酸棗仁的功效與作用及食用方法
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《酸棗仁的功效與作用及食用方法》，相信能對大家有所幫助。
酸棗仁的功效與作用及食用方法
1、酸棗仁的食用方法
酸棗仁的功效與作用及食用方法都非常重要,人們有必要詳細了解,尤其是使用方法,酸棗仁不但可以做粥,還可以做湯,甚至用來炒,不僅味道很不錯,最重要的是其功效有很多,但要注意食用方法和用量。
2、酸棗仁的功效
2.1、鎮(zhèn)靜、催眠作用
酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠,無論白天或黑夜,正常狀態(tài)或咖啡,因引起的興奮狀態(tài),酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用,小白鼠口服時的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95,與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用,酸棗仁連續(xù)應(yīng)用6天,可使動物睡眠變淺,持續(xù)時間縮短,即產(chǎn)生耐受性,但停藥1周后可消失。
2.2、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用
用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用,對小鼠無論注射或口服均有降溫作用,但不能拮抗實驗性電休克。
2.3、對心血管系統(tǒng)的影響
酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降,心傳導(dǎo)阻滯。對大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓,在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁(20～30克/公斤/日自由取食),均有顯著的降壓作用,但大白鼠吃酸棗仁時將外層薄皮留下,并未見鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。
3、酸棗仁的作用
酸棗仁其實就是棗子的棗核,在很多地方還被稱為酸棗核、酸棗子、樲棗仁、野棗仁等,酸棗仁的功效與作用非常多,不僅有養(yǎng)肝、安神、斂汗的功效,而且可以治療體虛、盜汗等,可用于治療失眠健忘、陰血不足、心悸怔忡等癥狀。其具體的作用如下:
酸棗仁實酸平,仁則兼甘。專補肝膽,亦復(fù)醒脾。熟則芳香,香氣入脾,故能歸脾。能補膽氣,故可溫膽。母子之氣相通,故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱,邪結(jié)氣聚,及四肢酸疼濕痹者,皆脾虛受邪之病,脾主四肢故也。膽為諸臟之首,十一臟皆取決于膽,五臟之精氣,皆稟于脾,故久服之,功能安五臟。
酸棗仁泡水喝的禁忌
酸棗仁泡水喝對于身體的好處相信大家已經(jīng)非常了解了,但是很多人對于服用酸棗仁之后對身體產(chǎn)生的副作用比較陌生。專家通過研究發(fā)現(xiàn),有些人在服用酸棗仁之后容易出現(xiàn)舌頭僵硬、四肢麻木以及咽喉不舒服等情況。具體的酸棗仁泡水喝的禁忌如下:
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),有一部分人群在服用酸棗仁之后身體會出現(xiàn)四肢麻木的情況,也有一部分人是咽喉感覺不舒服,有異物感。甚至有一些人的舌頭會出現(xiàn)僵硬,導(dǎo)致流口水的。還有一些人心率變得紊亂,嚴(yán)重威脅了身體健康。
也有一些人在服用酸棗仁之后身體出現(xiàn)過敏的情況,主要的癥狀則是關(guān)節(jié)痛,并且身體怕冷發(fā)熱。也有一些患者是全身皮膚出現(xiàn)瘙癢,甚至還會出現(xiàn)大面積的蕁麻疹。如果是通過內(nèi)服的方法攝入的酸棗仁,用量過大還有可能導(dǎo)致身體中毒。
酸棗仁治療失眠的小偏方
大家也許不知道酸棗仁具有鎮(zhèn)定,催眠的作用,治療失眠我們可以用酸棗仁和芹菜根一起放在鍋里煎服。我們要準(zhǔn)備酸棗仁和芹菜根的比例大概是10:1,酸棗仁加上芹菜根讓鎮(zhèn)定的效果發(fā)揮的更好,我們把他們都洗凈了后放在鍋里加水煮開鍋,每天晚上喝一碗,此方是專門治失眠的,作用特別的明顯。
我們還可以用酸棗仁茶來治療失眠的。我們要把酸棗仁給炒熟了,炒熟了后給搗成粉末。每天睡前取大概5克用開水沖服,酸棗仁搗成沫可以讓人體更好的吸收,可以把養(yǎng)心安神,幫助睡眠的作用發(fā)揮的更好。
我們治療失眠酸棗仁湯也是不錯的選擇。我們需要準(zhǔn)備酸棗仁、以及5克的茯苓、10克的知母、和一點甘草。這些中草藥輔助酸棗仁效果會更好些,都是些鎮(zhèn)定催眠的藥物,然后一起放在鍋里加水煮開了服用,每天一杯,清熱、去躁,讓睡眠很容易。
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說到棗仁的功效與作用及食用方法，首先我們就要詳細地了解下棗仁。棗仁其實就是棗核，所以一般的人都是知道棗仁的，而且在我們的現(xiàn)實生活中也是可以經(jīng)常見到棗仁。棗子是很多人都能經(jīng)常吃到的一種水果，而且現(xiàn)實中的棗子的品種也有很多，我們常吃的就有：酸棗、紅棗、青棗等等。
經(jīng)過研究表明，棗子對于人體有著很多的好處，一般經(jīng)常吃棗子的人是不容易生病的，可見棗子對于人體的功效和作用是極大的。但是要說棗核，很多人還是不能夠理解的。下面就來說說棗仁的功效與作用及食用方法。
棗仁的功效
棗仁別名棗仁、棗核、山棗仁、棗、棗子、棘仁、棘實、棘刺實、樲仁、樲棗仁、樲棗實、野棗仁、山酸棗仁、調(diào)睡參軍、刺酸棗。有寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗的功效，主治虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗。
1、棗仁：原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。
2、炒棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。
3、焦棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。
棗仁的作用：
1.鎮(zhèn)靜、催眠作用：酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無論白天或黑夜，酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用。小白鼠口服時的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95，與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用，酸棗仁被連續(xù)使用6天后，動物睡眠會變淺，持續(xù)時間縮短，即產(chǎn)生耐受性，但停藥1周后可消失。
2.安定作用：近年來有人將酸棗仁與安定藥比較，發(fā)現(xiàn)有許多相似之處。酸棗仁煎劑給大鼠腹腔注射后，所有動物表現(xiàn)安靜和嗜睡。但外界刺激可使之驚醒。加大劑量到中毒劑量，小鼠亦未出現(xiàn)翻正反射消失和麻醉。煎劑給小鼠灌胃后可抑制條件反射，而不抑制非條件反射。對皮下注射鹽酸嗎啡使貓產(chǎn)生的狂躁現(xiàn)象，酸棗仁也有顯著的對抗作用。
3.鎮(zhèn)痛、降溫作用：小鼠熱板法證明，腹腔注射酸棗仁煎劑有明顯的鎮(zhèn)痛作用，使小鼠痛反應(yīng)潛伏期顯著延長，作用時間可持續(xù)3小時之久。煎劑口服或腹腔注射，對正常大鼠均有降溫作用。
棗仁的食用方法：
棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、白米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。
棗仁與瓊珍靈芝配伍煮水喝，有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；有一定的降壓作用；對子宮有興奮作用。
所以，現(xiàn)在相信大家的心中已經(jīng)對于棗仁的功效與作用及食用方法有了很大程度的了解，通過上面的了解，我們不僅知道了棗仁的食用價值，而且我們還認(rèn)識了棗仁的諸多的功效和對于人體的作用。所以，大家在以后的生活中，可以經(jīng)常買些棗仁回來食用，還是非常不錯的一個選擇。
中藥方劑的種類有很多，它們都是由常用的養(yǎng)生藥材混合制成的，酸棗仁丸就是其中之一。今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下酸棗仁丸的藥效有哪些吧。
【處方】酸棗仁60克（微炒，搗，研）人參 白術(shù) 白茯苓（去粗皮）半夏（湯洗七遍去滑，切，焙）干姜（炮）各45克 陳橘皮（去白，焙）榆白皮（銼）旋復(fù)花 前胡（銼）各30克 檳榔5枚（捶碎）
【制法】上十一味，搗羅為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】治膽虛睡眠不安，精神恐怯。
【用法用量】每服20丸，空腹時用棗湯送下。再服加至30丸。
【摘錄】《圣濟總錄》卷四十二
【處方】茯神（去木）酸棗仁（炒，去殼）遠志（去心，炒）柏子仁（炒，別研）防風(fēng)（去蘆）各30克 生地黃（洗）枳殼（去瓤）各15克 青竹茹7.5克
【制法】上為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】治膽有實熱，不得眠睡，神思不安。
【用法用量】每服70丸，溫水送下，不拘時候。
【摘錄】《重訂嚴(yán)氏濟生方》
像酸棗仁丸之類的這些中藥的方劑都是把幾種中藥材按照一定的比例混合后再經(jīng)過反復(fù)的療效驗證其可行性后才會運用的，大家可以放心服用。但如果出現(xiàn)什么不適，一定要即時就診。
健康的身體比什么都重要，因為一旦生病會給家庭和生活帶來許多困難。而健康的身體依賴于科學(xué)的飲食等，所以在日常生活中我們應(yīng)尤其注意飲食，下文這款酸棗仁酒簡單易作，非常適合在家自我保養(yǎng)時食用。
酸棗仁酒——（腳氣）
（《普濟方》）
【配方】酸棗仁三兩，干葡萄五兩，黃芪三兩，天門冬（去心）二兩，赤茯苓三兩，防風(fēng)（去蘆）二兩，獨活二兩，大麻仁半斤，桂心二兩，羚羊角三兩，五加皮三兩，牛膝（去苗）五兩。
【制法】上剉，用生絹袋盛，以清酒三斗，浸六七日。
【主治】治腳氣疼痛，及光澤肌膚，潤養(yǎng)臟腑。
【用法】每于食前隨性暖服之。
說明：《太平圣惠方》同上，方中羚羊角為羚羊屑。
通過上面的介紹我們知道酸棗仁酒是一種藥用價值極高的藥酒，對人體有著非常多的益處。但同時我們在飲用時也要注意不能過量，否則可能對身體造成不適。
酸棗仁，中藥藥材的一種。其實現(xiàn)在大家只有到中醫(yī)醫(yī)院才能購買到酸棗仁。尤其是一些城市地區(qū)，已經(jīng)沒有酸棗的成長空間了。大家知道酸棗的主要功效是開胃消食，那么酸棗仁的功效和作用是不是也是這樣的呢？其實，酸棗仁的功效和酸棗差不多，基本上都是開胃消食。
相關(guān)配伍
①治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎勞二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。（《金匱要略》酸棗仁湯）
②治骨蒸，心煩不得眠臥：酸棗仁二兩。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過，不計時候食之。（《圣惠方》酸棗仁粥）
③治膽虛睡臥不安，心多驚悸：酸棗仁一兩。炒熟令香，搗細羅為散。每服二錢，以竹葉湯調(diào)下，不計時候。（《圣惠方》）
④治心臟虧虛，神志不守，恐怖驚惕，常多恍惚，易于健忘，睡臥不寧，夢涉危險，一切心疾：酸棗仁（微炒，去皮）、人參各一兩，辰砂（研細，水飛）半兩，乳香（以乳缽坐水盆中研卜分。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。（《局方》寧志膏）
⑤治膽風(fēng)毒氣，虛實不調(diào)，昏沉睡多：酸棗仁一兩（生用），全梃蠟茶二兩，以生姜汁涂炙，令微焦，搗羅為散。每服二錢，水七分，煎六分，無時溫服。（《簡要濟眾方》）
⑥治睡中盜汗：酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細末，米飲調(diào)下半盞。（《普濟方》）
導(dǎo)讀：酸棗仁湯的功效與作用？酸棗仁湯，中醫(yī)方劑名。酸棗仁湯的功效與作用有哪些？酸棗仁湯的功效與作用，下面一起來看看吧。
酸棗仁湯的功效與作用
酸棗仁湯的顯著功效就是清熱去火，養(yǎng)血安神，可以治療因體虛煩悶而導(dǎo)致失眠的情況，故而非常適宜長期失眠的人群飲用。現(xiàn)代社會的生活成本提高，人們的工作壓力增大，身體健康狀況下降，常常思慮多而導(dǎo)致失眠。
酸棗仁湯中的材料酸棗仁、甘草、知母、茯苓、川芎，或能夠補血養(yǎng)肝，益心安神，或能夠活血行氣，調(diào)血疏肝在一定程度上都能夠清熱敗火，滋陰除煩，寧心安神。用這幾種藥材相配制作而成的酸棗仁湯用來治療因肝血不足而導(dǎo)致的失眠是再好不過了。因此，長期失眠的人群喝酸棗仁湯能夠舒心靜氣，靜心安神，在一定程度上緩解失眠的困擾，是想當(dāng)不錯的。
除了失眠的人群適合飲用酸棗仁湯以外，中老年神經(jīng)衰落，患有更年期綜合癥或者焦慮癥的人群喝酸棗仁湯也是很好的。酸棗仁湯具有顯著的鎮(zhèn)靜安神效用，能夠舒緩患者的心情，改善他們的情緒，能夠很好的緩解病情。
方劑名
酸棗仁湯
出處
《金匱要略》
組成
酸棗仁（炒）15g，甘草3g，知母、茯苓、川芎各6g。
用法
上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，內(nèi)諸藥，煮取三升，分溫三服?，F(xiàn)代用法：水煎，分3次溫服。
方歌
酸棗仁湯治失眠，川穹知草茯苓煎，養(yǎng)血除煩清虛熱，安然風(fēng)如睡夢香甜。
方解
本方證乃肝血不足、陰虛內(nèi)熱所致。方中酸棗仁養(yǎng)血安神為主；茯苓寧心安神，川芎調(diào)血養(yǎng)肝，知母清熱除煩，甘草瀉火緩急，俱為輔。用于上述諸證，可使肝血足，煩熱平，心神定而安眠。
功效與作用
養(yǎng)血安神，清熱除煩。
主治
肝血不足，虛熱內(nèi)擾證。虛煩失眠，心悸不安，頭目眩暈，咽干口燥，舌紅，脈弦細。
配伍特點
諸藥相伍，標(biāo)本兼治，養(yǎng)中兼清，補中有行，共奏養(yǎng)血安神、清熱除煩之效。
臨床運用
現(xiàn)代?；眠\用于治療神經(jīng)衰弱，神經(jīng)官能癥，更年期綜合征等，屬肝血不足，心神不安者。
加減化裁
血虛甚而頭目眩暈重者，加當(dāng)歸；白芍、枸杞子增強養(yǎng)血補肝之功；虛火重而咽干口燥甚者，加麥冬、生地黃以養(yǎng)陰清熱；若寐而易驚，加龍齒、珍珠母鎮(zhèn)驚安神；兼見盜汗，加五味子、牡蠣安神斂汗。
文獻摘要
1、原書主治《金匱要略血痹虛勞病脈證并治》：虛煩虛勞不得眠，酸棗仁湯主之。
2、方論選錄《古今名醫(yī)方論》卷1：棗仁酸平，應(yīng)少陽木化，而治肝極者，宜收宜補，用棗仁至二升，以生心血，養(yǎng)肝血，所謂以酸收之，以酸補之是也。顧肝郁欲散，以川芎之辛散，使輔棗仁通肝調(diào)營，所謂以辛補之。肝急欲緩，緩以甘草之甘緩，防川芎之疏肝泄氣，所謂以土葆之。然終恐勞極，則火發(fā)于腎，上行至肺，則衛(wèi)不合而仍不得眠，故以知母崇水，茯苓通陰，將水壯、金清而魂自寧，斯神凝、魂藏而魄且靜矣。此治虛勞肝極之神方也。
以上就是酸棗仁湯的一些知識，想要了解更多的中醫(yī)方劑，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
酸棗仁的功效：
養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。
治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。 ①《本經(jīng)》：主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸疼，濕痹。 ②《別錄》：主煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。 ③《藥性論》：主筋骨風(fēng)，炒末作湯服之。 ④《本草拾遺》：睡多生使，不得睡炒熟。 ⑤王好古：治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實多睡，熱也，生用。 ⑥《本草匯言》：斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運脾。⑦《本草再新》：平肝理氣，潤肺養(yǎng)陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。
食療價值
鼠李科木植物酸棗的成熟種子。產(chǎn)于河北、陜西、山西、山東等地。秋末冬初采收成熟果實，除去果肉，碾碎果核，取出種子，曬干。生用。
