三種食物不宜早上吃！營養(yǎng)早餐吃什么
夏季早餐吃什么養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于養(yǎng)生常識，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供三種食物不宜早上吃！營養(yǎng)早餐吃什么，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
隨著生活腳步的加快，越來越多的上班族都忽略了早餐，常常喜歡睡懶覺，然后直接等著吃午飯，其實，這樣并不健康，早餐一定要吃好，而且不吃早餐是有害健康的。下面，小編就和大家來說說早餐那些事，一起來看看吧。
早上不能吃3種東西
1、不能吃菠蘿
很多人都喜歡早餐吃點水果，吃冷飲什么的，其實這樣最不利于健康，會傷害身體。菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收，而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。
2、早上不能喝飲料
早上起床后，常常會覺得很口渴，因此很多人都喜歡喝一些汽水刺激下，殊不知，這種溫差會刺激到胃，早上起床之后，胃還是一個脆弱的狀態(tài)，如果突然和大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮。喚醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的溫水，如果本來有胃寒情況的人，喝一杯紅棗生姜水更好！
3、早上不能吃香蕉
香蕉最忌空腹食用，很多人以為早上吃香蕉會防止便秘，但是，你知道嗎？早上吃香蕉容易反酸！
9種食物最適合當早餐
1、豆?jié){
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%.那么，豆?jié){怎么喝既有營養(yǎng)又能減肥呢？連豆渣一起喝！據(jù)科學家研究發(fā)現(xiàn)，豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)異黃酮,經(jīng)常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發(fā)生率。
2、牛奶
牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容；牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。此外，牛奶中所含的大量B2,可以促進皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。
3、雞蛋
雞蛋被美國某一雜志評為世界上最營養(yǎng)的早餐.據(jù)這篇雜志報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且它還含有兩種氨基酸--色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
4、全麥面包
許多人都習慣選擇面包作為早餐，其實面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會發(fā)胖，反而可促進體內(nèi)毒素排出，更有利于身體健康。
5、酸奶
早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利于通便。
6、草莓
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
7、熟肉
眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，該物質(zhì)可以促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收。、
8、香蕉
在繁忙的生活環(huán)境里，人們常常不重視早餐營養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養(yǎng)素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
9、燕麥
燕麥的獨特之處則在于，它除了附有足夠的淀粉以外，更擁有充分的蛋白質(zhì)及其膳食纖維供應：燕麥中水溶性膳食纖維區(qū)別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次嘗試燕麥食品的朋友，可能會感到燕麥的口味較淡。有的朋友不適應這種清淡口味，會在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜，或者放大量食糖調(diào)味?，F(xiàn)在市場上多數(shù)燕麥產(chǎn)品屬于皮燕麥，本身口感就十分清爽，過量的調(diào)味事實上破壞了燕麥調(diào)整人體消化節(jié)奏的固有效果，抵消了燕麥在活化人體心血管、調(diào)整血糖濃度等方面的獨特功效。
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早餐吃什么最營養(yǎng)？營養(yǎng)早餐的搭配對一天的生活和營養(yǎng)都是很重要的，所以不能忽視哦。盡管工作在繁忙也不能遺漏的早餐。那么，早餐吃什么營養(yǎng)呢？今天，小編就來為大家出出招吧。
早餐吃什么營養(yǎng)
兒童的早餐：兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是多事之秋,肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪?？梢赃x擇脫脂奶，豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的（加了糖的）等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。
接下來，再來看看哪些食物是不宜出現(xiàn)在早餐中的。
早餐不能吃什么
含糖谷物：試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物？這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的，如果你選擇不含糖衣的谷物，當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的，事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。
煎餅：一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物。
面包圈和奶酪：作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物，但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。 它們都會導致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與奶酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。
松餅：松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到，通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分，會導致糖分的攝取過量。
油炸食物：油炸食物在英國被認為是工人早餐,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條，食物一旦經(jīng)高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。
健康吃早餐，要避免以上幾招食物哦。
每天早起，標志著一天的開始，面臨的第一問題除了洗漱，就是吃早餐了。那么早起吃什么早餐呢?首先要知道早起忌吃的食物，其實就是選擇養(yǎng)胃早餐，這樣才會有助于一天的健康。
三種早起忌吃的食物如下
1、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮。
2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
知道了早起忌吃的食物后，那么來為自己選擇一款適合自身的養(yǎng)胃早餐吧，下面為大家推薦三款，以供參考。
1、清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：①將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。②煮沸后改用小火慢煎15分鐘。③濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。
2、早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：①蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。②三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。③根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
3、桑椹三明治
材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法：①將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。②再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
白天忙于工作、學習，晚上有充裕時間，不少人會在晚上進行吃喝玩樂，晚餐相當?shù)呢S盛，卻不想，晚餐食用錯誤對于健康有很大的傷害，下面就來看看，在晚上吃哪些食物會影響到健康。給家人吃這個等于是在下毒
一、晚上不能吃的食物
1、高脂肪的食物
在生活中，以炸雞腿、炸雞翅為首的油炸食物一直是年輕人喜歡食用的食材，香脆的口感常常讓人忍不住的多吃幾個，卻不想，在晚上過多的食用油炸食物，十分傷身體。
這些油炸食物中油脂含量極高，食用過多，會造成血脂含量增多。同時，其本身的熱量也多，吃進身體后，在消化時，會加重人體腸胃、肝臟、胰腺的負擔，還影響神經(jīng)中樞，對于睡眠有較大的影響。
2、咸味重的食物
在晚上，不少人喜歡吃燒烤，并且會讓店家把味道放的越重越好，咸味十足的燒烤，常常讓食客大呼過癮。
卻不想，食用咸味過重的食物，往往會影響到健康，這是因為咸味重的食物會改變身體血液循環(huán)，長時間、過多的食用咸味食物，還會導致血脈凝滯不通，阻礙了血液流通，在較短的時間里，還會造成血壓的升高。
另外，食用咸味重的食物，還會影響到腎臟的調(diào)節(jié)，造成腎臟代謝變緩，不斷的削弱腎臟功能，還會演化成腰部疾病，希望大家要多加注意。
3、粘性強的食物
在晚上，對于粘性強的食物最好也不要吃，例如，糯米、年糕、湯圓等，這些食物粘性非常強，在吃進胃部的時候，會給胃部消化帶來極大的負擔。
胃部消化受到影響，會造成消化不良，同時，晚上胃部沒有得到充分的休息，還容易導致急慢性胃炎的發(fā)生。
4、冷飲
盡管現(xiàn)在是秋天，但是，溫度依然很高，燥熱的天氣，往往會影響到身體的調(diào)節(jié)，在晚上，有些人喜歡吃冷飲解暑。不論是冰水、冰激凌還是冰凍的水果，這些食物看似能夠降溫解暑，卻不想，容易傷害胃腸道。
白給的東西誰都想要，但是有一種東西，就算是白給你，也不要吃，因為在它當中的毒素含量多到嚇人，甚至會威脅你的生命安全，而這種食物不是別的正是未加工過的苦杏仁。因此小編今天就來給大家介紹下苦杏仁有毒以及苦杏仁怎么吃。
未加工的苦杏仁含有毒素
在中醫(yī)上，一直都把苦杏仁當做是一種中藥材，因為它入藥能夠有效的治療咳嗽、哮喘、甚至還有潤腸通便的功效。
雖然說苦杏仁有以上這些好處，但是大家在日常千萬不要吃沒有加工過后的苦杏仁，因為在沒有加工過的苦杏仁當中，含有比較多的杏仁甙，如果大量食用之后，容易在身體中產(chǎn)生一分鐘叫做氫氨酸的有毒物質(zhì)，嚴重危害大家的中樞神經(jīng)，從而影響大家的生命安全。
因此大家在日常吃杏仁的時候，最好是購買那些經(jīng)過加工做熟后的杏仁，這樣才不會對自己的身體產(chǎn)生危害。
怎么吃苦杏仁好
吃苦杏仁要吃加工過后的，這樣才不會對身體產(chǎn)生危害，那么大家在日常如果想要吃苦杏仁的話，怎么在家做，就能夠有效的去除在它當中所存在的毒素呢?
小編告訴大家，方法非常的簡單，只要你們先把苦杏仁放在水中浸泡一段時間之后，然后再把它表明的皮去除，之后再放進水中浸泡，這期間要經(jīng)常的換水，這樣就能夠把苦杏仁中中毒素以及苦味去除一些。
在浸泡一段時間之后，大家在吃的過程中一定要把它進行熱加工，這樣就能夠讓苦杏仁中所含有的杏仁甙分散，而且你吃的也會更加的安全。大家在日常吃它的時候，注意到這點就可以了，這樣就能夠保證自己不受苦杏仁毒素的危害。
苦杏仁輕微中毒怎么辦
大家在日常的生活中吃苦杏仁，如果發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)頭暈、頭痛、還有就是嘔吐的情況，那么你就要小心了，這是苦杏仁輕微中毒的表現(xiàn)，那么大家在日常怎么解決這種情況的出現(xiàn)呢?小編告訴大家，主要通過以下這些方式來解決就可以了。
1、催吐
如果發(fā)現(xiàn)自己吃苦杏仁輕微中毒話，那么在這樣的情況之下，最好的解決方法就是把吃進身體中的苦杏仁吐出來，這樣就能夠減少有毒物質(zhì)對人體的傷害。
催吐的方法是比較多的，而小編首先要給你們介紹的一種簡單的摧吐方式，那就是用筷子抵住自己的舌頭，從而刺激自己有想吐的欲望。
在醫(yī)學上，癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。相對應的，起源于間葉組織的惡性腫瘤統(tǒng)稱為肉瘤。有少數(shù)惡性腫瘤不按上述原則命名，如腎母細胞瘤、惡性畸胎瘤等。一般人們所說的癌癥習慣上泛指所有惡性腫瘤。很多人都怕的癌癥，如果不想得癌癥，生活中這些食物就不要吃！下面就和小編一起來看看吧。
1、不能吃太咸
亞硝酸鹽被稱為是腫瘤第一殺手，常吃咸食容易引發(fā)胃癌患病率，對身體不宜。
2、不能吃太油
油性食物容易造成消化系統(tǒng)疾病，而且高溫會使食物產(chǎn)生致癌物。
3、不能吃太細
現(xiàn)在的人們經(jīng)常不吃粗糧，其實粗糧含有膳食纖維，會加快消化排泄體內(nèi)食物。
三種食物可預防癌癥：
1、菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發(fā)生。
2、芹菜
研究發(fā)現(xiàn)，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機化合物能中和香煙煙霧散發(fā)站長統(tǒng)計的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成（尤其是肺部）。芹菜富含木犀草素在內(nèi)的多重抗氧化成分，兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C.食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。
3、胡蘿卜
有補血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。長期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對肺部也有很好的保護作用。
補血一直都是我們養(yǎng)生保健最重要的，飲食補血有哪些方法呢？在各種食材中，有很多是具有補血作用的。今天，就要為大家總結(jié)一下具有補血作用的食物都有哪些，快來一起看看吧。
貧血吃什么好？三種食物幫助你
紅棗+枸杞。紅棗、枸杞是最常見的補血佳品，日常在辦公的時候，或者在家里閑暇的時候來上一小碟的紅棗，枸杞是最佳的消遣，同時長期的使用具有著很好的補血養(yǎng)氣作用。對于有條件的朋友，建議每日煲點紅棗、枸杞湯、加入少許紅糖飲用，也有很多好的效果。在上班時候，直接用開水進行沖泡，也是很簡單的方法，補血從日常開始。
黑木耳?？梢责B(yǎng)血駐顏，讓人肌膚紅潤和容光煥發(fā)。并可防治缺鐵性貧血。為此涼拌的黑木耳、炒黑木耳和黑木耳湯都是很好的補血佳品，但是有些朋友挑食不喜歡吃黑木耳，為此建議應該改掉挑食的毛病，慢慢接受這一營養(yǎng)食物。
豬肝。對于貧血的朋友來說，建議可以長期吃一些豬肝，豬肝在補血方面有著很好的功效，可以和以上幾種相媲美，但是有很多人擔心豬肝的烹飪方法太過于單一了，其實有很多的方法，如可以做成豬肝粥、豬肝湯和蔥炒豬肝也是不錯的選擇。
補血不能吃的食物
不能喝咖啡。因為在咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成一種難以分解的鹽類，抑制對于鐵的吸收。對于貧血的病人而言是非常不適合的。如果想要喝飲料，最好可以將咖啡改為是橘子汁。確實咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關(guān)鍵是量的問題。
盡量不要喝茶。茶對鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)吸收，而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。有些朋友如果無茶不歡，非要飲茶。那么，一定要酌情控制飲茶量。
限制脂肪。食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。
不能食用大蒜。大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。
正確的飲食補血才會有效果哦。
科學研究證實，女性28歲以后，骨鈣每年以0.1—0.5%的速度減少。鈣對于女人，不僅僅是增強骨骼，還可以減緩年齡增大帶來的骨骼疏松癥，甚至還可以減緩女性月經(jīng)前的不適癥狀。早補鈣，別讓骨質(zhì)疏松找上你!那么女人補鈣吃什么呢?有哪些補鈣食物呢?
女性補鈣吃什么?
1、多吃豆類、青菜
從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì)，青菜中通常以深綠色為佳，例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍菜煮熟后大約半碗，就能吃到238mg的鈣質(zhì)。
豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳，以一塊豆干約40～50克計算，只要2～2、5塊，就能攝取到685mg鈣質(zhì)，超過一天所需的一半。
至于豆腐和豆?jié){，雖然因為水分較多，單位含鈣量不如豆干，但是其中的大豆異黃酮可以促進骨質(zhì)合成，因此對骨骼有保護效果，對于不喝牛奶的人來說，改喝豆?jié){是個好選擇。
2、多吃堅果種子，黑芝麻最優(yōu)
以各式堅果打碎拌入料理中，除了攝取不飽和好脂肪之外，也能補充一部份的鈣質(zhì)。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富，100克就有1456mg的鈣質(zhì)，平時撒在白飯上就很美味。
不過堅果類屬于油脂類食物，攝取時必須替換原有油脂量，以免吃下過量脂肪。
3、海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣
餐點中適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材，不但可增添菜色的鮮美，還是“鈣尚多”的小秘訣。
專家建議：什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材，不但滋味好、營養(yǎng)豐富，也是一道高鈣料理。
除此之外，鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由于魚骨已化開，可全部下肚，也可補充鈣質(zhì)，不過要注意鹽分較高的問題。
立冬已過，眨眼便進入初冬了，初冬養(yǎng)生吃什么好？下面為大家介紹三種適合秋末冬初時節(jié)養(yǎng)生的三種食物。
板栗
板栗又叫栗子，有補腎強精的作用。中醫(yī)學認為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。
溫馨小提醒：需注意的是，栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，以免消化不良。
鮮棗
這個時候吃水果首先推薦的就是脆甜的鮮棗了。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養(yǎng)豐富，維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C. 100克的鮮棗還富含非常高的鉀元素，這可是高血壓的人在這個時間段食物的最佳選擇。
溫馨小提醒：鮮棗雖然好吃，要適量食用，棗皮堅硬，不易消化，一定要細嚼慢咽。食用過多，不然會損傷胃腸，會引起胃酸過多、腹脹等。此外，還也會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收啊！
羊肉
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。維生素B1 、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當做秋冬御寒和進補的重要食品之一。
推薦菜肴：板栗燉羊肉
主料：羊里脊100克
輔料：栗子（鮮）若干粒，枸杞子15克
調(diào)料：鹽3克，味精2克，料酒5克，姜5克
1.將羊肉洗凈，切塊。
2.將栗子去皮取肉，洗凈。
3.鍋內(nèi)加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時，再加入栗子和枸杞，繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料服食。
溫馨小提醒：此菜具有補腎溫陽，養(yǎng)胃健脾的作用。非常適用于面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝軟的人。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《三種食物不宜早上吃！營養(yǎng)早餐吃什么》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“夏季早餐吃什么養(yǎng)生”專題供您欣賞！
