肉桂粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃肉桂粉的好處
中藥打粉養(yǎng)生配方。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對(duì)養(yǎng)生常識(shí)是如何看待的呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“肉桂粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃肉桂粉的好處”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
肉桂粉的屬性
1、科屬
肉桂是一種由肉桂磨成的粉末制品。
2、產(chǎn)地
全國(guó)各地均有銷售。
3、別名
玉桂粉。
4、簡(jiǎn)介
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,氣芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙產(chǎn)品。具有散寒止痛,活血通經(jīng)的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
肉桂粉,俗稱玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂,生長(zhǎng)在錫蘭、印度一帶,為樟科植物。肉桂常綠喬木,生于常綠闊葉林中,但多為栽培,我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地的熱帶及亞熱帶地區(qū)均有栽培,尤以廣西栽培為多,大多為人工純林,我國(guó)從1962年從越南引種大葉清化桂,栽培于丘陵或斜坡山地,在廣東、廣西等地有大面積栽培。肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮制成粉末后稱之為肉桂粉,它有一種令人喜愛(ài)的芳香、溫和、甜美的感覺(jué),是一種廣受人喜愛(ài)的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙產(chǎn)品。
5、圖片
肉桂粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃肉桂粉的好處
1、肉桂粉兼有香味誘食、藥物保健、飼料防霉、促生長(zhǎng)四種功能,具有很強(qiáng)的抗菌活性,對(duì)葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、鏈球菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等有強(qiáng)大的殺菌作用,并有抗流感病毒作用,提高成活率。
2、肉桂粉開(kāi)胃健脾,補(bǔ)脾益氣,吃對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,興奮胃腸平滑肌,加快胃腸蠕動(dòng),改善腸粘膜功能,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,排除腸內(nèi)積氣。
3、肉桂粉能夠顯著改善飼料適口性,增加動(dòng)物的采食量,既能明顯提高機(jī)體的免疫力,減少應(yīng)激反應(yīng),又能促進(jìn)其生長(zhǎng)。
4、肉桂粉添加量少,綜合成本低,替代抗生素、激素,完全無(wú)殘留。
5、肉桂辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經(jīng)。具有補(bǔ)火助陽(yáng),引火歸源,散寒止痛,活血通經(jīng)之功效。
6、肉桂粉用于陽(yáng)痿,宮冷,腰膝冷痛,腎虛作喘,陽(yáng)虛眩暈,目赤咽痛,心腹冷痛,虛寒吐瀉,寒疝,奔豚,經(jīng)閉,痛經(jīng)等癥。
吃肉桂粉的最佳時(shí)間
一年四季均宜食用。
肉桂粉的選購(gòu)方法
挑選肉桂粉要無(wú)雜質(zhì)的,而且要是粉質(zhì)越細(xì)膩的越好。優(yōu)質(zhì)肉桂粉味道呈現(xiàn)木質(zhì)清香,味道微甜細(xì)致,香辛溫和。
肉桂粉的副作用
陰虛火旺、里有實(shí)熱,血熱妄行及孕婦禁服。
精選閱讀
肉桂的屬性
1、科屬
肉桂屬于植物類。
2、產(chǎn)地
肉桂一般產(chǎn)于中國(guó)和其他中亞地區(qū)。
3、別名
肉桂又名玉桂、牡桂、玉樹(shù)、大桂、辣桂、平安樹(shù)、中國(guó)桂皮。
4、簡(jiǎn)介
肉桂,為樟科植物肉桂的干燥樹(shù)皮。樹(shù)皮芳香,可作香料,味與產(chǎn)自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似,但較辣,不及桂皮鮮美,且較桂皮厚。在北美則肉桂粉不問(wèn)來(lái)自中國(guó)肉桂抑斯里蘭卡肉桂,均不加區(qū)別地一起出售。
5、圖片
肉桂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃肉桂的好處
肉桂的功效是補(bǔ)火助陽(yáng)、引火歸源、散寒止痛、活血通經(jīng),肉桂的作用是治陽(yáng)痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經(jīng)閉、痛經(jīng),肉桂用藥禁忌是陰虛火旺,里有實(shí)熱,血熱妄行出血及孕婦均禁服肉桂,肉桂畏赤石脂。 肉桂補(bǔ)火助陽(yáng),引火歸源,散寒止痛,活血通經(jīng)。暖脾胃,除積冷,通血脈。治命門火衰,肢冷脈微,亡陽(yáng)虛脫,腹痛泄瀉,寒疝奔豚,腰膝冷痛,經(jīng)閉癥瘕,陰疽,流注,及虛陽(yáng)浮越,上熱下寒。肉桂用于陽(yáng)痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經(jīng)閉、痛經(jīng)、溫經(jīng)通脈。
吃肉桂的最佳時(shí)間
肉桂如搭配有其它中藥用于補(bǔ)和瀉的,飯前吃。
如是單味,則不拘時(shí)服。
肉桂的選購(gòu)方法
看外觀,形狀完整、沒(méi)有霉變者為佳,皮的厚度越厚越好;優(yōu)質(zhì)的肉桂的顏色為紅棕色(越南種的桂為紫色,中醫(yī)稱紫油桂,產(chǎn)量不穩(wěn)定,一般市場(chǎng)上買不到);正規(guī)廠家做出來(lái)的肉桂,手工會(huì)比較漂亮,大小基本一致,兩頭微微卷起。
新產(chǎn)的肉桂,不用刮,肉桂香氣就很濃郁。生長(zhǎng)年份越長(zhǎng)的肉桂樹(shù),剝下來(lái)的肉桂皮越珍貴,且放多久都不會(huì)變質(zhì),具有很高的收藏價(jià)值。俗話說(shuō)“陳肉桂是寶,陳人參是草”,就是這個(gè)原因。陳年的肉桂保存時(shí)間長(zhǎng),表面容易被氧化,所以有的表面會(huì)呈灰白色,這不是發(fā)霉變質(zhì),只要輕輕刮一下內(nèi)皮,有黑褐色的油分出來(lái)而且香氣濃,那恭喜了,你找到寶貝了。因?yàn)橹嗅t(yī)救命處方,大多要肉桂才能讓生命延續(xù)。
肉桂的副作用
因?yàn)槿夤鹗谴鬅岬氖巢?所以,本來(lái)就屬于熱性體質(zhì)的人,或者有上火癥狀的人,就一定要注意不能多吃肉桂,否則會(huì)加重上火的癥狀,是不利于健康的。
薯粉的屬性
1、科屬
旋花科番薯屬。
2、產(chǎn)地
現(xiàn)已廣泛栽培在全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)。
3、別名
番薯粉,地瓜粉。
4、簡(jiǎn)介
灰色細(xì)長(zhǎng)條狀,晶瑩剔透,與粉絲相似。由番薯加工制成。
5、圖片
薯粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃薯粉的好處
每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。
1、紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過(guò)低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、紅薯有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡,維持正常血壓和心臟功能。
β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動(dòng)脈血管,是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
3、紅薯預(yù)防肺氣腫
美國(guó)堪薩斯大學(xué)一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低,容易發(fā)生肺氣腫;而進(jìn)食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。為什么一些長(zhǎng)期吸煙者活到90歲以上但沒(méi)有發(fā)生肺氣腫,可能與他們?nèi)粘o嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動(dòng)吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預(yù)防肺氣腫。
吃薯粉的最佳時(shí)間
保質(zhì)期內(nèi)都可吃。
薯粉的選購(gòu)方法
購(gòu)買粉絲時(shí)要從外觀上加以鑒別,好的粉絲手感柔韌、有彈性、粗細(xì)均勻、無(wú)并條。
用感官鑒別時(shí),可取樣品直接嗅聞,然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好的粉絲、粉條的氣味均正常,無(wú)任何異味。質(zhì)量差的粉絲、粉條常帶有霉味、酸味。
優(yōu)質(zhì)的粉絲有以下幾個(gè)特點(diǎn):細(xì)長(zhǎng),均勻,整齊,透明度高,有光澤,干燥,柔韌,有彈性,無(wú)霉味,酸味和其他異味。
薯粉的副作用
無(wú)副作用。
桂皮粉的屬性
1、科屬
樟科,樟屬
2、產(chǎn)地
產(chǎn)中國(guó)云南西部。尼泊爾、不丹、印度也有。
3、別名
柴桂、山肉桂,土桂
4、簡(jiǎn)介
桂皮,學(xué)名:柴桂,又稱:香桂,為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂或川桂等樹(shù)皮的通稱。本品為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜,約有十余種,均為樟科樟屬植物。
桂皮粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃桂皮粉的好處
桂皮粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桂皮為常用中藥,又為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜,約有十余種,均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種,其中主要有桂樹(shù)、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區(qū)用藥。各品種在西方古代被用作香料。中餐里用它給燉肉調(diào)味,是五香粉的成份之一。
桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁,可使肉類菜肴祛腥解膩,芳香可口,進(jìn)而令人食欲大增。在日常飲食中適量添加桂皮,可能有助于預(yù)防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
桂皮能夠重新激活脂肪細(xì)胞對(duì)胰島素的反應(yīng)能力,大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或流質(zhì)食物里添加1/4到1匙桂皮粉,對(duì)Ⅱ型糖尿病可能起到預(yù)防作用。
桂皮含苯丙烯酸類化合物,對(duì)前列腺增生有治療作用,而且能增加前列腺組織的血流量,促進(jìn)局部組織血運(yùn)的改善。中醫(yī)認(rèn)為,桂皮性熱,具有曖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。
吃桂皮粉的好處
桂皮味辛甘、性熱,入腎、脾、膀胱經(jīng);有補(bǔ)元陽(yáng),暖脾胃,除積冷,通脈止痛和止瀉的功效;主治命門火衰、肢冷脈微、亡陽(yáng)虛脫、腹痛泄瀉、寒疝、腰膝冷痛、經(jīng)閉?瘕、陰疽流注、虛陽(yáng)浮越之上熱下寒等癥。
1、溫腎壯陽(yáng):用于腎陽(yáng)不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆;
2、溫中祛寒:用于脾胃虛寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹瀉,常與干姜、附子同用;
3、溫經(jīng)止痛:能溫通血脈、散寒止痛,用于寒凝氣滯引起的痛經(jīng)、肢體疼痛。
吃桂皮粉的最佳時(shí)間
春、秋、冬季節(jié)
桂皮粉的選購(gòu)方法
優(yōu)質(zhì)桂皮:皮細(xì)肉厚,外皮灰褐色,斷面平整,紫紅色,油性大,香味濃,味甜微辛,嚼之少渣,涼味重。
劣質(zhì)桂皮:呈黑褐色,質(zhì)地松酥,折斷無(wú)響聲,香氣淡,涼味薄,若斷面呈鋸齒狀可能是樹(shù)皮冒充。
桂皮粉的副作用
桂皮性熱,所以夏季應(yīng)忌食。桂皮有活血的作用,孕婦少食。此外,陰虛火旺,里有實(shí)熱,血熱妄行出血及孕婦均禁服肉桂,肉桂畏赤石脂。
紅曲粉的屬性
1、科屬
曲霉科屬。
2、產(chǎn)地
紅曲粉在我國(guó)生產(chǎn)地區(qū)廣泛,福建、江西、廣東、北京、上海、浙江、臺(tái)灣等地均產(chǎn),以福建古田所產(chǎn)者最為著名。
3、別名
紅曲粉又稱為紅曲米,丹曲,赤曲,紅米,福曲,紅曲炭,紅曲紅,紅曲霉,紫紅曲霉。
4、簡(jiǎn)介
紅曲就是曲霉科真菌紫色紅曲霉,又稱紅曲霉,天然紅曲是用紅曲霉菌在大米中培養(yǎng)發(fā)酵而成。
5、圖片
紅曲粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃紅曲粉的好處
紅曲粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、近代醫(yī)學(xué)研究報(bào)告發(fā)現(xiàn),紅曲中主要作用成分是洛伐他丁,可以降低總膽固醇(TC),降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),降低甘油三酯(TG),同時(shí)提高高密度脂蛋白(HDL-C),起到降血壓、降血脂的作用。
2、紅曲米與化學(xué)合成紅色素相比,具有無(wú)毒、安全的優(yōu)點(diǎn),而且還有健脾消食、活血化瘀的功效;3. 紅曲米外皮呈紫紅色,內(nèi)心紅色,微有酸味,味淡,它對(duì)蛋白質(zhì)有很強(qiáng)的著色力,因此常常作為食品染色色素。
吃紅曲粉的好處
1、紅曲粉味甘性溫,入肝、脾、大腸經(jīng);
2、紅曲粉具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;
3、紅曲粉可用于治產(chǎn)后惡露不凈、淤滯腹痛、食積飽脹、赤白下痢、跌打損傷等癥?!侗静萸笤氛J(rèn)為“凡七情六欲之病于氣以致血澀者,皆宜佐之”。
4、紅曲粉具有活血化瘀。治產(chǎn)后惡露不盡、瘀滯腹痛、跌打損傷等證。治產(chǎn)后惡露不盡、腹痛,與澤蘭、牛膝、地黃、續(xù)斷、蒲黃、赤芍的功效與作用同用;治內(nèi)傷瘀血作痛,配伍續(xù)斷、延胡索、紅花的功效與作用、牛膝等;治心腹作痛,紅曲、乳香、香附的功效與作用為末,酒服。
5、紅曲粉具有健脾消食。可治食積、腹痛、腹脹、赤白下痢??膳潼S連的功效與作用、白扁豆、黃芩的功效與作用、葛根、烏梅的功效與作用等同用。
此外,外用搗敷,可治小兒頭瘡,膿汁不止。
吃紅曲粉的最佳時(shí)間
隨時(shí)。
紅曲粉的選購(gòu)方法
紅曲粉為粳米的發(fā)酵品,多為不規(guī)則碎米和整粒米,外表呈棕紫紅色或緊紅色,斷面粉紅色,質(zhì)脆體輕,微酸氣,味淡。以紅透質(zhì)酥,陳久者為佳。
紅曲粉的副作用
一般沒(méi)有特殊的副作用。
龜苓膏粉的屬性
1、科屬
暫無(wú)相關(guān)信息。
2、產(chǎn)地
暫無(wú)相關(guān)信息。
3、別名
龜甲粉。
4、簡(jiǎn)介
龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤(rùn)腸通便,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏提神等功效,老少皆宜,因而倍受人們喜愛(ài),并暢銷中外。 龜苓膏歷經(jīng)了數(shù)朝代不斷的改良研發(fā),在民間不斷流傳,隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,使得龜苓膏成為當(dāng)今極為流行的時(shí)尚小食。幾百年來(lái),龜苓膏因其清熱解毒、滋陰養(yǎng)顏、止瘙癢去瘡毒的功效久負(fù)盛名,不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習(xí)慣,這種習(xí)慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。
龜苓膏粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃龜苓膏粉的好處
1、健脾:適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
2、和胃:中和胃酸,緩解胃痛。
3、強(qiáng)筋:強(qiáng)筋、通絡(luò),恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
4、壯骨:預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。
特別對(duì)皮膚干燥、老化和年輕人的青春痘(粉刺),多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢(mèng)、習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染, 如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥, 如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下, 皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
吃龜苓膏粉的最佳時(shí)間
一年四季均可食用,但夏天為最佳的食用時(shí)間。
龜苓膏粉的選購(gòu)方法
相傳,龜苓膏是從清代宮廷傳到民間的。它曾經(jīng)作為藥品,在藥店中出售。不過(guò),現(xiàn)在按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的龜苓膏,由于生產(chǎn)廠家,及調(diào)制口味的不同,其藥物成分也與原始組方有所差別。比如,有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成;有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成;還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。
暫無(wú)相關(guān)的具體選購(gòu)方法。
龜苓膏粉的副作用
由于龜苓膏偏寒性,脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃;龜板有興奮子宮的作用,可能導(dǎo)致流產(chǎn),孕婦不宜。因此,含有藥物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃,一旦出現(xiàn)腹痛、不思飲食,腹瀉等情況,應(yīng)當(dāng)立即停用。
肉桂的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
肉桂為樟科植物肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮,是平常家庭中燉肉、炒菜必不可少的調(diào)味品。
肉桂,多呈卷筒狀,長(zhǎng)30-50cm,寬或筒徑3-10cm,厚2-8mm.外表面灰棕色,稍粗糙,有多數(shù)微突起的皮孔及少數(shù)橫裂紋,并有灰色地衣斑塊;內(nèi)表面棕紅色,平滑,有細(xì)縱紋,指甲刻劃顯油痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆,折斷面顆粒性,外層棕色,內(nèi)層紅棕色而油潤(rùn),近外層有1條淺黃色切向線紋(石細(xì)胞環(huán)帶)。香氣濃烈特異,味甜、辣。
2、圖片
肉桂的食用處理方法
肉桂大多數(shù)時(shí)候只是作為一種香料,在我們平時(shí)做菜、熬湯的時(shí)候,適量加一些肉桂,既可以起到提香菜肴的作用。把肉桂洗干凈,掰成小塊小塊的或者磨成粉放入菜肴就可以了。
肉桂的吃法(做法)大全
1、羊肉肉桂湯
將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中,燉熟之后,無(wú)論吃肉還是喝湯,都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
2、肉桂紅糖茶
桂皮3~6克,紅糖12克,水煎去渣,分2次溫服??芍螊D女產(chǎn)后腹痛:在月經(jīng)前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖,適量水煎煮三五分鐘,分2次服下??芍卧陆?jīng)來(lái)潮時(shí)腹脹痛。
3、肉桂附子雞蛋湯
桂皮3克,附子9克,雞蛋1個(gè),水煎桂皮、附子,去渣后,打入雞蛋,熟后食蛋飲汁,1日2次。可治療白帶過(guò)多。
4、肉桂粥
粳米淘洗干凈,浸泡半小時(shí)后撈出,瀝干水分備用;將肉桂擦洗干凈,打碎;取鍋加入冷水、肉桂,煮沸后約20分鐘,濾取濃汁;將鍋洗凈,放入冷水、粳米,先用旺火煮開(kāi);然后改用小火熬煮,至粥將成;加內(nèi)肉桂濃汁,續(xù)煮至粥成,再加入紅糖味后食用。
哪些人不能吃肉桂、肉桂的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃肉桂
肉桂是溫?zé)嵝运幬?如有口渴、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時(shí),均不宜服用。患有干燥綜合征、紅斑狼瘡、糖尿病、癌癥、結(jié)核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔瘡、目赤者忌食。
2、肉桂的適用人群
適宜平素畏寒怕冷,四肢手腳發(fā)涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用;婦女產(chǎn)后腹痛、月經(jīng)期間小腹發(fā)涼冷痛以及寒性閉經(jīng)者;腰膝冷痛,風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。
3、肉桂的食用禁忌
肉桂的功效再好,也不能濫用。《藥典》規(guī)定,肉桂的內(nèi)服量為每次1.5-4.5克,研末沖服量則為每次1-1.5克。若一次性服用過(guò)量,可致急性中毒,即使每次服用的是正常劑量,久服也極易造成蓄積中毒。
如果在服用肉桂后出現(xiàn)如頭暈、目眩、眼脹、眼澀、口干、體痛、心中煩悶、煩躁不安、面色潮紅、舌麻唇干燥等不適癥狀,應(yīng)立即停藥。
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