別碰這一物 癌癥翻10倍
癌癥病人冬季去哪養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何做的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《別碰這一物 癌癥翻10倍》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
癌癥已經(jīng)成為我們現(xiàn)代人健康的頭號(hào)殺手。很多時(shí)候癌癥患者不是因?yàn)榧膊∷劳?，而是因?yàn)榭謶中睦?，自我的心理崩潰免疫系統(tǒng)下降而造成疾病的繼續(xù)惡化?，F(xiàn)在很多科普節(jié)目都在宣傳怎么防癌、治癌。今天小編就和大家一起看看我們生活中有哪些致癌物質(zhì)，看看如何避免它們吧。
首先我們要知道致癌物有哪些？這些物質(zhì)主要會(huì)導(dǎo)致人體的那個(gè)部位癌變。
驚！這個(gè)東西竟讓癌癥翻倍
第一、塑化劑
塑化劑屬于塑料的軟化劑，同時(shí)也是食品添加劑。它的分子機(jī)構(gòu)與于荷爾蒙很相似，會(huì)導(dǎo)致氣管、腎臟的癌變。
第二、苯和多環(huán)芳香烴類
科學(xué)發(fā)現(xiàn)多環(huán)芳香烴是現(xiàn)代最主要的致癌物質(zhì)，多環(huán)芳香烴的性質(zhì)是通過(guò)呼吸和食物進(jìn)入人，保護(hù)癌癥細(xì)胞，使癌癥細(xì)胞得以發(fā)展壯大。
第三、甲醛
幾乎所有的科普知識(shí)里都講到了甲醛的危害，甲醛會(huì)導(dǎo)致血液疾病，容易患上白血病。同時(shí)甲醛容易導(dǎo)致胎兒畸形。
第四、氡氣
學(xué)過(guò)化學(xué)的人都知道氡氣是一種放射性氣體，其本身不參與人體的代謝，但是它的半衰期短，衰竭是釋放的射線會(huì)致癌。
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第五、黃曲霉素
之前有新聞報(bào)道過(guò)國(guó)內(nèi)某個(gè)知名品牌的牛奶含有黃曲霉素。黃曲霉素的危害很大，對(duì)肝臟來(lái)說(shuō)是殺手，黃曲霉素的致癌率極高。
其實(shí)還有很多的致癌物質(zhì)，不僅僅是上面介紹的這幾種。既然我們了知道了這些是致癌物質(zhì)，相信很多人都不愿意去接觸的。但是很多時(shí)候這些物質(zhì)是隱藏在各個(gè)物體中的，不是我們能夠發(fā)現(xiàn)的，下面就一起來(lái)查查我們的房間里的有哪些物品是致癌的吧!其實(shí)在日常生活中只要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，盡量食用新鮮的食材，就可以避免這些傷害。當(dāng)我們追逐美的同時(shí)要注意，這些美麗產(chǎn)品的傷害;當(dāng)我們追求高品質(zhì)生活的同時(shí)，要注意高品質(zhì)產(chǎn)品是否合格;但我們追求干凈衛(wèi)生的同時(shí)，要注意清洗產(chǎn)品是否香味太重了。
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第一、化妝臺(tái)上的致癌物質(zhì)
幾乎所有的化妝品都是化學(xué)制劑，很少有純天然的化妝品?；瘖y品既然是化學(xué)制劑就會(huì)存在著甲醛、芳香烴一類物質(zhì)，這些都是致癌物。所以在挑選化妝平時(shí)盡量選擇一些大品牌，不能圖便宜而毀了健康。
第二、尼龍類衣物
自從石油被發(fā)現(xiàn)和利用，我們的生活中就充滿著石油產(chǎn)品，衣服的也不例外。作為衣服布料的纖維，而聚酯纖維就是常用布料的組成部分。尼龍聚酯纖維經(jīng)過(guò)人體加熱后，會(huì)釋放會(huì)分解出很多的有機(jī)物，這些物質(zhì)都是導(dǎo)致癌癥的殺手。
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第三、家具
家具中含有致癌物質(zhì)已經(jīng)不是什么新聞了，因?yàn)閷?shí)木價(jià)格高，且破換破壞生態(tài)環(huán)境。所以現(xiàn)代家具材料多采用木膠與木材下腳料壓縮而成。合成的木材中還有大量的甲醛、多環(huán)芳香烴以及重金屬。這些物質(zhì)嚴(yán)重致癌，如果孕婦生活在這種房間里，生出的胎兒極容易患有白血病。所以，在長(zhǎng)期居住的房間里不宜放置新家具，如果無(wú)法避免，最好是將新家具放置一段時(shí)間再搬入房間。網(wǎng)絡(luò)上流行很多出去家具中甲醛的方法，其實(shí)作用并不是很好，家具中甲醛的釋放需要一定的時(shí)間，外部的去處只是吸收釋放出來(lái)的一部分。
第四、洗滌產(chǎn)品
為了清洗身體和用品上的污垢，我們家中都會(huì)有洗發(fā)水、沐浴露、洗衣粉、洗滌劑等等。這些都是現(xiàn)代的化學(xué)合成產(chǎn)品。當(dāng)我們接觸這些產(chǎn)品時(shí)，尤其是洗衣粉一類，經(jīng)常會(huì)感到皮膚的不適。這是因?yàn)檫@些產(chǎn)品都含有表面活性劑和助洗劑，以及一些芳香烴。這些物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)影響影響身體免疫系統(tǒng)，容易致癌。
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第五、空氣清洗劑
很多人為了掩蓋空氣中的異味，會(huì)在家中放置和噴灑空氣清新劑，這些空氣清洗劑都含有芳香烴一類物質(zhì)，如果產(chǎn)品不合格或是假冒偽劣產(chǎn)品，人就很容易因?yàn)檫@些物質(zhì)致癌。
第六、發(fā)霉的食物
很多人說(shuō)發(fā)霉的食物誰(shuí)會(huì)去吃啊!可是有的時(shí)候我們并不知道這些食物發(fā)霉了，很多不法商家為了利潤(rùn)，經(jīng)常將發(fā)霉的食物進(jìn)行處理再次銷售。發(fā)霉的豆類和堅(jiān)果都含有黃曲霉素，而上文中講到黃曲霉素是肝臟的殺手，很容易誘發(fā)肝癌。
身邊容易被忽視的致癌物
衣服消毒液
衣服消毒液的主要成分是次氯酸鈉，自來(lái)水都用到它來(lái)消毒，是安全無(wú)毒。但無(wú)毒不等于可以經(jīng)常使用。如果經(jīng)常使用消毒液，會(huì)對(duì)皮膚有刺激作用，導(dǎo)致皮膚粗糙。
其次，洗衣液的成分對(duì)很多面料比如羊毛、蠶絲、兔毛、尼龍等都有嚴(yán)重?fù)p傷作用。如果干洗，服裝干洗劑、除漬劑含有過(guò)氧乙烯，對(duì)人的肝臟和骨髓的造血功能均有損害。
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紙杯含增白劑
大多數(shù)買紙杯的市民都不會(huì)注意紙杯的QS標(biāo)志。專家提醒：如果紙杯聞起來(lái)有刺鼻氣味，或者感覺(jué)軟，最好不要購(gòu)買。尤其要注意特別白的那種紙杯，可能添加有熒光增白劑，這些物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，會(huì)成為潛在的致癌因素。
免熨燙
市面上曾一度流行免熨燙衣物，隨便搓揉也不起皺，很適合出差族。但業(yè)內(nèi)人士透露，一般全毛、全棉含量超過(guò)30%的，就必須添加一種叫甲醛的試劑才可以抗皺。這種試劑經(jīng)常運(yùn)用在紡織業(yè)上，用來(lái)對(duì)一些面料做處理。甲醛會(huì)導(dǎo)致鼻腔癌和呼吸系統(tǒng)腫瘤。
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紙巾含過(guò)量漂白劑
調(diào)查顯示，多種紙巾產(chǎn)品都不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，主要是細(xì)菌菌落總數(shù)和柔軟度不合格。質(zhì)量差的衛(wèi)生紙不但細(xì)菌超標(biāo)，長(zhǎng)期使用含有過(guò)量熒光漂白劑的衛(wèi)生紙還可能致癌。
不少消費(fèi)者在選購(gòu)衛(wèi)生紙的時(shí)候除了關(guān)注價(jià)格，還會(huì)以紙張的白度來(lái)判斷優(yōu)劣，這其實(shí)是一個(gè)消費(fèi)誤區(qū)。為了讓衛(wèi)生紙的賣相好一點(diǎn)，有的企業(yè)便會(huì)添加熒光增白劑，來(lái)增加紙張的白度，但實(shí)際上熒光劑對(duì)人體是有害的。
馬桶致癌
坐式馬桶替代了蹲坑，不過(guò)有專家提醒，坐馬桶時(shí)，身體和有毒物質(zhì)之間形成了一個(gè)封閉空間，時(shí)間長(zhǎng)了，這些毒氣會(huì)進(jìn)入人體內(nèi)，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)痔瘡、肛門炎、慢性陰道炎，甚至宮頸癌等婦科腫瘤。
下水道反味、馬桶反味等各種臭味聚集在衛(wèi)生間中，有潔癖的家庭主婦會(huì)忍不住時(shí)常噴點(diǎn)空氣清新劑或香水，掩蓋難聞的氣味，殊不知，這些氣味可能成為致癌的一個(gè)危險(xiǎn)因素。
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洗滌用品致癌
洗滌劑中的化學(xué)成分對(duì)頭發(fā)及人體的其他器官也有不同程度的侵害。殘留在碗、盤子上的洗滌劑對(duì)家人的健康更是個(gè)威脅。
另外，也許你還習(xí)慣把各種不同的清潔劑混在一起用，以加強(qiáng)去污效果?？墒?，家用清洗劑有的呈酸性，有的呈堿性，混合時(shí)可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如用潔廁劑除垢時(shí)可能產(chǎn)生刺激性的氨氣或氨水，當(dāng)氨水與具有漂白功效的清潔劑混合時(shí)容易產(chǎn)生有毒的氯氨氣體，過(guò)量吸入后將導(dǎo)致肺部嚴(yán)重發(fā)炎及肺積水。
滑石粉
滑石粉是爽身粉的主成份，過(guò)去和現(xiàn)在的研究，都一直著重滑石粉和癌癥間的關(guān)聯(lián)性，特別是滑石粉可能導(dǎo)致肺癌與卵巢癌，因此，若可以的話，還是減少使用較安全。
驚！這個(gè)東西竟讓癌癥翻倍
讀《驚！這個(gè)東西竟讓癌癥翻倍》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題，
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黃曲霉毒素，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)，其毒性是砒霜的68倍，是氰化鉀的10倍，對(duì)肝臟組織的破壞性極強(qiáng)！
注意！下面這些食物里就可能藏著黃曲霉素！
發(fā)霉的花生玉米
黃曲霉素藏在發(fā)霉的食物里，特別是淀粉含量高的食物里，花生、玉米等，淀粉在高溫和潮濕的環(huán)境下會(huì)滋生導(dǎo)致肝癌的黃曲霉菌。
建議：
1.每次少買點(diǎn)，不要存，以免霉變。
2.如果您發(fā)現(xiàn)有一顆花生壞了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
3.家里有食物殘?jiān)倪呥吔墙且惨逑锤蓛簟?
變質(zhì)的米飯
別以為做熟了就能放松警惕，變質(zhì)的米飯是最容易產(chǎn)生黃曲霉毒素的!
建議：
做飯菜，吃多少、做多少，最好當(dāng)天吃完，不留剩飯菜。
發(fā)苦的堅(jiān)果
如果吃到變苦的瓜子，一定要及時(shí)吐掉并且漱口，因?yàn)楣献拥葓?jiān)果的苦味正是來(lái)自霉變過(guò)程中產(chǎn)生的黃曲霉毒素，經(jīng)常攝入會(huì)增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
建議：
吃到霉變的、發(fā)苦的堅(jiān)果千萬(wàn)別犯懶，一定要馬上吐出來(lái)。
沒(méi)洗干凈的筷子
我們平時(shí)使用來(lái)吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉，一來(lái)二去霉變了，黃曲霉素就藏在里面了。
建議：
1.最佳選擇是鐵筷子，很難出裂痕，也就不會(huì)有食物殘?jiān)?/p>
2.平時(shí)洗筷子的時(shí)候要記得先泡一泡，軟化上面的食物殘?jiān)?，以便容易清洗掉?/p>
劣質(zhì)芝麻醬
你愛(ài)吃的芝麻醬、花生醬，有些商家為了降低成本，用糠芝麻、癟花生甚至變質(zhì)的芝麻、花生做原料，其中變質(zhì)的花生中含有黃曲霉毒素。而且這種加工后的產(chǎn)品，可比發(fā)霉花生難識(shí)別多了。
建議：
去大超市購(gòu)買知名品牌。
小作坊自榨油
小作坊的壓榨機(jī)或家用榨油機(jī)工藝簡(jiǎn)單，缺乏除去有害物質(zhì)工藝，不能對(duì)原材料進(jìn)行精煉，即使自己選料，也可能會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥殘留、重金屬污染問(wèn)題，以及存在黃曲霉毒素問(wèn)題。
建議：
去大超市購(gòu)買知名品牌。
久泡的木耳
很多人應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)這條一度很火的新聞，浙江瑞安的一位消費(fèi)者因?yàn)槭秤门莅l(fā)了三天的黑木耳，導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)多臟器功能衰竭，一度生命垂危。
木耳在泡發(fā)過(guò)程產(chǎn)生何種細(xì)菌或毒素，需要進(jìn)行進(jìn)一步的檢測(cè)和判斷?？赡苡心男┪⑸锒舅啬兀科┤琰S曲霉毒素、青霉毒素等。
如何避免黃曲霉素
1、油熱了先加鹽
做菜之前的一個(gè)小動(dòng)作就能幫消除一定量的黃曲霉素。
如果我們?cè)诨ㄉ偷仁秤糜偷谷脲伬锛訜岷?，并放入少量食鹽，攪拌10~20秒，這樣基本上就能消除大部分的食用油里的黃曲霉素。
2、多吃點(diǎn)綠葉蔬菜
多吃綠葉蔬菜可以讓我們平時(shí)不小心吃下去的黃曲霉素失效一部分，因?yàn)槿~綠素能夠阻止黃曲霉素吸收，預(yù)防肝癌。
這些食物隱患，大家一定要注意，該扔就扔，不要為了省小錢釀成大禍！
八種日常飲食習(xí)慣不可取
有些飲食習(xí)慣我們平時(shí)并未在意，潛意識(shí)忽略并未考慮到它對(duì)人體健康是否有影響。比如不渴不喝水、晚上應(yīng)酬時(shí)的大餐等，有些飲食習(xí)慣真的不可?。∠旅婢秃托【幰黄饋?lái)看看吧。
1、不渴不喝水。
水不僅是維持生命的重要物質(zhì)，還是人體排毒的工具。調(diào)查顯示，七成人都是發(fā)覺(jué)渴了才喝水，殊不知當(dāng)你感到口渴時(shí)，身體至少已流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴，而是要讓其參與新陳代謝。長(zhǎng)時(shí)間缺水會(huì)增加血液黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病，對(duì)腎臟損害也很大。而且越不及時(shí)補(bǔ)水，喝水的欲望就會(huì)越低，身體就會(huì)變得越來(lái)越干旱。
專家建議：不管渴不渴都要充分補(bǔ)水，成年人一般每天至少要喝1200毫升水。
晨起后空腹喝杯溫開(kāi)水能稀釋血液；飯后半小時(shí)內(nèi)不要喝水，否則會(huì)稀釋唾液和胃液，影響消化；睡前不能喝太多水，因?yàn)轭l繁起夜會(huì)影響睡眠。
2、不重視主食。
曾經(jīng)，米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食，可生活好了，這些食物卻離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)，很多人為了減肥甚至拿水果充當(dāng)主食。
主食吃得少，壞膽固醇會(huì)增高，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就更大。而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強(qiáng)調(diào)五谷為養(yǎng),主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。以水果當(dāng)主食，極易造成營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)不均。
專家建議：應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。
成年人一天約需2000千卡熱量，其中源于主食的應(yīng)不少于1000千卡，三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃兩個(gè)包子、一碗粥，中午吃碗面條，晚上吃一小碗米飯加塊紅薯，就較合理。
3、漏掉早餐。
很多人因起床晚、怕麻煩、趕時(shí)間等原因，犧牲掉早餐。
不吃早餐的人胰島素水平更高，久而久之易患糖尿病。常不吃早餐會(huì)增加患心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
漏掉早餐也會(huì)降低工作效率。另外，還易引起皮膚干燥、起皺和貧血，誘發(fā)消化道疾病。長(zhǎng)期不吃早餐，甚至?xí)鼓懝檀荚龈撸谆忌夏懡Y(jié)石。因此，無(wú)論多忙，早餐不能省。
專家建議：最好在早上7~8點(diǎn)吃早餐。如果吃太早，會(huì)干擾胃腸的休息。另外，早飯種類要少而精。
4、狼吞虎咽。
隨著生活節(jié)奏加快，吃飯速度也在不知不覺(jué)中提高。調(diào)查顯示，4000多人中有近九成吃頓飯只花十多分鐘，一口飯就嚼兩三下。
吃飯速度快會(huì)導(dǎo)致肥胖幾率翻倍；如果咀嚼不細(xì)，粗糙的食物會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。
吃飯?zhí)?，不僅對(duì)食道帶來(lái)?yè)p害，還可能造成消化代謝功能紊亂，引起便秘、發(fā)胖。高血糖患者吃飯?zhí)靹t有加重病情的危險(xiǎn)。
專家建議：每頓飯至少吃15分鐘。多吃蔬菜、水果和粗糧，能增加咀嚼時(shí)間。每口飯的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上為宜。
5、餐后點(diǎn)支煙。
飯后一支煙，賽過(guò)活神仙.其實(shí)，進(jìn)食后立即吸煙對(duì)健康極為不利。
飯后抽煙的危害比平時(shí)抽煙要大10倍。進(jìn)食后，消化系統(tǒng)立刻全面運(yùn)動(dòng)起來(lái)，人體胃腸蠕動(dòng)十分頻繁，血液循環(huán)加快，全身毛孔也都張開(kāi)。這時(shí)吸煙，肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強(qiáng)，煙霧中有害物質(zhì)會(huì)強(qiáng)烈刺激呼吸道和消化道。
專家建議：公共場(chǎng)所和家里要全面禁煙，癮大的煙民如實(shí)在難熬，也要將吸煙時(shí)間定在飯后半小時(shí)。
6、頓頓無(wú)酒不歡。
俗話說(shuō)無(wú)酒不成席,無(wú)論親朋歡聚，還是工作應(yīng)酬，都少不了酒來(lái)助興。據(jù)統(tǒng)計(jì)，有60種疾病都和飲酒有關(guān)，酒精引起的疾病發(fā)病率和死亡率均高于煙草。
長(zhǎng)期喝酒，全身器官都跟著遭殃：從肝臟、腸胃、胰腺，到大腦、心臟、骨骼、耳朵和眼睛，無(wú)一幸免，都會(huì)受到不同程度的損傷。
最可怕的是，過(guò)量飲酒還會(huì)引發(fā)癌癥。食道癌、胃癌等癌癥最易盯上愛(ài)喝酒的人。
專家建議：酒，越少越好.正常情況下，男性每日攝入純酒精量不應(yīng)超過(guò)20克，女性應(yīng)更少一些，用飲酒量酒精濃度0、8這個(gè)公式就能算出酒精攝入量。
如實(shí)在不能避免飲酒，也最好不要空腹喝酒，喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物，如面包等。
7、飯后喝濃茶。
很多中國(guó)人有飯后飲茶的習(xí)慣，實(shí)際上，這給健康埋下隱患。飯后馬上喝茶，茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)，從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。
飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水，會(huì)使食物中鐵的吸收量降低50%.飯前空腹喝茶、吃飯過(guò)程中喝茶，也都不利于消化。
專家建議：飯后如果口渴可以喝點(diǎn)白開(kāi)水代替。如果要喝茶，最好飯后1小時(shí)來(lái)杯淡茶。
8、晚上吃大餐。
忙碌了一天，現(xiàn)代人往往把晚餐作為正餐來(lái)好好犒勞自己。殊不知，這樣百害而無(wú)一利。
晚餐吃得過(guò)多，多余熱量合成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)，會(huì)使人發(fā)胖，有時(shí)再加上飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎，人可能在睡眠中休克。而且，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫，使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍，睡覺(jué)時(shí)會(huì)誘發(fā)各種噩夢(mèng)。
此外，長(zhǎng)期晚餐吃得過(guò)飽，且餐后不運(yùn)動(dòng)直接休息，可能誘發(fā)腸癌，更是患糖尿病、高血壓等疾病的重要誘因。
專家建議：晚餐要盡量早吃，減少肉食，并控制進(jìn)食量，晚餐攝入熱量不應(yīng)超過(guò)全天攝入的30%.晚飯半小時(shí)后可散步消食。
人往往在生病時(shí)才明白保持良好的生活習(xí)慣有多重要，好習(xí)慣不僅讓我們遠(yuǎn)離疾病侵?jǐn)_，還有助維持旺盛精力和健康體魄。
糖尿病患者對(duì)于糖的攝入必須要控制，這一點(diǎn)相信多數(shù)人都是知道的，糖果、巧克力之類的東西肯定是不能吃了。但是其實(shí)不僅僅是高糖食物，還有很多的東西都不能吃。糖尿病飲食禁忌是什么?糖尿病的危害有哪些?想知道的朋友請(qǐng)繼續(xù)往下看!
糖尿病飲食禁忌
含糖食物絕對(duì)不要碰
主要是指含大量簡(jiǎn)單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因?yàn)楹写罅康奶欠郑苯佑绊懷?，?duì)病情非常不利。如，白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點(diǎn)等。
高脂食品要適可而止
高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥，這是導(dǎo)致多種慢性并發(fā)癥的基礎(chǔ)，因此必須嚴(yán)格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動(dòng)物油、黃油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。
花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是糖尿病患者不能吃的一種食物，主要是因?yàn)檫@兩種是高熱量、高脂肪的食品，很多人不知道它們含有的熱量是豬肉的好幾倍，大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制，并且會(huì)影響到我們對(duì)血糖的控制。
甜品要忌口
糖果和巧克力不能吃，另外加入了大量白糖的餅干、蛋糕、面包以及各類的糕點(diǎn)都不要吃。還有一些水果中的糖分也很高，像是荔枝、甘蔗等也不能吃。另外粗糧中的紅薯、南瓜，糖分也比較多，不應(yīng)該接觸。
千萬(wàn)要禁酒
酒精對(duì)于身體的危害是非常大的，其中的一個(gè)危害就是可能會(huì)造成血糖的升高。因此糖尿病患者一定要注意戒酒，一口也別去喝。不管是白酒還是啤酒、紅酒，它們對(duì)身體都是百害而無(wú)一利的。
如果遇到了一定要喝酒的場(chǎng)合，建議糖尿病病情控制的比較好的患者，可以少量的喝一點(diǎn)點(diǎn)。比如說(shuō)紅酒，可以喝小半杯，但是只能喝這么多，再多就會(huì)有害健康了。血糖控制的不好的人，一滴也不要去喝。
油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅(jiān)果類(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
太重口味的食物不要吃糖尿病患者飲食盡量平淡不可過(guò)咸，避免攝食加工或腌制的食品，烹調(diào)食品采取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調(diào)方法。
糖尿病的危害有哪些
引起胰島功能衰竭
高血糖對(duì)胰島B細(xì)胞具有“毒性作用”，糖尿病患者如果長(zhǎng)期出現(xiàn)高血糖，將導(dǎo)致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和病情進(jìn)行性惡化。
引起機(jī)體脫水
高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導(dǎo)致機(jī)體脫水。脫水使得細(xì)胞外液滲透壓增高，水分由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外轉(zhuǎn)移引起細(xì)胞內(nèi)失水，腦細(xì)胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷。
引發(fā)各種并發(fā)癥
糖尿病患者長(zhǎng)期高血糖會(huì)損害血管(包括大血管及微血管)及神經(jīng)(主要是感覺(jué)神經(jīng)及自主神經(jīng))，導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變、糖尿病足壞疽等慢性并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。
降低抵抗力
長(zhǎng)期高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能很好地被機(jī)體吸收利用而是從尿中大量丟失，機(jī)體通過(guò)分解脂肪和蛋白質(zhì)來(lái)提供能量，結(jié)果導(dǎo)致全身消瘦、乏力，機(jī)體免疫力下降。
引起電解質(zhì)紊亂
高血糖時(shí)，病人的尿量明顯增加，并從尿中帶走大量電解質(zhì)，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。
同時(shí)，由于高血糖病人存在糖的利用障礙，轉(zhuǎn)而通過(guò)分解脂肪產(chǎn)生能量，伴隨著脂肪分解，酮體生成增加，導(dǎo)致糖尿病酮癥酸中毒。
總結(jié)：糖尿病患者平時(shí)在飲食上一定要注意，多油分、多糖分以及一系列重口味的食物都應(yīng)該要避免，雖然因此很多的美食都要錯(cuò)過(guò)了，但是畢竟身體健康才是重要的，一定不要為了吃而導(dǎo)致身體的病情更加嚴(yán)重了。
保養(yǎng)皮膚是很多人都在做的事情，不管是男人還是女人。但是你知道嗎，有一種食物對(duì)于皮膚來(lái)說(shuō)就是災(zāi)難，因?yàn)槿绻?jīng)常吃這一物是會(huì)加快衰老的，那么之前做的那么多就白做工了，它就是咖啡因。那么咖啡因的危害真的有這么重要嗎，我們需要知道什么飲食禁忌呢?還有其他一些加速衰老的食物嗎?
有食物能保養(yǎng)皮膚，那么就有食物對(duì)皮膚是有傷害的，例如咖啡因。下面就讓我們來(lái)看看究竟會(huì)對(duì)皮膚造成怎樣的影響吧。
咖啡因的危害
含咖啡因的飲料有利尿作用，容易造成脫水，并會(huì)耗盡皮膚需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)肌膚脫水、變干，它的天然彈性蛋白和膠原蛋白會(huì)受到影響，使皮膚更容易松弛并產(chǎn)生皺紋。這并不是說(shuō)完全不能喝咖啡，而是如果喝含咖啡因的飲料，更注意要保證一天八杯水的充足水分?jǐn)z入。
其實(shí)除了咖啡因，在我們的身邊，還有很多食物在危害著我們的皮膚和身體，下面就是小編為大家整理的一些對(duì)皮膚有損害的食物，一起來(lái)看看吧。
對(duì)皮膚有害的食物
乳制品
當(dāng)你的下巴、下顎還有頸部區(qū)域上長(zhǎng)有囊狀的痤瘡，也就是那種比較硬，會(huì)痛，且持續(xù)數(shù)周的痤瘡，這可能是表明你攝入了過(guò)多身體不能消化的乳制品。而你的皮膚則充當(dāng)了排泄系統(tǒng)來(lái)解決掉身體不能吸收的物質(zhì)，所以當(dāng)你攝入了過(guò)多的奶制品，它將以囊狀痤瘡表現(xiàn)出來(lái)。
酒類
健康的肝臟能正常分解毒素，維持皮膚健康，而喝酒過(guò)多會(huì)影響肝功能，導(dǎo)致毒素蓄積體內(nèi)，進(jìn)而影響到皮膚，導(dǎo)致皺紋、暗瘡、皮膚松弛等問(wèn)題。健康的肝臟能正常分解毒素，維持皮膚健康，而喝酒過(guò)多會(huì)影響肝功能。
糖
過(guò)量的糖會(huì)引起“糖基化”反應(yīng)，傷害皮膚膠原蛋白，導(dǎo)致皮膚松弛。紐約市某牙醫(yī)提出，吃太多糖會(huì)令口腔細(xì)菌大量滋生，破壞牙齒。
爆米花
香脆可口的爆米花很多人都愛(ài)，不過(guò)如果你吃得太多，它就會(huì)變得“面目可憎”，這是因?yàn)楹芏啾谆ǘ己形⒘康你U，積聚到一定的量就會(huì)破壞人的神經(jīng)、血液、消化系統(tǒng)和造血功能!特別是生長(zhǎng)發(fā)育還未完成的兒童最易被它所害，饞嘴的代價(jià)可能是慢性鉛中毒。
我們都知道，食物對(duì)于我們的重要性，雖然有些食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是如果吃多了也是會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害的，這些食物都如此，何況一些原本沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物了。有些食物吃多了致癌，有些食物吃多了中毒，而有些食物吃多了還容易造成其他一些病癥，下面就讓我們來(lái)看看究竟是吃了什么致癌的食物吧，了解一下吃什么致癌，吃什么會(huì)中毒，并牢記這些飲食禁忌，不犯第二次。
很多時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊有很多好吃的食物，但是就是這些好吃的食物，往往卻會(huì)給人們帶來(lái)很大的影響，下面就讓我們看看都有哪些食物吧。
雞頭
我國(guó)有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?據(jù)醫(yī)學(xué)專家分析，其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物，其中大多貯藏在雞頭里，如果人們吃了雞頭，重金屬就會(huì)在人們的體內(nèi)，并且會(huì)加重。
人造加工肉食(火腿腸、培根、肉罐頭)
人造加工肉制品中含有亞硝酸鹽，尤其是罐裝肉制品含量更高。過(guò)量攝入亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶氣短、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，長(zhǎng)期食用甚至?xí)掳?/p>
一般情況下，火腿腸、肉罐頭為了達(dá)到更好的口感，都會(huì)加入一定比例的肥肉和淀粉等，但就是這樣就導(dǎo)致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的低營(yíng)養(yǎng)肉類增多。
人造黃油(奶油蛋糕、奶茶)
“人造奶油”是把植物油經(jīng)過(guò)加氫處理后把它變成固體，模仿天然奶油的形狀和味道，加入一些防腐劑、香精、色素等等，來(lái)達(dá)到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油廣泛存在我們?nèi)粘ｏ嬍持?，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長(zhǎng)期超量食用人造奶油除了可能導(dǎo)致心臟疾病，還有可能誘發(fā)腫瘤。
派酥類食品
相信這些食物大家都沒(méi)少吃，但只要看看其成分表，就會(huì)發(fā)現(xiàn)除去基本成分，其余十幾二十種原料均為添加劑。派酥類食品雖然號(hào)稱“非油炸”，但其脂肪含量并不低。
這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品，其中營(yíng)養(yǎng)素極少，各種口味基本都靠香精調(diào)和，多吃必然有害健康。
人造海味食品(魚(yú)丸、蝦丸、蟹棒)
魚(yú)丸、蝦丸、蟹棒等，這些以低值魚(yú)為原料經(jīng)加工的人造海味產(chǎn)品，往往大受歡迎。人造海味食品中，含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。這些食品添加劑“調(diào)配”出來(lái)的人造海味食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。
人造膠凍食品(果凍、布丁)
果凍、布丁等膠凍食品是以水、糖和增稠劑等為原料加工而成的。為了使膠凍食品吃起來(lái)爽滑，都會(huì)加入海藻膠、卡拉膠等，它們不能被人體消化吸收，只是以膠凍的形式穿腸而過(guò)，對(duì)于消化能力差的人可能會(huì)在腸道殘留。
雖然這些膠狀物質(zhì)本身雖對(duì)人體無(wú)害，最終都會(huì)被排出體外，但卻會(huì)影響人體鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收，對(duì)健康不利。
牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛(ài)的食物，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
大豆
其中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。
狝猴桃
富含維生素C，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。
番茄
含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃番茄還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
蜂蜜
含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，常吃可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩、有光澤。
肉皮
富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細(xì)胞變得豐滿，減少皺紋、增強(qiáng)皮膚彈性。
三文魚(yú)
其中的歐米加—3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，避免皮膚變得粗糙。
海帶
它含有豐富的礦物質(zhì)，常吃能夠調(diào)節(jié)血液。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的一些飲食禁忌，有些食物確實(shí)在食用的時(shí)候是需要當(dāng)心的，就比如文中介紹的咖啡因，通過(guò)文中的介紹，我們知道了咖啡因的危害，同時(shí)也知道了一些加速衰老的食物，大家在日常飲食中不要亂吃。
豬肝
豬肝中含有豐富的鐵，是常見(jiàn)的補(bǔ)血食品，但是同時(shí)它也含有大量的膽固醇，吃得太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化;除此之外，肝臟還是動(dòng)物的“毒物中轉(zhuǎn)站”，如果吃過(guò)多動(dòng)物肝臟，積累的代謝毒素就會(huì)對(duì)你的身體造成傷害。
泡菜
各種蔬菜經(jīng)過(guò)腌泡發(fā)酵之后其中的營(yíng)養(yǎng)素都喪失了，同時(shí)還催生了很多亞硝酸鹽，其不僅具有早衰的副作用，同時(shí)還會(huì)增加人體得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
烤焦的肉
啤酒烤肉，是許多人的最愛(ài)?？救饬钊耸秤笤?，但需要注意烤肉上面黑色烤焦的部分，這部分千萬(wàn)不要吃，因?yàn)樗写傺仔蕴細(xì)浠衔?，?huì)破壞皮膚膠原蛋白。
軟飲料
軟飲料喝了容易發(fā)生蛀牙、肥胖、失眠等，而且會(huì)導(dǎo)致脫水，加速皮膚老化。
薯?xiàng)l
薯?xiàng)l含有大量的鹽、氫化植物油和飽和脂肪酸，容易使皮膚毛孔變大。
那么在知道了這么多對(duì)皮膚有傷害的食物后，我們應(yīng)該吃些什么才會(huì)對(duì)皮膚有好處呢?
對(duì)皮膚有好處的食物
西蘭花
它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
胡蘿卜
胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤(rùn)澤嫩。
很多肝病患者在生活中都不能有一個(gè)良好的認(rèn)識(shí)，不知道如何做才是正確的肝臟保健方法，其實(shí)，吃對(duì)了很重要，如何對(duì)自己沒(méi)有節(jié)制，什么都吃，那么只會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。今天，就讓我們一起看看吃什么對(duì)肝臟好，趕緊學(xué)習(xí)吧。
肝臟保?。焊尾』颊卟灰顺赃@8種食物
1、肝病患者不能吃油膩的食物
這是因?yàn)楦尾』颊叩母闻K受損后，肝細(xì)胞腫脹破壞，導(dǎo)致膽汁在肝內(nèi)淤積，從而使膽汁分泌減少，導(dǎo)致對(duì)脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過(guò)油膩的食物。
2、肝病患者不能吃過(guò)多蛋白質(zhì)
不少人認(rèn)為蛋白質(zhì)是人體必需的，所以多補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)身體好，其實(shí)，對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)，吃了太多的蛋白質(zhì)，反而會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，因?yàn)橄δ懿缓?，食用過(guò)多會(huì)造成消化不良，腹脹等病。
3、肝病患者不能吃補(bǔ)品
這是因?yàn)檫^(guò)多的食用補(bǔ)品，尤其是轉(zhuǎn)氨酶升高的肝病患者如果滋補(bǔ)不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)，打破平衡，而影響患者的康復(fù)。
4、肝病患者不能吃生姜
這是因?yàn)樯泻环N能使肝炎病人肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤(rùn)的成分。從而使肝功能低下促使病情惡化。
5、肝病患者不能吃動(dòng)物肝臟
這是因?yàn)閯?dòng)物肝臟內(nèi)含有銅維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康的金屬元素，肝病患者由于肝臟功能不正常，無(wú)法協(xié)調(diào)地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅離子的平衡。過(guò)多的銅積聚于肝臟會(huì)造成貧血。
6、肝病患者不能吃皮蛋
因?yàn)槠さ爸泻胸S富的蛋白質(zhì)，所以不建議肝病患者經(jīng)常食用，皮蛋中的蛋白質(zhì)分解后會(huì)產(chǎn)生氨基酸，導(dǎo)致氨中毒，甚至肝昏迷。如果肝昏迷嚴(yán)重更會(huì)造成腦水腫，從而導(dǎo)致死亡。
7、肝病患者不能吃甲魚(yú)
這是因?yàn)楦尾』颊呦諜C(jī)能很弱，食后后難以吸收，使食物在腸道中腐敗，易造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象。病情嚴(yán)重時(shí)，會(huì)誘發(fā)肝昏迷，甚至導(dǎo)致死亡。
8、肝病患者不能喝酒
這是因?yàn)榫频闹饕煞质且掖迹掖荚诟闻K內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為乙醛，他們對(duì)于肝臟都有直接的損害作用，使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死。尤其是轉(zhuǎn)氨酶升高的急性或慢性活動(dòng)期肝炎患者，即使少量飲酒，也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。
以上就為大家盤點(diǎn)一些肝病患者不能吃的食物，其實(shí)每個(gè)人在生活中都要注意良好的飲食習(xí)慣，不要因?yàn)樽约合矚g吃就多吃，適量飲食，才會(huì)有一個(gè)好身體。
從養(yǎng)生的角度出處，在饑餓的時(shí)候，那些不能空腹吃的食物千萬(wàn)不要空腹食用，否則會(huì)給你的健康埋下隱患，引起各種病癥。所以再饑也要擇食，盡量不要讓自己在空腹的情況下抓起什么食物就吃。那么，究竟空腹不能吃什么食物呢?
11種食物 一定不要空腹吃
1、白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
2、桔子
桔子含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
3、冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
4、牛奶
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。
5、山楂
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
6、柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
7、酸奶
空腹飲用酸奶，會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用，或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。
8、糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康不利。
9、西紅柿
西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
10、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
11、豆?jié){
豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。
小編提醒
“饑不擇食”，是說(shuō)人餓的時(shí)候食欲強(qiáng)烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填飽肚子對(duì)健康是非常有害的，因?yàn)橛行┦澄锸遣灰丝崭故秤玫模駝t會(huì)給你的健康埋下隱患。
吃什么對(duì)肝臟好
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái)，需要在烹飪中進(jìn)行加熱，或者通過(guò)機(jī)械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國(guó)在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。
食用豬紅一般用來(lái)滾湯和滾粥。靚的豬紅簡(jiǎn)單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點(diǎn)香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。
3、紅棗
有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
4、小白菜
適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜制作菜肴時(shí)，炒、煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
5、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來(lái)的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
結(jié)語(yǔ)：本篇文章就為大家介紹了一些肝臟不好的人不能吃什么，及吃什么對(duì)身體好。對(duì)于肝臟不好的人來(lái)講，生活中有很多事情都是需要及時(shí)注意的。尤其飲食方面更要上心，不過(guò)不要擔(dān)心，只要吃對(duì)了，你也會(huì)有一個(gè)健康的身體。
西蘭花是一種很健康的蔬菜，但是不少人都不愛(ài)吃，覺(jué)得里面有一種怪味。其實(shí)西蘭花的功效真的非常強(qiáng)大，應(yīng)該要多吃，只要你做西蘭花的方法正確，西蘭花的味道也是很好的。西蘭花的禁忌是什么?想知道的話就請(qǐng)繼續(xù)往下看吧!
西蘭花的禁忌
1、西蘭花不建議跟豬肝放在一起吃，因?yàn)樨i肝里面有很多鐵、銅之類的成分，這些成分和西蘭花里面的膳食纖維如果相遇，就會(huì)造成礦物質(zhì)難以被吸收，豬肝的作用就失去了。因此，建議大家以后在吃豬肝的時(shí)候就不要吃西蘭花了。
2、西蘭花和西葫蘆不可以一起吃，因?yàn)槲魈m花里面的維生素C含量特別高，而西葫蘆里面含有維生素C分解酶，當(dāng)這兩種食物一起吃的時(shí)候，維生素C就會(huì)被分解掉了。我們吃西蘭花主要就是為了里面的維生素C，顯然這樣的搭配是要避免的。
3、西蘭花不適合和牛奶一起吃，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}質(zhì)比較多，而西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)使得這些鈣質(zhì)被影響，導(dǎo)致人體吸收不到這些鈣質(zhì)。建議以后在吃西蘭花的時(shí)候不要搭配牛奶了，可以搭配一些其他的飲品，這樣我們才能更好的吸收營(yíng)養(yǎng)。
4、西蘭花是略有涼性的蔬菜，胃寒的人不能多吃，患有紅斑狼瘡的人也不能吃。
西蘭花的好處
1.保護(hù)肝臟
西蘭花里面有很多的維生素C成分，比我們平時(shí)知道的西紅柿還有辣椒里面的維生素C含量更高。大量的維生素C能夠幫助我們的肝臟更好的運(yùn)作，增強(qiáng)肝臟的解毒功效，提升我們的免疫能力。因此建議常吃西蘭花，可以保肝護(hù)肝。
2.預(yù)防心腦血管疾病
西蘭花中含有的類黃酮成分能夠有效地清除血管中的垃圾，從而有效預(yù)防血管阻塞以及動(dòng)脈硬化等不良情況。
3.預(yù)防癌癥
硫葡萄糖甙是西蘭花中“黃金”營(yíng)養(yǎng)成分之一，長(zhǎng)期食用能夠大大降低胃癌、乳腺癌、直腸癌的患病幾率。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志也曾刊登關(guān)于西蘭花能夠預(yù)防前列腺癌的研究成果。
4.美容養(yǎng)顏
西蘭花里面還有很多的胡蘿卜素，這是一種能夠讓皮膚保持彈性的物質(zhì)，而且還能幫助增加皮膚的柔軟度。愛(ài)美的朋友應(yīng)該要經(jīng)常吃點(diǎn)西蘭花，可以起到美容養(yǎng)顏的作用。另外想要皮膚好還應(yīng)該補(bǔ)充足夠的水分，多休息，這些也很重要。
5.減肥
控制熱量的同時(shí)還要滿足飽腹感是減肥過(guò)程中至關(guān)重要的一步，這時(shí)候西蘭花就能派上用場(chǎng)。西蘭花擁有豐富的膳食纖維，能夠增強(qiáng)飽腹感的同時(shí)，它的極低熱量和高植物蛋白質(zhì)的特點(diǎn)，能夠充足滿足瘦身人士減脂鍛煉的要求。
西蘭花的做法
清炒西蘭花
材料
西蘭花，胡蘿卜。
做法
1：西蘭花把根稍微切掉點(diǎn)，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
2：鍋中燒水，水開(kāi)加點(diǎn)鹽，倒入西蘭花過(guò)一下水，1分鐘就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)。水再次開(kāi)的時(shí)候倒入胡蘿卜，過(guò)水一分鐘撈起。
3：鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了。
涼拌西蘭花
材料
西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋。
做法
1、將黃瓜、胡蘿卜、臘腸切滾刀塊，西蘭花分成小塊，莖的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滾刀塊。
2、水開(kāi)后，水中放入一點(diǎn)鹽、一滴油。
3、把蔬菜逐次焯水。注意：黃瓜用開(kāi)水燙一下，馬上撈出。胡蘿卜、西蘭花時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，但一定要保持脆爽。
4、將所有蔬菜用涼水反復(fù)沖洗后把水瀝干(水瀝越干凈越好)。
5、所有蔬菜、臘腸放在一起，加入蒜末、香油一滴、鹽、糖、味精、海鮮醬油少許、醋稍微多一點(diǎn)。拌勻即可，清淡又爽口。
總結(jié)：西蘭花的禁忌現(xiàn)在你應(yīng)該了解了吧，其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的。在吃西蘭花的時(shí)候一定要記得清洗干凈，雖然看起來(lái)只有表面比較臟，實(shí)際在里面也會(huì)有很多的污垢，因此一定要仔細(xì)的清潔。關(guān)于西蘭花的內(nèi)容就是這些了，希望能夠幫助到大家!
飲食的重要性是很多人都知道的，吃錯(cuò)了是會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害的。近日，就有一堆夫妻，竟因?yàn)槌粤俗冑|(zhì)的黑木耳導(dǎo)致肝衰竭、腎衰竭、心肌重度衰竭等癥狀了。所以我們要了解傷腎的食物有哪些，究竟有哪些食物傷腎，我們吃什么對(duì)腎好，以免吃了一些傷腎的食物。小伙酒后喝了它導(dǎo)致腎衰竭
看來(lái)食物真的是不能亂吃的，誰(shuí)會(huì)想到經(jīng)常吃的黑木耳竟會(huì)導(dǎo)致腎衰竭等狀況呢?下面就讓我們看看究竟是怎么回事吧。
新聞回顧
7月20日晚畢雪和老公董曉亮一起吃的黑木耳。當(dāng)時(shí)木耳已經(jīng)泡了快兩天，她的老公下的鍋，木耳炒雞蛋。木耳是畢雪洗的，他并不知道木耳是否變質(zhì)，只是當(dāng)時(shí)炒的木耳湯汁比平時(shí)多。東北人口味重，當(dāng)時(shí)放了辣椒和很多鹽，所以吃起來(lái)也沒(méi)感覺(jué)變味。董曉亮非常肯定，是黑木耳導(dǎo)致夫妻倆中毒的。第二天中午，畢雪開(kāi)始惡心、嘔吐、腹瀉，然后發(fā)燒，四肢冰涼，后緊急送醫(yī)。不僅她中毒了，老公也中毒了。但曉亮僅僅是上吐下瀉后好轉(zhuǎn)，她卻倒下了，經(jīng)搶救后，畢雪保住了性命，但腎卻受到了永久性傷害。
“我們也是通過(guò)患者家屬描述，才判斷是變質(zhì)黑木耳中毒?！贬t(yī)生說(shuō)，泡發(fā)過(guò)久的黑木耳會(huì)產(chǎn)生生物毒素，尤其是南方天氣這么熱，久泡的黑木耳， 更容易產(chǎn)生生物毒素，中毒原理跟毒蘑菇類似。這是他們第一次搶救因?yàn)槭秤米冑|(zhì)黑木耳中毒的患者，之前，他們搶救過(guò)毒蘑菇、斷腸草等生物毒素中毒的患者。
微生物毒素造成后續(xù)嚴(yán)重后果
有分析稱，久泡的木耳之所以不能吃，是因?yàn)槔锩婧械膩喯跛猁}?？勺屑?xì)分析發(fā)現(xiàn)，既有的一些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，木耳浸泡24小時(shí)后，其中的亞硝酸鹽含量雖然略有上升，但對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)，這些量微乎其微。接診醫(yī)生給出的診斷是，很可能是微生物毒素造成的后續(xù)嚴(yán)重后果。但木耳在泡發(fā)過(guò)程產(chǎn)生何種細(xì)菌或毒素，需要進(jìn)行進(jìn)一步的檢測(cè)和判斷。而微生物毒素的毒性不可小覷，譬如黃曲霉毒素、青霉毒素等。
這些東西泡久了或能產(chǎn)生毒素
專家說(shuō)，其實(shí)在高溫天氣，不僅是木耳，像干蘑菇、干豆角、干黃花菜等浸泡時(shí)間太久，也都有可能產(chǎn)生黃曲霉素等生物毒素，食用后，可產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
專家提醒，夏季溫度高、濕度大，微生物易于生長(zhǎng)繁殖，食物容易腐敗變質(zhì)，食物中毒高發(fā)，一定要小心。久泡、久放的食物不要吃，涼拌菜超過(guò)4個(gè)小時(shí)就不要吃了。另外，需要注意的是，夏天的豆制品特別容易腐壞，尤其是熟食豆制品，一旦其表面發(fā)黏，摸起來(lái)滑滑的，就是已經(jīng)被微生物污染了。雖然里面沒(méi)有變味，也要扔掉，防止食用后出現(xiàn)不適。
每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，就連自身的膚質(zhì)也是如此，有些人的膚質(zhì)易對(duì)雞蛋過(guò)敏，有的人易對(duì)面粉過(guò)敏，總體來(lái)說(shuō)每個(gè)人的過(guò)敏源都是不同的，但在下文中的食物卻是特殊的，易引發(fā)人出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀，所以大家在食用的時(shí)候一定要小心。
豆類
身邊豆類食物是諸多的，幾乎市面上有60%以上的食物都是豆制品，雖說(shuō)這類食物非常的常見(jiàn)的，但還是會(huì)使諸多人出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀，尤其是兒童。這些人之所以對(duì)豆類食物出現(xiàn)過(guò)敏，主要是因?yàn)閷?duì)豆中含有的蛋白質(zhì)過(guò)敏。所以，為了安全起見(jiàn)，對(duì)于不到一歲的小朋友最好不要食用豆制品。
雞蛋
如果說(shuō)雞蛋會(huì)使人出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀，這是諸多人不相信的，其實(shí)確實(shí)如此。因?yàn)殡u蛋中也含有較多的蛋白質(zhì)，尤其是蛋黃，多數(shù)人會(huì)對(duì)蛋黃出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，易使人出現(xiàn)皮膚炎癥。對(duì)于出現(xiàn)過(guò)敏性鼻炎的人群，也是因?yàn)槌粤说包S的緣故。
對(duì)于對(duì)蛋黃過(guò)敏的人群，最好也少食用些烘焙的食物，因?yàn)檫@類食物大部分是使用雞蛋制成的，所以最好遠(yuǎn)離。
芹菜
除了以上常見(jiàn)的食物易使人出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，芹菜也會(huì)使人出現(xiàn)這種癥狀。其實(shí)芹菜易使人出現(xiàn)口腔過(guò)敏，這時(shí)嘴邊的肌膚會(huì)出現(xiàn)瘙癢的、腫痛等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)使人出現(xiàn)休克。所以，對(duì)于這種食物，小編建議大家最好少食用，尤其是天生易過(guò)敏的人群。
結(jié)語(yǔ)：以上就是幾個(gè)易使人出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象的食物，希望人們?cè)谑秤玫臅r(shí)候最好最下過(guò)敏測(cè)試，以防出現(xiàn)這種癥狀。千萬(wàn)不要小看過(guò)敏，它不單單只會(huì)使人肌膚出現(xiàn)紅疹，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)危及到生命。
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6、煎炸食物+甜飲料
某雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，“煎炸食物+甜飲料”會(huì)導(dǎo)致腎病死亡危險(xiǎn)增加50%。加工食品中往往含有大量的鹽和磷，甜飲料中加入了大量的糖，煎炸食物含有大量的有害脂肪，而腎病患者很難將這些物質(zhì)從血液中過(guò)濾掉，因而導(dǎo)致高血壓、心臟病和糖尿病危險(xiǎn)大增。
7、藥物
隨著醫(yī)藥技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，越來(lái)越多的藥物新品種誕生于世。生活水平的提高，并不意味著身體素質(zhì)的提高，各種病癥在折磨著人們，生病了就趕緊買來(lái)各種相關(guān)的藥。豈不知過(guò)多使用喹諾酮類藥物、氨基糖苷類抗生素，就會(huì)損傷你的腎臟，甚至導(dǎo)致腎衰竭。
看了上文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了什么食物對(duì)腎臟不好，那么吃什么對(duì)腎是有好處的呢?養(yǎng)腎的食物有哪些呢?
養(yǎng)腎的食物有哪些
黑米
米中的珍品---黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳， 對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之 用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸 軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為 宜。
黑豆
豆被古人譽(yù)為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱的黑棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能;
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。
此外，還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等，也都是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人，可以每周吃一次蔥燒海參，將黑木耳和香菇配合在一起炒，或燉肉時(shí)放點(diǎn)板栗，都是補(bǔ)腎的好方法。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于傷腎的食物有哪些，通過(guò)文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了哪些食物傷腎，知道了吃什么對(duì)腎好，大家在日常的飲食中，也要注意，不要亂吃，以免造成一些我們想不到的后果。
傷腎的食物有哪些
1、飲料
軟飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的過(guò)度攝取會(huì)間接損傷腎。人體內(nèi)的酸堿度為7.2，這些飲料普遍為高度酸性，飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變。腎臟是調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿度的主要器官，長(zhǎng)期過(guò)度攝取軟飲料及運(yùn)動(dòng)飲料，會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，增加腎臟損傷的概率。
盡量避免喝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而食品添加劑和糖分高的飲料，最好的選擇還是品質(zhì)樸素的白開(kāi)水，小口慢喝勤喝，促進(jìn)體內(nèi)毒素及時(shí)的排出體外。
2、咸食
在中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)里，“鹽”被譽(yù)為百味之首。精美的食材和刀工，如果缺少鹽的調(diào)和，也會(huì)變得難以下咽。但是，鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發(fā)現(xiàn)，高食鹽攝入量會(huì)升高尿液中的蛋白質(zhì)含量，而這恰恰是腎臟功能發(fā)生問(wèn)題的危險(xiǎn)信號(hào)。高鹽膳食會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎臟損傷，可能會(huì)加大患腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議，每天控制鹽的攝入量少于6克。而日常很多食物本身含有鈉的成分，因此，食物調(diào)味時(shí)應(yīng)更少些。方便面中的鹽分非常高，經(jīng)常食用的人一定要減量，鹽包不吃也罷。
3、濃茶
濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當(dāng)飲用過(guò)量時(shí)，就會(huì)超出腎臟的排泄能力，導(dǎo)致氟在體內(nèi)堆積，因此會(huì)給腎臟帶來(lái)?yè)p害。
4、咖啡
國(guó)外有研究顯示，飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多。這意味著，人們罹患腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)增加了。據(jù)悉，尿中的鈣是腎結(jié)石的重要組成成分，因而尿中鈣越多，就越容易形成結(jié)石。所以腎結(jié)石的患者每天的咖啡應(yīng)當(dāng)少于2杯，即每天不能超過(guò)0.45升咖啡，而正常人也不宜超過(guò)1升咖啡。
由于咖啡會(huì)阻礙人體對(duì)鈣的吸收，因此長(zhǎng)期大量飲用可能引起骨質(zhì)疏松。所以，有喝咖啡習(xí)慣的人，每天至少要喝1 杯牛奶，或適當(dāng)多吃些含鈣食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的攝入并非越多越好，長(zhǎng)期高蛋白飲食會(huì)使腎臟處于“超負(fù)荷”狀態(tài)。肉類和豆腐是動(dòng)植物蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。蛋白質(zhì)是構(gòu)成和修復(fù)機(jī)體組織、器官的重要成分，參與調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能。但是，蛋白質(zhì)雖好，也不能長(zhǎng)期過(guò)多食用。因?yàn)?，蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解的含氮廢物會(huì)隨尿液排出體外，若進(jìn)食的膳食蛋白質(zhì)過(guò)多，隨尿排出的氮也會(huì)增多，加重了腎臟負(fù)擔(dān)，不利于腎臟健康。
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