胃不好喝粥不科學(xué) 日常養(yǎng)胃吃什么好
老人胃不好喝什么養(yǎng)生茶好。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)的誤區(qū)呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“胃不好喝粥不科學(xué) 日常養(yǎng)胃吃什么好”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多人說(shuō)腸胃不好多喝粥，養(yǎng)胃；身體不舒服多喝粥，容易消化。但是你卻不知道，胃不好喝粥是不科學(xué)的。因?yàn)槊總€(gè)人胃不好的原因是不同的，如果不加以區(qū)分，那樣喝粥不但不能養(yǎng)胃，反而會(huì)傷害到胃。
胃不好要多喝粥其實(shí)不科學(xué)
首先胃不舒服的時(shí)候吃東西要細(xì)嚼慢咽，除了樣子好看，還是因?yàn)檫@樣可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的時(shí)候無(wú)法細(xì)嚼慢咽，食物也無(wú)法與消化液均勻混合，反而不利于消化。
其次由于稀飯水分多，口腔和胃腸等分泌的消化液會(huì)被稀釋，食物就不會(huì)及時(shí)消化，腸胃功能不好的人胃的運(yùn)動(dòng)會(huì)更加緩慢，這樣進(jìn)一步加重了胃的負(fù)擔(dān)。
再者吃得太好或吃得太飽，都會(huì)刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。對(duì)于這部分病人并不適應(yīng)喝稀飯養(yǎng)胃，因?yàn)橄★埵撬嵝缘?，繼續(xù)喝稀飯，無(wú)疑傷上加傷。不少患有淺表性胃炎的病人因篤信稀飯養(yǎng)胃而長(zhǎng)期喝粥，最后導(dǎo)致反流性食管炎，嚴(yán)重的甚至食管糜爛。
最后人唾液中的淀淀粉酶是一種能夠促進(jìn)消化的重要物質(zhì)，人們?cè)谶M(jìn)食是若不進(jìn)行咀嚼，口腔內(nèi)的唾液腺就不會(huì)大量地分泌唾液，因而就不會(huì)有足夠的淀粉酶出現(xiàn)。經(jīng)常喝粥會(huì)抑制淀粉酶的分泌，也不利于食物的消化。
因此，相比較喝粥，吃干飯時(shí)細(xì)嚼慢咽反而會(huì)促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃功能。當(dāng)然胃不舒服可以選擇吃一些容易消化的面食，比如面條、餛飩、花卷等，如果非要喝粥也可以多加些料，比如烹制成健脾胃的山藥粥，營(yíng)養(yǎng)豐富的五谷雜糧粥，或是酌情添加雞蛋、肉末、雞茸、碎菜等調(diào)味，增加營(yíng)養(yǎng)。專家建議對(duì)于胃酸分泌過(guò)多的病人來(lái)說(shuō)應(yīng)多吃饅頭、包子、面條等面食，因?yàn)槊媸硨儆趬A性，可以讓胃的酸堿達(dá)到平衡，有助于減少胃病的發(fā)生幾率。
日常生活想要養(yǎng)胃吃這些
牛奶：牛奶有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但是患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過(guò)量飲用牛奶。
菠菜：味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
卷心菜：有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍；與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。但是要注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
桂圓：食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良,桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
胡蘿卜：性味甘平，下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效.豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
南瓜：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
精選閱讀
現(xiàn)在很多人都被胃病困擾著，由于飲食不規(guī)律，作息不規(guī)律，導(dǎo)致胃變得不好。不少人馬上想到了粥，其實(shí)養(yǎng)胃的食物有很多，粥只是其中的一種。面條、烤饅頭、南瓜、紅薯等都是養(yǎng)胃好選擇。
推薦5款養(yǎng)胃主食
養(yǎng)胃食療方1：白術(shù)豬肚粥
做法：白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。
養(yǎng)胃食療方2：豆蔻饅頭
做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研為細(xì)末，待面粉發(fā)酵后，一起加入制成饅頭。
用于脾胃氣滯的脘腹脹痛，食欲不振或胃脘冷痛，惡心嘔吐等。
養(yǎng)胃食療方3：神曲粥
做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。
用于脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等癥。
養(yǎng)胃食療方4：玉竹粥
做法：鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。
適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等癥。
養(yǎng)胃食療方5：椒面餅
做法：蜀椒6克，白面粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙干研末，與面粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒面餅，煮熟后，放入蔥白，并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。
適用于寒凝氣滯導(dǎo)致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。
胃病是生活中很常見的一種疾病，而且在胃病患者中又屬學(xué)生和上班族最為常見，這是為什么呢?這是因?yàn)閷W(xué)生和上班族們沒有合理的飲食，因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系，饑一頓飽一頓是很正常的事情，時(shí)間久了，這胃病就來(lái)了。俗話說(shuō)，胃病靠養(yǎng)，那么，胃不好吃什么菜養(yǎng)胃呢?下面就給大家介紹一些日常生活中可以養(yǎng)胃的健康飲食，教大家輕松的遠(yuǎn)離胃病。
幾乎每個(gè)上班族都有不吃早餐的習(xí)慣，時(shí)間久了，胃病當(dāng)然就來(lái)了，想要輕松告別胃病，首先就要每天吃一個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐。每天養(yǎng)成吃營(yíng)養(yǎng)早餐的習(xí)慣對(duì)改善胃不好是很重要的，所以，下面就給大家介紹幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐吧。
五種早餐讓你越吃越傻
西式早餐
MM們?yōu)榱藴p肥瘦身，經(jīng)常以水果、蔬果汁來(lái)替代早餐。蔬果含有豐富的纖維，有利于清腸排毒，確實(shí)有減肥的功效。水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量。但是，它們所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓，反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
水果或蔬果汁
傳統(tǒng)的MM大多會(huì)選擇中式早點(diǎn)，買個(gè)燒餅油條就上班去了。其實(shí)，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品，經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，吸收了相當(dāng)多的油，油脂含量嚴(yán)重超標(biāo)，而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，不宜長(zhǎng)期食用。
燒餅油條
上班族都會(huì)在家里或公司備一些零食，如雪餅、餅干、巧克力等，以備不時(shí)之需，甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí)，這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。
零食早餐
有些MM貪圖方便，就靠一杯方便面來(lái)?yè)巫≌麄€(gè)上午。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數(shù)經(jīng)過(guò)油炸，脂肪含量相當(dāng)高，湯料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導(dǎo)致便秘。
方便面
貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用湯料。另外，應(yīng)多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，幫助排宿便，如果蔬纖維代餐粉。
早餐第一口吃什么最養(yǎng)胃
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會(huì)。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時(shí)間來(lái)攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時(shí)具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對(duì)刺激的感應(yīng)，換句話說(shuō)，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來(lái)一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯(cuò)，再來(lái)煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來(lái)精神抖擻、充滿活力。
胃不好吃什么菜養(yǎng)胃呢?看了上面介紹的營(yíng)養(yǎng)早餐之后，朋友們是不是知道了呢?俗話說(shuō)一天之時(shí)在于晨，可見早餐對(duì)于我們的重要性了。一個(gè)好的營(yíng)養(yǎng)早餐不但會(huì)讓我們的胃暖暖的，還可以讓我們一天的工作精力都充沛呢，所以健康的營(yíng)養(yǎng)早餐幫助朋友們輕松的遠(yuǎn)離胃病。
現(xiàn)在人的飲食都很重口味，很傷脾胃，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)養(yǎng)胃粥是最好的，想靠著吃點(diǎn)什么來(lái)把胃“養(yǎng)”好，那么什么粥比較養(yǎng)胃呢?喝什么粥最養(yǎng)胃呢?下面就給大家推薦六種養(yǎng)胃粥的做法。
養(yǎng)胃粥1：紅薯甜粥
功效：紅薯含有豐富的淀粉,膳食纖維、及多種微量元素。此粥可健脾開胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
材料：紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法：將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,放沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈,放在盆內(nèi),加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。鍋內(nèi)放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
養(yǎng)胃粥2：蓮子芡實(shí)粥
功效：蓮子芡實(shí)粥能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精。
材料：蓮子50克,芡實(shí)15克,大米300克。
做法：把蓮子、芡實(shí)、大米過(guò)水洗凈。把以上原料同時(shí)放入鍋中,加入適量的水,用文火熬制。待開鍋后變小火,再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些,不要使粥過(guò)于稠。
養(yǎng)胃粥3：杏仁紅豆粥
功效：紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃護(hù)脾的功效。大棗有保肝護(hù)肝的作用。杏仁促進(jìn)消化和吸收,也有緩解便秘的功效,可以體內(nèi)降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥,是一道健康的益氣養(yǎng)心、潤(rùn)肺排毒、養(yǎng)胃護(hù)脾的好粥。
材料：大棗50克、美國(guó)大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入燜燒鍋的湯桶,一次性加足2升水,置于火上,大火燒沸,煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶,放入外鍋中,蓋好鍋的蓋子放置8小時(shí)就可以了。8個(gè)小時(shí)后打開,就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
養(yǎng)胃粥4：山藥糯米粥
材料：紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克
做法：薏仁米提前一夜洗凈泡發(fā)，然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山藥去皮洗凈切丁，待粥煮開后加山藥，繼續(xù)煮熟至粘稠即可。為了味道，可以少量的蜂蜜。
養(yǎng)胃粥5：紅棗小米粥
材料：小米30g、紅棗10顆
做法：小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用，洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至干爽，并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。
養(yǎng)胃粥6：板栗紅棗粥
材料：糯米和大米各半、熟板栗子10個(gè)、紅棗10個(gè)
做法：糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊，30分鐘后加入板栗塊，繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之分，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性和溫性之分，所以體質(zhì)不同飲茶也是有講究的。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)該喝涼性茶，虛寒體質(zhì)的人，應(yīng)該喝溫性茶。那么胃病喝什么茶養(yǎng)胃呢?喝茶要注意哪些問題才不傷胃呢?
胃不好喝什么茶——紅茶
人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有必定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了，它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)作酶促氧化反響，含量削減，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。
另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
胃不好喝什么茶——普洱茶
普洱茶茶性溫和，不傷胃?，F(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式下胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常。一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛茶之人而言，確有“不可承受之輕”的顧忌。
普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長(zhǎng)繁殖，對(duì)腸胃功能具有良好的調(diào)節(jié)作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
胃不好喝茶的注意事項(xiàng)
一、不要空腹飲茶
當(dāng)人的胃處于空腹的時(shí)候，這時(shí)還大量的飲茶，茶會(huì)稀釋胃中的胃酸，從而降低食欲，對(duì)于本身胃口較差的人群還飲用它，更會(huì)加重食欲不振的癥狀，對(duì)健康不利。
二、不要喝濃茶
同樣的道理，濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì)，如果長(zhǎng)期飲用濃茶會(huì)直接刺激我們的身體，造成虛弱、消化不良等多種癥狀。
三、不要喝燙茶
天寒地凍，通常情況下，大家都會(huì)用滾燙的開水來(lái)泡茶，其實(shí)這樣做也是不對(duì)的。滾燙的開水它不但會(huì)削弱茶本身的功效，而且還會(huì)刺激胃部和口腔黏膜，對(duì)身體健康非常不好。
最后建議大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身體是屬于哪一類體質(zhì)，然后再飲用相應(yīng)的茶，避免對(duì)身體造成不必要的傷害。
現(xiàn)在因?yàn)樯罟?jié)奏加快，很多的上班的白領(lǐng)不經(jīng)常吃飯，并且很多時(shí)候都不吃早飯，并且吃飯也是十分的不規(guī)律，對(duì)腸胃是很不好的，有的人會(huì)有胃病，那么胃不好的話吃什么東西養(yǎng)胃呢？和大家分享一下。
1、多吃殺菌食物：
夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等"殺菌"蔬菜可預(yù)防疾病。
2、多吃涼性飲食：
夏季暑濕之毒會(huì)影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。涼性蔬菜有苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等。
3、多吃水果：
不僅可以補(bǔ)充水分，還能消暑和補(bǔ)充身體養(yǎng)分。水果也是有性味寒涼區(qū)別的。腸胃不好的人，最好是選擇“溫和”一點(diǎn)的水果，不要太甜，也不要太酸。虛寒體質(zhì)以及胃寒、胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。有的人吃芒果會(huì)感覺皮膚發(fā)癢，是因?yàn)槊⒐び薪M織胺成分，容易引起過(guò)敏。因此吃水果之前應(yīng)該有所選擇，否則也會(huì)引起身體的不適。
4、多食苦味菜：
夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
5、木瓜：
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
對(duì)于腸胃不好的人，在生活中不要吃刺激性食物，保持良好的睡眠習(xí)慣，并且要按時(shí)吃藥，不要吃很多生冷的食物，并且要在生活中少食多餐，不要吃一些很辛辣的食物，希望對(duì)大家有幫助。
胃不好？喝點(diǎn)粥養(yǎng)養(yǎng)胃吧！很多人都覺得喝粥可以養(yǎng)胃，因?yàn)橹啾容^爛易消化。喝粥養(yǎng)胃真的科學(xué)嗎？是否所有胃病患者都可以喝粥呢？下面就帶著疑問一起來(lái)了解下！
喝粥養(yǎng)胃是否科學(xué)？
喝粥養(yǎng)胃是有一些科學(xué)依據(jù)的：粥通常已經(jīng)煮得稀爛，與被胃消化后的食糜是差不多的性狀，胃不再需要對(duì)其進(jìn)行研磨、消化，可以直接送入小腸進(jìn)行吸收。因此，粥易消化、易吸收，對(duì)胃的要求不高，對(duì)于受傷的胃來(lái)說(shuō)，工作起來(lái)沒有什么特別大的負(fù)擔(dān).因此，從給胃減負(fù)角度來(lái)說(shuō)，喝粥有一定的養(yǎng)胃作用，但如果說(shuō)粥里面有什么營(yíng)養(yǎng)成分能直接滋養(yǎng)胃，只能說(shuō)這是一種美好的愿望，沒有什么科學(xué)依據(jù)。
不少胃病是慢性的，想通過(guò)長(zhǎng)期喝粥來(lái)養(yǎng)胃或者治胃病，還容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。僅喝白米粥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有限，尤其現(xiàn)在的米都是精米，熬制出來(lái)的白米粥，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如以前用糙米熬制的米粥。喝白米粥不夠支撐我們一天活動(dòng)所需要的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期只喝粥，肯定會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良?？偠灾?，喝粥養(yǎng)胃適合作為一種過(guò)渡性食物或補(bǔ)充食物的角色，在胃病的治療和恢復(fù)中起一種輔助功能，不可過(guò)于依賴或相信其治療的功能。出現(xiàn)了胃病，還須前往正規(guī)醫(yī)院，找出導(dǎo)致胃病的原因，再根據(jù)病因進(jìn)行相應(yīng)的治療。
什么樣的人應(yīng)該喝粥？
正常情況下，幾乎什么食物吃下去，都會(huì)被我們體內(nèi)強(qiáng)大的胃液給分解消化，喝不喝粥沒有任何問題。但是，胃部出現(xiàn)問題以后，比如胃粘膜損傷、胃潰瘍、胃腸手術(shù)后、萎縮性胃炎導(dǎo)致胃液分泌不足等情況下，胃的消化功能大打折扣，較難消化大魚大肉。因此，在手術(shù)后、大病初愈時(shí)，喝粥是一個(gè)較好的選擇。
兩類胃病患者不宜喝粥
然而，喝粥養(yǎng)胃并不適合所有的人。對(duì)于容易反酸、燒心的胃食管反流病患者來(lái)說(shuō)，喝粥有雪上加霜的嫌疑。粥是流質(zhì)，容易導(dǎo)致反流，加重胃食管反流現(xiàn)象。對(duì)這種患者，醫(yī)生是不建議進(jìn)食過(guò)多流質(zhì)食物的，應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物，以免傷及食道。
1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者
對(duì)于潰瘍患者來(lái)說(shuō)，不管是喝粥還是吃稀飯，都會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴(yán)重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合，甚至加重潰瘍。所以，胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來(lái)緩解胃痛。建議可以在煮粥的時(shí)候加點(diǎn)小蘇打，以中和胃酸，達(dá)到養(yǎng)護(hù)胃部的作用。
2、反流性食管炎患者
現(xiàn)代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好，吃得飽的，導(dǎo)致胃部分泌大量的胃酸，引發(fā)反流性食管炎。
此類患者千萬(wàn)不能喝粥養(yǎng)胃，因?yàn)楹戎鄷?huì)大幅度提高胃酸的分泌，而且因?yàn)橹嗍橇黧w，進(jìn)食過(guò)多的粥導(dǎo)致胃部更易反流，不利于緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物，如饅頭、蘇打餅干等，來(lái)中和胃酸，緩解胃部不適。
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