治療肝火旺的穴位
肝火旺春季養(yǎng)生。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“治療肝火旺的穴位”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
二、肝火旺的飲食調(diào)理三、肝火旺的原因四、肝火旺的癥狀表現(xiàn)治療肝火旺的穴位
1、合谷穴
合谷穴最好找了,我們平常說(shuō)的虎口。合谷穴屬手陽(yáng)明大腸經(jīng),并且中醫(yī)講“肺與大腸相表里”。如果你有牙疼、耳鳴、眼睛紅腫、鼻出血、頭痛、咽喉腫痛、便秘、發(fā)熱、口干等癥狀,就可以按合谷穴來(lái)消消火。
按摩手法:由于這個(gè)穴位按摩起來(lái)也比較方便,因此沒(méi)有固定的次數(shù),有空的時(shí)候按一按合谷穴就可以。
2、內(nèi)庭穴
內(nèi)庭穴是足陽(yáng)明胃經(jīng)的滎穴。滎穴可以說(shuō)是熱癥、上火的克星。如果有口臭、便秘、咽喉腫痛、牙痛、腹脹、吐酸水等不適時(shí),可以多按內(nèi)庭穴。
按摩手法:內(nèi)庭穴是在第二腳趾和第三腳趾之間的縫隙交叉處,每天早晚用大拇指揉100次即可。
3、太沖穴
太沖穴位于大腳趾和第二個(gè)腳趾之間的縫隙向上1.5厘米的凹陷處。由于它屬于足厥陰肝經(jīng),因此按摩此穴對(duì)肝火旺盛帶來(lái)的上火癥狀效果非常好。如果把手放在太沖穴上,稍用力就會(huì)感覺(jué)非常痛,說(shuō)明肝火比較旺盛,那更要多按摩這個(gè)穴位。
按摩手法:在按摩太沖穴前,先用熱水泡腳約10分鐘,然后用大拇指從下向上推揉3分鐘即可。
肝火旺的飲食調(diào)理
1、“苦”味食物:主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等,能夠解熱消暑、消除疲勞。
2、西瓜:有清熱解暑、除煩止渴、潤(rùn)腸、利尿等功效,夏天可以多吃。
3、草莓:草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用。
4、西紅柿:含有豐富的維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,還能夠清熱解毒,平肝去火。
5、大豆:含有豐富的蛋白質(zhì),還能夠滋陰、去火。
6、可以吃些醋豆,以調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌,緩解肝火過(guò)旺。
肝火旺的原因
1、平時(shí)所吃的油膩、辛辣及化學(xué)合成的藥物會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)致使血液循環(huán)不暢,這時(shí)肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓,就導(dǎo)致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起,生悶氣等都會(huì)引起肝火上升,所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。
3、如果體內(nèi)血流不暢通,阻止肝臟在解毒過(guò)程中及下腹腔血液的回流也會(huì)使肝臟充血。
4、由于多數(shù)乙肝患者的肝臟存在病變,這就使得機(jī)體產(chǎn)生的許多有害物質(zhì)和毒素在體內(nèi)過(guò)多堆積,相比正常人來(lái)說(shuō),更容易導(dǎo)致肝火旺的發(fā)生。
5、如果體內(nèi)存在毒素,阻礙對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分吸收,氣血不足,影響肝正常功能。
肝火旺的癥狀表現(xiàn)
中醫(yī)認(rèn)為,肝火是肝陽(yáng)的表現(xiàn)形式,肝火旺就是肝的陽(yáng)氣亢盛表現(xiàn)出來(lái)的熱象,多因七情過(guò)極、肝陽(yáng)化火或肝經(jīng)蘊(yùn)熱所致。一般情況下,肝火旺的人會(huì)有頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒等癥狀,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、一般情況下,如果肝火旺會(huì)對(duì)致身體上部有熱,或上沖性特點(diǎn),表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會(huì)暈厥、嘔血等。
2、肝火旺可導(dǎo)致月經(jīng)失常,這是因?yàn)楦位鹜饗D女月經(jīng)紊亂,表現(xiàn)為經(jīng)血量減少、經(jīng)期延遲或者閉經(jīng)等。
3、肝火旺會(huì)導(dǎo)致失眠,這多是因?yàn)樗紤]過(guò)度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵?jǐn)_所致的失眠,多由惱怒傷肝、思慮過(guò)度等引起。肝藏魂,肝火旺則魂不守舍,夜臥不寧,易驚。治以疏肝清火,可用龍膽瀉肝湯加減。
4、肝火旺還可以導(dǎo)致孕婦惡阻,孕婦懷孕期間,肝火旺可表現(xiàn)為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
5、肝火上炎:是指肝火旺導(dǎo)致的上部有熱象或上沖性癥狀特點(diǎn),如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒,甚至發(fā)狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火,可用天麻鉤藤飲加減。
6、肝火旺致惡阻:是惡阻證型之一,多由婦女孕后肝火旺,肝火挾沖脈之火上沖引起,癥見(jiàn)嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等。治以清肝和胃、降逆止嘔,可用加味溫膽湯。
7、乙肝患者肝火旺比較明顯的癥狀是頭暈、面目紅赤、脾氣暴躁、口干舌燥、口苦、頭暈、舌苔增厚、眼干、睡眠不穩(wěn)定、嘔血。
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肝火旺針灸什么穴位
1、肝火旺針灸哪些穴位
1.1、三陰交穴
小腿內(nèi)側(cè),足內(nèi)踝尖上3寸,脛骨內(nèi)側(cè)緣后方。功效:補(bǔ)肝健脾、滋陰通經(jīng)及益氣活血。
1.2、大敦穴
大拇趾(靠第二趾一側(cè))甲根邊緣約二毫米處。功效:調(diào)理肝腎、熄風(fēng)開(kāi)竅及理氣醒腦。
1.3、足三里穴
膝蓋外側(cè)凹陷處往下約4指寬處。功效:疏肝益脾、清熱化濕及鎮(zhèn)靜安神。
2、肝火旺針灸有什么作用
針灸有疏通經(jīng)絡(luò)的作用,簡(jiǎn)言之,就是人體的經(jīng)絡(luò)會(huì)出現(xiàn)一定的淤阻現(xiàn)象,采用針灸法,可以使經(jīng)絡(luò)保持通暢,并且發(fā)揮其正常的生理作用,往往經(jīng)絡(luò)不通的人,氣血不通,就會(huì)表現(xiàn)出浮腫、腫脹、瘀斑等癥狀,采用針灸治療后,可以有效緩解。
針灸有調(diào)和陰陽(yáng)的作用,陰陽(yáng)失衡指的就是我們身體的平衡被打破,此時(shí)就說(shuō)明我們生病了,通過(guò)針灸可以使身體逐漸的趨于平衡,告別疾病。
3、肝火旺針灸要注意什么
小兒因不配合,一般不留針。嬰幼兒囟門(mén)部及風(fēng)府、啞門(mén)穴等禁針。
皮膚感染、潰瘍、瘢痕和腫瘤部位不予針刺。
眼區(qū)、胸背、腎區(qū)、項(xiàng)部,胃潰瘍、腸粘連、腸梗阻患者的腹部,尿潴留患者的恥骨聯(lián)合區(qū)針刺時(shí)應(yīng)掌握深度和角度,禁用直刺,防止誤傷重要臟器。
過(guò)于疲勞、精神高度緊張、饑餓者不宜針刺;年老體弱者針刺應(yīng)盡量采取臥位,取宜穴少,手宜法輕。
懷孕婦女針刺不宜過(guò)猛,腹部、腰骶部及能引起子宮收縮的穴位如合谷、三陰交、昆侖、至陰等禁止針灸。
有出血性疾病的患者,或常有自發(fā)性出血,損傷后不易止血者,不宜針刺。
肝火旺有哪些癥狀
一般情況下,如果肝火旺會(huì)對(duì)致身體上部有熱,或上沖性特點(diǎn),表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會(huì)暈厥、嘔血等;肝火旺可導(dǎo)致月經(jīng)失常,這是因?yàn)楦位鹜饗D女月經(jīng)紊亂,表現(xiàn)為經(jīng)血量減少、經(jīng)期延遲或者閉經(jīng)等;肝火旺會(huì)導(dǎo)致失眠,這多是因?yàn)樗紤]過(guò)度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵?jǐn)_所致的失眠,多由惱怒傷肝、思慮過(guò)度等引起。肝藏魂,肝火旺則魂不守舍,夜臥不寧,易驚。
肝火旺還可以導(dǎo)致孕婦惡阻,孕婦懷孕期間,肝火旺可表現(xiàn)為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
肝火上炎是指肝火旺導(dǎo)致的上部有熱象或上沖性癥狀特點(diǎn),如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒,甚至發(fā)狂、暈厥、嘔血等。
肝火旺怎樣調(diào)理
1、調(diào)整作息
肝臟也需要休息。想辦法保證晚上11點(diǎn)前入睡,寧可早起也不晚睡。另外,也建議遠(yuǎn)班一族,平時(shí)多吃點(diǎn)疏肝養(yǎng)肝的食物,比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
每天保持適量運(yùn)動(dòng),并根據(jù)個(gè)人的肝功能的不同情況逐漸控制運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)初期,可在不影響身體舒適度的情形下慢跑,以疲勞度控制慢跑時(shí)間。 養(yǎng)肝絕非一日之功,任何事情都貴在堅(jiān)持,養(yǎng)肝也是如此。健康食品藏在大自然中,我們應(yīng)該在大自然中尋找養(yǎng)生保健的食物,改善日常飲食習(xí)慣,合理膳食,最終護(hù)理好自己的肝臟。
3、多吃清肝瀉熱食物
要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
4、多吃健脾益氣食物
飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物,以健脾理氣為主。
5、多吃疏肝理氣食物
可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。要針對(duì)病因采取疏導(dǎo)的方法來(lái)進(jìn)行治療,還需調(diào)節(jié)神志和情志。
肝火旺按什么穴位
1、肝火旺按什么穴位
合谷穴
合谷穴最好找了,我們平常說(shuō)的虎口。合谷穴屬手陽(yáng)明大腸經(jīng),并且中醫(yī)講“肺與大腸相表里”。如果你有牙疼、耳鳴、眼睛紅腫、鼻出血、頭痛、咽喉腫痛、便秘、發(fā)熱、口干等癥狀,就可以按合谷穴來(lái)消消火。
按摩手法:由于這個(gè)穴位按摩起來(lái)也比較方便,因此沒(méi)有固定的次數(shù),有空的時(shí)候按一按合谷穴就可以。
內(nèi)庭穴
內(nèi)庭穴是足陽(yáng)明胃經(jīng)的滎穴。滎穴可以說(shuō)是熱癥、上火的克星。如果有口臭、便秘、咽喉腫痛、牙痛、腹脹、吐酸水等不適時(shí),可以多按內(nèi)庭穴。
按摩手法:內(nèi)庭穴是在第二腳趾和第三腳趾之間的縫隙交叉處,每天早晚用大拇指揉100次即可。
2、肝火旺原因
肝臟是人體中最大的實(shí)質(zhì)性臟器,肝臟在人體中扮演著非常重要的作用,其中一項(xiàng)就是解毒。肝臟具有解毒的功能。
平時(shí)所吃的油膩、辛辣及化學(xué)合成的藥物會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)致使血液循環(huán)不暢,這時(shí)肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓,就導(dǎo)致肝火上升。
肝火多由外界刺激引起,生悶氣等都會(huì)引起肝火上升,所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。
如果體內(nèi)血流不暢通,阻止肝臟在解毒過(guò)程中及下腹腔血液的回流也會(huì)使肝臟充血。
由于多數(shù)乙肝患者的肝臟存在病變,這就使得機(jī)體產(chǎn)生的許多有害物質(zhì)和毒素在體內(nèi)過(guò)多堆積,相比正常人來(lái)說(shuō),更容易導(dǎo)致肝火旺的發(fā)生。
3、肝火旺癥狀
肝火旺盛常常表現(xiàn)為一些眼部癥狀,如:視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼干、耳鳴等。
中醫(yī)理論中,“火”是外邪六淫“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”之一,由于外界氣候變化,引起人體的“邪氣”?;饸獯髸r(shí),會(huì)讓口干舌燥,口臭、長(zhǎng)青春痘、牙齦浮腫疼痛、皮膚瘙癢、便秘、痔瘡出血等癥狀。對(duì)于急慢性肝炎、肝病患者,在急性肝病的發(fā)作期,因?yàn)楦文憹駸崾?肝病患者會(huì)感到口苦、口干,口氣明顯變重,精神也會(huì)變差,終日倦怠無(wú)力。
肝火旺吃什么水果好
1、荸薺
據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無(wú)毒,有溫中益氣、清熱開(kāi)胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
2、橄欖
橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤(rùn)肺喉。吃上幾個(gè)橄欖對(duì)于清肝火有效。
3、檸檬
檸檬是護(hù)肝的好食物。檸檬含豐富的維生素c,被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑,還有降火的功效。
4、山楂
如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導(dǎo)致出現(xiàn)“食火”癥狀,可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并把不利因素屏蔽掉。不光對(duì)肉類有效,對(duì)辣椒也不例外。
5、蘋(píng)果
蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良者,可擠汁服之。蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。所以,食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除。
肝火旺日常調(diào)理
1、休息好
要注意養(yǎng)成良好的生活作息習(xí)慣,早睡早起,不熬夜,保證有足夠的睡眠
2、運(yùn)動(dòng)
進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏p壓運(yùn)動(dòng),時(shí)刻保持輕松愉快的心情。
3、保持良好的心情
盡量少生氣,遇事要冷靜,穩(wěn)定情緒,時(shí)刻保持心情舒暢,保持愉悅的心情,減輕生活的壓力,無(wú)論遇上什么事不要發(fā)火生氣,以免傷肝,不給火氣上升的機(jī)會(huì)。
4、少吃甘熱性食物
避免吃易上火、甘熱性食物,以免加重肝火。辛辣、煎炸、燒烤、油膩的食物要少吃,石榴、桂圓、橘子、菠蘿、荔枝、香菇、紅薯、土豆、羊肉等都屬于甘熱性食物,在肝火旺盛期間要少吃。同時(shí)對(duì)于蒜、蔥、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃。
5、中藥調(diào)理
預(yù)防肝火上升,可以采用簡(jiǎn)單的中藥調(diào)理。中醫(yī)常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調(diào)治。
治療肝火旺的中藥
1、夏枯草
說(shuō)到夏枯草,或許大家一點(diǎn)都不陌生,一味清熱去火的常用中草藥。也在許多夏日涼茶制作中扮演著重要角色,尤其是廣東的涼茶,夏枯草是重要原料。其實(shí),夏枯草的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止清熱去火這么簡(jiǎn)單。夏枯草性寒、味甘辛、微苦,入肝、膽經(jīng)。具有化痰止咳、消腫祛瘀、降血壓的功效。夏枯草煮水喝,可起到清肝火、降血壓之功效,適于體內(nèi)干熱、熬夜后出現(xiàn)頭暈、頭痛及眼紅者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。具體做法是用夏枯草10克、豬瘦肉50—100克與適量的水一起煲,煮至肉熟后,再加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。
2、菊花
菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,還有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。去肝火推薦枸杞菊花茶,枸杞子、菊花適量,開(kāi)水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
3、柴胡
柴胡性涼、微寒,入肝、膽二經(jīng),有和解退熱、護(hù)肝解郁的作用。常用于治療肝經(jīng)郁火、內(nèi)傷脅痛、瘧疾、口苦目眩等證。中醫(yī)治療傳染性肝炎的肝氣郁滯型所用的柴胡疏肝散,其主要成分就是柴胡。常喝柴胡粥,同樣可起到促進(jìn)機(jī)體免疫、利膽、護(hù)肝等功效。常喝柴胡粥可護(hù)肝。柴胡10克,大米100克,白糖2湯匙。將柴胡洗凈放入鍋里,加清水適量,煎煮后取汁液,加入大米煮粥。等米熟透放入白糖,再煮一會(huì)兒。需要注意的是,肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、陰虛火旺及上逆者應(yīng)忌用或慎用。
4、桑葉
新鮮脆嫩的桑葉既能清涼解毒又能補(bǔ)充體內(nèi)的元素,具有散風(fēng)除熱、清肝明目的功效。此外,由于粗纖維多,能清熱解毒、潤(rùn)腸通便、有效地緩解體內(nèi)毒素堆積現(xiàn)象。桑葉味苦性寒,有疏散風(fēng)熱、潤(rùn)肺潤(rùn)燥功效,一種藥物兼有清、潤(rùn)兩種功效實(shí)在難得。可以選用干桑葉30克泡水,每日一次,也可以與梨皮、杏仁共煮,熬成湯當(dāng)作茶喝,既可防治感冒,又能養(yǎng)生。
5、蒲公英
吃點(diǎn)鮮蒲公英可以敗肝火。蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草,為菊科多年生藥食兩用的植物,性寒,味甘微苦,入肝、胃經(jīng),含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等成分,具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效。蒲公英通常是下水焯過(guò)苦味之后,用點(diǎn)蒜末、生抽、香醋、香油、鹽拌了端上來(lái)的。這時(shí)的蒲公英清香怡人,非常祛火,吃了以后,身體里面頓覺(jué)清爽了不少。如果肝火旺、有肝炎者不妨在春天多吃些蒲公英。
6、薄荷
薄荷葉清爽可口,有清心明目、解毒敗火、疏風(fēng)散熱、增進(jìn)食欲、幫助消化等多種保健功效。用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。薄荷除了用來(lái)泡茶外,還可以和豆腐一起烹炒,或者與鯽魚(yú)一起煲湯。需要提醒的是,有夜間盜汗、煩躁不安、皮膚瘙癢、吹風(fēng)容易感冒等癥狀的人以及脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。
7、金銀花
金銀花被譽(yù)為是名副其實(shí)的“降火英雄”。相對(duì)于各種降火食材、中草藥來(lái)說(shuō),為什么金銀花的降火功效尤其突出呢?這是因?yàn)樵诮疸y花的體內(nèi)含著一種重要的物質(zhì)“木犀草苷”。將金銀花的花、葉加水,先用猛火,后用小火煮三分鐘,濾出湯汁加冰糖后飲用。可以清熱、解暑。以金銀花為主的“雙花飲”,適用于風(fēng)熱感冒、發(fā)熱頭痛、口渴等癥。
治療肝火旺的食療
1、豬肝炒木耳。木耳浸軟,切去底部硬塊,再切成粗絲;豬肝洗凈抹干再切成厚片,加入腌料腌約10分鐘;鍋燒熱,放2湯匙油,爆香姜片,放入豬肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳絲及蔥炒勻,加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。
2、菠菜豬肝湯。將豬肝洗凈濾去血水后切片;切片后將豬肝用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈;豬肝放入碗里,用滾水倒入后再將水倒出,如此反復(fù)幾次;鍋內(nèi)放入豬油,姜片,炒出香味后加入水(高湯更好);水燒開(kāi)后放入菠菜,加入鹽,豬肝,拌勻煮1分鐘即可。
3、銀耳蓮子粥。銀耳用清水泡開(kāi),蓮子需要中間無(wú)芯的,將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、蓮子、枸杞放入冷水中,開(kāi)火,加熱,煮沸,不斷攪鍋,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
4、菊花粥。秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘干或蒸后曬干,或陰干,然后磨粉備用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時(shí),調(diào)入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
5、芹菜粥。新鮮芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂鍋內(nèi),加水如常法煮粥,每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜久放。
治療肝火旺的食療
肝火旺盛,主要表現(xiàn)為身體悶熱、口干舌燥、眼干、舌苔厚、口臭等,肝火旺盛的人日常要注意降火,那么,肝火旺盛該怎么調(diào)理呢?下面我們來(lái)看看調(diào)理肝火旺盛的食療方。
銀耳蓮子粥
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀,有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品,還能幫助有效降肝火,平衡分泌。
荸薺汁
荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽(yù)。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果,據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無(wú)毒,有溫中益氣、清熱開(kāi)胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。
荸薺榨成汁,甘甜解渴又降火,使分泌平衡。
海帶綠豆湯
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因?yàn)楹院?其含有的碘被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
此外,海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化,從而降低體內(nèi)雌激素水平,使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整。
對(duì)付火氣大,南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖,制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結(jié)合,讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛,緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀,還可輔助治療早期高血壓。
冰糖雪梨糖水
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,其對(duì)肺熱咳嗽、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优执蠛!⒍献?、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效,對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào)的治療也非常有效哦。
綠豆湯
進(jìn)食煎炸肥膩等熱性食物后,皮膚出現(xiàn)瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀,怎么辦?吃點(diǎn)綠豆有好處。因?yàn)槌霈F(xiàn)上述情況,是因?yàn)闈穸静赜诩∧w所致,而綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效。此外,綠豆還能降低膽固醇、保肝和抗過(guò)敏作用,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
喝綠豆湯如果要清涼退火,就別久煮。古人喝綠豆水,但認(rèn)為綠豆不宜煮破,盡量別把綠豆煮到爆開(kāi),飲其煮沸后略帶淺綠的清水,清熱效果最佳,能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)。
治療肝火旺的食物
1、芹菜
芹菜性涼,味甘辛,無(wú)毒;入肝,膽,心包經(jīng)。具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜性涼質(zhì)滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。
2、菊花茶
中醫(yī)認(rèn)為,菊花能疏風(fēng)清熱,有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用。特別是白菊花茶具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、養(yǎng)肝護(hù)肝、清熱解毒等功效,對(duì)于外感風(fēng)熱或溫病初起及肝陽(yáng)上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養(yǎng)肝、平肝。
3、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜堿,能促進(jìn)食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人(如暗瘡、青春痘等),吃了可以清濕毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息風(fēng),減少眼屎分泌。
4、菠菜
菠菜味甘辛、性涼,含有豐富的胡蘿卜素、維生素、葉酸、鐵和鉀,具有補(bǔ)血止血、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,對(duì)大腦老化和老年癡呆具有預(yù)防的效果。
5、橄欖
中醫(yī)認(rèn)為,橄欖性平、味甘酸,可人脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),具有清熱解毒、消食化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功,可治療咽喉腫痛、心煩口渴、咳嗽痰多、魚(yú)骨鯁喉等癥?!侗静菰傩隆分蟹Q,橄欖“平肝開(kāi)胃,泣肺滋陰,消痰理氣,止咳嗽,治吐血?!?/p>
肝火旺的癥狀
肝火是肝陽(yáng)的表現(xiàn)形式,“水火者,陰陽(yáng)之征兆也”。中醫(yī)認(rèn)為,氣屬于陽(yáng),肝氣就是指肝的陽(yáng)氣,通俗地說(shuō)就是功能的外在表現(xiàn)。它在正常狀態(tài)下是維持肝臟各項(xiàng)功能的原動(dòng)力。
肝火旺是指肝氣亢盛之熱象,多因七情過(guò)極、肝陽(yáng)化火或肝經(jīng)蘊(yùn)熱所致??杀憩F(xiàn)為肝臟之熱,又可表現(xiàn)為肝經(jīng)之熱。肝為“將軍之官,罷極之本”,“體陰而用陽(yáng)”,若肝火旺盛,可見(jiàn)頭暈、面紅、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅、脈弦數(shù),甚或昏厥、發(fā)狂、嘔血等。
肝火證有其自身的病因、病機(jī)及臨床證治特征。常見(jiàn)證型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挾痰,火旺陰虧等。由肝失疏泄,氣郁化火或肝熱素盛所致,與情志激動(dòng)過(guò)度也有一定關(guān)系。臨床多見(jiàn)目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數(shù)等證。肝火旺盛主要由生活不規(guī)律、心情積郁導(dǎo)致。
治療肝火旺的藥物
1、龍膽瀉肝丸
龍膽瀉肝丸具有清肝膽,利濕熱的功效,一般用于頭暈頭痛,眼睛發(fā)紅,耳鳴耳聾,口苦,小便發(fā)黃等癥狀。
2、黃連上清片
黃連上清片有黃連,大黃,梔子,連翹,甘草等多種成分,也具有去肝火的功效,常用于口舌生瘡,咽喉腫痛,耳痛耳鳴等癥狀。
3、舒肝散
舒肝散可疏肝理氣,散郁調(diào)經(jīng),也是去肝火的中成藥之一,用于口苦口干,頭暈?zāi)垦?兩肋疼痛,月經(jīng)不調(diào),心煩意亂等癥狀。
4、夏枯草
說(shuō)到夏枯草,或許大家一點(diǎn)都不陌生,一味清熱去火的常用中草藥。也在許多夏日涼茶制作中扮演著重要角色,尤其是廣東的涼茶,夏枯草是重要原料。其實(shí),夏枯草的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止清熱去火這么簡(jiǎn)單。夏枯草性寒、味甘辛、微苦,入肝、膽經(jīng)。具有化痰止咳、消腫祛瘀、降血壓的功效。
夏枯草煮水喝,可起到清肝火、降血壓之功效,適于體內(nèi)干熱、熬夜后出現(xiàn)頭暈、頭痛及眼紅者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。具體做法是用夏枯草10克、豬瘦肉50—100克與適量的水一起煲,煮至肉熟后,再加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。
5、菊花
菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,還有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。
去肝火推薦枸杞菊花茶,枸杞子、菊花適量,開(kāi)水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
6、桑葉
桑葉能疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,平肝明目,涼血止血。桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明,且可清肝火,對(duì)肝火上炎的目赤腫痛,可與菊花、決明子、車前子等配合應(yīng)用。
肝火過(guò)旺可以嘗試用“桑葉菊花粥”來(lái)調(diào)養(yǎng):先準(zhǔn)備鮮桑葉15克、鮮菊花30克和粳米50克。將桑葉和菊花用300毫升的清水煎煮,濾去汁液后,重新加入300毫升清水煎煮。此后,將第一次煎煮所得的汁液和粳米倒入其中,用小火煮1小時(shí)即可服用。每天1次。
7、龍膽草
龍膽草為清熱燥濕類中藥,性苦味寒,歸肝、膽經(jīng),有清肝膽濕熱、瀉下焦郁火的功效,始載于《神龍本草經(jīng)》就列為中品,在我國(guó)入藥歷史已十分悠久。
龍膽草瀉肝降火,竹葉清心除煩,先加水煎煮10克龍膽草、20克竹葉,取汁代水加入100克粳米煮成粥,代早餐服食。適于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦,屬于肝郁化火者服食。
8、金銀花
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥,它性甘寒、氣芳香,是傳統(tǒng)涼茶中的重要成分。金銀花能清熱解毒,有效排除體內(nèi)毒素,預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長(zhǎng)。金銀花能涼血化瘀,促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,有效祛除各種色斑及黑斑。所以養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。
取少許金銀花,將其干品放入杯中,用沸水沖泡,晾涼。用冰糖或蜂蜜水調(diào)味。
9、蓮芯
蓮芯即蓮子心,又稱蓮薏、苦薏、蓮心,最早見(jiàn)于唐末的《食性本草》中,為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時(shí),將蓮子剝開(kāi),取出綠色胚(蓮心),曬干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。
推薦蓮芯夏枯草飲。蓮芯5克,夏枯草15克,水煎后代茶飲。蓮心能夠清熱除煩,夏枯草具有清肝火、降血壓的作用,可用于高血壓、心煩發(fā)熱、眩暈頭痛癥。
10、薄荷
薄荷有疏泄肝火的作用,幫助紓解因肝火太旺所引起的情緒暴躁問(wèn)題。用薄荷泡茶喝,有疏風(fēng)清熱、降低肝火的作用,而且薄荷茶有清涼感,是清熱、解毒、利尿的良藥。值得注意的是,薄荷并不適合產(chǎn)婦及小嬰兒使用,應(yīng)盡量避免。
美國(guó)科學(xué)家還推薦將薄荷茶袋裝于杯中,放入煮沸的水中,過(guò)15分鐘,在精油不蒸發(fā)時(shí)喝下,這樣輔助治療胃不舒服效果更好。
肝火旺的原因
1、平時(shí)所吃的油膩、辛辣及化學(xué)合成的藥物會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)致使血液循環(huán)不暢,這時(shí)肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓,就導(dǎo)致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起,生悶氣等都會(huì)引起肝火上升,所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。
3、如果體內(nèi)血流不暢通,阻止肝臟在解毒過(guò)程中及下腹腔血液的回流也會(huì)使肝臟充血。
4、由于多數(shù)乙肝患者的肝臟存在病變,這就使得機(jī)體產(chǎn)生的許多有害物質(zhì)和毒素在體內(nèi)過(guò)多堆積,相比正常人來(lái)說(shuō),更容易導(dǎo)致肝火旺的發(fā)生。
5、睡眠不足或者睡眠質(zhì)量不好,造成肝火上升。
如何預(yù)防肝火旺
1、注意飲食。一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火,比如藥療方面,肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服,亦或者中草藥茶飲保健,如黃連、黃芩等。平時(shí)要少食辛辣、海腥、過(guò)膩過(guò)酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免火上澆油。宜:宜吃潤(rùn)肺疏肝的蔬菜湯;宜吃健脾和胃的雜糧;宜吃含有維生素豐富的蔬菜。忌:忌吃辛辣的蔬菜;忌吃發(fā)性升陽(yáng)肉食;忌吃海鮮。
2、肝火多由外界刺激引起,所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要,焦躁情緒會(huì)火上澆油,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。
3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,早睡早起,不熬夜。
治療肝火旺的偏方
1、決明子粥
材料:炒決明子10~15克、粳米100克、冰糖少許,或加白菊花10克。
做法:先把決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣取出,待冷后煎汁或與白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮1~2沸即可服用,5~7天為l療程。
功效:適用于肝火上炎之目赤腫痛。
2、梨糖水
材料:川貝母,梨,冰糖適量。
做法:川貝母搗碎成末,梨削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
3、西芹百合炒腰果
材料:西芹100克,百合50克,胡蘿卜50克,腰果50克,食鹽、白砂糖、食用油適量。
做法:將百合切去頭尾分成幾瓣,西芹洗凈后切丁,胡蘿卜洗凈后切成薄片;炒鍋內(nèi)下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后撈出控油備用;將油倒出一半,開(kāi)大火將剩下的油燒熱后下入胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鐘;下入百合,加入少量食鹽及白砂糖翻炒約1分鐘,關(guān)火后撒入腰果,均勻混合后即可盛盤(pán)食用。
功效:上火用西芹百合潤(rùn)燥降火。鮮百合具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效,養(yǎng)肝平燥講究吃清淡飲食,西芹百合的搭配不但滋陰潤(rùn)燥,從口味來(lái)說(shuō),更是符合清淡這一條件。
4、黃金蜆燉豆腐
材料:豆腐300克,蜆50克,姜片3—5片,水1000毫升,鹽適量。
做法:將新鮮蜆子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片,加水蓋滿食材后,放到電鍋內(nèi),包上保鮮膜,外鍋放水1杯,等開(kāi)關(guān)跳起后即可加上調(diào)味料食用。
功效:這味燉湯可補(bǔ)脾養(yǎng)肝,補(bǔ)中益氣,祛濕去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質(zhì),有助于肝細(xì)胞的修復(fù)。豆腐甘涼,清熱解毒,益氣和中,二物都有清熱利濕、養(yǎng)肝和中之功。
5、銀耳蓮子粥
材料:圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克。
做法:蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
功效:不僅能夠有效去除肝火,還能夠當(dāng)做美容養(yǎng)顏的美食。
6、芹菜炒豆腐干
材料:芹菜25O克,豆腐干300克,蔥姜蒜及調(diào)料適量。
做法:芹菜洗凈切絲,豆腐干切絲,將鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,下姜蔥蒜炒出香味后,加入芹菜絲和豆腐干絲翻炒至熟即可食用。
功效:芹菜性寒涼,能去肝火解肺胃郁熱,肝火旺者常食有益。芹菜炒豆腐干具有清肝降火,降壓調(diào)脂的功效,適用于高血壓病及高脂血癥患者食用。
肝火旺的癥狀
1、肝火頭脹:主要癥候常起于惱怒,頭脹且痛,昏沉悶熱,頭筋突起,口干口苦,甚則兩耳失聰,舌苔薄黃,脈象弦或數(shù)。
2、肝火上炎頭熱:主要癥候 頭熱面紅,心煩易怒,夜寐不安,脅痛口苦,舌紅苔薄。
3、肝火亢盛消瘦:主要癥候 形體消瘦、煩躁不安,性急易怒,頭暈?zāi)垦?脅肋灼痛,口苦目赤,小便短赤,大便燥結(jié),舌紅苔黃。
4、肝火上沖舌血:主要癥候 舌上出血,舌腫木硬,舌苔黃,舌邊紅絳,或起芒刺,并見(jiàn)頭中熱痡,煩熱,頭暈?zāi)垦?面紅目赤,口苦咽干,耳鳴耳聾,脅肋痛,性急善怒,小便黃赤,大便干燥,甚則昏厥。
5、肝火犯肺咳嗽:主要癥候 癥見(jiàn)咳嗽氣逆,痰出不爽,或如梅核,或如敗絮難以咳出??葧r(shí)面紅并引及脅痛。咽喉干燥,煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而干。
6、肝火犯胃吐血 :主要癥候 、吐血兼見(jiàn)心煩胸悶,善怒脅痛,口苦或口酸,多惡夢(mèng),或見(jiàn)唇青,或頻作呃逆,舌質(zhì)紅,苔黃。
7、肝火燔灼胃痛:主要癥候 胃脘燒灼疼痛,痛勢(shì)急迫,疼痛拒按,喜冷惡熱、燒心泛酸,口干口苦,甚則嘔吐苦水,或兼見(jiàn)吐血、便血。煩躁易怒,便秘溲赤。舌紅苔黃。
治療肝火旺的中藥
1、桑葉、菊花、夏枯草
取桑葉10克,菊花10克,夏枯草12克,先將夏枯草,桑葉放入杯中,加入適當(dāng)水,泡半個(gè)小時(shí)煮半個(gè)小時(shí),然后加入菊花煮3分鐘,可帶茶飲,還可用蜂蜜冰糖調(diào)味。
2、杜仲腰花
取白酒25毫升,蔥,大蒜,豬腰子1對(duì),杜仲15克、川斷15克,另取味精,白糖,姜,鹽,醬油適量。
制法:先將豬腰子洗凈,切好,放于碗內(nèi),再加酒,鹽,白糖;另將川斷,杜仲熬取濃汁后放入腰花中。用武火將鍋燒熱,然后倒入腰花迅速炒熟,再加入適量調(diào)味品即可食用。建議每日1次。
3、綿茵陳,金銀花調(diào)治
用綿茵陳15克,金銀花15克。將綿茵陳和金銀花放入適量水中浸泡半小時(shí),再放入鍋中煮半小時(shí),即可飲用??捎梅涿?冰糖調(diào)味。
怎樣治療肝火旺
1、保持良好的心情
盡量少生氣,遇事要冷靜,穩(wěn)定情緒,時(shí)刻保持心情舒暢,保持愉悅的心情,減輕生活的壓力,無(wú)論遇上什么事不要發(fā)火生氣,以免傷肝,不給火氣上升的機(jī)會(huì)。
2、多吃降低肝火的食物
主要推薦的食物有苦瓜、白和綠豆湯、綠茶、黃瓜、番茄、西瓜、新鮮綠葉蔬菜、橙子、柚子、杏仁、葡萄、蘋(píng)果、山楂、草莓綠豆粥等。
3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
保證每天充足的睡眠,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),學(xué)會(huì)放松,不熬夜、不吃過(guò)冷的食物、勤洗溫水澡、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持愉悅的心情等,少吃或避免吃一些冰冷、辛辣、刺激食物。
4、少吃甘熱性食物
避免吃易上火、甘熱性食物,以免加重肝火。辛辣、煎炸、燒烤、油膩的食物要少吃,石榴、桂圓、橘子、菠蘿、荔枝、香菇、紅薯、土豆、羊肉等都屬于甘熱性食物,在肝火旺盛期間要少吃。同時(shí)對(duì)于蒜、蔥、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃。
5、中藥調(diào)理
預(yù)防肝火上升,可以采用簡(jiǎn)單的中藥調(diào)理。中醫(yī)常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調(diào)治。
肝火旺吃什么好
1、大蒜
屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。空心菜又名蕹菜。
3、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán),性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
4、木耳
有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖??梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。
5、海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
6、百合
性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用,并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
7、胡蘿卜
性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對(duì)于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
8、西紅柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
9、冬瓜
性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚(yú)蟹毒。
10、黃瓜
性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
肝火旺喝什么
1、小麥苗茶
材料:小麥苗一把,滑石粉2—3錢(qián)。
作法:水煎、去渣、代茶飲。
主治:身熱口渴,胸腹悶脹,汗多,小便不順暢。
2、柴甘茅根茶
材料:柴胡3—10錢(qián),甘草2錢(qián),白茅根10錢(qián)。
作法:水煎后取汁,加紅糖溶解、保溫,代茶頻服。
主治:口渴、身體煩熱,感冒未愈,小便黃。
3、清暑茶
材料:茵陳、香薷3錢(qián)、車錢(qián)草、半邊蓮各三錢(qián)。
做法:水煎后取汁,加紅糖溶解、保溫代茶頻服。
主治:口干舌燥、頭昏熱、小便短黃、身體煩悶。
4、茵陳干姜茶
材料:茵陳3—5錢(qián)、干姜1錢(qián)。
作法:水煎后去渣,加入紅糖溶解,保溫代茶飲。
主治:身不太熱,口不甚渴,喜飲溫水,皮膚暗黃、手足不溫。