石榴功效作用多 但這些搭配禁忌要知道
立秋需要知道的養(yǎng)生。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。如何避免走入有關養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“石榴功效作用多 但這些搭配禁忌要知道”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
石榴是我國大部分地區(qū)都生長的一種水果,現(xiàn)在的季節(jié)正是收獲石榴的時候。但是你知道嗎?吃石榴也是有講究的,別看它只是水果,但是如果搭配的有問題,也是會讓人的身體產(chǎn)生問題的。吃石榴的禁忌我們一起來了解一下吧。
吃石榴不能和什么一起吃
石榴+海參:不易消化
石榴+海蟹:刺激腸胃
石榴+螃蟹:刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
石榴+河蟹:刺激腸胃
石榴+土豆:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒
石榴+柿子:身體不適
石榴+櫻桃番茄:影響營養(yǎng)素的吸收
石榴+西紅柿:影響營養(yǎng)素的吸收
這么一看,和石榴不能搭配的東西還真是不少呢,那么吃石榴能給我們帶來什么好處,石榴為什么這么嬌貴呢?下面的文章為大家介紹石榴的功效與作用。
石榴的功效與作用
防感冒
其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。
防止宿醉
石榴還可以幫助消除宿醉,如果第一天喝了很多酒,第二天難免會全身難受,這個時候吃一點石榴就可以緩解頭暈乏力的情況。如果可以喝上一杯石榴汁,效果會更好哦。
防止口臭
石榴因為有強大的殺菌作用,所以能夠幫助消除口臭。我們知道口臭多數(shù)情況下就是因為口腔里面有大量的細菌,所以吃石榴就可以把口臭給很好的止住哦。
能減肥
石榴還能調節(jié)人體內的水分,是理想的減肥食品。
入藥
果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分,據(jù)有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
止帶
石榴有很好的止帶作用,婦女黃百帶下用白石榴花,亦白帶下用紅石榴花,鮮石榴花50克,一次煎服,一般3-5次可見效;干品30克左右,或干品花7-10朵水服。本方亦可治赤白痢下,方法相同,白痢用白花,赤痢用紅花?!侗静菥V目》認為石榴有止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下之功。
治療中耳炎
(1)石榴花適量,瓦上焙干,加冰片少許,研細,吹入患耳;
(2)石榴皮9克(炒焦),冰片0.3克,共研細末。用時先用雙氧水洗凈耳內膿液及分泌物,吹入藥粉,每日或隔日一次。
止血
石榴花是止血的常用藥材,尤其是止鼻血非常有效。將石榴花搓揉后堵住出血的鼻孔即可?;蛘甙咽窕胨槌煞勰┐等氡强住_€可以喝黃蜀葵花一起煎服。
抑制流感病毒
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
總結:石榴雖然有很多東西都不能和它搭配,吃起來感覺也挺麻煩的,但是石榴的好處非常多,建議大家可以多吃一些石榴哦。另外石榴還具有防止口臭、幫助減肥、抵抗細菌的效果,你絕對不能錯過哦。
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蘋果是四大水果之一,深受大家的青睞,很多人都很喜歡吃蘋果因為蘋果富含豐富的營養(yǎng)物質。美國人更是每周固定出一天作為蘋果日.到底,每天吃蘋果究竟能給人帶來哪些好處呢?下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
每天吃蘋果能大大降低罹患癌癥的幾率
科學研究顯示,人每天吃一個以上蘋果能夠有效降低罹患多種癌癥的可能性:包括口腔和咽喉類癌癥發(fā)生率比不吃蘋果的人降低21%;食道癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低25%;結腸癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低20%;乳腺癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低18%;卵巢癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低15%;前列腺癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低9%等等。
每天一個蘋果能給你帶來的十大好處
好處一:1個蘋果所含的熱量僅為60-100千卡,幾乎不含蛋白質和脂肪,吃蘋果不必擔心肥胖,它還能一定程度上幫你減肥。
好處二:1個蘋果約含5g纖維和20g碳水化合物,吃一個蘋果就能產(chǎn)生飽腹感,是工作學習間歇解決饑餓問題的最佳選擇。
好處三:蘋果中所含的纖維、果膠等成分能消減人體內的壞膽固醇含量,并增加好膽固醇含量。
好處四:吃蘋果有助于降低呼吸道疾病的發(fā)病幾率。
好處五:蘋果中含硼,能有效保持人體骨密度,使保護心臟免于罹患疾病的礦物質維持在正常水平。
好處六:蘋果中的鞣酸可以保護牙齒,防止蛀牙和牙齦炎的產(chǎn)生。
好處七:每天吃1個蘋果(不削皮)可以防止中風。
好處八:蘋果富含維生素和抗氧化物,抗氧化物更是達數(shù)百種,能幫助防衰老、美容養(yǎng)顏。
好處九:蘋果所含的豐富營養(yǎng)素可以幫助人體對抗早期癌癥。
好處十:蘋果富含維生素B的主要成分--葉酸,能有效防止心臟病的產(chǎn)生。
雞蛋營養(yǎng)豐富,是餐桌上不能缺少的美食。可是,你知道嗎?如果雞蛋的保存方法不正確就會導致雞蛋不新鮮,特別是在如此炎熱的夏天。同時,吃雞蛋也是需要注意禁忌的。在這里,小編就具體為大家介紹一下關于雞蛋的常識吧。
哪種雞蛋不能吃
臭雞蛋:由于細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產(chǎn)生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,并帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。
裂紋蛋:雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中,由于震動、擠壓等原因,會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋,很易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
散黃蛋:因運輸?shù)燃ち艺袷?,蛋黃膜破裂,造成機械性散黃。或者存放時間過長,被細菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體內,而破壞了蛋白質結構造成散黃,蛋液稀混濁。若散黃不嚴重,無異味,經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用,但如細菌在蛋體內繁殖,蛋白質已變性,有臭味就不能吃了。
發(fā)霉蛋:有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內面發(fā)霉變質,致使蛋殼上有黑斑點并發(fā)霉,這種蛋也不宜選購食用。
吃完雞蛋后不能吃什么
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子。吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){。每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉。吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉,需要注意。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉。雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
最后,再來看看要怎樣保存雞蛋吧。
雞蛋的保存方法
散裝蛋存放前不要清洗,因為雞蛋殼上不僅有氣孔,還有一層很薄的膜,清洗過程中會把膜破壞掉,細菌反而容易通過氣孔進入蛋內,加快雞蛋變質。品牌盒裝雞蛋也無需清洗,因為這些蛋在廠里經(jīng)過了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保證雞蛋品質。
雞蛋最適當?shù)谋4鏈囟葹?℃~7℃,也就是放入冰箱冷藏室中保存即可,如果買的是整盒的雞蛋,最好連同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保證雞蛋新鮮。在冰箱內,雞蛋最長可存兩個月,但10天以內,雞蛋的品質最好。
把散裝蛋放入冰箱時,最好把雞蛋較尖的地方?jīng)_下放,因為雞蛋的氣室位于雞蛋圓端部分,把圓端向上,可以避免散黃,延長保存時間。
儲存在冰箱的雞蛋不易反復挪動。尤其是天氣炎熱時,從冰箱取出的雞蛋應盡快食用,不宜再放回冰箱,因為雞蛋遇冷再遇熱,表面會產(chǎn)生小水珠,細菌也因此附在蛋殼表面,放回冰箱細菌會繼續(xù)繁殖,并侵入蛋中使雞蛋壞掉。
吃雞蛋,要切記以上禁忌哦。
懷孕十個月,孕媽不僅僅是要默默忍受著孕期所帶來的不適,身體上的變化,孕吐、妊娠紋、身材走形。更是要注意生活中和飲食上的各種禁忌。秋冬是最適合養(yǎng)生的季節(jié),老一輩人都希望孕媽可以多吃一點,寶寶才能長得好,是不是天天都在家喝湯?其實秋冬還可以吃一些菌類,尤其是像金針菇這類,它生長過程中需要的營養(yǎng)全部由菌包提供。菌包則是選用棉籽殼、玉米芯、木屑等作原料,而金針菇就是在這些原料上生長出來的,這個過程是不需要施肥和打農(nóng)藥的。孕媽是可以放心食用的,不但是有營養(yǎng)還養(yǎng)胎哦!
一、促進胎兒智力發(fā)育
金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高,具有促進兒童智力發(fā)育的功能。孕媽食用能促進胎兒大腦發(fā)育。
二、降膽固醇
金針菇是高蛋白、低脂肪、高鉀低鈉的食品。很適合肥胖人群、高血壓人群食用,能夠幫助控制血壓和血脂的穩(wěn)定。降低膽固醇,能防治心腦血管疾病。
三、防癌抗癌
金針菇多糖體對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長,具有明顯的抗癌作用。金針菇還具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
四、促進新陳代謝
金針菇能有效地增強人體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。
五、提高免疫力
孕期本身就是一個特殊時期,這時候孕媽的體抗力和免疫力難免都會有所下降,這時候食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
六、預防便秘
金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動,有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
七、增進食欲
金針菇具有獨特香味,不僅口感極佳而且富含氨基酸,這些都能夠增進食欲。尤其是孕早期,孕媽胃口不佳,可以適當吃一點金針菇,增進食欲,補充營養(yǎng)。
金針菇雖好,但這些禁忌不可忽視:
1、金針菇性寒,所以脾胃虛寒、慢性腹瀉的孕媽們要慎食。
2、新鮮的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用,所以準媽媽們在吃金針菇時一定要熟透了再吃。
3、孕媽患有痛風、紅斑狼瘡的話,要慎吃金針菇,因為金針菇含嘌呤物質多,以免加重病情。
4、孕媽不宜吃過多的金針菇,防止腹瀉。
秋冬洗澡,你一個星期洗幾次?秋冬季節(jié)天氣寒冷,大家洗澡也沒有夏天那么勤快,天氣冷了,洗個熱水澡也是挺舒服的,但是洗澡多長時間,水溫多少合適等問題還是要搞清楚。下面隨小編一起來看看吧!
1.不宜飽食或空腹洗澡。飯后立即洗澡是不建議的,飽食或空腹的情況下會影響消化功能,而立即洗澡更是會妨礙消化吸收,人容易出現(xiàn)疲勞、頭暈,甚至虛脫。
2.不宜太勤。在干燥的冬春季節(jié),人們的出汗量少,空氣又十分干燥,人體自行脫落的角質層和皮膚汗液混合皮垢并不是很多,單若洗澡洗得太勤快,傷害角質層,正常的皮膚結構也會受到破壞。人體皮膚最外面的就是角質層,角質層脫落太多,皮膚失去了保護,皮膚細胞內的水分就越易蒸發(fā)掉,干燥在所難免。
3.時間不宜太長。熱水淋浴時間過長,人體出汗多,血液變得粘稠,會增加血栓形成的風險。而且淋浴的時候,熱量會讓皮下血管擴張,體內血液更多地流到皮下組織,必然會使心腦等器官相對缺血。
4.水溫不宜過高。洗澡的水溫過高,皮膚表面的油脂易被破壞,水溫過高會讓毛細血管受熱擴張,進而加劇皮膚的干燥,且熱水會使皮膚的天然油分徹底洗掉,引發(fā)瘙癢。
洗澡時間多長合適?
專家建議,每次洗澡15分鐘最佳,洗得時間太長,人反倒會感到渾身無力,疲勞與血液中的乳酸是有一定關系的。研究顯示,劇烈運動之后,洗澡5分鐘,血液中乳酸濃度并未有什么變化;洗澡10分鐘后,會降低7~8毫克;洗澡30~60分鐘,乳酸濃度可能基本上會恢復到之前的水平,時間太長,消耗體力太多,疲勞感就來了。
秋冬洗澡水溫不宜太高,過高的水溫會使表層的毛細血管擴張,會使血壓突然下降,腦供血、心臟供血不好,最后暈厥。洗澡的水溫最好控制在45℃以下。
專家指出,每天用溫水洗臉、洗澡就可以了。秋冬季節(jié)人體皮膚容易干燥,所以不宜過度清潔,每天可以洗一次澡,但一周只需使用一兩次浴液就行了。
菠菜是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜,它營養(yǎng)豐富食用價值很高,而且含有豐富的鐵元素對貧血的患者有一定的好處,其實菠菜也有一定的搭配禁忌,那么菠菜不能和什么一起吃呢?菠菜的食用禁忌有哪些呢?下面小編就具體的講解一下,希望對你的飲食有所幫助。
菠菜不能和什么一起吃
1.菠菜+豆腐
菠菜中含有一定的草酸而豆腐中卻含有硫酸鈣,如果兩種食物一起吃的話會生成草酸鈣,這是一種不容易溶解在人體的沉淀物不但會導致結石還能阻止人體對鈣元素的吸收。
2.菠菜+黃瓜
黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
3.菠菜+豬肝
菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養(yǎng)價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4.菠菜+牛奶
菠菜等含草酸較多的蔬果,會與鈣結合成不溶性的沉淀,影響牛奶中鈣質的吸收。
5.菠菜+乳酪
菠菜與乳酪相克。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
6.菠菜+鱔魚
菠菜與鱔魚相克,同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫,具有補氣養(yǎng)血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛濕之功效;而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,《本草綱目》云:“通腸胃熱?!憋@而易見,二者性味功能皆不相協(xié)調。且鱔魚油膩多脂,菠菜冷滑,同食容易導致腹瀉。
7.菠菜+蜂蜜
如果在吃菠菜的同時飲用蜂蜜的話,不但味道及其難吃,而且還會引起心絞痛。
8.菠菜+黃豆
一些網(wǎng)友表示其實菠菜和黃豆能混著吃,但是在食物中的VC會對銅的析放量有所抑制,不利于兩者營養(yǎng)的發(fā)揮,因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
柿子和酸奶是人們所熟知的食物,也是很多人都喜愛的食物。那么柿子和酸奶一起吃會中毒嗎?柿子是有一定的飲食禁忌的,柿子不能和什么一起吃?吃柿子的注意事項有哪些?下面就帶大家了解一下吧。
柿子和酸奶一起吃會中毒嗎
柿子和酸奶同食相克,但是說吃柿子喝酸奶中毒還是沒有依據(jù)的,兩者一起吃并不會形成毒素,不存在致死的可能性。
不柿子是不能多吃的。尤其是消化功能不是很好的人更是不能多吃。柿子中的鞣酸和纖維首要散布在柿子皮和柿子核中,這種成分與食物中的鈣,鎂,鋅,鐵等礦物質結合,簡單構成不利于人體吸收消化的“胃石”,而酸奶中含有較多的蛋白質,和柿子同食,鞣酸成分不利于蛋白質吸收,酸堿結合簡單發(fā)生沉積,構成結石,形成腹瀉腹痛,梗阻,潰瘍等不適癥狀。再者,柿子中的纖維和果膠成分多,會導致人呈現(xiàn)消化不良的癥狀呈現(xiàn)。
柿子和酸奶一起是不會中毒的,但也是會傷害身體健康的,還是不要一起吃比較好。
柿子不能和什么一起吃
1. 土豆
柿子和馬鈴薯一同吃。馬鈴薯會使胃里邊的胃添加,而柿子在胃里邊會發(fā)作沉淀,很難消化,導致消化不良。
2. 螃蟹
柿子是寒性的水果,螃蟹是寒性的食物,一起吃容易導致柿結石。
3. 紅薯
紅薯和柿子一起吃,會導致胃脹氣,會導致胃不舒服,有嘔吐的癥狀,也會導致柿結石。
4. 海帶
柿子不能和海帶一起食用,吃了會導致腸胃不適。
5. 鵝肉
柿子必定不能喝鵝肉一同吃。鵝肉和柿子同吃會凝結成鞣酸蛋白,嚴峻的情況下會導致逝世。
6. 柿子皮
柿子皮也是不能吃的,柿子皮里面含有鞣酸,在身體里形成沉淀物,導致惡心,干嘔。
7. 不能空腹吃柿子
空腹的時候胃里面沒有東西,胃酸比較多,柿子和胃酸遇到一起會形成結石,和大量的胃酸相遇,很容易導致胃潰瘍,胃結石等癥狀。
9.菠菜+韭菜
韭菜和菠菜都是比較爽口的蔬菜,有些人喜歡吃素會在吃菠菜的時候也食用一些韭菜,甚至把菠菜和韭菜混著一起做餡料包餃子,其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉的呢。
10.菠菜+豬肉/豬里脊肉
會減少對銅的吸收。
菠菜的食用禁忌
1.忌吃未用開水燙的菠菜
炒菠菜前應該用開水燙,這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸,才有利于人體吸收菠菜中的鈣質。若未用開水燙后炒食,既影響口味,又使營養(yǎng)價值降低。
2.食用菠菜忌去根
人們在擇菠菜時,往往習慣上僅食用其莖葉,誤認為根老韌不好吃,而將其摘掉,這是錯誤的。
菠菜的根是紅色的,莖葉為綠色,所以,很久以來,它就有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”。我們強調春季吃菠菜忌去根,并非是簡單地以其色澤搭配好看為出發(fā)點的。菠菜根屬于紅色食品一類,具有很好的食療作用,如果拋棄,的確可惜。
菠菜根營養(yǎng)豐富,含有纖維素、維生素和礦物質,卻不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或預防糖尿病的發(fā)生。食用菠菜最好的方法是:將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數(shù)分鐘,用芝麻油拌食,可利腸胃,適于治療高血壓和便秘等病癥。
3.孕婦忌常食菠菜
人們一直都認為,菠菜含有大量的鐵,具有補血功能,把菠菜當作孕婦、兒童、病人理想的補血食品。
其實,菠菜中鐵的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸對鋅、鈣又有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺了鋅,就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺了鈣,有可能發(fā)生佝僂病,或出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜,同樣會出現(xiàn)缺鈣和鋅的癥狀,無疑對胎兒發(fā)育不利。同時,因孕婦比正常人需鈣和鋅量都高,從養(yǎng)護的角度講,應較多地攝入富含鈣和鋅的食物。
4.兒童忌多吃菠菜
在現(xiàn)實生活中,有些家長認為,在蔬菜中,新的葉菜類都含有大量蛋白質、脂肪和多種微量元素。所以,只要多給孩子吃大量的蔬菜,就是好的飲食結構。其實,這種認識和做法,完全是錯誤的。
從營養(yǎng)與食療的角度看,有些蔬菜食用過量,對兒童的身體健康卻是有害的。如春季時令蔬菜——菠菜,含有很多草酸,如果兒童過多地食用,體內的各種微量元素與草酸相互作用,特別是與鈣反應強烈,使兒童骨骼發(fā)生變化,會發(fā)生佝僂病、軟骨病等。
總結:通過本文我們知道雖然菠菜有很高的食用價值但是也有一定的食用禁忌,和很多的食物都不能一起搭配吃,比如菠菜+豆腐,菠菜+黃瓜,菠菜+蜂蜜,菠菜+牛奶等,另外忌吃未用開水燙的菠菜,食用菠菜忌去根,孕婦和兒童最好都不要吃菠菜哦。
在炎熱酷暑的夏季,男性朋友大多數(shù)都有喝冰鎮(zhèn)啤酒解暑的習慣。但是,冰鎮(zhèn)啤酒雖然可以解暑,多喝或者喝錯都是有害無益的。在這里,不如就和小編來一起了解了解夏天冰鎮(zhèn)啤酒究竟應該怎么喝吧。
夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒的禁忌
1、忌與白酒混飲:啤酒是一種低酒精飲料,但含有二氧化碳和大量水分,如與白酒混飲,會加重酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸和腎等器官產(chǎn)生強烈刺激,并影響消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,導致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。
2、忌配菜不當:很多人都喜歡吃飯的時候喝啤酒,往往有的時候大魚大肉之后拿點啤酒漱漱口,其實,這也是不健康的,啤酒最好還是不要跟葷腥的東西一起下肚的好。
3、吃海鮮時忌喝啤酒:親朋相聚,不免要喝酒助興。在餐桌上,全都是海鮮美味佳肴,同時又喝啤酒。這種吃喝方法很不科學。據(jù)一項調查表明,海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1,兩者混在一起飲用,便會在人體內發(fā)生化學作用,使人體血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來,從而形成尿路結石。
4、飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒:飯前過量喝冰鎮(zhèn)啤酒,易使人體胃腸道溫度驟降,血管迅速收縮,血流量減少,從而造成生理功能失調。同時,會導致消化功能紊亂,易誘發(fā)腹痛、腹瀉等。
5、胖人忌多喝常喝啤酒:啤酒營養(yǎng)豐富,熱量較高,夏季經(jīng)常飲用,會使體內脂肪堆積,身體發(fā)胖,出現(xiàn)啤酒肚.胖人多喝常喝,必使身體更胖。
夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒的注意事項
不宜拿啤酒解渴:啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。專家介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體后,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發(fā),引起口干。同時,酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。此外,酒精溶于血液后,會使血液的粘稠度增加,迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會引起口干。建議個人在飲用啤酒后,喝大量的白開水和淡茶水,以及時補充體內水分。
不宜搭配燒烤:食物很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發(fā)痛風甚至癌病。專家提醒,燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風的重要因素,如果同時進食燒烤和啤酒,將使患痛風的風險大增。此外,在燒烤過程中,不但會產(chǎn)生苯并芘等致癌物質,而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解會產(chǎn)生基因突變,產(chǎn)生致癌物。而飲酒會使消化道血管擴張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質極易被人體吸收,加大致癌風險。因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤,如果實在想吃,可同時吃一些綠葉蔬菜,降低副作用。
酒溫不宜過低:烈日炎炎,喝冰鎮(zhèn)啤酒讓人感覺無比舒爽,但溫度過低的啤酒不僅影響口感,還可能誘發(fā)多種疾病。專家表示,即使是存放在冰箱里的啤酒也應控制在5-10攝氏度,因為啤酒所含二氧化碳的溶解度隨溫度高低而變化,啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調平衡,能形成最佳口味,溫度過低不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發(fā)生分解、游離,營養(yǎng)成分受到破壞。更重要的是,酒溫過低會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降,血流量減少,影響消化功能,嚴重時可引發(fā)痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病,并可引起十二指腸內壓升高,進而導致胰管內壓升高,激發(fā)胰腺分泌,誘發(fā)急性胰腺炎。
除此之外,還需要注意的是有些人并不適合喝冰鎮(zhèn)啤酒。
哪些人不宜喝冰鎮(zhèn)啤酒
糖尿病患者:1升12度的普通啤酒,產(chǎn)生的熱量相當于800毫升牛奶或500克瘦肉,或250克面包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物,會使血糖升高,導致酸中毒,使病情惡化。
高血壓患者:啤酒中富含酪胺,能促使交感神經(jīng)纖維中的腎上腺素釋放,全身小動脈強烈收縮,使血壓劇升,甚至引發(fā)高血壓危象。
慢性胃炎患者:慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜損害,引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。
孕產(chǎn)婦:啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫(yī)認為,大麥有回乳作用,用其配制的啤酒會抑制乳汁的分泌,影響母乳喂養(yǎng)。再者,酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子,影響孩子的大腦發(fā)育。
泌尿系統(tǒng)結石患者:據(jù)研究,在配制啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促進腎結石的形成。因此,有泌尿系統(tǒng)結石的病人,應盡量少飲甚至不飲啤酒。
肝病患者:其肝臟功能不健全,乙醇和乙酸代謝生成的乙醛,可導致肝細胞壞死或變性,同時也影響肝臟對蛋白質、膽紅素、藥物等的代謝功能,導致肝病復發(fā)或加重。
為了我們的健康,夏天少喝冰鎮(zhèn)啤酒哦。
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