冬季常吃五種食物暖胃御寒
人群養(yǎng)生暖胃的食物。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免關(guān)于養(yǎng)生常識的誤區(qū)呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“冬季常吃五種食物暖胃御寒”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
冬天可以用天寒地凍來形容，面對這么冷的天氣誰都想窩在被窩中但是我們不得不頂著寒風(fēng)上班去，勤勤懇懇地工作，實(shí)在是無奈。有什么食物可以御寒補(bǔ)腦嗎？這里為大家推薦五種助你御寒補(bǔ)腦的食物。
推薦一：核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
推薦二：葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。
推薦三：芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。
推薦四：海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。此外，海帶富含鉀元素，冬天多吃能御寒。
推薦五：牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。而且冬季是最佳存儲能量的季節(jié)，多喝牛奶可以保暖。
其實(shí)就人體自身的機(jī)能來說，天冷時身體各個器官的代謝緩慢，運(yùn)作速度緩慢。若沒有加強(qiáng)日常的鍛煉，一般處理強(qiáng)度大的工作后就易感疲憊。這就是為 什么上班族總感到冬日上班又冷記憶力又不好的原因了。于是本文就給大家推薦5種美食，讓大家又能御寒又能補(bǔ)腦，以此提高冬日工作效率。
編輯推薦
冬天可以用天寒地凍來形容，面對這么冷的天氣誰都想窩在被窩中但是我們不得不頂著寒風(fēng)上班去，勤勤懇懇地工作，實(shí)在是無奈。有什么食物可以御寒補(bǔ)腦嗎？這里為大家推薦五種助你御寒補(bǔ)腦的食物。
推薦一：核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
推薦二：葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。
推薦三：芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。
推薦四：海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。此外，海帶富含鉀元素，冬天多吃能御寒。
推薦五：牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。而且冬季是最佳存儲能量的季節(jié)，多喝牛奶可以保暖。
其實(shí)就人體自身的機(jī)能來說，天冷時身體各個器官的代謝緩慢，運(yùn)作速度緩慢。若沒有加強(qiáng)日常的鍛煉，一般處理強(qiáng)度大的工作后就易感疲憊。這就是為 什么上班族總感到冬日上班又冷記憶力又不好的原因了。于是本文就給大家推薦5種美食，讓大家又能御寒又能補(bǔ)腦，以此提高冬日工作效率。
天氣冷的猝不及防，又是一年冬天來了！冬天要想過得舒服，就要做好保暖。保暖獲取熱量除了穿衣之外，還能從食物中獲取。寒冷冬季的抗寒食物清單，收藏起來，讓這個冬天，只美麗，不凍人！
羊肉
羊肉富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。羊肉除了營養(yǎng)豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護(hù)胃壁修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。
牛肉
牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B6,可增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而及時補(bǔ)充身體能力，提高抵抗力。最讓女性心動的是，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。
白蘿卜
冬吃蘿卜夏吃姜,有一定的道理。冬天是感冒的高發(fā)季，蘿卜具有止咳化痰的作用，有助緩解感冒癥狀；人們在冬天都偏愛大魚大肉，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動等作用。
西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C,特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，常吃西紅柿，可補(bǔ)血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。
大蒜
冬天是流感病毒肆虐的季節(jié)。研究表明，大蒜所含的多種化學(xué)成分（如大蒜素）有抑菌抗病毒作用。需要提醒的是，大蒜中的活性成分比較怕熱,一旦遇到高溫，抑菌抗病毒作用就會大打折扣。且大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，生吃過多大蒜，易引起急性胃炎，長期過量食用還容易造成眼部不適。
在御寒的同時，冬天還容易長膘。所以，在飲食上，盡量選擇高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食物。高蛋白在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量幫助產(chǎn)熱，讓人感到溫暖。同時，控制高脂肪和碳水化合物的攝入，可避免因熱量過剩，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
冬季吃什么御寒？冬季要吃的食物不僅要能御寒，還要防止高熱量、高膽固醇。以下的12種時候能有御寒的同時還有清脂排毒功效，讓你苗條過冬。
葡萄：葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實(shí)驗(yàn)也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之一。
牛奶：牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。
玉米：玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
蘋果：蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅(jiān)持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實(shí)驗(yàn)證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。
大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜：韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。
洋蔥：洋蔥含前列腺素A,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動脈硬化。40歲的人要多吃點(diǎn)。
香菇：能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。
冬瓜：經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。
胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
海帶：海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
燕麥：燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等，可防治動脈粥樣硬化。
冬季如何養(yǎng)腎？中醫(yī)認(rèn)為，冬屬水對應(yīng)腎，腎臟的生理功能是藏精.腎是人體主收藏的最大功臣，它既要為冬季儲備能量，又要為來年春季積蓄力量。因此，冬季一定要加強(qiáng)對腎的保養(yǎng)，宜服食溫腎益精之品以補(bǔ)益精氣，但同時要注意不可過服溫?zé)?，?yīng)適當(dāng)給予滋補(bǔ)陰精之品。
冬季養(yǎng)腎常吃6種食物
1、黑米
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血,清肝潤腸,滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋等功效；可入藥入膳， 對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：藥米、長壽米.由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之 用，又稱月米、補(bǔ)血米等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為貢米.
2、黑豆
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
3、黑芝麻
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓 的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
4、枸杞
中醫(yī)認(rèn)為，枸杞有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效，是補(bǔ)腎的佳品。曾有古話說離家千里莫食枸杞,意思是說男人離家千里之外，妻子不在身邊，吃了枸杞容易做出軌的事情。這是因?yàn)殍坭接袎殃柵d奮的功效。專家表示，枸杞有補(bǔ)腎填精的功效，經(jīng)常用于治療男性少精、弱精。
5、驢肉
俗話說：天上龍肉，地上驢肉.驢肉口感細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。
6、泥鰍
泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。成年男性常喝泥鰍湯，可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)體力，提高性功能。
1、羊肉
冬季補(bǔ)陽當(dāng)推羊肉，羊肉性熱、味甘。羊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且含量較豬肉、牛肉高，氨基酸的構(gòu)成比例比較好。羊肉含有維生素A、B、C、D、K、煙酸、生物素等，尤其是維生素D的含量較高。羊肉所含的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)也較豬肉、牛肉高。
羊肉具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、暖身、補(bǔ)腎、壯陽、生肌、健力、抵御風(fēng)寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補(bǔ)血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。羊肉還可促進(jìn)消化液的分泌，有保護(hù)胃壁、幫助消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃，值得提醒的是：羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
2、花生
深秋后的花生成熟，秋后初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品?；ㄉ晕陡?、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動脈粥樣硬化?；ㄉ灰顺闯?，原因是消化吸收不好。
3、藕
生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。
4、黃鱔
秋冬食鱔對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。
5、板栗
有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，板栗還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。
6、紅棗
秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ)，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。
7、火鍋
本以四川火鍋而得名，如今已遍地開花，幾乎無處不有，隨處飄香。但現(xiàn)在人們食用最多的，已不再是過去的麻辣火鍋、酸菜火鍋、鴛鴦火鍋，而崇尚自然、又利健康的滋補(bǔ)火鍋和食療火鍋等，讓你輕輕松松享受美味佳肴，共享健康人生。
此外，秋冬季還適合食用梨、荸薺、胡蘿卜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進(jìn)補(bǔ)則宜食用人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
胃寒的人群，每天寒冷的季節(jié)，都會擔(dān)心胃部不適，造成腹瀉腹痛，想吃的食物也吃不了，那么在冬季如何給胃部保暖呢？減少胃痛的方法是什么？下面為大家介紹冬季暖胃食物是什么吧！
冬季暖胃食物
1、山藥
新鮮的山藥平補(bǔ)養(yǎng)胃，有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌，煮粥最佳。具有養(yǎng)胃的作用，特別適合身體虛弱或者是腸胃不好的人群，煮粥喝最養(yǎng)生。
2、狗肉
狗肉是一種常見的秋冬溫補(bǔ)的食材，性溫，服用之后能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用，非常是關(guān)于治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外，假如患有手腳冰冷以及怕冷還有體質(zhì)比較弱的患者，服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。
冬季暖胃驅(qū)寒，有了這8種食物胃部保暖不會差
3、紅薯
紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C.補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰，具有和胃、暖胃、益肺等工效。能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。
4、帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細(xì)刺，食用便利，對病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫(yī)以為它能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛，還有潤澤肌膚、美容工效。
5、紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水則有補(bǔ)血溫中的作用，在嚴(yán)寒的冬天里不再手腳冰冷。
6、生姜
俗話說，家備生姜，小病不慌。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健工效。另外，生姜重補(bǔ)暖、對治療寒涼引起的胃病，女士寒涼都格外有效。烹調(diào)時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無限。
7、枸杞
枸杞可滋補(bǔ)腎氣，抗老化。每天可吃30顆左右，若出現(xiàn)眼屎多等癥狀，應(yīng)減少用量，或可同時用菊花茶瀉火。如果有胃寒的人群一定要注意，常喝枸杞可以補(bǔ)腎也可以養(yǎng)胃，注意每天不要太多就好。
8、茯苓
茯苓可健脾胃、安神、滋補(bǔ)肝腎和增強(qiáng)免疫力。很多人都沒有接觸過這樣的食物，其實(shí)是一種中藥也是食材，可以煮粥，或者是茯苓糕，都是不錯的養(yǎng)胃的食品。
山藥燒肉
山藥有滋陰強(qiáng)壯助消化的功效，冬天吃山藥，補(bǔ)中益氣又健脾，能抗寒，又能預(yù)防感冒。對于女孩來說，山藥是瘦身的好幫手，因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可?，營養(yǎng)多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制進(jìn)食欲望的作用。
冬季暖胃驅(qū)寒，有了這8種食物胃部保暖不會差
【食材】
豬肉約450克、山藥2小根、蔥、姜、干辣椒、陳皮、料酒、食用油、鹽、紅茶包1個。
調(diào)味汁：紅燒醬油2勺、白糖8克。
【制作】
1、蔬菜洗凈，蔥一半切碎，一半切成段，生姜拍一下再切碎，山藥洗凈；
2、將紅茶包用熱水泡上5分鐘，然后將茶包取出，茶水留用；
3、將洗干凈的山藥連皮放入電飯煲的蒸籃中，蒸好后取出，晾涼后刮去外皮，然后切成塊；
4、將肉切成小塊，放入加了姜和料酒的鍋中，大火燒開，飛水煮15分鐘，之后撈出肉塊，瀝水待用；
5、炒鍋放底油，爆香蔥、姜碎，下調(diào)料汁燒熱出小泡，加入飛過水的肉塊，混炒約5分鐘，兌入足量的紅茶水，加入陳皮、干辣椒和蔥段，沸騰后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燜燒約45分鐘至軟爛且余下少量湯汁；
6、開蓋，加入蒸好的山藥塊，混合燒上約5分鐘，然后大火收湯汁至濃稠，出鍋前撒上適量的鹽，即可盛出食用了。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《冬季常吃五種食物暖胃御寒》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“人群養(yǎng)生暖胃的食物”專題供您欣賞！
