榴蓮殼的功效和作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生常識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“榴蓮殼的功效和作用”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
導(dǎo)讀:榴蓮殼的功效和作用有哪些?有人疑惑,榴蓮殼又硬又刺,不扔掉能干嘛呀。我們知道,很多果殼是有用處的,榴蓮殼營養(yǎng)價值高,其果殼也有不錯的功效。榴蓮殼的功效和作用有哪些呢?
榴蓮殼的功效和作用
這里所說的榴蓮殼并不是指整只的外殼,而是指硬殼里面的那一層白色的瓤。無論是用榴蓮殼制作菜肴,還是把榴蓮殼用于食療,都只是取用那層白色的瓤。下面來了解榴蓮殼的功效和作用。
一、降火
榴蓮殼是非常優(yōu)秀的降火良品,用它制作菜肴或煮水飲用都有極好的降火效果。榴蓮肉吃多了就很容易上火,只需要取適量榴蓮殼加水和少許鹽煮開,把煮好的水喝下即可防治吃榴蓮引起的上火。秋季等容易上火的季節(jié),也非常適合用榴蓮殼煲湯飲用。
二、美容和治療皮膚病
榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用,而且還能用于皮膚瘙癢等皮膚病的治療,只需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。如果經(jīng)常用榴蓮殼煮水洗澡,就能對皮膚起到很好的養(yǎng)護作用,并能抑制皮膚瘙癢等皮膚病,尤其對老年性瘙癢病的療效較好。
三、補血益氣
用榴蓮殼與雞肉、排骨等肉類食材一起煲湯,不但能讓煲出的湯味道鮮美,而且還具有良好的補血益氣及滋陰補腎功效,對胃寒的患者也有極好的食療效果。
四、清除榴蓮臭味
吃了榴蓮后就會留下難聞的臭味,嘴巴里和手上都會留有榴蓮的味道,喝點用榴蓮殼煮的水就能去除嘴巴里的臭味,再用煮出來的水洗洗手,手上的榴蓮味也會消失。
更簡單的方法是取適量開水放在榴蓮殼里泡一會,喝一點泡好的水并沖洗雙手即可。
五、消炎、抗水腫、改善血液循環(huán)
榴蓮殼里含有一種蛋白水解酶,服用后能溶解體內(nèi)的血液凝塊,并促進藥物對病灶的滲透,從而起到改善血液循環(huán)和消炎、抗水腫的作用,對支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎和視網(wǎng)膜炎等疾病均有療效。
如果你不小心被榴蓮殼上的刺刺傷,也可以用榴蓮殼敷在刺傷處,很快就好。
六、排除體內(nèi)重金屬
馬來西亞的一名教授發(fā)現(xiàn),將榴蓮殼內(nèi)層的白瓤加工成粉末,服用后能幫助排除身體內(nèi)的重金屬,每天取1至2克這種粉末,用開水或果汁送服均可。
榴蓮殼怎么吃
1、煮成淡鹽水飲用
吃過榴蓮后為了避免上火,可將榴蓮殼放在鍋里加水煮開,加適量鹽調(diào)成淡鹽水,放涼至不燙嘴的時候喝下,既可避免吃榴蓮上火,又可清除嘴巴里的榴蓮味。用榴蓮殼煮水喝也適用于其它原因引起的上火。www.cndadi.net
2、用榴蓮殼做酒釀果粒
取適量榴蓮殼冷水下鍋燒開,繼續(xù)煮3~5分鐘后撈出扔掉。加入一盒酒釀燒開,加入切好的蘋果?;蚱渌?,關(guān)火即成,既美味好吃又能清熱去火。
3、做成粉末送服
將榴蓮殼曬干后再研成粉末狀,每天取1至2克粉末,用開水和果汁混合均勻后飲下,可清除體內(nèi)的銅和鉛等有害的重金屬。經(jīng)常在重金屬環(huán)境下工作的人,可將用量增加至每天5至10克。
4、用榴蓮殼煲湯食用
用榴蓮殼煲湯是榴蓮殼最常見的吃法,主要是和肉類食材搭配成湯,能讓湯味更加鮮美,而且具有清熱降火、補血益氣和滋潤養(yǎng)陰等養(yǎng)生功效。用榴蓮殼煲湯的方法非常多,如榴蓮殼瘦肉湯、榴蓮殼豬骨湯、榴蓮殼排骨湯、榴蓮殼老鴨湯及榴蓮殼煲雞湯等。
榴蓮殼外用的妙處
榴蓮殼洗澡護膚
把榴蓮殼里面的白瓤切下來以后,切成大塊放在鍋里并加入適量清水,煮至白瓤充分綿軟后關(guān)火。撈出已經(jīng)煮軟的白瓤,直接扔掉或者加點調(diào)味料吃掉都可以。鍋里剩下的湯水靜置沉淀或用紗布過濾,弄干凈以后摻在洗澡水里就可以了,也可以用煮出的湯擦洗身體。
用榴蓮殼煮水洗澡需要注意一點,因為煮出的湯水染到毛巾上面就會發(fā)黃,所以最好用舊毛巾或黃色的毛巾,別用新毛巾或白色的毛巾。
用榴蓮殼煮出的水洗完身體后,最好不要馬上用清水沖洗,這樣才能達到更好的保養(yǎng)皮膚的效果,是很好的純天然沐浴護理劑。有些人擔(dān)心榴蓮殼煮出的水會帶有榴蓮的臭味,其實煮出的水一點榴蓮臭味都沒有,而是很好聞的天然香草味道。
精選閱讀
當(dāng)下水果豐富了人們的神果飲食,現(xiàn)在是食用榴蓮的旺季,各大超市、集市和水果店的水果架上擺滿了許多榴蓮,路過的人們,迎面便可嗅到陣陣香味,關(guān)于榴蓮你了解多少呢。你知道榴蓮的功效與作用嗎?你了解榴蓮不能和什么食物一起使用嗎?下面小編帶大家一起來學(xué)習(xí)一下關(guān)于榴蓮的知識。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽
榴蓮中營養(yǎng)價值非常豐富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%,13%,3%。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的癥狀,以便促進體溫的升高,所以榴蓮對寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預(yù)防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
榴蓮不能和什么一起吃
1、食用榴蓮后不能喝酒
酒與榴蓮都是屬于熱氣的食物,兩團火在一起就會更熱氣,酒和榴蓮屬于相克之物請不要一起吃,不然會引起身體的不適或是更大的麻煩。酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。
2、吃榴蓮之后,不要食用荔枝
榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等于火上澆油,如果一起吃了以后建議吃幾顆山竹,解解火。上火的食物都可以在食物本身上找到降火部分,如荔枝吃了很上火,如果把荔枝上那層白白膜一起吃下去就不會上火。
3、不能吃茄子
茄子和榴蓮一起食用會很上火的,如果食用了,建議用榴蓮殼煮水加一點鹽喝了以后能起到降火的作用。
4、不能和牛奶可樂一起吃
牛奶中含有大量的維生素和鈣,和榴蓮一起食用更易上火。而可樂中含有大量的碳酸元素,和榴蓮中的碳水化合物有一定的刺激作用。吃了榴蓮不要立馬吃其它的水果或是食物,大補之物必有相克之物。
5、不能和鹽一起食用
鹽中含有豐富的鉀元素,而榴蓮中也含有豐富的鉀元素,故二者不宜同食。榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
榴蓮有著“水果之王”的美譽,它富含多種營養(yǎng)物質(zhì),是極好的滋補品,那么女性在經(jīng)期可以吃榴蓮嗎?對身體有什么好處呢?下面我們就一起看看吧。
經(jīng)期可以吃榴蓮嗎
女性在經(jīng)期是可以吃榴蓮的,但不要過量食用,榴蓮能緩解痛經(jīng)。
榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于其營養(yǎng)價值很高,榴蓮常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽
榴蓮富含多種營養(yǎng)元素,其中的糖分含量很高,而且含有大量的淀粉和蛋白質(zhì),還含有多種維生素、脂肪和鈣等營養(yǎng)成分,對身體虛弱的人來說是很好的補品,它具有強身健體、滋陰壯陽的作用。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的MM吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中的膳食纖維含量很高,它能促進腸胃的蠕動,對食療便秘很有效。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預(yù)防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
結(jié)語:女性在經(jīng)期吃榴蓮還是很不錯的,尤其是經(jīng)常痛經(jīng)的女性,它的保健作用也很強,是極好的水果補品,但是我們千萬別多吃,一天吃上100g就差不多了,多了也會對身體造成負(fù)面影響。
榴蓮是一種味道非常特別的水果,有的人非常喜歡它的味道,吃起來非常香。也有人很討厭它的味道,說它很難聞。那么榴蓮到底有什么好處呢?今天小編就向大家介紹榴蓮的7大功效與作用,趕緊來看看吧!
1、滋補身體、補充能量
榴蓮的營養(yǎng)元素很多,因此它的營養(yǎng)價值非常高,其中所含有的糖份也非常高。身體虛弱的人可以經(jīng)常吃榴蓮,因為榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。還有,病后及婦女產(chǎn)后可用它來補養(yǎng)身體。
2、多吃能夠有效增強免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。
谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果肉對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、能夠幫助女性緩解痛經(jīng)
榴蓮的功效與作用有很多,還可以緩解痛經(jīng)。因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒、痛經(jīng)、怕冷的女性吃。榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的癥狀,以便促進體溫的升高,所以榴蓮對寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。
4、能夠促進食欲大增
榴蓮的味道很特殊,有人喜歡,也有人非常受不了。但是它的營養(yǎng)價值就是因為這種難聞的味道。這種馥郁的氣味能夠就是開胃、促進食欲。
5、具有潤腸通便的功效
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、有效防治高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預(yù)防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
吃榴蓮的禁忌
1、榴蓮一次性不能吃很多,如果榴蓮有酒精味的話,那這個榴蓮就不能吃了。
2、吃榴蓮不能喝酒。因為酒與榴蓮都是熱燥的食物,如果糖尿病患者吃的話,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),所以不宜食用。
3、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
4、榴蓮含有較高鉀質(zhì),因此腎病及心臟病人最好少吃。
5、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖的人最好少吃。
6、榴蓮如果吃得太多,會令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
榴蓮渾身都是寶,就連核也有營養(yǎng)功效。用榴蓮殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮果核可以用來煲湯,剝?nèi)ネ馄ず蠛椭髁弦黄鹣洛仧鯛€,口感軟糯像芋頭,也像栗子,有補腎、健脾的作用。
榴蓮渾身是寶
吃榴蓮有什么好處?榴蓮(durian),又名韶子、麝香貓果,屬木棉科熱帶落葉喬木,樹高15-20米,一般認(rèn)為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產(chǎn)地,以后傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國,中國海南也有少量栽種。
榴蓮葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,頭一次食用榴蓮時,那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”,但是,也有許多人自從吃了第一口以后,就會被榴蓮那種特殊的回味和質(zhì)感所吸引,其中還會在一部分人中產(chǎn)生“流連忘返”的感覺,這種奇特的水果由此得名“榴蓮”。榴蓮果肉含有多種維生素,營養(yǎng)豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。
榴蓮季又到了,水果攤上擺著的一個個咧著口的大榴蓮,鋒芒之下微露出鵝黃的果肉就像辣妹酥胸半露,讓你垂涎欲滴。
買一只榴蓮?fù)F的,動輒好幾十元,挺大個榴蓮取出肉肉吃了,剩下的殼和核就占一多半分量,是不是覺得有些不劃算呀,而當(dāng)你知道榴蓮全身都是寶,可以把原來被丟棄的榴蓮殼和榴蓮核的剩余價值利用起來以后,給你里里外外的滋潤,你就會覺得撈回些便宜,吃起來就不覺得奢侈了。
用榴蓮殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔(dān)心吃多上火了。
推薦一款榴蓮殼煲土雞湯,鮮美清潤,是老少婦孺的清補靚湯。
榴蓮殼煲土雞湯
做法:
1、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成塊。
2、將土雞一只切塊,汆水撈起。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入雞塊、榴蓮白瓤、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之后淀粉質(zhì)溶化,使湯變得濃厚,湯味清甜適口沒有怪味,大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。
功效
清補益氣、滋潤養(yǎng)陰。
除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯,榴蓮果核可以用來煲湯,剝?nèi)ネ馄ず蠛椭髁弦黄鹣洛仧鯛€,口感軟糯像芋頭,也像栗子,有補腎、健脾的作用,甚至有說營養(yǎng)價值要超過果肉呢。
榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹,不過我還沒試過好不好吃。
榴蓮殼煮水養(yǎng)顏美膚
用榴蓮殼煮的水來洗澡不僅養(yǎng)顏美膚,還可以治皮膚瘙癢,尤其是中老年皮膚瘙癢。我道聽途說后立馬實踐,將挖去內(nèi)層白瓤的榴蓮殼放到大鍋里煮水洗澡,沒想到煮出來的水完全不是榴蓮本來的那種味道了,而是一種很好聞的天然香草味道,用紗布過濾之后直接用來沐浴,泡過澡身體散發(fā)出幽幽香味,直接用毛巾來擦洗身體也可以,不過要注意白毛巾被水泡過就會發(fā)黃的,洗不掉的,最好用舊毛巾沐浴。
用榴蓮水洗完之后別用清水沖,這樣保養(yǎng)護膚效果才好。這是一種很好的天然沐浴劑,而且物盡其用,何樂不為啊。
結(jié)語:上面小編介紹的榴蓮的知識,你們都了解了嗎?在家沒事的時候都可以試試這些方法哦。
榴蓮是常見的水果,因為它的氣味特殊,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人一口不吃。吃榴蓮可以為我們的身體帶來很多的好處,它具有的營養(yǎng)豐富。不過我們要知道吃榴蓮是有一些禁忌的,在平時榴蓮怎么吃比較好呢?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃榴蓮的大禁忌
1、榴蓮是一種熱帶水果,我們平時常見的白酒也是熱性的,所以這兩種食物不可以一起食用。特別是對于糖尿病的患者來說,如果兩種東西一起食用了,可能會出現(xiàn)血管阻塞的清涼,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)爆血管、中風(fēng)等的現(xiàn)象,所以在平時應(yīng)該多注意。
2、可樂是生活中常見的飲料,人們比較喜歡,不過它不能和榴蓮一起同吃。主要是因為可樂中含有的咖啡因,與榴蓮一起食用的話,這樣是很容易導(dǎo)致心臟類疾病的出現(xiàn),如果情況比較嚴(yán)重的話,是會導(dǎo)致猝死的。
3、我們應(yīng)該知道榴蓮是不能和溫?zé)嵝缘氖澄镆黄鹗秤玫?,常見的一些食物,如牛肉、羊肉或是海鮮等食物,來這里食物都是燥熱的食物,如果在吃榴蓮的時候吃了這些食物,那么就很容易引起上火的情況出現(xiàn)。
4、榴蓮不能與牛奶一起食用。如果吃過多的咖啡因很容易會中毒,并且引起血壓上升,這很容易造成心臟病猝死,如果不小心一起食用了,出現(xiàn)不良癥狀的話,就需要及時去正規(guī)的醫(yī)院進行檢查和處理。
5、因為榴蓮中的熱量、糖分都比較高,所以肥胖的人應(yīng)該少吃,不然可能會加重體重,而體重過重的話容易引起一些肥胖疾病,所以還是需要大家注意的。
6、如果你有皮膚病,或者是哮喘、喉炎、氣管炎的話,這些癥狀都是不能吃榴蓮的,吃了會加重病情的發(fā)展,不利于身體的健康。
7、患有心血管疾病的人是不適合吃榴蓮的,如果吃了可能會引起血管堵塞、爆血管、中風(fēng)等不同程度的不良情況,所以對于榴蓮心血管疾病的患者是要忌食的。
榴蓮怎么吃
1,榴蓮的一般吃法
先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離,就可以看見里面的紋路了,然后用刀順著紋路切一道,再用手掰開,取出榴蓮肉瓣食之即可。
(1)避免榴蓮上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱,特點是清熱去火,泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。山竹能夠降伏“水果之王”的火氣,保護身體不受損害。
(2)將榴蓮殼煎淡鹽水服用,可降火解滯。
2,榴蓮干
榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時間很短,所以,常常人們選擇榴蓮干來回味榴蓮的美味?,F(xiàn)代科技一般采用先進之-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍再真空干燥技術(shù),此技術(shù)可完整的保持住榴蓮香甜原味及營養(yǎng)價值。
榴蓮除了新鮮吃法之外,榴蓮酥、榴蓮班戟和榴蓮燉雞也是榴蓮愛好者的“心頭之朱砂”。
3,榴蓮酥
用料
榴蓮肉一塊,飛餅皮三張,雞蛋液少許
做法
(1)準(zhǔn)備好材料:飛餅皮三張、榴蓮肉一塊,雞蛋一個
(2)榴蓮去核后用勺子稍壓成果泥(3)取出飛餅皮三張,稍撒些干粉將飛餅皮疊放在一起
(4)用搟面杖將飛餅皮搟成厚薄均勻的長方型
(5)切成大小均勻的正方形小面片
(6)用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間,在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液
(7)對折面片成三角形,用手將邊緣處壓緊
(8)用叉子壓出花紋,再刷上一層蛋液再用牙簽在表面扎一些小孔
(9)放入預(yù)熱好180度的烤箱,烤20分鐘左右到表面金黃即可
吃榴蓮的好處
1、滋補身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方,用來治療各種體寒病癥。身體虛弱的朋友可以經(jīng)常買一些榴蓮會來吃,增強你的體質(zhì)。
3、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
4、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
5、防治高血壓
榴蓮果中含有豐富的維生素含量,其中維生素A、維生素B和維生素C都比較較高。很多的科學(xué)研究證明,維生素A是我們?nèi)梭w必需而且非常重要的微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及對抗感染的生理功能。榴蓮果中還含有我們?nèi)梭w必需的礦質(zhì)等多種元素。其中,榴蓮果中鉀和鈣的含量也是特別高的。鉀與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,非常有助于人體預(yù)防疾病和治療高血壓。
結(jié)語:大家現(xiàn)在應(yīng)該知道了吃榴蓮有什么樣的禁忌了,在平時我們能避免的情況一定要及時的避免,榴蓮是一種很好的水果,女性朋友可以在平時多吃一點,其實很多人不知道它可以緩解痛經(jīng),吃榴蓮還可幫助我們預(yù)防疾病。
導(dǎo)讀:玫瑰醋的功效和作用有哪些?不少女性知道玫瑰花能美顏護膚、調(diào)理月經(jīng),于是玫瑰花泡水喝成了普遍的玫瑰花養(yǎng)生吃法。其實,玫瑰花泡醋的功效更好,玫瑰醋的功效和作用有哪些呢?
玫瑰醋的功效和作用
1、消除疲勞
玫瑰醋能消除人體疲勞。因為人體經(jīng)過激烈的體育運動之后,身體會感到十分疲勞,此時化驗血液中的pH值,可以下降到5.8左右,證明有乳酸存在,此時食用釀造玫瑰醋是最恰當(dāng)?shù)模驗楫?dāng)人體攝入玫瑰醋中的醋酸及有機酸后,就能促進焦性葡萄糖酸生成檸檬酸,進入三羧酸循環(huán),生成二氧化碳和水,減少體內(nèi)的乳酸,從而消除了疲勞。
2、去除面部油脂
生活中很多人都是油性皮膚,經(jīng)常會讓面部的皮膚上有一層難看的油脂出現(xiàn),而用玫瑰醋去面膜,就能減少這種情況的出現(xiàn),玫瑰花可以活血,而白醋則可以軟化血管,減少油脂分泌,經(jīng)常使用,就會讓人們的面部皮膚變得清爽,能有效避免面部油光的出現(xiàn)。
3、增強消化
玫瑰醋中的氨基酸和揮發(fā)性物質(zhì),能刺激大腦中樞,提高消化液分泌,增強消化功能。氨基酸、有機酸和糖份等營養(yǎng)物質(zhì),又有提高肝功能、解毒和促進新陳代謝的作用,減少肝臟疾病的發(fā)生。氨基酸還可使人體過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗,可使碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝順利進行,有減肥作用。
4、調(diào)理經(jīng)期
玫瑰醋能調(diào)理女性經(jīng)期不順的情形,但唯心臟虛弱和胃不好的人不宜多飲。
5、防止疾病
玫瑰醋有利尿作用,能防止尿潴留,便秘和各種結(jié)石疾病。也能降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的積累和降低尿糖含量,能防止心血管疾病和糖尿病。
玫瑰醋的做法
玫瑰醋是新鮮優(yōu)質(zhì)而且沒有任何污染的玫瑰花苞,用天然溫泉水,再加上自家釀造的有發(fā)酵能力的活醋或者購買純糧釀造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里,然后用塑料薄膜或者蓋子密封,經(jīng)過3個月的自然發(fā)酵,然后經(jīng)過過濾,取其澄清液體,即為花香濃郁、酸甜可口的玫瑰醋。
簡易的做法:可選擇玫瑰花干品來泡醋,藥店或超市都有出售干玫瑰花。將干玫瑰花泡在米醋里,一個星期后就可以食用了。
玫瑰醋怎么食用
每天倒出20ml的玫瑰醋,用十倍的涼開水稀釋后就能喝了,怕酸或胃不太好的朋友,可以加一勺蜂蜜調(diào)勻再喝。除此之外,玫瑰醋還能加入其他飲品中,有新的味道,可以嘗試哦。
1.牛奶+玫瑰醋
做法:在牛奶中,依喜好的酸度,加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中攪拌。
好處:牛奶可防止肌膚干燥、老化,保持水嫩健康;醋可幫助血液循環(huán)順暢,將營養(yǎng)素確實送達細胞。低卡、高纖,飲用后有輕微腹瀉是正常代謝現(xiàn)象。孕婦不宜飲用。
2.綠茶+玫瑰醋
做法:將1匙玫瑰醋倒入無糖綠茶內(nèi)稀釋、攪拌。
好處:綠茶內(nèi)含兒茶素,能夠加速脂質(zhì)代謝,燃燒脂肪、消耗熱量。最好選用無糖綠茶來調(diào)配,不僅糖分低,和玫瑰醋搭配后清清爽爽的口感。
3.番茄汁+玫瑰醋
做法:依個人喜好,在蕃茄汁內(nèi)加1-2匙玫瑰醋后,再加些許檸檬汁攪勻。
好處:茄紅素可預(yù)防斑點、皺紋,維持肌膚透明白晰。胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維他命A,可防止痘痘問題。番茄汁最好挑選新鮮成熟的。
4.橙汁+玫瑰醋
做法:依喜好的酸味程度,在橙汁內(nèi)加入1-2匙玫瑰醋混合飲用。
好處:多攝取維他命A、C,能防止斑點產(chǎn)生,并有效保持肌膚彈性與健康。
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