女人懷孕飲食有禁忌 這些食物不宜吃
飲食養(yǎng)生禁忌。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“女人懷孕飲食有禁忌 這些食物不宜吃”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
懷孕對(duì)于女人來說,不僅能為你帶來一個(gè)可愛的寶寶,還可以給你帶來很多意想不到的好處,如懷孕可以預(yù)防卵巢癌和乳腺癌,治療痛經(jīng)等等。不過需要注意的是女人懷孕的時(shí)候在飲食上應(yīng)該注意,少吃麻辣及油膩之物。下面就和小編一起來看看吧。
女人懷孕的4個(gè)好處
眾多臨床資料表明,哺乳可降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),而未生育是乳腺癌發(fā)生的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素。同樣的,不生育女性在長期無對(duì)抗性的高雌激素作用下,發(fā)生乳腺增生及其它良性乳腺病的可能性,也高于經(jīng)歷過懷孕和分娩的女性。
1、減少卵巢癌發(fā)生幾率
最近有研究表明:懷孕讓女性體內(nèi)產(chǎn)生一種抵抗卵巢癌的抗體,它能有效地阻止卵巢癌的發(fā)生。懷孕的次數(shù)越多、初次懷孕的時(shí)間越早,效果越顯著。有些調(diào)查還發(fā)現(xiàn),母乳哺養(yǎng)超過三個(gè)月以上同樣會(huì)降低某些癌癥的發(fā)生幾率。
2、減少乳腺問題
眾多臨床資料表明,哺乳可降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),而未生育是乳腺癌發(fā)生的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素!同樣的,不生育女性在長期無對(duì)抗性的高雌激素作用下,發(fā)生乳腺增生及其它良性乳腺病的可能性也高于經(jīng)歷過懷孕和分娩的女性。
懷孕與乳腺癌的發(fā)生率降低之間的關(guān)系是有據(jù)可查的。根據(jù)女性在孕期卵巢會(huì)自動(dòng)停止排卵的事實(shí),專家推斷:那些排卵比較少的女性,患乳腺癌或卵巢癌的可能性就比較小。而從未懷過孕或沒有哺乳過的母親更易患乳腺癌。
3、向痛經(jīng)說再見
生產(chǎn)后不久,月經(jīng)又會(huì)恢復(fù)。但是,這次卻有一個(gè)可喜的變化:令人煩惱的痛經(jīng)減少了,有些女性甚至發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)后痛經(jīng)基本上消失了。
這是一個(gè)很普遍的現(xiàn)象,但沒有人了解其確切的原因。其中一種可能性比較大的說法就是生育消除了子宮中的某些前列腺素受體點(diǎn)。前列腺素是一種具備多種功能的激素,功能之一就是令子宮在運(yùn)動(dòng)中收縮,這也是導(dǎo)致痛經(jīng)的原因之一,結(jié)果呢,自然是致痛點(diǎn)越少,疼痛越少了。
4、推遲更年期
女性一生都受到激素的影響,在激素的作用上,其性器官從幼稚逐漸發(fā)育到成熟,其形體也隨之具備了女性特有的曲線美。進(jìn)入老年后,大家很少見到中等體態(tài)的婦女,大多數(shù)人偏胖或偏瘦,其實(shí)這也是激素改變后造成了體型變化,與女性是否生育過沒有必然的聯(lián)系。所以,僅僅為了怕體型改變、衰老早至而拒絕生育,對(duì)女性的身心健康是不利的。
在妊娠期和哺乳期,由于激素的作用,孕產(chǎn)婦體內(nèi)卵巢暫停了排卵,直至哺乳期的第4至6個(gè)月才恢復(fù),由于卵巢推遲了一二十個(gè)卵子的排出,結(jié)果是生育過的婦女可能被推遲更年期的到來。
女人懷孕不能吃這些食物
女人懷孕雖然好,不過為了自身及胎兒的健康要特別注意飲食,不可亂吃東西。
冰涼食品
雪糕是夏天的一種解渴食品,也是孩子們的最愛。但有些女性在懷孕期間,既不能飲用又不能食用雪糕及任何冰冷食物,但有些女性卻偏偏喜歡食用這些,當(dāng)自己快要做媽媽時(shí),也不忘多吃跟雪糕解解渴。其實(shí)這是不對(duì)的做法。雖然夏季過于炎熱,但即使只能多喝水也不能食用冰冷食品,免得對(duì)自己和孩子都產(chǎn)生不好的影響。
麻辣燙
麻辣食品不僅是女性的最愛,也是小女孩的最愛。當(dāng)然,麻辣食品的確好吃,有時(shí)讓人流連忘返,看著一串串的麻辣燙,誰不想咬上一口,解解饞?可有些女性在懷孕期間,也喜歡吃這些麻辣食品,尤其是這些與麻辣燙相近的食物。當(dāng)然這些食物我們可以品嘗,但絕不能把它當(dāng)成飯,一頓三餐的吃。那樣女性的身體早晚會(huì)吃壞,換言之,尤其是懷孕的女性更是不宜多食用類似的食品。
油炸食品
油炸食品與麻辣食品相同,是女性在懷孕期間絕對(duì)不允許碰觸和食用的食品,因?yàn)樗哂幸欢ǖ奈:π裕瑢?duì)女性極其不健康。尤其是懷孕的女性。她不健康的同時(shí)也帶給了腹中胎兒。這完全是一種危害傳遞,不值得提倡和鼓勵(lì)。所以,希望廣大懷孕女性不要食用油炸食品。那真的是有害無利。
過咸食品
懷孕女性絕不能食用太多過咸的食品,因?yàn)檎H顺远嗔硕紩?huì)不舒服,何況是懷孕期間的女性呢?吃的太咸了增加腎臟負(fù)擔(dān)的。所以鹽還是少食用比較好,這樣即對(duì)女性自己好,也對(duì)未出生的孩子好。這也是為母子健康著想。
薏米
是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能
馬齒莧
它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。
菠菜
人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血功能,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體 內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長發(fā)育。
過多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結(jié)果是身體發(fā)胖,而必需的營養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對(duì)子宮有興奮作 用,孕婦過食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。
豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。
因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn) 入體內(nèi),對(duì)胎兒發(fā)育危害很大,甚至?xí)禄?/p>
罐頭食品
罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對(duì)健康不利。另外,罐 頭食品營養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品,故孕婦要少吃。
如果你正處于孕期,最好少吃上述食物哦!
精選閱讀
在我們生活當(dāng)中,我們所吃的每一項(xiàng)食材都是具有它自身的營養(yǎng)的,但是如果吃到未煮熟、不新鮮的食物,或是采用非常規(guī)手段催熟后,就可能會(huì)產(chǎn)生毒素,危害到孕婦身體健康。那么孕婦哪些食物不能吃呢?我們一起來看看吧!
孕婦不能吃哪些食物
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素--龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
孕婦飲食注意事項(xiàng)
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期,孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會(huì)影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
4、不宜長期高鈣飲食
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無益。孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出生后,患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補(bǔ)充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過度咸食
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,孕婦過度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕期,如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導(dǎo)致陰虛陽亢,困氣機(jī)失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
孕婦的飲食健康是非常重要的,不僅對(duì)自己的身體而且對(duì)寶寶的發(fā)育也是非常重要的,所以孕婦的飲食營養(yǎng)一定要保障,并且要注意相關(guān)的飲食禁忌。那么日常生活中孕婦飲食禁忌有哪些呢?那么接下來就和小編一起來看看吧!
孕婦不能吃的食物
1、生豆類
生豆類對(duì)于懷孕的女人而言是非常不利的,如果在加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒,嚴(yán)重威脅孕婦及胎兒的生命安全。
2、生豆?jié){
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯
木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯
發(fā)芽的馬鈴薯最好不要使用,因?yàn)槠渲泻旋埧?,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,孕婦吃了輕度意識(shí)障礙、呼吸困難重者甚至導(dǎo)致死亡。
5、鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍
生的竹筍最好也不要吃了,因?yàn)樗刑烊欢舅厍柽埃绻麉浅粤松幕驔]有煮透的竹筍,那么就會(huì)引起孕婦出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
懷孕女人不宜吃的飲食
1.不宜高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí),乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。
醫(yī)學(xué)家指出,脂肪本身雖不會(huì)致癌,但長期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2.不宜高蛋自飲食
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)9O-100 克。
但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營養(yǎng)失去平衡。研究證實(shí),過多地?cái)z入蛋白質(zhì),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
同時(shí),蛋白質(zhì)攝入過量,不僅可造成血中的氮質(zhì)增高,而且也易導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過濾的壓力。有人認(rèn)為,蛋白質(zhì)誼過多地積存于人體結(jié)締組織內(nèi),可引起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌癥。
3.不易高糖飲食
醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn),血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。
另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
4.不宜高鈣飲食
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無益。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動(dòng)脈窄縮等,既不利健康地生長發(fā)育,又有損后代的顏面健美。
一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為 800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補(bǔ)充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5.不宜過度咸食
有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食,尤其是北方居民較嚴(yán)重,多咸食。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,食鹽攝人越多,高血壓病的發(fā)病率也越高。
眾所周知,妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會(huì)發(fā)病的一種特殊疾病,其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀,甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。
因此,孕婦過度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
通過對(duì)上文的閱讀相信大家對(duì)于孕婦飲食禁忌已經(jīng)有了一定的了解,孕婦的飲食是非常重要的,一定要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,對(duì)自己以及寶寶的健康才是非常有利的,所以了解孕婦的飲食禁忌是非常有必要的。
相信很多人都知道,食物是有相克相宜的,如果吃了相克的食物就會(huì)引起身體的不舒服,嚴(yán)重的甚至?xí)斐芍卸净蛘咝菘说陌Y狀,而且不僅僅是食物與食物之間會(huì)相克,在服用了藥物之后,某些相克的食物也是不能吃的。那么究竟有哪些食物相克呢?下面就和小編一起看看吧。
藥物本身就是有作用的,如果服用了與藥物相克的食物后就會(huì)造成不良反應(yīng)甚至中毒,因此大家一定要了解一下什么藥物與什么食物相克,盡量去避免造成身體的傷害。
鈣片忌菠菜
菠菜含有大量草酸鉀,進(jìn)入體內(nèi)后電解的草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子,妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結(jié)石。服鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜,如果要吃的話要先將菠菜焯一下再食用。
服鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜
止瀉藥忌牛奶
服止瀉藥不能飲用牛奶,因?yàn)榕D滩粌H會(huì)降低止瀉藥藥效,其含有的乳糖還容易加重腹瀉。
降壓藥忌西柚
西柚中的柚皮素成分會(huì)影響肝臟中的某種酶,而這種酶與降壓藥等藥物會(huì)造成血液濃度過高,結(jié)果就會(huì)造成副作用,容易引發(fā)低血壓。
黃連素忌茶
茶水含有鞣質(zhì),在體內(nèi)易被分解成鞣酸,而鞣酸會(huì)沉淀黃連素中的生物堿,降低其藥效。因此,服用黃連素前后2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。
阿司匹林忌酒
酒在體內(nèi)先被氧化成乙醛,然后成為乙酸,而阿司匹林會(huì)妨礙乙醛氧化成乙酸,造成體內(nèi)乙醛蓄積,加重發(fā)熱和全身疼痛等癥狀,還容易引起肝損傷。
抗生素忌牛奶、果汁
服用抗生素前后2小時(shí)不要飲用牛奶或果汁,因?yàn)榕D虝?huì)降低抗生素活性,使藥效無法充分發(fā)揮;而果汁(尤其是新鮮果汁)富含的果酸會(huì)加速抗生素溶解,不僅降低藥效,還可能增加毒副作用。
布洛芬忌咖啡、可樂
服用布洛芬的時(shí)候一定要注意,因?yàn)樗鼤?huì)刺激胃粘膜,如果這個(gè)時(shí)候你還喝了咖啡或者可樂,那么咖啡和可樂中的古柯堿就會(huì)刺激胃酸分泌,加重藥物對(duì)胃粘膜的副作用,嚴(yán)重的甚至?xí)斐晌赋鲅?、胃穿孔癥狀。
布洛芬忌咖啡、可樂
抗過敏藥忌奶酪、肉制品
服抗過敏藥期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。組氨酸在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為組織胺,抗過敏藥抑制組織胺分解,造成組織胺蓄積,誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適。
還需提醒的是,大家在網(wǎng)上常會(huì)看到些關(guān)于某食物和某藥品不能同吃的信息,這些信息真假難辨。藥物與食物間相互作用是一門系統(tǒng)的科學(xué),最簡單的信息獲取方式是參考藥品說明書,若說明書中信息不全,最好咨詢醫(yī)生或者藥師。
蝦子是很多人都喜歡吃的一種食物,尤其是在夏天的時(shí)候,滿街都是賣龍蝦的商販。可是你們知道食用蝦的禁忌都有哪些嗎?下面小編給大家講講吃蝦的禁忌、不能和蝦同吃的食物有哪些以及蝦的哪些部位不能吃。
吃蝦的禁忌
1、富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物,其本身對(duì)人體無害,但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí),五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低蝦肉的營養(yǎng)成分,而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。
生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料:各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
除了這兩類食物之外,還有以下這些食物是不能與蝦同時(shí)食用的。我們一起接著看一下吧。
不能和蝦同吃的食物
1.南瓜
蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
2.果汁
果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象。
很多人都喜歡在吃蝦肉的時(shí)候,配上一杯果汁。其實(shí)這樣是很不好的一種行為,會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。
3.黃豆
黃豆富含蛋白質(zhì),有助消化的功效,但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
4.紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
都知道人參是一種常見的滋補(bǔ)品,而其人參含有大量的營養(yǎng)元素,尤其是一些大病初愈需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人,人參是不錯(cuò)的選擇。那么,吃人參有什么禁忌嗎?人參具體有哪些功效與作用呢?人參不可以和什么一起吃呢?一起來了解一下吧。
吃人參的禁忌
第一:感冒發(fā)熱的時(shí)候不適合服用
這是因?yàn)樵诎l(fā)熱的過程中身體會(huì)出現(xiàn)心悸劇烈的情況,而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會(huì)增加,這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致心悸的情況加重,令感冒發(fā)燒問題更加嚴(yán)重,并不利于病情恢復(fù),反而有可能導(dǎo)致病情惡化。
第二:氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況,或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況,那么我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由于一時(shí)的情緒激動(dòng)所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等,那么建議最好也別使用人參。
第三:濕熱所引起的腹中忌浮腫人參
這是因?yàn)槿藚⒕哂幸欢ǖ目估虻墓π?,服用之后不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會(huì)加重病情,并不建議服用。除此之外,如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人參來治病。
第四:失眠多夢(mèng)以及心情煩躁的患者不建議服用人參
人參服用之后精神會(huì)更加的亢奮,不僅導(dǎo)致睡眠效果更差,同時(shí)也難以起到靜心的功效。
第五:別和葡萄一起服用
專家告訴我們,如果人參和葡萄一起服用,那么會(huì)導(dǎo)致人參中所含有的營養(yǎng)價(jià)值受到損傷。這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢康镊匪?,這種物質(zhì)會(huì)和人參中所含的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響我們身體對(duì)于營養(yǎng)的吸收。
第六:忌服用后吃蘿卜和海鮮
人參是大補(bǔ)的藥材,服用之后具有很好的滋補(bǔ)元?dú)獾墓π?。建議服用人參之后千萬不能夠吃蘿卜,其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因?yàn)樘}卜是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那么會(huì)大大的減少人參對(duì)于身體的滋養(yǎng)功效。除了蘿卜之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會(huì)影響藥效的。
第七:忌服用后喝茶
如果在服用人參之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚會(huì)和人參進(jìn)行結(jié)合,這就會(huì)降低人參所帶有的滋補(bǔ)功效。
人參的功效與作用
調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力,提高工作效率,并有抗疲勞的作用。
改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對(duì)心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。
5.金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補(bǔ)腎壯陽、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。
同食會(huì)引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥),對(duì)身體健康有一定的損害作用。
6.豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:“蝦不可與豬肉同食,損精”。
吃蝦的時(shí)候不宜搭配的食物小編就給大家介紹到這里了,對(duì)于吃蝦,我們還應(yīng)注意怎么吃。接下來小編給大家講講蝦的哪些部位是不能食用的。
蝦的哪些部位不能吃
1、蝦線
一般說來,小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng),往往容易聚集重金屬,烹飪前應(yīng)把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,如果吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
2、蝦頭
通常在做蝦的過程中,會(huì)將整只蝦一同烹飪,因此,許多食客在食用蝦的過程中,也會(huì)將蝦頭吃掉,可是你知道嗎?蝦頭最好別吃,由于蝦在生長的過程中,一些有害的金屬元素會(huì)沉積在頭部,如果人們食用蝦頭,這些有害的金屬元素,對(duì)人的身體健康,也會(huì)造成一定的影響。
3、蝦腮
蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內(nèi)臟,而大家常說最“臟”的地方,其實(shí)是位于蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來過濾,所以有害物質(zhì)都集中于鰓和體表,食用時(shí)最好不要吃鰓以上的部位。
4、蝦黃
在搞不清楚蝦子干凈與否的情況下,蝦黃要少吃,最好不吃。因?yàn)閺臋z測來看,蝦肉很安全,一般沒有什么重金屬污染,但是有一些樣本,蝦子腦部重金屬會(huì)有一點(diǎn)超標(biāo)。蝦黃位于頭部,容易遭到污染。
蝦黃是龍蝦的性腺,與肝臟挨一起,也會(huì)受到污染。但只要將灰色肝臟,與蝦黃區(qū)分開,食用量不大,是沒有問題的。
結(jié)語:富含維C的食物以及鞣酸含量較多的食物都是不宜與蝦肉一起同食的,我們常見的南瓜、豬肉和黃豆在與蝦同食的時(shí)候,會(huì)造成身體不適,所以還是要盡量避免。在食用蝦的時(shí)候,要注意將蝦肉處理干凈。
我們一天有三分之一的時(shí)間是在睡眠中度過的。良好的睡眠不僅僅與我們的身材有關(guān)系,更重要的是與健康息息相關(guān)。如果您想睡的好,而且還能睡的香,晚上不至于一次次地跑衛(wèi)生間,在食物的選擇上,您需要注意了,這些食物睡前盡量不吃。下面就和小編一起來看看吧。
咖啡
咖啡中含有的物質(zhì)有興奮的作用,如果在睡前來上一杯咖啡,估計(jì)您的精神就更加興奮,想馬上進(jìn)入睡眠就有點(diǎn)困難了
濃茶:
一杯濃濃的茶水,它所起到的作用也是興奮和提神,讓您的精神長時(shí)間的住在亢奮的狀態(tài)中,只能躺在床上翻來覆去烙煎餅了。
酒
酒水也有興奮的作用,而且飲酒以后容易出現(xiàn)口渴,半夜起來喝上幾次水,您的睡眠質(zhì)量就會(huì)大打折扣。
功能性飲料
大多數(shù)的功能性飲料都有提神、抗疲勞的作用,睡前如果喝上這些飲料,其中的物質(zhì)會(huì)刺激我們的中樞神經(jīng),讓您想睡而睡不著。
芹菜和西瓜
芹菜和西瓜都有利尿的作用,會(huì)使您在睡覺的過程中尿液變多,頻繁的起夜,睡眠質(zhì)量就可想而知。另外西瓜中含有的糖分也較高,睡前吃西瓜,也會(huì)造成胰島素上升,引起血糖快速升高,對(duì)健康不利。
高熱量的食物
冰激凌、薯片這類的零食,含有較高的脂肪和熱量,吃完以后就睡覺,估計(jì)您想不胖也不行。另外如果在睡覺前吃含糖較多的冰激凌等食物,晚上也會(huì)容易做噩夢(mèng)。
石榴每逢秋季就會(huì)成熟,口味酸甜,很多人都非常喜歡吃。石榴在我們的印象中是一個(gè)很低調(diào)的水果,一年只有那么兩個(gè)月時(shí)間能在水果店見到。但是關(guān)于石榴的一些食用禁忌,大家也不能忽視哦!今天就跟隨小編的腳步,一起來了解一下吧!
吃石榴的禁忌有哪些
石榴的禁忌搭配
西紅柿
西紅柿和石榴如果一起吃容易造成消化不良,特別是本身腸胃功能就不太好的朋友們,一定要避免這樣的搭配。除此之外沒有什么嚴(yán)重的后果,即使不小心吃了也不用擔(dān)心。
螃蟹
石榴不能和螃蟹一起吃,螃蟹中的蛋白質(zhì)和鈣與石榴中的鞣酸混合會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng),其中的鈣質(zhì)與鞣酸會(huì)形成一種不易消化的物質(zhì),刺激腸胃。兩者同食可能會(huì)引起嘔吐、惡心等癥狀,所以兩者不能同食。
紅蘿卜
石榴勿與紅蘿卜同食,因?yàn)榧t蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。
人參
人參是非常名貴的中藥材,對(duì)于調(diào)節(jié)人體的機(jī)能功效卓越。但是喝石榴一起吃的話,人參的作用就會(huì)被降低,而且還會(huì)形成沉淀物,所以建議要分開食用。
西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,好不要同吃。
海參
海參我們都知道一種蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量都比較豐富的食物,價(jià)格不菲。不過因?yàn)槭窭锩婧苡腥跛?,所以和海參一起吃很容易讓人肚子疼,產(chǎn)生嘔吐和惡心的情況。
土豆
石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
一說到補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物很多人第一反應(yīng)就是紅棗,紅棗因?yàn)楹写罅康蔫F元素,所以對(duì)于貧血、氣血不足的人來說是很好的進(jìn)補(bǔ)食材。而且紅棗價(jià)格便宜,味道也好,難怪一直這么受歡迎了。那么吃紅棗有什么禁忌嗎?想了解的話就一起看下文吧!
吃紅棗的禁忌有哪些
單吃生紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血,補(bǔ)血的效果甚小,如果想達(dá)到佳的補(bǔ)血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。
更重要的一點(diǎn)是,如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血,不僅效果不明顯,還會(huì)引起漲氣腹瀉。生吃時(shí),紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會(huì)引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
不要用水煎煮
不少人都喜歡在粥里面放紅棗,這樣整鍋的粥都會(huì)彌漫著紅棗的香甜氣息。但是紅棗在80度以上的水中加熱了之后營養(yǎng)會(huì)流失大半,你知道嗎?
如果只是為了吃紅棗的口味,那么你可以放在粥里面煮。但是如果是為了達(dá)到補(bǔ)血和養(yǎng)生的作用,建議就不要采取這樣的方式來加工了。
食用紅棗后不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
服用退熱藥時(shí)禁忌食用
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗,容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
不可過量
本草綱目中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。
痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用
健胃的藥物如果你也吃過的話就知道多數(shù)都是苦味的,這種苦味可以刺激我們的人體,達(dá)到消食的作用。但是紅棗卻是非常香甜的食物,這個(gè)時(shí)候吃就會(huì)破壞藥物的作用了。
不宜吃石榴的人群
第一,有胃炎、瀉痢的人不要吃。
第二,孕媽每次不宜吃太多石榴,因?yàn)槭駥儆跍匦允澄铮远嗔巳菀咨匣穑送馐癯远嗔巳菀鬃屟例X氧化發(fā)黑,建議吃完后及時(shí)漱口。
第三,石榴糖有收斂作用。感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)的人不要吃,吃多了會(huì)加重便秘癥狀。
第四,石榴中富含糖分,所以有糖尿病的人盡量不要吃。
第五,有支氣管炎的人好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,加重急性支氣管炎的癥狀。
第六,石榴中富含鞣酸,所以有腎結(jié)石、膽結(jié)石的人好不要吃石榴。
吃石榴的作用
驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C,以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì),能補(bǔ)充肌膚所失水份,對(duì)美容養(yǎng)顏具有一定功效。
抗菌抑菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用,對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程有積極的效果。
總結(jié):石榴雖然非常的美味,但是對(duì)于有胃炎、糖尿病以及腹瀉、便秘情況的人來說是不適合吃的,孕婦也不能吃的太多。否則因?yàn)樨澴於鴮?dǎo)致身體不適,可就得不償失了。吃石榴可以抑菌、美容、預(yù)防心血管疾病,朋友們記得在秋季吃石榴哦!
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