冬季適當吃冷食 可保健養(yǎng)生
冬季養(yǎng)生適當運動。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生常識呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“冬季適當吃冷食 可保健養(yǎng)生”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
冬季天氣寒冷，大家都喜歡吃些熱乎乎的食物來提升身體熱量，這樣不會感覺到寒冷。但其實，在冬季適當?shù)某渣c冷食,對我們身體還是有好處的，冷食不但有助于腸胃進行耐寒鍛煉，還有一定的保健功效。
冬季空氣干燥，加上老人活動量會相應減少，容易造成體內積熱不能適時散發(fā)。根據(jù)內熱所在的部位不同，常有不同的臨床表現(xiàn)，如上焦蘊熱者可表現(xiàn)為上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜潰瘍等；中焦蘊熱者可表現(xiàn)為舌苔厚、尿黃、便秘、口渴等；下焦蘊熱者常可誘發(fā)或加重膀胱炎、痔瘡等。
吃冷食不但能增強胃、腸功能，對胃、腸進行耐寒鍛煉，還能使人體從內部降溫。冷食可刺激機體的免疫系統(tǒng)，從而增強機體免疫功能。但冬天的冷不是冰鎮(zhèn),而是將冷的最低溫度設在手摸著不是冰涼的這種感覺。
最簡單的冬季保健冷飲就是涼白開。冬季經(jīng)常飲用涼開水，能促進新陳代謝，增加血紅蛋白量，提高人體免疫機能，有預防感冒、咽喉炎和其他皮膚病之效。特別是清晨起床空腹飲杯涼開水，對人體各器官進行內部洗滌,有助于當天食物的吸收，又可防治便秘。此外，也可以吃點涼拌菜，如拍黃瓜、涼拌木耳等，既爽口又增加食欲。
但冷食只能起到帶走體內一部分熱量的作用，治標不治本，所以冬季還應適量吃些涼性食品，如鴨肉、白蘿卜等。這些食物最好和溫性食物搭配吃，比如牛肉屬于溫性食物，燉的時候加點白蘿卜，就是很好的涼熱搭配。
此外，在冬天干燥的氣候下，常用紅棗、枸杞等食物滋補的老人，吃多了很容易上火，加進點涼性的荷葉，滋補的效果會更好。食物是涼性的，但如果熱著吃，有意想不到的養(yǎng)生效果，比如南方很有名的糯米藕，就有很好的養(yǎng)陰作用。
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冬天猶如狂風掃落葉般寒意來襲，加之老年人抵制冷寒潮能力較差，因此，在冬季老年人必須要注意保暖，并且要適當?shù)倪M行戶外活動，以增強體質，提高抗寒能力。
1、頭部保暖
中醫(yī)認為，“頭是諸陽之會”，陽氣最容易從頭部走散掉，如同熱水瓶塞蓋子一樣。如不注意頭部保暖，很容易引發(fā)鼻炎、頭痛、感冒、牙痛、三叉神經(jīng)痛等病，甚至更嚴重的是易誘發(fā)腦血管疾患。因此，老人冬天戴一頂合適的帽子是必不可少的，尤其是在外出時。
2、身體保暖
到了冬天，老人要隨著外界氣溫的變化及時增加衣服，注意身體保暖，勿讓寒氣侵入體內。宜用松緊帶做內褲腰帶，穿脫都比較方便，切忌緊裹身體；棉衣內膽宜選用分量輕、蓬松、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨、晴綸棉等材料；服裝的衣領、袖口要采用封閉型結構，減少透氣性，增加保暖性。這樣才能使老人不易患感冒和防止舊病復發(fā)，從而促進身體的健康。
3、背部保暖
祖國醫(yī)學稱，“背為陽中之陽”，為“陽脈之?！保嵌矫}循行之主干，總督人體陽氣。老人如背部保暖不好，則風寒之邪通過背部經(jīng)脈而侵入人體，損傷陽氣，使陰陽平衡受到破壞，人體免疫功能下降，抗病能力減弱，引起舊病復發(fā)或病情加重。所以，冬天老人加穿一件棉背心或毛背心以增強背部保暖，是很有必要的。
4、腳部保暖
俗話說“寒從腳下起”。腳對頭而言屬陰，陽氣偏少。腳一旦受涼，便通過神經(jīng)反射，引起上呼吸道粘膜的血管收縮，血液量減少，抗病能力下降，以致隱藏在鼻咽部的病毒、病菌乘機大量繁殖，使人發(fā)生感冒或使哮喘、氣管炎、胃腸病、關節(jié)炎、腰腿痛、痛經(jīng)等舊病復發(fā)。因此，冬天老年人要保持鞋襪溫暖干燥，經(jīng)常洗曬。老年人應穿布底、平底防滑棉靴，不要穿高跟或塑料底鞋，以免摔倒。平時要多走動，促進血流暢通。臨睡前用溫熱水燙腳后按摩腳心10分鐘，按摩涌泉穴（腳掌心），以增加血液循環(huán)，疏通經(jīng)絡，有益于健身益壽。
5、室內保暖
老年人的居室，冬天必須采用取暖設備，使室溫保持在15攝氏度以上。因為如果室溫過低，老人易受寒邪侵擾，誘發(fā)呼吸系統(tǒng)與心腦血管疾病，產(chǎn)生嚴重后果。冬季北方多睡火坑，近些年來用電熱毯者日益增多，無論采取哪種，以溫度適宜為好。同樣，無論是用火爐、暖氣或空調，室溫宜18℃～20℃左右，且忌溫度過高，以免內擾陽氣，使之外泄，或積熱于內，形成陰虛火旺，痰熱瘀血，至春就會發(fā)病、或誘發(fā)宿疾復來。
6、出行保暖
在冬季風雪天氣，老年人宜防跌倒。尤其是路面有冰雪時，最好不要出門。如需外出，應有人陪伴照顧，防止滑倒摔傷。住樓房的老年人，上下樓時要小心，最好有人攙扶。家中走廊過道、樓梯彎處，要有燈光照明，使老年人走時能看清路面。許多老年人患有慢性病，活動不便，家人更應細心照看，外出、上下床、洗澡時，都應注意防止跌倒，以免發(fā)生骨折、腦出血等意外。
以上幾個方面，老人要著重保暖。其次，冬季嚴寒，在飲食上也要稍加注意。
冬季來臨，老年朋友的戶外活動減少，在家里也因怕冷擔心感冒不敢開窗。殊不知，室內空氣如果不流通，極易導致細菌滋生。老年人對病菌的抵抗能力較弱，大多又有慢性支氣管炎等疾病，因此冬季更應常開窗。
多數(shù)北方人家里都裝有暖氣，這讓你保持溫暖的同時也有不少弊端。首先，室溫過高，空氣流通不好，空氣中氧氣不足，長時間呆在這種環(huán)境會導致免疫功能下降，體質較弱的老年人會出現(xiàn)煩躁不安、皮膚發(fā)緊、出汗、血黏度增高、尿量減少等不適。其次，當空氣濕度低于40%時，病毒、細菌繁殖加快，且易隨著空氣中的灰塵擴散，導致慢性支氣管炎、哮喘等復發(fā)。
冬季開窗，學問很多。首先，每天最好開窗通風3次。每次通風15-20分鐘，分別在早、中、晚。據(jù)測算，在無風或微風條件下，80平方米的房間開窗約20分鐘，就可使致病微生物減少60%左右。開窗時段以9時-11時、14時-16時為佳。若住處臨街，則應爭取在車少的時間開窗。其次，室內溫度控制在16℃-22℃。低于16℃易引發(fā)感冒。老人最好在開窗前披一件外套，或暫時到其他房間休息。最后，兩種情況不宜開窗：霧霾天，霧霾中的顆粒物被人體吸入后，會黏附在呼吸道和肺葉上，易引起炎癥；家有重病患者。
冬季室內濕度在30%-60%時，感覺最舒適。暖氣房里應有加濕器等濕化設備，或在暖氣上放盆水。每周要用濕抹布清掃暖氣房的衛(wèi)生死角，特別是暖氣片下面、縫隙及衣柜后面、墻角等。
冬季男性普遍腎虛，還容易導致胃寒等諸多疾病。冬季男性應該要注意保健養(yǎng)生，預防體內著涼。體內調養(yǎng)，自然是食療為佳，冬天保持男性身體健康，專家教你，冬季男性應該如何保健。讓男性身體時刻呈現(xiàn)最佳狀態(tài)，時刻展現(xiàn)男性風采及獨特魅力，做一個健康的完美男人。
冬季男性應該如何保健
1、不吃涼性食物
涼性食物易造成胃虛，冬季腎本來就比較脆弱，涼性的食物易造成體內胃著涼，應該要多吃熱性的食物。還有生吃這些水生植物，極容易造成囊蟲的感染，使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，這也是冬季飲食禁忌之一。
2、忌食油膩煎炸的食物
忌食油膩煎炸的食物，冬季食用后，難以消化，容易積于胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應冬季干燥的特性。
3、忌食辛辣香燥的食物
冬季吃辛辣的食物隨可以祛除寒冷，但是食辛辣香燥的食物，蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體容易導胃炎。專家提醒你，男性朋友多食溫食，少食寒涼食之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。
4、易誘男性不育的食物
酒，科學研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發(fā)育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會發(fā)生結構改變，睪丸酮等，雄性激素分泌不足，會出現(xiàn)聲音變細，乳房增大等女性化表現(xiàn)。這種人易發(fā)生男性不育，即使生育，下一代發(fā)生畸形的可能性也較大。女性可導致月經(jīng)不調、閉經(jīng)、卵子生成變異、無性欲或停止排卵等。
毛棉籽油，長期食用毛棉籽油，可使人患日曬病，表現(xiàn)癥狀為曬后發(fā)作，全身無力或少汗、皮膚灼熱、潮紅、心慌氣短、頭昏眼花、四肢麻木、食欲減退。更嚴重的影響是對生殖系統(tǒng)的損害。實驗研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個月左右，睪丸明顯縮小，精細胞顯著減少甚至消失，子宮縮小，內膜及腺體萎縮，卵巢輕度萎縮，腎實質細胞有輕度浮腫。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60～70毫克，短期內精子全部被殺死，并逐漸從精液中消失。
大蒜，多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生育有著不利的影響，故不宜多食。
冬季男性普遍腎虛，還容易導致胃寒等諸多疾病。冬季男性應該要注意保健養(yǎng)生，預防體內著涼。專家教你，冬季男性應該如何保??？
1、不吃涼性食物
涼性食物易造成胃虛，冬季腎本來就比較脆弱，涼性的食物易造成體內胃著涼，應該要多吃熱性的食物。還有生吃這些水生植物，極容易造成囊蟲的感染，使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，這也是冬季飲食禁忌之一。
2、忌食油膩煎炸的食物
忌食油膩煎炸的食物，冬季食用后，難以消化，容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應冬季干燥的特性。
3、忌食辛辣香燥的食物
冬季吃辛辣的食物隨可以祛除寒冷，但是食辛辣香燥的食物，蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體容易導致胃炎。
總之，專家提醒你，男性朋友多食溫食，少食寒涼食之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。
眼下到了冬季，正是寶寶呼吸道疾病、哮喘和流腦等傳染病的高發(fā)時期，如果爸爸媽媽想讓寶寶在寒冷的冬季安然無恙，那么需要注意以下幾個方面：
一、創(chuàng)造良好的環(huán)境
到了冬季，寶寶在房間內待的時間較其他季節(jié)要長得多，而且大都門窗緊閉，所以很容易患上“居室病”。因此在寶寶住的房間應該注意定時開窗通風，每天兩次，每次不少于半小時。房間內還可以放一些盆栽植物，例如吊蘭、球蘭、彩葉草、蒲包花等，使寶寶能夠與自然更加親近。
室內家具的邊角和把手不要留有棱角和銳邊，以防寶寶在奔跑時撞上尖銳的桌椅角。房內還需要一個舒適的照明環(huán)境，燈光不要過強，要柔和不刺眼。
到了冬季，天氣寒冷，無論是室內還是室外都要隨時注意寶寶穿衣保暖，也要隨時增減衣物。如果寶寶運動后出汗弄濕了衣服，記得及時更換干爽衣物，避免寶寶傷風感冒。此外，晚上睡覺時，寶寶容易踢被子，因此父母要注意隨時幫寶寶蓋被子，給寶寶穿上肚兜或許也可以有效防范寶寶肚子受涼，用睡袋保暖也是不錯的選擇哦！
二、冬季也要勤洗澡
冬天雖然寒冷，但寶寶每天都洗澡能使皮膚保持干凈、不易感染，沒有壞處。不過，冬季給寶寶洗澡是有講究的。寶寶的皮膚，有些地方要干爽，有些地方要濕潤。不要讓寶寶長時間泡在水里，特別是皮膚干燥的寶寶。因為泡的時間過長，皮膚容易脫水，會加重皮膚干燥。同時，泡的時間過長，會使皮膚最外面的角質層吸水變軟，從而降低了皮膚的抵抗能力。在洗澡時室內溫度要保持20℃左右。
三、加強寶寶對冷的適應性鍛煉
寶寶對寒冷的調節(jié)能力尚不成熟，因此較成人更易受涼患病。但是這種適應能力是可以逐漸適應提高的。最簡單的方法是在少風的日子帶寶寶到戶外活動。平時用冷水洗臉，待適應后用冷毛巾擦身，進一步，用冷水沖洗十數(shù)秒后再用干毛巾擦干。這種逐漸適應寒冷的方法，不僅可增加寶寶的抗病能力，也可以防止凍瘡的發(fā)生。
四、根據(jù)辨證給寶寶調理
到了冬季，某些體虛寶寶服用滋補藥確實際能起到增強體質，減少疾病的效果。冬令是滋補的最佳時節(jié)，但是要根據(jù)不同的對象，加以適當選擇才能取得事半功倍的效果。寶寶平時易感冒、多汗、面色蒼白、乏力，屬于氣虛類型，常用補氣斂汗中藥有黃芪、太子參、黨參、煅龍骨、糯稻根、浮小麥。
寶寶消瘦，納呆少食，面色萎黃，大便溏薄，屬于脾虛型，常用健脾消食中藥，如山藥、扁豆、茯苓、白術、山楂、麥芽；寶寶生長落后，遺尿、尿頻、面色無華、屬于腎虛型，可用補腎中藥，如補骨脂、仙靈脾、熟地、巴戟天、天冬等。如果寶寶有口臭、便秘、舌苔厚膩，應先用清熱利濕中藥，如米仁、陳皮、藿香、黃連、蘆根等，待濕熱去除后再用滋補藥。
五、適合寶寶的冬季食療
山藥生姜大棗粥：取山藥30克，大棗10克，生姜5克，粳米50克，煮粥食用，有健脾開胃作用，適用于脾虛或正常寶寶。
黃芪生姜羊肉粥：取黃芪30克，生姜10克，生羊肉200克，粳米60克。先將黃芪煮30分鐘，去渣留汁，加入羊肉、生姜、黃酒，燉至肉爛，再加入少許鹽及粳米，煮成粥食用，有補氣溫陽作用，適用于平時手足冷的氣虛寶寶。
胡桃肉杞子雞湯：取胡桃肉30克，枸杞子20克，雞肉300克，紅棗30克，加生姜、黃灑、食鹽少許，煲湯食用。有補腎助生長作用，適用于腎虛寶寶。
黃精龍眼肉豬肝湯：取黃精30克，龍眼肉50克，豬肝250克，加生姜、酒、食鹽少許，煲湯食用。有補氣血作用，適用于貧血寶寶。
冬天對寶寶來說是一個考驗抵抗力的季節(jié)，如果寶寶抵抗力差，就很容易生病，讓爸爸媽媽跟著擔心。如果想避免這種情況的發(fā)生，爸爸媽媽們可以從生活起居的各個方面進行安排和調整，以便幫助寶寶順利地度過冬季。
節(jié)食對于中老年人來說可以起到延年益壽的效果。因為節(jié)食能減輕腸胃負擔經(jīng)常飲食過飽，會使消化系統(tǒng)長期負荷過度，導致內臟器官過早衰老和免疫功能下降，而且過剩的熱量還會引起體內脂肪沉積，引發(fā)“富貴病”，如冠心病、糖尿病等。節(jié)食能減輕腸胃負擔經(jīng)常飲食過飽，會使消化系統(tǒng)長期負荷過度，導致內臟器官過早衰老和免疫功能下降，而且過剩的熱量還會引起體內脂肪沉積，引發(fā)“富貴病”，如冠心病、糖尿病等。
據(jù)調查，許多長壽老人長壽經(jīng)驗之一，是吃飯只吃七八分飽。古代一些醫(yī)著也論述節(jié)制飲食可以抗衰老、延壽命。這一規(guī)律已被現(xiàn)代許多科學家通過動物實驗所證實。節(jié)食為什么能長壽呢？科學家分析有以下原因。
飽食使大腦代謝紊亂科學研究證明，人在飽腹時，大腦中有一種物質會比進食前多數(shù)萬倍，正是這種生長因子的過量增加，導致腦動脈硬化，而腦動脈硬化與老年癡呆密切相關，從而導致生命衰老。研究還發(fā)現(xiàn)，動物體內存在一個特定基因，在食物熱量供應較少的情況下，這個基因編碼的蛋白質便會增加，起到防止細胞凋亡的作用，科學家們認為這可能是節(jié)食能延緩衰老的一個重要因素。
可見節(jié)食對健康長壽具有重要的意義，那么中老年朋友又該如何合理節(jié)食呢？首先，要養(yǎng)成良好的生活習慣，每天食鹽攝入量不宜超過6克；食用油以植物油為主，每天以25～30克為宜，少吃動物油和奶油，植物油與動物油的比例為1：0.5；每天攝入不同種類的新鮮蔬菜和水果，攝入量至少在400克以上；禽類、魚和肉每天有100克就足夠了；動物內臟要少吃，以谷類為主食，且每餐都不要吃得過飽，以八成飽為宜。如果偶爾吃得過飽，進餐半小時后，一定要進行必要的體育運動，以消耗掉多余的熱量。
提示：節(jié)食的目的是保持一種低營養(yǎng)水平，但絕不是缺營養(yǎng)，因此，節(jié)食必須要在保證營養(yǎng)供給的基礎上進行。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《冬季適當吃冷食 可保健養(yǎng)生》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“冬季養(yǎng)生適當運動”專題供您欣賞！
