5種蔬菜毒性大 吃時(shí)要謹(jǐn)慎
秋季男性養(yǎng)生5種養(yǎng)身。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“5種蔬菜毒性大 吃時(shí)要謹(jǐn)慎”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
蔬菜的種類是比較多的，是日常常吃的一種食物。有很多蔬菜都有自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，比如菜花，它含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，對(duì)于我們預(yù)防直腸癌以及結(jié)腸癌是有很大幫助的。不過(guò)蔬菜也是有毒性的，你知道嗎？這5種蔬菜千萬(wàn)不可以隨便吃！趕緊和小編一起來(lái)看看吧。
藍(lán)紫色的紫菜
藍(lán)紫色的紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，那很有可能是因?yàn)樗俸Ｖ猩L(zhǎng)的時(shí)候已經(jīng)被有毒物質(zhì)污染，最有可能的有毒物質(zhì)就是環(huán)狀多肽。這種毒素即使在蒸煮中也不能解毒，所以最好不要食用變了色的紫菜。如果用水浸泡后發(fā)現(xiàn)紫菜呈現(xiàn)藍(lán)紫色就要快點(diǎn)把它扔掉。
四季豆和菜豆
四季豆的主要毒性來(lái)自于它所含有的皂素，烹調(diào)時(shí)，應(yīng)先將其煮熟，然后撈出。如果沒(méi)煮熟吃進(jìn)肚子里皂素會(huì)刺激到消化道。菜豆的有毒成分主要是胰蛋白酶抑制物。烹飪的時(shí)候如果加入調(diào)料也會(huì)有解毒作用。
蠶豆
蠶豆也是有毒性的蔬菜，蠶豆病就是蠶豆引起的，有的人體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆后會(huì)得溶血性黃疸。而這種病多見(jiàn)于家族遺傳，所以蠶豆也不能隨筆吃，如果有家族病史的人最好做了檢查確保健康在吃蠶豆。
木耳
大家都知道木耳是一種非常營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，它還有幫助身體抵抗癌細(xì)胞的功效。不過(guò)它也可能含有毒素，新鮮木耳含葉啉類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。所以一定要煮熟吃，解毒后再吃 .
新鮮黃花菜
黃花菜帶有毒性,它所含有的秋水仙鹼是有毒物質(zhì)，如果進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)進(jìn)行氧化作用導(dǎo)致引起類似急性腸胃炎癥狀。想要解毒的話記得要進(jìn)行充分的浸泡，把有毒物質(zhì)沖洗干凈，這樣就不會(huì)有毒素了。
所含秋水仙鹼進(jìn)進(jìn)人體后經(jīng)氧化會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食后會(huì)引起類似急性腸胃炎癥狀，極易誤診。而干黃花菜在加工時(shí)經(jīng)凈水充分浸泡，已將大部分秋水仙鹼溶出，所以一般不會(huì)中毒。
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春天萬(wàn)物甦醒、欣欣向榮，是吃新鮮蔬菜的好時(shí)節(jié)！一般來(lái)講，當(dāng)季蔬果所含有的營(yíng)養(yǎng)比較多，吃起來(lái)更養(yǎng)生。下面小編推薦一些當(dāng)季盛產(chǎn)、適合在春天享用的超級(jí)鮮蔬，分享給大家！
1.青蔥
青蔥跟洋蔥都屬于蔥家族，對(duì)健康好處多多。除了大家熟知的增強(qiáng)抵抗力，青蔥還含有槲皮素，是一種抗氧化物，有助舒緩季節(jié)性過(guò)敏的癥狀，還能降低血壓、預(yù)防心臟病。
2.菠菜
菠菜含有維生素C和葉酸，有助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、緩解過(guò)敏現(xiàn)象。菠菜還含有葉黃素和玉米黃素，可以維護(hù)視力健康。另外，菠菜也富含甜菜鹼（betaine），可以強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)時(shí)的表現(xiàn)。
3.蘆筍
蘆筍含有葉酸，以及豐富的維生素K、維生素A,前者可以幫助鈣質(zhì)順利抵達(dá)骨骼，后者能加強(qiáng)免疫系統(tǒng)和肌膚健康。
4.芝麻菜
你的色拉只有蘿美生菜嗎？不妨加幾片芝麻菜吧！芝麻菜不僅能豐富料理的口感，還含有豐富的礦物質(zhì)「鎂」，有助維持骨骼強(qiáng)健、肌肉強(qiáng)壯，還有免疫系統(tǒng)健康。
5.碗豆
你知道嗎？碗豆含有不少的維生素C,也是植物性蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。此外，碗豆的膳食纖維也很豐富，可說(shuō)是高纖食物，有助維持腸道健康、增加飽足感，鮮甜的滋味更是討喜！
有什么辦法可以瘦臉呢？相信愛(ài)美的女性朋友可以舉出很多列子，不過(guò)你知道飲食也可以瘦臉嗎？只要吃對(duì)5種食物就可以幫你打造小臉蛋，下面就來(lái)和小編一起看看這5種食物具體是指哪些吧。
5種食物能瘦臉
菠菜。菠菜在現(xiàn)代已經(jīng)慢慢開(kāi)始成為一種綠色蔬菜并經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。菠菜除了可以為身體提供和補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于想要瘦臉的MM來(lái)說(shuō)，菠菜也是不容錯(cuò)過(guò)的一種食物。因?yàn)椴げ酥胸S富的鉀元素可以幫助消除臉上的水腫，當(dāng)臉上的水腫現(xiàn)象消除后，大臉也就會(huì)慢慢變成小臉了。
檸檬。檸檬可以同時(shí)起到養(yǎng)顏美容和減肥瘦身的雙重效果。如果你想要打造一張吸引人的小臉，檸檬會(huì)是你的好幫手。因?yàn)闄幟士梢栽黾幽槻科つw的彈性，這樣就可以讓臉上松垮下垂的贅肉在檸檬的堿性物質(zhì)的代謝中慢慢消耗掉。
雞肉。雞肉含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)成分，這些物質(zhì)很容易被人體吸收，而且對(duì)于促進(jìn)脂肪分解也有良好的效果。與此同時(shí)，在吃雞肉的時(shí)候最好去皮再吃，因?yàn)殡u皮中含有大量的脂肪，很容易會(huì)在人體內(nèi)囤積脂肪。如果將雞肉去皮食用的話，還會(huì)有意想不到的瘦臉功效。去皮的雞肉屬于低脂食品，可以幫助消除臉上出現(xiàn)的水腫，這樣就可以輕松打造V形臉了。
堅(jiān)果。堅(jiān)果是很多女性朋友非常喜歡的一種零食，而且這種零食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是更加重要的是，堅(jiān)果是一種瘦臉功效明顯的食品。因?yàn)閳?jiān)果可以有效地強(qiáng)健臉部的肌纖維，換句話來(lái)說(shuō)，堅(jiān)果實(shí)際上可以將臉上的松垮肌肉變得更加緊實(shí)，從而將臉上多余的贅肉消耗掉。
紅豆湯。紅豆本身的熱量非常低，但是卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除此之外，紅豆還是一種養(yǎng)顏和瘦身的健康食品。如果將紅豆煮成紅豆湯，對(duì)于瘦臉是非常有幫助的。因?yàn)榧t豆湯具有很好的排濕消腫的功效，因此可以幫助消除大餅?zāi)樕隙嘤嗟乃帧．?dāng)臉上大部分多余的水分排出之后，小臉自然也就出現(xiàn)了。
以上5種食物都可以瘦臉，試試看吧。
皮膚過(guò)敏吃什么好？容易出現(xiàn)皮膚過(guò)敏的人群在選擇食物時(shí)應(yīng)該要特別注意，多吃一些對(duì)皮膚過(guò)敏有好處的食物。在這里，就來(lái)為大家介紹一下皮膚過(guò)敏吃果蔬的宜與忌是怎樣的吧。
皮膚過(guò)敏吃什么果蔬好
蘋(píng)果：色澤美艷，芳香脆甜，是大眾普遍喜愛(ài)的水果。含奎寧酸、蘋(píng)果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果膠等。中醫(yī)認(rèn)為，蘋(píng)果性平，味甘酸，入肺、脾二經(jīng)，有補(bǔ)心潤(rùn)肺，生津解毒，益氣和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸較多，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后最好及時(shí)漱口刷牙。將一個(gè)蘋(píng)果去皮切片或搗成泥取汁，敷于臉部，15分鐘-20分鐘后 取下。蘋(píng)果有收斂、爽膚的作用，常用可使皮膚細(xì)滑、面斑減輕。適合中性皮膚。
杏桃：有鎮(zhèn)定功效。杏桃的果核中能提煉出一種油，這種成分可以鎮(zhèn)定神經(jīng)，并可以促進(jìn)肌膚的愈合能力。
橘子：味甘酸，性涼。含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿卜素、葡萄糖等
柚子：含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。味甘酸、性寒。可下氣、消炎、化食醒酒，有獨(dú)特的降血糖功效，還可以美容長(zhǎng)發(fā)。
檸檬：堪稱美容多面手.檸檬含維生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以軟化及清潔皮膚，并可深層潔凈皮膚及增加臉部彈性。
獼猴桃：獼猴桃是百搭的好水果，適用于各類肌膚。只要將獼猴桃榨汁涂抹于臉部十五分鐘取下，就能讓獼猴桃發(fā)揮保養(yǎng)肌膚、防止老化的作用。美容佳品不能遺漏哦。
荔枝：荔枝算是排毒養(yǎng)顏的理想之選。它能夠促進(jìn)身體毒素排出、細(xì)胞的合成，對(duì)于細(xì)嫩皮膚有不錯(cuò)的效果。
白菜：大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有百菜不如白菜的說(shuō)法。秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大，而白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。白菜中的纖維素不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。
油菜：油菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量及其食療價(jià)值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者，據(jù)專家測(cè)定，油菜中含多種營(yíng)養(yǎng)素，其中所含的維生素C比大白菜高1倍多。 油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C,胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有脾益。
皮膚過(guò)敏不能吃什么果蔬
紫云英、油菜、菠菜等蔬菜：大家都知道，蔬菜富含營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體有很多的益處，但是有些蔬菜有些人吃了可能會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。因?yàn)橛行┦卟耸秤煤罂赡軙?huì)促進(jìn)皮膚對(duì)光的敏感性，到太陽(yáng)下一曬，暴露在外的皮膚，就會(huì)出現(xiàn)紅斑丘疹。對(duì)于那些容易得光敏性皮膚病的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)經(jīng)常吃的蔬菜都有可能引起過(guò)敏，野菜引起過(guò)敏的可能性更大。像紫云英、莧菜、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、馬蘭頭等都可能引起光敏性皮膚病，而且顏色越深引起過(guò)敏的可能性就越大，愛(ài)美的你要想擺脫皮膚過(guò)敏吃什么的煩惱，對(duì)這些蔬菜一定要管住自己的嘴巴。
熱帶水果：芒果、菠蘿是熱帶水果中最容易引起皮膚過(guò)敏的水果。引起過(guò)敏的原因千差萬(wàn)別，有些是水果的本身成分，如菠蘿的菠蘿蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白都有可能引起皮膚過(guò)敏，有些是生產(chǎn)、儲(chǔ)存、保鮮過(guò)程中殘留在水果中的生長(zhǎng)激素也可能造成皮膚過(guò)敏。
然而，為什么會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏的癥狀呢？
皮膚過(guò)敏的原因
容易皮膚過(guò)敏的人經(jīng)常因飲食、情緒或所用的護(hù)膚用品，導(dǎo)致皮膚表面干燥、發(fā)紅、起斑點(diǎn)、眼腫、脫皮或生暗瘡等。其中海鮮、蛋白質(zhì)，辛辣食品、酒、吸入花粉、塵螨、寒冷天氣、接觸化學(xué)物品、肥皂、洗滌劑等是皮膚過(guò)敏最常見(jiàn)的誘因。
如果你也有皮膚過(guò)敏的癥狀，不如就來(lái)試試這些水果蔬菜吧。
冬天很多女性都?xì)庋獋z虛，需要進(jìn)補(bǔ)，而紅棗便是最好的進(jìn)補(bǔ)食材?？墒浅詶椧惨嗉幼⒁?，它也是有宜有忌的。今天小編就為你介紹吃紅棗的6大益五大忌，下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧。
吃棗6大好處
1、面色紅潤(rùn)—吃棗
醫(yī)生說(shuō)：女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。
棗中富含鐵，對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
2、肌膚潤(rùn)澤—吃棗
皮膚科專家認(rèn)為，長(zhǎng)期在電腦前工作會(huì)導(dǎo)致諸多皮膚問(wèn)題，其中最嚴(yán)重的就是干燥。紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素p含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7-10倍，是蘋(píng)果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素p豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
3、不長(zhǎng)皺—吃棗
紅顏不老只是傳說(shuō)，皺紋沒(méi)法不長(zhǎng)，但卻能長(zhǎng)得晚一點(diǎn)，再晚一點(diǎn)！棗中所含的維生素C是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
4、身姿挺拔—吃棗
時(shí)常腰酸背痛，根本談不上什么優(yōu)雅的身姿；指甲又軟又易斷，根本甭想做什么水晶、法式細(xì)節(jié)締造美女，但沒(méi)健康也就沒(méi)細(xì)節(jié)了！
棗中富含鈣，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有重要作用，能幫你延長(zhǎng)挺拔身體的保質(zhì)期。棗類食品中，醉?xiàng)椀臓I(yíng)養(yǎng)損失較大，維生素C幾乎全部被破壞，但棗經(jīng)過(guò)酒的浸泡后，礦物質(zhì)含量增多。所以醉?xiàng)椀拟}含量是這幾種棗制品中最好的，每100克約含75毫克。
5、瘦身減肥—吃棗
瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。減肥對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，有時(shí)候并非一件事，而是一種生活態(tài)度！
紅棗有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能，是減肥的佳品。躺在沙發(fā)上，看電視，打游戲，嘴巴閑不住時(shí)也可以嚼一顆紅棗。你應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請(qǐng)控制棗的攝入量。
6、不易生病—吃棗
癌癥、艾滋的難題還沒(méi)攻克，又出現(xiàn)了所謂的新型流感！頭疼死了！普通流感還經(jīng)常中招，這新型的又該如何應(yīng)對(duì)？更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防范！
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長(zhǎng)期吃體質(zhì)會(huì)有明顯改善。
吃棗5大禁忌
1、棗皮
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過(guò)量，食用過(guò)多會(huì)引起胃酸過(guò)多、腹脹等問(wèn)題。而且紅棗的棗皮消化起來(lái)比較困難，一定要細(xì)嚼慢咽。
2、愛(ài)牙
紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒(méi)有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時(shí)不要食用紅棗
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
護(hù)膚美容
紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn)，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。
生吃紅棗，可保留棗中更多的超強(qiáng)抗氧化物質(zhì)維生素C，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效減少黑色素及斑點(diǎn)的產(chǎn)生，并具有改善毛細(xì)血管壁的功能。
所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
防止落發(fā)
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅(jiān)，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
吃紅棗的禁忌
1、不宜與維生素同時(shí)食用
紅棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會(huì)在與紅棗食用時(shí)發(fā)生沖突。
3、不宜與腐爛變質(zhì)勿食用
紅棗腐爛以后，會(huì)利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時(shí)腐爛后的紅棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會(huì)危及到生命
紅棗的功效是非常全面的，我們可以用紅棗來(lái)抗過(guò)敏和預(yù)防高血壓，紅棗能保護(hù)我們的肝臟并且起到了養(yǎng)血的功效，紅棗還能預(yù)防癌癥呢。
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋(píng)果的70～80倍，蘆丁(維生素p)的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良 藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動(dòng)的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。素有茶癖的人，晚間過(guò)飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴(yán)寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老。此外紅棗還有一些鮮為人知的功能：
抗過(guò)敏
紅棗治過(guò)敏性紫斑 ，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天見(jiàn)效。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，它具有擴(kuò)張血管、抗過(guò)敏作用。同時(shí)還具有增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)的作用。
治低血壓
大棗20枚，母雞一只，將雞切成塊，大火煸炒，加佐料，煮八成熟時(shí)加入大棗燜熟，分次食之。
護(hù)肝的原理與方法
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛(ài)的食品，也是一味常用的中藥?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機(jī)酸 、維生素A、維 生素B2.維生素C、p 等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來(lái)養(yǎng)肝排毒的方法。湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長(zhǎng)博士生導(dǎo)師盛國(guó)光教授介紹，紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過(guò)敏等作用。
【導(dǎo)讀】因生活工作需要，不少男人都需要好的酒量，喝酒需掌握正確的方法，每天喝一小杯即可，這樣對(duì)健康有一定益處，但是沒(méi)有原則地飲酒則對(duì)男性健康有很大危害。要想做好男性保健工作，必須了解以下飲酒誤區(qū)。下面小編就為您帶來(lái)這篇關(guān)于喝酒的禁區(qū)要謹(jǐn)慎，希望關(guān)于喝酒的禁區(qū)要謹(jǐn)慎能對(duì)您有所幫助。
誤區(qū)1：白酒傷身紅酒養(yǎng)人。很多人認(rèn)為喝白酒傷身，喝葡萄酒對(duì)健康有益，多喝點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。事實(shí)上，不管是紅酒還是白酒，關(guān)鍵還在于控制飲用量。專家指出，每周酒精的攝入量男性為140克以下，女性為70克以下，超過(guò)這個(gè)數(shù)字就有患酒精性肝病的危險(xiǎn)。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3~4兩，也就是說(shuō)，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過(guò)3~4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。
誤區(qū)2：濃茶咖啡可醒酒。有些人認(rèn)為，酒后喝濃茶或咖啡有醒酒作用，事實(shí)上這是一種誤解。酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛（對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì)）過(guò)早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，酒后喝咖啡會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對(duì)人體造成的損害會(huì)超過(guò)單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓。
誤區(qū)3：喝酒紅臉不易醉。喝酒臉紅的人不容易醉，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實(shí)上，醉酒和臉色并無(wú)多大關(guān)系。一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事，認(rèn)為這代表血液循環(huán)好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒(méi)有太大關(guān)系，因人而異。
以上就是一些對(duì)飲酒的只是希望對(duì)大家有所幫助，酒多傷身，凡事講究個(gè)適度。
細(xì)嚼慢咽
食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，延長(zhǎng)停留時(shí)間，可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于保護(hù)胃。咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護(hù)功能破壞，而促成潰瘍發(fā)生。
定時(shí)定量
最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
杜絕酒精
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對(duì)粘膜的破壞。
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