干百合要泡多久
運動養(yǎng)生要多久補腎虛。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術,淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《干百合要泡多久》,希望能對您有所幫助,請收藏。
干百合不僅外觀長得好看,而且還具備豐富的營養(yǎng)價值,可以食用,可以通過百合做不同的美味食物,相比較而言百合經(jīng)過曬干后更利于保存,也不會影響其營養(yǎng)價值的流失。那么干百合一般在使用之前都需要浸泡,干百合要泡多久才可以呢?接下來就為大家詳細介紹,希望可以對朋友們有所幫助。
一、干百合泡多久?
關于干百合泡多久,其實并沒有固定的時間,泡六個小時即可食用,不要煮太長時間,適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話,半個小時到一個小時就可以。具體方法是:首先將干百合洗凈,放在準備好的容器中,加入適量的開水,加蓋浸泡半個小時左右,取出后洗凈雜質(zhì)即可烹飪。
二、干百合怎么泡發(fā)?
溫水泡發(fā):先將干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于溫水中慢慢泡發(fā)即可。這種方法比較簡單,也是生活中最為常見的泡發(fā)干百合的方法之一。
堿水泡發(fā):將少許食用堿倒入水中,攪拌至食用堿完全溶解后再放入干百合泡發(fā)。這樣不僅泡發(fā)速度較快,而且泡出的百合也比較好看。
三、干百合的食療作用
每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價值。百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。風寒外感者忌用。
1.潤肺止咳:百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神:百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養(yǎng)顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
5.該品甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
ys630.COm精選閱讀
在生活中有很多女性都比較愛喝一些花茶,我們經(jīng)常能夠接觸到的花茶,有百合花,玫瑰花等等,這些花茶的營養(yǎng)價值都比較高,特別是那些干的百合花喝起來口感非常的清淡,大多數(shù)人都會用百合花泡水喝,也有一些人會將百合花用來煮著吃,那么干的百合花到底該怎么吃好吃呢?
干百合可以煎著吃,也可以煮著吃,還可以蒸著吃。
1、百合粥
取出適量干百合與粳米,分別將它們清洗干凈,再放入鍋中,加入適量清水,可以在其中放入銀耳或者綠豆,用小火煮,煮至熟爛時即可端出放溫食用。經(jīng)常食用可以有效治療體虛、心煩、易躁易怒等癥狀,加入銀耳和綠豆還有潤肺滋陰、排毒清熱的作用。
2、百合湯
將干百合洗干凈放入鍋中,加入適量清水,開火煮開,煮爛之后即可出鍋,加點白糖即可食用。若是夏天還可以放入冰箱中凍一會,有清熱解暑之效,經(jīng)常食用百合湯有利于治療結(jié)核病。
3、煎百合
把新鮮的干百合和蓮子心放在一起,用水煮開喝,經(jīng)常飲用可以有效口舌生瘡等癥狀。
4、蒸百合
把干百合洗干凈之后,用新鮮的干百合與蜂蜜一起攪拌均勻,然后再放入蒸鍋中,熟了之后可端出來食用,對于治療肺熱咳嗽的癥狀有一定效果。
百合干
營養(yǎng)價值
每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價值。百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。
解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。風寒外感者忌用。
百合不僅是一種美麗的花草,其實百合也是對人們的身體有著極大幫助的藥材,在平時我們要是對干百合的功效與作用了解甚多的話,也許就會知道百合的食用價值和藥用價值了。不過沒關系,不了解的話,我們不如去看看以下知識的建議吧。這些知識能夠給人們養(yǎng)生保健帶來幫助的。
干百合的功效與作用其實還是很多的,在使用這種百合的時候,我們可以將其做成汁液,也是可以做成粥類的食物,比如百合蓮子粥,百合杏仁粥,不僅僅是味道上十分鮮美,其實再吃的時候,對于人體保健效果也是很明顯的。究竟這些良好的保健方式該怎么做呢,我們一起看看下面相關知識的建議如何吧,也許有著不錯的保健措施。
百合汁:取新鮮百合250g,洗凈,放入沸水中略燙,搗爛取汁,加冰糖適量,稍加溫后飲用,每日1~2次。百合的功效與作用及食用方法有哪些?能潤肺止咳,適用于體質(zhì)虛弱、慢性支氣管炎、肺氣腫、咳嗽咯血等癥。
百合粥:將百合50g、粳米60g,水煮至米爛成粥,加冰糖適量即成。百合粥具有養(yǎng)陰潤肺、潤燥止咳、清心安神的功效,可以用來治療燥熱咳嗽、勞嗽久咳、熱病失眠多夢等疾病。但是大量服用百合粥可引起面色潮紅、坐臥不安、全身有蟻行感等不良反應,所以百合粥不能多服、久服。
百合蓮子粥:百合、蓮子各30g、粳米100g,冰糖、水適量,大火燒開,小火煨粥。百合的功效與作用及食用方法有哪些?此粥滋陰健脾、養(yǎng)心安神,適于心煩燥熱、心悸失眠及皮膚病患者。
百合杏仁粥:取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g,同入鍋中加水煮粥食用。此粥適用于肺陰虧虛之久咳不愈、干咳無痰、氣喘虛煩、少眠者。
上述對于干百合的功效與作用的介紹,我們必須要加以認識和了解,不能在平時盲目的食用百合,雖然百合也是一種營養(yǎng)物質(zhì),但是我們只有正確的食用,才能給我們的身體健康帶來一些益處的,希望人們要對此有所了解才是。不能正確食用百合粥,對于人們的健康狀況可是具有著比較大的副作用的,絕對不能一無所知。
【導讀】無論是生活習慣,還是飲食方式,在養(yǎng)生盛行的今天,這些都被人們關注著。然而,養(yǎng)生專家表示熱性體質(zhì)男人要多吃百合,養(yǎng)生很講究個體差異,不能一概而論,比如,男人跟女人體質(zhì)不同,養(yǎng)生的方式也不盡相同。從養(yǎng)生角度出發(fā),男人的有些習慣是不適合女人的。男性常見的體質(zhì)可分為寒性體質(zhì)、熱性體質(zhì)和抑郁體質(zhì)三種類型,下面就為你介紹熱性體質(zhì)男人要多吃百合。
熱性體質(zhì)男人要多吃百合
一、寒性體質(zhì)
寒性體質(zhì)包括陽虛性體質(zhì)和痰濕性體質(zhì)。屬于寒性體質(zhì)者,多形體肥胖,形盛氣衰,容易疲勞,精神不振,多汗,多痰,小便清長,大便多溏,畏寒怕冷,肢冷體涼,喜食熱物等。寒性體質(zhì)的男性易于發(fā)生性欲淡漠、性欲低下、陽痿、不射精或精液流而不射、陰冷、陰縮、陰汗、排尿無力或癃閉、精子活力低下、不育等男科疾病。
在調(diào)攝上當避免感寒受濕,宜顧護陽氣,可服用性溫平和之藥食如鹿茸、人參、羊肉、牛鞭、枸杞等。
二、抑郁性體質(zhì)
抑郁性體質(zhì)是指性格內(nèi)向、多思易郁的體質(zhì)傾向。這類體質(zhì)的男性多具有一定文化素養(yǎng),性格不穩(wěn)定,情志變幻無常,遇事疑慮重重,凡遇到婚姻、家庭、事業(yè)諸事不遂或社會壓力時,難以承受,抑郁不樂,且非常敏感,易受自我暗示或他人暗示的影響。屬于抑郁性體質(zhì)者,平素善太息,胸悶不舒,情緒易波動,煩躁易怒,多愁善悲,失眠多夢等。
熱性體質(zhì)男人要多吃百合
三、熱性體質(zhì)
熱性體質(zhì)包括陰虛性體質(zhì)和濕熱性體質(zhì)。屬于熱性體質(zhì)者,多形體消瘦,精神易于激動,小便短少或黃,大便干燥或秘結(jié),畏熱喜涼,五心煩熱或日哺微熱,喜食冷物或冷飲。屬于熱性體質(zhì)的男性易于發(fā)生性欲亢進,性欲要求較強,陰莖異常勃起,或雖起但不堅硬而易于疲軟、早泄、遺精、精子活率降低、死精或畸形精子過多、精液不液化或液化時間過長、抗精子抗體陽性及內(nèi)外生殖器的炎性疾病、過敏性疾病和生殖系結(jié)核等男科疾病。
熱性體質(zhì)的男性平時飲食應清淡,忌食煎炒炙爆及辛辣之物;忌用鹿茸、鞭類等辛溫燥熱之品??煞眯云骄徍椭萄a藥物和食物如沙參、麥冬、百合、冬蟲夏草等。保健養(yǎng)生適當節(jié)制性欲,注意外陰清潔衛(wèi)生。
在當今社會,經(jīng)常會有人出現(xiàn)失眠的情況,晚上躺在床上怎么也睡不著,好不容易睡著了,還經(jīng)常會出現(xiàn)失眠多夢,睡眠質(zhì)量非常差,在白天的時候,又會出現(xiàn)精神恍惚等等,為了解決這些問題,患者可以吃百合進行治療,比如可以用百合燉粥來吃,那么中藥百合是不是人們熟悉的百合花呢?
中藥百合是百合花嗎?
百合和百合花都屬于百合科百合屬多年生草本球根植物的一部分,是同一種植物的不同部分。
百合花是植株花朵,觀賞性較高,花大單生、簇生或呈總狀花序?;ǘ渲绷⑾麓够蚱缴?,花色常鮮艷,呈二鐘形、喇叭形?;ㄉ邪住ⅫS、粉、紅等多種顏色。
而常說的百合一般指食用百合,是其鱗莖,營養(yǎng)價值高。但并不是所有的百合都能食用,國最著名的蘭州百合最適合食用。
嚴格講,百合是指百合科百合屬這類植物的鱗莖,這類植物約有300多種,其中部分品種的鱗莖可食。百合花是指這類植物的花朵,花形都呈漏斗狀喇叭形,較大,花瓣六片,色彩多種,很具觀賞性,其中有的品種有香味。一般可用百合指代百合花,但沒有用百合花指代百合鱗莖的。
紅蓮子與白蓮子,都是植物蓮(習慣上叫荷花)的種子。有二種含義:一是指紅蓮的種子叫紅蓮子,白蓮的種子叫白蓮子。而紅蓮與白蓮則是以蓮的花色來區(qū)分,如武漢東湖的東湖紅蓮很有名,它的花色就是初開時鮮紅,后轉(zhuǎn)粉紅,很漂亮;二是指成品蓮子是否去種皮,種皮是蓮子仁外面包裹的一層衣,它呈淡紅色。帶種皮的蓮子因呈淡紅色,所以叫紅蓮子,去種皮的蓮子是略帶黃的白色,所以叫白蓮子。
蓮子無論紅、白,其性、味一樣,但種皮味澀不能吃,食用時一般買已經(jīng)去種皮的白蓮子,最好是買通心蓮(子),即已經(jīng)去芯的白蓮子。這是因為蓮芯很苦,但性清火,可用來泡茶喝。當然,也可買紅蓮子回來自己用開水浸泡后去皮去芯,這樣價格上便宜,還可以鍛煉手指的靈活性。