野生五味子的功效有哪些
五味子飲食養(yǎng)生用量。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“野生五味子的功效有哪些”，希望能對您有所幫助，請收藏。
野生五味子的功效作用自然是比較高的，通過研究發(fā)現(xiàn)，其中含有大量的甲乙丙素以及有醇甲乙等，這些物質(zhì)能夠更好的幫助我們保護(hù)肝臟細(xì)胞，而且也有煉肺止咳的功效，對一些心血管疾病的治療以及預(yù)防，也可以達(dá)到很好的調(diào)理效果，能夠改善心肌營養(yǎng)功能。
第一：保護(hù)肝臟
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)五味子中含有大量的甲乙丙素還有醇甲乙等等，這些物質(zhì)對于體內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)具有很好的抑制作用，所以對于肝臟細(xì)胞具有很好的保護(hù)作用，抑制化學(xué)物質(zhì)在我們的身體出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶的釋放，降低細(xì)胞的活性。除此之外，五味子還具有增加肝臟解毒能力的作用，令身體更加健康。
第二：斂肺止咳
在我國的古代，如果身體出現(xiàn)了由于肺部以及腎部兩虛所導(dǎo)致的咳嗽以及氣喘的情況，可以將五味子泡水喝或者是直接入藥服用，具有很好的收斂肺氣以及止咳的效果。
科學(xué)家在動(dòng)物的身上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，五味子中所含有的五味子素具有很好的興奮呼吸的作用。另外，五味子中含有一定的酸性成分，在進(jìn)入身體之后能夠有效的起到祛痰還有鎮(zhèn)咳的效果，除此之外，還能夠有效的治療慢性支氣管炎。
第三：鎮(zhèn)靜功效
從臨床實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，五味子泡水喝具有很好的鎮(zhèn)靜的效果。五味子中的提取物進(jìn)入動(dòng)物的身體中，能夠有效的延長睡眠時(shí)間，并且對于動(dòng)物的攻擊行為也有抑制的作用，同時(shí)在身體中起到的作用類似于安定，所以能夠起到鎮(zhèn)痛還有肌肉松弛的功效。
第四：治療心血管疾病
研究還發(fā)現(xiàn)，五味子在進(jìn)入人體后具有擴(kuò)張血管的作用，所以對于心血管放慢的疾病有著很好的防治效果。五味子中所含有的五味子素以及去氧五味子素等能夠有效的抑制腸系膜動(dòng)脈的動(dòng)脈，這樣就能夠很好的增加心臟還有冠脈血流量，對心血管系統(tǒng)進(jìn)行更好的調(diào)節(jié)。另外，五味子服用之后能夠有效的提高心肌代謝酶活性，有效的改善心肌的功能以及營養(yǎng)。
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五味子是中藥的一種，能滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高，有強(qiáng)身健體之效。五味子的吃法很重要，因?yàn)檫@與它的作用相關(guān)。那么五味子該怎么吃，作用和功效有哪些？
五味子怎么吃
方法1
五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
方法2
五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調(diào)節(jié)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等癥狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天
方法3
將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時(shí)，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙，每日2～3次?？芍螝庋蛔恪⑹叨鄩?、頭昏心悸。
五味子的功效與作用
1、抗?jié)冏饔?/p>
五味子給大鼠灌胃，能抑制應(yīng)激性潰瘍的發(fā)生，使?jié)冎笖?shù)減少，并能抑制胃液分泌。
2、安神的作用
五味子具有很好的安神作用，堅(jiān)持飲用泡開的五味子水，能很好的緩解失眠癥狀。
3、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用
五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動(dòng)，尚有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。
4、保肝作用
五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學(xué)毒物引起的動(dòng)物肝細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用。
5、對呼吸系統(tǒng)作用
五味子能“收肺氣”、“寧嗽定喘”。五味子能增強(qiáng)小鼠慢性支氣管炎支氣管上皮細(xì)胞功能。
五味子是使用率最廣的中藥材之一，也是中醫(yī)提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么這兩種五味子的區(qū)別什么?如何鑒別這兩種五味子?
什么是五味子
五味子別名玄及、會(huì)及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落葉木質(zhì)藤本，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無毛;幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉膜質(zhì)，寬橢圓形，卵形、倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長 (3) 5-10 (14) 厘米，寬 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分為2屬，即南五味子屬和五味子屬，喜微酸性腐殖土，在中國黑龍江、吉林、遼寧等地都有分布。最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品，中藥功效在于滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高，聯(lián)苯雙酯、雙環(huán)醇片，有保肝護(hù)肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。
北五味子與南五味子的區(qū)別
五味子為常用滋補(bǔ)強(qiáng)壯中藥，始載于神農(nóng)本草經(jīng)。列為上品。其來源于木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實(shí)，前者習(xí)稱“北五味子”，后者習(xí)稱“南五味子”。兩者歷史上均以不同來源的同一味藥物進(jìn)行收載和使用。李時(shí)珍謂：“五味今有南北之分，南產(chǎn)者色紅，北產(chǎn)者色黑，人滋補(bǔ)藥必用北產(chǎn)者良”。2000年版藥典部將五味子和南五味子分別收載為兩個(gè)品種。五味子僅指北五味子的干燥成熟果實(shí)，規(guī)定特征成分為五味子醇甲，其含量不得少于0.4%。南五味子指華中五味子的干燥成熟果實(shí)，含總木脂索以五味子酯甲計(jì)，不得少于3.0%。由于歷史的原因，至今仍有五味子與南五味子不分的情況存在。
1、植物形態(tài)
五味子與華中五味子均為落葉木質(zhì)藤本;幼枝紅褐色;花單性，雌雄異株;小漿果球形，紅色;種子腎形。從以下特征可區(qū)分兩者，北五味子的幼葉背面被柔毛;雄蕊4~5(6)枚，不形成肉質(zhì)花托;藥室外側(cè)向開裂;花乳白色或淡粉色。而華中五味子葉兩面無毛;雄蕊9~12枚，組成肉質(zhì)花托;藥室內(nèi)側(cè)向開裂;花橙黃色。
2、地理分布
五味子與華中五味子在中國分布基本以黃河流域?yàn)榻?，五味子集中在黃河流域以北，主要分布于東北，華北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、寧夏、甘肅、山東，其中東北是五味子最集中地區(qū)。
南五昧子集中在黃河流域以南，主要分布于華中，西南，包括山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、貴州、云南。
3、生藥性狀
五味子：呈不規(guī)則球形或扁球形。直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤;有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。果肉柔軟，種子1~2粒，腎形，表面黃棕色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸;種子粉碎后，有香氣，味辛、微苦。
南五味子：呈球形或扁球形，直徑4~6mm。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。種子1~2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味微酸。
4、生藥組織構(gòu)造
五味子與南五味子的果實(shí)比較相似，而種子的種皮石細(xì)胞及種皮下石細(xì)胞的形狀、大小有差異，借以鑒別。
【五味子】種皮表皮細(xì)胞為一列石細(xì)胞，長方形徑向延長，緊密整齊排列，長70μm，寬25~35μm，種皮表皮下細(xì)胞為5~6列石細(xì)胞。長圓形或棱形，長70~130μm，寬30~80μm，胞腔有多數(shù)紋孔，石細(xì)胞均強(qiáng)木化。種皮表皮石細(xì)胞表面呈多角形，壁厚，紋孔不明顯。
【南五味子】種皮表皮石細(xì)胞為一列長方形，長50μm，寬20~30mμ，細(xì)胞壁外壁無突起種子表面不光滑;種皮表皮下石細(xì)胞長圓形或類圓形，長50~120μm，寬50~60mμ，細(xì)胞壁較厚;壁孔及孔溝明顯。
5、化學(xué)成分的區(qū)別
關(guān)于五味子的化學(xué)成分的研究報(bào)道很多，分離得到40多個(gè)化合物。主要為木脂素，其中聯(lián)苯環(huán)辛烯木脂素41個(gè)，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素1個(gè)。南五味子(華中五味子的果實(shí))中分離到聯(lián)苯環(huán)辛烯木脂素21個(gè)，4一芳基四氫萘木脂素1個(gè)，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素3個(gè)，四氫呋喃木脂素3個(gè)及10個(gè)三萜。其中兩個(gè)種均分離到的木脂素化合物9個(gè)，分別為epigomisin O，tigloylgomisin p，angeloyl gomisin p，schisantherin A(五味子酯甲)、schisantherin B(五味子酯乙)、schisantherin D(五味子酯戊)、deoxyschizandrin(五味子甲素)、schisanhenol(五味子酚)和isoschzandrin。冷文全等用HpLC法對照五味子和南五味子中化學(xué)成分的特征峰、保留時(shí)間和峰數(shù)來鑒別二者。周英等通過HpLC方法測定不同產(chǎn)地五味子和南五味子中8種主要木脂素的含量，得出不同產(chǎn)地的五味子8種木脂素的含量很接近。峰形十分相似，而南五味子不同產(chǎn)地木脂素含量差別很大嘲。可見，地域?qū)δ衔逦蹲又杏行С煞值暮坑绊懞艽?，質(zhì)量控制及實(shí)現(xiàn)藥材的道地性非常有必要。
6、理化性質(zhì)
薄層層析
定性分別取南、北五味子1g，加氯仿回流提取，定容至5ml容量瓶制得供試品。與五味子甲素、乙素制得的對照液點(diǎn)于高效硅膠GF254板上，以石油醚(60～90℃)-7,酸乙酷一甲酸(15:5:1)上層溶液lOml加石油醚(60～90℃)6ml展距8cm，在紫外燈254nm下觀察熒光淬滅點(diǎn)。結(jié)果顯示，南、北五味子均含五味子甲素斑點(diǎn)，北五味子中有五味子乙素斑點(diǎn)，而南五味子薄層圖譜中無五味子乙素斑點(diǎn)。
定量薄層掃描法對上述供試品進(jìn)行定量分析，結(jié)果表明，北五味子中五味子甲素0.1%、乙素0.3%，南五味子中五味子甲素含量高達(dá)0.5%，不含五味子乙素。
紅外光譜南、北五味子經(jīng)粉碎，過篩，取1.5g，分別用石油醚，乙醚，水提取，得到石油醚、乙醚和水提取物，KBr窗片涂層法制樣，用紅外光譜儀測定，結(jié)果顯示，二者的光譜輪廓特征非常相似，差異明顯，某些峰的相對強(qiáng)度有變化外，出現(xiàn)幾個(gè)新的吸收峰。
紫外吸收光譜、二階導(dǎo)數(shù)光譜和熒光光譜技術(shù)南、北五味子粉末分別用極性溶劑和非極性溶劑提取，制得樣品液。分別測定紫外零階，二階導(dǎo)數(shù)光譜和熒光光譜。結(jié)果表明，南、北五味子極性溶劑提取物具有直觀確切的鑒別特征;非極性溶劑提取物光譜，只有熒光發(fā)射光譜具鑒別意義。
7、藥理作用的區(qū)別
五味子和南五味子的7種主要木脂素均在不同程度上具有保肝降酶作用，而五味子的有效成分醇甲還具有廣泛中樞抑制作用，并且有安定藥的作用特點(diǎn)。從藥理鎮(zhèn)咳作用比較，證明南五味子確高于五味子口。
8、小結(jié)
五味子和華中五味子均系五味子科五味子屬植物，從形態(tài)上，均為木質(zhì)藤本。在民間，華中五味子作為五味子的代用品，用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。鑒于這兩種生藥主要化學(xué)成分含量的差異，2000年版藥典將五味子和華中五味子的成熟干燥果實(shí)分別收載為五味子和南五味子，但功能主治方面仍一致，還需進(jìn)一步研究。藥典中南、北五味子的薄層鑒別方法相同，均以五味子甲素為對照紫外燈(254nm)下觀察斑點(diǎn)。因二者均含有五味子甲素，且肉眼無法區(qū)分其含量的差別，故不能以此法區(qū)分南、北五味子。紅外光譜法主要對于官能團(tuán)的鑒別以及通過指紋區(qū)鑒別化合物是很有意義的，但其中峰的相對強(qiáng)度受許多外因的影響。用HpLC方法易于區(qū)分兩者，因?yàn)槲逦蹲雍湍衔逦蹲痈髯缘奶卣餍猿煞趾坑忻黠@差異，色譜蜂的指紋特征明顯。值得一提的是，不同產(chǎn)地的同一種植物其化學(xué)成分含量不同，甚至化學(xué)成分的組成也不盡相同，所以今后可通過HpLC對不同產(chǎn)地的五味子和南五味子的有效化學(xué)成分進(jìn)行定量分析，以確定道地藥材。
五味子的功效與作用
①《本經(jīng)》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精。
②《別錄》：養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌。
③《日華子本草》：明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。
④李杲：生津止渴。治瀉痢，補(bǔ)元?dú)獠蛔悖蘸纳⒅畾?，瞳子散大?/p>
⑤王好古：治喘咳燥嗽，壯水鎮(zhèn)陽。
⑥《本草蒙筌》：風(fēng)寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五昧最妙。
⑦《本草通玄》：固精，斂汗。
結(jié)語：五味子能起到滋養(yǎng)五臟、益氣補(bǔ)中的作用，在平時(shí)的工作和生活中可以多喝五味子茶來進(jìn)行養(yǎng)生。但是在食用之前，還是要分清楚南、北五味子哦~
五味子
Fructus Schisandrae Chinensis
(英) Chinese Magnolcavine Fruit
別名山花椒、烏梅子、軟棗子。
來源為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis ( Turcz.) Baill.的果實(shí)。
植物形態(tài)多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形，長5～10cm，寬2～5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔辏谌~腋，花梗細(xì)長柔軟；花被片6～9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢 圓形，心皮17～40，覆瓦狀排列于花托上，果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?～6月，果期7～9月。
生于半陰陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。
采制秋季采摘成熟果實(shí)，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質(zhì)。
性狀果實(shí)呈不規(guī)則球形，粘韌，直徑5～8mm。表面紫紅色或暗紅色，油潤，有網(wǎng)狀皺紋。種子1～2粒，腎形，長4～5mm，寬3～4mm,表面棕黃色，有光澤。果肉味酸；種子味微咸而辛。
化學(xué)成分含五味子素 （schizandrin）、去氧五味子素（de-oxyschizandrin）、新一味子素（neoschizandrin）、五味子醇（schizan-drol）、五味子酯（schisantherin,gomisin）、A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2，O，R等。
性味性溫，味酸、甘。
功能主治收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于咳喘、遺精、久瀉、自汗、盜汗、心悸失眠。
五味子，顧名思義就是有五種味道和藥性組成的一種藥物，具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥味，對于我們?nèi)梭w的器官等都有非常好的療效。其實(shí)早在兩千多年前，王宮貴族就已經(jīng)學(xué)會(huì)利用五味子這種藥物，制作成各種滋補(bǔ)食物了。那么到底五味子的功效與作用是什么樣的呢?
五味子的功效與作用都是很多的，不僅能夠起到保護(hù)我們心臟機(jī)能的良好作用，還能延緩衰老，消炎止痛，增強(qiáng)腎臟機(jī)能等功效。下面就給大家詳細(xì)介紹一下關(guān)于五味子的功效這個(gè)問題。
五味子的功效
五味子，別名玄及、會(huì)及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫(yī)書稱它荎蕏、玄及、會(huì)及，最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品，中藥功效在于滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高，有強(qiáng)身健體之效。
功效與作用
五味子具有非凡的功效，其中包括：
1、保肝及再生肝臟組織:肝臟是人體的中樞解毒器官，負(fù)責(zé)濾除有毒物質(zhì)，以免對人體造成傷害。
2、五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)，并能增強(qiáng)脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細(xì)胞。四氯化碳(CCl4)是其中一種對肝臟最具毒害的物質(zhì)。無數(shù)的研究顯示，五味子的強(qiáng)效保肝功效能對抗CCl4的毒害作用。由此可見，五味子在保護(hù)肝臟免受日常毒素侵害方面有很大的功效!
3、保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能。五味子有利于組織細(xì)胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個(gè)案中，已獲證實(shí)能對心臟組織產(chǎn)生保護(hù)作用。它也能平緩心跳頻率和緩解高血壓。
4、增進(jìn)智能健全。五味子能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強(qiáng)思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時(shí)也被用于治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問題。五味子能增強(qiáng)耐力與力氣并加速體力復(fù)原。
5、抗防自由基侵害。自由基是引起動(dòng)脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟類疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍?zhǔn)?。五味子所含的木酚素是?qiáng)效抗氧化劑，能抑制自由基，并能增加肝臟內(nèi)的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。
6、延緩老化過程。研究報(bào)告顯示，五味子常被用作抗老化和益氣的補(bǔ)劑，研究結(jié)果更闡明了此原理。研究發(fā)現(xiàn)，五味子所含的木酚素能增強(qiáng)腺嘌呤核苷三磷酸(ATp)或線粒體(細(xì)胞能量庫)的能量生產(chǎn)，同時(shí)保護(hù)粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關(guān)的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。
7、滋補(bǔ)和增強(qiáng)腎臟機(jī)能。在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。
8、強(qiáng)效適應(yīng)劑。五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機(jī)能，并增強(qiáng)對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力和減輕疲勞。
9、護(hù)肝作用。(1).五味子能促進(jìn)膽汁分泌，加速肝內(nèi)酒精等有毒物質(zhì)的排泄。(2).五味子中富含多種活性成分，此類物質(zhì)可以增強(qiáng)GSH-pX和SOD等酶的生物活性，具有保護(hù)肝細(xì)胞膜、抗脂質(zhì)過氧化、促進(jìn)蛋白質(zhì)生物合成和肝糖原生成等作用，能促進(jìn)損傷的肝細(xì)胞的修復(fù)，增長、抑制肝細(xì)胞病變。(3).五味子能促進(jìn)肝臟的解毒過程、保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生，因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
看完了上面關(guān)于五味子的功效與作用，相信大家已經(jīng)大致有所認(rèn)識(shí)和了解了。其實(shí)五味子的確是一種強(qiáng)身健體的保健中藥，五味子含有豐富的維生素，有機(jī)酸等，是能夠兼具精、氣、神三大補(bǔ)益藥材之一。但是五味子畢竟是藥物，服用前咨詢醫(yī)生是很關(guān)鍵的。
五味子因產(chǎn)地不同分南五味子和北五味子，兩種中藥的藥性也各有區(qū)別。五味子不可多吃，是其歸經(jīng)、性味所決定的，五味子常用的選方有什么?五味子能治哪些病?五味子怎么吃能治病?
五味子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》?！睹t(yī)別錄》云：生齊山山谷及代郡?！侗静萁?jīng)集注》謂：今第一出高麗，多肉而酸甜，次出青州、冀州，味過酸，其核并似豬腎?！缎滦薇静荨份d：其葉似杏而大，蔓生木上，子作房如落葵，大如櫻子。一出蒲州及藍(lán)田山中?！侗静輬D經(jīng)》曰：今河?xùn)|、陜西州郡尤多，而杭越間亦有。春初生苗，引赤登于高木，其長六七尺。葉尖圓似杏葉，三、四月開黃白花，類小蓮花。七月成實(shí)，如豌豆許大，生青熟紅紫。根據(jù)以上所述的植物形態(tài)、藥物滋味等及《本草圖經(jīng)》所附越州五味子圖，可以確認(rèn)為木蘭科五味子屬植物。其中分布于代郡、青州、冀州及高麗的，與五味子的產(chǎn)地相符，而分布于齊山、蒲州、藍(lán)田、河?xùn)|、杭越等地的，與華中五味子的產(chǎn)地一致。
五味子的功效分類：收澀藥;生津藥。
五味子的科屬分類：木蘭科。
五味子的別名：菋、荎蕏、玄及、會(huì)及、五梅子、山花椒。
五味子的性味：味酸;性溫。
五味子的歸經(jīng)：肺經(jīng);心經(jīng);腎經(jīng)。
五味子的功效與作用：收斂固澀;益氣生津;寧心安神。
五味子主治：咳嗽虛喘;夢遺滑精;尿頗遺尿;久瀉不止;自汗盜汗;津傷口渴;心悸失眠。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-6g;研末;每次1-3g;熬膏;或入丸、散。外用：研末摻;或煎水洗。
五味子偏方
1、治肺經(jīng)感寒，咳嗽不已
白茯苓四兩，甘草三兩，干姜三兩，細(xì)辛三兩，五味子二兩半。上為細(xì)末。每服二錢，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，不以時(shí)。(《雞峰普濟(jì)方》五味細(xì)辛湯)
2、治嗽
大罌粟殼(去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過令凈，炒黃色)四兩，五味子(新鮮者，去梗，須北方者為妙)二兩。上為細(xì)末，白餳為丸，如彈子大。 每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時(shí)候。(《衛(wèi)生家寶方》五味子丸)
3、治痰嗽并喘
五味子、白礬等分。為末。每服三錢，以生豬肺炙熟，蘸末細(xì)嚼，白湯下。(《普濟(jì)方》)
4、治肺虛寒
五味子，方紅熟時(shí)，采得，蒸爛、研濾汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯，時(shí)時(shí)服。(《本草衍義》)
5、治熱傷元?dú)?，肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止;或濕熱火行，金為火制，絕寒水生化之源，致肢體痿軟，腳欹眼黑
人參五錢，五味子、麥門冬各三錢。水煎服。(《千金方》生脈散)
6、治虛勞羸瘦，短氣，夜夢，骨肉煩痛，腰背痰痛，動(dòng)輒微喘
五味子二兩，續(xù)斷二兩，地黃一兩，鹿茸一兩(切片，酥炙)，附子一兩(炮，去皮臍)。上為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服二十丸，鹽湯下。(《衛(wèi)生家寶方》五味子丸)
7、治夢遺虛脫
北五味子一斤，洗凈，水浸一宿，以手按去核，再用溫水將核洗取余味，通用布濾過，置砂鍋內(nèi)，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂鍋斤兩外，煮至二斤四兩成膏為度。待數(shù)日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滾湯調(diào)服。(《醫(yī)學(xué)入門》：五味子膏)
8、治腎泄
五味子二兩(揀)，吳茱萸半兩(細(xì)粒綠色者)。上二味同炒香熟為度，細(xì)末。每服二錢，陳米飲下。(《本事方》五味子散)
9、治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛
五味子一兩，炒赤為末，用醋糊為丸，醋湯送下三十丸。瀉，用蘄艾湯吞下。 (《經(jīng)驗(yàn)良方》五味子丸)
10、治爛弦風(fēng)眼
五味子、蔓荊子，煎湯頻洗之。(《談野翁試驗(yàn)方》)
11、治瘡瘍潰爛，皮肉欲脫者
五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。 (《本草新編》)
結(jié)語：五味子配合其他中藥使用對于一些常見的病癥有藥到病除之功效，日常多喝五味子茶還能益壽延年，能使身體更強(qiáng)健!如果是泡五味子茶，只需要適量飲用就好;如果想用五味子治病，還是得詢問醫(yī)師的建議哦~
南五味子與北五味子在形態(tài)上區(qū)別并不大，因此很多人都分不清該買哪種五味子。五味子藥材不同，質(zhì)量和養(yǎng)生功效都不同，所以學(xué)鑒別五味子至關(guān)重要!南五味子如何鑒別?下文揭曉答案：
南五味子如何鑒別
南五味子為華中五味子的干燥果實(shí)，具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心之功效。鉆研探究表明，不同產(chǎn)地的華中五味子果實(shí)所含木脂素成分有較大差異，并與其地理分布有一定的相關(guān)性，此外，同屬植物綠葉五味子、翼梗五味子、五味子等干燥果實(shí)在民間也作藥用，且這幾栽培物的干燥果實(shí)與華中五味子果實(shí)外形相似，不易區(qū)分。因此造成南五味子藥材來源混雜不清、質(zhì)量差別非常大。
科研人員發(fā)現(xiàn)，可依據(jù)種皮表面的微形態(tài)特征將華中五味子、五味子、綠葉五味子及翼梗五味子分為3個(gè)類型：
綠葉五味子和翼梗五味子種皮表面具瘤狀凸起屬Ⅲ型;產(chǎn)于湖南衡山、甘肅小隴山和山西陽城的華中五味子種皮表面有微凸和細(xì)皺紋，在種子側(cè)面、腹面和背面的外側(cè)常有乳頭狀凸起，放大200和500倍時(shí)，細(xì)胞壁外凸呈疣狀，無次級紋飾，種子屬Ⅱ型;產(chǎn)于陜西留壩、平利和河南欒川的華中五味子及五味子種皮表面較平滑，有細(xì)皺或微有凸起。放大200和500倍時(shí)，細(xì)胞壁突起呈疣狀而且在種皮表面的一些區(qū)域有次級紋飾，屬于I型。去氧五味子素、五味子酯甲的薄層定性表明產(chǎn)于陜西平利、河南欒川、山西陽城、湖南衡山的華中五味子、綠葉五味子和五味子果實(shí)中都含有五味子酯甲和五味子甲素;翼梗五味子果實(shí)中僅含有五味子酯甲，而甘肅小隴山、陜西留壩產(chǎn)華中五味子果實(shí)中檢測不到這兩種成分?？蒲腥藛T建議，這兩個(gè)產(chǎn)地的華中五味子不宜作為南五味子入藥。
科研人員覺得，薄層色譜法不僅可以用于鑒別不同產(chǎn)地的華中五味子果實(shí)和綠葉五味子、五味子及翼梗五味子果實(shí)，而且對其有效成分含量可以做出初步的判別。因此通過種皮表面的微形態(tài)特征和薄層色譜法結(jié)果可以鑒別出以前覺得較難鑒別的南五味子藥材。
五味子的功效與作用
五味子具有非凡的功效，其中包括：保肝及再生肝臟組織、五味子能加速醋胺酚的代謝率及減低GSH耗損，幫助保護(hù)肝臟、五味子具有消炎作用、保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能、五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機(jī)能，并增強(qiáng)對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力和減輕疲勞。在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。
南五味子(Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.)，別名紅木香、紫金藤、紫荊皮、盤柱香、內(nèi)紅消、風(fēng)沙藤、小血藤，藤本植物，各部無毛。呈球形或扁球形，直徑4～6mm。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。五味子為名貴常用中藥材，集中在黃河流域以南。
南五味子主治
1.治久瀉不止
五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散(《普濟(jì)本事方》);或與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸(《內(nèi)科摘要》)。
2.治久咳虛喘
五味子味酸收斂，甘溫而潤，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸(《衛(wèi)生家寶》);治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山藥等同用，如都?xì)馔?《醫(yī)宗己任編》);五味子長于斂肺止咳，配伍麻黃、細(xì)辛、干姜等，可用于寒飲咳喘證，如小青龍湯(《傷寒論》)。
3.治心悸，失眠，多夢
五味子既能補(bǔ)益心腎，又能寧心安神。 治陰血虧損， 心神失養(yǎng)，或心腎不交之虛煩心悸、失眠多夢，常與麥冬、丹參、生地、酸棗仁等同用，如天王補(bǔ)心丹(《攝生秘剖》)。
4.治自汗，盜汗
五味子五味俱全，以酸為主，善能斂肺止汗。治自汗、盜汗者，可與麻黃根、牡蠣等同用。
5.治津傷口渴，消渴
五味子甘以益氣，酸能生津，具有益氣生津止渴之功。治熱傷氣陰，汗多口渴者，常與人參、麥冬同用，如生脈散(《內(nèi)外傷辨惑論》);治陰虛內(nèi)熱，口渴多飲之消渴證，多與山藥、知母、天花粉、黃芪等同用， 如玉液湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)。
6.治遺精，滑精
五味子甘溫而澀，入腎，能補(bǔ)腎澀精止遺，為治腎虛精關(guān)不固遺精、滑精之常用藥。治滑精者，可與桑螵蛸、附子、龍骨等同用，如桑螵蛸丸(《世醫(yī)得效方》);治夢遺者，常與麥冬、山茱萸、熟地、山藥等同用，如麥味地黃丸(《醫(yī)宗金鑒》)。
結(jié)語：南五味子既能治失眠，也能養(yǎng)脾健腎，是體虛患者養(yǎng)生的好藥材。南五味子可以與各種食材一起吃，因此不必?fù)?dān)心口味單一，長時(shí)間吃了會(huì)膩，所以想要讓自己更強(qiáng)壯的可以試試哦。
現(xiàn)在的人很多中藥都見過，因?yàn)槲覀兊纳钏绞遣粩嘣谔岣撸俏覀兊纳钯|(zhì)量卻不斷的在下降，當(dāng)我們生活質(zhì)量下降之后就無法給我們的身體帶來健康，一步步的傷害我們的身體，所以說經(jīng)常吃藥的人很多，對這個(gè)五味子也了解，但是對于這個(gè)五味子等基本用途，很多人都不知道，只是知道自己的藥物里面有五味子，那么這個(gè)五味子的用途有哪些呢?
五味子做為藥材，最早收載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。古人曾這樣評價(jià)五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦，都有咸味此則五味俱也?！币苍S是其命名的由來，五味子溫姓
現(xiàn)代藥理研究表明，北五味子含有多種營養(yǎng)成分，如五味子素、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、揮發(fā)油、糖類、樹脂、維生素C等，還含有鎢、鐵、錳、鋅、磷等微量元素。
一般臨床通常用于神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心血管疾病的治療。因五味子能增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制過程，并使之趨向平衡，從而提高機(jī)體活動(dòng)機(jī)能，減輕和解除疲勞，提高生活質(zhì)量和工作效率;可通過加強(qiáng)心臟的收縮力量功能，調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，從而改善血液循環(huán)，降低血壓;五味子有興奮呼吸作用，改善肺功能，并有明顯的止咳祛痰作用;還能調(diào)節(jié)胃液分泌以及興奮子宮;有保護(hù)肝臟的作用，五味子素是降GpT的主要成份，一般用藥一周后GpT即開始下降，是治療肝膽疾病較理想的藥物。
此外，五味子還有一定的抑制細(xì)菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎劑對結(jié)核桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、有較強(qiáng)的抑制作用。臨床上利用它收澀的功效，用來斂肺、止汗、澀精止瀉等。
五味子等用途是很多的，給自己食用五味子的時(shí)候是必須要看情況的，因?yàn)椴皇鞘裁醇膊〉闹委煻寄軌蜻x擇五味子等，五味子中藥還必須要與其他的藥物結(jié)合，這樣藥物才能更加的完善，對疾病的治療效果才會(huì)更加的突出，使用五味子的話，那么一定要注意服用事項(xiàng)，避免服用太多。
硒麥芽五味子，主要就是中藥五味子，硒麥芽，作為主要成分而研制的一種產(chǎn)品，具有很好的養(yǎng)肝護(hù)肝效果，尤其是現(xiàn)在像脂肪肝，肝硬化，肝炎等這些疾病嚴(yán)重影響我們的健康，所以如果能夠正確的了解這些藥物的藥用價(jià)值，那么就可以利用它幫助輔助治療這些疾病。
1、是一款結(jié)合中藥五味子、硒麥芽作為主要成分的養(yǎng)肝護(hù)肝產(chǎn)品，經(jīng)功能性試驗(yàn)表明：針對肝病人群改善肝病有很大的幫助。體恒健牌養(yǎng)肝片,富含硒麥芽和五味子,有效養(yǎng)肝護(hù)肝,促進(jìn)肝臟解毒排毒,修復(fù)受損肝細(xì)胞,降低轉(zhuǎn)氨酶,改善酒精肝、脂肪肝、肝炎、肝硬化，對消除肝硬化腹水有很好的輔助作用。養(yǎng)肝片的作用主要體現(xiàn)在其所含的硒麥芽和五味子的功效上，五味子中富含多種活性成份木脂素，此類物質(zhì)可以增強(qiáng)GSH-px和SOD等酶的生物活性，具有保護(hù)肝細(xì)胞膜，能促進(jìn)膽汁分泌，加速肝內(nèi)酒精等有毒物質(zhì)的排泄，分解多余脂肪，加快肝損傷的肝細(xì)胞修復(fù)，抑制肝細(xì)胞病變，增強(qiáng)人體免疫力。
2、而硒麥芽則是強(qiáng)抗氧化劑，可提高體內(nèi)含硒酶活性，全面提高人體抗氧化能力，及時(shí)清除有害自由基，保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝功能恢復(fù)，防止肝纖維化，預(yù)防肝硬化、肝癌的發(fā)生，早期肝硬化患者通常也會(huì)用養(yǎng)肝片來調(diào)理。
3、多組調(diào)查數(shù)據(jù)表明，酒精已成為導(dǎo)致肝硬化患者發(fā)病明顯低齡化的第一禍?zhǔn)祝瑫r(shí)也是導(dǎo)致脂肪肝的一大原因。也有專家指出，醉酒一次對肝臟的損害相當(dāng)于得一次急性肝炎，其危害可見一斑。
4、飲食上要以清淡平和、營養(yǎng)豐富為宜，同時(shí)要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，這些食物難以消化，會(huì)加重胃腸和肝臟的負(fù)擔(dān)。
