紅棗的功效與作用及食用方法大全
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。養(yǎng)生達人是如何進行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的紅棗的功效與作用及食用方法大全，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
紅棗是我們平時生活中很容易接觸得到的，而且食用紅棗，食用價值以及保健價值比較高，可以起到健脾益胃，以及補氣養(yǎng)血的功效，同時也能夠有效的幫助養(yǎng)血安神。
1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
5、紅棗的食用方法：紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏
材料：紅棗，桂圓，雞蛋，紅糖
做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
功效：補血養(yǎng)顏。
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生活中藥是很常見的，但是藥的種類很多，尤其很多藥物都是我們沒有見過的，所以對藥物的選擇，也是要注意不能隨意進行，而且想要能夠很好治療自身疾病，也是需要根據(jù)疾病的情況選擇正確的藥物治療，使得疾病得到改善，那石斛的功效與作用及食用方法都有什么呢?
對石斛也是很多人不太了解的，而且對這樣的藥物使用上，也是需要掌握一定方式方法，所以選擇它的時候，也是需要進行咨詢，石斛的功效與作用及食用方法都有什么呢?
石斛的功效與作用及食用方法：
1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的吃法
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)
2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”(功效：補虛養(yǎng)陰，清熱。)
3、泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)
5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。(功效：補腎養(yǎng)陰、生精祛風。)
6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆茫尤肫渌峡芍笾?、做羹、煲湯等。(功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。)
通過以上介紹，對石斛的功效與作用及食用方法也是有著很好的認識，因此選擇它的時候也是可以放心進行，那在治療疾病上，人們也是需要注意自身飲食情況，尤其是辛辣、油膩食物都是不要選擇，這樣對身體健康和疾病治療沒有任何幫助。
荊芥的功效與作用及食用方法
1、什么是荊芥
荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入藥用其干燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮(zhèn)靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性溫,無毒,清香氣濃。荊芥為發(fā)汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。能鎮(zhèn)痰、怯風、涼血。治流行感冒,頭疼寒熱發(fā)汗,嘔吐。
2、荊芥的功效與作用
解表散風,透疹。用于感冒,頭痛,麻疹,風疹,瘡瘍初起。炒炭治便血,崩漏,產(chǎn)后血暈。外感表證。本品辛散氣香,長于發(fā)表散風,且微溫不烈,藥性緩和,為發(fā)散風寒藥中藥性最為平和。對于外感表證,無論風寒、風熱或寒熱不明顯者,均可廣泛使用。麻疹不透、風疹瘙癢。瘡瘍初起兼有表證。吐血、衄血、便血、崩漏等多種出血證。
《本經(jīng)》:主寒熱,鼠瘺,瘰疬生瘡,破結聚氣,下瘀血,除濕痹。
《藥性論》:治惡風賊風,口面歪邪,遍身頑痹,心虛忘事,益力添糟。主辟邪毒氣,除勞,治丁腫;取一握切,以水五升,煮取二升,冷分二服,主通利血脈,傳送五臟不足氣,能發(fā)汗,除冷風;又搗末和醋封毒腫。
《食療本草》:助脾胃。
《食性本草》:主血勞風氣壅滿,背脊疼痛,虛汗,理丈夫腳氣,筋骨煩痛及陰陽毒,傷寒頭痛,頭旋目眩,手足筋急。
3、荊芥的食用方法
對于荊芥的功效與作用及食用方法,大多數(shù)人不是特別了解。其實咽喉腫痛的病人應當試一下這個中藥材,與桔梗、牛蒡子以及生甘草同配,癥狀會明顯減輕。此外,它還可以治便血和鼻衄。荊芥與紫蘇均能發(fā)汗解表,但紫蘇散寒力強,偏入氣分,又能理氣寬中;而荊芥祛風力勝,偏入血分,炒炭又能止血。故在理氣方中常用紫蘇,而在理血劑當中多用荊芥。
荊芥的功效與作用及食用方法有很多,最常見的是荊芥粥,這個粥食用后可以用來治療感冒。將用冷水浸泡半小時后的粳米加水放在鍋里,用大火燒開后,再用小火慢熬,粥熟后將切好的荊芥苗洗凈下鍋,再放入食鹽,水開過兩次后即可食用。
參歸荊芥湯的功效與作用
有人想知道參歸荊芥湯究竟有什么作用,其實參歸荊芥湯的作用和功效有很多,下面我們來看一下它的主要功效和食用方法等。
【處方】人參1兩,荊芥3錢,當歸1兩。
【功能主治】婦人甫產(chǎn)后,忽眼目昏暈,惡心欲吐,額上鼻尖有微汗,鼻出冷氣,神魂外越,證屬氣虛欲脫而血暈。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《辨證錄》卷十二
參歸荊芥湯作為一種中醫(yī)方劑,既然它的養(yǎng)生功效自然是毋庸置疑的,但是這個養(yǎng)生功效是在一定的合理的身體范圍內(nèi),一旦超過了這個身體養(yǎng)生范圍內(nèi),就會給身體造成一定的負擔,所以大家要懂得適時適量。
甘菊荊芥湯的功效與作用
甘菊荊芥湯作為一種中藥方劑已經(jīng)被許多的人所接受,那么如何根據(jù)自己的身體情況來服用甘菊荊芥湯就成為了一門學問,今天就來教大家如何食用甘菊荊芥湯。
【別名】甘菊花荊芥湯
【處方】甘菊(擇)1兩,防風(去叉)半兩,旋覆花半兩,芎藭半兩,皂莢(酥炙,去皮子)1兩,石膏(碎)1兩,枳殼(去瓤,麩炒)3分,甘草(炙)3分,荊芥穗3分。
【制法】上為粗末。
【功能主治】風痰頭痛,咽膈壅悶。
【用法用量】甘菊花荊芥湯(《御藥院方》卷一)。
【摘錄】《圣濟總錄》卷十六
我們在平時生活中可以多多積累這方面的信息,一定會對周圍的人有所幫助的。
紅參，與普通的人身是不同的，它是經(jīng)過高溫處理的。專家指出，紅參的養(yǎng)生功效很多，可以幫助人體抵抗衰老，提高免疫力和抵抗力，擴張血管等。紅參的食用是有很多禁忌的，那么，什么人不適合吃紅參呢?下面一起來看一下這篇文章，讓專家告訴你你什么人不適合吃紅參吧。
紅參經(jīng)蒸制后，藥性偏溫，更長于大補元氣，益氣攝血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現(xiàn)心力衰竭、心源性休克的病人。從理論上說，這類病人冬天、夏天都可以服用。不過夏天用量應適當減少。
精致紅參產(chǎn)于吉林長白，又以有機認證的加一有機紅參為最好，它是鮮人參加工后的一類成品參。是東北特產(chǎn)“三寶”之首。具有大補元氣，益血，養(yǎng)心安神的作用。紅參對高血壓和動脈粥樣硬化癥，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效。是一種“扶正固本”的強壯劑。
紅參適合以下的人群：
1、經(jīng)常性對電腦的人群
2、婦女產(chǎn)后調(diào)理。
3、術后患者的恢復調(diào)理。
4、女性更年期綜合癥、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。
5、糖尿病、高血壓、癌癥患者的調(diào)理。對糖尿病，高血壓者是佳品。
6、工作壓力大亞健康人群 食欲不振，身虛無力者。
7、應考生。
8、體弱多病者和各種老年疾病患者等等。
正如古話所說的，是藥就有三分毒，所以，使用任何藥物都要小心從事，紅參也不例外。
紅參是補藥，且以補氣為主。所以，使用紅參的適用人群主要是有氣虛癥狀者。例如，面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血癥患者，往往兼有氣虛證，所以，這類病人也可以吃紅參。如果是沒有疾病的正常人，為了補養(yǎng)身體，預防疾病，也可以吃一些紅參，但不可過量，而且要根據(jù)身體狀況的不同而選取不同的紅參。
一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當吃一些紅參或野山參，如果經(jīng)濟條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。
以上便是關于什么人不適合吃紅參的介紹。在這里需要注意的是，高血壓患者是不能夠吃紅參的。紅參雖然對人體來說有很大的滋補作用，但是在食用的時候，還是應該要多一些對其飲食禁忌的了解，以便于更好的維持自身健康。
天麻，長得和生姜很像，是一味中藥的藥材，很多的藥里邊都有天麻的成分。對很多疾病都有很好的療效，以前，主要是野生的，一些老中醫(yī)知道她的藥效，就會上山去采，后來，人們開始在家里種植，現(xiàn)代種植水平提高，天麻也有了大規(guī)模的生產(chǎn)基地，在現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)揮了很大的作用。
天麻有這么好的作用，那他具體有什么功效呢，很多人還不知道。天麻油祛濕的作用，止痛的作用，行氣活血的作用，除了這些，天麻還可以作為是不的重要材料，可以做出很多可口的美味。
下面大家一起先看看天麻的作用吧：1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。
2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。
3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用，能增強視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達81%。
天麻還可以做菜，這里向大家介紹一種天麻核桃魚：
做法:
1.將鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈，裝入盒內(nèi);將川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再將天麻放入泡過川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小時左右，撈起瀝干水份切片(絲)待用。
2.將天麻片(絲)、核桃仁放入魚頭和魚腹內(nèi)，魚置盆內(nèi)，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸30分鐘左右。
3.將魚蒸好后，揀去蔥、姜，另用水豆粉、清湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在魚上即成。
功效:平肝熄風、定驚止痛、行氣活血、補腦益智。
應用:佐餐食用。適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏、智力低下等癥的輔助食療。
天麻的功效和作用的確很強大，在現(xiàn)代醫(yī)學應用特別廣泛，給很多人帶來了健康，現(xiàn)在人們的健康意識提高，在日常的飲食中也注意養(yǎng)生，這是很好的習慣，把天麻加到合適的菜里面，不僅可以提味，還有很好的藥用功效，大家可以試一試。
針的功效與作用及食用方法到底如何，我們先從什么是松針開始了解吧，松針是一種植物，我們可以用它來食用或者藥用，松針有治療腳氣的功效，而且松針能治療中風和我們的關節(jié)疼痛，是非常好的食用和藥用的材料，下面我們詳細分析一下松針的功效與作用及食用方法。
松針能起到祛濕的功效，能治療很多疾病，起到益氣的功效，松針有延年益壽的好處，常吃松針我們能提高身體的抵抗能力和免疫能力，所以我們要懂得食用松針的方法。
松葉味酸，苦澀，性溫，無毒。入心、脾、肝經(jīng)。能祛風燥濕，殺蟲止癢。主治風濕痿痹，濕瘡疥癬等?！侗静菥V目》言，松針長期服用，治百病，安五臟，生毛發(fā)，耐寒暑，耐風吹雨打，輕身益氣，守中而辟谷延年。松葉以除邪氣為主，邪去則正安，疾病不生，從而獲得不饑延年的實效。這和人參、白術、茯苓、黃精等以補為主的延年之法，有著根本上的不同。從中醫(yī)氣化論分析，鮮松葉為補陰要藥，其性多燥，久服大益脾土，以滋其肺，“四季脾旺不受邪”。松葉治百病本意為，脾土健則人體后天之本旺，生化之源強，免疫力和抗病力上升。
1.生取搗爛作丸，能治大風癩疾，或歷節(jié)風痛，或腳氣痿痹，或頭風頭痛等證。
2.治腳弱十二風，痹不能行：松葉六十斤，細切之，以水四石，煮取四斗九升，以釀五斗米，如常法;別煮松葉汁以漬米并饋飯，泥釀封頭，七日發(fā)。
3.治腰痛：馬尾松葉一兩，水煎去渣，加冰糖一兩調(diào)服。
4.治歷節(jié)風：松葉三十斤，酒二石五斗，漬三七日，服一合，口五、六度。
5.治跌打腫痛：山松須浸酒服;其渣加蛤仔一只，捶敷患處。
6.治跌打損傷：馬尾松枝頭嫩葉，焙干，研成極細末。每天服二次，每一次服一錢，溫甜酒送下。
7.治跌打損傷，扭傷，皮膚瘙癢癥，漆瘡，濕疹：鮮松葉煎湯熏洗，連洗數(shù)次。
8.治風濕頑癬：松毛(炒黑)一兩，輕粉、樟腦各三錢。濕則干摻，燥則用油調(diào)搽，如癢極者，以米醋調(diào)敷。并治凍瘡。
上文我們介紹了什么是松針，我們也掌握了松針的功效與作用，松針能治療很多疾病，例如中風和腳氣，松針對于關節(jié)痛也有緩解的作用，松針能延遲衰老和提高免疫力。松針的食用方法很多，上文也做了介紹。
現(xiàn)代生活中大家對于各種東西的了解都越來越多了，因為隨著互聯(lián)網(wǎng)信息的發(fā)達，大家的知識面也開闊起來了，其中首烏在現(xiàn)代生活中出現(xiàn)的頻率很高，是很多人都非常喜愛的中藥材之一，那么究竟首烏都有什么功效呢，很多人都想知道，下面我們一起來了解下。
首烏是大家都非常喜歡的一種中藥材，因為首烏對于白發(fā)都有很好的療效，那么究竟首烏有哪些功效呢，這是大家都非常重視的事情，針對這個問題下面我們一起來了解下。
首烏又名何首烏，有赤白之分，藥用為赤首烏的塊根。野生首烏生長極為緩慢，宋《開寶本草》記述：“何首烏以西洛嵩山為勝?！保陨接泻芏嘁吧问诪?，又名嵩山首烏。
首烏的功效與作用及食用方法
何首烏的功效
1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。
用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸?？招姆扑拖?。
2、皮里作痛(不知痛在何處)。
用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。
4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
何首烏的作用
(1)促進造血功能
小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
(2)增強免疫功能
何首烏對強的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續(xù)給藥 7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。
(3)延緩衰老，現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生。
何首烏水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使腦和肝中蛋白質(zhì)含量明顯增加，提高老年機體DNA修復能力。何首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和核酸含量。
何首烏延緩衰老作用與抗氧化作用有關。老年小鼠灌服何首烏水煎濃縮液，能明顯增強血中SOD活性。炮制對首烏抗氧化作用有一定影響，新法炮制品及老法炮制品均有明顯提高小鼠全血及腦組織SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、腦組織中及血中LpO含量，生品對SOD和LpO無明顯影響。首烏醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、腦的組織SOD含量和降低LpO含量。
何首烏的食用方法
1、何首烏煮雞蛋
組 成： 何首烏100克，雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
制 法： 1)將何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。
2)將鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下，剝?nèi)サ皻?，再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘。
3)食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次。
2、何首烏煲牛肉
何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法
將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時去掉肥油及滄末，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時，便可以食用。
通過上面文章的介紹，相信大家對于首烏的功效和作用都有了一定的了解，首烏對于人體白發(fā)都有著很好的功效和療效，因此如果有這這方面需要的人都可以服用首烏來治療，但是需要注意的是，首烏很珍貴，應該在正規(guī)藥店購買。
丹參的功效與作用及食用方法
1、丹參的功效與作用
1.1、鎮(zhèn)靜作用:丹參對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜與鎮(zhèn)痛作用,改善神經(jīng)性衰弱性失眠。
1.2、心肌保護:能擴張冠狀動脈,改善心肌缺血損傷,可以提高耐缺氧能力。
1.3、降血脂:丹酚酸與迷迭香酸有抗脂質(zhì)過氧化。能降血脂,抑制粥狀動脈硬化。
1.4、抗胃潰瘍:能保護胃黏膜,保護缺血性腎損傷。
1.5、抗菌作用:丹參對敏感及耐藥的金黃色葡萄球菌都有抗菌作用。
1.6、改善學習記憶:丹酚酸對實驗性小鼠記憶障礙有改善作用
1.7、改善循環(huán):可以改善血液流變性,降低血液黏度,抑制血小板與凝血功能。
1.8、保肝作用:能保護肝細胞損傷,增進肝細胞再生,有抗肝纖維化作用。
2、丹參的副作用
無瘀血者慎服。
2.1、《本草經(jīng)集莊》:“畏咸水。反藜蘆?！?/p>
2.2、《本草經(jīng)疏》:“妊娠無故勿服?！?/p>
2.3、《本草備要》:“忌醋?！?/p>
2.4、《本經(jīng)逢原》:“大便不買者忌之?！?/p>
3、丹參的食用方法
3.1、煎服,5-15g?；钛鲆司浦擞谩！侗静萁?jīng)集莊》中提到:“畏咸水。反藜蘆?！?/p>
3.2、取丹參10g,黃豆50g,蜂蜜適量。把黃豆在涼水中浸泡1小時候后,和洗凈的丹參一起放入砂鍋中煲煮。待黃豆煮爛,湯汁加入蜂蜜即可食用。有補虛養(yǎng)肝,活血化瘀的功效。
3.3、黃鱔100g,丹參10g,黃酒少許,生姜、蔥、鹽等配料。把去頭、去內(nèi)臟的黃鱔切成小等分洗凈,把丹參洗凈切片浸泡少量水中5分鐘左右。待油燒熱后,把準備好的黃鱔、丹參片、生姜、蔥等佐料放入鍋中用猛火翻炒,翻炒中可加入適量的黃酒和清水炒熟后即可。 此食療有祛濕止痛,補腎壯骨,活血祛瘀的作用。
3.4、山楂30g,丹參15g,桃仁6g,大米50g。將洗凈的丹參浸泡5-10分鐘,放入藥罐中加清水煎煮15分鐘作用,去渣取汁與大米、山楂、桃仁一同熬成粥即可。山丹桃仁粥有活血化瘀,通經(jīng)之痛的作用,適用于氣滯血瘀型頸椎病患者。
丹參的臨床應用
取丹參注射液10毫升(相當于生藥20克),靜脈注射,每天1次;另用肝功能恢復液(用狗肝制成)2毫升,肌肉注射,每天2次。若有出血傾向者加用牛西西(土大黃)或紫珠草注射液2毫升,肌肉注射,每天2次;如屬慢性肝炎早期肝硬化者可加用胎盤組織液2毫升,肌肉注射,每天2次。均以30天為一療程。經(jīng)治遷延性肝炎9例、慢性肝炎11例,結果近期治愈(主要癥狀、體征消失,肝功能恢復正常)15例,顯效(癥狀、體征消失,肝功能明顯好轉或肝功能恢復正常,而脾臟明顯縮小,但未完全恢復正常)3例,無效2例。
癥狀的改善以惡心為最好,其次為乏力、食欲不振、腹脹,再次為肝區(qū)痛。其中17例肝腫大者,治后全部回縮至正常;4例脾腫大者,治后3例回縮至正常。肝功能恢復,以轉氨酶、麝濁兩項異?；蛟偌喻晷醍惓Ｕ呋謴颓闆r較好;轉氨酶、麝濁、腦絮有異常者次之;四項均異常者較差。治程中,凝血時間、凝血酶元時間都未見延長,也未發(fā)生出血傾向。
丹參的藥理毒理
丹參煎劑給小鼠腹腔注射43g/kg,48小時l次腹腔注射內(nèi)未見動物死亡,而64g/kg組10只動物死亡2只。丹參水提醇溶部分,小鼠1次腹腔注射的半數(shù)致死量為80.5±3.1g生藥/kg,丹參或復方丹參注射液,小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量分別為136.7±3.8g/kg和61.5g±5.3g/1g。(以生藥含量計);家兔每日腹腔注射丹參注射液2.4g/kg或復方丹參注射液3g/kg,連續(xù)14日,未見中毒性反應,動物血象、肝腎功能和體重等均無異常改變,實質(zhì)性臟器除明顯充血外,未見特殊變化。另外,小鼠每日灌胃2%丹參酮混懸溶液0.5ml,連續(xù)14日,大鼠每日灌胃2.5ml,連續(xù)10日,亦未見毒性。
生活中常見藥的種類有很多，對藥物選擇上不能隨意的進行的，很多人在對藥物使用的時候，都是不知道該如何選擇，這就要根據(jù)自身疾病需求進行，不同的藥物在功效上都是不同，所以選擇藥之前，需要對這方面進行了解，那鎖陽的功效與作用及食用方法都有什么呢?
很多人對鎖陽的功效與作用及食用方法并不是很清楚，鎖陽在這些方面上，也是比較廣泛，因此選擇鎖陽之前，需要詳細的介紹認識，使得可以正確的選擇它，利于疾病改善。
鎖陽的功效與作用及食用方法:
鎖陽，有個特別的名稱叫不老藥，野生在沙漠戈壁，是一種寄生的植物，它還是一種藥物，叫地毛球、銹鐵棒等。
1、它是寄生植物。鎖陽是屬肉質(zhì)寄生草本，寄生在白刺的根上，白刺是生于西部戈壁和沙漠地方。在每年的五六月份，鎖陽會從地下開始露出地面，到七八月份的時候變成熟。它在繁殖的時候是同株的雄性和雌性部分相互授粉結籽。有個特別的地方是，鎖陽在繁殖的時候和人或者動物很像。授粉的過程像是人體受精卵，籽會被包裹的很嚴實不能脫落。之后，鎖陽的根部會長出一種白色的小蟲，它從底部沿著鎖陽內(nèi)部向上，一點點的吃空鎖陽內(nèi)部，直到頂端。鎖陽籽會因為中控而掉到鎖陽底部，慢慢進入白刺根部。通過吸收白刺的養(yǎng)分，鎖陽籽會迅速長大破土而出。
2、它具有藥用作用。鎖陽在先秦就有文字的記載，漢代的時候開始成為藥物使用。在《本草綱目》里這樣形容的：“甘、溫、無毒。大補陰氣，益精血，利大便。潤燥養(yǎng)筋，治痿弱?！彼植荚谛陆?、甘肅、青海、寧夏以及內(nèi)蒙古等地，是很多用的中藥。
鎖陽的食用方法
鎖陽可以補腎潤腸，治療陽痿、尿血、血枯、便秘以及腰膝酸軟等問題，具有非常多的藥用價值。
1、鎖陽選擇內(nèi)服，可以煎湯服用，也可以制成藥丸或者熬膏等。如果是治療陽痿，可以選擇黃柏半斤、龜板四兩和知母二兩，加上熟地、陳皮、白芍各二兩，鎖陽一兩半和虎骨一兩、干姜半兩一起煮了喝;如果是治療陽弱精虛，陰衰血竭和便秘的問題，可以用鎖陽加清水煮兩次，變成濃汁用砂鍋熬膏加入蜂蜜，之后食用時用熱水沖服;治療泌尿系感染尿血的話用鎖陽和忍冬藤各五錢加入茅根一兩煎服;消化不良的時候可以用五錢鎖陽煎服。
2、鎖陽作為食療也有很多的方法。例如鎖陽15g加入胡桃仁15g和粳米100g煮粥吃可以潤腸通便，治療腎虛陽痿。也可以直接用鎖陽和大米一起煮粥，用于壯陽固精、養(yǎng)血強筋。
以上就是對鎖陽的功效與作用及食用方法詳細說明，這類藥物在疾病上，效果非常不錯，不過要注意的是，使用鎖陽的時候，需要適量的進行，不宜使用的太多，否則對身體也是沒有任何好處的，對這點也要了解的。
說到棗仁的功效與作用及食用方法，首先我們就要詳細地了解下棗仁。棗仁其實就是棗核，所以一般的人都是知道棗仁的，而且在我們的現(xiàn)實生活中也是可以經(jīng)常見到棗仁。棗子是很多人都能經(jīng)常吃到的一種水果，而且現(xiàn)實中的棗子的品種也有很多，我們常吃的就有：酸棗、紅棗、青棗等等。
經(jīng)過研究表明，棗子對于人體有著很多的好處，一般經(jīng)常吃棗子的人是不容易生病的，可見棗子對于人體的功效和作用是極大的。但是要說棗核，很多人還是不能夠理解的。下面就來說說棗仁的功效與作用及食用方法。
棗仁的功效
棗仁別名棗仁、棗核、山棗仁、棗、棗子、棘仁、棘實、棘刺實、樲仁、樲棗仁、樲棗實、野棗仁、山酸棗仁、調(diào)睡參軍、刺酸棗。有寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗的功效，主治虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗。
1、棗仁：原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。
2、炒棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。
3、焦棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。
棗仁的作用：
1.鎮(zhèn)靜、催眠作用：酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無論白天或黑夜，酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用。小白鼠口服時的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95，與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用，酸棗仁被連續(xù)使用6天后，動物睡眠會變淺，持續(xù)時間縮短，即產(chǎn)生耐受性，但停藥1周后可消失。
2.安定作用：近年來有人將酸棗仁與安定藥比較，發(fā)現(xiàn)有許多相似之處。酸棗仁煎劑給大鼠腹腔注射后，所有動物表現(xiàn)安靜和嗜睡。但外界刺激可使之驚醒。加大劑量到中毒劑量，小鼠亦未出現(xiàn)翻正反射消失和麻醉。煎劑給小鼠灌胃后可抑制條件反射，而不抑制非條件反射。對皮下注射鹽酸嗎啡使貓產(chǎn)生的狂躁現(xiàn)象，酸棗仁也有顯著的對抗作用。
3.鎮(zhèn)痛、降溫作用：小鼠熱板法證明，腹腔注射酸棗仁煎劑有明顯的鎮(zhèn)痛作用，使小鼠痛反應潛伏期顯著延長，作用時間可持續(xù)3小時之久。煎劑口服或腹腔注射，對正常大鼠均有降溫作用。
棗仁的食用方法：
棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、白米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。
棗仁與瓊珍靈芝配伍煮水喝，有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；有一定的降壓作用；對子宮有興奮作用。
所以，現(xiàn)在相信大家的心中已經(jīng)對于棗仁的功效與作用及食用方法有了很大程度的了解，通過上面的了解，我們不僅知道了棗仁的食用價值，而且我們還認識了棗仁的諸多的功效和對于人體的作用。所以，大家在以后的生活中，可以經(jīng)常買些棗仁回來食用，還是非常不錯的一個選擇。
要說白術的功效與作用及食用方法，對于大部分人來說一般都是不知道的，這其中最主要的原因就在于對于大多數(shù)人而言，一般也是不知道白術的，所以這才導致了大家對于白術的功效與作用及食用方法的不知道與不了解的。其實大家對于白術的不了解，那也是有原因的，主要就是因為白術嚴格來說應該是一種中藥材的。
正是因為白術是屬于中藥材的一種，所以才會有那么多人對于白術是不了解的。其實對于大多數(shù)中醫(yī)師來說，大部分都是知道白術的，同時對于白術的功效與作用及食用方法也是很熟悉的，因為在他們的治病史上，是經(jīng)常會用到白術的。那么，下面就來說說白術的功效與作用及食用方法。
白術的功效
白術是菊科植物白術的根，其性味苦、甘，溫。歸脾、胃經(jīng)。健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。
白術的作用
白術具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安?！夺t(yī)學啟源》記載：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎。”
1、對消化系統(tǒng)的影響
調(diào)整胃腸運動功能 白術水煎液對家兔離體腸管活動的影響與腸管所處機能狀態(tài)有關。在正常情況下有興奮作用，當腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術呈抑制作用;當腸管受腎上腺素作用而處于抑制狀態(tài)時，白術又呈興奮作用，皆能使腸管活動恢復至接近正常的水平。用色素葡聚糖藍2000為胃腸內(nèi)標記物，證實白術水煎液有明顯促進小鼠胃排空及小腸推進功能的作用。白術水煎液灌胃給藥對小鼠小腸推進炭末膠液運動有明顯加強作用。阿托品能明顯抑制自術興奮腸管的作用，推測其興奮腸運動的作用主要是通過興奮M-膽堿受體而產(chǎn)生的。白術水煎液對胃腸運動有興奮作用，而白術揮發(fā)油則有抑制作用。白術揮發(fā)油抑制腸管的自發(fā)運動及拮抗氯化鋇的作用較強，而揮發(fā)油中的杜松腦拮抗乙酰膽堿的作用較強。
抗?jié)?/p>
白術的丙酮提取物灌胃給藥，對鹽酸-乙醇所致大鼠胃黏膜損傷有明顯的抑制作用。經(jīng)十二指腸給藥對幽門結扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，減少胃酸及胃蛋白酶的排出量。
保肝
小鼠灌胃白術水煎液可防治四氯化碳所致的肝損傷，減輕肝糖原減少以及肝細胞變性壞死，促進肝細胞增長，使升高的ALT下降。
2、增強機體免疫功能
白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。白術多糖在一定的濃度范圍內(nèi)能單獨激活或協(xié)同ConA、pHA促進正常小鼠淋巴細胞轉化，并明顯提高IL-2分泌的水平。氫化可的松造成小鼠的免疫抑制，白術多糖對淋巴細胞的增殖功能有恢復的作用，并提高免疫抑制小鼠脾臟細胞體外培養(yǎng)的存活率，延長淋巴細胞壽命，糾正T細胞亞群分布紊亂狀態(tài)，可使低下的IL-2水平顯著提高。
3、抗應激
白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質(zhì)功能的作用。小鼠每日灌胃白術水煎液共1個月，能增加體重，增強體力，延長游泳時間。白術水煎液灌胃給藥也能增強荷瘤(宮頸癌U14)小鼠的體力，延長游泳時間。
4、增強造血功能
白術有促進小鼠紅細胞造血作用。小鼠皮下注射白術水煎液3日，有顯著促進紅系造血祖細胞生成作用。
白術的食用方法如下：
①治虛弱枯瘦，食而不化：於術(酒浸，九蒸九曬)一斤，菟絲子(酒煮吐絲，曬干)一斤，共為末，蜜丸，梧子大。每服二、三錢。(《綱目拾遺》)
②治脾虛脹滿：白術二兩，橘皮四兩。為末，灑糊丸，梧子大。每食前木香湯送下三十丸。(《全生指迷方》寬中丸)
③治痞，消食強胃：枳實(麩炒黃色)一兩，白術二兩。上為極細末，荷葉裹燒飯為丸，如綠豆一倍大。每服五十丸，白湯下，不拘時候，量所傷多少，加減服之。(《蘭室秘藏》積術丸)
所以，相信大家通過上文對于白術的功效與作用及食用方法的詳細介紹，現(xiàn)在對于白術的功效與作用及食用方法也都應該有了一定程度的了解和掌握了。那么，在大家以后的生活中，如果遇到上面文章提及的一些相關病癥的時候，不如自己用點白術試試，說不定會有意想不到的效果的。
