胃寒者冬季喝喝湯暖胃又驅(qū)寒
冬季養(yǎng)生茶暖胃又養(yǎng)顏。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對(duì)養(yǎng)生常識(shí)是如何看待的呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“胃寒者冬季喝喝湯暖胃又驅(qū)寒”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
不少人因?yàn)闆]有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，常常在夏天貪一時(shí)之快，過量進(jìn)食性質(zhì)寒涼的水果，以致最終落下胃寒的毛病。每當(dāng)天氣變冷時(shí)，胃寒人士還會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)胃痛、腹脹、消化不良等問題。到底怎樣才能有效地暖胃？下面就和小編一起來看看吧。
胃寒多畏寒
我們常說的胃寒出自中醫(yī)名詞，它并不是單一的疾病，而是由于不良的飲食習(xí)慣所引起的癥狀，一般在兩種情況下會(huì)引起胃寒:一種是患者本身年老體虛，陽(yáng)氣不能溫養(yǎng)脾胃，形成脾腎陽(yáng)虛的證候；而另一種情況通常與年齡無關(guān)，患者多曾受冷風(fēng)侵襲，或過量進(jìn)食生冷之品（如冰棒、水果等），形成陰寒滯胃的證候。雖然致病機(jī)理不同，但胃寒的人普遍有疼痛遇寒加重、得溫痛減的情況。簡(jiǎn)單來講，就是食用過冷的食物后會(huì)加重腹痛，但熱敷或按摩腹部后疼痛可以緩解。
胃寒者要溫中散寒
既然胃寒是由陽(yáng)虛和寒邪侵襲所致，在治療上，就應(yīng)該遵從溫中散寒、益氣健脾的原則。
在日常飲食中，可多吃生姜、紅糖、胡椒、山藥、板栗、黃芪、黨參、羊肉等溫補(bǔ)脾胃之品。再結(jié)合當(dāng)下寒冷的季節(jié)特點(diǎn)，喝一碗暖胃的熱湯，就最適合不過了。
暖胃食療方
生姜紅糖湯
材料：生姜片15克，紅糖適量。
做法：把生姜洗凈、切片。再加入適量清水于鍋中，水煮沸后放入姜片。待姜的味道滲出后，加入適量紅糖，最后稍微攪動(dòng)至紅糖完全溶解于水中即可。
功效：此品具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、溫中散寒、活血化瘀的作用，特別適合冬季受冷風(fēng)侵襲后，有胃痛、怕冷、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀的胃寒人士飲用。但有糖尿病的人最好避免飲用。
生姜黃芪燉羊肉
材料：生姜、黃芪各50克，羊肉250克，食鹽各適量。
做法：先將生姜、黃芪、羊肉切塊洗凈。羊肉汆水后撈出，并撇去浮沫。加入適量冷水至另一砂鍋中，水開后放入羊肉、姜片和黃芪，然后用文火燉2小時(shí)，最后加入適量食鹽即可。
功效：常吃羊肉可以抵御寒冷，還能修復(fù)胃黏膜，起到護(hù)胃的作用；黃芪有益氣溫陽(yáng)、調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。本品可用于治療脾胃虛寒所致的畏寒反胃、身體瘦弱等癥。
胡椒豬肚湯
材料：豬肚1個(gè)，白胡椒10~20克，咸菜80克，鹽適量。
做法：用鹽搓洗豬肚的兩面，再用清水洗凈。用紗布包裹打碎的胡椒粒，再塞進(jìn)豬肚中。待水煮沸后，放入豬肚，先用武火煮20分鐘，再用文火煮1個(gè)半小時(shí)，最后加入咸菜和食鹽即可。
功效：此品具有溫中健脾、散寒止痛的作用，適用于脾胃虛寒，癥見胃脘冷痛、四肢不溫、形寒肢冷者食用。
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我們都知道，常吃水果，不僅可以美容還能養(yǎng)身，有助身體健康。冬天，很多人都容易出現(xiàn)皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低等癥狀，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺清爽舒適。一起來看看小編為大家整理的適合冬天吃的水果吧！
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)將水果分為寒涼、溫?zé)?、甘平三類?/p>
寒涼類：有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等；
溫?zé)犷悾河虚僮印?、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；
甘平類：有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。
1、梨：潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳
梨，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。因此，最適合冬季食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
注意事項(xiàng)：梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
2、甘蔗：滋補(bǔ)清熱
甘蔗，有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
注意事項(xiàng)：由于甘蔗和梨相似，都是性寒水果，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
3、橙子：生津止渴、健脾溫胃
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等，具有生津止渴、行氣化痰，健脾溫胃，解油膩、消積食，清腸通便，醒酒等作用，多吃可預(yù)防膽囊疾病，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，降低血中膽固醇，并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。
注意事項(xiàng)：橙子性涼，飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則對(duì)胃不利；吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，以免影響消化吸收；吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害。
4、橘子：預(yù)防心血管疾病
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，經(jīng)常吃橘子對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處，并可預(yù)防老年中風(fēng)。
注意事項(xiàng)：橘子性溫，吃橘子過多會(huì)出現(xiàn)上火,誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等；大量吃入橘子，可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，導(dǎo)致手、足掌皮膚變黃，并伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀；橘子不宜與蘿卜、牛奶同食。
5、香蕉：清熱解毒、助消化、滋補(bǔ)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康，可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時(shí)，有鎮(zhèn)定安眠，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用，對(duì)減肥也相當(dāng)有效。
注意事項(xiàng)：香蕉性寒，過量食用會(huì)引起胃腸功能紊亂，并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。
6、蘋果：潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蘋果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
注意事項(xiàng)：不要在飯前吃水果，以免影響正常的進(jìn)食及消化；蘋果攝入過多，不利于心、腎保健。
7、山楂：活血化瘀、開胃消食
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：山楂中有機(jī)酸和維生素C的含量較高，能開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，同時(shí)能活血化瘀，治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化，還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等，起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
注意事項(xiàng)：山楂不宜空腹食用；山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。
8、柿子：養(yǎng)肺胃、清燥火
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養(yǎng)肺胃、清燥火，降壓止血、預(yù)防心血管病，清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。
注意事項(xiàng)：柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃；空腹吃柿子易患胃柿石癥，宜在飯后吃；食柿應(yīng)盡量少食柿皮。
9、石榴：生津化食、降壓止瀉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：石榴含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。石榴性溫澀，有生津化食，健脾益胃，降壓止瀉，驅(qū)除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對(duì)流感病毒也有抑制作用。
石榴中含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老、預(yù)防心臟病及減緩癌變進(jìn)程、降血脂等藥用保健功能。石榴還含有雌激素，對(duì)女性更年期綜合癥、骨質(zhì)疏松癥等疾病有功效。
注意事項(xiàng)：便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實(shí)熱積滯者不宜實(shí)用。
紅茶是很多人都熟悉的茶，但很多人都不知道冬季最適宜喝的茶就是紅茶，那紅茶到底有什么樣的養(yǎng)生功效這么適宜冬季的時(shí)候飲用呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
紅茶在武夷山創(chuàng)制時(shí)稱為烏茶（black tea）.紅茶在全發(fā)酵加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，茶葉鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，對(duì)胃具有刺激性的茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等健康新成分，香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加，也由涼性轉(zhuǎn)為偏溫性，所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉，香甜味醇養(yǎng)胃的紅茶的功效與作用特征，另外對(duì)便秘、脾胃不和也有很好的調(diào)理保健作用。
紅茶功效
1、提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質(zhì)）及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
2、減少中風(fēng)和心臟病發(fā)病率
研究表明，紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素，前者具有很強(qiáng)的抗氧化作用，而鉀對(duì)心臟有益，能防止中風(fēng)和心臟病。荷蘭科學(xué)家對(duì)紅茶預(yù)防中風(fēng)作用作過觀察，以552名年齡在50-69歲的男子為試驗(yàn)對(duì)象。將受試者分為兩組，一組平均每天飲紅茶不到2.5杯，另一組每人每天喝紅茶5杯。結(jié)果表明，從紅茶中攝取類黃酮越多者（喝紅茶越多者），中風(fēng)的危險(xiǎn)性越小。每天飲紅茶達(dá)5杯的人，其中風(fēng)發(fā)病危險(xiǎn)較不飲紅茶者降低了69%.
3、能降低有害膽固醇
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的科學(xué)家們通過為期6周的研究發(fā)現(xiàn)：每天要喝5杯紅茶的人，與那些喝看似像茶水的有色飲料的人相比，前者體內(nèi)的低密度脂蛋白都有不同程度降低（下降7%~11%）。低密度脂蛋白被稱為壞膽固醇,它會(huì)增加患心臟病的危險(xiǎn)。由于事先對(duì)受試者飲食結(jié)構(gòu)都進(jìn)行了控制，所以專家認(rèn)為飲紅茶起到了降膽固醇作用。美國(guó)另一項(xiàng)研究也表明：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的人相比，前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也要比后者低40%以上。
4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
紅茶除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。研究表明，鉀不僅有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，還能阻止或減少鈣在體內(nèi)的消耗。另外，紅茶中所含的錳也是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一。所以，經(jīng)常喝紅茶對(duì)骨質(zhì)構(gòu)建和預(yù)防鈣丟失有益處，有助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
5、對(duì)防治流感有效
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：紅茶中含有的某種物質(zhì)能有效殺死流感病毒，常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡僅數(shù)秒鐘，就發(fā)現(xiàn)該處病毒會(huì)失去感染力。有關(guān)專家認(rèn)為，平時(shí)用紅茶漱口或多喝紅茶，可有效殺死病毒，防止流感侵害人體。
6、能益胃防潰瘍
紅茶經(jīng)發(fā)酵后，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，不僅對(duì)胃部的刺激性減小，而且這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化。飲紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。如果常飲加糖或加牛奶的紅茶，還能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)防治潰瘍也有一定效果。注意：紅茶每次宜放3-5克，一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲，茶水如放置時(shí)間過長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)降低。
7、降低皮膚癌發(fā)病率
澳大利亞科學(xué)家認(rèn)為，喝茶能夠有效地減少人們患皮膚癌的機(jī)會(huì)。科研人員在實(shí)驗(yàn)室用白鼠做試驗(yàn)證明：當(dāng)暴露在過量的紫外線當(dāng)中時(shí)，喝過紅茶的老鼠患癌癥或受皮膚損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%,并且還發(fā)現(xiàn)，飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率也要低得多。這也是首次證實(shí)了在預(yù)防皮膚癌方面，紅茶比綠茶有更強(qiáng)的防癌效果。
8、利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸（與痛風(fēng)有關(guān)）、過多的鹽分（與高血壓有關(guān)）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
9、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
10、舒張血管、有益心臟
美國(guó)醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%.常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13%.
紅茶是一種溫性茶葉，適合一些胃寒人群食用，在寒冷的冬日里喝上一杯紅茶，能夠抵抗嚴(yán)寒，讓你的胃暖起來，那么喝紅茶還有哪些功效呢？接下來就一起來看一下
1. 養(yǎng)胃消食
因?yàn)榧t茶是一種經(jīng)過發(fā)酵的茶，所以相比起綠茶，它對(duì)于胃部的刺激性在明顯減少。在紅茶的烘焙過程中，茶葉中的茶多酚逐漸的轉(zhuǎn)化為了茶黃素和茶紅色，這兩種物質(zhì)對(duì)于積食有很大的益處，所以你可以喝一點(diǎn)紅茶來幫助消化，同時(shí)它還能夠保護(hù)胃黏膜，讓你免受胃潰瘍的苦惱。
2. 預(yù)防感冒
比起寒性的綠茶，冬日適合喝紅茶養(yǎng)生，暖胃驅(qū)寒
沒錯(cuò)，紅茶還有這么一種功效。有研究表明，紅茶中的物質(zhì)能夠明顯的改善人的免疫系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)增強(qiáng)，自然感冒和疾就不會(huì)找上你啦。
3. 提神消疲勞
所有的茶基本上都具有這種功效，但是在夜晚和清晨的時(shí)候，飲用紅茶比起綠茶來說更加棒哦！它能夠溫和的刺激你的神經(jīng)中樞，讓你消除困意，更加有精神。
4. 保護(hù)心臟
有研究表明，茶葉中的茶黃素能夠有效的減低心血管疾病的發(fā)生概率，而紅茶中含有大量的茶黃素，所以每天來三杯紅茶，可以讓你心臟患病幾率降低60%
5. 護(hù)齒殺菌
這也是紅茶很棒的一種功效哦，主要原因是由于紅茶中有兒茶素，這種物質(zhì)不僅能夠出去口臭，還可以有效地減少口腔潰瘍的發(fā)生幾率哦！每天來一杯紅茶，讓你口氣更加清新，口腔也更加健康哦！
哪些人適合喝紅茶
1、容易乏憊
容易疲乏的人來說，紅茶中因?yàn)楹写罅康目Х葔A的成分。能夠興奮我們的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，幫助我們消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用。所以特別適合容易乏累的人，能夠消除疲勞，提神醒腦。
2、尿路不暢
紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分，能夠增強(qiáng)腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，促使尿量的增加，對(duì)于尿路不暢的人群，有利尿的作用。
3、胃部不適
紅茶是全發(fā)酵茶，茶性溫和，紅茶中含有的物質(zhì)成分，能在胃部形成一種保護(hù)粘膜，有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，胃部不適、胃潰瘍的人群，經(jīng)常飲用，有一定治療的效果。
比起寒性的綠茶，冬日適合喝紅茶養(yǎng)生，暖胃驅(qū)寒
4、心臟病患者
根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，如果心臟病人每天喝一些紅茶的話，對(duì)于血管的舒張度會(huì)增加。紅茶有著舒張血管的作用，對(duì)于心臟病的患者有一定的輔助治療的效果。
紅茶不適宜人群
結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶，起到暖胃的作用。
舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于熱性,怕上火的人不宜喝紅茶。
很多人都知道胃寒需要暖胃，但是不知道吃什么，不知道胃寒需要注意些什么，那么胃寒應(yīng)該吃什么食物呢？胃寒保暖肯定要的了，下面我們來看看胃寒應(yīng)該吃哪些食物。
南瓜
南瓜有減肥美容的功效，而且能夠消炎殺菌、止痛。南瓜含有非常豐富的果膠，可以吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，能夠潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然胃菜.其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜
菠菜含有豐富的纖維素，能夠幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
紅薯
性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。
蘋果
蘋果色澤美艷，芳香脆甜，中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃的功效。陰冷天或飲食不當(dāng)，常泛胃酸，可吃蘋果緩解。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果，胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的蘋果酚,極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。
荔枝
荔枝味甘、酸、性溫，能夠溫胃散寒。俗話說一顆荔枝三把火,荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等都很豐富，有生津益血、溫中理氣、降逆等功效，適合貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒和老年體虛者食用。但荔枝一次不能多吃，多吃易上火，引起體內(nèi)糖代謝紊亂，發(fā)生荔枝病（即低血糖）。
豬肚：所謂的豬肚，就是豬的胃部，豬肚與胡椒粉一起搭配，煲成乳白色的豬肚胡椒湯，是一道美味的湯飲，它具有暖胃防寒的功效，脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。
櫻桃
專家指出，櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
葡萄
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。葡萄性偏涼，胃寒者食用要適可而止。由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。
石榴
石榴果肉晶瑩艷麗，中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫澀，潤(rùn)燥兼收斂，主治咽喉燥渴，可止渴生津。石榴籽可以治療消化不良、食欲不振和胃寒腹脹。但吃多容易傷齒，生痰。
菠蘿
菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功效。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，增進(jìn)食欲；醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲等效果，對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。菠蘿如同木瓜最適宜飯后食用。有胃寒、寒咳、虛咳者，不宜生食或生飲鳳梨汁，可煎煮后食用。
生姜：姜是廚房里不可少的一種食材，對(duì)男性十分有益，還可以治療很多小疾病。生姜，性溫，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，對(duì)于寒涼引起的胃病有很好的治療效果，胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多，比如可以配上紅糖制成生姜紅糖水，還可以加入紅棗、枸杞等食物。
山藥：山藥，也是溫性的食物，它既可以當(dāng)成日常食物來吃，也可以當(dāng)成藥材，是藥食兩用的食物，它具有很好生津益肺、補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效，能調(diào)理內(nèi)分泌、調(diào)整消化，對(duì)脾胃虛弱有很好的療效，因此，胃寒的人可以吃山藥，山藥可以和排骨燉湯吃，也可以加入大米中煮粥吃。
長(zhǎng)白山稀健丁香茶--養(yǎng)胃暖胃的好幫手！
丁香茶其藥理作用為養(yǎng)胃抗菌，健胃驅(qū)風(fēng)，溫中，下氣降逆。稀健丁香茶葉作為天然食材，男女都適合飲用，有非常天然的滋補(bǔ)功效，是調(diào)理脾胃的最佳幫手，每天沖泡上幾杯就可以達(dá)到你想要的滋補(bǔ)效果，讓你的身體更加好，健康也慢慢回來，長(zhǎng)期喝是沒有問題的。但是要注意的是孕婦、兒童不要喝茶。
胃寒是因過食寒涼、痰飲內(nèi)停、或脾胃虛寒不能運(yùn)化水谷，導(dǎo)致胃失和降、胃氣上逆，飲食、痰涎等胃內(nèi)之物從胃中上涌，自口而出的病證?！坝龊畡t重，得熱則輕”這是胃寒最典型的癥狀，除此以，外胃寒還有如下癥狀。
胃寒的人，身體有5大癥狀，請(qǐng)自查！
1.胃痛
胃部隱痛是胃寒的典型表現(xiàn)，常常會(huì)因?yàn)樘鞖獾暮?、食用冷食而引起疼痛，并且在胃痛的同時(shí)會(huì)伴有寒冷的感覺，如果熱敷，可以有所緩解。
2.腹瀉
患有胃寒的人群會(huì)在出現(xiàn)胃痛、寒冷之后出現(xiàn)腹痛和腹瀉的現(xiàn)象。一般在季節(jié)上會(huì)因?yàn)榍锒臍鉁氐?，而發(fā)生胃寒腹瀉。但在夏季和秋季因?yàn)槔滹嫼涂照{(diào)的使用，同樣會(huì)導(dǎo)致畏寒現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3.口中泛酸
胃寒會(huì)導(dǎo)致在早晨出現(xiàn)口中泛酸、流口水等現(xiàn)象。
4.不思飲食
胃部的不適常常導(dǎo)致食欲的下降，不僅不思飲食，還可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象。
5. 肚臍發(fā)涼
很多胃寒的患者，肚臍周圍長(zhǎng)期是冰涼的。并且有一大部分人手腳冰涼。怎么也捂不熱。
胃寒聽起來并不嚴(yán)重，但是也是很可怕的，可怕就在于它的慢性，它會(huì)一直慢慢地折磨你，那種慢性痛苦常人很難理解！
胃寒的人，用2種植物泡水喝，暖胃驅(qū)寒，秋冬更健康
但是這并不代表胃寒無法治療，胃寒的人可以多喝2種植物泡的水，2種植物是百結(jié)葉和桂花，胃寒患者可以把百結(jié)葉和桂花制作成百結(jié)葉桂花茶，然后泡水喝來防治胃寒！
百結(jié)葉桂花茶對(duì)胃寒有不錯(cuò)的改善效果，中醫(yī)上講，百結(jié)葉：味甘、辛，性大熱，入胃腎二經(jīng)。具有暖胃、養(yǎng)胃、降逆的功效，主治胃寒胃寒、胃痛、口臭、牙痛等。桂花：辛、甘、溫。有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，對(duì)胃寒脹痛、食欲不振、痰飲咳喘、經(jīng)閉腹痛、口臭有一定療效。
百結(jié)葉桂花茶融合了丁香葉和桂花特有的暖胃養(yǎng)胃的功效，長(zhǎng)期飲用對(duì)胃寒等胃病有不錯(cuò)的防治效果。如果長(zhǎng)期感覺胃不舒服，消化不好的情況，可通過此方法得以改善。
而且百結(jié)葉中含有丁香油，對(duì)于致病性真菌、例如幽門螺旋桿菌、葡萄球菌以及大腸桿菌具有很好的抑制作用，因此由幽門螺旋桿菌引起的胃部不適，也可以飲用百結(jié)葉桂花茶。
注意：百結(jié)葉桂花茶不適合胃熱、胃潰瘍患者飲用。
黃酒是我國(guó)居民經(jīng)常飲用的一種飲品，但對(duì)于黃酒的功效，很多人其實(shí)并不了解。對(duì)于其他的酒精飲品而言，黃酒的功效非常多，下面為您詳細(xì)介紹。
黃酒飲法：
1、溫飲黃酒
黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當(dāng)然是溫飲。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時(shí)間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。
黃酒的最佳品評(píng)溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對(duì)人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物，會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時(shí)，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰。
2、冰鎮(zhèn)黃酒
在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國(guó)香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時(shí)再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據(jù)個(gè)人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進(jìn)食欲的功效。
3、佐餐黃
黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹；半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類；甜型的香雪酒，宜配甜菜類。
最佳飲用方法：
黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對(duì)人體健康無益的有機(jī)化合物，會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉，減輕對(duì)身體的傷害。
黃酒的營(yíng)養(yǎng)保健功效：
黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。
黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
黃酒中已檢出的無機(jī)鹽達(dá)18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。
黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)含量達(dá)16g，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營(yíng)養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。紹興產(chǎn)黃酒中的氨基酸達(dá)21種之多，且含8種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達(dá)3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg或更少。
黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達(dá)6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經(jīng)微生物酶的作用而產(chǎn)生的。功能性低聚糖進(jìn)入人體后，幾乎不被人體吸收、不產(chǎn)生熱量，但可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長(zhǎng)發(fā)育，可改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康。
孕婦不能喝酒，可是冬天適量喝點(diǎn)暖和暖和身體可以嗎？
不可以的，酒精容易使胎兒患酒精中毒綜合癥。這種中毒胎兒的典型特征是：體重低、心臟及四肢畸形、智力低下等。傳統(tǒng)的理論認(rèn)為孕婦適量喝酒對(duì)胎兒影響不大，只有到酗酒的程度才會(huì)引起胎兒酒精中毒。但最新研究結(jié)果表明，孕婦體內(nèi)的低量酒精也會(huì)對(duì)胎兒造成傷害。所以還是別喝酒了，做菜的時(shí)候可以放一些，冷的話喝一點(diǎn)熱牛奶。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《胃寒者冬季喝喝湯暖胃又驅(qū)寒》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季養(yǎng)生茶暖胃又養(yǎng)顏”專題供您欣賞！
