jìn)睡眠。
5.面包催眠:當(dāng)你失眠的時(shí)候,吃一點(diǎn)面包,能使你平靜下來,催你入眠。
6.小米催眠:小米除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首。中醫(yī)認(rèn)為,它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法:取小米適量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。
7.鮮藕催眠:藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素,具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效。可治血虛失眠。食法:取鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效。
8.葵花籽催眠:葵花籽富含蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和脂肪酸等,具有平肝、養(yǎng)血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽,有很好的安眠功效。
9.蓮子催眠:蓮子清香可口,具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。近年來,生物學(xué)家經(jīng)過試驗(yàn)證實(shí),蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮(zhèn)靜作用;食用后可促進(jìn)胰腺分泌胰島素,進(jìn)而可增加5?羥色胺的供給量,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會(huì)有良好的助眠作用。
10.大棗催眠:大棗味甘,含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、鈣、磷、鐵等,有補(bǔ)脾、安神的功效。每晚用大棗30~60g,加水適量煮食,有助于入眠。
11.促眠飲料:取洋蔥100g切片,浸泡在600mL燒酒中,1星期后取出。以洋蔥酒10ml,牛奶約90ml,雞蛋1個(gè),蘋果半個(gè)榨汁。調(diào)和后,于睡前30分鐘飲用。
12.萵筍催眠:萵筍中有一種乳白色漿液,具有安神鎮(zhèn)靜作用,且沒有毒性,最適宜神經(jīng)衰弱失眠者。使用時(shí),把萵筍帶皮切片煮熟喝湯,特別是睡前服用,更具有助眠功效。
失眠日常調(diào)理方法
一個(gè)人如果晚上不睡覺,第二天肯定沒有精神,那么如果長(zhǎng)期不睡覺呢?相關(guān)專家經(jīng)過研究證明,人如果五天不睡覺就會(huì)死亡。由此可見睡眠的重要性。看到這里失眠患者可能開始著急了,如果失眠了應(yīng)該怎么辦呢?下面就教大家?guī)追N失眠的日常調(diào)理方法,一起來看看吧!
1、很多人在發(fā)現(xiàn)自己失眠之后會(huì)非常害怕,擔(dān)心失眠會(huì)影響自己的健康。其實(shí)患者應(yīng)該不要擔(dān)心,用平常而自然的心態(tài)堆到失眠狀況,越是緊張,越是強(qiáng)行入睡,結(jié)果適得其反。有些人對(duì)連續(xù)多天出現(xiàn)失眠更是緊張不安,認(rèn)為這樣下去大腦得不到休息,不是短壽,也會(huì)生病。這類擔(dān)心所致的過分焦慮,對(duì)睡眠本身及其健康的危害更大。
2、如今大多數(shù)人失眠都是因?yàn)樯顗毫μ?,針?duì)這個(gè)原因我們要適當(dāng)?shù)姆潘尚那?。睡前到戶外散步一?huì)兒,放松一下精神,上床前或洗個(gè)淋浴,或熱水泡腳,然后就寢,對(duì)順利入眠有百利而無一害。
3、睡眠環(huán)境的好壞也會(huì)影響睡眠質(zhì)量。有些人失眠是因?yàn)椴贿m應(yīng)環(huán)境,如果是因?yàn)樵谕獬霾?,不適應(yīng)環(huán)境而致失眠時(shí),應(yīng)先有思想準(zhǔn)備,主動(dòng)調(diào)適,有備無患,不致因緊張擔(dān)心睡不好。同時(shí)還可采用以上助眠之法,則可避免失眠。睡得好,起床后精力自然充沛。
4、在睡覺之前做一些有益睡眠的事情,引導(dǎo)自己馬上睡覺。聆聽平淡而有節(jié)律的音響,例如:火車運(yùn)行聲、蟋蟀叫、滴水聲以及春雨淅瀝淅瀝聲音的磁帶,或音樂催眠音帶,有助睡眠,還可以此建立誘導(dǎo)睡眠的條件反射。
除了以上三種方法之外,我們還可以做一些促進(jìn)睡眠的事情。例如聽一些比較輕緩的音樂,喝一杯牛奶,適當(dāng)做做運(yùn)動(dòng)放松一下身體等,都有利于我們輕松入睡。
在生活中常見的預(yù)防失眠好方法
失眠癥對(duì)于每個(gè)人的身體影響都是不可估量的,長(zhǎng)期以往會(huì)造成精神的高度緊張和精神狀態(tài)不佳。不僅僅影響著你的工作效率,還有可能造成家庭關(guān)系之間的不愉快。所以我們必須在前期就做好預(yù)防失眠的工作,那么最常見預(yù)防失眠的方法有哪些呢?我們一起去了解下吧。
專家提醒我們,在預(yù)防失眠的階段不需要去做一些相關(guān)的催眠和心里疏導(dǎo)工作,只需要知道常見的預(yù)防睡眠方法就可以了。其方法如下:
1、飲食要合理。在每天保證三餐的基礎(chǔ)上,晚餐要少吃,避免大魚大肉和辛辣刺激性食物。中醫(yī)有句名言:“胃不和,而臥不安”說的就是吃得不舒服會(huì)造成失眠,所以晚飯不可吃得過飽,且以吃清淡、易消化食物為好。這是常見的預(yù)防失眠的方法。
2、盡量不熬夜。由于社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)劇烈,許多人每天加班加點(diǎn)工作。到了晚上飲濃茶、咖啡提神以繼續(xù)工作。長(zhǎng)此以往,打亂了人體的生物鐘,破壞了睡眠規(guī)律,從而出現(xiàn)失眠。所以為有效預(yù)防失眠睡前不能喝濃茶、咖啡等興奮型飲料。
3、避免精神高度緊張,保持良好心態(tài),也是重要的預(yù)防失眠的方法。每個(gè)人要根據(jù)自身特點(diǎn),安排工作、學(xué)習(xí),期望值不要過高。這樣,可能就會(huì)有意想不到的效果。
4、生活盡量保持規(guī)律性。生活規(guī)律對(duì)人的健康非常重要,沒有很好的休息,就不能很好地工作。所以要想有充沛的精力應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng),就必須生活規(guī)律,保證充足的睡眠。這也是常見的預(yù)防失眠的方法。
5、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),防止失眠。每天早晚可適當(dāng)運(yùn)動(dòng),如散步、慢跑、打太極拳等,這樣有利于精神放松,使人的睡眠中樞工作正常,入睡順利,對(duì)預(yù)防失眠十分有效。
通過專家告訴我們哪些是常見預(yù)防失眠方法之后,我們要積極的調(diào)節(jié)自己的心里狀態(tài)、好的生活習(xí)慣和良好的作息時(shí)間,提高我們的睡眠質(zhì)量,給我們一個(gè)健康的身體才最重要。
總結(jié):以上盤點(diǎn)的這12個(gè)失眠小偏方,很有效果,如果你長(zhǎng)期失眠,趕快試試它們吧,效果很顯著哦。
萬物蔬菜養(yǎng)生寶,飲食多樣經(jīng)您調(diào)。
白菜利尿解毒素,黃瓜減肥有成效。
蘿卜消食開脾胃,蘑菇抑制癌細(xì)胞。
清熱解毒馬齒草,鹽醋防毒消炎好。
韭菜溫中開胃口,又能補(bǔ)腎暖膝腰。
夏吃絲瓜通脈絡(luò),芹菜能降血壓高。
甘瓜良藥降血糖,蔥姜熱湯治感冒。
花生能降膽固醇,生梨飯后化痰好。
木耳抗癌素中葷,蓮藕除煩解酒妙。
魚蝦豬蹄補(bǔ)乳汁,雞牛羊肝明目好。
山楂減肥除疝氣,山藥益腎降糖尿。
利腸通便食豬血,氣短虛弱吃山藥。
營(yíng)養(yǎng)豐富胡蘿卜,常吃身體不顯老。
紫茄祛風(fēng)通經(jīng)絡(luò),禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。
常吃瓜籽美容顏,多食芝麻抗衰老。
柿子止咳潤(rùn)心肺,解酒醒酒有妙招。
健脾益氣食葡萄,秋食悅色人不老。
辛辣蒜頭殺病菌,抑制癌癥獼猴桃。
海帶預(yù)防白血病,去脂降壓也很好。
赤豆解毒醫(yī)癤瘡,綠豆解暑降溫妙。
老年便秘用蘆薈,婦女美容不易老。
白菊明目又平肝,黃菊泡茶把熱消。
高壓低壓薺菜花,眼底出血薺菜熬。
金針花蕾治黃痘,清新降火榆錢好。
蘿卜化痰清脹氣,瓜豆消腫又利尿。
紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)心血,熬粥加棗皮膚好。
生津安神屬烏梅,潤(rùn)肺烏發(fā)吃核桃。
香蕉通便解胃火,蔥蒜解毒蚊不咬。
預(yù)防中風(fēng)食紫菜,護(hù)腦血管土豆好。
濕疹瘙癢用花椒,常吃洋蔥除病灶。
菠菜含鐵補(bǔ)血藥,預(yù)防貧血抗衰老。
枸杞全身都是寶,延年益壽離不了。
老年莫忘吃紅薯,通便防癌有奇效。
清熱解毒吃香椿,健脾理氣效果好。
堅(jiān)持常食西紅柿,黑斑雀子自然消。
健身益體無花果,果葉藥用價(jià)值高。
咽喉腫痛泡茶飲,痔瘡脫肛熏洗好。
鎮(zhèn)咳祛痰食冬瓜,水腫腎炎也治療。
南瓜消炎補(bǔ)益氣,養(yǎng)生祛病非常妙。