他是抗癌之星,不用它真是可惜了
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小朋友最愛玩就是一物蒲公英，一吹散向四方，在荒野中常常看到的，不只是玩，它這種野菜的功效強大，可以做菜做湯，保健養(yǎng)生防疾病，那接下來小編為大家講講這些野菜的相關知識吧！
1、蒲公英
其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等?？煞乐畏伟?、胃癌、食管癌及多種腫瘤。
2、莼菜
其主要成分為氨基酸、天門冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如莼菜葉背分泌物對某些轉移性腫瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多種腫瘤。
3、魚腥草
抗癌之星不用它真是可惜了
是多年生草本植物蕺菜的全草，因特有的腥臭味而得名。其成分有魚腥草素（癸酰乙酸）、揮發(fā)油、蕺菜堿、櫟素、槲皮甙等?？拱┏煞譃轸~腥草素。實驗表明魚腥草素有增加白細胞吞噬功能、增強補體反應的作用。對小鼠艾氏腹水癌有明顯抑制作用，對癌細胞有絲分裂最高抑制率為45.7%,可防治胃癌、賁門癌、肺癌等。
4、魔芋
其主要成分為甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋淀粉等，如甘聚糖能有效地干擾癌細胞的代謝功能。魔芋凝膠進入人體腸道后就形成孔徑大小不等的半透膜附著于腸壁，能阻礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲，從而對甲狀腺癌、胃賁門癌、結腸癌、淋巴瘤、胰腺癌、鼻咽癌等癌腫起到解毒、防治的作用。
5.白花蛇舌草
中醫(yī)取其解毒散結的功效，用于治療胃癌、直腸癌等。其主要抗癌成分為白花蛇舌草素。體外實驗本品粗制劑在高濃度時對白血病、肉瘤等癌細胞有一定的抑制作用，對腹水型肝癌也有很好的抑制效果。它的抑癌作用是通，過抑制癌細胞有絲分裂來實現(xiàn)的。
小編推薦
痛風是可怕疾病，犯病的時候真是坐立不安，真是折磨人的疾病，為了減輕痛苦，首先要做就是降低尿酸了，這時給大家推薦幾種食物，可以達到這個作用，接下來就跟小編一起來看一下吧。
菊苣根
菊苣根，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)將菊苣用在動物體上進行測試，發(fā)現(xiàn)堅持飲用菊苣尿酸會呈現(xiàn)一個降低--升高--降低的過程，這是因為飲用前7天，促進尿酸代謝，大大降低了體內尿酸含量；而堅持飲用，則尿酸結晶溶解，此時體內的尿酸水平達到最高；當溶解的尿酸被代謝出體外，則尿酸恢復到正常水平。可見，菊苣不僅能降低尿酸含量，還能溶解尿酸結晶！
野生葛根
野生葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質。有改善缺血心肌循環(huán)，降低心肌耗氧量。有抗菌、抗病毒作用。
痛風遇上它真是倒霉，每天堅持吃一點就能解決病痛
百合
百合干性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。百合還含有秋水仙堿，起到鎮(zhèn)痛的作用，但是百合含有的秋水仙堿是少量的，不會像秋水仙堿片那樣高濃度，對身體沒有藥片那樣的傷害。
桑葉
桑葉含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質及黃酮等多種生理活性物質。具有增強肌體耐力、調節(jié)腎上腺素功能等效果，桑葉還有抑菌、抗炎作用，也可以疏散風熱。
胃酸燒心真是難受，影響身體健康，受到更嚴重的影響，有很多食物能夠患者解決這些問題，那么吃什么食物會對身體好呢？胃酸難受吃什么好呢？
1、二米粥
所需材料主要為大米和小米，大米當中含有脂肪、蛋白質、淀粉、維生素等營養(yǎng)物質，小米當中也含有豐富的蛋白質和脂肪，把這兩種米做成粥服用，兩者組成食療方的主要作用是滋陰生津、健脾和胃。并且可有效緩解胃酸燒心等癥狀，還能治療消化不良。
2、粟米山藥粥
這種食療方的作用是安神滋陰、補脾益氣、清熱補氣陰、利尿益腎，而腸胃功能正常了，胃酸燒心的癥狀也會得到緩解。制作時，先把山藥去皮，洗干凈后切成小塊，然后把粟米淘洗干凈，兩者同時放入鍋內，加適量的水，煮到粟米熟爛后即可服用。
3、小米香菇粥
胃酸真是難受，抑制胃酸這靠這些食物了
這種食療方的作用是健脾和胃、消食化積。要準備的材料為小米、雞內金、香菇等三種，在制作時，首先要把干燥的雞內金研磨成粉，然后把香菇泡發(fā)后切成粒，小米淘洗干凈，三者同時放入鍋內，加一些水煮成稀粥，加鹽適量調味即可服用。
4、小蘇打水
在發(fā)生了胃酸燒心癥狀時，只需要使用少量的小蘇打（碳酸氫鈉）融化到半杯溫水中后喝下就能緩解，主要是因為小蘇打呈堿性，可以起到中和胃酸的作用，從而有效緩解燒心癥狀。但如果平時經(jīng)常感覺到胃酸燒心的人，最好不要總是喝小蘇打，防止引起惡心和胃脹等副作用。
5、滑榆水
滑榆是一種有效治療反流性食道炎的有效藥物，現(xiàn)代醫(yī)學研究認為滑榆當中的提取液可以讓胃內粘液層增厚，讓腸胃受到強有力的保護，阻擋胃酸的刺激。建議胃酸燒心的患者在飯后和睡前把滑榆兌水服用。
家中有老人常吃些抗癌食物，放到了身邊卻沒有人吃，是不是失去了長壽方法呢？生活中哪些搶手的食物，接下來就跟小編一起來看看吧！
大蒜
「多吃大蒜能養(yǎng)生」的概念一直很火，在傳聞中，大蒜和「大蒜制品」（所謂的「大蒜提取物」制成的保健品）幾乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降壓、預防心血管疾病，全都不在話下。
善于思考的人肯定意識到了，大蒜是日常飲食中最重要的食材之一，如果真有那么多功能，為什么還有那么多的癌癥和心腦血管病？
搶手抗癌神藥，真正的抗癌食材被你忽略了幾個？
其實現(xiàn)代醫(yī)學也在研究大蒜，不過前面宣稱的那么多功能，有些試驗未通過，有些還存在爭議，還有一些只是細胞或動物實驗的結果，不能簡單地推到人身上。
所以，別指望吃大蒜來強健身體了，更別信打著「抗癌防癌」旗號的「大蒜制品」，免得破財還傷身。
當然，大蒜作為一種蔬菜，正常吃是沒有問題的，只是不提倡帶著抗癌防癌的目的大量吃。
因為健康飲食的基本原則之一是「雜」，也就是多吃各種新鮮蔬菜瓜果，要均衡、多樣。
三七
三七又叫「田七」，從植物學的角度看，三七和人參是「親戚」，是同一「科」的植物，但不是同一「種」。
三七確實有著悠久的使用歷史，也能查到一些相關研究，不過研究者們重點關注的是名為「皂苷」的成分，對其作用的觀察也都集中在血管疾病上，并沒有提到「抗癌」。
至于其他的「養(yǎng)生功效」，就更加缺乏證據(jù)了。
但必須強調的是，不論是研究還是臨床診療，三七都應當作為藥物來對待。
如果有商家宣稱吃了三七產(chǎn)品能抗癌、能保健，要么是違法的，要么就是在打擦邊球騙錢，大家可要擦亮眼睛。
秋葵
秋葵是種很受大家歡迎的蔬菜，外號也多得不得了，比如「綠色人參」「植物黃金」，還有人說秋葵是「癌癥的克星」。
但歸根結底秋葵還是一種蔬菜，營養(yǎng)成分無非是水、維生素、一些微量元素和礦物質。
要說吃了秋葵有好處不假，但要說它能抗癌，除非是發(fā)現(xiàn)了很特別的物質，但到目前為止，還沒有證據(jù)證明秋葵不是一個普通蔬菜。
其實，即便是實驗研究發(fā)現(xiàn)秋葵中含有某種抗癌活性物質，也并不意味著吃秋葵就能抗癌防癌?！负锌拱┗钚晕镔|」和「吃這種植物能防癌」完全是兩回事，不能簡單地劃等號。
有人可能要問了，它對癌癥預防沒有一丁點兒作用嗎？
當然有，蔬菜瓜果必須吃，吃夠了對身體有好處，身體好了，從某種程度上來說，當然有助于「防癌」。
但這個話就要換一種說法--吃多種蔬菜水果，營養(yǎng)充足又均衡，身體好了才可以「防癌」。
指望只吃那一兩種神奇的「癌癥克星」來防癌，完全不現(xiàn)實。
紅豆杉
紫杉醇是一種很常見的化療藥，具有抗腫瘤作用，很多癌癥患者或家屬都聽說過。
紫杉醇是從裸子植物紅豆杉的樹皮中分離提純的產(chǎn)物，于是很多商家打起了紅豆杉的主意，做了很多類似產(chǎn)品，并宣稱能抗癌。
搶手抗癌神藥，真正的抗癌食材被你忽略了幾個？
但是，紅豆杉樹皮中的紫杉醇含量相當?shù)?。資料顯示，大約 13.6 公斤樹皮才能提出 1 克的紫杉醇，這樣算來，臨床上治療一個卵巢癌患者大約需要 3~12 棵百年以上的紅豆杉樹。
有沒有靠譜的抗癌方法？
世界癌癥研究基金會和美國癌癥研究所組織基于研究證據(jù)，提出過一些明確有效防癌措施，主要有 7 條：
在避免體重過輕的前提下，盡可能減輕體重；
限制飲用含糖飲料，限制食用能量密集型食物（尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品）；
多吃各種蔬菜、水果、全谷物和豆類食品；
少吃紅肉（如牛肉、豬肉），少吃加工肉制品（注意，是少吃，不是讓大家不吃）；
戒煙戒酒；
限制鹽分（鈉）攝入；
不要用補品防癌。
無花果味道甘美，鮮干皆宜，食藥兩用。入秋時用它煲豬肺、瘦肉等可以理氣祛痰，食療價值和保健作用非常突出。
無花果屬桑科植物，原產(chǎn)于西亞，唐代前后傳入我國。其所開的花很小，隱于囊狀花托內，常常被枝葉掩蓋，外觀只見果而不見花，人們誤以為它不開花就能結果，故此得名。
新鮮的無花果果形扁圓，綠皮紅瓤，或果皮金黃，果肉乳黃。果實無核，果肉綿軟，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一種特有的濃郁清香。無花果鮮食風味獨特，口感上佳，但由于無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，所以大多被曬制成果干供人食用。
無花果作為人們喜愛的一種營養(yǎng)豐富的果品，可食率高，鮮果可食用部分達97%，干果達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤其適合老人和兒童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高達20%。還有少量檸檬酸、蘋果酸，以及能幫助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。
無花果含有蛋白質，多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強機體健康和抵抗癌癥有良好作用。無花果中目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了至少18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對抗白血病和恢復體力、消除疲勞有很好的作用。
無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。
近年來，國內外科學家對無花果進行了深入研究和分析，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用無花果的人群，其癌癥發(fā)病率很低。據(jù)各國科學家認真考證，認為無花果中含有多種活性成分，具有防治癌癥的作用，而且即使用量較大也不會有副作用。對比其他水果，無花果可稱得上水果中的“抗癌明星”。
中醫(yī)認為，無花果性平，味甘，入肺、脾、大腸經(jīng)，有健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。
無花果味道甘美，鮮干皆宜，食藥兩用。夏季時可用于治療食欲不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復發(fā)作，乃至咽炎、風濕筋骨疼痛等；入秋時用它煲豬肺、瘦肉等可以理氣祛痰，食療價值和保健作用非常突出。
生活中很多食物對皮膚都具有很好的作用，不僅可以提高皮膚的抵抗力，同時還可以讓皮膚變得更加細膩白皙。下面就和小編來看看都是什么吧。
冬瓜自古為美容佳品，冬瓜中含多種維生素和人體必需微量元素，可以調節(jié)人體的代謝平衡，冬瓜子可以制成面脂護膚。
西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。
牛奶是皮膚最喜歡的食物，因為它可以增強皮膚張力，尤其是在晚上喝效果會更好。而且牛奶還可以起到延緩皮膚衰老的作用，從而消除小皺紋。
面對皮膚色素沉著等問題，其實生活中有很多方法都可以輕易解決這一難題，但要想讓皮膚徹底恢復白皙有彈性，那么在平時生活中必須要保證充足的睡眠，千萬不要長時間熬夜。
蘋果是早餐中最適合的水果了，每天一個蘋果，醫(yī)生都會遠離我，這個話在每個人的口中流傳，早餐空腹吃蘋果對身體有哪些幫助？
早上空腹吃蘋果的好處
防止皮膚老化
蘋果中的維生素種類豐富，含有的多酚有很強的抗氧化作用，可以減緩皮膚衰老速度。
減肥去脂肪
早餐空腹吃蘋果的好處真是多，不知道的人太可惜了！
低卡路里的蘋果中，豐富的可溶性膳食纖維能促進排便，蘋果酸可以幫助分解體內多余的脂肪，果膠、維生素C等成分能幫助身體的各項機保持平衡。
有助于睡眠
蘋果芳香成分中醇類含量為92%,被人體吸收后可舒緩神經(jīng)，有助于提高睡眠質量。
補充能量
早晨起床后會覺得困倦，人體急需補充糖分為身體提供能量，可以空腹吃一個蘋果來緩解。蘋果中的果糖進入人體后，會轉化成葡萄糖被身體吸收。
防治高血壓
蘋果高鉀低鈉，常吃蘋果對高血壓患者很有好處。
增強記憶力
蘋果中豐富的鋅元素可以強化大腦記憶力。
吃蘋果要不要削皮
蘋果皮的營養(yǎng)物質的確不少，多酚、黃酮、花青素等，都是防衰老的關鍵成分，但蘋果皮上的農(nóng)藥殘留也比較多，為了身體健康，吃的時候最好削皮。
除了農(nóng)藥殘留，很多商家為了蘋果保鮮、防蟲，會在蘋果皮上打蠟。一般蘋果上會有天然果蠟、食用蠟和工業(yè)蠟，天然果蠟、食用蠟對人體傷害比較小，工業(yè)蠟會危害人體健康。這些蠟不好分辨，食用前最好用鹽水泡洗，或者直接削皮。
蘋果顏色不同功效不同
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫系統(tǒng)，對預防某些癌癥也有好處。
早上金蘋果，晚上毒蘋果？
早餐空腹吃蘋果的好處真是多，不知道的人太可惜了！
毒蘋果理論：晚上吃的東西要留在肚子里面的，胃腸不運動，東西不消化，容易積攢毒素,會給胃和肝臟增加負擔。
事實上，只要我們吃進東西，消化系統(tǒng)就會開始運作，并不受早晚時間的影響。所以只要本身消化系統(tǒng)是正常的，那么不管是早上還是晚上吃，都是可以被消化吸收的，區(qū)別不大。如果早餐質量不高，倒是可以吃點水果補充一下。
吃蘋果還要注意這些
腸胃疾病患者不宜吃
胃酸過多、患有潰瘍性結腸炎的朋友不宜空腹吃蘋果，蘋果中的有機酸含量比較高，空腹吃會加重病情。
吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核中含有有害物質氫氰酸，身體吸收大量的氫氰酸會引發(fā)頭暈頭痛、呼吸急促等癥狀。吃蘋果習慣啃到少量蘋果核沒有關系，但長期這樣吃會對健康不利。
早上不要只吃蘋果
早餐不能只吃蘋果，營養(yǎng)過于單一，對身體并不好。最好把蘋果作為早餐的一部分，吃蘋果后，再吃些米粥、蔬菜、雞蛋、面點。
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