蜂蜜有助養(yǎng)胃 推薦秋季養(yǎng)胃十大食物
養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蜂蜜有助養(yǎng)胃 推薦秋季養(yǎng)胃十大食物》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
專家指出,秋后天氣越來越冷,而且雨水減少,陰氣逐漸上升。從中醫(yī)來看人容易被涼燥(秋燥分溫燥和涼燥)侵襲,出現(xiàn)健康(健康食品)問題。那秋天應(yīng)該如何養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃吃些什么好呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
專家指出這個(gè)時(shí)節(jié)不妨多吃些潤燥的食物。和前段時(shí)間預(yù)防溫燥的飲食不同的是,現(xiàn)在最好多吃酸甜食物,如葡萄(葡萄食品)、獼猴桃、柚子等口味酸甜的水果(水果食品),或用醋來調(diào)味,甘酸以養(yǎng)陰。但不宜吃甜膩的甜食,可以吃些甘潤食品,如新鮮蔬菜、新鮮百合、白蘿卜、枇杷、銀耳、甘蔗、黑木耳等,都可以潤燥。
養(yǎng)胃的生活習(xí)慣
1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
2、積極食療和按摩保健
羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
秋季養(yǎng)胃食物大搜羅
1、南瓜
南瓜性溫,味甘。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
南瓜保護(hù)胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動。幫助食物消化。
南瓜消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
2、木瓜
木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
3、扁豆
扁豆味甘、性微溫,歸脾、胃經(jīng)。作用,健脾化濕,清暑和中。宜于脾虛濕盛,食少便稀,暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用:補(bǔ)脾緩急,潤肺止咳,潤腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便秘,近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。
5、山藥
山藥味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
6、紅薯
紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經(jīng)。它可以補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
7、紅棗
紅棗(大棗)味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
8、牛肉
牛肉味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨。宜于脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性泄瀉。
9、糯米
糯米(江米)味甘、性溫,歸脾、胃、肺經(jīng)。作用,補(bǔ)中益氣,補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉,近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化,食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。
10、桂圓
李時(shí)珍曾說過:食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良.和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
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秋季是人們抵抗力最弱的時(shí)候,這時(shí)如果不太注意非常容易得病。而秋天是貼秋膘的季節(jié),也就是為了抵抗即將到來的嚴(yán)冬的寒冷多進(jìn)補(bǔ),以維持身體內(nèi)部的平衡。這時(shí)要是多吃一些能夠增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力的食品,對于身體是大有好處的。那適宜秋季進(jìn)補(bǔ)的食物都有什么呢?下面就和小編一起來看一下吧。
1、小麥和大麥
各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌,并防止射線對人體的傷害,還可以預(yù)防其他疾病。這種說法從純粹醫(yī)學(xué)的角度來講可能有些過分,但確實(shí)有病人從中獲得了好處。
2、海藻
海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。
3、黃綠色蔬果
即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主。比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。
所以,到秋季來臨之時(shí),人們體內(nèi)維生素A儲備容易減少,如不及時(shí)補(bǔ)充,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生暗視力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問題。因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。另外,瓜豆類食物的維生素C含量也很低,如果維生素C長期缺乏會造成免疫力下降、在換季的時(shí)候容易感冒。
4、發(fā)酵食品
夏天人們食欲不振,通常又會多吃寒涼食物,胃腸的消化功能比較弱。
主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,尤其推薦雜面發(fā)糕,粗細(xì)糧搭配營養(yǎng)更高。副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類發(fā)酵制成的酸奶,還有大米發(fā)酵制成的醪糟等。
5、大棗
據(jù)中醫(yī)專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經(jīng)有補(bǔ)氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究,大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
6、百合
百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。現(xiàn)代研究表明,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈、煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補(bǔ)益中。
7、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
8、紅薯
對廣西百歲老人之鄉(xiāng)的進(jìn)行調(diào)查顯示,發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是習(xí)慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
9、姜
姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng),能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì),能殺菌和抗霉菌,是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。
10、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國政府營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)還建議每天做承重活動訓(xùn)練,可以強(qiáng)健骨骼。(如果你無法每天都堅(jiān)持,那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍(lán),椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去嘗試。
奶制品除了幫助你強(qiáng)健骨骼外,奶制品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續(xù),但是還是沒有足夠的證據(jù)證明,每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉,最終達(dá)到減肥的效果。低脂奶制品是最好的零食了,因?yàn)樗鼈儾坏刑妓衔?,還含有蛋白質(zhì)。
美國食品和藥品管理局近日公布了一份食品添加劑名單,里面列舉的項(xiàng)目多達(dá)3000種,雖然大部分是安全的,但美國《男性健康》雜志在總結(jié)多項(xiàng)研究成果的基礎(chǔ)上,列出了其中危害最大的十種添加劑。趕快和小編一起看看吧。
蔗糖聚酯:一種人造脂肪,熱量為零,被廣泛用于炸薯?xiàng)l和甜品中。研究發(fā)現(xiàn),長時(shí)間食用蔗糖聚酯可能干擾人體對重要營養(yǎng)素--番茄紅素和類胡蘿卜素的吸收,而這些營養(yǎng)成分可讓你遠(yuǎn)離心臟病、前列腺癌等疾病。此外,它還會導(dǎo)致肥胖和腹瀉。
焦糖色素:存在于可樂、咖啡等飲料以及調(diào)味醬、蛋糕。如果它是直接由糖加熱獲得,危害并不大。但如果制造過程中添加了氨,就會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
糖精:屬于人工甜味劑,存在于飲料、果凍等食品中。研究早就發(fā)現(xiàn),糖精能促使老鼠患上膀胱癌,2008年的一份研究也指出,糖精替代糖,也容易導(dǎo)致肥胖。我國規(guī)定,嬰兒食品不允許添加糖精。
溴酸鉀:在烘烤過程中,它可以幫助面包膨脹,也可用于面粉制作中。不過研究發(fā)現(xiàn),它會使小白鼠患上前列腺癌和腎癌。2005年7月1日,中國已全面禁止溴酸鉀在面粉中使用。
BHA和BHT:丁基羥基茴香醚(BHA)和二丁基羥基甲苯(BHT)分別是抗氧化劑和防腐劑。BHA有潛在的致癌性,BHT的危險(xiǎn)小一些,不過動物實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)它能致癌。奇怪的是,兩種化學(xué)物質(zhì)并不是食品制造必不可少的,多數(shù)情況下,它們完全可以用維生素E代替。通常BHA用于油脂食品和富脂食品中,其與BHT配合使用,可延長鯉魚、雞肉和冷凍熏肉食品的保質(zhì)期。
氫化植物油:氫化脂肪屬于反式脂肪,哈佛大學(xué)的研究稱,美國每年因食用反式脂肪導(dǎo)致的心臟病發(fā)作案例多達(dá)7000件。反式脂肪的使用非常廣泛,如面包、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l及咖啡伴侶、奶昔等。
亞硫酸鹽:這是一種能夠保持食物光鮮如初的防腐劑,最多用于酒類行業(yè)中。但有些人,特別是哮喘患者一接觸就會誘發(fā)呼吸困難等癥狀,所以過敏的人要慎用。
偶氮甲酰胺:經(jīng)常用于泡沫塑料的生產(chǎn),食品制造中,多用作發(fā)泡劑,改善面團(tuán)的彈性、韌性。通過對47項(xiàng)研究的總結(jié),世界衛(wèi)生組織認(rèn)為其可能誘發(fā)哮喘癥狀,并建議人們攝入得越少越好。
角叉菜膠:從海藻中提取的乳化劑和增稠劑,可用于果凍、軟糖、冰激凌和乳品中。動物實(shí)驗(yàn)表明,它和癌癥、結(jié)腸問題及潰瘍有關(guān),至于是否危害人體尚不確定。
硫酸銨:這種無機(jī)鹽通常用于培育酵母,也添加于莊稼肥料中,用作食品添加劑時(shí),多為面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。雖然動物實(shí)驗(yàn)表明它沒有致癌性,但也有研究發(fā)現(xiàn),它會刺激人的眼睛和皮膚。
隨著立秋的到來,秋天的氣息日益明顯,在這個(gè)涼爽干燥的季節(jié)里,我們養(yǎng)生又有哪些需要注意的呢?下面是小編為大家整理的秋季養(yǎng)生十大法則。一起看下吧。
1、健康飲食
秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護(hù)肝益肺是大有好處的。
2、注意養(yǎng)陰
秋季天氣干燥,秋季養(yǎng)生要注意養(yǎng)陰。秋天養(yǎng)陰,第一,要多喝水,以補(bǔ)充夏季丟失的水分。第二,多接地氣,秋季我們要多走進(jìn)大自然的懷抱,漫步田野、公園,這都有助于養(yǎng)陰。第三,避免大汗淋漓。汗出過多會損人體之“陰”,因此,秋季鍛煉要適度。
3、早起早睡
早睡以順應(yīng)陰精的收藏,早起以舒達(dá)陽氣。近代研究表明,秋天適當(dāng)早起,可減少血栓形成的機(jī)會;起床前適當(dāng)多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預(yù)防血栓形成也有重要意義。
4、加強(qiáng)鍛煉
秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機(jī)體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強(qiáng)機(jī)體對冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力的重要方法。金秋時(shí)節(jié)天高氣爽,是運(yùn)動鍛煉的好時(shí)期,尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。
5、調(diào)理脾胃
立秋之后應(yīng)盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。夏秋之交,調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾,少食多餐,多吃熟、溫軟開胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物,秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。
6、慎食瓜果
夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,入秋之后應(yīng)少食瓜果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
7、適時(shí)進(jìn)補(bǔ)
常言道:“秋季進(jìn)補(bǔ),冬令打虎”,但進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反。還要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食,提倡食補(bǔ)。秋季食補(bǔ)以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則功效更佳。
8、預(yù)防秋燥
秋天雨水較少,天氣干爽,人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”,中醫(yī)認(rèn)為,燥易傷肺,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強(qiáng),容易導(dǎo)致身體的津液不足,出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”,比如皮膚干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在飲食調(diào)理,適當(dāng)?shù)倪x食一些能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物,比如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。
9、預(yù)防秋乏
俗語說的好“春困秋乏”。秋乏,是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng),常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉,但要注意循序漸進(jìn);保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
10、預(yù)防感冒
秋季感冒增多,預(yù)防感冒,首先要根據(jù)氣溫變化適當(dāng)增減衣服,尤其是老年人更要注意;其次室內(nèi)的空調(diào)溫度不要過低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高發(fā)期,遇到疾病一定要及時(shí)就醫(yī)以免耽誤病情。
冬季肺部是很值得保護(hù)的器官,那冬季保護(hù)肺部吃什么更好,下面趕緊和小編一起來看一下,和小編一起來保護(hù)自己的肺部。
關(guān)于肺
肺的主要生理功能是主氣司呼吸,主行水,朝百脈,主治節(jié)。肺氣以宣發(fā)肅降為基本運(yùn)行形式。肺在五臟六腑中位置最高,覆蓋諸臟,故有華蓋之稱。肺葉嬌嫩,不耐寒熱燥濕諸邪之侵;肺又上通鼻竅,外合皮毛,與自然界息息相通,易受外邪侵襲,故有嬌臟之稱。
肺在體合皮,其華在毛,在竅為鼻,在志為悲(憂),在液為涕。手太陰肺經(jīng)與手陽明大腸經(jīng)相互屬絡(luò)于肺與大腸,相為表里。肺在五行中屬金,為陽中之陰,與自然界秋氣相通應(yīng)。
1、 梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、 葡萄
具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加入蜂蜜煎膏,以開水沖服,對煩熱口渴尤佳。
3、 石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者??捎檬駬v汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。
4、柑桔
有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
5、 甘蔗
蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳,有天生復(fù)脈湯之美稱??捎糜谥委熆诟缮嘣?、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
6、蘿卜
蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鐵等。常吃生蘿卜,可預(yù)防上呼吸道感染、咽喉疼痛及支氣管炎等病癥。
7、百合
百合具有鎮(zhèn)靜、止咳作用,適用于支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血等病癥的患者食用。
8、山楂
山楂中的槲皮苷,具有擴(kuò)張氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動、排痰平喘的功效,適用于支氣管炎的治療。
9、羅漢果
羅漢果具有清熱涼血、化痰止咳、潤肺抗癆之功,對感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘以及支氣管炎有一定療效。
10、大蒜
大蒜除含有豐富的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、磷質(zhì)、胡蘿卜素以及維生素C外,還含有蒜素等重要物質(zhì),具有抑制病毒和抑制癌細(xì)胞生長的作用。
1.忌狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于胃的保護(hù)。
2.忌饑飽不均
饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化;而暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制。胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會促成胃損傷。高級營養(yǎng)師推薦:胃不舒服可服用幾丁聚糖、卡拉膠,可以起到保護(hù)和修復(fù)胃粘膜的作用。
3.忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是導(dǎo)致胃病和十二指腸潰瘍的重要病因之一。在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70%以上,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
4.忌晚餐過飽
很多人喜歡把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者在睡前吃點(diǎn)東西。這樣做,不僅會造成睡眠不實(shí),容易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
5.忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射引起胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能遭到破壞,從而導(dǎo)致潰瘍發(fā)生。
6.忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免服用這些藥物,如必須使用時(shí),則要控制劑量和療程。
7.忌嗜煙成癖
高級營養(yǎng)師提醒煙民:吸煙將使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。與此同時(shí),吸煙還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
8.忌酗酒無度
酒精本身可以直接損害胃粘膜,還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。大量研究表明:喝酒前服用胃粘膜保護(hù)劑,對胃可以起到很好的保護(hù)作用。
9.忌精神緊張
一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng)功能,直接導(dǎo)致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,最終形成潰瘍。
10.忌過度疲勞
無論是體力勞動還是腦力勞動,如果過度疲勞,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
1.忌狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于胃的保護(hù)。
2.忌饑飽不均
饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化;而暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制。胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會促成胃損傷。高級營養(yǎng)師推薦:胃不舒服可服用幾丁聚糖、卡拉膠,可以起到保護(hù)和修復(fù)胃粘膜的作用。
3.忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是導(dǎo)致胃病和十二指腸潰瘍的重要病因之一。在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70%以上,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
4.忌晚餐過飽
很多人喜歡把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者在睡前吃點(diǎn)東西。這樣做,不僅會造成睡眠不實(shí),容易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
5.忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射引起胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能遭到破壞,從而導(dǎo)致潰瘍發(fā)生。
6.忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免服用這些藥物,如必須使用時(shí),則要控制劑量和療程。
7.忌嗜煙成癖
高級營養(yǎng)師提醒煙民:吸煙將使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。與此同時(shí),吸煙還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
8.忌酗酒無度
酒精本身可以直接損害胃粘膜,還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。大量研究表明:喝酒前服用胃粘膜保護(hù)劑,對胃可以起到很好的保護(hù)作用。
9.忌精神緊張
一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng)功能,直接導(dǎo)致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,最終形成潰瘍。
10.忌過度疲勞
無論是體力勞動還是腦力勞動,如果過度疲勞,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
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