菠蘿幾月份成熟
幾月份吃姜養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。如何避免走入有關養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢?經(jīng)過搜索和整理,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“菠蘿幾月份成熟”,希望能為您提供更多的參考。
二、菠蘿的儲存方法三、菠蘿怎么吃好吃菠蘿幾月份成熟
1、菠蘿幾月份成熟
菠蘿的成熟期分為春夏秋冬四個不同時段,春夏的菠蘿通常會比秋冬的要好吃,因為光照更充足,而且吃菠蘿的效果也最好,春季菠蘿在四月左右成熟,夏季菠蘿在七月左右成熟,秋季菠蘿在十一月左右成熟,冬季菠蘿在一月左右成熟,菠蘿萬全成熟之前就要被采摘,然后運送到各個城市售賣,所以菠蘿通常會在成熟期的前一個月就開始上市了,早上市的菠蘿會更嫩更酸一些,隨著菠蘿的成熟程度變化,后面的菠蘿會越來越甜,但保質(zhì)期也會越來越短,喜愛吃菠蘿的人前期需要學會如何挑選熟菠蘿,而后期則需學會挑選沒熟透的菠蘿。
2、菠蘿的功效和作用
菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經(jīng);具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。
菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對于患高血壓和腎炎的病人有好處。此外,菠蘿酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
3、菠蘿的食用禁忌
菠蘿與雞蛋不能同食
雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì);菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收,不利于健康。
菠蘿與蘿卜不能同食
菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養(yǎng)價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質(zhì)具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發(fā)甲狀腺腫。
菠蘿與牛奶不能同食
菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
菠蘿的儲存方法
整個菠蘿
如果買回來的菠蘿暫時不準備吃,大家可以嘗試這樣來保鮮,將菠蘿放在蘿筐或類似的通風容器內(nèi),里面最好再鋪些竹葉或碎紙。然后將其存放在陰涼通風處,推薦溫度在11~13攝氏度左右。因菠蘿還沒有切開,按此法即可保存較長時間。
已經(jīng)削皮的菠蘿
吃剩下的菠蘿相對來說更難保存,因為菠蘿已經(jīng)削了皮,果肉與空氣直接接觸了。為防止菠蘿變質(zhì),我們可以將菠蘿整個泡在鹽水中,這樣既可以阻擋菠蘿與空氣的接觸,又提升了菠蘿的口感,實在一舉兩得。但是這種保鮮法的效果不持久,大家還是要趕快將菠蘿消滅掉。
菠蘿怎么吃好吃
菠蘿咕嚕肉
主料:豬里脊肉200克,菠蘿150克,青椒1個,紅椒1個。
制作步驟
1、里脊肉切1.5cm見方的塊,加生抽1湯匙(15ml),黑胡椒粉少許,鹽3g,淀粉3g,油1湯匙(15ml)腌制30分鐘。菠蘿切與肉差不多大小的塊。青紅椒分別切塊。
2、腌好的肉加打勻的雞蛋,拌勻。把肉塊在面粉里滾一圈,使其均勻的粘一層面粉。放在篩網(wǎng)里抖掉多余的粉。過油中火炸3-5分鐘至8成熟。撈出瀝干油備用。
3、番茄醬3湯匙(45ml),米醋2湯匙(30ml),生抽1湯匙(15ml),糖1湯匙( 10g),清水100ml,調(diào)勻成料汁備用。水淀粉備用。熱鍋,不用倒油。倒入料汁,中火燒開至冒泡時,倒入水淀粉,拌勻,熬至稍微粘稠。
4、倒入肉,菠蘿,青紅椒迅速翻炒,使其均勻的掛上粘汁即可。
菠蘿飯
主料:香米飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅菜椒各1/2個,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,葡萄干少許。
制作步驟:
1、將新鮮菠蘿切半,用小刀將其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入鹽水,保留1/2個菠蘿殼做容器。
2、青紅椒、切1CM大小的丁。
3、鍋中熱油,待六成熱時,磕入雞蛋,抄成雞蛋碎,盛出備用;蝦仁過開水湯熟。
4、鍋內(nèi)留底油,待熱后依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻后,加入香米飯,炒勻。
5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄干、蝦仁,放入鹽、蠔油、雞精。
6、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中,撒上熟腰果仁即可。
精選閱讀
幾月份腌臘八蒜好
1、幾月份腌臘八蒜好
臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。因為這段時間最冷,所以臘八蒜一定要臘八左右泡制才最好、最正宗。
2、臘八蒜的做法
材料:大蒜若干頭(用紫皮蒜更佳,易入味更脆嫩),米醋一瓶。
2.1、臘月初八的時候開始炮制。將大蒜剝?nèi)ネ馄?切去蒜蒂。然后將大蒜放入可以密封的子或者瓶子中。
2.2、將醋倒入,直至沒過蒜瓣兒。
2.3、將容器密封,放置到陰冷(保持五度氣溫為佳)的地方。7-10天后(有說15天味道更好),蒜變綠以后即可食用。其實,即使過了臘月初八,也還是可以按此泡制“臘八蒜”作冬春保健食療。當然也可以買市面出售的瓶裝米醋泡蒜頭食用。
3、腌制臘八蒜的小竅門
3.1、腌臘八蒜一定要用紫皮蒜,白皮的蒜是不容易變綠的。
3.2、容器一定要無油無水,不要用塑料的容器腌。
3.3、剝蒜的時候要注意,一定不要把蒜瓣的表面剝壞了,那樣很容易變質(zhì)。
3.4、腌臘八蒜宜用米醋,味道會比較好。
3.5、如果著急吃,可以把瓶子放在暖氣上,這樣大概1-2天就會變綠了,但是味道沒有自然變綠的好。
臘八蒜的來歷
臘八蒜 翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。 老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫“臘八蒜”。 據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢?!焙髞碛星啡思义X的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關,街巷胡同有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說了,你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個年怎么過。
臘八蒜的保健功效
保健功效:助消化、防流感,抗氧化勝人參,常吃延緩衰老臘八蒜不僅口感好,賣相可人,其6大營養(yǎng)功效也相當了得。
1、它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解膩祛腥、助消化的作用;2、還能誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預防癌癥的發(fā)生。
2、臘八蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參,常食能延緩衰老,4、經(jīng)常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,則能有效地防治鉛中毒。
3、另外,臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素,其殺菌能力可以達到青霉素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。
4、可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。
不同的出生命運就會有所不同,生于同年的人,因為出生月的不同,命運也就不同了,這也是許多人抱怨的一點,同樣的屬相為什么就會命運不同,那么下面我們就來看看屬豬的人出生月的命運都有什么樣的不同。
屬豬的人出生在正月的話,因為此月也是新春佳節(jié)時期,所以這個月出生的豬可以說是聰明才智基于一生,而且威望之重,財路利路條條大路都通,所以這個月出生的豬的事業(yè)將會節(jié)節(jié)高聲的,當然他們也將過著幸福美滿的生活,直到生命的終結(jié)。
屬豬的人出生在二月的話,因為本月也是驚蟄之時,所以這個月出生的豬可以說是基于人杰地靈于一生,而且在事業(yè)方面,事業(yè)能夠成功,而且還可以更興更望,而且家聲克振有著上天賦予的美德,所以他們的生活將會很幸福。
屬豬的人生在三月的話,因為此月是清明時節(jié),所以這個月出生的豬可以說是足智多謀的一個人,而且個性剛強,志氣高尚,有才有謀,在做事情方面敢于勇往向前,所以這樣的人能夠造福大眾,讓人尊敬。
屬豬的人生在四月的話,因為此月也是立夏之時,所以這個月出生的豬可以說是老實忠厚、足智多謀的一個人,而且因為這個月出生的豬很是聰明,所以他們在做大事業(yè)的時候,可以將事業(yè)發(fā)展到最巔峰,讓自己的生活過得很好一些。
屬豬的人生在五月的話,因為此月是芒種之時,所以這個月出生的豬雖然個性溫和,但也因為他們一生都沒什么膽量,人也很保守,所以一直要得到晚年的時候生活才可以稍微的過得好一點。
屬豬的人生在六月的話,因為此月是小暑之時,所以這個月出生的豬雖然學識很高,但因為其缺乏毅力,所以不管做什么事情都是優(yōu)柔寡斷的,常常做不好任何事情,而且還很沒有進取心,這些就足以導致他們一直都處在沉浮不定的生活里。
屬豬的人生在七月的話,因為此月是立秋之時,所以這個月出生的豬不管做什么事情都可以進退自如的,而且一生都過著衣食無、豐衣足食的生活。加上他們的運氣一直都很好,養(yǎng)德慎行,所以他們的事業(yè)一定可以有走向成功的那一天。
屬豬的人生在八月的話,因為本月也是白露之時,所以這個月出生的豬雖然一直都很受人尊敬,但如果想要過上安穩(wěn)的日子的話,還是須得艱苦的奮斗才能實現(xiàn)其愿望。
屬豬的人生在九月的話,因為本月也是寒露之時,所以這個月出生的豬可以說是享受著天賜之福,過著衣食無憂的生活,再加上其忍耐性及好,所以使得他們的一生都很幸福美滿。
屬豬的人出生在十月的話,因為此月也是立冬之時,所以這個月出生的豬老實厚道,很是受人敬仰,雖然他們的出身很是低微,但因為他們自食其力,所以他們的晚年也將會很是繁榮昌盛的。
屬豬的人出生在十一月的話,因為此月也是大雪之時,所以這個月出生的豬相貌一般,體態(tài)豐厚,而且他們的命運很好,所以能夠擁有名利雙全的收獲,一生都將過著衣食無憂的生活。
屬豬的人出生在十二月的話,因為此月也是小寒之時,所以這個月出生的豬雖然有著天賜之福,但因為其手上并沒有什么權力,所以空有著一生的才能技藝,卻還是要平平淡淡的過一生。
看了上面的相關的介紹之后,相信大家對于屬豬的人的出生月的命運有了一定的了解,那么屬豬的你出生月的命運怎么樣呢?
櫻桃什么時候成熟
1、櫻桃是夏季成熟的水果
櫻桃的口感很特別,酸甜讓人愛不釋手,而且櫻桃是夏天水果必選之一,櫻桃別看它小小的身體的營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常吃一些櫻桃的話,可以讓人的氣色變得非常紅潤,有效的治療氣血,心悸氣短的現(xiàn)象,對于四肢麻木和水腫也有很好的緩解作用。
2、櫻桃具有很強的抗氧化作用
首先,櫻桃的紅色由復雜的成分形成,其中一種被稱為“花青素”的植物化學物質(zhì)具有很強的“抗氧化”作用。抗氧化是一項重要的生理功能。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發(fā)生都與體內(nèi)自由基主導的氧化反應有關?;ㄇ嗨?、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硒、黃銅等抗氧化物質(zhì)有助于對抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認為是最強的。
3、櫻桃的營養(yǎng)成分
每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
櫻桃的功效與作用有哪些
抗貧血,櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
收澀止痛,民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
養(yǎng)顏駐容,櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
美白祛斑,櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,美白又祛斑。
櫻桃食譜有哪些
櫻桃甜湯,鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一、二沸后?;饌溆?。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用于輔助治療缺鐵性貧血。
櫻桃酒,鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每2—3日攪動1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。此酒具有祛風勝濕,活血止痛的功效。適用于風濕腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病癥。
櫻桃醬,櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃,洗凈后分別將每個櫻桃切一小口,剝?nèi)テ?去籽;將果肉和砂糖一起放入鍋內(nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;煮至粘稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣,生津止渴的功效。適用于風濕腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,煩熱等病癥。
導讀:菠蘿的吃法有哪些?菠蘿是春季的時令水果,其酸甜可口受人喜歡。菠蘿除了生吃,還有什么吃法。小編為您介紹菠蘿的吃法和食用禁忌。
菠蘿的簡介菠蘿的食用處理方法菠蘿的吃法(做法)大全哪些人不能吃菠蘿、菠蘿的注意事項菠蘿的簡介
美味的菠蘿是春季的時令水果,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效,如美容、清理腸胃等。
圖片:
菠蘿的食用處理方法
菠蘿去皮:
方法1:
把菠蘿切去頭尾后再切成4瓣,去掉中間的硬芯,然后在果肉上均勻地切上幾刀,但不要連皮一起切斷,最后用刀菠蘿皮從底部片下來。
方法2:
1、把菠蘿切頭去尾后,削掉外皮;
2、用刀把菠蘿上的小眼睛切掉,因為小眼睛的位置是參差不齊的,無論是橫行切,還是豎列切,都不在一條線上,所以斜著切是最好的;
3、把切掉小眼睛的菠蘿切成4掰,去掉硬芯后,再切塊。
方法3:
如果你家正好有削菠蘿刀,那給菠蘿挖眼睛的工作,可以讓它來完成。把菠蘿切頭去尾后,削掉外皮后,在菠蘿的頂端找到一個小眼睛,然后用菠蘿刀向斜下方旋轉(zhuǎn)著削,邊削邊旋轉(zhuǎn)菠蘿。
去澀味:將去皮切好的菠蘿塊兒,放入淡鹽水中,浸泡20分鐘左右,然后再用清水沖洗一遍,瀝干后再吃。
菠蘿的吃法(做法)大全
一、炒著吃
菠蘿咕嚕肉
主料:豬里脊肉350g、菠蘿100g、竹筍50g、青椒40g、紅椒40g
輔料:油適量、番茄醬50g、生抽15ml、米醋10ml、白糖30g、鹽適量、水淀粉適量、香油適量、淀粉適量、料酒20ml、雞蛋1個
做法:
1、準備好所有的食材,菠蘿用淡鹽水浸泡備用。
2、菠蘿,竹筍切塊,青紅椒切菱形塊。
3、豬肉洗凈切寸塊加少許鹽和料酒腌拌10分鐘。
4、取一份小碗放入番茄醬,生抽,米醋,白糖,鹽,雞精攪拌均勻備用。
5、腌制的肉中倒入一個雞蛋拌均勻。
6、把肉塊倒入淀粉中沾裹均勻,讓肉塊均勻的裹滿淀粉。
7、鍋中油燒熱倒入肉塊炸制,微金黃撈出。
8、再次復炸一次,金黃撈出瀝油,可放在吸油紙上吸出油份。
9、鍋中到油燒熱倒入筍塊和青紅椒翻炒過油盛出。
10、在放入蒜末爆香,倒入調(diào)好的酸甜汁。
11、大火熬出香味,加入菠蘿,再加入筍塊和青紅椒。
12、倒入豬肉翻炒均勻,淋入水淀粉,淋入香油,翻炒均勻關火。
菠蘿炒飯
材料:米飯200g,菠蘿200g,食用油,鹽,雞蛋2個,黃瓜,胡蘿卜,雞精。
做法:
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈后切丁,菠蘿沖洗干凈后也切成小丁。
2、雞蛋打在米飯中,加鹽攪打均勻,至米飯成粒狀。
3、鍋中加入適量食用油,燒熱倒入裹上蛋液的米飯。
4、翻炒均勻后轉(zhuǎn)小火把米飯炒散,讓每粒米都裹上蛋液。
5、加入胡蘿卜繼續(xù)炒制。
6、等胡蘿卜變軟后,即可加入菠蘿和黃瓜粒翻炒均勻,加雞精調(diào)味即可出鍋。
菠蘿炒牛肉
主料:牛里脊肉300克、菠蘿100克
輔料:柿子椒25克、青椒25克
調(diào)料:醬油5克、白砂糖5克、料酒5克、淀粉5克、大蔥10克、姜5克、花生油20克、香油5克、鹽3克、胡椒粉2克、大蒜5克
做法:
1、菠蘿去皮切片,姜切小薄片,青紅辣椒切小塊,蔥切成小段,蒜制成蒜蓉。
2、牛肉洗凈,抹干水分,切薄片,放入大碗中,加入醬油、白糖、水淀粉、花生油、精鹽拌勻,腌制半小時。
3、坐鍋點火倒油,放入青檔、紅椒翻炒,加精鹽和水,炒熟盛起,瀝干水。
4、坐鍋點火倒油,下蒜蓉、牛肉片炒透,加入料酒、姜睡、蔥段、辣椒、粉及菠蘿片炒熟,用水淀粉勾芡,淋上香油即成。
二、煮著吃
五彩羹
主料:燕麥片60g、青豆30g、菠蘿20g、胡蘿卜20g、玉米粒150g
輔料:冰糖少許、枸杞少許
做法:
1、首先將胡蘿卜切粒,菠蘿切粒。
2、鍋中倒入小半鍋清水,下入玉米粒、青豆,煮熟。
3、再入燕麥片、胡蘿卜、枸杞,煮十分鐘。
4、接著加兩勺冰糖,拌勻,繼續(xù)煮五分鐘,最后下入菠蘿粒,即可出鍋。
三、泡茶
菠蘿水果茶
主料:菠蘿半個、蘋果半個、梨半個、百香果1個、哈密瓜1/4個、橙子半個、檸檬2片
輔料:紅茶包2包、礦泉水1g、冰糖或蜂蜜適量
做法:
1、橙子、檸檬切片。
2、菠蘿、哈密瓜、蘋果、梨切成小塊,百香果取出果肉。
3、泉水注入鍋內(nèi),大火燒開。
4、加入菠蘿、蘋果、梨和哈密瓜。
5、再次煮開,1分鐘左右關火。
6、加入橙子、檸檬片、百香果肉和冰糖或蜂蜜。
7、加入紅茶包浸泡10分鐘左右,室溫放涼。
8、放涼的果茶冷藏,飲用前加冰塊即可。也可以趁熱喝。
四、做點心
菠蘿派
主料:菠蘿300g、酥皮2張
輔料:糯米粉2勺、白砂糖2勺、雞蛋液適量
做法:
1、菠蘿切塊備用。
2、放白糖腌制。
3、小鍋小火熬煮菠蘿塊。
4、加一勺糯米粉以使菠蘿餡粘稠。
5、熬煮好的菠蘿餡備用。
6、取酥皮一塊,四周抹上雞蛋液。
7、放上菠蘿餡。
8、對折,四周用叉子壓實。
9、中間切三刀。
10、表面刷上雞蛋液。
11、烤箱200度,20分鐘左右即可。
哪些人不能吃菠蘿、菠蘿的注意事項
一、哪些人不能吃菠蘿?
1、火氣重的人
菠蘿屬熱性水果,所以如果大家吃得太多的話,容易上火,所以那些火氣比較大的人應該少吃一點菠蘿,避免引起身體出現(xiàn)火毒。
2、過敏者
菠蘿屬于熱帶水果,是夏季佳果,因其口味香甜,頗受人們的喜愛。但是,過敏體質(zhì)者最好不要吃菠蘿,因為他們食用菠蘿后可能會發(fā)生過敏反應。腦手術恢復期的病人也不適合食用,因為一旦發(fā)生過敏,將會危及生命。
3、高血壓
高血壓的人不應該吃菠蘿,因為菠蘿吃多了會導致身體血壓上升,而且經(jīng)常吃的話,身體糖分也會增加,對于高血壓的人來說,容易引起高血壓發(fā)作。
4、小孩
小孩子身體消化器官還不夠完善,所以大家應該盡量少吃一點菠蘿,因為菠蘿吃多了,會對胃黏膜產(chǎn)生一定破壞,影響孩子身體的消化能力,所以家長應該讓小孩少吃。
5、潰瘍病人
患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象。
二、菠蘿的適用人群
菠蘿是一般人群都可以吃。
三、菠蘿的食用禁忌
1、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
2、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
相克食物:
菠蘿+雞蛋:雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化
菠蘿+白蘿卜:身體不適
菠蘿+牛奶:身體不適
導讀:牛排幾成熟最好吃?去西餐廳吃牛排,被問要幾成熟的牛排你會糾結(jié)嗎?幾成熟好吃呢?太生會不會吃不下,太熟又不好吃。下面小編告訴你牛排幾成熟最好吃。
牛排幾成熟最好吃
西方人愛吃較生口味的牛排,由于這種牛排含油適中又略帶血水,口感甚是鮮美。東方人更偏愛7成熟,因為怕看到肉中帶血,因此認為血水越少越好。
牛排生熟程度
牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(mediumrare)、五分熟(medium)、全熟(welldone)。
一分熟:牛排中間幾乎是生的,帶血色。生的帶血牛排,汁多而且具有真正的牛肉原味,但初食者不免望而生畏。
三分熟:牛排切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色,其間70%肉為紅色并帶有大量血水。
五分熟:牛排切開牛排見斷面中央50%肉為紅色,帶少量血水。
七分熟:牛排切開牛排見斷面中央只有一條較窄的紅線,肉中血水已近干。
全熟:牛排呈咖啡色,幾乎熟透。
是不是越熟透了越好吃呢?其實牛排在半生時,用刀切開所見的粉紅色肉汁,并不是血,而是烤肉時滲入的調(diào)味品汁,只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁,烤得時間越長,肉汁漸漸蒸發(fā),肉質(zhì)也變得堅韌,鮮美感消失殆盡,所以老饕是不吃老牛排的。但初試者不妨以七成熟開始。表面焦黃,而中心已熟個七、八分者,就是所謂七成熟。
各種牛排推薦火候
西冷牛排(SIRLOIN):也叫沙朗牛排,是指肉質(zhì)鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一帶最柔嫩的牛肉,具體位置不同,風味也各有千秋。比較正宗的沙朗取自后腰脊肉,但特殊的品種例如紐約客,則是取自于類似菲力的前腰脊肉。沙朗牛排肉質(zhì)鮮嫩且香甜多汁,富有口感,受入門級牛排行家所偏好。
推薦火候:四至六分熟
菲力牛排(FILLET):也稱嫩牛柳,牛里脊(TENDERLOIN),取自于牛的里肌肉(即腰內(nèi)肉),運動量少,且肉質(zhì)最嫩精瘦,油脂少,因每頭牛就一小條而顯得「物稀為貴」。口感好但沒有嚼頭,并且烹煮過頭就顯得老澀,因此多推薦給牙口不好,消化較弱的老人家或小朋友食用。
推薦火候:三至七分熟
丁骨牛排(TBONE):是牛背上的脊骨肉,大塊肉排中間夾著T字形的大骨,一邊是菲力,一邊是紐約客,肉質(zhì)一細嫩一粗獷,或油腴或爽俐,點一客統(tǒng)統(tǒng)吃得到。
推薦火候:五至八分熟
肋眼牛排(RIBEYE):取自于牛肋脊部位,即牛骨邊上的肉。肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩,但骨邊肉向來好吃,油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味,而且油花十分豐郁,是受年輕男食客喜歡。
推薦火候:四至六分熟
牛小排:牛小排取自于牛的胸腔左右兩側(cè),含肋骨部分。牛小排帶骨帶筋肉質(zhì)肥腴鮮美,多汁且耐嚼,有大理石紋,特別是采用牛的第六、七根肋骨的,嫩而不澀,肉量豐郁的全熟肉質(zhì),即使是怕生的食客也可怡然享用,更創(chuàng)造出牛小排的另類魅力。
推薦火候:全熟
成熟男人是怎樣的?一個成熟的男人更受大家的喜歡,因為成熟男人穩(wěn)重、可靠。成為更成熟的人,可以讓一個人在事業(yè)上有所進步,或者讓他能和美麗的女人安頓下來。來看看真正成熟的男人不做的12件事,你是否在其中?
1. 他們晚上不會去狂歡。
我們年輕的時候,往往不會擔心帶著宿醉上班、甚至完全不上班的后果。當男人變得更成熟的時候,他們記得,正是他們的工作,才能讓他們付得起讓生活愉快的事物。能夠上班時頭腦清醒、確保自己能盡力做好他們的工作,非常重要,因為這可能讓他們擢升。這當然是好事!成熟的男人不忘歡樂,但是他們知道,這些是只有休息日才能做的事。
2. 他們不把朋友看得比伴侶更重要。
普遍認為,男人有時候會將朋友排在伴侶前面的位置。有些男人當中,有一種要逃離鎖鏈、必須有準許才能喝幾杯的文化。成熟的人意識到,他們的伴侶,可能會是終身伴侶,因此應該以她為優(yōu)先。他們不會因為少陪哥兒們,寧愿和另一半度過寧靜的夜晚而感到慚愧。重要他人應該是最好的朋友兼情侶,因此,成熟的男人會開始意識到這一點,不讓他們自覺不足。
3. 他們不拖延和媽媽見面。
我們許多人厭惡和家人見面,因為我們寧愿整天網(wǎng)上看電影。成熟的人記得,他的家人不會永遠在那里,也知道陪伴那些小時候照顧他的人很重要。他不只了解和家人見面的重要性,他也愿意這么做,因為他不再把此當作苦差事。
4. 他們不試著去討好別人。
男人總是要討好他們的朋友。即使他們付不起,他們還是要出外,因為他們不愿當那個掃興的人。男人長大了、更成熟的時候就會知道,最重要的就是先討好自己,因為說實在的,就算你不在場,也不會有人注意到。成熟的男人知道,什么時候可以社交,什么時候該省錢。
5. 面對爭執(zhí)的時候,他們不以憤怒應對。
年輕人總是有著暴力的天性。當然不是所有年輕人是這樣的,但是當男人生氣的時候,往往會以暴力應對。成熟的人意識到,暴力與憤怒不會解決問題。他們意識到生氣會有后果,也知道他們應該為了未來而避開這些后果。言語有效多了。
6. 他們不逃避困難的情況。
男人年輕的時候,往往視困難的情況為逃避的理由。“戰(zhàn)斗或逃跑”的本性引發(fā)了,而且大多時候,當情況不如所愿的時候,有些男人不會留下來奮斗。男人成熟的時候會意識到,生命不總是完美的,而且要應付這些情況很重要,因為它們會讓我們更堅強。成熟的男人會直接面對狀況,以確保沒有任何殘留的問題會在未來產(chǎn)生。
7. 他們不逃避責任。
相同地,當男人長大的時候,所承擔的責任也會增加。成熟的男人會接受這些責任,并視它為自己所有。成熟的人不會假裝這些責任不存在,但是他會主導所有他必須做的事,因為他知道,要是他做不到,他就無法享受他的休閑時間。
8. 他們不為周末而活。
我們都享受從工作休假片刻,但是成熟的人知道,白白度過時間,就是白白度過時間。相反的,成熟的男人喜愛享受每一天,讓他們的時間不只充滿了該做的事,也充滿了想做的事。
9. 他們沒有一大群朋友。
年輕人總是會有那群哥兒們,不管做什么也是和這群人在一起。男人開始成熟的時候,會開始在星期五晚上留在家,寧愿在家吃打包、喝啤酒,也不愿夜晚出去喝個爛醉。這通常意味著,你會失去一些朋友,反而多了幾位不依賴你每個星期六晚上出來維持友誼的好朋友。選擇幾位親密的朋友,放棄一大群可能靠不住的朋友,是很不錯的事。
10. 他們在伴侶面前,不害怕軟弱。
男人以不會接觸自己的情緒著稱,這往往使女人抓狂。當一個男人變得成熟的時候,他不怕因為露出感性的一面而被批判,因為他知道,表現(xiàn)出他的情緒,比壓抑他的情緒來得健康。他也知道,對他的伴侶露出他的軟弱,會確保兩人之間會更親密,關系最終也會維持得更長、更健康。
11. 他們不害怕建立家庭的可能性。
不是每個人要生兒育女,但是成熟的男人聽到他們的朋友生了孩子,不會聞之色變。事實上,他們還會產(chǎn)生當爸爸的欲望,看到嬰兒的軟鞋而發(fā)出咕咕聲。一個想要孩子的男人,因為想到了會有小孩繞著他的腳踝跑,而感到興奮。不強求男人(或任何人)做他不要做的事,非常重要。但是他準備好的時候,你就會知道了。
12. 他們不會活在當下。
我們年輕的時候,曾被教導要活在當下,不要為了明天的事而擔憂。雖然“你只會活一次”,但是,男人成熟的時候會意識到,魯莽不是生活最好的方法。當然,享受生活,接觸到所有可經(jīng)歷的事,是很重要的,但是這樣無法賺得生活費。成熟的男人意識到這一點,并會確保他們做出計劃的時候,會以未來為考量。
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