五味子與枸杞子有什么功效
五味子飲食養(yǎng)生用量。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“五味子與枸杞子有什么功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
五味子與枸杞其實(shí)都是很好的養(yǎng)生保健藥物，具有很好的補(bǔ)養(yǎng)肝腎的功效，而且五味子具有益氣生津，止瀉安神，治療久咳等問(wèn)題，對(duì)遺精久瀉、健忘失眠也有很好的調(diào)理作用，枸杞子可以改善腰脊酸痛，陽(yáng)痿，遺精等這些不良問(wèn)題，兩種都是很好的保健藥物。
1、枸杞子味甘性平，柔潤(rùn)多液，是一味補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥品。據(jù)藥理研究枸杞子有輕微抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積和促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。
2、五味子果實(shí)作中藥功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。藥理試驗(yàn)證明能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過(guò)程，促進(jìn)肌體代謝，調(diào)節(jié)胃液和膽液分泌，對(duì)肝炎恢復(fù)期轉(zhuǎn)氨酶升高者有降低作用。果皮及成熟種皮含木脂素,是五味子的藥用有效成分,其中包括多種五味子素。
3、枸杞子性味甘平，入肝、腎經(jīng)，為常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，能補(bǔ)腎生精、益血明目，故凡肝腎精血不足諸癥均可應(yīng)用。如腰脊酸痛、陽(yáng)痿遺精、耳聾耳鳴、健忘眩暈、二目昏花、視物不清，迎風(fēng)流淚等，枸杞子皆可治療。舉凡杞菊地黃丸、枸杞丸、枸杞子酒、枸杞子散、杞圓膏等著名方劑，皆以枸杞作為主藥。
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很多人都清楚五味子和枸杞子是中藥，多數(shù)藥房都是銷售，其藥性價(jià)值高，價(jià)格卻不貴，可以泡茶喝，也可以加到中藥里熬藥，食用后可以醫(yī)治疾病，身體健康能得到緩解，因而也有很多人把五味子枸杞子泡酒，泡好酒后每天按量飲用，能治療多種嚴(yán)重性的疾病，那么五味子枸杞子泡酒好不好呢?兩處藥材泡酒是非常好的，其好處為：
五味子果實(shí)作中藥功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。藥理試驗(yàn)證明能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過(guò)程，促進(jìn)肌體代謝，調(diào)節(jié)胃液和膽液分泌，對(duì)肝炎恢復(fù)期轉(zhuǎn)氨酶升高者有降低作用。果皮及成熟種皮含木脂素,是五味子的藥用有效成分,其中包括多種五味子素。種子含脂肪，油脂可制肥皂或機(jī)械潤(rùn)滑油。莖葉及種子均可提取芳香油。
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。能治療肝腎陰虧，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽(yáng)痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
生食，煎湯，熬膏，浸酒。枸杞可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無(wú)滋膩、枸杞生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進(jìn)國(guó)外的超市，原先對(duì)枸杞一無(wú)所知的西方人逐漸了解到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
五味子枸杞子泡酒好不好呢?藥酒經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的浸泡，其藥性會(huì)滲入到酒里，飲用則對(duì)身體較好。兩種藥材的性質(zhì)是溫和的，放在一起泡酒也是極好的，五味子枸杞子泡酒味道純，口感也是極佳的，但是要注意藥材泡酒時(shí)的清洗，對(duì)酒的選擇等，泡好酒后要存放好，不然藥效無(wú)法發(fā)揮出來(lái)，功效則會(huì)下降。
五味子
Fructus Schisandrae Chinensis
(英) Chinese Magnolcavine Fruit
別名山花椒、烏梅子、軟棗子。
來(lái)源為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis ( Turcz.) Baill.的果實(shí)。
植物形態(tài)多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)5～10cm，寬2～5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6～9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢 圓形，心皮17～40，覆瓦狀排列于花托上，果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?～6月，果期7～9月。
生于半陰陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。
采制秋季采摘成熟果實(shí)，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質(zhì)。
性狀果實(shí)呈不規(guī)則球形，粘韌，直徑5～8mm。表面紫紅色或暗紅色，油潤(rùn)，有網(wǎng)狀皺紋。種子1～2粒，腎形，長(zhǎng)4～5mm，寬3～4mm,表面棕黃色，有光澤。果肉味酸；種子味微咸而辛。
化學(xué)成分含五味子素 （schizandrin）、去氧五味子素（de-oxyschizandrin）、新一味子素（neoschizandrin）、五味子醇（schizan-drol）、五味子酯（schisantherin,gomisin）、A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2，O，R等。
性味性溫，味酸、甘。
功能主治收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于咳喘、遺精、久瀉、自汗、盜汗、心悸失眠。
五味子是中藥的一種，能滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高，有強(qiáng)身健體之效。五味子的吃法很重要，因?yàn)檫@與它的作用相關(guān)。那么五味子該怎么吃，作用和功效有哪些？
五味子怎么吃
方法1
五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開(kāi)水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤(rùn)腸作用。
方法2
五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調(diào)節(jié)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢(mèng)紛煩，急躁健忘等癥狀，一般服15天左右見(jiàn)效，可連服30—60天
方法3
將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時(shí)，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙，每日2～3次?？芍螝庋蛔?、失眠多夢(mèng)、頭昏心悸。
五味子的功效與作用
1、抗?jié)冏饔?/p>
五味子給大鼠灌胃，能抑制應(yīng)激性潰瘍的發(fā)生，使?jié)冎笖?shù)減少，并能抑制胃液分泌。
2、安神的作用
五味子具有很好的安神作用，堅(jiān)持飲用泡開(kāi)的五味子水，能很好的緩解失眠癥狀。
3、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用
五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動(dòng)，尚有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。
4、保肝作用
五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對(duì)化學(xué)毒物引起的動(dòng)物肝細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用。
5、對(duì)呼吸系統(tǒng)作用
五味子能“收肺氣”、“寧嗽定喘”。五味子能增強(qiáng)小鼠慢性支氣管炎支氣管上皮細(xì)胞功能。
五味子因產(chǎn)地不同分南五味子和北五味子，兩種中藥的藥性也各有區(qū)別。五味子不可多吃，是其歸經(jīng)、性味所決定的，五味子常用的選方有什么?五味子能治哪些病?五味子怎么吃能治病?
五味子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》?！睹t(yī)別錄》云：生齊山山谷及代郡?！侗静萁?jīng)集注》謂：今第一出高麗，多肉而酸甜，次出青州、冀州，味過(guò)酸，其核并似豬腎?！缎滦薇静荨份d：其葉似杏而大，蔓生木上，子作房如落葵，大如櫻子。一出蒲州及藍(lán)田山中?！侗静輬D經(jīng)》曰：今河?xùn)|、陜西州郡尤多，而杭越間亦有。春初生苗，引赤登于高木，其長(zhǎng)六七尺。葉尖圓似杏葉，三、四月開(kāi)黃白花，類小蓮花。七月成實(shí)，如豌豆許大，生青熟紅紫。根據(jù)以上所述的植物形態(tài)、藥物滋味等及《本草圖經(jīng)》所附越州五味子圖，可以確認(rèn)為木蘭科五味子屬植物。其中分布于代郡、青州、冀州及高麗的，與五味子的產(chǎn)地相符，而分布于齊山、蒲州、藍(lán)田、河?xùn)|、杭越等地的，與華中五味子的產(chǎn)地一致。
五味子的功效分類：收澀藥;生津藥。
五味子的科屬分類：木蘭科。
五味子的別名：菋、荎蕏、玄及、會(huì)及、五梅子、山花椒。
五味子的性味：味酸;性溫。
五味子的歸經(jīng)：肺經(jīng);心經(jīng);腎經(jīng)。
五味子的功效與作用：收斂固澀;益氣生津;寧心安神。
五味子主治：咳嗽虛喘;夢(mèng)遺滑精;尿頗遺尿;久瀉不止;自汗盜汗;津傷口渴;心悸失眠。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-6g;研末;每次1-3g;熬膏;或入丸、散。外用：研末摻;或煎水洗。
五味子偏方
1、治肺經(jīng)感寒，咳嗽不已
白茯苓四兩，甘草三兩，干姜三兩，細(xì)辛三兩，五味子二兩半。上為細(xì)末。每服二錢(qián)，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，不以時(shí)。(《雞峰普濟(jì)方》五味細(xì)辛湯)
2、治嗽
大罌粟殼(去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過(guò)令凈，炒黃色)四兩，五味子(新鮮者，去梗，須北方者為妙)二兩。上為細(xì)末，白餳為丸，如彈子大。 每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時(shí)候。(《衛(wèi)生家寶方》五味子丸)
3、治痰嗽并喘
五味子、白礬等分。為末。每服三錢(qián)，以生豬肺炙熟，蘸末細(xì)嚼，白湯下。(《普濟(jì)方》)
4、治肺虛寒
五味子，方紅熟時(shí)，采得，蒸爛、研濾汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯，時(shí)時(shí)服。(《本草衍義》)
5、治熱傷元?dú)猓w倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止;或濕熱火行，金為火制，絕寒水生化之源，致肢體痿軟，腳欹眼黑
人參五錢(qián)，五味子、麥門(mén)冬各三錢(qián)。水煎服。(《千金方》生脈散)
6、治虛勞羸瘦，短氣，夜夢(mèng)，骨肉煩痛，腰背痰痛，動(dòng)輒微喘
五味子二兩，續(xù)斷二兩，地黃一兩，鹿茸一兩(切片，酥炙)，附子一兩(炮，去皮臍)。上為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服二十丸，鹽湯下。(《衛(wèi)生家寶方》五味子丸)
7、治夢(mèng)遺虛脫
北五味子一斤，洗凈，水浸一宿，以手按去核，再用溫水將核洗取余味，通用布濾過(guò)，置砂鍋內(nèi)，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂鍋斤兩外，煮至二斤四兩成膏為度。待數(shù)日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滾湯調(diào)服。(《醫(yī)學(xué)入門(mén)》：五味子膏)
8、治腎泄
五味子二兩(揀)，吳茱萸半兩(細(xì)粒綠色者)。上二味同炒香熟為度，細(xì)末。每服二錢(qián)，陳米飲下。(《本事方》五味子散)
9、治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛
五味子一兩，炒赤為末，用醋糊為丸，醋湯送下三十丸。瀉，用蘄艾湯吞下。 (《經(jīng)驗(yàn)良方》五味子丸)
10、治爛弦風(fēng)眼
五味子、蔓荊子，煎湯頻洗之。(《談野翁試驗(yàn)方》)
11、治瘡瘍潰爛，皮肉欲脫者
五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。 (《本草新編》)
結(jié)語(yǔ)：五味子配合其他中藥使用對(duì)于一些常見(jiàn)的病癥有藥到病除之功效，日常多喝五味子茶還能益壽延年，能使身體更強(qiáng)健!如果是泡五味子茶，只需要適量飲用就好;如果想用五味子治病，還是得詢問(wèn)醫(yī)師的建議哦~
南五味子與北五味子在形態(tài)上區(qū)別并不大，因此很多人都分不清該買(mǎi)哪種五味子。五味子藥材不同，質(zhì)量和養(yǎng)生功效都不同，所以學(xué)鑒別五味子至關(guān)重要!南五味子如何鑒別?下文揭曉答案：
南五味子如何鑒別
南五味子為華中五味子的干燥果實(shí)，具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心之功效。鉆研探究表明，不同產(chǎn)地的華中五味子果實(shí)所含木脂素成分有較大差異，并與其地理分布有一定的相關(guān)性，此外，同屬植物綠葉五味子、翼梗五味子、五味子等干燥果實(shí)在民間也作藥用，且這幾栽培物的干燥果實(shí)與華中五味子果實(shí)外形相似，不易區(qū)分。因此造成南五味子藥材來(lái)源混雜不清、質(zhì)量差別非常大。
科研人員發(fā)現(xiàn)，可依據(jù)種皮表面的微形態(tài)特征將華中五味子、五味子、綠葉五味子及翼梗五味子分為3個(gè)類型：
綠葉五味子和翼梗五味子種皮表面具瘤狀凸起屬Ⅲ型;產(chǎn)于湖南衡山、甘肅小隴山和山西陽(yáng)城的華中五味子種皮表面有微凸和細(xì)皺紋，在種子側(cè)面、腹面和背面的外側(cè)常有乳頭狀凸起，放大200和500倍時(shí)，細(xì)胞壁外凸呈疣狀，無(wú)次級(jí)紋飾，種子屬Ⅱ型;產(chǎn)于陜西留壩、平利和河南欒川的華中五味子及五味子種皮表面較平滑，有細(xì)皺或微有凸起。放大200和500倍時(shí)，細(xì)胞壁突起呈疣狀而且在種皮表面的一些區(qū)域有次級(jí)紋飾，屬于I型。去氧五味子素、五味子酯甲的薄層定性表明產(chǎn)于陜西平利、河南欒川、山西陽(yáng)城、湖南衡山的華中五味子、綠葉五味子和五味子果實(shí)中都含有五味子酯甲和五味子甲素;翼梗五味子果實(shí)中僅含有五味子酯甲，而甘肅小隴山、陜西留壩產(chǎn)華中五味子果實(shí)中檢測(cè)不到這兩種成分?？蒲腥藛T建議，這兩個(gè)產(chǎn)地的華中五味子不宜作為南五味子入藥。
科研人員覺(jué)得，薄層色譜法不僅可以用于鑒別不同產(chǎn)地的華中五味子果實(shí)和綠葉五味子、五味子及翼梗五味子果實(shí)，而且對(duì)其有效成分含量可以做出初步的判別。因此通過(guò)種皮表面的微形態(tài)特征和薄層色譜法結(jié)果可以鑒別出以前覺(jué)得較難鑒別的南五味子藥材。
五味子的功效與作用
五味子具有非凡的功效，其中包括：保肝及再生肝臟組織、五味子能加速醋胺酚的代謝率及減低GSH耗損，幫助保護(hù)肝臟、五味子具有消炎作用、保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能、五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機(jī)能，并增強(qiáng)對(duì)壓力的阻抗力。簡(jiǎn)而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力和減輕疲勞。在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問(wèn)題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。
南五味子(Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.)，別名紅木香、紫金藤、紫荊皮、盤(pán)柱香、內(nèi)紅消、風(fēng)沙藤、小血藤，藤本植物，各部無(wú)毛。呈球形或扁球形，直徑4～6mm。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。五味子為名貴常用中藥材，集中在黃河流域以南。
南五味子主治
1.治久瀉不止
五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散(《普濟(jì)本事方》);或與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸(《內(nèi)科摘要》)。
2.治久咳虛喘
五味子味酸收斂，甘溫而潤(rùn)，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸(《衛(wèi)生家寶》);治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山藥等同用，如都?xì)馔?《醫(yī)宗己任編》);五味子長(zhǎng)于斂肺止咳，配伍麻黃、細(xì)辛、干姜等，可用于寒飲咳喘證，如小青龍湯(《傷寒論》)。
3.治心悸，失眠，多夢(mèng)
五味子既能補(bǔ)益心腎，又能寧心安神。 治陰血虧損， 心神失養(yǎng)，或心腎不交之虛煩心悸、失眠多夢(mèng)，常與麥冬、丹參、生地、酸棗仁等同用，如天王補(bǔ)心丹(《攝生秘剖》)。
4.治自汗，盜汗
五味子五味俱全，以酸為主，善能斂肺止汗。治自汗、盜汗者，可與麻黃根、牡蠣等同用。
5.治津傷口渴，消渴
五味子甘以益氣，酸能生津，具有益氣生津止渴之功。治熱傷氣陰，汗多口渴者，常與人參、麥冬同用，如生脈散(《內(nèi)外傷辨惑論》);治陰虛內(nèi)熱，口渴多飲之消渴證，多與山藥、知母、天花粉、黃芪等同用， 如玉液湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)。
6.治遺精，滑精
五味子甘溫而澀，入腎，能補(bǔ)腎澀精止遺，為治腎虛精關(guān)不固遺精、滑精之常用藥。治滑精者，可與桑螵蛸、附子、龍骨等同用，如桑螵蛸丸(《世醫(yī)得效方》);治夢(mèng)遺者，常與麥冬、山茱萸、熟地、山藥等同用，如麥味地黃丸(《醫(yī)宗金鑒》)。
結(jié)語(yǔ)：南五味子既能治失眠，也能養(yǎng)脾健腎，是體虛患者養(yǎng)生的好藥材。南五味子可以與各種食材一起吃，因此不必?fù)?dān)心口味單一，長(zhǎng)時(shí)間吃了會(huì)膩，所以想要讓自己更強(qiáng)壯的可以試試哦。
五味子和枸杞子泡酒是我們常見(jiàn)的藥酒，對(duì)食用者也沒(méi)有過(guò)多的要求，一般人群都可以食用此酒，那么五味子和枸杞子泡酒其功效會(huì)損害嗎?從藥效性質(zhì)觀察，藥材泡酒后藥效會(huì)進(jìn)入酒中，只要按照要求食用，對(duì)酒的飲用量進(jìn)行控制等，其功效是不會(huì)損害的，主要是酒會(huì)傷害身體，飲用時(shí)要注意酒量，此時(shí)五味子和枸杞子的功效主要為：
五味子的功效：
1、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用 有報(bào)告認(rèn)為，五味子的醇溶液對(duì)比較高級(jí)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，而對(duì)脊髓有興奮作用。實(shí)驗(yàn)證明：適當(dāng)劑量的五味子口服，首先主要影響皮層的內(nèi)抑制過(guò)程，使內(nèi)抑制過(guò)程加強(qiáng)和集中，產(chǎn)生正誘導(dǎo)，使分化更完善，從而使大腦皮層興奮過(guò)程和抑制過(guò)程趨于平衡。過(guò)大劑量則可引起超限抑制。對(duì)于神經(jīng)癥狀，適量五味子能促進(jìn)其神經(jīng)活動(dòng)正常化。五味子對(duì)高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的作用還受動(dòng)物神經(jīng)類型的影響，弱神經(jīng)型對(duì)五味子的耐受性較小，容易出現(xiàn)抑制和后抑制。
2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 五味子有強(qiáng)心作用。其水浸液及稀醇浸液，可加強(qiáng)心收縮力，增加血管張力。五味子對(duì)蛙心有強(qiáng)心作用。
枸杞子的功效：
滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
滋補(bǔ)肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲(chóng)夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開(kāi)，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
五味子和枸杞子泡酒的功效是不會(huì)變化的，只是我們要重視飲用酒時(shí)的量，每天可喝一兩左右，如果酒量不好的，喝上兩三小口即可。在食用藥酒期間我們要觀察身體的癥狀，有些患者并不適合食用五味子和枸杞子，食用后身體反而有不適癥狀出現(xiàn)，當(dāng)患者身體出現(xiàn)這樣的特征時(shí)，最好停止飲用，避免身體受到損傷。
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五味子，中藥名，為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí)。本品呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)；有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)白霜。果肉柔軟，種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。
五味子圖片
五味子的功效與作用
1、保肝及再生肝臟組織
五味子能促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程、保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
2、保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能
五味子有利于組織細(xì)胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個(gè)案中，已獲證實(shí)能對(duì)心臟組織產(chǎn)生保護(hù)作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。
3、養(yǎng)陰固精，男女皆宜
五味子是功效卓著、男女皆宜的養(yǎng)陰固精補(bǔ)劑之一，能促進(jìn)性事持久力及增進(jìn)女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮（NO）的產(chǎn)生，進(jìn)而增強(qiáng)男性的體力和持久力。
4、增進(jìn)智能健全
五味子能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強(qiáng)思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒(méi)有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時(shí)也被用于治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問(wèn)題。
5、增強(qiáng)體能耐力
五味子能增強(qiáng)耐力與力氣并加速體力復(fù)原。在俄羅斯，以工廠員工和兒童為試驗(yàn)對(duì)象的研究結(jié)果顯示，五味子能增進(jìn)耐力、增強(qiáng)體力和減少罹患疾病。
6、抗防自由基侵害
自由基是引起動(dòng)脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過(guò)程加速的罪魁禍?zhǔn)?。五味子所含的木酚素是?qiáng)效抗氧化劑，能抑制自由基，并能增加肝臟內(nèi)的抗氧化劑谷胱甘肽的水平。
7、延緩老化過(guò)程
研究發(fā)現(xiàn)，五味子所含的木酚素能增強(qiáng)腺嘌呤核苷三磷酸（ATp）或粒線體（細(xì)胞能量庫(kù)）的能量生產(chǎn)，同時(shí)保護(hù)粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說(shuō)明為何五味子能減緩老化過(guò)程和延緩出現(xiàn)與老化相關(guān)的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。
8、滋補(bǔ)和增強(qiáng)腎臟機(jī)能
在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問(wèn)題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。
9、強(qiáng)效適應(yīng)劑，能對(duì)抗壓力及突發(fā)狀況
五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機(jī)能，并增強(qiáng)對(duì)壓力的阻抗力。簡(jiǎn)而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力和減輕疲勞。
10、其它功效
增進(jìn)視力（包括夜間視力）、增進(jìn)聽(tīng)覺(jué)能力、強(qiáng)肺，紓解呼吸系統(tǒng)感染問(wèn)題（例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時(shí)會(huì)發(fā)出氣喘聲）、增強(qiáng)人體免疫力及增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力、加速病后復(fù)原、恢復(fù)因長(zhǎng)時(shí)間勞累而耗損的精力、增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)時(shí)的肌肉活動(dòng)力、解決皮膚問(wèn)題（包括蕁麻疹和濕疹）。
五味子的藥用價(jià)值
【藥名】五味子
【別名】玄及、會(huì)及、五梅子、山花椒。
【入藥部分】木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí)。
【性味】味酸；性溫。
【歸經(jīng)】入肺、腎經(jīng)。
【功效】收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。
【主治】用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3-6g；研末；每次1-3g；熬膏；或入丸、散。外用：研末摻；或煎水洗。
【注意事項(xiàng)】外有表邪，內(nèi)有實(shí)熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。
1、《本草經(jīng)集注》：蓯蓉為之使。惡萎蕤。勝烏頭。
2、《本草經(jīng)疏》：痧疹初發(fā)及一叨停飲，肝家有動(dòng)氣，肺家有實(shí)熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用。
3、《本草正》：感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土。
五味子的藥用附方
1、治肺經(jīng)感寒，咳嗽不已：白茯苓四兩，甘草三兩，干姜三兩，細(xì)辛三兩，五味子二兩半。上為細(xì)末。每服二錢(qián)，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，不以時(shí)。（《雞峰普濟(jì)方》五味細(xì)辛湯）
2、治嗽：大罌粟殼（去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過(guò)令凈，炒黃色）四兩，五味子（新鮮者，去梗，須北方者為妙）二兩。上為細(xì)末，白餳為丸，如彈子大。每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時(shí)候。（《衛(wèi)生家寶方》五味子丸）
3、治痰嗽并喘：五味子、白礬等分。為末。每服三錢(qián)，以生豬肺炙熟，蘸末細(xì)嚼，白湯下。（《普濟(jì)方》）
4、治肺虛寒：五味子，方紅熟時(shí)，采得，蒸爛、研濾汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯，時(shí)時(shí)服。（《本草衍義》）
5、治熱傷元?dú)?，肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止；或濕熱火行，金為火制，絕寒水生化之源，致肢體痿軟，腳欹眼黑：人參五錢(qián)，五味子、麥門(mén)冬各三錢(qián)。水煎服。（《千金方》生脈散）
6、治虛勞羸瘦，短氣，夜夢(mèng)，骨肉煩痛，腰背痰痛，動(dòng)輒微喘：五味子二兩，續(xù)斷二兩，地黃一兩，鹿茸一兩（切片，酥炙），附子一兩（炮，去皮臍）。上為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服二十丸，鹽湯下。（《衛(wèi)生家寶方》五味子丸）
7、治夢(mèng)遺虛脫：北五味子一斤，洗凈，水浸一宿，以手按去核，再用溫水將核洗取余味，通用布濾過(guò)，置砂鍋內(nèi)，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂鍋斤兩外，煮至二斤四兩成膏為度。待數(shù)日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滾湯調(diào)服。（《醫(yī)學(xué)入門(mén)》：五味子膏）
8、治腎泄：五味子二兩（揀），吳茱萸半兩（細(xì)粒綠色者）。上二味同炒香熟為度，細(xì)末。每服二錢(qián)，陳米飲下。（《本事方》五味子散）
9、治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛：五味子一兩，炒赤為末，用醋糊為丸，醋湯送下三十丸。瀉，用蘄艾湯吞下。（《經(jīng)驗(yàn)良方》五味子丸）
10、治瘡瘍潰爛，皮肉欲脫者：五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。（《本草新編》）
五味子的炮制方法
1、醋五味子
取凈五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用時(shí)搗碎。本品形如五味子，表面烏黑色，油潤(rùn)，稍有光澤。有醋香氣。
2、酒五味子
取凈五味子，加入黃酒拌勻，潤(rùn)透，置適宜容器內(nèi)，蒸或燉至透心，表面呈黑紫色或黑褐色為度，取出，干燥。每五味子100kg，用黃酒20kg。
五味子泡水喝的功效
有補(bǔ)腎，安神，養(yǎng)陰，固澀，生津，止汗的功效。有的中醫(yī)認(rèn)為五味子五味聚全，因此對(duì)五臟都有補(bǔ)的作用。
1、斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補(bǔ)腎藥合用。
2、澀精止瀉：用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨；治久瀉常配肉豆蔻、芡實(shí)。
3、生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。
4、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補(bǔ)藥用之。
五味子的食用方法
1、五味子酒
做法：五味子60克，洗凈，裝瓶中，加入白酒500-1000毫升，封緊瓶口，每日振搖一次，15天后即可飲用。每次10毫升，每日2-3次。
功效：用于中老年神經(jīng)官能癥，如失眠、心悸、頭暈、煩躁等，具有滋補(bǔ)腎陰、寧心安神的作用。
2、五味子茶
做法：五味子10克，蘇梗5克，西洋參3克。加水煎煮10-15分鐘，去渣取液，加入適量白糖或者蜂蜜，代茶飲之。
功效：適宜于肺氣陰兩傷，腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。
3、五味子大棗人參湯
做法：五味子5克，西洋參3克，大棗10枚（去核）。先將五味子、大棗加入砂鍋，加清水煎煮1小時(shí)，濾取湯汁。西洋參另煎取汁，再將兩汁兌勻，加紅糖適量即可。
功效：此湯具有益氣養(yǎng)陰、寧心安神、斂汗生津之效。適宜于婦女更年期，也可作為老年人保健飲料，經(jīng)常飲用。
4、五味枸杞水
做法：枸杞洗凈，切碎；五味子取藥房中用醋加工好的，洗凈；將材料放入保溫杯中，沖入開(kāi)水，待稍涼后飲用。
功效：很適合工作繁忙，無(wú)暇煲煮食療湯的人服用。此茶有助于養(yǎng)心健腦，堅(jiān)持飲用，失眠癥狀可大大改善。
五味子治療早泄嗎
五味子是中藥制劑，它的功效在于滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，具有滋補(bǔ)和增強(qiáng)腎臟機(jī)能的作用。在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問(wèn)題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。
五味子的副作用
五味子是一種具有香氣的木質(zhì)藤蔓，被認(rèn)為具有保肝效果。但是，中國(guó)有句俗語(yǔ)是藥三分毒，盡管五味子對(duì)肝臟保健效果較明顯，但副作用也不可小覷。
五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加，并有增加胃酸及降壓作用。中毒反應(yīng)表現(xiàn)為，發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過(guò)敏反應(yīng)。
專家強(qiáng)調(diào)，適量的五味子對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)有著不錯(cuò)的療效，但是五味子具有微毒性如果過(guò)量的服用就會(huì)損害到肝臟健康。所以，不管是什么東西，都會(huì)有兩面性，藥材也一樣，藥材可以治病救人也可以殺人。
五味子的服用禁忌
除了在日常服用的時(shí)候不能夠大量的長(zhǎng)期服用之外，也不是所有體質(zhì)的人群都是適合服用的。例如感染風(fēng)寒以及痧疹的患者不適合服用。具體的要求如下：
1、如果是咳嗽初期還有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。中醫(yī)方面認(rèn)為內(nèi)里濕熱，外部表邪的患者最好也不要服用五味子。
2、在本草正中具有記載，在感染有風(fēng)寒的初期最好不要服用五味子，這樣能夠有效的避免風(fēng)寒在身體中束縛能不到驅(qū)散。
3、肝旺的患者也最好不要服用五味子，大量吞服酸性物質(zhì)的患者也不要服用，避免傷害身體的功能。
4、肝氣旺盛以及肺部有實(shí)熱的患者也要禁止服用，這個(gè)時(shí)候除了使用黃岑來(lái)起到泄熱的作用之外，其他的所有藥物都要禁止觸碰。
五味子醫(yī)書(shū)記載
1、《本經(jīng)》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精。
2、《別錄》：養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌。
3、《日華子本草》：明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。
4、李杲：生津止渴。治瀉痢，補(bǔ)元?dú)獠蛔?，收耗散之氣，瞳子散大?/p>
5、王好古：治喘咳燥嗽，壯水鎮(zhèn)陽(yáng)。
6、《本草蒙筌》：風(fēng)寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五昧最妙。
7、《本草通玄》：固精，斂汗。
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