喝中藥可以喝雪碧嗎
泡著喝的養(yǎng)生的中藥。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。進行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝中藥可以喝雪碧嗎”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
喝中藥可以喝雪碧嗎
1、喝中藥可以喝雪碧嗎
雪碧是碳酸類以及糖分的飲料,喝完會引起腹脹,一般會影響中藥的消化吸收,建議再服用中藥1小時后再喝,不要立馬喝。
2、孕婦可以喝雪碧嗎
不可以喝。雪碧的糖分很高,對控制孕期體重沒好處,孕婦經(jīng)常喝會導(dǎo)致體內(nèi)鈣內(nèi)流失,對腸胃也有負作用。孕期應(yīng)盡量避免喝碳酸飲料,會導(dǎo)致胎兒缺鈣,引發(fā)軟骨病;而且,碳酸飲料里面的一些興奮成分,會影響胎兒神經(jīng)的發(fā)育。
不可以喝。碳酸飲料容易脹氣,影響產(chǎn)婦消化。而且碳酸飲料糖分高,對產(chǎn)婦恢復(fù)體重不利。
3、喝中藥不能吃什么
服用中藥時不宜吃蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補類中藥時,吃蘿卜會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。
患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血,所服的中藥就不能有效的發(fā)揮其治療作用。
服中藥時不能吃辣椒,特別是熱性病癥,服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒,辣椒能使藥效降低,使治療無效或療效減弱。
4、什么時候喝中藥效果最好
中藥服用時間細細分。中醫(yī)專家提醒,許多老人喜歡服用中藥治病,不過想要發(fā)揮藥效,需要注意用藥時間,不同類型的藥物服藥時間也不盡相同,如想達到最佳中藥的效果,也要細細區(qū)分。
空腹服??崭狗闹兴幎嘤糜趯嵶C疾病,特別是積滯、瘀血、水濕等病證。從部位上說,它適宜于治療人體心腹以下的疾病(如胃、肝、腎等)。而具體的服藥時間包括:天未明時服(如雞鳴散);平旦(清晨天剛明)時服(如十棗湯);飯前服(如三大承氣湯)等。一般,飯前空腹服藥,在胃空狀態(tài)下,藥液能直接與消化道黏膜接觸,較快通過胃入腸,從而較多地被吸收而發(fā)揮作用。
喝雪碧有壞處的原因
有人說,碳酸飲料含二氧化碳,可能對人體不太好。事實上,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的,而且還會影響消化。
因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。特別是年輕人,喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。
大量糖分有損牙齒健康 除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。 飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產(chǎn)生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔(dān),這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人,盡量不要飲用。
什么時候喝中藥最為合適呢
溫服:一般藥物均宜溫服,藥煎好后放一會兒,待其不冷不熱時服。如平和補益藥物。
熱服:凡傷風(fēng)感冒的藥,宜趁熱服下,以達到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此,以利于祛寒活血。
冷服:在藥液冷卻后服。一般是指解毒藥、止吐藥、清熱藥,均應(yīng)冷服。
頓服:是指藥性峻烈的小劑量湯藥,要一次服完。目的在于使藥物在不傷正氣的情況下,集中藥力,發(fā)揮其最大效應(yīng),如通便、化瘀血藥等。
頻服:凡咽喉病者、嘔吐病者,宜采用頻服的方法,緩緩服下,能使湯藥充分接觸患部,較快見效。 此外,使用峻烈藥與毒性藥時,宜從小量開始,逐漸加量,見效了就要立即停藥,千萬不要過量,以免發(fā)生中毒和損傷人體正氣。
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酸奶是很多人都喜歡喝的,酸奶里面含有豐富的維生素,而且入口的感覺比較粘稠,卻十分美味。中藥在很多人眼中是比較難以接受的,但是有時候人們生病的時候卻無法避免會喝中藥。所以,有人就比較好奇,喝中藥可以喝酸奶嗎?喝中藥的時候如果喝了酸奶,會不會對身體產(chǎn)生影響之類的。
喝中藥的同時不能喝酸奶,最好在服中藥期間就不要喝酸奶. 中藥的成分多是鞣質(zhì),和奶混合一起不論對藥物的吸收和胃腸都有損害。牛奶中的鈣、磷、鐵容易和藥中的有機物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成難溶、穩(wěn)定的化合物,使牛奶和藥物的有效在分受到破壞. 喝中藥最好是飯后半小時,喝完之后不要進食任何東西,酸奶也不例外,因為其他食物會分散中藥的消化和吸收,更不能吃綠豆黃瓜蜂蜜等具有解毒作用的食。
喝中藥的時候不要喝酸奶的以免引起不良反應(yīng)的,同時喝中藥期間辛辣刺激性食物也不要吃。一般情況下,在服用中藥期間,是禁止服用生冷、辛辣、油膩的食物,這樣對藥效的發(fā)揮才有幫助,在服中藥期間,一般忌綠豆,茶葉等,宜飲食清淡,可以適當(dāng)?shù)某孕└叩鞍椎氖澄?,不要吃辛辣刺激性的食物。還有因為很多中藥是忌腥類食物的,所以你最好向給你開藥方的醫(yī)生詢問清楚中藥的成分,按照醫(yī)囑,看到底是否能吃酸奶類食物。
以上就是喝中藥可以喝酸奶嗎的問題的答案,其實喝中藥的時候是不建議喝酸奶的。大家都知道,酸奶是冷的,喝中藥的時候是不要吃冷的,這樣不僅會降低藥效,對胃也有傷害。所以喝中藥的時候控制一下,還是不要喝酸奶之類的冷飲最好。
喝中藥可以喝紅酒嗎
1、喝中藥喝紅酒的條件
1.1、要分開喝,吃完藥要三小時以上才能喝,不過舌苔厚,胃濕氣重喝紅酒也沒什么。
1.2、喝中藥的時候最好別喝,不過適量喝也沒有什么影響。
2、喝什么藥可以喝酒
2.1、如果你服用的是滋補腎陽的中藥,葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。
2.2、如果是治療跌打損傷的中藥,葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對人體的傷害,這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 喝點酒還真不是壞事,或許還能收到意想不到的效果。
3、喝什么藥不可以喝酒
3.1、解熱鎮(zhèn)痛藥
解熱鎮(zhèn)痛藥可能引起胃腸道損害,產(chǎn)生胃部不適、惡心、潰瘍,甚至穿孔等癥狀。酒精也會對胃腸道黏膜造成損害。所以,在飲酒前后,不可服用解熱鎮(zhèn)痛藥,以免損傷胃黏膜屏障,從而引起出血。
3.2、抗生素,如頭孢類
使用頭孢孟多、頭孢哌酮、頭孢美唑等期間,如果飲酒,可以出現(xiàn)戒酒硫樣作用,導(dǎo)致面紅、心跳加快、眩暈、惡心、嘔吐、血壓下降等醉酒癥狀。其他藥物如甲硝唑、替硝唑,也會影響酒精的代謝,產(chǎn)生類似反應(yīng)??谇豢聘腥救缪例l炎,經(jīng)常要用抗厭氧菌藥物和頭孢類藥物治療。部分抗真菌藥如酮康唑,若合并飲酒,可引起頭暈、嗜睡等反應(yīng);灰黃霉素則會引起心動過速、出汗、皮膚潮紅等反應(yīng)。
3.3、鎮(zhèn)靜催眠藥,如安定
鎮(zhèn)靜催眠藥使中樞神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)。酒精會增強這種抑制作用。兩者聯(lián)用,嚴(yán)重的會引發(fā)呼吸抑制,使血壓降低。
喝中藥的飲食禁忌
1、喝中藥不能吃什么
1.1、服用中藥時不宜吃蘿卜,因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補類中藥時,吃蘿卜會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。
1.2、服中藥時不能吃辣椒,特別是熱性病癥,服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒,辣椒能使藥效降低,使治療無效或療效減弱。
2、喝中藥不能喝什么
事實上咖啡中的咖啡因?qū)τ谖覀兊纳眢w保健是不利的,因此如果是在服中藥期間就更加不應(yīng)該喝一些茶飲還有咖啡了,因為那樣會導(dǎo)致藥效的降低,而且還可能會引起更加不良的反應(yīng)。生物堿是許多中藥的活性成份,而茶葉中的單寧酸,若混和中藥后,引起酸堿反應(yīng),產(chǎn)生沉淀,使藥物不易被人體吸收,從而減低藥效,影響治療效果。因此,服用中藥時,不宜同時飲茶、咖啡或可樂等飲料。
正確熬煮中藥
1、正確熬煮中藥的方法
1.1、取回的中藥應(yīng)該先放入干凈的容器中那涼水浸泡,一般浸泡半小時至一小時左右,這時候中藥吸掉了很多水分,但是水平面應(yīng)該還要高于藥材。
1.2、將浸泡好的中藥連同泡中藥的水一起倒入砂鍋內(nèi),如果有煎藥專用的鍋就更好了,小火煎熬。
1.3、第一遍煎藥,煎開之后還要小火煎熬10-15分鐘,然后將煎好的藥水倒出來,藥渣留在砂鍋內(nèi)。
1.4、繼續(xù)浸泡,煎熬。用涼開水或者溫水繼續(xù)浸泡剛剛煎過的藥渣,這次的水不要太多,剛剛沒過藥渣即可。然后小火煎熬至水開后5分鐘,第二次倒出。
2、熬煮中藥的禁忌
煎中藥很講究火候,也就是說很注意煎藥火力及煎藥時間的長短?;鸷虻恼莆找惨鶕?jù)藥物的性質(zhì)。補益類藥物,因其滋膩質(zhì)重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,后改為文火煎熬,頭煎藥煎沸后,再用文火煎熬20~30分鐘,二煎藥煎沸后用文火煎熬30--40分鐘。煎煮時間長的藥物,在煎煮過程中需攪拌2~3次,以防底層藥物焦糊。有些人不小心將中藥煎糊了,便又加水再煎,給病人服用,這樣做是不妥當(dāng)?shù)?甚至?xí)l(fā)生危險。因為焦糊的藥物可能會發(fā)生質(zhì)的改變。
喝中藥可以喝奶茶嗎
1、許多人都說那么喝中藥可以喝奶茶嗎,在喝中藥期間是可以喝奶茶的,但是建議患者,在服用中藥后一個小時在喝奶茶,以免兩者產(chǎn)生反應(yīng)引起拉肚,影響藥的效果。
2、奶茶飲品作為一個被大眾接受的飲品行業(yè),按照國家標(biāo)準(zhǔn),它是屬于乳制品,也是屬于冷凍飲品,其主包括奶、茶、糖和其它一些食品添加劑,其富含有大量的對人體有益的營養(yǎng)價值,然而有些人卻認(rèn)為奶茶飲品是“垃圾食品”,這是存在著一定的誤解,他們只看到個別的商家為了牟取利益而是用劣質(zhì)的奶茶原料,導(dǎo)致高血脂、降低食欲,嚴(yán)重危害了人們的健康,面對各種不同的奶茶飲品,專家建議大家選擇奶茶飲品的同時,一定要注意它的營養(yǎng)價值。
3、牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。
4、中藥對身體沒有副作用所以人們可以放心飲用,奶茶也是非常有營養(yǎng)的而且還有助消化,解毒排毒,提神醒腦的效果。對身體都有很大的好處,喝中藥的前后一小時內(nèi)盡量不要喝飲料奶茶等飲品因為這些會破壞藥物藥性。
喝中藥的禁忌
服用清內(nèi)熱的中藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在服溫中類藥治療“寒證”時,應(yīng)禁食生冷食物。在古代文獻中亦有大量記載:甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉魚忌莧菜;雞肉忌黃鱔;蜂蜜反生蔥;天門冬忌鯉魚;荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉;白術(shù)忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時,不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物,療效就不滿意或起相反作用。
另外,由于疾病的關(guān)系,在服藥期間,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都應(yīng)忌口。例如,傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透時,不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時,不宜食用豆類和白薯,因為這些食物容易引起脹氣。其他,諸如水腫病人少食食鹽;哮喘、過敏性皮炎病人,少吃“發(fā)食”如雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。
1、忌發(fā)物:“發(fā)物”是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,容易誘發(fā)舊病,加重病情,甚至引起新病的食物。一般來說,患過敏性哮喘、皮炎及瘡癤不能吃雞、豬頭肉、魚、蝦、蟹、韭菜等發(fā)物,這些東西容易產(chǎn)生過敏,使病情進一步加重。
2、忌蘿卜:服用中藥時不宜吃生蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿卜會削弱人參等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
3、忌濃茶:一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀,影響人體吸收。如平時有喝茶習(xí)慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時后再喝。
總之上面講述的也就是使用中藥后的一些注意事項,我們大家更要做好正確的了解,還有就是人們也要知道服藥后要注意一些禁忌事情,在多方面的了解后也要知道服藥不能喝太濃的茶和忌一些發(fā)物,這樣才能夠保證藥效能夠發(fā)揮最大的作用。
喝中藥不苦的技巧
1、放涼后再喝
人體口腔內(nèi)的溫度為36.2℃—37.2℃,味覺神經(jīng)纖維大多分布于舌面,當(dāng)湯藥溫度與舌的溫度相近時,味覺神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài),對五味的感知最靈敏,此時喝湯藥味道最苦。因此,中藥湯劑的溫度控制在15—36℃,既可防止?fàn)C嘴,又可減輕苦味。
2、加快服藥速度
實踐證明,中藥湯劑在口腔中停留的時間越長,感到的苦味就會越大。因此,一口氣喝下湯藥是減少藥液苦味的好辦法。
3、適當(dāng)多喝溫開水
服用中藥湯劑后,如果能立即喝些溫開水,可以減少藥液在口腔內(nèi)的殘留,在一定程度上能減少藥液的苦味。
4、正確添加“佐料”
大多數(shù)人習(xí)慣在中藥湯劑里放點糖,使得服用時口感好一些。其實,去苦味隨意加糖不可取。從中醫(yī)觀點來看,糖也是一味藥。此外,加糖還可影響某些藥物有效成分的發(fā)揮和吸收。例如,紅糖中含有鐵和鈣等成分,容易與中藥的一些成分發(fā)生相互作用而影響藥物的治療效果;在許多退熱中藥中加糖,可能減弱其清熱效果。
喝中藥可以喝酵素嗎
1、喝中藥可以喝酵素嗎
可以,一般不影響。在中醫(yī)上說桑椹果經(jīng)釀造成酵素后,其豐富的褪黑激素能淡化或去除皮膚上的斑點,其紅色素更是比中藥何首烏略勝一籌,讓白頭發(fā)變黑。因?qū)傩詼睾?嬰兒或身罹重疾者皆可食用,不過為求謹(jǐn)慎,此二者宜避免食用經(jīng)醋浸泡過的酵素。
2、酵素怎么吃才正確
由于酵素是蛋白質(zhì),因此有怕熱、怕強酸或怕強鹼及怕光的特性,所以補充酵素時一定要用涼或溫開水。市面上賣的酵素劑型包括錠劑、粉劑、膠囊及液狀酵素,錠劑、膠囊要配服水,粉劑則通常建議先用冷開水調(diào)勻,而液狀酵素則可直接飲用或加少許冷水飲用。
如果是要幫助消化的酵素,可以和食物一起配服;如果是要清腸、改善便秘的酵素,通常是空腹服用。有胃痛困擾者則不宜空腹吃,建議在餐和餐之間補充。
幫助消化的消化酵素以及復(fù)合型酵素可以天天補充,但若是希望幫助控制體重的脂肪分解酵素,或是幫助排便的水果酵素則不宜天天補充。
3、什么人適合吃酵素
希望改善體質(zhì),增進健康及恢復(fù)健康的人。
體弱多病,免疫力差,容易感染疾病的人。
精神不振,經(jīng)?;杌璩脸恋娜?。
患有各種輕微急癥的患者。
手術(shù)前后的患者。
肝臟功能不良或者糖尿病的人。
喜好肉食,少吃生食,不喜歡水果蔬菜,偏食的人。
精神衰弱,時常精神不足,容易疲勞的人。
產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女,更年期的婦女。
有便秘問題或者腸胃不好,消化系統(tǒng)不良的人。
酵素和水果哪個好
食療營養(yǎng)專家、省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)養(yǎng)生門診教授表示,酵素其實就是一種酶。把多種水果和糖放在一起密封發(fā)酵,細菌就會將水果中的果膠及所含的有機物、維生素和碳水化合物進行分解,就如同腌泡菜、釀葡萄酒的原理一樣。“水果表面的微生物除了發(fā)酵需要的酵母菌或乳酸菌外,還有其它有害的微生物?!贬t(yī)生說,在家中自制水果酵素缺少滅菌、消毒等環(huán)節(jié),稍有不慎就會使發(fā)酵過程中的雜菌快速生長,服用后很可能傷害腸胃?!芭哦?、抑制癌癥等本來就是一些水果的功效,將這些歸為酵素的神奇是不科學(xué)的?!贬t(yī)生認(rèn)為,新鮮水果含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),切開后糖化發(fā)酵,很多營養(yǎng)成分就被破壞或流失,還不如直接食用水果,最大程度吸收水果中的營養(yǎng)。
喝酵素的反應(yīng)
1、疲倦、發(fā)困
這種現(xiàn)象叫弛緩反應(yīng)。在用過酵素的人中,有這種反應(yīng)的特別普遍。尤其是慢性病患,在有病的部位機能恢復(fù)的時候,原來的病態(tài)平衡被打破,容易有上述反應(yīng)。此時,不配停止服用酵素。當(dāng)然如果反應(yīng)較嚴(yán)重,或持續(xù)時間工,就有必要咨詢醫(yī)生做檢查。
2、便秘、下痢、疼痛、出汗等現(xiàn)象
這些稱為過敏反應(yīng)。有這種反應(yīng)的,在所有用過酵素后現(xiàn)現(xiàn)的好轉(zhuǎn)反應(yīng)現(xiàn)象中占20%左右。一般而言,比較穩(wěn)定的慢性病,癥狀不是特別厲害的人,當(dāng)用了酵素以后,開始出現(xiàn)好轉(zhuǎn),與疾病之間的關(guān)系呈現(xiàn)為明顯白熱化。在這個時候,恢復(fù)的力量產(chǎn)生反彈,所以會出現(xiàn)以前的癥狀。
3、腫瘡、發(fā)紅、發(fā)疹、眼屎與尿色改變
此種為排泄反應(yīng)。在酵素的作用下,體內(nèi)積聚的舊有廢物、毒素被分解,從皮膚排泄出去時所呈現(xiàn)的癥狀。
喝中藥可以空腹喝嗎
1、中藥可以空腹喝
對于具有滋補作用的湯藥,適合在早晨的時候空腹食用,這樣能夠更好的吸收。除此之外,還有于驅(qū)蟲或治療四肢血脈病的藥物也是空腹服用的,這樣能夠使得藥物迅速進入腸道,且藥效發(fā)揮到最大。瀉下作用的湯藥也是這樣的。
2、喝中藥的禁忌
忌吃蘿卜:由于蘿卜有消食、破氣等功效,尤其是在服用人參、黃芪等滋補類中藥時。蘿卜會削弱人參等的補益作用,因而大不到治療以及滋補的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習(xí)慣的人要注意,對蘿卜必須要敬而遠之。
忌吃生冷:吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用,我國中醫(yī)指出,生冷食物性多寒涼,食用后非常難以消化。
忌吃辛辣:各種辛辣的食品對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會削弱藥性,甚至還會與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康。
忌吃油膩:各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口,中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩,并且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點。食用后會與藥物混合并且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。
忌吃腥膻:一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮發(fā)油,賴以發(fā)揮治療作用,這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻,往往影響藥效。
3、對中藥的誤區(qū)
越貴越補:有些人認(rèn)為中藥越貴越補,常不惜花高價買鹿茸、人參之類的中藥,其實進補功效未必就好?!叭笔裁?補什么”是進補的基本原則,中藥不應(yīng)以售價的貴賤來分功效的高低,關(guān)鍵是根據(jù)自身體質(zhì)來選擇相應(yīng)補品,尤其是老年人,更應(yīng)以實用為滋補原則。
越多越補:“多吃補藥,有病治病,無病強身”的說法很不科學(xué)。冬季大量進補,會驟然加重脾胃及肝臟的負擔(dān),使長期處于疲弱的消化器官難以承受,導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂。
虛實不分:中醫(yī)的治療原則是“虛者進補’,不是虛證的人不宜進補。即使是虛證,也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分,人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同,人們在進補前,最好先向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢,結(jié)合各種補藥的性能特點,對癥施用,如熱性體質(zhì)者,就不適合服用人參、鹿茸、海馬等溫?zé)嵝缘乃幬铩?/p>
喝中藥的時間
飯前服:一般在飯前30~60分鐘服藥。病位在下,應(yīng)在飯前服藥,以使藥性容易下達,如肝腎虛損或腰以下的疾病。治療腸道疾病,也宜在飯前服藥,因為在胃空狀態(tài)下,藥液能直接與消化道黏膜接觸,較快地通過胃入腸,從而較多地被吸收而發(fā)揮作用,不致受胃內(nèi)食物稀釋而影響藥效。
飯后服:一般在飯后15~30分鐘服藥。病位在上,應(yīng)在飯后服藥。如治療心肺胸膈、胃脘以上的病癥,在飯后服用,可使藥性上行。對胃腸有刺激作用的藥,在飯后服用可減少對胃腸黏膜的損害。毒性較大的藥,也宜在飯后服用,避免因吸收太快而發(fā)生副作用。
餐間服:即在兩餐之間服藥,避免食物對藥物的影響,治療脾胃病的藥宜餐間服。
煎中藥的方法
砂鍋是煎煮中藥首選:砂鍋的主要成分是硅酸鹽,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,受熱均勻,傳熱緩慢,煎藥時水分不容易蒸發(fā),是煎藥的首選。需要注意的是,砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。
因此,剛煎過藥的砂鍋不要立即用涼水清洗,可在干木片或架子上放涼后再把藥垢清洗干凈;沙鍋上的油污不能用洗潔精浸泡,以防污水滲入細孔中,可用喝剩的茶葉渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘熱,再用刷子刷洗。
煎煮中藥不要用不銹鋼鍋或鋁鍋:
不銹鋼鍋傳熱太快,煎藥時要經(jīng)常攪拌,否則藥材黏在鍋壁,稍不留神就容易煳鍋。不過,除了這個缺點,不銹鋼鍋還是不錯的備選對象。用鋁鍋、鐵鍋煎藥的問題可就多了,因為鋁、鐵是活潑元素,容易與中藥里的多種化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),降低藥效,甚至還可能產(chǎn)生毒副作用。