吃山藥治陽痿嗎
早泄陽痿養(yǎng)生常識(shí)。
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二、吃山藥有什么壞處三、如何選擇山藥吃山藥治陽痿嗎
1、吃山藥治陽痿嗎
陽痿患者要多吃補(bǔ)腎壯陽類的食物,山藥是可以吃的,因此吃山藥還是對(duì)陽痿有好處的。
2、女人吃山藥有哪些好處
2.1、健脾益胃、助消化
山藥中的淀粉含量豐富,可以更好的消化和吸收,而且含有淀粉酶等物質(zhì),是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2.2、強(qiáng)健機(jī)體
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
2.3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
2.4、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
2.5、抗肝昏迷
吃山藥還有一定的鎮(zhèn)靜作用,如果感到心神不寧,思慮過多,失眠等情況,吃一些山藥就可緩解。近年研究發(fā)現(xiàn)山藥可抗肝昏迷。
3、吃山藥不能吃什么
3.1、吃山藥的時(shí)候不可以和鯽魚一起吃,因?yàn)檫@兩種食物會(huì)產(chǎn)生相克的效果。
3.2、在我們吃山藥的時(shí)候,一定不可以吃堿性的藥物,否則的話就可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的副作用。
3.3、山藥中含有豐富的維生素C,而豬肝中含有眾多的微量元素,比如說鋅元素,鐵元素,維生素c在遇到金屬元素之后,就會(huì)降低它的營養(yǎng)價(jià)值,所以說我們在吃豬肝之后就不應(yīng)該吃山藥。
3.4、山藥和胡蘿卜,南瓜,黃瓜,筍瓜都不可以一起服用,這些食物中含有維生素c分解酶,如果和山藥一起食用,就會(huì)導(dǎo)致維生素c完全的分解。
吃山藥有什么壞處
1、過敏。山藥中含有的粘液蛋白自身就屬于過敏原,是一種異體蛋白,對(duì)過敏性體質(zhì)的人來說是不能吃的,并且小孩也應(yīng)該少吃,以免出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
2、引起肥胖。山藥含有大量的淀粉,淀粉是一種多糖,在體內(nèi)最終會(huì)分解為葡萄糖,若是是太多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分過量的聚集,消耗不掉就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi),引起肥胖。
3、引起咽喉不適。生山藥中含有很多的植物堿和皂角素,這些物質(zhì)對(duì)皮膚黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,若是山藥不適完全熟透,食用可出現(xiàn)口舌、咽喉等上消化道的瘙癢。
如何選擇山藥
1、看外表。皮膚比較光滑的是脆山藥,適合炒著吃;若是燉湯或做甜品菜建議選擇面山藥,口感會(huì)甜糯、飽滿,面山藥的特征是身上麻點(diǎn)多、須多且順溜。
2、看外觀。稍稍有點(diǎn)扁,頭上帶一點(diǎn)彎曲,顏色是棕黃色;或是莖干筆直,質(zhì)地堅(jiān)實(shí);再或是呈小手的形狀都是好的山藥。若是有突起的疙瘩,口感可能會(huì)稍硬一些。
3、用手握。握住山藥一段時(shí)間,時(shí)間長短可以視當(dāng)時(shí)天氣而定,暖和可以短些,反之握住的時(shí)間則可長一些。握住松開后,新鮮山藥表皮有溫?zé)岣?不新鮮的山藥會(huì)“出汗”,表皮滲出細(xì)小水珠,這是被凍過的山藥。山藥一旦被冷凍過,黏液里面的多糖物質(zhì)和游離氨基酸的含量會(huì)受損,營養(yǎng)價(jià)值減少且口感不佳。
4、撕外皮。買的時(shí)候可以掰開一點(diǎn)外皮,或者看山藥切斷面,肉質(zhì)呈白色,汁液黏稠的就是新鮮山藥;被凍過的山藥切開后,里面肉色發(fā)紅如鐵銹,而且有硬心,汁液像水。
延伸閱讀
吃山藥有益嗎
1、吃山藥有益嗎
山藥對(duì)人來說是滋補(bǔ)的佳品,它有豐富的蛋白質(zhì)和糖類、維生素、脂肪、膽堿等。有調(diào)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)益強(qiáng)身、補(bǔ)肺潤燥、澀精止尿等功效。同時(shí)它也是較好的抗氧化劑,有預(yù)防腫瘤的效果,能夠延緩衰老,有美容和養(yǎng)顏的作用。對(duì)身體素質(zhì)差的人士可以起到提高免疫力的作用。山藥沒有什么壞處,只是要注意它的汁液對(duì)皮膚有刺激作用,另外不要生吃。
2、吃山藥不能吃什么
山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相克。山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
3、哪些人不能吃山藥
糖尿病患者不可多食。雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會(huì)降低血糖,而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量,否則就會(huì)適得其反。
愛吃火鍋的人。山藥本身是一種補(bǔ)藥,在吃火鍋時(shí),加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時(shí),最好少吃山藥。忌懷小蘇打等堿性藥。在吃山藥時(shí),不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
山藥與什么搭配吃
1、山藥搭配紅棗
滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,最重要的是,山藥還有潤肺止咳功能,嗓子難受的人絕對(duì)要多吃!跟紅棗搭配,可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效。
紅棗和山藥搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時(shí)多放點(diǎn)山藥和紅棗。把紅棗、山藥一起放進(jìn)去煮粥,也完全是簡單到不行的懶人飯,連炒菜都免了。
2、山藥搭配芝麻
芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補(bǔ)鈣的“高手”,而和山藥一起搭配來吃,補(bǔ)鈣功效會(huì)更好。山藥芝麻泥制作方法也不難。首先,準(zhǔn)備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻,而且最好是黑芝麻。然后,將山藥洗凈、去皮、切塊,上鍋蒸熟后搗成泥狀,然后把炒好的芝麻放在研缽中搗碎,這樣比在市場上直接買的碎芝麻營養(yǎng)更豐富。
山藥怎么吃有營養(yǎng)
1、炒山藥
在所有山藥的做法中,炒山藥是最營養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時(shí)間短,所含營養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
2、清蒸山藥
最好的烹飪方法就是就是蒸山藥,原汁原味,沒有其他添加物,營養(yǎng)價(jià)值能很好地保存、有效成分也不易被破壞。如果是大病初愈,沒什么胃口,可以選擇最簡單的清蒸做法。將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。
3、煲山藥粥
煮粥時(shí)放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好,而且消化系統(tǒng)比較弱,而山藥粥十分易于消化。此外,脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
現(xiàn)在人在飲食方面都比較追求低熱量的健康食物,山藥作為秋冬季節(jié)餐桌上最為常見的食材之一,很多人就擔(dān)心了,山藥畢竟的屬于高淀粉的食物,那山藥的熱量高嗎?吃山藥會(huì)胖嗎?很多人就會(huì)發(fā)出這樣的疑問,關(guān)于山藥的熱量以及是否發(fā)胖的問題,本文中給出了詳細(xì)的解答。
山藥的熱量高嗎?
山藥的熱量并不高,一般約為56卡/100克,是備受歡迎的低熱量高營養(yǎng)食品。
山藥有助消化,斂虛汗、補(bǔ)氣的功效,對(duì)于那些肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精的患者有很好的治療作用。山藥不僅僅作為一種食材,同樣可以作為一種藥材治療疾病。日常多食用山藥對(duì)身體是非常有益的。
吃山藥會(huì)胖嗎?
吃山藥不會(huì)發(fā)胖,反而有利于減肥。
吃藥雖然淀粉高,但是總體的熱量卻十分的底,對(duì)人體構(gòu)不成肥胖的威脅。另外,山藥中富含的粘液蛋白對(duì)人體有一定的保健作用,它是一種多糖蛋白質(zhì),能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,用于防治動(dòng)脈硬化和脂肪沉積非常好,能夠有效避免肥胖。所以山藥是一種非常健康的減肥美食,推薦日常可以多食用,可以代替部分主食。
山藥可以豐胸嗎?
山藥不可以豐胸。
胸部的大小受到遺傳、營養(yǎng)還有內(nèi)分泌的影響,當(dāng)然有些食物是有一定的豐胸效果,比如豆制品、木瓜等,但是山藥并沒有豐胸的功效。并且,乳房的大小一般是在青春期和哺乳期受到激素水平的影響,想要通過飲食來達(dá)到豐胸的目的并不理想。所以不要指望多吃某些食物就能豐胸,放棄這個(gè)想法吧。
吃鐵棍山藥上火嗎
1、吃鐵棍山藥上火嗎
1.1、適量吃山藥不上火
山藥從中醫(yī)的角度來看性平、味甘,屬性上屬于平性,因此,不具有寒氣也不具有熱氣,可放心食用,注意控制好量就不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
1.2、山藥吃多了上火
山藥從營養(yǎng)學(xué)角度來看屬于典型的高淀粉食物,這種食物在消化過程中需要大量的水分參與,食用過多有出現(xiàn)大便干燥的現(xiàn)象,并且蒸食也很容易出現(xiàn)口舌干燥、咽喉不適等上火現(xiàn)象。
2、哪些人不能吃山藥
2.1、糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會(huì)降低血糖,而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量,否則就會(huì)適得其反。
2.2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補(bǔ)藥,在吃火鍋時(shí),加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時(shí),最好少吃山藥。
2.3、忌懷小蘇打等堿性藥
在吃山藥時(shí),不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
2.4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內(nèi)可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌性激素。因此,對(duì)于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
3、吃山藥的好處
3.1、健脾止瀉
冬季腹瀉是常見病,有些是功能性的,與細(xì)菌、病毒感染無關(guān),不必使用抗生素之類,這時(shí)山藥就能發(fā)揮作用。而且對(duì)于霉菌性的腹瀉也有明顯作用,每天煮食山藥500克,分二三次吃即可。如果能磨成山藥粉,則每次吃15克。
3.2、補(bǔ)益強(qiáng)身
平時(shí)體虛之人,山藥補(bǔ)而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害,每天吃山藥100克左右,連續(xù)吃1~2個(gè)月,以量變求質(zhì)變,緩而求功。
3.3、補(bǔ)肺潤燥
久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調(diào)和。山藥是天然補(bǔ)肺潤燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥。
3.4、澀精止尿
遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補(bǔ)脾的同時(shí),還能補(bǔ)腎,提前吃點(diǎn)山藥,可以防患于未然,對(duì)冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單,不拘量,可常服之。
鐵棍山藥適合什么人吃
1、秋冬進(jìn)補(bǔ)的人
秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
2、減肥的人
山藥是減肥瘦身的好幫手,因?yàn)樯剿幹袩崃可?營養(yǎng)多,富含粗纖維,容易增加人的飽腹感,起控制進(jìn)食欲望的作用。而且,山藥的脂肪含量很低,每100克山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達(dá)到瘦身的目的。在減肥期間,可以將山藥作為主食或者是輔食來充饑,既可避免因過度節(jié)食給身體造成的損害,又可達(dá)到減肥的目的。
3、易患感冒的老人
山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。
4、消化不良的人
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
吃鐵棍山藥的禁忌有哪些
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相克。
2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
吃山藥要去皮嗎
1、吃山藥要去皮嗎
山藥皮本身的作用和功效是非常多的,山藥本身的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,能夠很好的幫助我們身體補(bǔ)充營養(yǎng),同時(shí)山藥中含有大量的微量元素,不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng),還能夠促進(jìn)其他營養(yǎng)的吸收效率,所以很多身體虛弱的患者朋友可以選擇吃山藥皮來幫助病情緩解,還能夠提高自身的身體素質(zhì)。不僅含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值之外,山藥皮含有非常豐富的醫(yī)用價(jià)值。
2、山藥如何去皮
方法一,可以用干凈的清潔球來回輕輕搓,搓山藥時(shí)可對(duì)著水龍頭下邊放水邊搓,水可放小的,免得浪費(fèi)水,這樣搓出的山藥不會(huì)使你的手癢,也不會(huì)變色并且還不會(huì)粘手。
如果是溫縣鐵棍山藥,不建議去皮,皮的營養(yǎng)價(jià)值也很高。實(shí)在想去皮,可以蒸熟了后很容易薄皮,或者生的用刮刀去皮即可??梢哉糁罅艘院笤偃テ?順手便可以撕掉,就和紅薯蒸完以后的效果差不多。
方法二,切成5厘米左右的段,然后用去蘋果刀,慢慢削。
方法三,用干凈的鋼絲球邊洗邊擦這樣很簡單,皮也因?yàn)楹鼙?huì)掉的。正宗鐵棍山藥的根皮含有豐富的微量元素銅,所以不去皮食用無害,亦可補(bǔ)充銅元素,銅是構(gòu)成身體氧化酶的重要離子,有很多特殊的必須的生理作用。正宗山藥在新鮮狀態(tài)下清洗干凈表面的泥土,切片或整條連皮使用即可。
3、處理山藥時(shí)的止癢妙方
3.1、用醋清洗。洗手盆中倒入少量食醋,浸泡雙手5分鐘后,這樣可以破壞山藥皮上導(dǎo)致手癢的皂角質(zhì)。這種方法不危險(xiǎn)但是效果沒那么明顯。
3.2、手上戴手套。防患于未然,山藥清洗干凈要削去外皮的時(shí)候建議帶手套,或在手上套個(gè)保鮮袋,杜絕手部皮膚與粘液直接接觸。絕對(duì)值得借鑒的好方法。
3.3、先蒸再去皮。可以將山藥帶皮蒸一下再剝皮,這樣皂甙成分也不會(huì)引起刺癢。如果不是要吃爽脆口感的山藥,而是燉山藥或者燒山藥等吃法,此法非常好。
3.4、火上烘一下。由于易引起過敏的皂甙比較怕熱。所以,如果怕過敏,剝完山藥或者切完之后,可以把手洗干凈,然后在火上烘一下,就能緩解刺癢了。這種方法雖然有效,但是有點(diǎn)危險(xiǎn)。
吃山藥的好處
1、預(yù)防心血管疾病
冬季天氣寒冷,室內(nèi)和室外溫差大,容易誘發(fā)心血管疾病。而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,還有降血壓、安穩(wěn)心神的作用,很適合在冬季吃。
2、健脾益胃
天寒地凍,很多人在冬季的運(yùn)動(dòng)量較少,身體的新陳代謝也減緩,而冬季多喜歡吃火鍋等辛辣油膩的食物,加大患上腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于促進(jìn)脾胃消化吸收,健脾益胃,降低患腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)。冬季煮粥、煲湯、吃火鍋時(shí)都可以加入山藥。
3、益肺止咳
冬季寒冷干燥,早晨還常有霧靄,對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大,容易引發(fā)喉嚨干燥甚至疼痛。山藥含有皂甙、黏液質(zhì),這兩種物質(zhì)都可以滋潤肺部,常吃山藥可以以肺止咳,養(yǎng)肺陰,治療肺虛,痰嗽,久咳等癥狀。
山藥如何保存
1、在通風(fēng)避光的陰涼處保存
因?yàn)樯剿幟芏雀?結(jié)實(shí),所以放在常溫通風(fēng)處保存,一般秋冬季可以存放3-4個(gè)月不成問題,夏季的話天氣炎熱,最好兩個(gè)月內(nèi)吃完,防止發(fā)芽或者變質(zhì)。在保存的時(shí)候不要用塑料袋來存放山藥,那樣會(huì)不透氣讓山藥更容易發(fā)芽,可以用餐巾紙把山藥包裹起來放在通風(fēng)透氣陰涼處保存。
2、冰箱冷存法
有科學(xué)研究表明:山藥在1-4度下可以保存3年。大家可以把沒吃完的山藥放在冰箱里冷藏,為了保持山藥的口感,要帶皮保存,而且不要清洗山藥上的泥土。但是在冷藏的過程中要注意,山藥要和水果隔離開,因?yàn)樗诘蜏叵聲?huì)釋放出乙烯,這種物質(zhì)會(huì)加速山藥的生長和變質(zhì)。
吃山藥能喝酒嗎
1、吃山藥能喝酒嗎
吃山藥能喝酒嗎,網(wǎng)上沒有找到相關(guān)的證據(jù),所以還是找醫(yī)生咨詢一下比較好,但是山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相克。山藥與甘遂不要一同食用,也不可與堿性藥物同服。山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
2、哪些人不能吃山藥
2.1、糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會(huì)降低血糖,而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量,否則就會(huì)適得其反。
2.2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補(bǔ)藥,在吃火鍋時(shí),加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時(shí),最好少吃山藥。
2.3、忌懷小蘇打等堿性藥
在吃山藥時(shí),不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
2.4、便秘者少食
山藥中含有豐富的淀粉,它對(duì)于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃,待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。
3、山藥與什么搭配吃最好
3.1、山藥搭配芝麻,補(bǔ)鈣功效好。芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補(bǔ)鈣的“高手”,而和山藥一起搭配來吃,補(bǔ)鈣功效會(huì)更好。
3.2、山藥搭配紅棗,健脾養(yǎng)胃。滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,最重要的是,山藥還有潤肺止咳功能,嗓子難受的人絕對(duì)要多吃!跟紅棗搭配,可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效。
3.3、山藥搭配蓮子,可健脾補(bǔ)腎。山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、澀精止尿的功效,蓮子入心、脾、腎經(jīng),具有固精止瀉的作用,二者同時(shí)服用既可補(bǔ)脾,又可強(qiáng)腎。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃
生山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;山藥有健脾益胃、促進(jìn)消化的作用,臨床上常用山藥來治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。脾胃不好的人,其實(shí)完全可買些新鮮的山藥食用,做到藥食兼施。
2、滋腎益精
生山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3、益肺止咳
生山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
生山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
生山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
山藥適合什么人吃
1、秋冬進(jìn)補(bǔ)的人
秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
2、減肥的人
山藥是減肥瘦身的好幫手,因?yàn)樯剿幹袩崃可?營養(yǎng)多,富含粗纖維,容易增加人的飽腹感,起控制進(jìn)食欲望的作用。而且,山藥的脂肪含量很低,每100克山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達(dá)到瘦身的目的。
3、易患感冒的老人
山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。
4、消化不良的人
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
5、腎虧腎虛的人
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
山藥是一種營養(yǎng)豐富的常見藥材,由于其營養(yǎng)豐富又有很多食療價(jià)值,所以備受廣大消費(fèi)者親睞,那么孕婦能吃山藥嗎?山藥有哪些功效與作用呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧!
孕婦可以吃山藥嗎
山藥是一種中藥材,又是可以吃的食物,有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞,孕期女性朋友會(huì)出現(xiàn)尿頻的現(xiàn)象,吃一些山藥可以緩解這一現(xiàn)象,孕婦在孕期當(dāng)然是可以吃山藥的。
專家表示:山藥孕婦可以吃,補(bǔ)氣健脾,蛋白質(zhì)含量極高,沒問題放心多吃點(diǎn),不過山藥本身沒什么味道,好多人喜歡沾著白糖吃,孕婦最好不沾糖吃。多吃點(diǎn)山藥,補(bǔ)氣健脾,胃口好營養(yǎng)吸收就好,將來生的孩子身體也好。
孕婦吃山藥有哪些好處
孕期準(zhǔn)媽媽雖然需要補(bǔ)充營養(yǎng),但是同時(shí)也要控制孕期的體重,不要讓自己過于肥胖,因?yàn)榉逝謺?huì)導(dǎo)致孕期一些列的不良疾病,影響孕婦和胎兒的健康,同時(shí)對(duì)分娩也會(huì)造成一定的困難,那么在孕期吃山藥就有一定的纖體的作用,而且山藥中還含有大量的淀粉和維生素,蛋白質(zhì)、氨基酸,雖然山藥會(huì)造成人體的飽腹感,但卻不會(huì)缺少營養(yǎng)元素。同時(shí)吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防和緩解便秘。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃、助消化:山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑、滋潤的作用,可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。
3、降低血糖:山藥含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
4、滋腎益精:山藥中的營養(yǎng)成分非常豐富,有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用??芍文I虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數(shù)等癥。
5、延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效預(yù)防心血疾病,起到益志安神、延年益壽的功效。
孕婦吃山藥的注意事項(xiàng)
1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中,以防止氧化發(fā)黑,使?fàn)I養(yǎng)流失。
2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏,所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。
3、山藥應(yīng)去皮食用,以免產(chǎn)生麻、刺等異??诟?。
4、大便燥結(jié)者、有實(shí)邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與堿性藥物同服。
6、不可以生吃,因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>
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