苦瓜減肥的弊端
盲目養(yǎng)生的弊端。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀(guān)。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《苦瓜減肥的弊端》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
【導(dǎo)讀】熱衷于減肥的朋友們一定都知道很多天然的減肥食物，而苦瓜是夏天減肥最佳的食物之一?？墒且绾纬钥喙喜拍苷嬲钠鸬綔p肥作用呢？苦瓜減肥有什么禁忌呢？以下，小編來(lái)告訴你關(guān)于苦瓜減肥的那些事，正確利用苦瓜減肥事半功效。
苦瓜減肥的弊端
由于苦瓜屬于寒性食物，所以不可多吃，并且在飲用苦瓜汁減肥的過(guò)程中不要喝茶，不管是紅茶還是綠茶都要停止，只能喝清水。因?yàn)椴柚械牟瓒喾訒?huì)傷害因?yàn)轱嬘每喙隙械狡v的胃。
選擇綠苦瓜最有效，黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜的減肥效果好，價(jià)格還很貴，雖然黑苦瓜并不苦，但是不建議食用它來(lái)減肥，另外顏色變黃的苦瓜也不要吃。
喝苦瓜汁來(lái)減肥和其他減肥食物一樣都是先起到消除水腫，清除腸道內(nèi)脂肪，雖然開(kāi)始效果并不明顯，但是也不要放棄，只要堅(jiān)持下去就可以發(fā)覺(jué)身體的脂肪在一天天減少。
不管是喝苦瓜汁還是苦瓜減肥，瘦身的速度都不會(huì)很快，喝苦瓜減少了三餐的進(jìn)食量，再加上苦瓜自身的減肥作用，這樣才是吃苦瓜減肥的最快方法。不要以為只要吃了苦瓜就可以瘦下去，如果你不控制進(jìn)食量，隨便吃多少都覺(jué)得沒(méi)關(guān)系的話(huà)，那么也只會(huì)越來(lái)越胖。
吃苦瓜不用節(jié)食，但是辛辣的食物和油膩的食物也是不可以吃的。
在吃過(guò)苦瓜一段時(shí)間后你會(huì)發(fā)現(xiàn)排便越來(lái)越順暢，如果出現(xiàn)了腹瀉的情況，就說(shuō)明你的腸胃已經(jīng)不能再承受了，這時(shí)你需要減少食用苦瓜的量，或是先停一停。
苦瓜減肥的注意事項(xiàng)
苦瓜必須要生吃。
不能泡水，泡水會(huì)使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。
一天吃苦瓜的數(shù)量不少于兩根不多于四根。
不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會(huì)減低減肥的速度。
建議在餐前半小時(shí)使用。
去籽，但是千萬(wàn)不要去皮。
黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜有效，而且很貴，沒(méi)有必要去買(mǎi)，雖然它不苦，變黃了的苦瓜也不要吃。
結(jié)語(yǔ)：雖然苦瓜減肥效果好，但在吃苦瓜減肥之前先要了解是否適合自己哦。
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男人減肥吃什么好呢？減肥雖然往往是女性熱衷的事情，但是有些男性朋友也是需要減肥的?？喙鲜菧p肥食物中最受歡迎的一種，這種蔬菜也同樣適合男性朋友減肥食用。小編下面就帶大家來(lái)看看男人如何吃苦瓜減肥吧。
男人吃苦瓜能減肥
男人把苦瓜榨成汁喝，如果實(shí)在無(wú)法忍受，那么就放一個(gè)獼猴桃或是番茄，與苦瓜一起榨成汁來(lái)喝，但不要加任何甜性的水果，因?yàn)樘欠謺?huì)降低苦瓜減肥素的穩(wěn)定性，另外，苦瓜榨成汁后剩下的苦瓜渣也要吃掉。
纖維分為可溶和不可溶兩種，苦瓜渣中的纖維多數(shù)為不可溶，纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和分解腸道內(nèi)脂肪，如果男人的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，于午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那么一天可以吃4根，但不得超過(guò)4根。
通?？喙现枰?根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后男人在每晚睡覺(jué)前3個(gè)小時(shí)再喝一次，不能喝完就睡覺(jué)，一天4杯?？喙媳荒腥巳梭w吸收后最明顯的反應(yīng)是會(huì)口渴，如果男人不想半夜渴得起來(lái)喝水，那么就不要在睡前喝。
那么，男人吃苦瓜減肥應(yīng)該注意什么呢？
男人吃苦瓜減肥的注意事項(xiàng)
由于苦瓜屬于寒性食物，所以不可多吃，并且在飲用苦瓜汁減肥的過(guò)程中不要喝茶，不管是紅茶還是綠茶都要停止，只能喝清水。因?yàn)椴柚械牟瓒喾訒?huì)傷害因?yàn)轱嬘每喙隙械狡v的胃。
選擇綠苦瓜最有效，黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜的減肥效果好，價(jià)格還很貴，雖然黑苦瓜并不苦，但是不建議食用它來(lái)減肥，另外顏色變黃的苦瓜也不要吃。
喝苦瓜汁來(lái)減肥和其他減肥食物一樣都是先起到消除水腫，清除腸道內(nèi)脂肪，雖然開(kāi)始效果并不明顯，但是也不要放棄，只要堅(jiān)持下去就可以發(fā)覺(jué)身體的脂肪在一天天減少。
不管是喝苦瓜汁還是苦瓜減肥，瘦身的速度都不會(huì)很快，喝苦瓜減少了三餐的進(jìn)食量，再加上苦瓜自身的減肥作用，這樣才是吃苦瓜減肥的最快方法。不要以為只要吃了苦瓜就可以瘦下去，如果你不控制進(jìn)食量，隨便吃多少都覺(jué)得沒(méi)關(guān)系的話(huà)，那么也只會(huì)越來(lái)越胖。吃苦瓜不用節(jié)食，但是辛辣的食物和油膩的食物也是不可以吃的。
在吃過(guò)苦瓜一段時(shí)間后你會(huì)發(fā)現(xiàn)排便越來(lái)越順暢，如果出現(xiàn)了腹瀉的情況，就說(shuō)明你的腸胃已經(jīng)不能再承受了，這時(shí)你需要減少食用苦瓜的量，或是先停一停。
吃苦瓜雖然能減肥，但是也要適量哦。
夏季的時(shí)候，各種的瓜果都是比較多的，所以我們很多人都是會(huì)選擇蔬果減肥的，而苦瓜在夏季的時(shí)候又能幫助我們減肥，又能幫助我們保護(hù)身體的健康的，所以下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何吃苦瓜能有更好的減肥效果吧。
苦瓜清脂減肥方法一、榨汁
直接把新鮮的苦瓜清洗干凈，然后放入榨汁機(jī)中榨汁。為了使其減肥效果更加好，那么這苦瓜榨汁后的必須一起飲用。如果實(shí)在難以忍受這個(gè)苦味，那么可以添加一個(gè)獼猴桃或者番茄一并榨汁。
為了不減弱其瘦身的效果，那么請(qǐng)記住不要添加任何甜性水果，糖分會(huì)影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。纖維分可溶和不可溶，而苦瓜榨汁后剩下的苦瓜渣中纖維是不可溶纖維，這是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)，含有很多能夠幫助瘦身的物質(zhì)，大家可一定要吃哦!
如果你胃很好，那么也不能逞強(qiáng)，每天吃苦瓜的量最多不能超過(guò)4根，因?yàn)槌蕴鄷?huì)很容易傷胃的，再說(shuō)，對(duì)于苦瓜中減肥和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，這可不利哦!
苦瓜清脂減肥方法二、直接吃
如果你沒(méi)有榨汁的條件，其實(shí)苦瓜能夠直接生吃，這樣的減肥效果也很不錯(cuò)哦!食用的方法是直接把苦瓜對(duì)半切開(kāi)去籽之后，切成1.5厘米寬的小塊，然后不間斷的食用，食用時(shí)請(qǐng)咀嚼仔細(xì)，直到所有苦瓜都嚼爛之后再咽下。
同樣的，請(qǐng)你在臨睡前3小時(shí)無(wú)比把要吃的苦瓜吃完。
食用數(shù)量：
每天2--3根，直接清洗干凈去籽，然后生吃，堅(jiān)持20天到一個(gè)月，保持正常的飲食習(xí)慣即可，這能夠起到很好的減肥效果哦!
如果夏季的時(shí)候，你愛(ài)吃苦瓜，那么上面的兩種苦瓜的減肥，就是比較適合你的，所以我們就可以選擇這些。
熱衷于減肥的朋友們一定都知道苦瓜是夏天減肥最佳的食物之一，可是要如何吃苦瓜才能真正的起到減肥作用呢？在這里，小編就為大家支支招，一起來(lái)看看苦瓜減肥的具體方法是怎樣的吧。
苦瓜減肥的原則
由于苦瓜屬于寒性食物，所以不可多吃，并且在飲用苦瓜汁減肥的過(guò)程中不要喝茶，不管是紅茶還是綠茶都要停止，只能喝清水。因?yàn)椴柚械牟瓒喾訒?huì)傷害因?yàn)轱嬘每喙隙械狡v的胃。
選擇綠苦瓜最有效，黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜的減肥效果好，價(jià)格還很貴，雖然黑苦瓜并不苦，但是不建議食用它來(lái)減肥，另外顏色變黃的苦瓜也不要吃。
喝苦瓜汁來(lái)減肥和其他減肥食物一樣都是先起到消除水腫，清除腸道內(nèi)脂肪，雖然開(kāi)始效果并不明顯，但是也不要放棄，只要堅(jiān)持下去就可以發(fā)覺(jué)身體的脂肪在一天天減少。
不管是喝苦瓜汁還是苦瓜減肥，瘦身的速度都不會(huì)很快，喝苦瓜減少了三餐的進(jìn)食量，再加上苦瓜自身的減肥作用，這樣才是吃苦瓜減肥的最快方法。不要以為只要吃了苦瓜就可以瘦下去，如果你不控制進(jìn)食量，隨便吃多少都覺(jué)得沒(méi)關(guān)系的話(huà)，那么也只會(huì)越來(lái)越胖。吃苦瓜不用節(jié)食，但是辛辣的食物和油膩的食物也是不可以吃的。
在吃過(guò)苦瓜一段時(shí)間后你會(huì)發(fā)現(xiàn)排便越來(lái)越順暢，如果出現(xiàn)了腹瀉的情況，就說(shuō)明你的腸胃已經(jīng)不能再承受了，這時(shí)你需要減少食用苦瓜的量，或是先停一停。
苦瓜減肥的食譜
涼拌苦瓜
主料：苦瓜2根。
調(diào)料：糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等各適量。
做法：將苦瓜洗凈一剖為二，刮去內(nèi)瓤，切成薄片；把苦瓜片放入開(kāi)水里焯一下，片刻后撈起；根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等調(diào)味品，拌勻后即可食用。
功效：清熱解毒、瘦身養(yǎng)顏。
花生醬拌苦瓜
原料：苦瓜180g,花生醬35g,香油15g,香蔥花20g,白醬油、味精各適量。
做法：苦瓜去兩頭和核，洗凈，切成絲，投入沸水鍋中焯水至熟，撈出。撈出的苦瓜用冷開(kāi)水透涼，瀝干水，盛入盤(pán)內(nèi)，加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。
功效：降脂潤(rùn)腸，補(bǔ)脾開(kāi)胃，清熱化痰，解毒明目。
苦瓜炒嫩玉米
原料：苦瓜150g,聽(tīng)裝嫩玉米粒150g,蔥棵20g,川鹽、味精、玉米油等各適量。
做法：苦瓜去兩頭和瓤，洗凈，切成丁。炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱，下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下，放苦瓜丁、味精，速炒至斷生，起鍋即成。
功效：健胃調(diào)中，降脂通便，清熱明目，解毒利尿。
除此之外，吃苦瓜還需要多注意以下幾點(diǎn)才行。
苦瓜減肥的注意事項(xiàng)
苦瓜必須要生吃。
不能泡水，泡水會(huì)使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。
一天吃苦瓜的數(shù)量不少于兩根不多于四根。
不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會(huì)減低減肥的速度。
建議在餐前半小時(shí)使用。
去籽，但是千萬(wàn)不要去皮。
黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜有效，而且很貴，沒(méi)有必要去買(mǎi)，雖然它不苦，變黃了的苦瓜也不要吃。
在吃苦瓜減肥之前先要了解是否適合自己哦。
相信每一個(gè)媽媽都知道母乳喂養(yǎng)好，但是具體都有哪些好處呢？ 希望今天的答案可以給在母乳喂養(yǎng)路上付出辛苦的媽媽們力量。
母乳喂養(yǎng)對(duì)媽媽的好處
1、母乳喂養(yǎng)對(duì)媽媽生理上的好處
（1）預(yù)防產(chǎn)后出血，促進(jìn)子宮恢復(fù)
從一出生開(kāi)始，嬰兒的反復(fù)吸吮讓母親的腦下垂體釋放催產(chǎn)素，這種激素不僅刺激乳房分泌乳汁，同時(shí)也引起子宮收縮。由此產(chǎn)生的收縮防止產(chǎn)后出血，促進(jìn)惡露排出以及子宮恢復(fù)。
（2）避免鐵質(zhì)流失
母乳喂養(yǎng)，使媽媽恢復(fù)月經(jīng)的時(shí)間常常會(huì)延遲，不像人工喂養(yǎng)的媽媽一般在產(chǎn)后6-8周恢復(fù)月經(jīng)。媽媽身體分泌乳汁所需要的鐵量，遠(yuǎn)小于月經(jīng)中失血所流失的鐵量。
（3）自然避孕
月經(jīng)推遲不僅對(duì)母體保存鐵質(zhì)有重大的好處，而且還能達(dá)到自然避孕，保持一定的生育間隔。哺乳閉經(jīng)法(LAM)是被充分證明了的避孕方法，在產(chǎn)后頭6個(gè)月有98%-99% 的避孕成功率。與此相比，配方奶喂養(yǎng)的媽媽就必須在產(chǎn)后6周內(nèi)開(kāi)始實(shí)施有效的避孕方法。
2、母乳喂養(yǎng)的長(zhǎng)期益處
通過(guò)哺乳，媽媽們可以享受其他潛在的健康優(yōu)勢(shì)，包括最佳狀況的新陳代謝、降低數(shù)種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)以及心理上的益處。
（1）有助于產(chǎn)后瘦身。生產(chǎn)乳汁是一個(gè)活躍的代謝過(guò)程，平均每天消耗200-500卡路里。研究也發(fā)現(xiàn)，和母乳喂養(yǎng)媽媽相比，非母乳喂養(yǎng)的媽媽減掉的體重更少，并且更難保持。
（2）利于曾患妊娠期糖尿病恢復(fù)。分娩后，曾患有妊娠糖尿病的哺乳媽媽?zhuān)捎谀溉槲桂B(yǎng)帶來(lái)的最大體重減輕可能使后續(xù)患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)下降。
（3）降低骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。從長(zhǎng)期來(lái)看，沁乳可能使骨骼更強(qiáng)壯和降低骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
3、母乳媽媽的心理獲益。
哺乳提供了一種獨(dú)有的媽媽和嬰兒之間的互動(dòng)，一種自發(fā)的肌膚貼著肌膚的親密和滋養(yǎng)。嬰兒吮吸乳房令媽媽產(chǎn)生一種特別的激素環(huán)境，可以讓母親特別地平靜，更少引起激烈的反應(yīng)。
母乳喂養(yǎng)的弊端
1、患有疾病的媽媽對(duì)寶寶實(shí)施母乳喂養(yǎng)會(huì)使他受到健康的威脅：患有艾滋病、肝炎等疾病，正在接受化療、服用抗癲癇藥物等的媽媽?zhuān)灰藢?shí)施母乳喂養(yǎng)，因?yàn)榧膊』蛩幬锍煞謺?huì)隨乳汁傳遞給孩子。
2、做過(guò)乳房手術(shù)的母親也不便實(shí)施母乳喂養(yǎng)：部分乳房被切除的母親由于奶量不足或輸奶管被切斷，難以供給母乳。
3、咖啡因可能會(huì)超量：媽媽難免要喝咖啡等飲料，其中的咖啡因成分對(duì)寶寶不利。媽媽每日攝入的咖啡因不應(yīng)超過(guò)300毫克，相當(dāng)于3杯咖啡。
4、有的媽媽會(huì)有嬰兒吸吮奶頭的不適感：經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整或教育，多數(shù)媽媽都會(huì)消除這種感受的。
5、時(shí)間的不便：有的媽媽在哺乳期會(huì)由于工作忙或出差等不能按時(shí)給寶寶喂奶，會(huì)給媽媽或?qū)殞殠?lái)許多麻煩。
總的來(lái)說(shuō)母乳喂養(yǎng)的好處要多于壞處，而且專(zhuān)家指出，母乳也是新生兒最營(yíng)養(yǎng)的食物，因此提倡采用母乳喂養(yǎng)的方法。如果媽媽不是因?yàn)樘厥庠蚨鵁o(wú)法給寶寶母乳喂養(yǎng)的話(huà)，最好都讓寶寶喝上母乳。
導(dǎo)讀：苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？苦瓜是夏季烹飪的常用菜，其口感清爽，能清熱解毒，好處也非常多。下面小編為您介紹苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃苦瓜的好處。
苦瓜的屬性苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃苦瓜的好處吃苦瓜的最佳時(shí)間苦瓜的選購(gòu)方法苦瓜的副作用苦瓜的屬性
科屬：葫蘆科，苦瓜屬
產(chǎn)地：原產(chǎn)地中國(guó)，在東南亞、中國(guó)、和加勒比海群島均有廣泛的種植。
別名：涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄
簡(jiǎn)介：
苦瓜，為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷須。葉子的直徑達(dá)3至12厘米，有5至7道掌狀深裂，裂片呈橢圓形，外沿有鋸齒。春夏之交開(kāi)花，雌雄同株，黃色。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，表面具有多數(shù)不整齊瘤狀突起。種子藏于肉質(zhì)果實(shí)之中，成熟時(shí)有紅色的囊裹著。
苦瓜以味得名，苦字不好聽(tīng)，粵人又喚做涼瓜（粵人不叫涼瓜只叫苦瓜，后來(lái)有外地或叫外省人來(lái)廣東后才叫涼瓜）?？喙闲稳缌鰻钔黄?，又稱(chēng)癩瓜；瓜面起皺紋，似荔枝，遂又稱(chēng)錦荔枝。
圖片：
苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃苦瓜的好處
一、苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.苦瓜中含有豐富的維生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C，比菜瓜、絲瓜高10-20倍，每日吃100克生苦瓜就能獲得全天所需要的維生素C。
2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽(yù)為脂肪殺手能使捏取脂肪和多糖減少。
3.苦瓜中含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì)多肽-p。
4.苦瓜還含有一種蛋白脂類(lèi)物質(zhì)，具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力，它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
二、吃苦瓜的好處
1.清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2.保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5.美容肌膚
苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
三、苦瓜的藥用作用
1.治中暑發(fā)熱：鮮苦瓜1個(gè)，截成2節(jié)，去瓤，放入茶葉再接合一起，懸掛在通風(fēng)陰涼處晾干，每次10～15g，切碎用水煎服或用沸水沖泡當(dāng)茶飲。
2.治煩熱口渴：鮮苦瓜1個(gè)，剖開(kāi)去瓤，切片，水煎服。
3.治暑天感冒發(fā)熱：苦瓜干15g，連須蔥白10g，生姜6g，水煎服。
4.治流感：用苦瓜瓤煮熟食用。
5.治眼痛：苦瓜干15g，菊花10g，水煎服。
6.治胃疼：苦瓜適量火煅為末，開(kāi)水送服，2～3次/d?；蛴每喙匣?0g曬干研末，分2次服用。
7.治痢疾：鮮苦瓜或苦瓜花適量，搗爛取汁，和蜜適量，赤痢加紅曲5g，白痢加六一散10g，開(kāi)水沖服。或用苦瓜藤曬干研成細(xì)末，每次3g，每隔6h服1次，開(kāi)水送服。
8.治癰腫：把鮮苦瓜或莖葉洗凈搗爛，敷在患處，可消炎消腫。
9.治大便帶血：鮮苦瓜根150g，水煎服。
10.治傷寒：苦瓜頭20g，煎湯沖白糖服，也可以作為傷寒病的輔助治療劑。
11.治濕疹：用苦瓜葉搗爛敷患處。
12.治小兒腹瀉：苦瓜藤去根洗凈陰干，用慢火焙干或烘干，研末，每次服用3～5d。
13.治風(fēng)火牙痛：苦瓜葉煎湯洗，后以米糖油涂之。
14.治陽(yáng)痿：苦瓜種子炒研末，每次10g，黃酒送服。3次/d，10d為一個(gè)療程。
15.苦瓜的莖、葉經(jīng)搗爛可作外敷藥，能治療水燙傷、濕疹皮炎、蛇毒咬傷等。
吃苦瓜的最佳時(shí)間
夏季食用苦瓜最好。
苦瓜的選購(gòu)方法
1.苦瓜的表面有一條條紋路，紋路細(xì)的苦瓜含苦瓜素比較多，苦味濃，紋路寬的苦瓜苦味就淡。
2.苦瓜上的一粒粒的小疙瘩愈大愈飽滿(mǎn)，表示瓜肉厚，反之則瓜肉薄。
3.外表以翠綠色最佳，新鮮，健康，含的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富。
苦瓜的副作用
1.苦瓜中含有較多的草酸，草酸能與食物中的鈣結(jié)合，影響人體對(duì)鈣的吸收。若長(zhǎng)期大量食用苦瓜，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏癥。因此，苦瓜是不宜多吃的。為了克服苦瓜的這一缺點(diǎn)，在烹調(diào)苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，這樣可以除去部分草酸，使其不良反應(yīng)大為減少。
2.苦瓜含有一種叫多肽p類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜長(zhǎng)期大量食用苦瓜；
3.苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應(yīng)生吃。一般來(lái)說(shuō)兒童的腸胃功能較弱，長(zhǎng)期大量食用苦瓜會(huì)影響兒童的食欲。
4.苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧具有刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)的副作用。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙，但是，為了慎重起見(jiàn)，孕婦還是少吃苦瓜。
夏季來(lái)臨，新鮮的蔬菜瓜果會(huì)越來(lái)越來(lái)，苦瓜作為夏季應(yīng)急蔬菜怎么少得了呢?苦瓜雖然苦，但是吃得來(lái)的人就知道其別有一番滋味，另外苦瓜的功效與作用非常多，夏季適當(dāng)吃些苦瓜對(duì)人是有益無(wú)害的，那苦瓜怎么吃好呢?一起來(lái)了解更多關(guān)于苦瓜的知識(shí)吧。
【苦瓜的功效與作用】
1、清熱解毒
苦瓜是夏季消暑的佳品，它能清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾，還有對(duì)于一些中暑發(fā)熱等情況有很好的改善作用，夏季吃苦瓜可以預(yù)防中暑、上火等問(wèn)題哦。
2、防治疾病
苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，常吃可以預(yù)防一些疾病的發(fā)生，比如壞血病、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。
3、降血糖、降血脂
苦瓜還具有降血糖、降血脂的作用，非常適合高血壓、高血脂等心血管疾病患者，對(duì)人體有很好的保健作用，還有助于提高機(jī)體的免疫能力。
4、抗癌
苦瓜中含有特別的營(yíng)養(yǎng)成分能抑制細(xì)胞的癌變，具有很好的抗癌作用。
苦瓜怎么吃好?
苦瓜其實(shí)不難吃，下面推薦幾種苦瓜的經(jīng)典吃法，包你喜歡。
1、苦瓜炒蛋
苦瓜搭配雞蛋更鮮香美味，其苦瓜的苦味也得到中和。
做法：將苦瓜洗凈后去掉里面的瓤，然后切成片備用;熱油鍋，將雞蛋打在油鍋里攪散翻炒，然后倒入苦瓜片翻炒至八分熟的時(shí)候加鹽調(diào)味即可。
2、涼拌苦瓜
涼拌苦瓜是夏季比較推崇的吃法，比較有滋味，適合喜歡吃苦味的人。
材料：青、紅辣椒各30克，苦瓜450克，蒜瓣20克，醋15克，香油20克，精鹽10克，味精1克，辣椒油10克。
做法：將苦瓜洗凈后切成兩半去凈瓤，切成塊備用;將青、紅辣椒均切成片備用;蒜瓣拍碎，搗成茸備用;將苦瓜片用鹽攪拌均衡腌制到回軟，然后用冷水洗凈瀝水放入盤(pán)內(nèi)，再加入備好的青紅椒片以及佐料攪拌均衡即可。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《苦瓜減肥的弊端》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“盲目養(yǎng)生的弊端”專(zhuān)題供您欣賞！
