它是“豆中之王” 可以防癌抗癌
養(yǎng)生五豆都是指哪五豆。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“它是“豆中之王” 可以防癌抗癌”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
四棱豆，又叫四角豆、龍豆、皇帝豆等，中國云南、廣西、廣東、海南和臺灣有栽培。本種的嫩葉、嫩莢可作蔬菜，塊根亦可食，但被大家熟知的的為它的嫩豆莢，口感脆嫩細(xì)膩，富含蛋白質(zhì)、維生素、多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)成價值極高，百洋介紹，具有降壓、美容、助消化等食用和藥用價值，效作超出其他豆類和一般蔬菜，被譽(yù)為豆中之王。下面就和小編一起看看四棱豆都有哪些功效吧。
1.有益心臟
四棱豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時，四棱豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源，能很好地穩(wěn)定血壓，減輕心臟的負(fù)擔(dān)。
2.強(qiáng)壯骨骼
雖然四棱豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素k.研究表明，維生素k能增加骨質(zhì)疏松病人的骨密度，降低骨折的風(fēng)險。
3.美容養(yǎng)顏
四棱豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質(zhì)銅等。經(jīng)常食用四棱豆對人體皮膚、頭發(fā)都大有好處，可以提高皮膚的新陳代謝，促進(jìn)機(jī)體排毒，使皮膚青春永葆。
4.減肥瘦身
5.抑癌抗瘤
四棱豆有很好的增強(qiáng)免疫力的功效，能激活腫瘤病人的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生免疫抗體，這些抗體對癌細(xì)胞有一定的抵抗和抑制作用。
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防病和防癌，一直是養(yǎng)生話題中被我們最為關(guān)注的事情。其實，防病防癌是很簡單的，多注意日常飲食就可以輕松達(dá)到目的。在這里，要為大家來一一介紹一下吃什么防病防癌，快來一起了解了解吧。
吃什么防?。?/p>
1.粗糙的食物
有些人偏愛精細(xì)的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因為它們吃著“扎嗓子”。其實“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動，幫助排便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入20—30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細(xì)白米飯改為全麥饅頭。
發(fā)澀的食物
單寧、植酸和草酸的存在會讓食物發(fā)澀，這是因為它們會和口中的唾液蛋白結(jié)合并沉淀，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化性，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強(qiáng)的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時不要把那層褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對要少。其實，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會大有改善。
發(fā)苦的食物
食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分?？喙现械目鼘幘?，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，還要適當(dāng)吃點苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條后做成蜂蜜柚子茶。對于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。
吃什么防癌
韭菜
韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，這些營養(yǎng)素有助于提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長時間用電腦的人食用，而且胡蘿卜素高有助于增強(qiáng)免疫力，預(yù)防腫瘤，對于抗氧化，抗衰老也很有益處。
蔥
香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要注意不宜煎、炸過久。
大蒜
大蒜也具有預(yù)防某些癌癥的功能。它可以抑制胃內(nèi)產(chǎn)生硝胺的細(xì)菌，減少亞硝胺的生成，預(yù)防胃癌。調(diào)查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習(xí)慣的地區(qū)和人群，胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3。
飲食養(yǎng)生，千萬不能少了以上幾種食物哦。
冬季蔬菜價格還是可以的，現(xiàn)在運(yùn)輸那么發(fā)達(dá)，什么蔬菜都能吃到，今天來講講這個蘆筍，價格不貴，還保證你的健康，下面就來先了解一下蘆筍的功效以及食用禁忌吧！
蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有蔬菜之王的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中，具有很強(qiáng)的抑制作用和藥理效應(yīng)。
多吃蘆筍能夠抑制癌細(xì)胞的生長，降低致癌物的活性，主要是蘆筍內(nèi)含有硒元素，硒元素能夠有效的幫助人體排毒，抵抗癌細(xì)胞的功能，阻礙其轉(zhuǎn)移，同時促進(jìn)抗體的形成。 國際癌癥病友協(xié)會研究認(rèn)為，它對膀胱癌、肺癌、皮膚癌和腎結(jié)石等有特殊療效。并且?guī)缀鯇λ械陌┌Y都有一定的療效。
蘆筍的作用
1、抗癌之王：蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒，阻止癌細(xì)胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機(jī)體免疫功能，促進(jìn)抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強(qiáng)化作用，能有效地控制癌細(xì)胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇λ械陌┌Y都有一定的療效。
蔬菜中的抗癌之王，價格不貴吃的還健康
2、清熱利尿：對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育：對于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
4、食材良藥：經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)營養(yǎng)保健蔬菜。
吃蘆筍的禁忌
1、痛風(fēng)、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒者不宜食用。因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高，會加重尿酸的代謝障礙。
2、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也有可能成為過敏原的，如果是對蘆筍過敏的話，食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用蘆筍。
3、選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的蘆筍。新鮮的食材做出的菜肴風(fēng)味好，營養(yǎng)價值高，所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時應(yīng)以全株形狀正直、筍尖花苞（鱗片）緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮，細(xì)嫩粗大者為佳。另外蘆筍雖好，但不宜存放1周以上才吃，而且應(yīng)低溫避光保存。
現(xiàn)代社會污染越來越嚴(yán)重，人們的健康受到了嚴(yán)重的威脅。近年來癌癥的發(fā)病率也隨之增長，那么對于癌癥我們應(yīng)該采取哪些預(yù)防癌的措施呢？下面請大家跟著小編一起來看看這篇文章吧！
吃這7種水果可以防癌
1、大棗
補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗，以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。
2、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。
3、紅蘋果
研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用。科學(xué)家經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長，同時還能降低腫瘤細(xì)胞對雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。
4、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
5、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
6、山楂
常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
當(dāng)然，能夠起到預(yù)防乳腺癌作用的水果并不只這些，吃水果也不是唯一的預(yù)防乳腺癌的辦法，還必須配合規(guī)律的生活、戒煙限酒、及時生育哺乳、保持樂觀的情緒等其他措施。
7、葡萄
“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用。紫葡萄中含有該植物成分。“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長，同時還能降低腫瘤細(xì)胞對雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。
小合谷，大健康
【穴位定位】
這個穴位就在手上，很好找，在手背第1、2掌骨間，當(dāng)?shù)?掌骨橈側(cè)的中點處，這個穴位就是合谷穴。
【取穴方法】
拇、食兩指張開，以另一手的拇指指間橫紋正對虎口指蹼緣上，屈指，拇指尖所指之處，按壓有明顯酸脹感，即為此穴。
【主治】
身熱、頭痛、咳嗽、眩暈、目赤腫痛、鼻衄鼻淵、咽喉腫痛、耳聾、口眼歪斜、痄腮、脘腹疼痛、嘔吐、便秘、痢疾、小兒驚風(fēng)癲癇、痛經(jīng)、癮疹、肩臂疼痛等。
【保健養(yǎng)生】
常用拇指指腹垂直按壓此穴，每次1~3分鐘。早中晚各3次。多按效果更佳?；蚴且阅局苹蚺＝侵瓢茨Π舭茨πЧ嗉?。
【禁忌】
《針灸資生經(jīng)》：“婦人妊娠不可刺，刺損胎氣。”懷孕忌按此穴，以防子宮強(qiáng)力收縮流產(chǎn)。
合谷6大功效
1預(yù)防中風(fēng)、高血壓
中風(fēng)的發(fā)生與肝的關(guān)系十分密切，從五行的角度看，肺和大腸屬金，金克木，而肝屬木，當(dāng)肺和大腸的功能失調(diào)的時候，肝失去約束，進(jìn)而產(chǎn)生與肝相關(guān)的病癥，如中風(fēng)、抽搐、口眼歪斜、頭暈、眩暈等。
如果經(jīng)常用艾灸或者按摩合谷穴，使肺和大腸的氣機(jī)保持順暢，一旦因情志或飲食等原因產(chǎn)生肝火，順暢的肺和大腸的氣機(jī)就會使肝火平復(fù)下來。
如果每天做合谷穴的按摩，早晚各一次，每次5分鐘，可以很好預(yù)防腦中風(fēng)、腦梗、腦出血。艾灸或者按摩合谷穴也可以防治高血壓。
2退燒、強(qiáng)肺圣藥
艾灸合谷穴，能貫通氣血，促使陽氣升發(fā)，扶正祛邪，增強(qiáng)人體免疫力。同時我們知道，肺與大腸相表里，肺主氣屬衛(wèi)，外和皮毛，艾灸或者點按合谷穴能開發(fā)腠理，宣通毛竅，清瀉氣、分之熱，從而加強(qiáng)解表發(fā)汗的清熱作用，故可在感冒的預(yù)防和治療方面收到良好的效果。
人體上有幾個退熱的特效穴位：大椎、曲池 、合谷、外關(guān)，退熱效果立竿見影。我們可以稱它們是人們身體上的“安乃近”。當(dāng)你開始有感冒癥狀的時候，可以按摩合谷穴，左右各按壓100次。按壓力度要稍重，使其有酸麻感。按摩后喝一杯溫開水，使身體微微出汗，感冒癥狀即可得到緩解。
不少小孩和中老年人，經(jīng)常會感到胸悶氣短，多咳多痰，經(jīng)常出虛汗，睡覺時也出很多汗，還特別容易感冒，往往是高燒，或者外熱內(nèi)寒，或者上熱下寒，這些癥狀都是肺受到虧損的表現(xiàn)。要徹底使肺健康起來，還要去根，那就要堅持艾灸合谷穴。
3止痛大穴
合谷經(jīng)氣旺盛，止痛效果好，是我們身體上的“止痛片”，幾乎一切痛癥都可以找合谷穴來解決，艾灸或者用大拇指掐按這個穴位來止痛。
頭痛
神經(jīng)性頭痛、失眠性頭痛、頸后疼痛、中老年人患神經(jīng)性頭痛是常見病?；疾『笠蝗瞻l(fā)作數(shù)次，同時出現(xiàn)失眠、健忘、記憶力減退、辦事精力不集中等癥狀，痛苦不堪。采取合谷穴的按摩療法，可獲良好效果。
由于合谷穴是大腸經(jīng)上的一個重要穴位，大腸經(jīng)從食指經(jīng)過手、臂、肩、頸，一直到頭面部?！敖?jīng)絡(luò)所過，主治所及”，因此這些部位的疼痛不適都可以通過合谷穴來緩解。
牙痛
都說牙痛不是病，疼起來要命?，F(xiàn)在合谷穴幫你治療這個要命的疼痛啦。
在施治的時候應(yīng)該使用交叉治法，就是您右邊牙痛，就艾灸或者按揉左手的合谷穴;如果左側(cè)牙痛，就艾灸或者按揉右手的合谷穴。
如果患牙齦炎引起牙齦腫痛，并且反復(fù)發(fā)作，經(jīng)常按壓合谷穴也能收到意想不到的效果。直接艾灸合谷穴可治扁桃體炎等等。
大腸經(jīng)又為多血多氣之經(jīng)，所以按摩大腸經(jīng)的原穴合谷穴，還可以行氣活血，有效治療行經(jīng)疼痛，有痛經(jīng)煩惱的女士不妨試試。
4急救大穴
谷穴還是一個急救穴。如果因中暑、中風(fēng)、虛脫等導(dǎo)致暈厥時，可用拇指掐捏患者的合谷穴，持續(xù)二三分鐘，暈厥一般可緩解。如果同時用指尖掐按人中穴，醒腦回蘇的效果更好。
5腸、胃神藥
、腸
手陽明大腸經(jīng)與足陽明胃經(jīng)相交接，又因為它們是同名經(jīng)，二者“同氣相求”，因此刺激合谷穴能調(diào)經(jīng)氣，對于治療胃腑和胃腸道方面的疾病有顯著療效。
例如胃痛、嘔吐、便秘、呃逆、腹瀉等。
合谷穴就是你手邊的腸胃神藥！
如果你經(jīng)常惡心、嘔吐，你就刺激合谷穴吧，它能寬中理氣，引濁氣下行，全方位調(diào)理您的腸胃 。
如果您飲食不規(guī)律，常常腹瀉，腹痛，腹脹，您就按揉合谷穴吧，它能止痛鎮(zhèn)靜，宣通人體氣血。
如果你經(jīng)常食欲不振，不消化，你也可以艾灸或者按揉合谷穴，它能通腸化氣，清理腸內(nèi)垃圾，排除腸內(nèi)毒素，促進(jìn)食物殘渣盡早排出體外，增強(qiáng)腸動力。
6五官科圣藥
中醫(yī)針灸《四總穴歌》說：“肚腹三里留，腰背委中求，頭項尋列缺，面口合谷收”。所謂“面口合谷收”，即是說凡是頭部、面部的疾病，像頭痛、牙痛、發(fā)熱、口干、流鼻血、頸痛、咽喉痛，以及其他五官科疾病。
治療面癱，合谷更是必取之穴。平常鼻子過敏者也可以常常按壓合谷穴，以緩解癥狀。總之，合谷穴就是對付五官科疾病的圣藥。合谷穴應(yīng)用于顏面五官的損美性病變中。如治療面癱、面肌痙攣、黃褐斑 、痤瘡 、酒糟鼻 、皮膚過敏 等疾病，都同樣收到了很好的效果。
在治療雀斑和臉部皮膚問題上，也可每天按摩兩手合谷穴各30~50次，以產(chǎn)生的酸脹感傳達(dá)到上肢為度，日久就可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的明顯功效。
說起蘆筍，愛吃肉的人恐怕不知道吃蘆筍的好處，其實蘆筍的養(yǎng)生保健功效可不少呢，蘆筍既是抗癌之王，它還是食材良藥哦！那么怎么吃蘆筍才更營養(yǎng)健康呢？下面一起和小編來看看吧。
一、蘆筍的功效與作用
1、抗癌之王
眾所周知，硒是一種很好的抗癌元素，而蘆筍當(dāng)中所含有的硒元素的量是相對較多的，所以蘆筍是一種很好的抗癌食物。硒阻止癌細(xì)胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機(jī)體免疫功能，促進(jìn)抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強(qiáng)化作用，能有效地控制癌細(xì)胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇λ械陌┌Y都有一定的療效。
2、清熱利尿
清熱利尿是蘆筍的又一大功效，生活中很多朋友是很易出現(xiàn)上火等病癥的，而多吃一些蘆筍對身體幫助很大。對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
蘆筍對于幫助促進(jìn)胎寶寶的大腦發(fā)育也是非常不錯的，由此這當(dāng)然是廣大懷孕的女性朋友們非常適合的食物之一了。對于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
4、食材良藥
說起蘆筍我們都知道它是一種食材，殊不知蘆筍還可以做為一種良藥幫助我們抵抗一些疾病的侵犯。經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)營養(yǎng)保健蔬菜。
二、蘆筍的做法
（1）蘆筍炒肉
材料：蘆筍，肉，蔥，姜。
做法：
1.將蘆筍洗凈，去老根，開水焯一下。
2.蘆筍斜著切段，肉切片。
3.鍋內(nèi)放油燒熱，下蔥、姜，放肉片炒白，然后下蘆筍、調(diào)料一同炒香后即可裝盤食用。這個菜很好吃，很嫩，沒有渣滓。
（2）蘆筍炒蝦仁
材料：蘆筍，油，鹽，蝦，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。
做法：
1.把蘆筍洗干凈，斜刀切段。
2.燒開水，在水里放油和鹽，燙一下蘆筍，很快就要拿出來，不然時間長就不脆了，燙不熟沒關(guān)系，還要再炒過。
3.蝦去頭去皮，開背取蝦線，然后放淀粉，加少許水，充分抓勻，洗掉蝦仁身上的粘液，然后用清水反復(fù)沖洗，到蝦仁比較白凈，就控干水分，加適量鹽和白胡椒粉，抓勻腌一會。
4.蝦子真的在這樣處理過之后，非常彈牙的說。以前不知道，蝦子口感常常不是很好，現(xiàn)在知道這個訣竅了，蝦子都更有他們死的價值了。
5.再準(zhǔn)備少許蒜末，就可以開始炒了。
6.熱油鍋，先炒香蒜末，然后放蘆筍，翻炒兩下之后，就可以放蝦仁，淋少少許水，大火快炒，到蝦仁卷曲變色，放適量鹽調(diào)味就可以了。
在人身體中，都會存在癌細(xì)胞的，只不過不積發(fā)就沒有事，那這個背后也是需要大家每天注意抗癌了，如何吃才是辦法，比如日常便宜的蔬菜就能防癌，今天小編就來給大家講講吧！
下面這三種菜常吃，有利于防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的成效，菜花含維生素C較多，比大白菜、西紅柿、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
生姜被稱為是抗癌蔬菜中的強(qiáng)強(qiáng)手，盡管很多人不喜歡吃生姜，可是生姜中的姜黃素對乳腺癌，結(jié)直腸癌，前列腺癌都有顯著的抑制效果！
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻撓有關(guān)細(xì)胞的推陳出新，從而停止細(xì)胞組織的癌變進(jìn)程，下降癌癥細(xì)胞的發(fā)生。
其實，癌癥就在我們身邊，很多時候一些不良的生活習(xí)慣會拉近我們和癌癥之間的距離，為了讓自己遠(yuǎn)離癌癥，盡量減少自己和癌癥親密接觸的機(jī)會，我們盡量養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
在生活中，很多時候是我們自己的不良習(xí)慣，請先看看下面這些致癌食品的清單：
日常所吃的便宜菜就能防癌抗癌
日常致癌食物黑名單
腌制食品：咸魚產(chǎn)生的二甲基亞X鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞X胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。
燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸過焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。咖啡燒焦后，苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會產(chǎn)生致癌物。
霉變物質(zhì)：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會產(chǎn)生致癌毒草素--黃曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：會產(chǎn)生亞X鹽，在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為亞X胺致癌物質(zhì)。
檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
反復(fù)燒開的水：反復(fù)燒開的水含亞X鹽，進(jìn)入人體后生成致癌的亞X胺。
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