愛吃涼菜或者熟食者，小心食物中毒！
冬季養(yǎng)生涼菜。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“愛吃涼菜或者熟食者，小心食物中毒！”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
在你食欲不佳時，你會吃些熟食或者涼菜，這食物在制作的過程中，會有感染上變形桿菌的風險，那么預防這些食物中毒，你是怎么做的？
1、防止變形桿菌污染食品
加強對家畜、家禽屠宰前的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗，如發(fā)現(xiàn)家畜、家禽被污染，應按有關(guān)規(guī)定處理，不可進一步加工和銷售。加強對肉禽蛋類食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督，防止被污染的食品流入市場。
愛吃涼菜或者熟食者，小心食物中毒！
2、控制食品中變形桿菌的繁殖
生熟食品應分開保存，防止交叉污染。加工后的熟肉和動物內(nèi)臟熟制品應盡快吃完，如一頓沒有吃完，應放入冰箱儲存，但不可儲存過久。
3、徹底加熱以殺滅變形桿菌
變形桿菌對熱的抵抗能力不強，可通過加熱殺滅。動物肉及內(nèi)臟應徹底加熱，使肉中心部位變?yōu)榛疑鵁o血水，以殺滅其中可能存在的變形桿菌及其毒素。如一頓沒吃完，放置一段時間后應再次徹底加熱。
近在咫尺的食物中毒。
危險分子一：細菌中毒
嫌疑犯：涼菜、剩菜等。
涼菜由于沒有經(jīng)過充分加熱，而剩菜大都放置時間較長，很容易被大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌污染，尤其是溫度高的季節(jié)，微生物生長繁殖速度更快，污染更嚴重。
另外，一些肉制品、家庭自制的發(fā)酵豆制品容易被肉毒梭菌污染，如果沒有徹底加熱，食用后可能導致頭暈、肌肉與神經(jīng)麻痹等中毒癥狀。
加熱不充分的魚蝦等海產(chǎn)品還容易發(fā)生副溶血弧菌污染，產(chǎn)生耐熱的溶血性毒素，出現(xiàn)腸胃炎等中毒反應。
所以，涼菜好現(xiàn)做現(xiàn)吃，熟食要充分加熱，海鮮一定要煮熟煮透。如果菜量大吃不完，建議提前撥出來，放入冰箱。
危險分子二：亞硝酸鹽中毒
嫌疑犯：腌菜、咸菜等。
亞硝酸鹽是一種潛在的致癌物，其本身還有一定毒性。過量攝入可出現(xiàn)腹痛、嘔吐、缺氧、呼吸障礙等中毒反應。
腌菜、咸菜由于存放時間長，易混入各種細菌，這些微生物不斷生長繁殖，其中的硝酸還原酶會將蔬菜中本身存在的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。
如果泡菜、酸菜等在制作、發(fā)酵過程中條件控制不當，也可能混入雜菌，產(chǎn)生少量亞硝酸鹽。建議咸菜腌制一兩周后再吃，此時亞硝酸鹽含量較低；
吃前泡一泡，能減少咸菜中亞硝酸鹽的含量，一般泡2~4小時效果好。
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此外，不新鮮的蔬菜也容易感染微生物，產(chǎn)生亞硝酸鹽，導致細菌中毒。所以，蔬菜要吃新鮮的，尤其是硝酸鹽本身含量高的葉菜類、根莖類蔬菜好及時吃完。
危險分子三：有毒植物中毒
嫌疑犯：有些植物天生帶毒，如毒蘑菇、苦杏仁、鮮黃花菜、四季豆、發(fā)芽土豆等。
毒蘑菇中的毒素極為復雜且性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫、耐干燥，一般烹調(diào)或加工都不能把毒素去掉。目前，對毒蘑菇中毒尚無特效藥物，導致病死率較高。所以，不認識的蘑菇一定不要采食。
苦杏仁、苦桃仁、李子仁、蘋果仁等，均含有氰苷類物質(zhì)，在體內(nèi)可釋放出氫氰酸，導致中毒，進而出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等胃腸道癥狀，伴隨組織缺氧、呼吸困難等。所以，這些發(fā)苦的果仁好別吃。
新鮮的黃花菜含有秋水仙堿，具有一定毒性。不過，經(jīng)過干制的黃花菜，大部分秋水仙堿溶解于水中，使含量大大降低。相對而言，干黃花菜吃了更放心。
四季豆、豆角、扁豆等鮮豆類蔬菜，因為含有植物紅細胞凝集素、皂素等，如果加熱不徹底，吃了也容易導致中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢麻木等癥狀。對這類食物，充分加熱是關(guān)鍵。
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食物中毒后第一反應往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發(fā)生急性腹瀉。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心，隨后會發(fā)生嘔吐的情況。食物中毒怎么辦，下面為你詳細介紹。
如何判斷是否食物中毒?
判斷食物中毒主要有四條標準：
1、短時間內(nèi)大量出現(xiàn)相同癥狀的病人;
2、有共同的進食史;不吃這種食物不發(fā)病;
3、停止供應該種食物后中毒癥狀不再出現(xiàn)。
4、食物中毒一般在用餐后4～10小時發(fā)病，高峰期出現(xiàn)在用餐后6小時左右。
食物中毒怎么辦
一、急救辦法
1、如進食的時間在一至兩小時前，可采取用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，盡快排出毒物。
2、如進食中毒食物時間已超過兩小時，但精神較好，則可服用瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。
3、大量飲水，稀釋毒素濃度。
4、如果吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等而引起食物中毒，可取食醋100亳升，加水200亳升，稀釋后一次服下。
二、注意事項
1、購買和食用包裝食品時，注意查看食物生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)單位。
2、加工、貯存食物時要生、熟分開，隔夜食品在食用前必須加熱煮透。
3、烹調(diào)食物和進餐前要注意洗手。接觸生魚、生肉和生禽后必須再次洗手。
4、進餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀，要立即自行救治。
大多數(shù)人都喜歡在飲啤酒時用松花蛋助興，他們也許從沒想過，松花蛋也可能引起食物中毒。
據(jù)有關(guān)食品專家檢驗分析，干凈的松花蛋蛋殼上只有400-500個細菌，而臟的松花蛋蛋殼上則有高達1.4億~4億個細菌，這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內(nèi)，吃了這樣的松花蛋就會中毒。
在選購松花蛋時應注意，松花蛋剝開后，其蛋白是暗褐色的透明體，具有一定的韌性；而被污染的松花蛋則呈淺綠色，韌性差，易松散，這樣的松花蛋千萬不能吃。
污染松花蛋的細菌主要是沙門氏桿菌，它隨松花蛋進入人體后，在腸膜上引發(fā)炎癥，菌體裂變后會產(chǎn)生毒性很強的內(nèi)毒素，致使人作出現(xiàn)中毒癥狀。
實驗證實，沙門氏桿菌在100攝氏度高溫下會立刻死亡，在70℃時要經(jīng)過5分鐘后才會死亡，在60℃時則要15-30分鐘才死亡。因此，食用可疑的松花蛋時，可將去殼的蛋在高溫下蒸5分鐘左右，晾涼后即可安全食用。沙門氏桿菌生長的適宜溫度為20℃-37℃，這樣的溫度下最好不要食用。
中國人傳統(tǒng)的節(jié)儉美德已經(jīng)深深地刻在了骨子里，但是很多老年人過于節(jié)儉，爛水果、蔬菜都會進行處理使用，這樣往往會造成食物中毒。那么吃什么會食物中毒?食物中毒的癥狀有哪些?食物中毒怎么辦?
吃什么會食物中毒
1、吃發(fā)霉的茶葉易食物中毒
茶葉的儲存要極為注意，一旦受潮極易發(fā)霉。茶葉發(fā)霉主要是被青霉、曲霉污染導致的。而不小心喝了發(fā)霉的茶葉炮制的茶水，極易引起頭暈、腹瀉、腎虛等癥狀，更有甚者能引起身體重要器官壞死，后顧不堪設想。
2、吃爛白菜易食物中毒
食用腐爛的大白菜后,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。
3、吃棕色芯的甘蔗易食物中毒
變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
4、吃未腌透的咸菜易食物中毒
腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。
5、吃鮮黃花菜易食物中毒
鮮黃花極有毒，曬成干后無毒。新鮮的黃花菜中含有大量的秋水仙堿，這種毒素會引起嗓子干澀、胃部灼燒、血尿等一系列中毒癥狀。鮮黃花的食用要注意，先將黃花菜的開水中焯一遍，之后再用涼水泡兩小時以上，去除毒素，之后才能使用，否則小心中毒。
6、吃發(fā)芽的綠土豆易食物中毒
發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。
食物中毒癥狀
食物中毒最常見的表征就是嘔吐、腹瀉、頭暈，同時還伴有上腹部疼痛。食物中毒者還會因為嘔吐腹瀉而引發(fā)口感、眼窩下陷、肢體冰涼、血壓就愛那個地、皮膚彈性下降等癥狀，嚴重者會導致休克。
在以瘦為美的當下，擁有曼妙的身材是每一個人的夢想，為了能瘦下來，減肥已經(jīng)成為了我們新的生活方式，而事實上真能成功瘦身的人卻少之又少，究其原因，這和我們不當?shù)臏p肥方式密切相關(guān)，比如在飲食方面，一些人常以為的“健康食物”，其中含有的糖分、脂肪都是導致肥胖的重要因素。
下面就為大家總結(jié)一些披著“健康”外衣，卻會多健康造成嚴重威脅的常見食物。
果蔬片
果蔬片是以水果、蔬菜為原料，經(jīng)過脫水、油炸等方式制成的一種零食，它口感香脆，深受人們的喜愛;不少人認為這種以果蔬為原料的食物，一定既營養(yǎng)又健康;其實不然，由于很多果蔬片都經(jīng)過了油炸的工序，其中的油脂含量極高，一般而言脂肪含量可以達到30%，食用100克的果蔬片，攝入的熱量相當于吃了一頓飯。
果蔬汁
用新鮮蔬果榨制的果蔬汁，在很多人看來這是健康飲品的代表，其實果蔬汁并不健康;首先，在榨汁的過程中，蔬菜水果會接觸到氧氣，其中所含的維生素會遭到破壞，果渣中的礦物質(zhì)和膳食纖維也會被拋棄，營養(yǎng)成分會大打折扣;再者，飲用果蔬汁，其中的糖分更易被吸收，會引起血糖較大的波動，還會造成攝糖過量的問題。
乳酸飲料
各種風味的乳酸飲料由于口感誘人，很多人將它們當做牛奶替代品，其中這種飲料的營養(yǎng)價值和鮮牛奶不能相比，而且乳酸飲料為了兌出各種酸甜的口感，其中會加入大量的糖分和各種添加劑，飲用后會造成糖分攝入過量。世界衛(wèi)生組織，建議每天每一個人吃糖少于50克，而一瓶乳酸飲料的含糖量往往就接近了50克。
粗糧餅干
粗糧制成的餅干，很多人覺得一定是健康食物，其中含有的大量膳食纖維對我們的身體很有幫助，而如果餅干只有粗糧的話，口感將大受影響，為了讓它變得更好吃，更受歡迎，商家會在餅干中添加大量的糖分和脂肪，100克的粗糧餅干中，油脂幾乎占了30%，這一點都不健康。
鹽焗堅果
堅果營養(yǎng)豐富、口味香醇，是一種健康零食，可是鹽焗堅果就未必了，它們在制作的過程中會加入大量的調(diào)味，還可能經(jīng)過了油炸的工序，這種堅果中的鹽分、油脂含量都很高，雖然口味會更為豐富，但絕非健康之選。
上述這些看似健康的食物，一旦長期食用，非凡對減肥毫無起色，還會對健康造成更為嚴重的威脅，在選擇食物時，一定要擦亮眼睛。
1、沙門氏菌食物中毒時，可表現(xiàn)高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等，重者可出現(xiàn)抽搐和昏迷，搶救不及時可死亡。常因進食被細菌污染的肉、蛋、水產(chǎn)品，特別是病死的牲畜肉而引起。
2、副溶血性弧菌食物中毒，發(fā)病急，發(fā)熱不高，也有嘔吐、腹痛、腹瀉，多在一周內(nèi)恢復。生食魚蟹或進食被細菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。
3、葡萄球菌腸毒素食物中毒，主要表現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，特別是嘔吐較嚴重。常因進食被細菌污染的奶制品、肉制品、剩飯等引起。
4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡稱，在細菌性食物中毒中最為嚴重。發(fā)病有其特點，除頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀外，主要表現(xiàn)為視力模糊、復視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞等。
食物中毒怎么辦
在聚餐或者同一處吃食的時候，如果有人出現(xiàn)食物中毒癥狀，如上吐、下瀉、腹痛等，就應該立馬停止可疑食物的食用，并且撥打120呼救，以便應對接下來的病狀。而在等待急救車到來之前，可疑采取適當?shù)拇胧┻M行自救，以避免更加嚴重的情況發(fā)生：
1、催吐
一般食物中毒的時候，吃進胃部的食物都將對內(nèi)部的腸胃造成一定的刺激和引起腸道排斥，嘔吐出可疑的食物對中毒者來說會相對好一些，對中毒不久而無明顯嘔吐者，可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐。除此之外，多喝溫水并且自行催吐可減少毒素的吸收能用適量的牛奶。
2、導瀉
如果病人未能 在中毒之后得到及時的救治，而其吃下中毒食物的時間超過兩小時，而且精神萎靡不振，就需要進行及時的導瀉/。
3、及時就醫(yī)
在等待救護車的過程要時刻保持清醒，為了讓醫(yī)生及時準確地確定中毒物質(zhì)，病人應該保留食物樣本，以提供給醫(yī)院進行檢測。
總結(jié)：食物中毒會引起嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛等，一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒可先行催吐、導瀉，及時就醫(yī)。吃發(fā)霉的茶葉易食物中毒、吃棕色芯的甘蔗易食物中毒、吃爛白菜易食物中毒、吃發(fā)芽的綠土豆易食物中毒，所以遇到這些食物一定不要為了節(jié)儉而食用。
食物中毒的時候有什么特點呢?生活中一些不良飲食習慣就會引起食物中毒，你注意到了嗎?食物中毒后的患者伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。具體去了解下這樣的疾病有什么特點吧!
食物中毒的特點
1、由于沒有個人與個人之間的傳染過程，所以導致發(fā)病呈暴發(fā)性，潛伏期短，來勢急劇，短時間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病，發(fā)病曲線呈突然上升的趨勢。
2、中毒病人一般具有相似的臨床癥狀。常常出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。
3、發(fā)病與食物有關(guān)?；颊咴诮趦?nèi)都食用過同樣的食物，發(fā)病范圍局限在食用該類有毒食物的人群，停止食用該食物后發(fā)病很快停止，發(fā)病曲線在突然上升之后呈突然下降趨勢。
4、食物中毒病人對健康人不具有傳染性。
食物中毒常見癥狀表現(xiàn)
癥狀1、
劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。
癥狀2、
食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最后可致休克。
癥狀3、
休克表現(xiàn)為手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降。
有毒的蔬菜
1、無根豆芽
有的豆芽（特別是黃豆芽）在生產(chǎn)時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質(zhì)，而無根豆芽中就吸收了這種毒物。因此，這種無根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高，并且由于儲存時間過久，易使瓜肉發(fā)生無氧醇解，并使瓜質(zhì)改變，食用后不利于健康。
3、腐爛的生姜
腐爛的生姜會產(chǎn)生一種很強的毒素——黃樟素，人吃了能引起肝細胞中毒，損害肝臟功能。因此，選購生姜時，要選新鮮、外形完整、無霉變和無腐爛變質(zhì)的大塊鮮姜。
4、秋扁豆和豆莢
這些食物含有一種凝血物質(zhì)——聚集素，能使血液凝固，是一種毒蛋白。其豆莢則含有一種溶血素。這些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特別高，人若食后往往會中毒，發(fā)生頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。但這些毒素經(jīng)高溫處理后即可破壞。因此，對這種蔬菜應高溫燒炒，徹底熟透才可食用。
5、新鮮木耳
新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物質(zhì)。人食用后，皮膚經(jīng)光線的照射可以引起皮炎，出現(xiàn)瘙癢、水腫、疼痛，個別人還會因咽喉水腫而發(fā)生呼吸困難。因此，只有選購干木耳，水發(fā)后再食用才安全。
6、新鮮黃花菜
它含有一種秋水仙堿的劇毒物質(zhì)，若食用，將發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、腹瀉、頭痛、口渴，重者甚至出現(xiàn)昏迷。因此，新鮮的黃花菜一定要經(jīng)過蒸煮、曬干后方可食用。
7、未成熟的西紅柿
它含有一種叫做龍葵的有毒物質(zhì)，食用后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等中毒現(xiàn)象。如果生吃，危害更大。
【導讀】學校食堂發(fā)生食物中毒，盡管沒有人員傷亡，但是不禁想問：學校食堂的衛(wèi)生食品安全誰來監(jiān)管？
燒鵝食物中毒事件
據(jù)白坭鎮(zhèn)政府通報，昨日早上，白坭中學組織在校就餐的92名學生前往白坭華立醫(yī)院接受排查，上午起，檢查無恙的學生就開始返校，中午又接走了一校車。但是有27名學生需要在醫(yī)院打點滴接受觀察治療，并于昨晚7時許全部出院。
事發(fā)后，白坭鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)委書記、鎮(zhèn)長為組長的事件處理領(lǐng)導組，下設調(diào)查組、處置組和后勤組。同時，在區(qū)食品安全管理等部門的支持下，白坭鎮(zhèn)立刻啟動了事故調(diào)查工作，初步查明學生腸胃不適是由于食物不潔凈引起，具體原因還在進一步調(diào)查中。
目前，白坭鎮(zhèn)已停止白坭中學飯?zhí)卯斕斓奈绮凸?，責令停業(yè)整改。
昨日凌晨起，三水白坭中學發(fā)生集體疑似食物中毒事件，該校92名學生因感覺身體不適被送往醫(yī)院排查，其中27人出現(xiàn)腹瀉發(fā)燒等癥狀需要留院觀察治療。截至昨晚7時許，學生們已全部出院返校。
前晚，這些學生在校食堂用餐，均吃了燒鵝。經(jīng)當?shù)卣醪秸{(diào)查，系食物不潔凈而引發(fā)，食堂被停業(yè)整頓。
學生：燒鵝發(fā)臭，凌晨陸續(xù)出現(xiàn)肚子痛
昨日上午10時30分許，白坭鎮(zhèn)華立醫(yī)院二至五樓的多個病房中，均發(fā)現(xiàn)有身穿白坭中學校服的學生在打點滴，神情比較輕松，在聊著天。
據(jù)一名譚姓女生說，她是初二（4）班的，前晚在校食堂的二樓吃了燒鵝，當時就發(fā)現(xiàn)味道不對，有臭味道，咬了一口就咽不下去吐了出來，但吃了瓜菜和一些米飯，米飯中滲了燒鵝汁。
凌晨4時許，肚子很痛，以為吃錯東西，腹瀉了幾次.她說，宿舍共住10人，隨后其他4人也說肚子痛，爭著上廁所。早上起床后，有其他同學也出現(xiàn)這種癥狀，向老師請假，老師才知道出了事，用校車把她們送到醫(yī)院，打了幾瓶點滴，現(xiàn)在不痛了.
據(jù)學生們說，出現(xiàn)癥狀的大都是初一及初二四個班的學生，他們均在二樓食堂吃了燒鵝，有的當晚發(fā)作，而食堂一樓當晚不供應燒鵝，就沒出現(xiàn)這種情況肯定是燒鵝有問題.
上午，不少學生陸續(xù)出院。中午1時許，校車又從醫(yī)院接走一車學生。醫(yī)生稱，經(jīng)檢查治療，學生們無大礙。
學校：飯菜有留存已經(jīng)取樣調(diào)查
事發(fā)學生是市一家學校，鎮(zhèn)衛(wèi)生食品等級A級單位。昨日上午，對于此事，鄧校長說，前晚晚自習，老師還查了宿舍，沒發(fā)現(xiàn)有學生反映此事。昨日早上6時多，學校才收到學生不舒服的消息，校方當即聯(lián)系醫(yī)院，將數(shù)十名身體不適的學生送醫(yī)院排查治療。
他稱，身體不適的學生所吃飯菜全部來自食堂二樓，在一樓吃飯的學生沒問題，而兩層樓的飯菜不一樣。由于食堂供應的飯菜，按規(guī)定都要留存48小時，昨日相關(guān)部門已取樣拿去調(diào)查取證，具體是什么原因，要看化驗結(jié)果而定。
食堂是學校自辦的，就是服務，一餐盒飯就4.3元，并非承包性質(zhì)。鄧校長說，食堂實施的是定點采購，是從西南一家供應商拿貨的，現(xiàn)在也不知道哪個環(huán)節(jié)出了問題。該供應商的資格是通過審核的，平時食堂職工也會對貨進行驗收。
昨日中午，該食堂已被責令停業(yè)整頓，學生們的飯菜都是由校方從酒樓訂的。有老師和學生稱，學校也并未停課，去醫(yī)院檢查治療人數(shù)多的班級，學生就自習，少的則依然在上課。
醫(yī)院：就診學生未出現(xiàn)嚴重不適
事發(fā)后，不少家長聞訊急匆匆趕到醫(yī)院，神情驚慌，看到孩子沒事，才松了口氣。一名女家長說，以后都不敢讓孩子在食堂吃飯了.
昨日上午12時許，華立醫(yī)院相關(guān)負責人表示，昨日早上7時許，醫(yī)院接到學校電話，稱有學生身體出現(xiàn)不適，醫(yī)護人員趕去排查，把近百名學生帶到醫(yī)院觀察，發(fā)現(xiàn)真正需要治療的只有幾十人，癥狀有的是惡心頭痛，有的是腹瀉低燒。
初步的診斷結(jié)果是食物不衛(wèi)生，但學生目前的癥狀只是輕微，并不嚴重。該負責人表示，事發(fā)后，醫(yī)院已把情況上報給了疾控部門以及區(qū)衛(wèi)生局，并協(xié)調(diào)區(qū)人民醫(yī)院專家到場協(xié)助治療，從目前的情況上看，這些學生需要觀察幾小時，如病情穩(wěn)定，就可以出院了。
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