男人喝啤酒悠著點兒 小心6大疾病
春季養(yǎng)生男人喝什么茶。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的不同人群的養(yǎng)生呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“男人喝啤酒悠著點兒 小心6大疾病”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
夏日天氣炎熱，人們都喜歡在飯桌上喝點啤酒。各啤酒商家、廠家更是選擇暑期搞各種各樣的啤酒節(jié)，夏日激情、狂飲狂歡等等誘人的字眼讓許多人恨不能立馬痛飲一番。很多人認(rèn)為多喝幾瓶啤酒無非是多去幾趟廁所，其實狂飲啤酒的危害是很大的。
急性腸胃炎：短時間內(nèi)大量飲用啤酒會沖淡胃液，使腸胃酸性環(huán)境受到破壞，降低消化道免疫力，容易感染病原菌，引發(fā)細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病;同時因增強(qiáng)了胃腸道的蠕動速度，加快食物的排泄，易出現(xiàn)腹脹、腹瀉。冰鎮(zhèn)啤酒更會使腸胃道溫度突然下降，出現(xiàn)痙攣性腹痛和腹瀉，嚴(yán)重的會造成胃出血。
酒精肝：啤酒本身營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，因為酒精要通過肝臟代謝，長期大量受酒精損害，會導(dǎo)致酒精肝。
結(jié)石：釀造啤酒的大麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且含有大量的嘌呤，大量飲用，產(chǎn)生熱能過剩，尿酸生成增加，促使結(jié)石的發(fā)生。
心血管疾?。捍罅匡嬀埔字露唐趦?nèi)血容量增高，加重心臟和血管的負(fù)擔(dān)，給心血管、腎臟、肝、肺等器官帶來損害，有些會出現(xiàn)頭昏眼花、血壓增高、心率加快甚至導(dǎo)致心血管疾病發(fā)作。
感冒：喝大量的冰凍啤酒，覺得很痛快，但大量飲冰凍啤酒將導(dǎo)致毛孔驟然遇冷收縮，中止出汗，使身體散熱受阻， 從而誘發(fā)感冒等疾病。
加重藥物的毒副作用：如正在服用以下藥物的人不宜飲酒，如抗癲癇藥、降糖藥、抗抑郁藥、鎮(zhèn)靜藥、抗生素、硝酸酯類藥、止血藥、降壓藥、抗結(jié)核藥、抗過敏藥等，因為酒精會加重這些藥物的毒副作用。
成人每次飲啤酒不宜超過300毫升，飲用溫度最好在8攝氏度左右，飲用時爽口感最為明顯。不宜與腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。
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目錄：
第一章：啤酒男應(yīng)防七大啤酒病
第二章：男人不宜喝啤酒的十種情況
第三章：男人喝啤酒有八個想不到的好處
編者按：啤酒向來是男人餐桌上不可或缺的飲品，你知道喝啤酒的危害么?啤酒喝多了會有哪些疾病纏上身呢?小編為你盤點喝啤酒的七大啤酒病，一起去看能看吧!
啤酒男應(yīng)防七大啤酒病
病癥一：啤酒心
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲，體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大，形成啤酒心。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
病癥二：啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成啤酒肚。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
病癥三：胃腸炎
大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
病癥四：癌癥
飲啤酒過量還會降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
病癥五：鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。
病癥六：結(jié)石和痛風(fēng)
有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。
男人不宜喝啤酒的十種情況
1、不宜同吃熏烤食品 喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。
2、不宜同食海鮮 資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。
3、不宜和白酒混喝 各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。
若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。
4、患有胃炎的人不宜飲啤酒 大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，患有慢性胃炎者飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質(zhì)，這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)胃酸的作用，保護(hù)胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進(jìn)入胃后，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。
5、肝病患者不宜飲用啤酒 其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒里含有酒精，酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后，需經(jīng)肝臟等組織器官的代謝將其分解。肝病患者解毒能力弱，易發(fā)生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細(xì)胞，使肝病癥狀加重。
6、服藥者不宜飲用啤酒 因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。
7、痛風(fēng)患者不宜飲用啤酒 尿酸是人體內(nèi)嘌呤類化合物分解代謝的最終產(chǎn)物，尿酸增多可引起高尿酸血癥，發(fā)生痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、尿酸性腎結(jié)石、腎功能減退等。啤酒內(nèi)含大量的嘌呤、核酸，痛風(fēng)患者飲用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛風(fēng)。
8、糖尿病患者不宜飲用啤酒 啤酒中的酒精會產(chǎn)生一定的熱量，影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內(nèi)血糖含量增高。
9、不宜飲用過期的啤酒 啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會變質(zhì)，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。
10、不宜經(jīng)常喝啤酒 有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，使胃口大開，進(jìn)食多，增加了熱量。啤酒中的糖被吸收后，在人體各組織器官中氧化，提供機(jī)體生命活動所需的能量。剩余的糖類可轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸在體內(nèi)可生成糖，再轉(zhuǎn)變成脂肪。脂肪大部分貯存于皮下及腸系膜、大網(wǎng)膜、腎臟周圍，還有肋間等部位。如果脂肪過多，腹部會隆起，形成將軍肚。心臟中的脂肪過多，會造成心臟功能減弱，心臟擴(kuò)大，形成啤酒心，造成心肌損害，若不能及時修復(fù)，可加速心臟衰老和功能衰竭，并出現(xiàn)供血不好和心動過速等。
男人喝啤酒有八個想不到的好處
維護(hù)心臟健康：
大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是美國頭號殺手。
在2006年的研究中，貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險，降低了40%60%。
保護(hù)血管：
高血壓影響約65萬美國人。
但2007年，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險都有所減低。
適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
降低糖尿病風(fēng)險：
研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手冠心病發(fā)作的風(fēng)險。研究還表明，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。
這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
提高認(rèn)知能力：
啤酒對大腦有益嗎?研究表明，答案是肯定的。
2006年刊登在《美國心臟協(xié)會雜志》上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。
無獨有偶，2003年出版的《美國醫(yī)學(xué)會雜志》上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用16杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風(fēng)險較低。
使骨骼強(qiáng)壯：
研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。
據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。
但過量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
保持活力：
回顧50項研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)2005年來自美國農(nóng)業(yè)部的報告稱，每天喝12杯酒的人，死亡風(fēng)險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。
感覺更健康：
《流行病學(xué)和社區(qū)衛(wèi)生雜志》上的一項研究結(jié)果顯示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。
每日少量飲酒可提高女性的性趣
一般人都以為，酒能助性，卻不知道，喝酒后反應(yīng)最大的是女性，而不是男性。
而且，最讓男人傷悲的是，過量飲酒還可能導(dǎo)致陽痿。
美國《網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生》網(wǎng)站近日刊文指出，性健康是一個好兆頭，它表示身體和精神健康，并對生活質(zhì)量發(fā)揮了重要的作用。美國性學(xué)家勞曼說。老年人，一般來說，如果你是健康的，你可以性行為活躍到80歲。
結(jié)語：你喜歡喝啤酒么?你的身體出現(xiàn)了上面的一些啤酒病的癥狀了么?如果出現(xiàn)了可千萬要引起重視，不要等到出了大問題才重視起來!
提神、醒腦、清熱、通便……為了搶占市場，如今很多飲料打起了“功能牌”。
然而，記者在采訪中卻發(fā)現(xiàn)，目前功能飲料市場上魚龍混雜，消費者很容易就買錯，飲用之后反而有害無利?！睂＜姨嵝眩δ茱嬃咸砑拥某煞挚赡艽_實對身體有利，但也必會有弊。糖尿病、高血壓、高血脂、兒童、老人、尿毒癥患者、久坐不動白領(lǐng)、陰虛體質(zhì)者……都有各自的功能飲料“禁區(qū)”。因此，購買功能飲料時最好“對號入座”，辨明其適宜、禁忌人群和所含成分之后再選擇。
采訪一開始，專家就向記者細(xì)數(shù)：“從碳酸飲料到礦泉水、純凈水，再到各類茶飲料，隨后進(jìn)入果汁飲料時期，直到現(xiàn)在功能飲料占據(jù)主要市場，無論是哪樣為主導(dǎo)的年代，中國的民眾，尤其是青少年兒童，都對此消費甚廣且感到親切熟悉?！?/p>
“功能飲料不但在中國火，在世界范圍內(nèi)都發(fā)展非常迅猛?！睂＜艺f，功能飲料之所以暢銷，是因為其細(xì)分市場且緊跟時代要求，既有飲料的好口感，又在飲料中加入一定的功能成分，在解渴的同時糅合調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能、增強(qiáng)機(jī)體防御力、預(yù)防疾病、促進(jìn)健康等特殊保健功能，備受中老年、婦女、少年、運動員以及亞健康等特定人群的青睞。
據(jù)幾年前數(shù)據(jù)顯示，全球功能性飲料銷售額已占世界功能性食品銷售額的六成，已超過乳制品、焙烤及甜食品的銷售額。
而據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料表明，目前我國功能飲料中運動人體飲料占68%，營養(yǎng)素強(qiáng)化飲料占25%，其他為7%。“如果按照廣義的功能飲料概念，目前市場上的功能性飲料按原料特點可大致分為蛋白質(zhì)飲料、茶飲料、乳飲料、果汁飲料等;如按其保健功能劃分，則有補(bǔ)充運動能量、調(diào)節(jié)胃腸功能以及提神醒腦類和清熱祛火類。”專家說。
功能飲料 不是人人都能喝
運動型飲料 腎衰患者絕對不能喝
“目前市面上運動型功能飲料是最主流的產(chǎn)品，這類飲料一般含有較高的糖分、水溶性維生素以及富含鈉、鎂、鉀、鈣等礦物質(zhì)的電解質(zhì)，適合劇烈運動人群及時補(bǔ)充出汗后大量消耗丟失的電解質(zhì)，能幫助人體恢復(fù)體力，保持體液平衡?！痹е魅谓榻B，如果是踢足球、打籃球、跑長跑的學(xué)生或運動員，確實可以隨身攜帶運動型功能飲料“出征”。
“但服用此類飲料的前提是已經(jīng)大幅消耗體力、大量流汗，通過補(bǔ)充電解質(zhì)和維生素以迅速恢復(fù)體能，達(dá)到最佳效果。如果人處于靜止休息狀態(tài)，體液本已有足夠營養(yǎng)，喝它沒有任何效果?！?/p>
“老人、小孩都不適合攝入運動型飲料，因為過度補(bǔ)充人體不缺乏的物質(zhì)，反而會對體液平衡造成干擾。此外，腎衰患者絕對不能服用這種飲料，鈉、鉀離子的攝入會加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎病惡化?！彼硎?。
維生素飲料 過量飲用會有害
晨晨是個活潑的小男孩，每天在戶外活動時都精力旺盛不肯停歇。晨晨媽媽見孩子運動量這么大，又正是長身體需要補(bǔ)充維生素的時候，便買了富含水溶維C的飲料給他喝。有天晨晨在公園玩耍，天氣炎熱情況下，他竟然一天喝了四五瓶，結(jié)果半夜開始嘔吐，送到醫(yī)院一檢查，醫(yī)生告知家長為維生素中毒。
“含水溶維C的功能飲料現(xiàn)在也正當(dāng)紅，適當(dāng)補(bǔ)充維生素對身體固然有好處.但如果補(bǔ)太多，人體難以排泄，則會造成維生素中毒?！痹е魅谓榻B，它的另一大隱患在于，大量進(jìn)補(bǔ)會擴(kuò)充機(jī)體對維生素的需要量，如果日后恢復(fù)正常補(bǔ)充，反而可能導(dǎo)致人體維生素缺乏。
“維生素飲料為了讓口感更好，多半也會添加糖分，所以有糖尿病的患者飲用后會反受其害;如果其中添加了滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，則不適合高血壓患者?！睂＜医榻B說。
陰虛者 喝涼茶不如滋陰
“廣東人熱愛涼茶，現(xiàn)在很多涼茶品牌也搖身一變，灌成瓶裝進(jìn)駐便利店，開始走功能飲料路線?！痹е魅谓榻B，涼茶飲料也需辯證對待，如果不辨體質(zhì)，一味貪喝，部分人群會出現(xiàn)十二指腸潰瘍等問題。
“對于熬夜多、容易陰虛火旺的都市年輕人，與其長期大量喝涼茶飲料，不如從食補(bǔ)滋陰開始做起，很可能更有收效?！彼J(rèn)為，姑且不論涼茶制作成飲料后功效能保留多少，光是其本身就非人人腸胃適應(yīng)得了。
促消化類飲料 胃炎患者不宜
蘋果醋現(xiàn)在也是一大熱門，尤其為愛美女性所鐘愛。“蘋果醋含有豐富的氨基酸、鈣、鐵、維C、維B，醋可以幫助人體對鈣的充分吸收，還能有效降低膽固醇含量、擴(kuò)充血管和降壓，此外，醋還能促進(jìn)胃酸分泌，幫助改善胃腸功能?！痹е魅谓榻B，以上優(yōu)點使得蘋果醋等促消化類飲料有助于腦血管病患者、中風(fēng)后遺癥者、高血壓高血脂人群、肥胖者、便秘患者以及兒童厭食人群改善自身狀況。
“但值得提醒的是，如果本身有胃炎、十二指腸潰瘍或是胃潰瘍的人群，不適合喝這類功能飲料，因為它含酸量較高，會進(jìn)一步對這些人群已處于較弱狀態(tài)的胃產(chǎn)生不良刺激。”她說。
專家提點
過度勞累不能喝功能飲料
無論是哪種人群，在過度勞累情況下都不適合喝功能飲料。“此時人體機(jī)體已經(jīng)開始脫水，腎臟的血液灌注也在不斷下降，如果大量喝下含有糖分、礦物質(zhì)等成分的功能飲料，可能會引起血漿滲透壓的明顯改變，這種在正常情況下并不會造成損害的安全劑量，此時就可能成為攻擊人體健康的武器，從而造成人體臟器功能損傷。”專家表示。
別把功能飲料當(dāng)保健品
專家告訴記者，目前功能飲料市場的一大管理問題在于：我國目前仍將功能飲料與保健食品劃為同一范疇，并同樣以《保健食品管理辦法》進(jìn)行管理。但實際上，目前市面上很多號稱具有某些功效的飲料卻沒有“健字號”?！叭绻δ茱嬃蠂?yán)格屬于‘健字號’產(chǎn)品，則對其添加的功能性成分是有量的限制的。因為添加量太低將兌現(xiàn)不了功能性要求;而添加量太多又會對人體有威脅。但目前來看，功能飲料的市場進(jìn)入門檻較低，且監(jiān)管也不嚴(yán)格，其保健功能和安全性值得懷疑。”她表示。
專家總結(jié)說，部分功能飲料或確實有利人體健康，但在尚未出臺有關(guān)“國標(biāo)”、市場魚龍混雜現(xiàn)狀下，市民對待功能飲料應(yīng)更加“精挑細(xì)選”適合自己身體特質(zhì)的，且不能將其作為保健品來服用。
人上了年紀(jì)，身體素質(zhì)慢慢跟不上了。尤其運動后，一旦“急剎車”，后果會很嚴(yán)重?！叭吮緛硎沁\動狀態(tài)，血液循環(huán)較快。如果立即停止，根據(jù)人體機(jī)能反應(yīng)，血管就會馬上收縮，血液供應(yīng)受阻，從而導(dǎo)致血壓升高、缺氧、心臟供血不足等后果。”北京體育大學(xué)體育教育訓(xùn)練學(xué)副教授孫衛(wèi)星告訴《生命時報》記者，對于心肺功能逐漸減弱的老人來說，這更可怕。不僅使脈搏和血壓驟然上升，嚴(yán)重的還會引起休克，甚至死亡。
孫衛(wèi)星建議，不管什么運動都不能“急上急下”。運動前應(yīng)做充分的準(zhǔn)備活動，讓身體慢慢熱起來;運動完不要立即停止，最忌諱坐下或躺著休息，應(yīng)該繼續(xù)做一些整理運動，直至恢復(fù)正常的呼吸和心跳。“可以多做深呼吸，對調(diào)節(jié)運動節(jié)奏很有效。也可以抖抖手腳，放松一下。”孫衛(wèi)星說，如果運動時間長、強(qiáng)度大，放松整理的時間也要稍長一些。舉個例子來說，如果你用15分鐘跑了1000米，那至少要用6分鐘的時間放松，步行、慢跑最好。
老人通常很較真，做任何動作都追求標(biāo)準(zhǔn)、完美。殊不知，這樣會使身體過于疲勞，造成運動損傷，反而達(dá)不到效果。因此，老人應(yīng)降低自身要求，比如本來應(yīng)雙腿繃直的，做時膝蓋可以稍彎曲，不要太用力，能達(dá)到舒活筋骨的目的就行。另外，老人的運動時間、強(qiáng)度和頻率要適中。研究發(fā)現(xiàn)，運動過量者發(fā)生心肌梗塞的可能性比中等運動量者高2-4倍。老人可以對強(qiáng)度進(jìn)行自我監(jiān)測。60歲以上的老人每分鐘不超過110次;運動后最多10分鐘脈搏應(yīng)恢復(fù)正常，否則要降低運動強(qiáng)度。
飲食中的營養(yǎng)構(gòu)成對人類壽命的長短有極大影響。早在30年代，美國的營養(yǎng)學(xué)家克萊德?麥卡就做過這樣的試驗：限制一組小白鼠熱能的攝取量，但保證其他必要的營養(yǎng)，而另一組小白鼠則自由取食。
結(jié)果，自由飲食的小白鼠175天后骨骼就停止了生長，限制飲食的小白鼠300天、500天乃至1000天后骨骼還在緩慢地生長著。自由飲食的小白鼠不到兩年半全部死亡，限制飲食的小白鼠活了3至4年。限制組小白鼠的腫瘤發(fā)病率也比自由飲食組的少得多，最常見的腎硬變幾乎完全消失。這就是老年學(xué)研究中最驚人的“麥卡效應(yīng)”，但當(dāng)時并沒有引起人們的足夠重視。
60年代末，美國老年學(xué)家馬克賴頓制成一種內(nèi)含蛋白質(zhì)20%、植物油5%的飼料喂養(yǎng)兩組小白鼠：第一組每天喂20千卡熱量的正常飲食，第二組喂10千卡熱量的飼料。結(jié)果，第二組小白鼠的壽命絕大多數(shù)比第一組長2倍多。試驗再次說明，在保證足夠營養(yǎng)的前提下，限制機(jī)體的熱量攝入，可以延緩衰老，延長壽命。
為什么適當(dāng)限食能長壽呢?美國免疫學(xué)家奧福爾指出，限食可使機(jī)體免疫力在老齡時仍保持旺盛，使免疫中樞器官--胸腺的定時紊亂得以推遲。一些生物化學(xué)家對限食老鼠的器官檢測表明，這些老鼠在年老時，心腦等主要臟器中的脂褐質(zhì)堆積要比同齡正常飲食的老鼠低得多。另據(jù)加利福尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)博士羅爾伍爾福德的實驗，限食可使體溫下降2℃-3℃。體溫對壽命有決定性的影響，而限食是使體溫自然下降的有效方法。
最近，日本九洲大學(xué)大村裕教授研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過飽后，大腦中一種叫“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)比進(jìn)食前增加數(shù)萬倍。這種物質(zhì)能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪細(xì)胞增殖，并能促使腦動脈粥樣硬化，是引起大腦早衰的主要物質(zhì)。大村裕教授指出，目前還沒有有效的藥物來控制飽腹時“纖維芽細(xì)胞生長因子”的增加，然而，通過限制飲食量，減少“纖維芽細(xì)胞生長因子”在大腦中的生成，推遲腦血管硬化和大腦衰老，則是完全可能的。
“麥卡效應(yīng)”告訴我們，中老年人注意適當(dāng)節(jié)食是很重要的：一方面，要減少動物脂肪、膽固醇、高糖、高淀粉食物;另一方面，要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)與維生素含量高的食物。中老年人適當(dāng)節(jié)食，一定要在保證營養(yǎng)的前提下進(jìn)行，這一點至為重要。
40歲，是男人的一道坎兒，有的人事業(yè)上了臺階開始安享奮斗的果實;有的人養(yǎng)成了良好的生活方式，健康的機(jī)體依然會有充盈的活力;而形成了科學(xué)的健身習(xí)慣的男士，則以成熟的氣質(zhì)與健美的體形將自己打造成完美男人。
與女人相比，男士是不會崇尚骨感美的，但是日漸發(fā)?？刹皇悄惺總兌荚敢饪吹降?，如何讓“將軍肚”消失，以及如何保持強(qiáng)壯健康的身體是很多男士最頭痛的事。盡管現(xiàn)在去健身房的男性越來越多，但是半途而廢的，練不出效果的，還有更多的是自己偶爾鍛煉一下或者干脆任其發(fā)展。到底男士該怎樣鍛煉身體，并且注意哪些問題呢?記者采訪了有關(guān)專家。
四十前：運動能力還很強(qiáng)
30歲~40歲的男士體形剛有些變化、發(fā)福、外部皮脂增厚，腰腹開始堆積，但這一年齡段的男士還有很強(qiáng)的運動能力，他們健身的話可以先做有氧訓(xùn)練，比如慢跑、騎單車、爬山、游泳等等。有氧運動可以鍛煉人的心肺呼吸，給人一個健康的心臟，能使人健康年輕。
在健身過程中也要注意運動是循序漸進(jìn)的，要慢慢增加，讓體力和大腦逐漸適應(yīng)，避免第二天累，而且身體疼痛。因此不要急著一開始就想練體力、上器械，最好先練習(xí)一周左右的有氧運動，一周后再慢慢接觸器械。
如果是為了減肥而健身的男士，要注意有氧運動在堅持到25分鐘后才開始消耗脂肪，25分鐘的有氧運動只是消耗了體內(nèi)的水、鹽和糖。由于有氧一般都是全身運動，而器械則是針對身體某一部位某一組肌肉群進(jìn)行的訓(xùn)練，因此應(yīng)該根據(jù)身體狀況安排器械計劃，比如肩窄的男士可以多練習(xí)肩膀肌肉。
專家提示，如果是為了減肥而來健身的話，則應(yīng)該多次數(shù)而少重量、少強(qiáng)度。如果是為了增加肌肉而健身的話，則應(yīng)該增大重量和強(qiáng)度而減少次數(shù)。
四十歲以上：健身需防護(hù)
40歲以上的男士，骨骼已經(jīng)完全停止增長，而且骨骼中的鈣會慢慢減少，因此在健身中一定要注意對膝、踝等部位的保護(hù)。
對于這個年齡段的男士，除非是老運動員，否則一開始鍛煉一定要輕，尤其是體重超標(biāo)的人由于關(guān)節(jié)承受太大的壓力，更要注意運動的強(qiáng)度。一開始不需要跑步，可以選擇功率自行車、橢圓機(jī)等器械練習(xí)，可以保護(hù)膝關(guān)節(jié)，而且這些運動也是有氧運動。
同時，這個年齡段的男士皮膚和肌肉都開始退化，因此應(yīng)該減少大量的器械訓(xùn)練，以有氧運動為主，簡單練一下腹肌和背肌。即便是上器械，也要在堅持有氧運動20天之后，并堅持小運動量。前3天的器械以適應(yīng)為主，熟悉正規(guī)的器械姿勢，然后再循序漸進(jìn)，而不應(yīng)以達(dá)到某種目的為主，急速冒進(jìn)。
健身莫在晚上十點后
健身和休息應(yīng)該充分結(jié)合起來，這樣才能保證身體健康。在鍛煉結(jié)束后一定要注意休息和放松。很多人不注意放松，鍛煉一結(jié)束就沖涼、吃飯或者睡覺，這些都對身體有一定的不良影響。健身后一定要注意放松，可以做一下按摩或洗桑拿，這樣可以使疲勞的肌肉得到放松，不會在第二天感到身體勞累和關(guān)節(jié)疼痛。1周內(nèi)可以鍛煉6天然后休息1天。
同時，需要注意的是不要把鍛煉放在晚上10點之后，因為科學(xué)證明，人的黃金睡眠時間是22點到第二天兩點，把鍛煉放在晚上10點之后引起神經(jīng)興奮會影響睡眠和第二天的精神狀態(tài)。
健身需合理飲食配合
健身也需要合理的飲食，只注意健身而不注意飲食是不能保證效果的，由于中國人的生活習(xí)慣和應(yīng)酬，男士容易出現(xiàn)“將軍肚”。
科學(xué)研究證明，人一天所需要的鹽大約是6克，鹽的大量攝入不但會使人發(fā)胖，還會對心臟和腎臟不利。因此，需要降低鹽的攝取量，健身中的男士尤其要注意飲食的清淡。如果是為減肥而健身的男士，更要多吃碳水化合物食品，有了化合物的介入，健身才出效果。當(dāng)然，清淡飲食不代表不注意營養(yǎng)，專家專門列出一個建議食譜：
早餐：一個雞蛋，一杯脫脂牛奶。
午餐：清淡的飯菜，適當(dāng)吃一些牛、羊肉，盡量不要喝酒。
晚餐：如果是在晚上6點左右鍛煉的話，下午4點鐘就可以適當(dāng)加餐。等運動后晚上8點再吃晚餐，如果不餓可以吃一些水果。
另外，需要注意的是不要以水果為主食，也不要因為任何食物或水果影響正餐，正餐可以少吃，吃清淡些，但是不能不吃，合理的主食和合理的訓(xùn)練、休息才能取得最好的健身效果。
專家推薦說，最好到正規(guī)健身俱樂部找專門的健身教練指導(dǎo)，如果選擇在家健身，像散步、上下樓梯時加快點速度，并連續(xù)不間斷25分鐘也算是有氧運動，25分鐘后再放慢速度保持5到10分鐘就可以，中間不要停止。另外，像仰臥起坐、俯臥撐等都可以鍛煉肌肉。無論做什么運動，都應(yīng)該先有氧，再做局部訓(xùn)練，這樣效果比較好，否則只做局部而不做有氧是沒有效果的。另外，在運動中一定要注意姿勢的準(zhǔn)確，否則會對身體造成危害。
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