食品安全少碰五種白色食物
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”生活中經(jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關于養(yǎng)生常識，我們該如何去看待呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“食品安全少碰五種白色食物”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
【導讀】食品安全少碰五種白色食物！臺北醫(yī)學大學公共衛(wèi)生系教授韓柏檉說，他幾乎很少碰五白食物，即白糖、白米、精白面、精鹽、味精，它們幾乎都是精煉而成，很多營養(yǎng)在加工過程中遭到破壞，如常吃白米、白面，就可能缺乏維生素B1,引發(fā)口角炎和多種神經(jīng)炎癥。下面小編介紹食品安全少碰五種白色食物吧！
食品安全少碰五種白色食物
與五白食物相比，新鮮果蔬的好處更加明顯，常吃新鮮果蔬不僅有益于視力，更有助于緩解神經(jīng)和肌肉緊張。它們含有豐富的葉綠素，有利于促進新陳代謝和緩解疲勞，增強身體的自我調(diào)節(jié)能力。
我們每天至少需要3份蔬菜、2份水果。烹飪時，一定要做到低溫、少油、少鹽，讓營養(yǎng)盡可能不流失。
提高你的健商
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布的最新報告顯示，2012年，我國每100個15~69歲的人當中，只有8.8個具有基本的健康素養(yǎng)?？梢?，國人健康商數(shù)（簡稱健商,指一個人的健康智慧及對健康的態(tài)度）普遍較低。
食品安全少碰五種白色食物
北京大學公共衛(wèi)生學院社會醫(yī)學與健康教育系教授鈕文異告訴《生命時報》記者，要想重啟健康，必須提高健商.最基礎的就是要重視體檢報告中的問題，一個健商高的人，會想方設法消除報告中的異常指標。大家千萬別把體檢中發(fā)現(xiàn)的血脂高、頸椎不好、脂肪肝等不當回事。血脂指數(shù)偏高的中年男性，因常年不在意，突發(fā)冠心病、腎衰竭等疾病的時有發(fā)生。
鈕文異提醒，勿以病小而不作為,有體檢異常的，應遵從專業(yè)人員的建議，或及時調(diào)整生活方式，或盡早去醫(yī)院做進一步檢查。
睡前清零雜念
心頭無事才能一夜好眠，睡前將白天所有快樂、煩惱清零,為高質(zhì)量的睡眠打好基礎。不妨讓舒緩的輕音樂在臥室響起，安撫忙碌了一天的身心。凱蒂希爾還建議，準備一個香燭，因為蠟燭的香味有安神、靜心的作用。
食品安全少碰五種白色食物
你的睡前安排表也會影響睡眠質(zhì)量：睡前4小時，應避免食用刺激性的食物，像咖啡、煙酒、可樂等；睡前2小時內(nèi)不宜運動，雖然適當?shù)倪\動有助于快速入眠，但這段時間內(nèi)運動可能會讓你因興奮睡不著；睡前1小時，可泡泡腳，翻幾頁閑書。
此外，室內(nèi)溫度要適宜，光線別太亮。如果半夜醒來，不要開大燈，開床頭小臺燈即可，以免燈光刺激，影響睡意。如果醒來后實在睡不著，可以適當重新調(diào)整下自己的情緒，告訴自己，現(xiàn)在是睡覺時間，所有的問題、煩惱都等天亮了再說。
定個運動計劃
人們常說人生需要一場說走就走的旅行.其實，人生更需要一個想做就做的運動。2014年是個新的開始，不妨定個運動計劃，重啟你的健康吧！
食品安全少碰五種白色食物
生活中，我們總是為不運動找各種各樣的借口，工作太忙、沒有場地、空氣太糟糕《康健》雜志刊文建議，一定要把運動當成開會一樣重要，把它視為你生活中不得不做的重要事情。首先，量化目標，比如規(guī)定自己每天至少運動20分鐘，或走6000~10000步；其次，尋找組織,與有共同運動愛好的人一起運動、討論，相互督促；再次，培養(yǎng)動機，保持運動熱情，可以不定期買些運動衣服、配件等犒勞自己。
此外，健走被認為是最有效的運動，大家可以通過以下不同方式讓健走更有趣：輕松快樂地健走10分鐘，收小腹健走10分鐘，周末馬拉松健走60分鐘，爬樓梯最少5分鐘，在山林里健走5分鐘，在踏步機上高強度健走30分鐘等。
點燃興趣愛好
不管你的興趣愛好是什么，只要能沉下心去做，你都會有意想不到的收獲。上海復旦大學健康研究所副所長錢海紅說。城市生活競爭激烈、壓力大，我們需要給那個一直不停奮斗的自己，一些輕松、愉快、純粹的時光。
食品安全少碰五種白色食物
錢海紅說，當一個人專注于自己的興趣愛好時，會不知不覺從現(xiàn)實環(huán)境中脫離，卸下壓力，感受愉悅。不管是在家舞文弄墨，還是到郊區(qū)游水爬山，或是擺弄花草、斗蛐蛐、養(yǎng)貓狗，都對心理健康很有好處。研究發(fā)現(xiàn)，長壽老人通常有自己的愛好，有豁達的性格。
每周定期斷電
一項香港城市大學的研究表明，對互聯(lián)網(wǎng)依賴越大的人越寂寞。家庭聚會上，每個年輕人都對著手機，看似熱鬧，可老人仍是那么孤獨，這樣的場景如今越來越常見?？萍紩r代，手機、平板電腦、電視等，不斷搶奪我們和親友面對面交流的時間。有人甚至預測，將來導致離婚的首因，很可能不是婚外情，而是手機。
食品安全少碰五種白色食物
首都師范大學心理學副教授劉興華建議，每周一天，哪怕一個晚上，關掉所有電子設備，就用語言和眼睛跟家人相處，陪愛人做做飯，陪父母聊聊天，跟孩子玩玩游戲，或者看看書，與內(nèi)心深處的那個自我來場對話，好好沉淀一下，對你自己的身心健康和家庭和諧都很有必要。
常懷感恩之心
美國加州大學洛杉磯分校的心理學家研究發(fā)現(xiàn)，感恩能幫助我們血液中蛋白質(zhì)數(shù)量維持在正常水平，為健康加分,因為蛋白質(zhì)含量異?？赡軐е卵装Y，進而引發(fā)糖尿病、心臟病等問題。一個常懷感恩之心的人，心態(tài)平和、豁達、開明，與這樣的人相處，別人也感覺很放松，而一個總不滿足的人，往往內(nèi)心憤懣、起伏不定。
食品安全少碰五種白色食物
劉興華說，有感恩之心，還要有感恩的行動，在生活中要學會尊重他人，盡可能地幫助別人。最后，她說：感恩之心、難得糊涂，這兩種心態(tài)反映出一個人內(nèi)心的健康穩(wěn)定度，不過分糾纏于是非雜念，是一種非常陽光的心態(tài)。
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【導讀】你知道嗎，食品安全五種維生素最不應服哦！維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。下面小編介紹食品安全五種維生素最不應服吧！
食品安全五種維生素最不應服
維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的物質(zhì)[4] ,是維持人體生命活動必須的一類有機物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。
食品安全五種維生素最不應服
1、維生素C
食品安全五種維生素最不應服
1970年化學家萊納斯波林出版了一本書，建議大劑量服用維生素C以預防感冒。但實際上維生素C無法預防或治療感冒。并且，盡管維生素C大體上是安全的，但2000毫克或以上的大劑量會增加患腎結(jié)石的風險。維生素C在許多新鮮水果和蔬菜中的含量很豐富。
2、維生素A和-胡蘿卜素
食品安全五種維生素最不應服
維生素A、C和E都是抗氧化劑，因所謂的抗癌特性而受到推崇。但相關證據(jù)不支持這一點。在美國國家癌癥研究所支持的一項大型研究中，服用維生素A的吸煙者比不服用的吸煙者患肺癌的幾率更高。并且過多的維生素A可能產(chǎn)生毒性和多種副作用。
3、維生素E
食品安全五種維生素最不應服
長期以來一直被商家當抗癌藥兜售的維生素E是很受歡迎的補充劑。2012年對35533名男性所做的一項大型研究發(fā)現(xiàn)，服用維生素E的男性患癌的風險上升了。在約翰斯霍普金斯大學所做的一項規(guī)模更大的研究中，埃德加米勒和勞倫斯阿佩爾發(fā)現(xiàn)，大體上服用維生素E的人的死亡風險更高。
4、維生素B6
食品安全五種維生素最不應服
許多食物中都有維生素B（B6和B12等），缺乏維生素B的現(xiàn)象很少見。長期服用B6補充劑可能對人體有害，美國國家衛(wèi)生研究院在網(wǎng)站上如此解釋：人幾乎不會從食物中攝取過量維生素B6.但通過補充劑攝取大量維生素B6,時間長達一年甚至以上，可能會對神經(jīng)造成嚴重損害，導致人無法控制自己的動作。
5、復合維生素
食品安全五種維生素最不應服
近40%的美國人服用復合維生素。一項大型研究在25年的時間里追蹤了38772名女性，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)，總體而言，長期服用復合維生素、維生素B6、葉酸、鐵、鎂、鋅和銅的人死亡風險上升了。必須承認，死亡是個相當糟糕的結(jié)果。
【導讀】食品安全之食物相克與禁忌！隨著人們生活水平的提高，很多人對養(yǎng)生有了很高的要求，吃飯講究色香味俱全，而且還得口感很好，所以很多人都是想方設法的做吃的，做營養(yǎng)價值高的食譜，但是很多人卻因為吃而發(fā)生了很多悲劇，發(fā)生了很多令人不可思議的事情。比如早上和淡鹽水，晚上就不能喝淡鹽水。下面小編介紹，食品安全之食物相克與禁忌吧！
食物相克與禁忌
所以平時在生活中，我們會不斷聽到有人因為食物相克而發(fā)生的悲劇，這些悲劇的發(fā)生不是因為沒知識，而是因為對食物的相克與禁忌不了解。其實，很多食物如果一起吃的話是相克的。
1、菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化。
2、菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。
3、海帶+豬血： 同食會便秘。
4、堿+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。
5、魚肉+西紅柿： 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
6、白酒+牛肉：同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
7、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
其實，如果我們平時多加注意，多多了解食物的相克和禁忌，還是有好處的，就能夠避免很多事故的發(fā)生，避免很多悲劇的發(fā)生。我們應該多查找點資料，了解食物的特性，這樣既養(yǎng)生，又能夠避免事故的發(fā)生。還有就是了解日常生活中的很多諺語也能解釋食物的禁忌與相克。
【導讀】食品安全之人流后禁忌的食物！墮胎又稱中斷懷孕或人工流產(chǎn)，故意結(jié)束妊娠，取出胚胎或者導致胎兒死亡的行為。下面小編介紹食品安全之人流后禁忌的食物吧！
在中國，人們普遍不對墮胎做任何生命倫理方面的討論，在一胎制的背景下很多人采取自愿墮胎，或被有關部門實行強制墮胎。
在許多國家（特別是西方國家）墮胎是備受爭議的一種行為，主要為道德、宗教和女性身體權問題。
1、墮胎后不能吃堅硬的食品。
2、墮胎后不能吃油膩的食品如肥肉、動物油脂等等，在墮胎后胃張力及腸蠕動較弱，會引起消化不良，限止脂肪攝入。婦產(chǎn)提醒，因人工流產(chǎn)后，完全休息，高脂肪食品，會降低食欲減少蛋白、糖類、維生素的攝人，也易致胖。
3、墮胎后不能吃螃蟹、河蚌、田螺等寒性食品。因人工流產(chǎn)后食品均以溫補為上，這些食品不利于恢復健康。
4、墮胎后應禁忌煙酒，吸煙及飲酒不利于子宮內(nèi)膜的修復，長期的陰道（炎癥）流血會加重感染。
女性這時可補充 人 流后子 宮 修復，補充身體流失的營養(yǎng)，修復內(nèi)膜的損傷、防止今后自然流產(chǎn)的發(fā)生，為今后懷孕胎兒著床作下夯實的準備。
民以食為天，食以安為先。在食品工業(yè)高速發(fā)展的背后，食品安全問題不容忽視，純天然食品，綠色食品，有機食品、轉(zhuǎn)基因食品到底什么樣的食品是安全的呢？下面就和小編一起來看看吧。
純天然及無公害
不少老百姓認為，凡是天然的就是好的，但事實是來源于天然資源加工而成的食品或添加劑，未必就一定是安全衛(wèi)生的綠色食品。因為，許多天然植物都多多少少帶有一些對人體有害的成分。天然植物由于受被污染的土壤、水源、空氣及農(nóng)藥等因素的影響，一些有害成分會殘留在植物內(nèi)。而且，如果天然植物在種植、收獲、儲存及制作過程中沒有嚴格的質(zhì)量控制，就更難保證它的食用安全性。所以，對食品持有天然的就是安全的這種認識觀念是錯誤的。持有這種陳舊擇食觀念的原因，可能來自中國幾千年的傳統(tǒng)膳食觀念。
如今社會生存環(huán)境嚴重惡化，就是純天然的水果、蔬菜也都可能殘留各種農(nóng)藥、重金屬等有毒成分，這些有毒成分不除掉，會危害健康。目前，市場大肆對純天然食品進行宣傳、美化的商業(yè)炒作，這是對消費者的一種誤導。選擇任何食品首先要關注安全問題，如果不能保證食用安全，純天然也就失去意義。
除了純天然食品，超市里還有不少無公害食品的標識，那么無公害食品就是可以放心吃的的食品嗎？無公害食品是按照無公害食品生產(chǎn)和技術標準和要求生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標準并經(jīng)有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害食品應當是普通食品都應當達到的一種基本要求，可以放心吃.
有機食品是食品中的奢侈品
15元一斤的有機娃娃菜，10.7元一斤的有機紫洋蔥有機食品被一些消費者稱為食品中的奢侈品。比普通食品高出幾倍甚至十幾倍的價格背后，有機食品到底貴在哪里？的確，有機食品由專門的有機農(nóng)場種植和生產(chǎn)的無農(nóng)藥化肥、無抗生素激素、無轉(zhuǎn)基因的純天然食品，要求灌溉水源為天然地下水，種植土壤要達到3年轉(zhuǎn)換期，空氣要達到1級標準，最后還要通過嚴格合法的認證。簡單的理解為從種子到吃到嘴里的全過程都是安全級別最高的。
有機食品與無公害食品和綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，有機食品的生產(chǎn)要比其他食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系，采用相應的替代技術。
一般來說，當代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要由普通農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到無公害農(nóng)產(chǎn)品，再發(fā)展至綠色食品或有機食品，綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間，無公害食品是綠色食品發(fā)展的初級階段，有機食品是質(zhì)量更高的綠色食品。
轉(zhuǎn)基因食品是福是禍？
沸沸揚揚的黃金大米事件把轉(zhuǎn)基因食品推進了人們的視野。轉(zhuǎn)基因食品是利用現(xiàn)代分子生物技術，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人們所需要的目標轉(zhuǎn)變的食品。轉(zhuǎn)基因生物直接食用，或者作為加工原料生產(chǎn)的食品，統(tǒng)稱為轉(zhuǎn)基因食品。
轉(zhuǎn)基因食品有五大功能：一是能增產(chǎn).二是能控熟,通過轉(zhuǎn)移或修飾與控制成熟期有關的基因可以使轉(zhuǎn)基因生物成熟期延遲或提前，以適應市場需求。三是能提高營養(yǎng),許多糧食作物缺少人體必需的氨基酸，為了改變這種狀況，可以從改造種子貯藏蛋白質(zhì)基因入手，使其表達的蛋白質(zhì)具有合理的氨基酸組成。四是保健功能,通過轉(zhuǎn)移病原體抗原基因或毒素基因至糧食作物或果樹中，人們吃了這些糧食和水果，相當于在補充營養(yǎng)的同時服用了疫苗，起到預防疫病的作用。五是能增加新品種。
目前，業(yè)內(nèi)對轉(zhuǎn)基因食品的安全性是有爭論的，反對者主要認為轉(zhuǎn)基因食品是有以下隱患的：一是毒性問題,對于基因的人工提煉和添加，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。二是過敏反應問題,對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏。三是營養(yǎng)問題,科學家們認為外來基因會以一種人們還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。四是對抗生素的抵抗作用.五是對環(huán)境的威脅.
國際市場上的轉(zhuǎn)基因食品都按照上述要求經(jīng)過了嚴格審查，證明它們對人類健康無副作用。專家認為，由于轉(zhuǎn)基因作物能更好地防治病蟲害，抵御干旱，提高產(chǎn)量，營養(yǎng)成分高，因此發(fā)展前景十分廣闊。但發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品必須有嚴格監(jiān)督、科學檢驗、國際立法，以避免它對人類健康和環(huán)境造成損害。
綠色食品不是綠顏色的食品
綠色食品分為A級和AA級。其中，A級生產(chǎn)中允許限量使用化學合成生產(chǎn)資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。對綠色食品的認識常存在以下誤區(qū)：
（1）綠色無公害食品未必都是綠顏色的，綠顏色的食品也未必是綠色無公害食品。綠色是指與環(huán)境保護有關的事物，如綠色和平組織、綠色壁壘、綠色冰箱等。
（2）無污染是一個相對的概念，食品中所含物質(zhì)是否有害也是相對的，要有一個量的概念。只有某種物質(zhì)達到一定的量才會有害，才會對食品造成污染，只要有害物含量控制在標準規(guī)定的范圍之內(nèi)就有可能成為綠色無公害食品。
（3）并不是只有偏遠的、無污染的地區(qū)才能從事綠色無公害食品生產(chǎn)，在大城市郊區(qū)，只要環(huán)境中的污染物不超過標準規(guī)定的范圍，也能夠進行綠色無公害食品生產(chǎn)，從減輕農(nóng)用化學物質(zhì)污染的作用分析，在發(fā)達地區(qū)更有重要的環(huán)保意義。
（4）并不是封閉、落后、偏遠的山區(qū)及沒受人類活動污染的地區(qū)等地方生產(chǎn)出來的食品就一定是綠色無公害食品。有時候這些地區(qū)的大氣、土壤或河流中含有天然的有害物。
（5）野生的、天然的食品，如野菜、野果等也不能算作真正的綠色無公害食品。有時這些野生食品或者它們的生存環(huán)境中含有過量的污染物，是不是綠色無公害食品還要經(jīng)過專門機構(gòu)認證。
輻照食品
保質(zhì)期更長
輻照食品指的是利用輻照加工幫助保存食物，輻照能殺死食品中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲。消除危害全球人類健康的食源性疾病，使食物更安全，延長食品的貨架期。輻照能殺死細菌、酵菌、酵母菌，這些微生物能導致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛變質(zhì)。輻照食品能長期保持原味，更能保持其原有口感。
輻照食品的最大優(yōu)點是能徹底消滅微生物，防止病蟲危害?？茖W證據(jù)表明，輻照殺菌過的食品不具有放射性危險。
【導讀】哇哈哈的掌門人宗慶后近來在會議上拋出一言辭：不少食物安全疑問都是有人成心編造.究竟是不是呢？
食物安全是人為編造
宗慶后：食物職業(yè)永遠是朝陽工業(yè)
在日前舉辦的第六屆公民社會職責獎頒獎盛典上，杭州娃哈哈集團董事長宗慶后取得2011年度杰出奉獻人物獎.關于這個榮譽，宗慶后表明：社會上每個職業(yè)都有比我奉獻更大的杰出人物，我只能算是公司界對比勤奮的一個。
宗慶后泄漏，2011年娃哈哈的全體成績不錯，完成運營收入可以超越670億元，2010年是548.8億元，大約有22%的增幅，但對比惋惜的是沒有完成上一年訂下的運營收入打破700億元的更高方針。上繳各項稅金完成53億元，比2010年添加16%,稅前贏利能超越80億元，比上一年也有必定的添加，但增幅并不顯著，主要是原輔材料的提價因素和各項運營本錢的添加，導致咱們的盈余空間在很大程度上被緊縮了。
宗慶后說：2011年我最大的感悟即是八個字根底不牢，房子要倒'.如今歐債危機四處延伸，甚至比2008年的美債危機還要嚴峻。在公司界，不少公司在順境中通常盲目擴展，一味求大求快，無視開展的質(zhì)量，根基不穩(wěn)，一旦經(jīng)濟形勢惡化、調(diào)控方針一出臺，很簡單就陷入困境，甚至連生計都成了疑問。所以我感受，做人干事都仍是兢兢業(yè)業(yè)對比好一點，自己也罷、公司也罷甚至一個國家也罷，都必須打下厚實的根底，才能在窘境中順利過關，這是咱們要好好汲取的經(jīng)驗教訓。
雖然2011年整體經(jīng)濟形勢并不達觀，但食物職業(yè)仍是取得了不錯的成績。關于娃娃哈地點的食物職業(yè)，宗慶后表明，民以食為天，老百姓吃的需求老是第一位的，所以我以為任何一個社會，食物職業(yè)永遠都是朝陽工業(yè)，開展趨勢老是向上的。就飲料職業(yè)而言，我看了下飲料工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至11月份，全國的飲料總產(chǎn)量基本上比上年同期添加了20%擺布。
他坦白地說：如今老百姓普遍對比注重食物安全疑問，這也確實是咱們當時食物職業(yè)大概特別注重的一個疑問。對此我的知道是，有疑問食物的源頭仍是在農(nóng)產(chǎn)品上，假如不抓好這個疑問，要處理食物安全疑問是非常艱難的。
疑問食物從數(shù)量上看確實是少量，但由于這是關系到老百姓安康的疑問，因而影響對比大，需求咱們花大力氣去處理。對此，宗慶后提出，一方面公司要加強自律，由于無視食物安全的公司遲早是要被商場篩選的；另一方面政府的監(jiān)管仍是要執(zhí)行到位，特別是對源頭的監(jiān)控和教學農(nóng)人等疑問。
一起，宗慶后呼吁媒體對這方面疑問的報導應當遵從客觀、科學的原則。實際上，近些年不少所謂的食物安全疑問都是有人成心編造出來的，但一些媒體卻使用消費者的心思大做文章。這對消費者和公司都沒有優(yōu)點，在世界上造成了不小的負面影響。
關于明年的開展，宗慶后表明，食物職業(yè)并不像高科技職業(yè)那樣有顯著的階段性趨勢，所以很難說某一年食物職業(yè)的趨勢是什么，但是消費者喜歡愈加安全、愈加養(yǎng)分、愈加安康的食物，這是大勢所趨，也是咱們盡力和行進的方向。2012年娃哈哈一方面仍是要穩(wěn)步擴展產(chǎn)能、進步銷量，增強盈余才能，爭奪完成運營收入850億元，為2013年按期完成運營收入過千億打好根底。另一方面，仍是要堅持立異，爭奪能拿出1~2個新的拳頭產(chǎn)品。此外，工業(yè)鏈延伸和跨職業(yè)開展作業(yè)也要持續(xù)穩(wěn)步行進。他說。
誰大概閱覽《食物安全是人為編造》？答案是：簡直所有人都應該閱覽《食物安全是人為編造》是當代的熱點話題，供給了許多有用的養(yǎng)生攻略，經(jīng)過閱覽《食物安全是人為編造》不只可以了解健康的隱秘，進而把握自己的命運，具有健康美麗的人生。
【導讀】奶茶等甜飲料對身體沒有好處已經(jīng)被大家所熟知，所以現(xiàn)在打著健康旗號的鮮奶吧出現(xiàn)了。這樣的飲品店究竟能否提供好的鮮奶飲品呢？
鮮奶暗藏食品安全隱患
如今，鮮奶吧在我國一些城市的大街小巷隨處可見，因主打鮮奶直供營養(yǎng)健康,受到不少消費者青睞。然而，記者近日采訪時發(fā)現(xiàn)，由于存在奶源不明、從業(yè)人員缺乏專業(yè)知識、多頭監(jiān)管等問題，部分鮮奶吧仍暗藏乳制品安全隱患，確保消費者喝上放心奶依然任重道遠。
鮮奶暗藏食品安全隱患
鮮奶吧主打營養(yǎng)健康受青睞
在江西省南昌市外國語學校附近，有一家365鮮奶吧,門口寫著牛奶要喝新鮮的，酸奶要吃現(xiàn)釀的等廣告語，每天都有不少消費者在那里購買鮮牛奶和酸奶。
鮮奶暗藏食品安全隱患
這個小站可以訂牛奶，還可以電話訂餐，我們周邊的住戶都覺得很方便。南昌市民饒丹丹告訴記者，她已經(jīng)在365鮮奶吧訂購近一年的鮮牛奶了，這家鮮奶吧主打的奶農(nóng)直供巴氏消毒鮮牛奶喝起來很放心。
不僅是江西，近年來，鮮奶吧在其他地方也受到消費者的青睞。位于山東省濟南市經(jīng)四路的旺角鮮奶飲品吧是一間不足20平方米的小店，銷售巴氏鮮牛奶、酸奶、冰淇淋、奶昔等多種乳制品。
鮮奶暗藏食品安全隱患
最近來鮮奶吧消費的顧客越來越多，我們的產(chǎn)品經(jīng)常供不應求，只好采取會員制進行銷售。旺角鮮奶飲品吧負責人楊曉霞告訴記者。
山東省畜牧獸醫(yī)局有關負責人告訴記者，山東作為全國較早出現(xiàn)鮮奶吧的省份，自2009年7月濰坊出現(xiàn)第一個鮮奶吧以來，經(jīng)過三年多的發(fā)展，目前已有3000余家各種類型的鮮奶吧,遍及全省17個地市。
鮮奶吧暗藏安全隱患
雖然鮮奶吧主打健康牌,但不少業(yè)內(nèi)人士反映，由于部分鮮奶吧存在奶源不明、從業(yè)人員缺乏乳制品專業(yè)制作知識、多頭監(jiān)管等問題，鮮奶吧中仍然暗藏乳制品安全隱患。
鮮奶暗藏食品安全隱患
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心統(tǒng)計科副科長胡智勝認為，鮮奶吧是近年來才出現(xiàn)的新事物，尚未形成統(tǒng)一的經(jīng)營規(guī)范。少數(shù)鮮奶吧經(jīng)營者為追求個人利益，使用來源不明、不固定的生鮮乳為原料，導致出售的乳制品質(zhì)量難以控制，為安全埋下隱患。
從業(yè)人員缺乏乳制品專業(yè)制作知識也是一大隱患。記者通過網(wǎng)絡搜索鮮奶吧加盟,出現(xiàn)了相關信息83萬余條，記者查詢后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)加盟企業(yè)都是在經(jīng)營鮮奶吧所需的生產(chǎn)設備，而在技術培訓、市場調(diào)研、連鎖管理等方面幾乎是空白。
鮮奶暗藏食品安全隱患
山東省畜牧協(xié)會奶業(yè)分會秘書長張志民告訴記者，部分鮮奶吧從業(yè)人員缺乏食品安全和乳制品制作專業(yè)知識，制作工藝、操作方法有待規(guī)范。比如，有些鮮奶吧僅使用幾千元的蒸箱消毒器，不能十分準確地控制消毒蒸煮的時間，存在一定隱患。
此外，鮮奶吧多頭監(jiān)管在我國一些城市普遍存在。中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍認為，由于畜牧部門管奶源，工商管理部門管開店，衛(wèi)生防疫部門管日常檢查，各部門只管一頭,缺乏全局統(tǒng)籌協(xié)作，導致監(jiān)管難以全覆蓋,一些不法商販仍在開門迎客。
鮮奶暗藏食品安全隱患
如何在鮮奶吧喝到放心奶?
針對鮮奶吧的食品安全隱患，多位業(yè)內(nèi)人士認為，應采取多種措施予以規(guī)范和引導，從而讓消費者喝上放心奶.
鮮奶暗藏食品安全隱患
有專家認為，應盡快制定出臺鮮奶吧監(jiān)督管理辦法和相關規(guī)范性文件，引導鮮奶吧產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。張志民說，我國現(xiàn)有的相關規(guī)定尚不能對鮮奶吧進行有針對性、有效的管理，亟須在充分調(diào)查研究、廣泛征求意見的基礎上，制定出臺有一定針對性的監(jiān)督管理辦法和相關規(guī)范性文件。
向健軍認為，嚴格的行業(yè)標準和規(guī)范能夠確保鮮奶吧生產(chǎn)和銷售健康安全乳制品。當前，首先要制定全國統(tǒng)一的鮮奶吧行業(yè)標準和規(guī)范，加強從業(yè)者培訓和資質(zhì)審核，并設立一定的準入門檻，從而淘汰那些不規(guī)范、不安全的鮮奶吧.
鮮奶暗藏食品安全隱患
多位專家還表示，有關部門要加強鮮奶吧的進口和出口監(jiān)管。在進口端，要鼓勵和引導奶牛養(yǎng)殖場與鮮奶吧無縫對接，確保安全優(yōu)質(zhì)的生鮮奶直供鮮奶吧;在出口端，要加強產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的檢測和監(jiān)管，對不合格的產(chǎn)品要及時銷毀，對于多次生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的鮮奶吧還要吊銷執(zhí)照。
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