生姜不僅是調(diào)味料，搭配正確還能治療疾病
養(yǎng)生可以治療疾病嗎。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識?？茖W(xué)的養(yǎng)生常識是怎么進(jìn)行的呢下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“生姜不僅是調(diào)味料，搭配正確還能治療疾病”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
生姜是日常中最好的調(diào)味料，同時它還具有藥用價值，能夠治療疾病，那么生姜如何食用呢？生姜還有哪些食用禁忌呢？下面就一起來了解一下？
吃生姜的好處有哪些？
1、促進(jìn)消化
生姜中含有姜油酮、姜辣素能夠有效治療感冒的癥狀。而且姜辣素能夠刺激口腔和腸胃黏膜，增強(qiáng)消化液的分泌，促進(jìn)食物的分解，提升營養(yǎng)的吸收效率，保證人體的需求。所以很多人在吃完生姜之后，往往感到空腹，胃口大增。
生姜不僅是調(diào)味料，搭配正確還能治療疾病
但需要了解的是，生姜性屬寒涼，如果過度食用，容易導(dǎo)致腸胃不適，因此大家要控制食用劑量。
2、延緩衰老
生姜中含有二苯基庚烷類化合物，具有非常好的氧化效果，能夠清除人體的清除自由基，從而達(dá)到抗癌，延緩衰老的效果，如果老年人經(jīng)常吃姜，有助于預(yù)防老年斑，達(dá)到美容養(yǎng)生的作用。
如果想要減肥，還可以用生姜泡紅茶，有助于降低人體多余的脂肪，增強(qiáng)排泄的功能，促進(jìn)體重的減少。
3、驅(qū)寒暖身
生姜的性質(zhì)溫和，可以驅(qū)寒暖身，非常適用于寒性體質(zhì)的孕婦。很多孕婦在懷孕的早期階段常常出現(xiàn)小腹疼痛的癥狀，這個時候可以適當(dāng)補(bǔ)充生姜糖水，有助減輕腸胃的刺激，從而緩解疼痛的癥狀。
體質(zhì)偏寒的人往往會手足發(fā)涼，可以適當(dāng)吃生姜或者是姜湯，可溫中去寒。
4生姜能健脾胃
生姜性溫味辣，能促進(jìn)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸管，起到促進(jìn)消化、健胃、增進(jìn)食欲的作用。
5生姜能驅(qū)寒養(yǎng)陽
生姜具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效，可用于治療消化性潰瘍、虛寒型胃炎、腸炎以及風(fēng)寒型感冒等。消化性潰瘍發(fā)作常有感受風(fēng)寒、生冷飲食等誘因，在現(xiàn)在陽氣轉(zhuǎn)盛時開始對潰瘍病進(jìn)行治療，可促進(jìn)體內(nèi)陽氣旺盛、祛除體內(nèi)陳寒，有利于防止?jié)儾〉膹?fù)發(fā)。
6潰瘍發(fā)作喝姜水
因感受風(fēng)寒或飲食生冷而導(dǎo)致潰瘍病發(fā)作的患者，可用生姜50克煎水喝，每天分2次服用，直到疼痛、嘔吐、泛酸等癥狀緩解。對于有虛寒型潰瘍病史，但目前未發(fā)作的人來說，可在烹調(diào)肉類、魚等食物時添加。
7火大的人別貪吃
生姜不僅是調(diào)味料，搭配正確還能治療疾病
提醒大家，因為生姜屬于辛熱燥烈之品，故陰虛有熱、內(nèi)熱偏重及舌苔黃而干的人，必須忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺膿腫、肺結(jié)核、膽囊炎、腎盂腎炎、痔瘡、癤瘡的人，也不宜長期大量食用生姜。
吃生姜有什么飲食禁忌？
1、肝炎病人不能吃
如果肝臟功能損傷的人常常吃生姜，容易引起肝火旺盛，加重肝功能障礙。所以肝炎患者平時要盡量避免吃生姜，可以適當(dāng)補(bǔ)充舒肝、理氣的食物，例如山楂茶或菊花茶等等，有助于減輕身體的燥熱。
2、腐爛的生姜不能吃
腐爛的生姜往往會產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，容易感染細(xì)菌，導(dǎo)致肝細(xì)胞變性，出現(xiàn)肝炎或肝癌的癥狀，有時會影響人體的排毒功能，因此大家要盡量避免吃腐爛的生姜。
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香菜是我們最熟悉不過的菜類之一了，它是餐桌上常見的芳香開胃之品，常用來調(diào)味，即將其洗凈后切碎，灑在菜上或湯中，即美觀又可增進(jìn)菜、湯的香味。
香菜之所以獲得香菜的美名，主要是因為它含有揮發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。別看它看起來細(xì)小，可營養(yǎng)價值可不小哦，對我們的健康可是非常有益的。
香菜的功效
1、香菜是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。
2、多吃香菜能加強(qiáng)血管壁，增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高機(jī)體的免疫力，防止感冒和壞血病的發(fā)生。
3、香菜內(nèi)含維生素c、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，驅(qū)風(fēng)解毒。
香菜的禁忌
1、香菜雖然營養(yǎng)豐富，又美味。但不宜經(jīng)常吃。因為香菜香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對于平時自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛的人群，應(yīng)該少食用香菜。
2、產(chǎn)后、病后初愈的患者也會有著不同程度的氣虛，這些癥狀的朋友也應(yīng)和香菜暫時保持距離。
3、香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
對于當(dāng)下的收藏市場，紅木工藝品絕對是收藏之首選。
因為紅木的木材優(yōu)質(zhì)，細(xì)膩溫潤，色澤上乘，雕刻成工藝品之后，更能夠顯示出高端大氣之勢。
紅木——收藏之首選
紅木并不是單指一種木材，而是在一個標(biāo)準(zhǔn)下，很多類樹種的總稱。
雖然紅木樹種比較多，但是相同的特點都是生長周期長，料質(zhì)優(yōu)良，色澤溫潤。
我們比較熟悉的海南黃花梨、小葉紫檀、大紅酸枝，都是屬于紅木的范疇。
海黃、紫檀、大紅酸枝作為古代的三大貢木，現(xiàn)代的收藏首選，是紅木中的杰出代表。
這些優(yōu)質(zhì)紅木因為材質(zhì)好被人們青睞，也因此遭遇了大肆砍伐，存量一直減少甚至瀕臨滅絕。
也是因為稀缺性，帶給這些紅木更高的市場價值。
其實，這些紅木不單是能夠為人們帶來利益的收藏首選，也能夠為人們的健康帶來益處，是養(yǎng)生珍品。
紅木——養(yǎng)生之珍品
紅木是大自然的造物，漫長的生長周期中，造就了木材堅硬、紋理美觀的特點。
也因紅木汲取了日月之精華山水之靈氣，所以也是上等的養(yǎng)生之珍品。
能夠從很多古代的藥典書籍中，看到很多名貴紅木的身影，比如說海南黃花梨、小葉紫檀等等。
記載了這些紅木，能夠當(dāng)做藥材使用，能夠調(diào)養(yǎng)人們的身體，為人們帶來健康。
紅木——養(yǎng)生先養(yǎng)身
從中醫(yī)角度講，養(yǎng)生主要是注重外因與內(nèi)因的共同作用，內(nèi)因就是人的各種情緒。
怒傷肝、喜傷心、思傷脾、悲傷肺、恐傷腎，人的每一種情緒都會影響身體的健康。
紅木不同于一般的木頭，很多紅木散發(fā)出來的味道，能夠起到鎮(zhèn)定神經(jīng)，舒緩壓力的作用。
長時間與紅木接觸，能夠讓緊張激烈的情緒得到放松與舒緩，從而起到養(yǎng)生的作用。
紅木——養(yǎng)生先養(yǎng)情
紅木工藝品，不僅造型典雅，雕工精湛具有美感，不僅是美化我們生活的裝飾品，更是一件值得我們品味的藝術(shù)品。
我們能夠從精美的木雕中感受到那種藝術(shù)之美，能夠陶冶我們的情操。
而且紅木也是歷史文化的載體，承載了古往今來華夏文明與智慧思想的結(jié)晶。
我們品味紅木，培養(yǎng)提升了我們的審美，更是達(dá)到了修身怡情之功效。
紅木——養(yǎng)生先養(yǎng)心
生活中，面對繁雜的社會，我們能夠做的就是以一種平常心待物待人。
紅木因豐富的歷史文化底蘊(yùn)以及稀缺性，而具有非常高的收藏價值。
我們要用一種平常心來對待紅木工藝品的收藏，得之泰然，失之超然，皆用平常心來對待。
收藏紅木，會走千川，胸納四海，增長見識，開闊胸懷，從而對萬物達(dá)到一種平常心的狀態(tài)。
心靜，是養(yǎng)生妙法，能夠從紅木的收藏中，達(dá)到心靜的境界，則是非常利于養(yǎng)生的。
從上述可見，收藏紅木不僅能夠讓我們得到享受，得到經(jīng)濟(jì)利益，更是能夠養(yǎng)生，有益我們的身體健康。
這也是當(dāng)下，為什么紅木工藝品一直引起收藏?zé)岢钡脑蛩凇?/p>
鹽是日常做菜時用的調(diào)味料，有了它才能讓飯菜有味道，吃的更香，但是你知道食鹽還有其它妙用嗎？除了調(diào)味外，它還能用在哪里呢？
1.清熱。鹽能清熱、涼血、解毒，早上可以喝點淡鹽水，晚上喝一些蜂蜜水，既能補(bǔ)充人體所需要的水分，又能防止因為干燥導(dǎo)致的便秘。
2.護(hù)咽喉。秋冬季節(jié)干燥，也是急慢性咽喉炎、扁桃體炎的高發(fā)季節(jié)，咽喉若有輕微不適，可以適當(dāng)用鹽水做為晨間漱口劑漱口。
3.防蛀牙。食鹽中含有氟，氟能消炎殺菌，對防止蛀牙有一定幫助。預(yù)防蛀牙，早晚可以用溫鹽水漱口。此外，用淡鹽水刷牙還能防止牙齦出血、口臭等。
4.防脫發(fā)。大家在每次洗頭的時候，可以在溫水中加入一些鹽洗頭，這樣既能去除頭皮屑，還可防止頭發(fā)脫落。
日常調(diào)味料食鹽的妙用在哪
5.增強(qiáng)血液凝固。如果鼻子有出血癥狀，可以用藥棉浸鹽水然后塞入鼻孔中，同時喝一杯鹽湯；若是口腔內(nèi)部有小出血，比如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血等，也可以用鹽湯漱口來自然止血。
6.除臭。腋臭患者可以用布，包上炒熱的粗鹽擦腋下，或是用150克細(xì)鹽、100克菊花，加入到浴水當(dāng)中，每月浸泡2次。
7.除牙垢。牙齒發(fā)黃、發(fā)黑，可以用食鹽和蘇打粉，按照1:2的比例混合后刷牙，長期堅持下去，能祛除牙垢、潔白牙齒，保護(hù)牙齦，防治牙病。
8.消除腳部疲勞。用溫鹽水泡腳數(shù)分鐘，再用冷水沖干凈，對消除腳部疲勞有一些幫助。
網(wǎng)上還有一些關(guān)于鹽水泡腳可治百病的言論，這是不科學(xué)的。食鹽能殺毒除菌，把食鹽放入熱水中，通過水中的熱力，皮膚能很好地吸收鹽水的殺毒除菌成分，部分足癬患者來說確實有些作用。食鹽的功效還有許多，但是說食鹽能抗衰老、補(bǔ)腎等包治百病就有點言過其實了。
用食鹽泡腳，具體方法是在半盆溫?zé)岬乃屑尤胍簧}，待攪拌溶化后，把雙腳浸入水中大概15分鐘左右。需要注意的是，如果腳部有傷口，不建議用鹽水泡腳。
廚房這種調(diào)味料 吃多了會感冒
鹽吃多了也會感冒
在國外的一些研究中證明食物中的鈉離子含量過多，會引起上呼吸道的感染，也就是我們常說的感冒。因為鹽分會抑制是人體呼吸黏膜的上皮細(xì)胞繁殖，也就讓其失去了對抗疾病的能力。同時，鹽分過多也導(dǎo)致了口腔中唾液分泌的減少，這樣給各種細(xì)節(jié)和病毒在呼吸道中的繁殖提供了機(jī)會。另外，大家都知鹽有滲透性，可以抑制一些細(xì)菌的繁殖，其中也包括有益菌。這三方面的作用導(dǎo)致感冒極容易發(fā)生。
鹽吃多了會引起支氣管問題
老人們常說咳嗽不能吃太多鹽，不然會越來越咳嗽。其實也是有一定科學(xué)道理的，首先上呼吸道感染不僅限于感冒，還包括咳嗽在內(nèi)，高鹽分導(dǎo)致呼吸道黏膜抵抗力下降，自然容易引起咳嗽、咳痰等問題。其次，一項國外的研究證明，一些哮喘患者會在攝入過量的鈉鹽之后加重病情。所以少吃鹽其實也是在預(yù)防感冒和哮喘的發(fā)生。
油脂攝取過少小心抵抗力下降
油脂既可以說是廚房的一味調(diào)味料，也可以說是食物。雖然現(xiàn)代人因為三高和減肥而提倡低脂肪飲食，但是一些脂溶性維生素多存在或溶解于油脂、動物肉中，長期低脂肪飲食會導(dǎo)致這類維生素的攝入不足。
雖然感冒期間提倡多吃蔬果補(bǔ)充維生素，但并不意味著完全不攝入油脂，脂溶性維生素A、維生素D等都參與人體抵抗力的形成，攝入不足則抵抗力下降，容易感冒。所以，廚房調(diào)味料的作用不容小覷，而鹽吃多了除了容易感冒之外還有很多其他的影響。
鹽吃過多的其他危害
1.加速對葡萄糖的吸收
一般認(rèn)為糖吃多了會導(dǎo)致高血糖和糖尿病的發(fā)生，其實除了糖之外，鹽也是可怕的糖尿病病因。因為食鹽中的鈉離子會刺激人體淀粉酶活性增強(qiáng)，從而加速對淀粉的消化，以及促進(jìn)小腸對淀粉分解出來葡萄糖的吸收。所以，鹽可能比糖更可怕。
2.引起胃部疾病
鹽分的滲透壓高，會對胃粘膜造成直接的傷害，如抑制胃酸分泌減少、降低胃黏膜的抵抗力、容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等。這樣也就容易引起胃炎、胃潰瘍和消化道癌癥等。
3.傷腎
自古養(yǎng)生就提倡補(bǔ)腎，殊不知鹽吃多了反而是一種傷腎行為。首先，鈉離子的代謝會加重腎負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致水腫的發(fā)生。其次，鈉離子代謝時會帶走多余的鈣離子，腎負(fù)擔(dān)加重的同時，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、結(jié)石等問題。
4.高血壓
吃鹽容易引起高血壓這是大家所熟知的，因為鈉離子會導(dǎo)致血容量增加，血壓升高。而醫(yī)學(xué)上也發(fā)現(xiàn)少吃鹽對降血壓有明顯的作用。所以，飲食和身體的健康有著密切的關(guān)系，所謂過猶不及，鹽吃多了、油脂攝取少了都會引起感冒。
容易引起感冒的其他原因
1.過度運動
過度運動或過于疲勞的人群也會發(fā)生感冒，因為在過度運動或疲勞之后人體的抵抗力會處于下降的水平，此時更容易受到細(xì)菌和病毒的入侵。容易發(fā)生感冒、咳嗽等問題。
2.藥物引起
一些藥物也會引起類似于感冒的現(xiàn)象，如出現(xiàn)打噴嚏、鼻塞、鼻涕和乏力等，如一些干擾素、紅霉素、青霉素等藥物。另外，一些藥物的副作用也會表現(xiàn)為感冒癥狀，而這一類病情屬于偽感冒，并不能通過感冒藥治療。
所以，感冒的發(fā)生不僅限于病毒或細(xì)菌感染，還有可能是因為飲食中鹽吃多了、油脂攝取不足，運動過度和藥物導(dǎo)致。而面對感冒，最好的良藥則是睡眠，充足良好的睡眠可以提高抵抗力，緩解機(jī)體疲勞。
廚房這種調(diào)味料 吃多了會感冒
鹽吃多了也會感冒
在國外的一些研究中證明食物中的鈉離子含量過多，會引起上呼吸道的感染，也就是我們常說的感冒。因為鹽分會抑制是人體呼吸黏膜的上皮細(xì)胞繁殖，也就讓其失去了對抗疾病的能力。同時，鹽分過多也導(dǎo)致了口腔中唾液分泌的減少，這樣給各種細(xì)節(jié)和病毒在呼吸道中的繁殖提供了機(jī)會。另外，大家都知鹽有滲透性，可以抑制一些細(xì)菌的繁殖，其中也包括有益菌。這三方面的作用導(dǎo)致感冒極容易發(fā)生。
鹽吃多了會引起支氣管問題
老人們常說咳嗽不能吃太多鹽，不然會越來越咳嗽。其實也是有一定科學(xué)道理的，首先上呼吸道感染不僅限于感冒，還包括咳嗽在內(nèi)，高鹽分導(dǎo)致呼吸道黏膜抵抗力下降，自然容易引起咳嗽、咳痰等問題。其次，一項國外的研究證明，一些哮喘患者會在攝入過量的鈉鹽之后加重病情。所以少吃鹽其實也是在預(yù)防感冒和哮喘的發(fā)生。
油脂攝取過少小心抵抗力下降
油脂既可以說是廚房的一味調(diào)味料，也可以說是食物。雖然現(xiàn)代人因為三高和減肥而提倡低脂肪飲食，但是一些脂溶性維生素多存在或溶解于油脂、動物肉中，長期低脂肪飲食會導(dǎo)致這類維生素的攝入不足。
雖然感冒期間提倡多吃蔬果補(bǔ)充維生素，但并不意味著完全不攝入油脂，脂溶性維生素A、維生素D等都參與人體抵抗力的形成，攝入不足則抵抗力下降，容易感冒。所以，廚房調(diào)味料的作用不容小覷，而鹽吃多了除了容易感冒之外還有很多其他的影響。
鹽吃過多的其他危害
1.加速對葡萄糖的吸收
一般認(rèn)為糖吃多了會導(dǎo)致高血糖和糖尿病的發(fā)生，其實除了糖之外，鹽也是可怕的糖尿病病因。因為食鹽中的鈉離子會刺激人體淀粉酶活性增強(qiáng)，從而加速對淀粉的消化，以及促進(jìn)小腸對淀粉分解出來葡萄糖的吸收。所以，鹽可能比糖更可怕。
2.引起胃部疾病
鹽分的滲透壓高，會對胃粘膜造成直接的傷害，如抑制胃酸分泌減少、降低胃黏膜的抵抗力、容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等。這樣也就容易引起胃炎、胃潰瘍和消化道癌癥等。
3.傷腎
自古養(yǎng)生就提倡補(bǔ)腎，殊不知鹽吃多了反而是一種傷腎行為。首先，鈉離子的代謝會加重腎負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致水腫的發(fā)生。其次，鈉離子代謝時會帶走多余的鈣離子，腎負(fù)擔(dān)加重的同時，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、結(jié)石等問題。
4.高血壓
吃鹽容易引起高血壓這是大家所熟知的，因為鈉離子會導(dǎo)致血容量增加，血壓升高。而醫(yī)學(xué)上也發(fā)現(xiàn)少吃鹽對降血壓有明顯的作用。所以，飲食和身體的健康有著密切的關(guān)系，所謂過猶不及，鹽吃多了、油脂攝取少了都會引起感冒。
容易引起感冒的其他原因
1.過度運動
過度運動或過于疲勞的人群也會發(fā)生感冒，因為在過度運動或疲勞之后人體的抵抗力會處于下降的水平，此時更容易受到細(xì)菌和病毒的入侵。容易發(fā)生感冒、咳嗽等問題。
2.藥物引起
一些藥物也會引起類似于感冒的現(xiàn)象，如出現(xiàn)打噴嚏、鼻塞、鼻涕和乏力等，如一些干擾素、紅霉素、青霉素等藥物。另外，一些藥物的副作用也會表現(xiàn)為感冒癥狀，而這一類病情屬于偽感冒，并不能通過感冒藥治療。
所以，感冒的發(fā)生不僅限于病毒或細(xì)菌感染，還有可能是因為飲食中鹽吃多了、油脂攝取不足，運動過度和藥物導(dǎo)致。而面對感冒，最好的良藥則是睡眠，充足良好的睡眠可以提高抵抗力，緩解機(jī)體疲勞。
【導(dǎo)讀】常吃這些調(diào)味料有益身體健康，有些調(diào)味品不僅能給菜提味，還有益健康，比如夏季常吃大蒜能抗菌。以下九種調(diào)料常吃有益健康，下面跟小編一起來了解一下常吃這些調(diào)味料有益身體健康！
常吃這些調(diào)味料有益身體健康
1、大蒜降低血壓
每天吃一瓣大蒜能有效降低膽固醇，還能降血壓。大蒜還有抗菌作用，常被用于治療輕微感染。
2、生姜治療惡心
大量研究表明，生姜可緩解眩暈和因懷孕引起的嘔吐，且沒有口干、嗜睡等其他藥物可能帶來的副作用。同時，生姜還有舒緩?fù)唇?jīng)、關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛的作用。
3、肉桂降低血脂
臨床試驗顯示，肉桂含有的肉桂多酚可以降低體內(nèi)總膽固醇和壞膽固醇的含量，可預(yù)防和輔助治療高血脂。同時，它還能改善胰島素的敏感性，降低血糖。肉桂粉在超市可以買到，下次吃點心、喝麥片時，不妨撒點。
4、咖喱保護(hù)關(guān)節(jié)
咖喱的主要原料姜黃，有抗腫瘤、消炎、抗氧化的作用。它可以有效減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的疼痛，還能提高記憶力，降低患老年癡呆癥的幾率。
5、孜然增強(qiáng)免疫
烹調(diào)肉類、海鮮、蔬菜，都可以用到孜然調(diào)味。孜然被認(rèn)為可以增強(qiáng)免疫，并改善肝功能、減少腸胃脹氣。
6、八角有助消化
八角常被用于煲湯和燉肉，在增添風(fēng)味的同時，還能促進(jìn)人體的消化吸收。有研究發(fā)現(xiàn)，八角有助提升人體免疫力。
7、豆蔻增加活力
在亞洲，豆蔻的藥用價值被認(rèn)為是促進(jìn)血液循環(huán)、增加活力。此外，豆蔻能壯陽、助消化，還能緩解哮喘、防止口臭、改善心情。
8、丁香緩解牙痛
丁香除了可以促進(jìn)消化外，牙痛時嚼幾粒也能緩解。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《生姜不僅是調(diào)味料，搭配正確還能治療疾病》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生可以治療疾病嗎”專題供您欣賞！
