咸竹蜂功效有什么呢?
運(yùn)動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“咸竹蜂功效有什么呢?”,希望能對您有所幫助,請收藏。
竹蜂是屬于峰的一種,不過利用竹蜂腌制可以加工成咸竹蜂,因?yàn)橹穹浔旧硪彩强梢杂米饔谥兴幹破罚运彩蔷哂幸欢ǖ乃幱霉πУ?。咸竹蜂具有的功效有清熱瀉火、祛風(fēng)等,對于一些身體經(jīng)常上火的朋友,或者口腔有蛀牙的朋友,都是很好的服用品。
竹蜂的功效與作用 食用方法
基本信息
竹蜂:
膜翅目蜜蜂科昆蟲漢語拼音:zhu feng
竹蜂的幼蟲寄生在竹筒內(nèi),是一種危害竹林的害蟲。
竹蜂的幼蟲:竹蛆,是西雙版納基諾族的美食。
竹蜂成蟲的干燥全體可入藥。
生境分布
生態(tài)環(huán)境:
常棲于竹類的莖稈中并將唾液與鉆木的竹木屑混合制成隔板。將巢穴間成若干格,每格貯花粉與蜜法的混合物,并產(chǎn)卵于其中。資源分布:
分布于我國南方各地。食療
竹蛆富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)元素、維生素等營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)含量可達(dá)30%~40%,氨基酸含量為29.90%,粗脂肪含量為60.42%,不飽和脂肪酸含量為55.9%,營養(yǎng)豐富。
竹蛆經(jīng)油炒或油炸脆后食用,營養(yǎng)豐富、美味甘香,似有奶油之味,是伴酒的首選。
功效與作用
采收和儲藏:
秋、冬季蜂群居竹內(nèi)時捕捉,處死曬干,或用鹽水腌浸貯存。性味歸經(jīng):
“味甘酸,性寒,無毒。”《廣西中藥志》:“入胃、大腸二經(jīng)?!?/p>功能主治
:清熱瀉火,祛風(fēng)。用于牙匿蟲蟲、口瘡、咽痛,小兒驚風(fēng)。用法用量:
2~4只。注意:
虛寒無火者禁用。藥用注意
(1)同屬動物小竹筒蜂Xylocopa phalothorax (Lep.),身體較小,亦供藥用。
(2)頭嘴有白色花紋者,不能作本品供藥用。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
民間偏方
治療咽喉腫痛用咸竹蜂4只、蟋蟀4只、胖大海18克、訶子12克、金果欖18克、甘草9克煎水服,有奇功!
竹蜂常鉆穴營巢于竹木的莖桿中,并將唾液與鉆穴的竹、木屑混和制成隔板。將巢穴間成若干格,每格貯花粉與蜜汁的混合物,并產(chǎn)卵于其中。
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在夏天的時候,經(jīng)常會出現(xiàn)有人被咸竹蜂蟄傷的情況,所以很多人把咸竹蜂當(dāng)成有害的東西,實(shí)際上,咸竹蜂是非常珍貴的中藥,具有廣泛的藥用作用,比如在出現(xiàn)咽喉疼痛的時候,就可以采用咸竹蜂來幫助治療,除此之外,咸竹蜂還有下列這些治療作用和功效。
咸竹蜂的功效與作用:
木蜂又名竹蜂。雌成蟲的蟲體鈍圓肥大,長約2.5厘米,黑色,密生柔軟的黑絨毛。復(fù)眼一對;觸角絲狀,稍彎曲;口器咀嚼式。胸背密生黃毛;翅膜質(zhì),紫藍(lán)色,基部色深,翅端色淡,全翅有金屬光澤。足粗短,密被黑色長毛,前足和中足較小,后足較粗大;附節(jié)末端有2個黑色的爪,每個爪的中部分出1個小爪。腹部各節(jié)背板兩側(cè)和腹部末端有濃密黑色的長毛。雄蟲和雌蟲相似,但足較長,胸部前方有一舉狀濃密的淡黃色絨毛。
竹蜂成蟲的干燥全體可入藥,竹蜂的功效與作用是清熱化痰;定驚。主小兒驚風(fēng);風(fēng)水痛腫;乳蛾;口瘡。內(nèi)服:煎湯,3-5只;或入散劑。竹蜂沒有發(fā)現(xiàn)明顯的毒性,但是用量不宜過大,一般建議與其他藥物配合使用。如果是小兒驚風(fēng),需要急救,中藥效果慢,需要立即送醫(yī)院搶救,以免耽誤病情。
竹蜂,主治小兒驚風(fēng),口瘡,咽痛等癥狀,這種藥物可以熬水喝,還可以通過烹調(diào)制作成食物食用的,屬于營養(yǎng)比較豐富的食品的,需要注意的是,這種食品屬于一種異體蛋白,有導(dǎo)致過敏的可能性的,如果本身是過敏性體質(zhì)的時候,是不宜食用的,有可能誘發(fā)過敏。
清熱化痰;定驚。主小兒驚風(fēng);風(fēng)水痛腫;乳蛾;口瘡
竹蜂的用法用量內(nèi)服:煎湯,3-5只;或入散劑。
竹蜂的禁忌注意
《廣西中藥志》:虛寒無火者禁用。
竹蜂的選方
治療咽喉腫痛用咸竹蜂4只、蟋蟀4只、胖大海18克、訶子12克、金果欖18克、甘草9克煎水服,有奇功。
竹蜂的簡介
出處
1.出自《本草綱目拾遺》:留師蜂如小指大,正黑色,嚙竹為窠,蜜如稠糖,酸甜好食。
2.《綱目》:《六帖》云:竹蜜蜂,出蜀中。于野竹上結(jié)窠,紺色,大如雞子,長寸許,有蒂,窠有蜜,甘倍常蜜,即此也。按今人家一種黑蜂,大如指頭,能穴竹木而居,腹中有蜜,小兒撲殺取食,亦此類也。
【拼音名】Zhú Fēnɡ
【英文名】bamboo bee
【別名】笛師、留師、竹蜜蜂、竹筒蜂、烏蜂、熊蜂、象蜂
【來源】
藥材基源:為木蜂科動物竹蜂的全蟲。
拉丁植物動物礦物名:Xylocopa dissimilis(Lep.)
采收和儲藏:秋、冬季蜂群居竹內(nèi)時捕牛,處死曬干,或用鹽水腌浸貯存。
生境分布
生態(tài)環(huán)境:常棲于竹類的莖稈中并將唾液與鉆木的竹木屑混合與鉆木的竹木屑混合制成隔板。將巢穴間成若干格,每格貯花粉與蜜法的混合物,并產(chǎn)卵于其中。
資源分布:分布于我國南方各地。
【性狀】性狀鑒別,竹蜂體粗大,黑色,有光澤。雌蟲胸前有濃密的黑色長毛,雄蟲胸前方有一帶狀濃密的淡黃色絨毛,翅基部藍(lán)紫色,向外緣頂部變銅色,有金屬樣光澤。
竹蜂的功效與作用
【藥性】
《廣兩中藥志》:“味甘、酸,性寒,無毒。入胃、大腸二經(jīng)?!?/p>
【功用主治】
清熱化痰,定驚。主治小兒驚風(fēng),咽喉腫痛,乳蛾,幾瘡。
1.《廣西中藥志》:“清熱瀉火,祛風(fēng)。治齒蟹,口瘡,咽痛,小兒驚風(fēng)。”
2.《常見藥用動物》:“祛風(fēng)止驚,開竅消痰,清熱止痛。”
【用法用量】
內(nèi)服:煎湯,3~5只;或入散劑。
【宜忌】
《廣西中藥志》:“虛寒無火者禁用?!?/p>
【選方】
1.治小兒驚風(fēng),發(fā)熱竹筒蜂3只,火上稍烤,煎水服,或研末,分2次沖服。
2.治喉炎,單雙蛾炒竹筒蜂5個,六月雪根、崗梅根各9g。水煎服。(1、2方出自《廣西藥用動物》)
竹蜂的市場信息
1、竹蜂的價格
竹蜂每公斤的價格在1OOO元到1200元之間
2、竹蜂的選購方法
竹蜂體如指頭大小,身長約2.5厘米,全身黑色,體長圓形,肥大,密生柔軟的黃褐色絨毛。頭部三角形,復(fù)眼一對,橢圓形。翅膜質(zhì),紫藍(lán)色;腳黑色,粗短有毛。
3、竹蜂的保存方法
可以放在冰箱冷藏竹蜂,南方常用竹蜂來泡酒。
竹蜂的藥用價值
木蜂又名竹蜂。雌成蟲的蟲體鈍圓肥大,長約2.5厘米,黑色,密生柔軟的黑絨毛。復(fù)眼一對;觸角絲狀,稍彎曲;口器咀嚼式。胸背密生黃毛;翅膜質(zhì),紫藍(lán)色,基部色深,翅端色淡,全翅有金屬光澤。足粗短,密被黑色長毛,前足和中足較小,后足較粗大;附節(jié)末端有2個黑色的爪,每個爪的中部分出1個小爪。腹部各節(jié)背板兩側(cè)和腹部末端有濃密黑色的長毛。雄蟲和雌蟲相似,但足較長,胸部前方有一舉狀濃密的淡黃色絨毛。
功能與主治:清熱化痰,利咽止痛,祛風(fēng)定驚。用于風(fēng)痰閉竅所致的失音不語,癲痛抽搐,咽喉腫痛,口瘡,小兒驚風(fēng)。
用法與用量:2~4只。搗爛以開水泡服、含服,或烘干研末沖服。
竹蜂的副作用
《廣西中藥志》:“虛寒無火者禁用?!?/p>
竹蜂的醫(yī)學(xué)記載及附方
竹蜂
(《本草拾遺》)
【異名】笛師(《方言》郭璞解),留師(《本草拾遺》),竹蜜蜂(《白孔六帖》),竹篩蜂(《陸川本草》),烏蜂、熊蜂、象蜂(《廣西中藥志》)。
【來源】為蜜蜂科昆蟲竹蜂的全蟲。
【動物形態(tài)】竹蜂
體形鈍圓肥大,長約2.5厘米。體黑色,密生柔軟的黑絨毛。復(fù)眼1對。觸角稍彎曲。胸部背面密生黃毛。翅紫藍(lán)色,基部色澤較深,翅端較淡,全翅閃現(xiàn)金色光輝。足3對,黑色而短。
常鉆穴營巢于竹木的莖桿中,并將唾液與鉆穴的竹、木屑混和制成隔板。將巢穴間成若干格,每格貯花粉與蜜汁的混合物,并產(chǎn)卵于其中。
【采集】秋、冬季蜂群居竹內(nèi)時捕捉,先封閉竹孔,將竹砍下,燃火加熱,待蜂悶死后,破竹取出,曬干?;蛴名}水腌浸貯存。
【性味】《廣西中藥志》:“味甘酸,性寒,無毒。”
【歸經(jīng)】《廣西中藥志》:“入胃、大腸二經(jīng)?!?/p>
【功用主治】清熱化痰,定驚。治小兒驚風(fēng),口瘡,咽痛。
①《陸川本草》:“祛風(fēng)化痰,行氣消腫,治風(fēng)痰閉竅,氣喘腹脹,風(fēng)水浮腫,小兒急驚?!?/p>
②《廣西中藥志》:“清熱瀉火,祛風(fēng)。治齒霞,口瘡,咽痛,小兒驚風(fēng)?!?/p>
【用法與用量】內(nèi)服:烘干研末,2~4個。
【民間偏方】
治療咽喉腫痛用咸竹蜂4只、蟋蟀4只、胖大海18克、訶子12克、金果欖18克、甘草9克煎水服,有奇功!
竹蜂常鉆穴營巢于竹木的莖桿中,并將唾液與鉆穴的竹、木屑混和制成隔板。將巢穴間成若干格,每格貯花粉與蜜汁的混合物,并產(chǎn)卵于其中。
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? 冬季到了,有一個新的飲品,這種飲品甜甜蜜蜜,甘甜可口,小孩大人都愛喝,這種就是蜂蜜水,很多人都不喜歡喝沒有味道的水,而蜂蜜水卻即能解渴,又有營養(yǎng),可以使你有美好的味覺,營養(yǎng)蜂蜜也有藥用價值 ,不只在于調(diào)整味 道,本身也具有一定的藥用價值.合理的利用蜂蜜進(jìn)行疾病的治療是很有用的,下面我來介紹 ?蜂密藥用價值有什么。
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? 蜂蜜是中醫(yī)方劑經(jīng)常使用的組成部分,不只在于調(diào)整味道,本身也具有一定的藥用價值。院專家表示,生活中——尤其是在春季,合理的利用蜂蜜進(jìn)行調(diào)養(yǎng),可以對特定疾病有一定的療效。下面,針對于蜂蜜的藥用價值,將為您做詳細(xì)介紹。
蜂蜜又稱蜜糖、石飴、白沙蜜、白蜜。蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的副食品,具有“百花之精”的美名。
據(jù)研究表明,蜂蜜能有一定藥用價值的疾病包括心臟病、肝臟病、高血壓、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、貧血、胃及十二指腸潰瘍、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、皮膚病、燙傷、凍傷等。
? ?預(yù)防血管硬化:蜂蜜可以預(yù)防和延緩血管硬化。每3個月至少應(yīng)該有15天食用蜂蜜。
? ?改善睡眠:蜂蜜是幫助睡眠的良藥,因?yàn)樗且环N能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑??梢栽谂R睡前取一滿勺蜂蜜,加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種,也可以混合),用35攝氏度溫水沖制,就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
? ?保護(hù)肝臟:蜂蜜護(hù)肝,每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。
? ?調(diào)節(jié)血壓:如果沒什么禁忌,可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋,各用半杯水調(diào)制,每天空腹食用,無論對高血壓還是低血壓都有調(diào)節(jié)作用。
? ?護(hù)理皮膚:蜂蜜可以營養(yǎng)皮膚、治愈傷痛,還可起到日常皮膚護(hù)理作用。
? ?消除雀斑的面膜:將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上,十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。
? ?蜂蜜:常食使皮膚白嫩光滑,面容紅潤,還能防裂補(bǔ)血。用70%的蜂蜜加熱混合30%豬油擦拭皮膚,能防止皮膚干裂,使皮膚細(xì)潤、健美、保青春的魅力。
? ?下面小編將針對不同的蜂蜜食用方法,做詳細(xì)介紹。
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? ?1、川貝末5克,蜂蜜30克,蒸半小時服用。治經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽,干咳無痰,或痰中帶血。
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? ?2、蜂蜜500-1000克,頓服,治腸套迭。
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? ?3、鮮桑椹子不限量,搗爛后用紗布包好取汁,加熱濃縮后加入適量蜂蜜,煮成膏狀,冷卻后裝瓶。每天早晚各服兩湯匙,開水沖服??芍吻嗄臧装l(fā),病后氣血兩虛,神經(jīng)衰弱等癥。
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? ?4、每日早晚服蜂蜜兩三次,每次三湯匙??芍胃哐獕?,冠心病。
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? ?5、蜂蜜50克,開水沖服,早晚各一次,治干咳,痢疾,習(xí)慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲,可治聲音嘶啞。
? ? 認(rèn)真閱讀我介紹的蜂蜜藥用價值,相信大家都對這種東西有了充分的認(rèn)識,而且蜂蜜是中醫(yī)方劑經(jīng)常使用的組成部分,因?yàn)樗脑S多藥用價值,老人食用可補(bǔ)中益氣,潤腸通便,久服強(qiáng)志健身,延年益壽。大家在食用蜂蜜時,要記得 蜂蜜不宜用溫度過高的水沖調(diào)。
蜂蟲草主要分布在西藏,浙江,安徽,廣東等地區(qū),雖然在目前沒有被特別利用,但是具有很高的藥用價值,蜂蟲草不僅僅可以用來泡水喝,還可以煎水,煲湯,煮粥等等,但是一定要對癥使用,否則的話藥效是達(dá)不到的,除了蜂蟲草以外還有蟲草,這都是差不多的,但是藥用價值卻不同,因?yàn)橄x草也包括很多品種。
形態(tài)特征
子座單生,稀上部分叉, 高3-12cm,淡黃色至橙黃色, 柄細(xì)長,多彎曲,粗0.5- 1mm。頭部棒狀或紡錘狀,色較深,5-20mm×1-2mm。子囊殼埋生于子座內(nèi),瓶狀至橢圓形,320-800μm×200-300μm,孔口稍突。子囊呈長袋形至圓柱形,
140-210μm×4-8μm,成熟時頂端開口。孢子斷成6-14μm×1-1.5μm的小段。
生長環(huán)境
子座從黃蜂的胸部生長出。
分布范圍
浙江、安徽、廣東、西藏等。
主要價值
此種同許多目前未被利用的蟲草, 可能有藥用價值。
吃法
冬蟲夏草的吃法有多種,常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些方法均可以采用,日常保健服用時可以靈活搭配,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以內(nèi),治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗,可先用干凈牙刷稍微刷凈后,再以清水洗凈即可。
食用禁忌
有陰虛火旺、濕熱內(nèi)盛、實(shí)火或邪勝者不宜用服,有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃,感冒期間不宜進(jìn)補(bǔ),嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。
藥用功效與枸杞相當(dāng)
那么,如此"天價"的蟲草是否真的包治百病、具備很高的藥用價值呢?對此,醫(yī)學(xué)專家卻另有看法。北大深圳醫(yī)院多年從事呼吸科臨床治療的醫(yī)學(xué)專家宋主任表示,中醫(yī)認(rèn)為蟲草可以益腎補(bǔ)肺、止血化痰,用于治療腎虛引起的腰膝酸軟、久咳虛喘等都有一定的療效。與此同時,蟲草也可以作為食材入菜煲湯,長期食用對人體有益。
然而,這味本為平補(bǔ)肺腎的普通中藥材卻被商家炒成壯陽、抗癌、包治百病的靈丹妙藥,價格也飆升到每千克數(shù)十萬元就顯得太"離譜"。專家表示,如果要說藥效功能,中藥枸杞與蟲草的效用也基本相當(dāng),價格卻不及蟲草的一個零頭。
近期各大電視頻道推出各種養(yǎng)生節(jié)目,飲食節(jié)目也推出特色養(yǎng)生食療方法,在方方面面都顯示出養(yǎng)生的觀念逐漸在人們的認(rèn)識中加深,下面我們就來介紹一種養(yǎng)生的藥材蜂藥。
【別名】翠云草、翠羽草、石打穿、水梭羅、家昌金、小爬巖草、地虱子、風(fēng)輪草
【來源】藥材基源:為卷柏科植物疏葉卷柏的全草。
【原形態(tài)】莖匍匐,長約30cm。葉二型,在枝兩側(cè)及中間各2行;側(cè)葉卵形,長2-2.5mm,寬1-1.2mm,基部偏斜心形,先端尖,邊緣全緣或有小齒;中葉斜卵狀披針形,長1.5-1.8mm,寬0.6-0.8mm,基部偏斜心形,下側(cè)下延呈耳狀,先端長漸尖,邊緣全緣或有小齒。孢子囊穗單生于小枝頂端,長0.5-2cm,有4棱;孢子葉長三角狀披針形,長約2mm,寬約0.8mm,呈龍骨狀,先端長漸尖。孢子囊圓腎形,大孢子囊極少,生在囊穗基部,小孢子囊生在囊穗基部以上。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境:生于山坡草地或林邊。
【化學(xué)成份】植株含α,α-海藻糖(α,α-trehalose),蔗糖,水蘇糖,棉子糖,麥芽糖,卷柏糖(selaginose)即2-O-α-D-吡喃葡萄糖基α,α-海藻糖(2-O-α-D-glucopyranosylα,α-trehalose),穗花杉雙黃酮(amentoflavone),扁柏雙黃酮(hinokiflavone),異柳杉雙黃酮(isocryptomerin),還含多肽類。
【性味】淡;涼
【歸經(jīng)】肺經(jīng)
【功能主治】祛痰止咳;解毒消腫;涼血止血。主肺熱咳嗽;痔瘡;瘡毒;燒傷;蜂刺傷及出血
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,10-30g。外用:適量,搗敷或塞鼻。
【摘錄】《中華本草》
對于蜂藥的功效與作用大家應(yīng)該知道了吧,蜂藥有很高的藥用價值,是很常見的中藥藥材,對我們的身體很有好處。
竹筒蜂的別名有很多,例如竹蜂、竹蜜蜂、熊蜂、烏蜂和留師等。竹筒蜂的外形非常肥大,體長在25毫米左右,顏色為黑色,絨毛柔軟且多。竹筒蜂經(jīng)過一定的加工后可以入藥,在小兒驚風(fēng)、清熱止痛和消腫等方面療效都很顯著,下面小編就介紹下竹筒蜂的形態(tài)、加工方法及功效和用途都有哪些。
一、形態(tài)特征
竹筒蜂蟲較大,長25~29mm。竹筒蜂的身體及足部密被黑色絨毛,中胸及翅下方,腹部各節(jié)背板兩側(cè)和腹末端毛長而濃密,顏面為棕色絨毛。竹筒蜂的翅基部藍(lán)紫色,向外緣頂部呈黃銅色,均有金屬光澤。
二、竹筒蜂的加工方法
將盛有竹筒蜂的竹筒加熱。把竹筒蜂悶死,然后剖竹取出。用網(wǎng)兜捕到的竹筒蜂,則放入布袋內(nèi),置于沸水內(nèi)燙死。然后放在0.6%一1%的鹽水腌漬2~3小時,撈出,滴干水,攤在竹篩上曬干或用炭火烘干。成品置于玻璃瓶內(nèi)。加入適量樟腦餅,密封瓶口,以防蟲蛀。商品以足干,原個,蜂體鈍圓肥大,長約3厘米,黑色,密生柔軟黑絨毛,腳黑而短,翅膀紫藍(lán)色有金色光澤,竹筒蜂的尾部半透明,無破碎、蟲蛀、霉壞者為佳。
三、竹筒蜂的功效和用途
竹筒蜂具有清熱化痰,定驚,主治小兒驚風(fēng),咽喉腫痛,乳蛾,幾瘡,風(fēng)水痛腫的功效與用途。
1、《廣西中藥志》:“清熱瀉火,祛風(fēng)。治齒蟹,口瘡,咽痛,小兒驚風(fēng)。”
2、《常見藥用動物》:“祛風(fēng)止驚,開竅消痰,清熱止痛?!?/p>
3、《廣西中藥志》:“虛寒無火者禁用?!?/p>
4、《陸川本草》:祛風(fēng)化痰,行氣消腫,治風(fēng)痰閉竅,氣喘腹脹,風(fēng)水浮腫,小兒急驚。
對不少南方朋友們來說,大家一定都知道山竹這樣的一種水果,山竹的味道酸酸甜甜的,適合孕婦使用常常食用,具有美容皮膚,生津止渴,促進(jìn)新陳代謝排泄的功效,尤其是在炎炎夏季,每天吃一兩個山竹好處還是很多的,山竹除了當(dāng)作水果吃,其中的營養(yǎng)價值成分也是很高的,那么山竹的藥用價值有哪些呢?
山竹原名莽吉柿,原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開始結(jié)果,對環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。
山竹所以稱為果后,除了本身味道甜美之外,另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,傳統(tǒng)上,山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用,故深受人們推崇。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘, 可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一后,一熱一涼,吃了大補(bǔ)的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹中富含有大量的藥物價值,尤其是在北宋一代,就開始流行吃山竹,那個時候的山竹可以做成藥物,也可以做成水果食用,山豬本身含有豐富的果酸和氨基酸,包括檸檬酸,對清熱解毒,止咳化痰,降火降壓有著很好的作用功效。