盤點晚餐食物5禁忌
冬季養(yǎng)生晚餐。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免走入有關養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“盤點晚餐食物5禁忌”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在大家吃飯，養(yǎng)生、營養(yǎng)、健康都成為了飲食中必定要考慮的東西。我們知道，如果只是為了填飽肚子什么都隨便吃肯定是不行的。因此，吃是一門學問，講究的東西非常多，我們應該多學習。有些食物晚餐是杜絕吃的，比如蝦皮導致結石，洋蔥會導致腹脹。
晚餐哪些東西是禁忌呢？
1、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。www.cndadi.net
2、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經(jīng)中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結石
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
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夏季天氣炎熱，沒什么胃口。很多人對于晚餐吃什么比較關注？究竟夏季哪些食物適合晚餐食用？又有哪些食用禁忌呢？下面一起和小編來了解下！
夏季晚餐多吃2類食物
1、維生素B族食物
面對晚餐吃什么最有營養(yǎng)的問題，專家建議我們，在晚餐的食物中不妨多準備一些含有維生素b族的食物。維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能，因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進睡眠的作用，這些作用對于現(xiàn)代人來說非常的重要。
含維生素b的食物有很多，其中以全麥食品中所含有的b族維生素最為豐富，因此我們在晚餐的飲食中應該適量的食用一些全麥食品。含有b族維生素的食物有很多，比如像燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等。
2、色氨酸食物
營養(yǎng)學家建議，在吃晚餐的時候應該適量的多吃一些含有色氨酸的食物，因為這種物質在人體內(nèi)代謝后會生成5-羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。除此之外5-羥色胺在人體內(nèi)進一步可轉化生成褪黑素，這種物質經(jīng)過證實確實有著很好的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。因此對于一些晚上經(jīng)常失眠以及睡眠質量不好的人群而言，適量的多吃含色氨酸的物質可幫助我們有效的入眠。
在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最為豐富，因此晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利于提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
而且色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合順利進入大腦中，從而幫助我們創(chuàng)造一個安穩(wěn)的睡眠。因此在晚上睡覺之前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒有安眠藥依賴的副作用，不會讓人上癮。
夏季晚餐必備食譜
玉米西葫蘆沙拉
夏季唯有沙拉和烤玉米最好吃。為什么這兩樣那么受歡迎？其實一時間你還真說不清楚原因，但是絕對是夏季最常見的吃食，然而，今天就讓這兩者結合一下，相信味道更贊。
step 1 先將西葫蘆洗凈，隨后將其切成薄片。和玉米一起放入烤箱中烤制20分鐘。
step 2 將花生米也放入鍋中熱一下，再在其中加入鹽和醋腌制一下。
step 3 取來準備好的BBQ燒烤醬，想要提味的話可以再其中加入一些迷迭香，攪拌均勻即可。
step 4 最后將所有食材和醬料混合在一起就算大功告成了。
三文魚烤土豆
有一類人是無肉不歡型的，可是這炎炎夏日吃太多的肉會不好消化，那么不如吃些魚肉，會比牛肉之類的肉質要好消化一些。
step 1 將橙子洗凈先將外皮搓成碎屑，再與海鹽混合在一起。
step 2 將小土豆洗凈，可以自由選擇削皮與否。將土豆切開，放入烤箱盤中，加入適量的橄欖油，送入烤箱中烤制15分鐘。
step 3 將三文魚先腌制一下，首先撒上一些黑胡椒，然后在將切碎的歐芹鋪在三文魚魚肉上。放入煎鍋中稍微煎一下，表皮焦酥的口感計較。
step 4 在烤好的土豆上撒上些許鹽。
step 5 將土豆和三文魚裝盤，在搭配些沙拉就完成了。
夏季晚餐的5個禁忌
晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經(jīng)中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。
晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
晚食高鈣食品引發(fā)結石
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結石。
肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
我們經(jīng)常說晚餐要少吃點，并不僅僅是身材問題，而是與我們的健康息息相關。看完下面的晚餐與健康的關系沒有那么小，不少還都與大病有關！趕緊一起了解一下吧。
晚餐與脂肪肝
晚餐若吃太好，吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，容易造成脂肪肝。
晚餐與糖尿病
長期晚餐過飽，經(jīng)常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素負擔加重，加速老化，進而誘發(fā)糖尿病。
晚餐與腸癌
晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產(chǎn)生有毒物質，加上活動量小及進入睡眠狀態(tài)中，使得腸壁蠕動慢，延長有毒物質停留在腸道內(nèi)的時間，增加大腸癌發(fā)病率。
晚餐與尿結石
人的排鈣尖峰期在餐后的4-5小時，若晚餐太晚吃，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中，于是尿液滯留在輸尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期下來就擴大形成結石。
晚餐與高血壓
晚餐內(nèi)容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起細小動脈更收縮，外周血管阻力增高，容易讓血壓猛然上升，也加速全身小動脈的硬化。
晚餐與睡眠質量
晚餐的盛食，飽食，必然造成胃腸，肝，膽，胰臟在睡眠時仍不斷工作且傳訊息給大腦，使大腦處于興奮狀態(tài)中，造成多夢，失眠等。
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
漿果。
藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
海藻類。
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
十字花科蔬菜。
含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
富含硫化物的食物。
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
芽菜。
豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。
早飯要好，午飯要飽，晚飯要少,這不僅對普通人群適用，對減肥人群同樣適用。很多人雖然都采取了相應的減肥方法，但實際上卻沒有達到預期的減肥效果，很大一部分原因與食物有關。所以，今天小編給大家盤點食物減肥的幾大禁忌，想要減肥的朋友們趕緊來看看食物減肥有哪些禁忌吧！錯過了小編介紹的食物減肥禁忌，大家必定會后悔。
食物減肥禁忌大盤點 避開禁忌瘦全身
食物減肥禁忌1、辛辣油膩
一般辛辣、油膩食物是指辣椒、生姜、韭菜、羊肉、五花肉、奶油、黃油等。這些食物辛辣溫熱、油膩，難以消化，會使胃腸燥熱內(nèi)結，津液不布，燥尿結滯；還有煙酒、咖啡，能起興奮作用，含有鞣酸和咖啡因等物質，會減少胃腸道的分泌和蠕動，想要減肥的人應該多吃些富含維生素的蔬菜，避免辛辣油膩。
食物減肥禁忌2、碳酸飲料
據(jù)說碳酸飲料是無用熱量的主要來源。它除了糖什么都不能提供給你，并且沒有任何營養(yǎng)價值。總之，它使你的身體吸收大量的熱量而非營養(yǎng)物質。如果你經(jīng)常喝碳酸飲料，你會很容易發(fā)胖。例如，一罐330毫升的可樂中含有大約160卡路里的熱量。這意味著，如果你每天喝一罐可樂，一個月后你將會有4800卡里路的多余熱量或1.4磅脂肪，一年后你將會有57,600卡里路的多余熱量或16.8磅脂肪。
食物減肥禁忌3、甜食
甜食中含有大量的糖分。長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，空腹食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào)，進而促進多種慢性疾病。無論熬夜熬餓，都不能空腹吃甜食。高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，是食物減肥的禁忌之一，很容易引來肥胖問題。
食物減肥禁忌4、酒水
如果你想快速減肥，你需要遠離所有的酒。正如汽水一樣，酒也只包含無用熱量，是沒有營養(yǎng)價值的。它不以任何方式滿足你的胃口，或給你飽脹的感覺，所以它不會讓你少吃東西，反而仍使你的飲食增加了相當多的熱量。他們也有放松你決心減肥，讓大吃大喝的傾向。最后，酒作為一種鎮(zhèn)靜劑，會減慢你的新陳代謝。喝一罐啤酒，就相當于攝入了三個蘋果的熱量。
食物減肥禁忌5、方便面
嚴格上說，方便面屬于油炸食品。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便秘。所以，想要減肥瘦身的人群，應多吃些蔬菜、水果，避開一切食物減肥禁忌。
現(xiàn)代都市女性的工作大多數(shù)都是長期面對電腦，在熒光屏前工作時間過長，視網(wǎng)膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應多吃些胡蘿卜、豆腐、紅棗、牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉以及配合輔瘦使用，以補充人體內(nèi)維生素A和蛋白質。談到輔瘦，小編強烈推薦超經(jīng)典的食品級輔瘦品牌Amywish.作為時下最受歡迎的輔瘦品牌，Amywish旗下全新推出的S速效套裝系列不僅能人體每日所需提供全面營養(yǎng)，而且有效扼制消化系統(tǒng)脂肪吸收，切斷肥胖源頭，幫助人體恢復正常吸收水平。
看完小編為大家盤點的食物減肥禁忌，想必大家對采用食物減肥都有了新的了解。雖然利用食物減肥一種最健康、最安全的瘦身方式，但一些食物禁忌大家一定要了解清楚，否則給身體造成損害，得不償失。所以，小編介紹的食物減肥禁忌，大家千萬不要錯過！
5種夏天常見水果食用禁忌
荔枝
荔枝性溫，有生津益血、健脾止瀉、溫中理氣的功效，非常適合脾胃虛弱、寒性體質的人群食用。荔枝含糖量約為16.6%，且大部分為果糖，在含糖量相同的情況下，果糖比例高的水果會更甜，這也是許多人愛吃荔枝的原因之一。但果糖會刺激胰島素的分泌，有可能引發(fā)低血糖反應，出現(xiàn)頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。
因此，空腹時不宜大量吃荔枝，選擇在兩餐之間吃更安全。另外，中醫(yī)認為，荔枝性溫，多吃易“上火”，因此陰虛火旺者最好少吃，正在長青春痘、生瘡、咽喉干疼、牙齦腫痛、便秘或患有急性炎癥的人最好別吃。
芒果
有“熱帶果王”之稱的芒果汁多味美，有益胃止嘔、解渴利尿的功效。芒果富含β胡蘿卜素，不但對皮膚和眼睛有益，還有助護肝。研究表明，芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌的風險。但腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。此外，有一些人吃了芒果后，會全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象，這類人應該盡量避開芒果。
西瓜
在中醫(yī)里，西瓜被稱為“天然白虎湯”，其味甘性寒，具有清熱解暑、生津止渴等功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究也發(fā)現(xiàn)，常吃西瓜能起到利尿、開胃、促進新陳代謝的作用。清甜多汁的西瓜含水量較高，是很好的“純天然飲料”，非常適合出汗多的人補充水分。
此外，西瓜還是番茄紅素、維生素C、鉀等營養(yǎng)素的好來源。不過，以下幾類人群要少吃西瓜，第一，西瓜升糖指數(shù)偏高，糖尿病患者應該少吃，以免引起血糖波動。
第二，西瓜屬于生冷食品，消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。
第三，西瓜含水量高，腎功能不全的人如果攝入過多水分，很難將其排出體外，不但會使水腫加重，還易導致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。
桃子
從中醫(yī)角度講，桃肉性溫熱而味甘酸，有消積潤腸、生津解渴的功效。從營養(yǎng)角度看，桃子中除了含有多種維生素、果酸以及鈣、磷等無機鹽，含鐵量也很高，幾乎為蘋果和梨的4~6倍。研究表明，常吃桃能輔助降血壓，非常適合高血壓患者。
桃是溫性水果，如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火癥狀，最好少吃或者不吃，以免加重上火癥狀。除此之外，多病體虛、胃腸功能較弱的病人也不宜吃太多桃子。有皮膚病、易生瘡癤的患者應盡量少吃桃子。還有的人對桃毛過敏，在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗表皮。
李子
李子、楊梅等口感酸的水果能促進胃酸和消化酶的分泌，增加腸胃蠕動，因而有助促進消化，非常適合消化不良的人食用。這類水果維生素C含量往往較高，有助提高機體免疫力。此外，李子和楊梅還富含抗氧化物質——花青素，有助消滅人體自由基，抵抗衰老。不過，胃酸過多、慢性胃炎、胃潰瘍患者應少吃李子和楊梅等口感酸的水果，以免引起胃部不適。此外，從中醫(yī)角度說，李子多食易生痰濕、傷脾胃，因此脾虛痰濕的人不宜多吃，以免加重病情。
5種夏天常見水果食用禁忌
荔枝
荔枝性溫，有生津益血、健脾止瀉、溫中理氣的功效，非常適合脾胃虛弱、寒性體質的人群食用。荔枝含糖量約為16.6%，且大部分為果糖，在含糖量相同的情況下，果糖比例高的水果會更甜，這也是許多人愛吃荔枝的原因之一。但果糖會刺激胰島素的分泌，有可能引發(fā)低血糖反應，出現(xiàn)頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。
因此，空腹時不宜大量吃荔枝，選擇在兩餐之間吃更安全。另外，中醫(yī)認為，荔枝性溫，多吃易“上火”，因此陰虛火旺者最好少吃，正在長青春痘、生瘡、咽喉干疼、牙齦腫痛、便秘或患有急性炎癥的人最好別吃。
芒果
有“熱帶果王”之稱的芒果汁多味美，有益胃止嘔、解渴利尿的功效。芒果富含β胡蘿卜素，不但對皮膚和眼睛有益，還有助護肝。研究表明，芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌的風險。但腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。此外，有一些人吃了芒果后，會全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象，這類人應該盡量避開芒果。
西瓜
在中醫(yī)里，西瓜被稱為“天然白虎湯”，其味甘性寒，具有清熱解暑、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究也發(fā)現(xiàn)，常吃西瓜能起到利尿、開胃、促進新陳代謝的作用。清甜多汁的西瓜含水量較高，是很好的“純天然飲料”，非常適合出汗多的人補充水分。
此外，西瓜還是番茄紅素、維生素C、鉀等營養(yǎng)素的好來源。不過，以下幾類人群要少吃西瓜，第一，西瓜升糖指數(shù)偏高，糖尿病患者應該少吃，以免引起血糖波動。
第二，西瓜屬于生冷食品，消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。
第三，西瓜含水量高，腎功能不全的人如果攝入過多水分，很難將其排出體外，不但會使水腫加重，還易導致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。
桃子
從中醫(yī)角度講，桃肉性溫熱而味甘酸，有消積潤腸、生津解渴的功效。從營養(yǎng)角度看，桃子中除了含有多種維生素、果酸以及鈣、磷等無機鹽，含鐵量也很高，幾乎為蘋果和梨的4~6倍。研究表明，常吃桃能輔助降血壓，非常適合高血壓患者。
桃是溫性水果，如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火癥狀，最好少吃或者不吃，以免加重上火癥狀。除此之外，多病體虛、胃腸功能較弱的病人也不宜吃太多桃子。有皮膚病、易生瘡癤的患者應盡量少吃桃子。還有的人對桃毛過敏，在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗表皮。
李子
李子、楊梅等口感酸的水果能促進胃酸和消化酶的分泌，增加腸胃蠕動，因而有助促進消化，非常適合消化不良的人食用。這類水果維生素C含量往往較高，有助提高機體免疫力。此外，李子和楊梅還富含抗氧化物質——花青素，有助消滅人體自由基，抵抗衰老。不過，胃酸過多、慢性胃炎、胃潰瘍患者應少吃李子和楊梅等口感酸的水果，以免引起胃部不適。此外，從中醫(yī)角度說，李子多食易生痰濕、傷脾胃，因此脾虛痰濕的人不宜多吃，以免加重病情。
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