鐵皮石斛花功效
夏季養(yǎng)生之鐵皮石斛。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“鐵皮石斛花功效”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
鐵皮石斛花功效對于一般人來說是很少會了解到的，這主要是因為現(xiàn)在的社會中，我們傳統(tǒng)的中藥已經(jīng)開始走向落寞，而西藥也漸漸地在取代中藥的地位。有這樣的局面其實完全是我們普通的老白姓引起的，很多人生病了之后，都羨慕西藥的效果快，所以大多數(shù)人都會選擇西藥，殊不知在治療的同時，還傷害了自己的身體。
其實嚴(yán)格來講，中藥的作用以及功效要比西藥要好很多，中藥不僅治標(biāo)，而且還可以治本，所以一般來說，中藥是沒有什么副作用的;而西藥就不一樣了，西藥通常都是只能治標(biāo)而不能治本，而且大多數(shù)西藥都是有副作用的。下面就來說說鐵皮石斛花功效。
在眾多的中藥中，鐵皮石斛花氣味甘平，既歸脾經(jīng)又歸腎經(jīng)，既有養(yǎng)陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調(diào)陰陽之上品。下面詳解中醫(yī)詳解鐵皮石斛花的功效與作用：
《本草綱目》記載：石斛叢生石上，其根糾結(jié)甚繁，干則白軟，其莖葉生皆青色，干則黃色，開紅花。節(jié)上自生根須，將其折下，以砂石栽之，或以物盛掛屋下，頻澆于水，經(jīng)年不死，谷稱為“千年潤”。氣味“甘、平，毒。
功用主治:生津益胃，清熱養(yǎng)陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。
1)《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，贏瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃?！笆髦胃鞣N原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之癥，調(diào)理脾胃氣機(jī)，善補五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補陰。長期服用，能增強(qiáng)脾胃功能。
2) 《別錄》：“益精，補內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚?！笔苎a脾腎，消暑熱，調(diào)陰陽，安神定志。
3) 《僧深集方》：“囊濕精少，小便余瀝者，宜加之?！笔苤侮幠页睗瘢凶泳?，尿不盡;相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的前列腺疾病。
4) 《藥性論》：“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養(yǎng)腎氣，益力?！?/p>
5) 《日華子本草》：“治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。”
6) 《本草衍義》：“治胃中虛熱?！?/p>
7) 《綱目》：“治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞?！?/p>
8) 《藥品化義》：“治肺氣久虛，咳嗽不止?！?/p>
9) 《本草備要》：“療夢遺滑精?！?/p>
10) 《綱目拾遺》：“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風(fēng)，能鎮(zhèn)涏痰，解暑，甘芳降氣。”
11) 《本草再新》：“理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經(jīng)虛熱，安神定驚，解盜汗。能解暑?！?/p>
石斛之所以既能養(yǎng)陰，又能補陽，還能通痹，其根本在于它的性味和歸經(jīng)。因其氣味甘、平，無毒，可久服，從而奠定了石斛在養(yǎng)生中的重要的作用。
石斛的現(xiàn)代藥理研究表明：石斛含石斛堿、石斛胺堿、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿，及黏液質(zhì)、淀粉等。石斛堿有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似，但較弱。石斛煎劑內(nèi)服，能促進(jìn)胃液分泌，可助消化;還有增強(qiáng)代謝、抗衰老等作用。
綜上各家所論，石斛具有健脾、補腎，平調(diào)陰陽(陰陽雙補)之功;根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用，面且具有溫陽散寒，調(diào)節(jié)免疫功能的作用，同時還具有抗衰老的作用。
通過上面文章對于鐵皮石斛花以及鐵皮石斛花功效的詳細(xì)介紹，相信大多數(shù)人應(yīng)該對于鐵皮石斛花功效有了一定的了解。在了解之中，相信大家就可以發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛花功效這種重要的效果是非常好的。所以，希望大家以后能夠正確地看待中藥。因為大家要知道一點，中藥如果不好的話，怎么會一直流傳到今天呢?
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鐵皮石斛素有“救命仙草”“藥中黃金”的美譽，是我國珍貴的中藥材之一。那么鐵皮石斛究竟是什么物質(zhì)，它有什么樣的作用和功效呢?下面，就請專家針對問題為我們做個介紹。
鐵皮石斛是生長的要求是極其苛刻只能生長在大的樹干或者巖石上，不能生在普通的土壤中，而且自然生長繁殖又很低的植物，并且隨著工業(yè)的發(fā)展，環(huán)境的污染，鐵皮石斛已經(jīng)處于頻臨滅絕的狀態(tài)，在現(xiàn)今的市場上，確實很難可以看到野生的鐵皮石斛，雖然如此，但是鐵皮石斛的功效還是很難被人們忘記，那么鐵皮石斛有怎樣的功效呢，下面，針對合鐵皮石斛的功效就請專家就具體來講解一下。
鐵皮石斛的功效
1，滋養(yǎng)陰津：《中國藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
2，增強(qiáng)體質(zhì)：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
3，補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，淺表性胃炎等疾病。
4，護(hù)肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
5，強(qiáng)筋降脂：人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。現(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6，降低血糖：鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。
7，抑制腫瘤：鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。
明亮眼睛：石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
滋養(yǎng)肌膚：人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。
10、延年益壽：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
以上就是專家針對鐵皮石斛所做的講解了，但是值得一提的是，鐵皮石斛雖然好，但在使用的時候也應(yīng)該嚴(yán)格按照醫(yī)囑來執(zhí)行。使其能產(chǎn)生很好的藥理作用。
鐵皮石斛的花與鐵皮石斛略有的不一樣，鐵皮石斛的花有著自個兒獨有特別的成效。況且，鐵皮石斛的花還有著鮮花和干花的區(qū)分，而食用辦法也是不盡一樣，可是生活中不少的人都不是很了解鐵皮石獨特的功效以及食用的方法，那么，究竟鐵皮石斛的花的功效是什么呢?
鐵皮石斛最珍貴的部分——鐵皮石斛花
鐵皮石斛花一般呈黃綠色，5、6月份是開花期，但花期很短，采收期把握也較難，采收的及時與否直接關(guān)系到花的有效成分和實際功效。另外產(chǎn)量很低，大約100克鐵皮石斛能采收1克鐵皮石斛花，加之它具有別于鐵皮石斛的特殊功效，因此也極其珍貴，價格也較高。
鐵皮石斛花的功效
鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補、名目、清熱止渴、滋養(yǎng)五臟、延年養(yǎng)顏等等，而且還具有解郁的獨特功效。特別是在夏天，用鐵皮石斛花泡水的話，不但能調(diào)節(jié)腸胃、增強(qiáng)抵抗力，而且還能消暑。
按中醫(yī)理論中的中藥藥性解釋，花類中藥具有“輕揚升散”的特點，這不只是它本身質(zhì)地的輕盈，還因其所含化學(xué)成分多屬揮發(fā)油，具揮發(fā)性，這或許也是鐵皮石斛花具醒腦提神和解郁功效的原因所在。據(jù)貴州生物技術(shù)研究開發(fā)基地和浙江大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究示范中心相關(guān)科研人員，關(guān)于鐵皮石斛花揮發(fā)性成分的研究報告顯示，在鐵皮石斛花中共分離提取出89個化合物，鑒定出59個組分，占揮發(fā)油總量的76.54%，有的揮發(fā)成分既是香料成分又是藥用成分。
鐵皮石斛花5種常見吃法
由于新鮮鐵皮石斛花很難保存，因此通常是把其加工成干品，而不同的商家可能會有不同的稱呼，如云南知名的鐵皮石斛品牌“南草堂”給了鐵皮石斛花一個優(yōu)美的名字——金蝶花。不僅鐵皮石斛花采收時機(jī)的把握對其有效成分和含量有影響，對于干花，加工方法也是能否保存有效成分的關(guān)鍵，因此，在購買鐵皮石斛干花的時候，這都是需要我們考慮的因素。
鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個人口味可適當(dāng)加一點點冰糖，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。
而鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多，如下：
1、泡、煮飲
做法和干花相同，，能養(yǎng)顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機(jī)中加水(最好用溫開水)榨汁，榨好后倒出直接飲用即可，同樣的，根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮，在慢燉時加入鐵皮石斛花，也可適當(dāng)加入點枸杞一起燉煮;
下面幾種則是比較有意思的吃法：
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個道理，但味道和營養(yǎng)價值可就相差很多了;
5、鐵皮石斛鮮花餅
云南的鮮花餅很有特色也很出名，鐵皮石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法，但自己做的話，過程就簡單一些了，用平底鍋煎就行。
其實，這些吃法中，鐵皮石斛花的選材，用干花還是鮮花這是沒有嚴(yán)格區(qū)分的，都可互通的，鮮花難得就用干花吧。當(dāng)然，鐵皮石斛花的食用方法還不止這些，更多的新穎特色吃法還有待大家共同去探索和發(fā)現(xiàn)。
上面內(nèi)容就是關(guān)于鐵皮石斛花的功效以及食用辦法的詳細(xì)介紹，相信現(xiàn)在大家對于鐵皮石斛花的功效是什么應(yīng)該已經(jīng)有了更為清晰的了解和認(rèn)識了吧，鐵皮石斛花具備其獨特的功效，并且吃法也很多，希望大家在平時生活中根據(jù)自己喜好進(jìn)行制作和食用。
鐵皮石斛花是屬于一種中藥材，具有很高的藥用價值，鐵皮石斛花屬于溫補型藥材，食用后可以起到治療和預(yù)防一些身體疾病，同時還可以對身體起到保健以及壯陽等功效，可以治療男性疾病以及補腎功效。
鐵皮石斛花功效
【功用主治】生津益胃，清熱養(yǎng)陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。
1) 《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，贏瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之癥，調(diào)理脾胃氣機(jī)，善補五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補陰。長期服用，能增強(qiáng)脾胃功能。
2) 《別錄》：“益精，補內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚?！笔苎a脾腎，消暑熱，調(diào)陰陽，安神定志。
3) 《僧深集方》：“囊濕精少，小便余瀝者，宜加之?！笔苤侮幠页睗瘢凶泳?，尿不盡;相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的前列腺疾病。
4) 《藥性論》：“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養(yǎng)腎氣，益力?！?/p>
5) 《日華子本草》：“治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪?！?/p>
6) 《本草衍義》：“治胃中虛熱?！?/p>
7) 《綱目》：“治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞?！?/p>
8) 《藥品化義》：“治肺氣久虛，咳嗽不止?！?/p>
9) 《本草備要》：“療夢遺滑精?！?p>
鐵皮石斛花的作用
1、提神醒腦、補氣養(yǎng)精：鐵皮石斛富含揮發(fā)油，可使頭腦較為清醒，緩解緊張精神，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率。
2、抗疲勞：要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而鐵皮石斛則具有這些功能
3、強(qiáng)筋骨、利腰膝：活性多糖能使肌肉自由收縮，促進(jìn)血液循環(huán)，可提高運動功能。
4、健脾開胃：活性多糖刺激胃腸分泌胃酸，可促進(jìn)腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
5、利竅除濕：活性多糖可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
6、活血化瘀： 鐵皮石斛所含的活性多糖，有溶血及阻止血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機(jī)率等作用。
7、燥濕除臭：鐵皮石斛內(nèi)含單寧，對味道具有極強(qiáng)的吸附能力。能夠凈化空氣。如果你的居室剛剛裝修過，在室內(nèi)煮上一壺石斛花茶，異味會很快去除。
8、護(hù)肝解酒： 鐵皮石斛有解酒護(hù)肝的功能。酒后喝鐵皮石斛茶，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
9、鐵皮石斛茶可減肥：喝鐵皮石斛茶瘦身的最佳時間是午飯后30分鐘至1個小時內(nèi)及下班前，品嘗一杯濃郁清香的鐵皮石斛茶，并配合步行，可促進(jìn)脂肪燃燒。
10、一日三杯鐵皮石斛花茶可預(yù)防膽結(jié)石：對于含活性多糖的鐵皮石斛，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯鐵皮石斛的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
11、常喝鐵皮石斛可防止放射線傷害：放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
12、排憂解郁：鐵皮石斛花含有豐富的揮發(fā)油，具有揮發(fā)性，可清心解郁，使人心情開朗、舒緩緊張情緒、保持頭腦清醒，安定煩躁情緒。
如果大家熟悉鐵皮石斛的話，那么就知道鐵皮石斛其實是一種中藥藥材。相對于其他地區(qū)的鐵皮石斛來說，云南的鐵皮石斛成色會更好，藥效也更加的持久。很多的人都不知道鐵皮石斛是什么植物，對于我們的身體健康有什么幫助，今天我們就給大家簡單的介紹一下云南鐵皮石斛的功效。
鐵皮石斛干條的功效與作用及食用方法都與鐵皮石斛楓斗差不多，只是干條更天然些，云南滿澤鐵皮石斛干條是直接鐵皮石斛鮮條，剪下來，陽光下曬干的鐵皮石斛干條；鐵皮石斛楓斗是鐵皮石斛鮮條加工過的顆粒。楓斗與干條的區(qū)別就是：干條是直接曬干的，沒有經(jīng)過任何加工的；楓斗是加工過的。原來很多用楓斗的，現(xiàn)在都改換為用云南滿澤鐵皮石斛干條，其原因不單是石斛干條更天然，而且價格方便也比楓斗低很多，功效用途也完全一樣。鐵皮石斛干條的功效，調(diào)理脾胃：云南滿澤鐵皮石斛干條是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，被人們稱為“腸胃藥”，能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
鐵皮石斛干條疏肝利膽：云南滿澤鐵皮石斛干條有較好的疏肝利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為鐵皮石斛具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽疾病的良藥，臨床可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
鐵皮石斛干條護(hù)肝明目：云南滿澤鐵皮石斛干條具有護(hù)肝養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實，鐵皮石斛對防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力均有明顯效果。
鐵皮石斛干條滋陰養(yǎng)腎：《中國藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生……”可見鐵皮石斛善于滋陰養(yǎng)腎，治療陰虛腎虧等癥狀。
鐵皮石斛干條強(qiáng)筋健骨：人到了一定年紀(jì)以后，陰津就開始逐漸衰弱，筋骨功能減退。云南滿澤鐵皮石斛干條能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
鐵皮石斛干條抗衰老：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛干條降低血糖血脂：云南滿澤鐵皮石斛干條功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
鐵皮石斛干條增強(qiáng)免疫力：云南滿澤鐵皮石斛干條具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》記載，鐵皮石斛能“補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力”。鐵皮石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)，生物實驗證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用。鐵皮石斛干條的食用方法與楓斗差不多，在我們生活中，最常見的是：嚼含服、石斛干條泡茶、石斛干條泡酒、燉湯、磨粉吞服或者混服等幾種。
鐵皮石斛干條磨粉吞服或者混服：這種方法可能吸收更好些，把云南滿澤鐵皮石斛干條用機(jī)器打磨成粉末，一天2次，早晚服用，1次3~5g，溫水送服；或者在喝豆?jié){、牛奶、粥等的時候，把石斛粉末加入里面攪拌均勻，同服。
鐵皮石斛干條嚼含服：是平時閑著的時候，直接把云南滿澤鐵皮石斛干條，折成小段，放口里，慢慢化，慢慢嚼，越嚼越粘稠；這種方法不建議放口里就嚼，因石斛干貨都很硬，以防傷到牙齒。
鐵皮石斛干條泡水泡茶：選5g左右云南滿澤鐵皮石斛干條，折斷成小段，放入水杯，開水沖泡，反復(fù)沖泡，喝水，最后泡開了的石斛干條也嚼服；也可以用燒茶的壺子，把干條折斷成小段放里面，小火燒開，喝水，反復(fù)淡為止，最好干條也是一起嚼服。
鐵皮石斛干條泡酒：這個對量沒有要求，石斛越多，酒里的石斛含量越濃；一般按1:5的比例泡制。把云南滿澤鐵皮石斛干條折斷，小段后放入瓶中，加入白酒，酒腌過石斛干條一小節(jié)就行，對酒沒有要求，用一般經(jīng)常喝的白酒泡制。泡制酒瓶背光，泡酒時間越長越好，一般建議泡制一個月以上喝，每次一小杯。
鐵皮石斛燉湯：這是指把干條與肉、排骨、骨頭類一起煮，如：鐵皮石斛干條燉排骨、燉牛鞭、燉雞、燉豬腳、燉魚等；石斛干條的量與燉的多少有關(guān)，每次燉時，根據(jù)多少選擇適量的云南滿澤鐵皮石斛干條；也可以把石斛干條加入動物腹內(nèi)蒸煮，每次10~20g，石斛干條折斷，與其它料一起加入動物腹內(nèi)就行。
鐵皮石斛干條是直接石斛鮮條曬干的干條，其功效吃法與鐵皮石斛 楓斗的一樣，只是一個加工過，一個沒有加工過。以上是幾種食用方法比較常見常用的，你可以根據(jù)自己的情況來選擇自己最喜歡又方便的一種。
相信大家對于石斛都不是很陌生了，這是我們非常常見的一種植物，一般作為藥用，而且有很好的藥用功效，對于人體的健康有很大的幫助，而且也很有觀賞價值，那么鮮鐵皮石斛究竟是什么呢，很多人都想知道這一點，下面我們就針對這個問題一起來了解一下。
石斛是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能夠接觸到的一種植物，他不但具有藥用功效，而且還很有觀賞價值，鐵皮石斛是石斛的一種，那么下面我們針對鮮鐵皮石斛這個東西一起來了解一下。
鐵皮石斛,《神農(nóng)本草經(jīng)》稱之為“林蘭”,味甘,平,無毒.主傷中,除痹,下氣,補五藏虛勞羸瘦,強(qiáng)陰.李時珍在《本草綱目》中,稱其“強(qiáng)陰益精,久服厚腸胃,輕身延年”.現(xiàn)代臨床應(yīng)用和藥理研究也證實,鐵皮石斛對增加免疫力,抗衰老,防治癌癥,治療糖尿病和萎縮性胃炎都有確切療效,對煙酒,勞累,夜生活,用眼用腦過度人群及聲帶嘶啞者有恢復(fù)作用.
野生鐵皮石斛只長在懸崖絕壁上的陰面崖縫間,或原始森林的大樹上,對溫度,濕度,光照等小氣候要求苛刻,一般需長2-3年才能采摘.所以,市面上所謂野生鐵皮石斛幾乎絕跡.
壽仙谷藥業(yè)歷經(jīng)十余年研究探索,找到了鐵皮石斛基因工程育種和模擬自然生態(tài)環(huán)境有機(jī)栽培的門道,可大規(guī)模人工種植,同時又保持了野生鐵皮石斛的功效.它的標(biāo)準(zhǔn)化大型鐵皮石斛基地已通過國際統(tǒng)一的萬泰有機(jī)認(rèn)證.
鐵皮石斛有很多種加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛.食法有三種———
口嚼,取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可;
煎湯,近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開先煎,得真味”,每天用鮮鐵皮石斛5-10克,加水煎30分鐘后喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲;
入膳,藥補不如食補,可將鮮鐵皮石斛敲扁后煮粥,做羹,入菜,也可調(diào)養(yǎng)身體.
新鮮鐵皮石斛保存也很方便,放在通風(fēng)陰涼處或冰箱保鮮盒,能保質(zhì)15天左右.
食用鐵皮石斛前一定要讓中醫(yī)辯證看一下自己的體質(zhì)是否合適。一般來說,鐵皮石斛適用于1、陰虛體弱者;2、飲酒、吸煙、肝臟受損人群3、壓力大、熬夜多的亞健康人群;3、呼吸道急癥;4、上火引起的口腔疼痛;5、便秘、口干舌燥。6、糖尿病。7、三高人群等,對于身體健康者來說,也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養(yǎng)皮膚等。
在認(rèn)清體質(zhì)后,食用也需要注意方式方法,一般非治病用的,打成粉再燉最有效,可以把營養(yǎng)成分全部利用;如果喜歡方便的,就打成粉,沸水沖服。但如果用于輔助治病,則需要與其它藥材配合,才有效果。比如,用于降血壓,用鐵皮石斛、花旗參各50克、杞子、菊花、丹參各60克,研末,用溫水服用,長期服用效果才顯現(xiàn),用于治療糖尿病,用鐵皮石斛9克,陳皮5克,加玉竹、茯苓、淮山、黃精各10克,燉爛加鹽。用于治療風(fēng)濕病,用鐵皮石斛250克,杜仲20克、白酒10升、泡酒多年,可以去濕延年。
通過上面文章的介紹，相信大家對于鮮鐵皮石斛是什么都有了一定的了解，我們都知道了，鮮鐵皮石斛對于人體各方面都有著好處，因此大家不妨在日常生活中多吃一些，要注意的是大家要注意自己的體質(zhì)是否能夠食用。
鐵皮石斛的功效價值是比較多的，能夠起到很好的滋陰養(yǎng)血的效果，而且還可以幫助我們促進(jìn)消化，對治療淺表性胃炎，或者是十二指腸潰瘍等疾病，也有很好的作用，同時還能夠幫助保護(hù)視力。
1．增強(qiáng)免疫功能 鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
2．促進(jìn)消化 鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
3．護(hù)肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
4．抗風(fēng)濕 人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果；
5．降低血糖血脂 鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6．抗腫瘤 鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。
7．保護(hù)視力 石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
其實中藥認(rèn)為鐵皮石塊藥性比較好，具有生津養(yǎng)胃功效，同時又可以滋潤清熱，對于清肺清肝明目有著非常好的功效，同時又被很多民間人稱作是救命稻草，那么接下來的文章就來為大家介紹一下，有關(guān)于鐵皮石斛的藥性是怎么樣的，幫助大家能夠更好的了解這些中藥材等利用價值又該何去何從。
鐵皮石斛的九大養(yǎng)生功效
1.增強(qiáng)免疫功能 鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2.促進(jìn)消化 鐵皮石斛是益胃生津藥。是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
3.護(hù)肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
4.抗風(fēng)濕 人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果;
以上的文章當(dāng)中了解到了鐵皮石斛藥性，首先鐵皮石斛對于護(hù)肝利膽有著不錯的功效，我們常說的膽結(jié)石，膽囊炎和肝炎都可以利用這一種藥物來進(jìn)行滋補，同時也可以防范和根治的作用。
