怎樣從蘋果中獲得最多的營養(yǎng)
夏季怎樣從吃上養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。就養(yǎng)生常識話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供怎樣從蘋果中獲得最多的營養(yǎng)，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
吃蘋果，你會吃果皮嗎？蘋果皮里含有豐富的營養(yǎng)成分，你知道嗎？下一次，當你吃蘋果時，不妨吃下果皮。隨著撲鼻而來的果香味，你會從中獲得在果皮中的營養(yǎng)。究竟蘋果皮里有哪些營養(yǎng)價值呢？
維生素
一塊蘋果皮含有保護視力和促進細胞生長的維生素A、維生素C,這兩種維生素支持強大的免疫系統(tǒng)，提高健康皮膚產(chǎn)生膠原蛋白的能力。果皮也包含維生素K,這有助于血液凝固和葉酸合成，而葉酸是身體產(chǎn)生新的細胞的重要物質(zhì)。
礦物質(zhì)
據(jù)伊利諾伊大學介紹，蘋果皮是身體中重要的礦物質(zhì)的極好來源，包括鈣，鉀，磷等。鈣和磷，促進骨骼和牙齒生長和保持強健，而鉀起到維護細胞、心臟和消化系統(tǒng)功能健康的作用。
纖維素
蘋果皮中含有可溶性和不溶性纖維，大約三分之二的纖維是在蘋果皮上。纖維素對健康有很多益處，能夠降低膽固醇和幫助消化，從而促進飽腹感，這有助于控制體重。
一個中等大小的蘋果，它的果皮含有4.4克纖維素，如果你將它剝離，你將失去一半的纖維素。
抗氧化物
蘋果皮中富含了重要的植物化學物質(zhì)，如黃酮類、酚酸，這兩種物質(zhì)能幫助身體對抗自由基損害細胞，并有助于疾病的痊愈。吃掉你手中的蘋果皮，你從中受益的化合物是三萜類化合物，可以幫助你對抗癌癥，如肝癌、結(jié)腸癌和乳腺癌。
你知道嗎？
咬和咀嚼蘋果對你的笑容有好處？蘋果皮中的纖維素可以刺激你分泌唾液，降低你嘴里的細菌數(shù)量，有助于對抗蛀牙。另一個好處是：蘋果中的蘋果酸可以溶解牙漬。
小編推薦
蘋果的確對人健康極其有益處，這都歸功于蘋果的營養(yǎng)價值，里面富含的一些營養(yǎng)素都人體需要的，對健康大有益處，那么蘋果的營養(yǎng)價值具體有哪些?蘋果雖好，但健康食用還是要注意某些問題的，一起來詳細了解下吧。
【蘋果的營養(yǎng)價值】
蘋果中富含各種糖類、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類等營養(yǎng)物質(zhì)，其中每100克蘋果中含果糖6.5～11.2克，蔗糖1.0～5.2克，葡萄糖2.5～3.5克，能及時為人體供能。其中維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素(轉(zhuǎn)化成維生素A);礦物質(zhì)微量元素包括鈣、磷、鋅、鐵、鉀等。
吃蘋果要注意什么?
1、別啃蘋果核
蘋果核中含有一種有毒物質(zhì)——氫氰酸，這種物質(zhì)若達到一定的量會致命，如果體內(nèi)沉積大量的氫氰酸會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重的出現(xiàn)昏迷。當然，偶爾吞下一個蘋果核影響不大，但心里應該清楚蘋果核不能吃。
2、蘋果并非吃越多越好
再好再養(yǎng)生的食物都講究適量，所以蘋果也是同樣的道理，其實一日個一蘋果就夠了，已經(jīng)可以為人體健康做出一些貢獻了。均衡是飲食搭配才是王道，蘋果和其它各種水果搭配吃，可以彌補對方所沒有的營養(yǎng)，這樣吃水果更健康哦。
一般水果生吃營養(yǎng)價值更高，但天冷了的話，人就不愛吃水果了，所以冬天其實可以將水果煮著吃也是OK的。
蘋果脯的屬性
1、科屬
食品
2、產(chǎn)地
北京和臺灣為蜜餞生產(chǎn)重鎮(zhèn)
3、別名
蘋果蜜餞
4、簡介
果脯,也稱蜜餞,是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等新鮮果蔬為原料,經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類繁多,著名傳統(tǒng)產(chǎn)品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點心上作為點綴。果脯是明朝時期的御膳房發(fā)明的。
蘋果脯色澤鮮亮,塊形端正,果香濃郁,綿甜爽口,集色、香、味于一身,是人們喜愛的佳品。果脯是原料經(jīng)糖漬后,再經(jīng)干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,無糖霜析出。果脯蜜餞營養(yǎng)豐富,含有大量的葡萄糖、果糖,極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質(zhì)。
蘋果脯的營養(yǎng)價值、吃蘋果脯的好處
蘋果脯性平,味甘。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g、蛋白質(zhì)0.2g、脂肪0.1g、粗纖維0.1g、鉀110mg、鈣0.11mg、磷11mg、鐵0.3mg、胡蘿卜素0.08mg、維生素B1,0.01mg、維生素B2,0.01mg、維生素C5mg、尼克酸0.1mg,還含有鋅及山梨醇、香橙素等營養(yǎng)物質(zhì)。
蘋果果艷味香,營養(yǎng)豐富,既可鮮食,又可加工食用,并且具有藥用價值:
1、蘋果脯含糖量較高,并以果糖、還原糖和蔗糖為主,容易被人體吸收,是很好的含糖果品。
2、蘋果脯含鉀較多,可促進人體內(nèi)鈉鹽的排出,對水腫及高血壓患者有較好的療效。
3、蘋果脯含有多量的果酸和鞣酸,有幫助消化和收澀的作用,適用于慢性腹瀉患者食用。
4、蘋果脯含有較多的纖維素和有機酸,可促進胃腸的蠕動,治療便秘,并可抑制膽固醇的增加,降低血糖含量。
5、蘋果脯含鋅量較高,對增強記憶力有著特殊的作用。
6、蘋果脯含有豐富的維生素B和維生素C,能阻止亞硝酸鹽基的形成,有預防胃癌發(fā)生的作用。
吃蘋果脯的最佳時間
隨時。
蘋果脯的選購方法
1、首先要看產(chǎn)品外包裝是否符合標準規(guī)定要求。標準規(guī)定,包裝上必須標明:食品名稱、配料表、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、產(chǎn)品標準號等。
2、其次是打開包裝來觀察。打開包裝后注意產(chǎn)品不得有異味,不允許有外來雜質(zhì),如砂粒、頭發(fā)絲等,并觀察其組織形態(tài),包括肉質(zhì)細膩程度、糖分分布滲透均勻程度、顆粒飽滿程度。同時要看產(chǎn)品的形狀、大小、長短、厚薄是否基本一致、產(chǎn)品表面附著糖霜是否均勻、有無皺縮殘損、破裂和其他表面缺陷、顆粒表面干、濕程度是否基本一致。
3、看產(chǎn)品的滋味與氣味如何。滋味與氣味表示產(chǎn)品的風味質(zhì)量(包括味道與香氣),各類產(chǎn)品應有其獨特的香味。
4、另外特別提醒消費者在消費時應首選正規(guī)銷售渠道銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
蘋果脯的副作用
無副作用。果脯含糖量較高,糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群,最好選擇一些甜味劑代替果脯蜜餞產(chǎn)品。
蘋果的果肉清脆香甜，很是逗人喜歡，還能幫助消化。蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，很容易被人消化吸收，其中蘋果的營養(yǎng)成分種類更是多，那么吃蘋果給人帶來的好處呢？下面一起來了解下。
蘋果的營養(yǎng)成分
蘋果中含有各種糖類，包括果糖、葡萄糖、蔗糖，也含有豐富的維生素類，其中有維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素(進入人體轉(zhuǎn)化成維生素A)等，還含有豐富的礦物質(zhì)元素，包括鐵、銅、碘、錳、鋅、鉀等元素。
蘋果營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，非常適合身體虛弱的人、老人、嬰幼兒等。
蘋果給人帶來的好處
1、保護心血管
蘋果中含有大量維生素，對我們心血管、心臟等有很好的保健作用。其中青蘋果性味甘酸而平，有生津止渴、和胃降逆的功效。
2、降低感冒的幾率
據(jù)了解，經(jīng)常吃蘋果的人比不怎么吃蘋果的人感冒幾率要低。蘋果也有助于呼吸系統(tǒng)和肺功能的健康，保護我們的肺部免受空氣中的有害物質(zhì)的影響。
3、幫助減肥
蘋果無疑是最適合減肥人吃的水果之一，它含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，滿足人基礎營養(yǎng)的需求，還能果腹，降低高熱量主食的攝入，有助于減肥。
4、促進生長及發(fā)育
蘋果對于成長發(fā)育期間的兒童也是極有好處的，其中所含的纖維、礦物質(zhì)較為豐富，能促進生長及發(fā)育。蘋果中含有的鋅對兒童的記憶有益，有助于孩子智力的發(fā)育。
既然蘋果這么對人有好處，家中何不常備一些呢？
午休對于一些中午還在勤奮工作的上班族來說，已經(jīng)是一種可有可無的事情了。午休的時間雖然不長，但是能使人的精神充沛，對身體很有好處，所以中午的時候打個盹兒休息一下是必要的哦。下面小編帶您去看看午睡的5大好處。
午睡打盹兒的好處
中醫(yī)認為，中午11點到1點是人體陽氣最盛的時候，此時睡眠，有調(diào)節(jié)陰陽平衡的作用，令人變得神清氣爽，精力充沛。
1、降血壓
如果工作壓力大使人血壓升高，不妨午睡片刻，這樣會有助降低血壓。
2、保護心臟
每周至少3次，每次午睡30分鐘，可使因心臟病猝死的風險降低37%;另有資料證明，在有午休習慣的國家和地區(qū)，冠心病的發(fā)病率要比不午睡的國家低得多。研究人員認為，這可能得益于午休能舒緩心血管系統(tǒng)，并降低人體緊張度。
3、增強記憶力
午睡可以令人的精力和警覺性得到大幅度提高；午睡不但可以消除疲勞，還能增強記憶力。
4、提高免疫力
中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰。這時睡個短覺，可有效刺激體內(nèi)淋巴細胞，增強免疫細胞活躍性。
5、振奮情緒，趕走抑郁
午后打盹可改善心情，降低緊張度，緩解壓力；每天午睡還可有效趕走抑郁情緒。
如何獲得高質(zhì)量的午睡
睡前不吃油膩食物，不要吃得太飽。油膩食物會增加血液黏稠度，加重冠狀動脈病變，加重胃消化負擔，影響午休質(zhì)量。
很多人習慣飯后立即睡覺，其實這是非常不正確的，因為吃完飯之后胃部則被食物充滿，這個時候大腦供氧就會下降。如果立即睡午覺，那么容易導致大腦供血不足的情況發(fā)生。所以，最好在飯后活動十分鐘之后再睡午覺。
避免受較強的外界刺激，因入睡后肌肉松弛、毛細血管擴張、汗孔張大，易患感冒或其他疾病，還要注意免受風寒，避免空調(diào)、電扇直接吹向身體。
不要坐著或趴著打盹，伏案午睡和坐著打盹會減少頭部供血，使人醒后出現(xiàn)頭昏、眼花、耳鳴等大腦缺血缺氧的癥狀，時間長了還可引發(fā)脊柱變形、腰肌勞損等。有的人用手當枕頭，趴在桌上午睡，這樣會使眼球受壓，還會壓迫胸部，影響呼吸，也影響血液循環(huán)和神經(jīng)傳導，使雙臂、雙手發(fā)麻刺痛。
午睡不能隨便在走廊上、樹陰下、草地上、水泥地上就地躺下就睡，也不要在風口處睡。因為人在睡眠中體溫調(diào)節(jié)中樞功能減退，重者受涼感冒，輕者醒后易造成身體不適。
午睡時間多少合適
午睡最好從13點開始：這時人體感覺已下降，很容易入睡。睡午覺的時間不能夠太長，并不是越長越好，最好不要超過一個小時。如果時間太短那么身體和大腦就不能夠獲得足夠的休息；如果午睡時間太長，那么就會感覺到全身乏力。
老年人午睡最好保持在10~30分鐘以內(nèi)，如果老年人午睡時間過長，就會影響到晚上的睡眠質(zhì)量。此外，不同的人睡眠時間是有很大差異的，睡眠的好壞，不是以時間多少為唯一標準。
對于女人來說，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌最好的辦法，除了吃藥外，還是通過食療法調(diào)理身體，有了健康的身體，才不會讓疾病控制了你，那么如何恢復健康呢？一起來看看吧！
大豆
對女人來說，吃大豆是非常好的事情，大豆可以說是女性保健身體重要的幫手，通過食用大豆能補充雌激素，對預防疾病，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌非常有效。
當體內(nèi)雌激素水平較低時，通過攝入大豆，能增加雌激素水平；當體內(nèi)雌激素水平高時，通過攝入大豆，則能降低雌激素水平。
牛奶
喝牛奶對身體也是非常好的，牛奶營養(yǎng)豐富，喝牛奶對身體好，能吸收蛋白質(zhì)、鈣離子，以此來保持內(nèi)分泌平衡，促進健康。
女人內(nèi)分泌失調(diào)危害健康，從食療營養(yǎng)中恢復健康
蘋果
吃蘋果能吸收植物激素，這種物質(zhì)能平衡體內(nèi)雌激素水平，避免內(nèi)分泌發(fā)生紊亂，對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌非常有效。
紅棗
作為女性最愛的食材，紅棗也是非常重要的物質(zhì)，對補中益氣、養(yǎng)血安神非常好，進而可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)，對氣血虛弱，有較好的調(diào)節(jié)作用。
黑豆
我們知道黑色的食物，對健康有幫助，黑色入腎，能促進腎臟健康。堅持食用黑豆，能不斷的滋補腎臟，進而可以促進代謝，對滋陰、養(yǎng)血非常好，從而可以增強新陳代謝能力。
除了飲食調(diào)節(jié)之外，在生活中，合理的進行一些事情，對身體調(diào)節(jié)也是非常好的，那么怎么做呢？
睡眠充足
保證充足的睡眠，對女性身體調(diào)節(jié)、保健也大有益處，在睡眠時，能調(diào)節(jié)代謝系統(tǒng)，能緩解內(nèi)分泌失調(diào)。
進行運動
進行合理的運動，對女性調(diào)節(jié)身體也是好的，以有氧運動來說，能不斷消耗體內(nèi)的脂肪，提高了身體代謝能力。通過運動能促進腸胃蠕動，減少了毒素堆積，進而可以不斷凈化我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)。
保持好的情緒
情緒的變化，對健康影響也很大，女性往往是有心思，不會向外述說，一個人悶著，這樣的心態(tài)，容易傷害身體，保持愉悅的心情，不悲觀，不斷的放松身心，能減輕了心理壓力，對緩解內(nèi)分泌健康也是非常好的，大家要多注意。
女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌非常重要，通過飲食調(diào)節(jié)，同時，在生活作息方面，要不斷的改善，這樣才能更好的維持健康，大家一定要特別注意，調(diào)節(jié)好內(nèi)分泌，獲得健康。
第一宗罪：引起乳房疾病
乳房脹痛、乳腺增生，其主要原因就是內(nèi)分泌失調(diào)。乳房更重要的作用則是通過雌激素的分泌促進其生長發(fā)育，所以一旦內(nèi)分泌失衡，紊亂，便容易形成乳腺增生及乳腺癌。
女人內(nèi)分泌失調(diào)危害健康，從食療營養(yǎng)中恢復健康
第二宗罪：引起婦科疾病
婦科內(nèi)分泌疾病很常見，子宮內(nèi)膜異位癥、月經(jīng)量不規(guī)律、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等都是婦科內(nèi)分泌的疾病，還有一些乳腺疾病也和內(nèi)分泌失調(diào)有關，有些面部色斑也是由于內(nèi)分泌失調(diào)引起的。
第三宗罪：導致不孕
有的女性婚后多年，性生活正常，卻懷孕無望。去醫(yī)院檢查，醫(yī)生告之，先調(diào)內(nèi)分泌。究其原因，是內(nèi)分泌失調(diào)，使得大腦皮層對內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)不靈，導致某些與懷孕密切相關的激素正常的分泌紊亂，影響懷孕?；蚴亲訉m內(nèi)膜受損，對女性激素的反應不靈敏，反射性地影響內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)，降低了受孕成功的機會。
第四宗罪：容易脾氣急躁
更年期女性經(jīng)常會出現(xiàn)一些脾氣急躁、情緒變化較大的情況，出現(xiàn)出汗、脾氣變壞等，這可能是女性內(nèi)分泌功能出現(xiàn)紊亂導致的。
第五宗罪：容易肥胖
喝涼水都長肉,很多人經(jīng)常發(fā)出這樣的感慨。據(jù)內(nèi)分泌科醫(yī)生介紹，這可能和本人的內(nèi)分泌失調(diào)有關系，高熱量、高脂肪的食物，不注意膳食平衡等飲食習慣也會對內(nèi)分泌產(chǎn)生影響。
指甲是健康的晴雨表，正常的人指甲堅硬有光澤，如果指甲一切正常，那就是身體處于最佳狀態(tài)，反之，則是健康出了問題，那么如何從指甲上知健康呢？
如何從指甲上知健康？
1、指甲上有凹痕
當人體缺乏鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、硫元素的時候，指甲上就會出現(xiàn)凹痕，這些食物可以從蛋類、大蒜里面來補充。
2、指甲變脆有裂痕
當身體缺乏硫元素、鈣質(zhì)、維生素a、維生素b、維生素c、鋅，長時間和水接觸、口服避孕藥、患上了某些慢性疾病、使用指甲油等都會導致指甲變脆并且有裂痕。
3、指甲上有斑點
當指甲上有少量的白帶，通常是缺硅、缺鈣以及寄生蟲的表現(xiàn)，白點的數(shù)量多，可能是神經(jīng)衰弱的一種癥狀。當指甲上出現(xiàn)黃色細點時，那就說明出現(xiàn)了消化系統(tǒng)的疾病，當指甲上出現(xiàn)黑色斑點時就要小心了，輕者是營養(yǎng)不良、操勞過度導致的，重者可能是胃癌、子宮癌的先兆。
4、指甲顏色偏白
指甲顏色偏白是缺乏血色，一般是貧血或者營養(yǎng)不良，如果指甲突然變白，常見的就是休克或者失血、消化道出血、肺結(jié)核晚期、慢性疾病等，如果指甲白得就像毛玻璃一般，那就提示著肝硬化。
5、指甲顏色變灰
指甲的顏色呈現(xiàn)灰色，是缺氧所導致的，一般會發(fā)生在抽煙的人身上，對于不吸煙的人群，如果指甲突然變成灰色，有可能是患上了甲減，初期患者的指甲邊緣會發(fā)癢，指甲會慢慢的變形，從而失去了一定的光澤，變成灰白色。
6、指甲甲床發(fā)紅
指甲的甲床突然變紅，就要當心是否患上了心臟病。如果呈現(xiàn)白色或者灰白色的話，那就說明血液中的紅細胞偏少，是因為貧血所導致的。
7、指甲的顏色變黃
指甲變黃，從中醫(yī)的角度上一般是認為濕熱熏蒸所導致的，最常見的就是胡蘿卜血癥、甲狀腺機能減退、腎病綜合征等。西醫(yī)上認為是和身體中缺乏維生素e有很大的關系，如果指甲都變黃了必須要去醫(yī)院做全面的檢查。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《怎樣從蘋果中獲得最多的營養(yǎng)》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“夏季怎樣從吃上養(yǎng)生”專題供您欣賞！
