三七清洗技巧
春季養(yǎng)生選三七。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們如何正確認識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《三七清洗技巧》，相信能對大家有所幫助。
一般來說，三七都是在土里生長的。只有成熟的三七，才會進行采摘。大家都知道，三七這種草本植物，藥效最好的地方就是根莖，所以采摘的三七，是需要進行清洗的。那么，如何對三七進行清洗，才能減少對三七的傷害呢？下面我們就來看一下三七的具體清洗方法吧。
一、將三七置入清水內，隨便搖晃幾下，立刻取出來，切記不可浸泡過久www.cndadi.net
二、刷具蘸水后，清洗鮮三七表面，小刷子快速清水干凈，三七不能再水中浸泡過長時間，過久浸泡會造成有效成分流失和增加刷干的難度。
三、清洗三七的時候要細心耐心，要仔細清洗田七的縫的細部。
四、清洗過后要晾曬，晾曬后的干度要達百分之98（可用牙齒咬，咬不動就行了）。
生理特性
1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。
2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。
3、剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。
產地
主產于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產量大、質量好，習稱“文三七”、“田七”，為著名的道地藥材。
入藥部位
植物的干燥根和根莖。
炮制方法
1、三七：取原藥材，除去雜質，用時搗碎。
2、三七粉：取三七，洗凈，干燥，碾細粉。
3、熟三七：取凈三七打碎，分開大小塊，用食用油炸至表面棕黃色，取出，瀝出油，研細粉。
4、三七片：取三七，洗凈，蒸透，取出，及時切片，干燥。
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參三七還有一個名字叫做三七參，它原來的產地是吉隆坡，也可以入藥。很多人都對參三七和三七傻傻分不清楚，其實從本質上來看參三七就是三七，只是各個地區(qū)的叫法不同，導致了很多人以為參三七與三七是兩種藥材。實際上，參三七和三七一樣有止血化瘀的功效，一起來看看參三七和三七的功效究竟有哪些吧。
1、擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，抑制血栓形成，抗血小板聚集，降低血液粘度，促進血栓溶解，預防和治療冠心病、心絞痛、心機梗、高血壓、高血脂等與血液及心腦血管相關的疾病。
2、促進血液細胞新陳代謝，平衡調節(jié)血液細胞，增加骨髓紅細胞的數(shù)量和活性，達到促進造血的功能，調經養(yǎng)顏，美容祛斑的作用。
3、雙向調節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。
4、止血和活血的雙向調節(jié)：止血不留瘀，活血不出血。對吐血、嘔血、咯血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血等具有明顯效果，對于婦女不正常的子宮出血，經血暴下不止或淋漓不斷的崩漏，產后血暈效果也十分明顯。
5、三七地上部份（三七花、葉、莖）對中樞神經有抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與改善睡眠等功用，三七葉總皂苷鎮(zhèn)痛以及鎮(zhèn)靜作用非常明顯；三七地下部分（三七根）能興奮中樞神經，提高腦力和體力，表現(xiàn)出抗疲勞性。
6、抗衰老：三七粉用蒸餾水調成糊漿，可使大鼠血液中脂質過氧化物（LpO）的含量明顯減少，腦組織中的LOp減少最為顯著，具有抗衰老作用。
7、三七多糖增強機體免疫功能，對治療腫瘤有一定的輔助作用；此外，三七中尚含有硒，β-欖香烯等具有抗癌活性的物質。
8、抗炎癥：三七對急性炎癥引起的毛細血管通透性增加、炎性滲出、組織水腫、白細胞游走以及后期肉芽組織增生均有明顯的抑制作用。云南白藥的主要成分是三七，其對外傷的良好效果與三七的抗炎有關。
9、保護肝臟：三七能降低谷丙轉氨酶，對糖代謝有促進作用，使肝細胞糖元貯備增加，有利肝損傷的恢復。
【拼音名】Sān Qī
【別名】田七、滇七、參三七、漢三七 【來源】為五加科人參屬植物三七panax pseudoginseng Tseng [p. sanchi Hoo]的塊根，其花亦入藥。 【原形態(tài)】多年生草本，高30～60厘米。根狀莖（蘆頭）短，具有老莖殘留痕跡；主根粗壯肉質，倒圓錐形或短圓柱形，長約2～5厘米，直徑約1～3厘米，有分枝和多數(shù)支根，表面棕黃色或暗褐色，具疣狀凸起及橫向皮孔。莖直立，單生，不分枝，近于圓柱形，有縱條文。掌狀復葉3～6片輪生莖頂，具長柄；小葉通常5～7片，膜質，基部一對較小，橢圓倒卵形或長圓披針形，長5～15厘米，寬1～5厘米，先端長漸尖或漸尖，基部近圓形而偏斜或寬楔形，下延，邊緣具細密鋸齒，兩面脈上有剛毛。夏季開淡黃綠色花，傘形花序單生于莖頂葉叢中，總花梗長達30厘米；花5數(shù)，花瓣長圓狀卵形，先端尖；子房下位，2室，花柱2，基部合生，花盤平坦或微凹。果扁球形，熟時紅色。種子扁球形，1～3粒。 【生境分布】生于山坡叢林下。分布于廣西西南部、云南東南部，一般為栽培；江西、湖北及其它省近年也有栽培。 【栽培】喜冬暖、夏涼的環(huán)境，不耐嚴寒，忌強光。宜選陰涼通風，土質疏松、肥沃、排水良好的腐植質壤土栽培。種子繁殖，播種前2～3個月整地、作畦。為了消滅害蟲、病害，可在翻地時撒1～2次石灰（60斤/畝）或六六六粉（5～10斤/畝），但必須在種植前20～30天進行。當果實成熟后，可隨采隨播，產區(qū)也多用冬播。播時于畦面開溝，溝寬1～2寸，深2～5分，粒距1.5～2寸，覆細土2～3分，再蓋稻草防畦面板結，保持土壤濕潤，約3～4個月出苗。幼苗生長1年，于12～1月，休眠芽萌動前，按苗大小，挖出栽種，開溝，以55或56和66寸行株距栽種，栽深0.5～1寸。栽時，芽頭向下傾斜成約20度角，然后覆土蓋草。播種1月后，搭蔭棚，四周圍以籬笆；透光度按季節(jié)調整，光度由大到小，再由小到大，春季透光度60％左右，夏季40～50％，冬季逐漸調大透光到50％～80％。生長期間應注意防病、防蟲，施肥、摘蕾。 【化學成份】塊根含三七皂甙A（arasaponin A，C30H52O10）、三七皂甙B（arasaponin B，C23H38O10），二者水解后分別生成皂甙元A，皂甙元B及一分子葡萄糖。又近舉報導，含有五種三萜皂甙，其甙元為人參二醇及人參三醇等。三七塊根除含有皂甙外，尚含有生物堿和黃酮甙。三七葉含皂甙，水解后其皂甙元以人參二醇較多，可明顯檢出有齊墩果酸，但人參三醇含量極少。 【藥理作用】1、三七塊根流浸膏能縮短家兔血液凝固時間，有止血作用。2、三七有增加冠狀動脈血流量，減慢心率，減少心肌氧消耗的作用。并能對抗因腦垂體后葉素所致的血壓升高、冠狀動脈收縮的作用。3、三七塊根對動物實驗性關節(jié)炎有預防和治療作用。4、三七灌胃能促進小白鼠肝糖元的積累。5、毒性：三七皂甙給猴等等物靜注，有溶血作用，對小鼠靜注其半數(shù)致死量為460毫克/公斤。對金魚毒性極輕。 【炮制】開花前采收3年以上的鮮三七，去莖葉泥土，摘下蘆頭、側根、須根，分開大小，曬至六、七成干時，用谷殼摻和，邊曬邊搓揉，使其體質結實，再曬至足干。夏季采花，陰干或熏蒸曬干。 【性味】塊根：甘、味苦，溫?；ǎ焊?，涼。 【功能主治】塊根：活血祛淤，止血，消腫止痛。用于衄血，吐血，咯血，便血，功能性子宮出血，產后血瘀腹痛，跌打損傷?；ǎ呵鍩?，平肝，降壓。用于急性咽喉炎，頭昏，目眩，耳鳴。 【用法用量】塊根：1～3錢，研末用白開水送服。不宜入煎劑?；ǎ哼m量，開水沖泡當茶飲。 【附方】1、吐血，衄血，大、小便出血：三七1錢，花蕊石、血余炭各0.5錢，研末分4次吞服，每日2次。2、跌打損傷：三七1～2錢，磨甜酒內服，或研末內服。3、急性壞死性節(jié)段性小腸炎：三七研末，每服3分，每日3次。一般服2日后腹痛減輕，4～5日后腸蠕動恢復，7日左右腸梗阻解除，10日基本痊愈。繼續(xù)服至15日以鞏固療效。4、消化性潰瘍（瘀痛型）：三七0.5～1錢，研粉吞服，當歸、桃仁、延胡索、赤芍、失笑散各3錢，乳香、沒藥各1錢。（此型可能為穿透性潰瘍。） 【摘錄】《全國中草藥匯編》大家都知道，胎盤對胎體起到重要的保護作用，事實上，胎盤還有非常多的作用，比如起到物質交換的介質作用，對于胎兒來說，胎盤就像一個營養(yǎng)庫，里面含有非常多的營養(yǎng)，比如含有多種維生素和礦物質元素，所以胎盤的營養(yǎng)價值非常高，不管動物胎盤還是人胎盤，都是可以吃的，那么胎盤該如何清洗干凈呢？
胎盤如何清洗？
胎盤是媽媽們生產時會一并排除的東西。有人會食用胎盤來補充身體營養(yǎng)，治療一些疾病等。不少人困惑，胎盤怎么清洗才干凈呢？關于，胎盤怎么洗干凈？胎盤怎么清洗？
胎盤怎么清洗？
胎盤在中醫(yī)里面也稱之為紫河車，建議放入清水中漂洗后剔除筋膜并挑破臍帶周圍的血管，擠出血液，在用廢水消毒，建議可以曬干后磨成粉制成膠囊使用，分泌易存儲。自己加工時，首先剪開表面大血管，涼水浸泡，洗凈，去掉血水，然后放在砂鍋里，里面不要放水，上面放個網，焙一焙，等到燒干水分變酥了之后，將胎盤完全搗碎，磨成粉狀沖著喝，每日2～3次，每次2～3克，口服；也可配合其他中藥同服，最好請中醫(yī)師按病情指點，因為配伍的中藥越多，藥理作用越復雜。
胎盤怎么洗干凈？
胎盤是胎兒的附屬物，胎兒娩出以后胎盤也隨之娩出。胎盤在中藥里叫“紫河車”，有補氣養(yǎng)血之功效。在清洗胎盤的時候，剪掉臍帶，去掉胎膜，用剪刀剪破胎盤光滑哪一面的大血管吧，用清水反復泡洗，直到水里沒有紅色的血水就可以了。新鮮胎盤可以煲雞湯（加一點黃芪、當歸更好）喝。
胎盤膠囊的做法
清洗完畢之后，瀝干水，有烤箱的家庭，可以放在烤箱里烘烤。沒有烤箱的可以用微波爐轉，但是微波爐貌似火候很難控制好。是打算用電熱酊烘，電熱叮上面放一張鋁箔紙，把胎盤放在上面烘烤。不管選用什么方法，都要注意不要烤焦了，要在邊上看著的，不時的翻個身，讓它兩面均勻受熱?？咎ケP的時候，那個味道超級無敵香！它會吱吱的冒煙直響。如果擔心烘不干，也可以切成小塊了烘，自己掌握好就是了。慢慢地，他就會被完全烘干，要烘到水分完全蒸發(fā)哦。這樣子才會酥脆，才能罐膠囊。等他全干了，就把他捏捏碎，碾成粉末。外面都有買那種空的膠囊盒子，買一包回來，把粉末灌裝進去就好了。
食用胎盤注意事項：
在服用胎盤的期間，要注意以下幾點：
1、保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、積極參加戶外運動，放松心情。4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
兩種簡單的胎盤處理方法
胎盤處理的方法無非常用的兩個，第一，像做豬肝這類內臟一樣，炒來吃，煮湯吃。每次炒菜放一點，其實不告訴別人，別人也吃不出來。第二，就是做成膠囊，這樣子雖然有點工序，但是還是比較能夠咽得下去。
不管用哪種方法，胎盤拿回家一定要在第一時間清洗干凈，要把里面的血絲都清除掉。就像洗豬肝豬腰差不多，用水沖著洗，一直要洗到胎盤發(fā)白沒有一點血絲為止。胎盤內部也有很多血管，可以用刀割開了沖洗干凈。這個需要一點耐性的。清洗完畢了，如果不是馬上處理，就要放在冰箱里冷凍，記得是冷凍不是冷藏哦。什么時候要用，什么時候拿出來。
對于中藥材我們國人一直抱著喜歡接受的態(tài)度，因為在很多時候中藥材對我們自身而言具有西藥所達不到的療效，但是喜歡不代表就了解，比如說三七粉和三七片，很多朋友雖然喜歡三七，但是大家并不能很好的說明兩者之間的區(qū)別，那協(xié)助大家做基礎了解下面就專門說說三七片和三七粉的區(qū)別!
三七片和三七粉之間的區(qū)別：
三七片，散瘀止血，消腫定痛。用于外傷出血，跌撲腫痛;“三七粉”是植物三七(學名：panax pseudo-ginseng)的根莖制品，是用三七主根打成的粉，是云南白藥的主要成分。
三七粉的主要禁忌：
1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
2、感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。
3、三七粉建議堅持常服：長期服用三七粉可活血通絡、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
4、請勿過量：一般正常體質的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。有增強免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。
三七片食用禁忌：孕婦忌服。
三七粉對于治療疤痕疙瘩的效果不錯，所以對于想去除疤痕的朋友來說可以試試三七粉!
三七又叫田七，是一種常見的中藥藥材，對人體的作用極大，至于三七補血嗎?這類問題主要針對氣血不足虛弱的女性。三七不僅止血、補血效果很好，還可以改善女性皮膚暗沉的問題。
1.效果
三七又名田七、山漆、金不換、參三七、人參三七等，味甘、微苦，性溫，與人參同是五加科人參屬植物，兩者不僅形態(tài)相似，而且在化學成分、藥理作用，以及臨床應用等方面，也有相似之處。人參在補氣方面居優(yōu)，而三七則在活血、止血、補血、止痛等方面見長，《本草綱目拾遺》中曾記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七?！比呱每芍寡雇础⒒钛铕?，熟用則可補血，即人們常說的“生打熟補”。
中醫(yī)認為，女性以血為本，氣血充盈則女性氣色佳，而血虛是女性的第一大敵，血虛又容易導致血瘀，從而引起月經不調、貧血、面部色斑、皮膚晦暗等問題。三七有很好的補血、活血功效，對于這些女性常見病，三七絕對是個好東西。
2.針對癥狀
臨床上，對于血瘀引起的月經不調、經閉、月經過少、痛經、產后腹痛、惡露不盡等癥，可在所用方劑中適當加入三七，可以增強活血止血功效。此外，對于各種面部色斑，如黃褐斑、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，三七能促進血液循環(huán)，加速細胞新陳代謝，促進角質細胞更新，有非常好的美容祛斑作用。
3.吃法
既可煎湯內服，又可研末吞服，煎湯內服的常用量為4.5-9克，研末吞服的常用量為1.5-3克。三七有補血活血抗氧化的作用，平時注意不要熬夜,不要吃一些辛辣或者是生冷的食物,多吃一些含鐵食物改善貧血。
中藥是生活中非常常用的東西，它能夠治療身體的疾病，對身體健康的維護效果比較好，而人們?yōu)榱四軌颢@取更好的藥效，通常情況下會選擇用藥材來泡酒，而藥材的種類非常多，其中，三七是比較受歡迎的一種，因為這種藥材的藥效非常的獨特，下面就來看看三七泡酒比例怎么樣呢？
三七中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質。因此三七泡酒60度的優(yōu)質純糧酒最佳。
三七活血散瘀酒
配方：三七300克（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?、 白酒3000克。
制法：將三七洗凈陰干切碎，（或曬干磨粉）裝入干凈容器（陶壇或玻璃器皿），加入白酒。浸泡30天以上可以服用或者外用。
用量：每次 10ml ，每日 3 次，外用量無嚴格限制。
功效：具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
三七枸杞酒
配方：三七20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤
功效：強壯抗老，補陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強視力，活血通經。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。
制作：
1、將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用
2、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用
3、白酒裝入酒壇內，將裝有三七、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成
用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。
如果我們在制作美食的時候，加入一些中藥藥材，那么對于調理身體是有很大的幫助。最常見的一些中藥藥材有人參、枸杞、黃芪、三七等。那么，大家知道，如果使用藥材的話，食物當中會有中藥的味道。大家知道三七燉牛肉該如何制作，才會沒有三七濃重的藥味嗎？
三七燉土豆牛肉屬于三七的熟補三七對于預防和治療中風有奇效。但是服用三七分為兩種方法：生打和熟補。
1）生打就是吃生三七粉，而不是制三七粉。生吃的方法適合有瘀滯的人，判斷瘀滯最簡單的方法就是看舌下。因為舌下有兩條筋，如果出現(xiàn)紫黑色就是有瘀滯的表現(xiàn)。生用法：口服，每日1-1.5克。
2）沒有瘀滯的人可以用熟吃的方法，適合血虧血虛的人。要想高齡的時候血管壁光滑如年輕人，秘訣就是常吃三七土豆燉牛肉。因為牛肉健脾，土豆富含鉀，對老年人的養(yǎng)生保健都有好處。制作方法也很簡單：用30克三七塊敲碎，燉一斤牛肉和一斤土豆。
1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。
2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。
3、剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。
三七是一種比較常見的中藥材，三七屬于性溫的一種中藥，它具有散瘀止血，消腫定痛的作用，經常用于各種內外傷的出血咳血的治療，其實三七花也有一定的藥用價值，它有一定的消炎的效果，具有清熱平肝和降壓的作用，對于頭昏目眩也有很好的治療功效。我們來看一下這方面的內容。
三七花消炎
做法：用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1劑，連服7天。具有清熱解毒、止血斂瘡、消炎鎮(zhèn)痛之功效。三七花可促進肝、腎、睪丸及血清中的蛋白質合成，對各器官組織的脫氧核糖核酸(DNA)合成具有促進作用。較大的工作壓力和緊張的生活節(jié)奏，造成中年白領特別是女性辦公室工作人員免疫力降低，肝也是人體解除人體熱度的器官。
眾所周知，三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、排毒養(yǎng)顏、減血脂、減肥、防癌抗癌、提神補氣之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥。等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等。那么，三七花有消炎作用嗎怎么用?
以下是比較簡單的三七花吃法
方法一：10克文山三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
方法二：文山三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
方法三：少量文山三七花(3-5朵)直接用開水(200ml)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效，特別是在對女性更年期失眠效果神奇。
方法四：少量文山三七花(3-5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
