牛筋的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“牛筋的功效與作用”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
牛筋的簡(jiǎn)介
牛筋,即牛身上的筋也,富有韌勁。也就是牛的韌帶。這當(dāng)然好啦,可牛還有一個(gè)特點(diǎn),就是認(rèn)死理,不懂變通。所以牛筋就是太會(huì)認(rèn)死理的意思。如,你這人真是太牛筋了。牛筋,。蹄筋向來(lái)為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質(zhì)地猶如海參,故有俗語(yǔ)說(shuō):“牛蹄筋,味道賽過(guò)參?！薄?/p>
牛筋的功效與作用
1、富含物質(zhì)
為?？苿?dòng)物黃?；蛩５奶憬?。動(dòng)物形態(tài)詳“牛肉”條。每100g牛蹄筋,含水分69g,蛋白質(zhì)30.2g,脂肪0.3g,灰分0.2g。牛筋中含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇。能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強(qiáng)筋壯骨之功效,對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
2、功效作用
2.1、性味:味甘;性涼。
2.2、歸經(jīng):肝經(jīng)。
2.3、功能主治:補(bǔ)肝強(qiáng)筋,祛風(fēng)熱;利尿。主筋脈勞傷;風(fēng)熱體倦;腹脹;小便不利。
2.4、用法用量:內(nèi)服:煮食,適量。
3、臨床應(yīng)用
3.1、《藥性考》:牛筋多食令人生內(nèi)刺。
3.2、《本草從新》:補(bǔ)肝強(qiáng)筋,益氣力,續(xù)絕傷。
牛筋的市場(chǎng)信息
1、牛筋的價(jià)格
牛筋的價(jià)格2.-25元/斤。
2、牛筋的選購(gòu)方法
2.1、選購(gòu)新鮮的牛筋時(shí)要求色澤白亮且富有光澤,無(wú)殘留腐肉,肉質(zhì)透明,質(zhì)地緊密,富有彈性。如果牛筋呈黃色,質(zhì)地松軟,沒(méi)有彈性,則表明牛筋保存時(shí)間過(guò)久,不宜選購(gòu)。
2.2、黃牛,體第1.5-2m,體重一般在280kg左右。體格強(qiáng)壯結(jié)實(shí),頭大額廣,鼻闊口大,上唇上部有兩個(gè)大鼻孔,基間皮膚硬而光滑,無(wú)毛,稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對(duì),左右分開(kāi),角之長(zhǎng)短、大小隨品種而異彎曲無(wú)分枝,中空,內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱,4路,均有蹄甲,其后方2趾不著地,稱懸蹄。尾較長(zhǎng),尾端具叢毛,毛色大部分為黃色,無(wú)雜毛摻混。
2.3、水牛,體比黃牛肥大,長(zhǎng)達(dá)2.5m以上。角較長(zhǎng)大面扁,上有很多工發(fā)紋,頸短,腰腹隆凸。四肢較短,蹄較大。皮厚無(wú)汗腺,毛粗而短,體前部較密,后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色,但亦有黃褐色或白色的。
3、牛筋的保存方法
牛筋可擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。
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牛筋果對(duì)于醫(yī)藥方面的價(jià)值是我們難以想象的，對(duì)于治療一些疾病是很有效的。牛筋果中含有很多對(duì)人體有益的物質(zhì)，我們一起來(lái)看一看。
【英文名】perforatus palius
【別名】牛筋果、弓刺、連江簕。
【來(lái)源】藥材基源：為苦木科植物牛筋果的根。
【原形態(tài)】牛筋果 近直立或稍攀援灌木，高1-2m。枝在葉柄的基部有銳利的短鉤刺1對(duì)。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生，長(zhǎng)8-14cm，葉軸在小葉間有狹翅；小葉5-13，紙質(zhì)，菱狀卵形，長(zhǎng)2-4.5cm，寬1.5-2cm，先端鈍急尖，基部漸狹而成短柄，邊緣有鈍齒，稀全緣，上面沿中脈被短柔毛，下面無(wú)毛或中脈上有少許短柔毛?；▋尚?，數(shù)朵至10余朵排成頂生被毛的短總狀花序；萼片細(xì)小，4-5裂，卵狀三角形，長(zhǎng)約1mm，被短柔毛；花瓣白色，4-5片披針形，長(zhǎng)5-6mm；雄蕊為花瓣數(shù)的2倍，比花瓣稍長(zhǎng)，花絲基部的小鱗片被白色柔毛；花盤(pán)杯狀；子房4-5室，4-5淺裂。果實(shí)漿果狀，肉質(zhì)，球形，直徑1-1.5cm，由2-5個(gè)心皮組成，無(wú)毛，成熟時(shí)淡紅色?；ㄆ?-5月，果期5-8月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于低海拔山地疏林中。
【性味】苦；寒
【歸經(jīng)】肺；肝經(jīng)
【功能主治】清熱截瘧。主瘧疾
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10-15g，鮮品加倍。
【各家論述】《新華本草綱要》：葉：味苦、性寒。有清熱解毒的功能。用于眼痛。
【摘錄】《中華本草》
上文我們介紹了什么是牛筋果，牛筋果的功效和作用，我們知道了牛筋果不僅可以提高免疫能力，還在某些疾病上有著不可或缺的作用。
牛筋草的簡(jiǎn)介
牛筋草,因其貼地有力不易鏟鋤,山東方言叫鈍刀驢。湖北方言內(nèi)巴都(dou),分布于全世界溫帶和熱帶地區(qū)。一年生草本植物,主治清熱,利濕。可以治傷暑發(fā)熱,小兒急驚,黃疸,痢疾,淋病,小便不利;并能防治乙腦。此草煎水,常服大量服,自古相傳有防疫、抗瘟病時(shí)毒奇效。自魏晉以來(lái)民間及中醫(yī)久傳不衰,因其平常而被稱為千人踏,少年用其為逗蛐蛐草。以此草與金銀花制劑配合常服,可以預(yù)防流感及其他流行疫病。效果大大強(qiáng)于板藍(lán)根,板藍(lán)根沖劑無(wú)論對(duì)普通感冒或流感都基本無(wú)效,只是一種心理安慰的藥品。
牛筋草的功效與作用
1、富含物質(zhì)
莖葉含異葒草素(isoorientin),木犀草素-7-O-蕓香糖甙,小麥黃素(tricin),5,7-二羥基-3‘,4’,5-三甲氧基黃酮(5,7-dihydroxy-3‘,4’,5‘,木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoxide),特荊素,異牡荊素,三色堇黃酮甙及3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-β-谷甾醇和6-O-棕櫚?；?3-O-β-吡喃葡萄糖基-β-谷甾醇。
2、功效作用
2.1、清熱,利濕。治傷暑發(fā)熱,小兒急驚,黃疸,痢疾,淋病,小便不利;并能防治乙腦。
2.2、《百草鏡》:“行血,長(zhǎng)力。”
2.3、《福建民間草藥》:“利尿,清熱,消疝氣?！?/p>
2.4《民間常用草藥匯編》:“強(qiáng)筋骨,治遺精?！?/p>
2.5《閩東本草》:“治小兒急驚,石淋,腰部挫傷,腸風(fēng)下血,反胃,喘咳?！?/p>
2.6、《上海常用中草藥》:“活血補(bǔ)氣。治脫力勞傷,肺結(jié)核?！?/p>
3、臨床應(yīng)用
此草煎水,經(jīng)常大量服用,自古相傳有防疫、抗瘟病時(shí)毒奇效。自魏晉以來(lái)民間及中醫(yī)久傳不衰,因其平常而被稱為千人踏,少年用其為逗蛐蛐草。牛筋草與金銀花制劑配合常服,可預(yù)防流感及其它流行疫病。
4、科學(xué)研究
防治流行性乙型腦炎。預(yù)防用鮮草每日1兩,1次煎服,連服3天;間隔10天,再服3天;或每天2～4兩,1次煎服,連服3～5天,在184130人次預(yù)防服藥中,發(fā)病僅2例,發(fā)病率為0.91/100000,與以往6年的發(fā)病率相比,是最低的1年。治療每日用干草1～3兩,洗凈加水濃煎成50～100毫升,3次分服,7～10天為一療程。以此為主藥,治療27例,除2例死亡外,其余均獲痊愈。體溫降至正常所需日數(shù)短者1天,長(zhǎng)者12天,重癥病例平均退熱時(shí)間為3.2天。少數(shù)服藥后有輕微短暫的腰痛、腹瀉、頭痛、惡心、嘔吐等反應(yīng),對(duì)于血液及腎臟未見(jiàn)不良影響。(臨床所用的牛筋草,有時(shí)與同科植物的鼠尾粟混用。)
牛筋草的市場(chǎng)信息
1、牛筋草的價(jià)格
牛筋草的價(jià)格約為70.00元/公斤。
2、牛筋草的選購(gòu)方法
為禾本科植物牛筋草的帶根全草。是一年生草本植物,主治清熱,利濕。
3、牛筋草的保存方法
為禾本科蟋蟀草屬植物牛筋草Eleusine indica (L.) Gaertn.的全草。夏秋采,洗凈曬干備用。需要擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。
導(dǎo)讀：中藥牛筋的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹牛筋的功效與作用、牛筋圖片、牛筋的藥用價(jià)值、牛筋的副作用等，要想知道更多牛筋的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來(lái)關(guān)注一下。
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牛筋，入藥部分為牛科動(dòng)物黃牛或水牛的蹄筋。宰牛加工牛肉時(shí)取下蹄筋，洗凈，鮮用或烘干。
牛筋分為許多種，牦牛最好，黃牛次之，再次是水牛；壯年牛最好，小牛和老牛次之；好斗者最好，體重者最好，無(wú)病者最好。
牛筋圖片
牛筋的功效與作用
1、牛筋的功效
牛筋味苦性溫，可以入脾經(jīng)和腎經(jīng)，有益氣補(bǔ)虛和溫中暖中等多種功效，平時(shí)食用可以滋補(bǔ)身體也能強(qiáng)壯骨骼，對(duì)女性產(chǎn)后容易出現(xiàn)的虛冷也有很好的治療功效。
2、牛筋能延緩衰老
牛筋可以延緩衰老，它含的大量的膠原蛋白，這種物質(zhì)能加快皮膚細(xì)胞的生理代謝，可以提高皮膚的彈性，也減少皺紋的生成，平時(shí)經(jīng)常食勝可以讓人們的皮膚變得細(xì)嫩爽滑。
3、牛筋能強(qiáng)壯骨骼
牛筋中有多種微量元素，其中鈣的含量比較高，人們食用以后可以增加骨密度，緩解關(guān)節(jié)疼痛，另外也能減少人類骨質(zhì)疏松的發(fā)生，青少年多吃牛筋還能促進(jìn)骨骼發(fā)育，提高身體健康水平。
牛筋的藥用價(jià)值
牛筋味甘，性溫，入脾、腎經(jīng)；有益氣補(bǔ)虛，溫中暖中的作用；治虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃。
牛筋的用法與用量
內(nèi)服：煮食，適量。
牛筋的副作用
1、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
2、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
3、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應(yīng)少食為妙，否則會(huì)增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量。
牛筋的食用技巧
1、干牛筋需用涼水或堿水發(fā)制，剛買(mǎi)來(lái)的發(fā)制好的蹄筋應(yīng)反復(fù)用清水過(guò)洗幾遍。
2、平時(shí)吃牛筋時(shí)一定要把牛筋放在堿水中泡制，泡好以后用清水多洗幾次，再用工具砸?guī)紫?，讓它變得松軟，然后再按自己的需要去烹調(diào)。
3、另外食用牛筋的數(shù)量不宜過(guò)多，如果大量食用，不利用于身體對(duì)它營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還會(huì)讓人們出現(xiàn)腹瀉。
牛筋的原形態(tài)
1、黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強(qiáng)壯結(jié)實(shí)，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個(gè)大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無(wú)毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對(duì)，左右分開(kāi)，角之長(zhǎng)短、大小隨品種而異彎曲無(wú)分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長(zhǎng)，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無(wú)雜毛摻混。
2、水牛，體比黃牛肥大，長(zhǎng)達(dá)2.5m以上。角較長(zhǎng)大面扁，上有很多工發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無(wú)汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
以上就是一些牛筋的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
牛筋刺寄生是一種大家很熟悉的藥材，有著不同尋常的作用和功效,在很多疾病中是治愈的關(guān)鍵，下面讓大家一起深入的對(duì)牛筋刺寄生進(jìn)行更多的解讀吧!
【別名】梨寄生、藏寄生、野花椒寄生、老米酒寄生
【來(lái)源】藥材基源：為桑寄生科植物滇藏鈍果寄生的帶葉莖枝。
【原形態(tài)】灌木，高0.5-1m。嫩枝、葉密被黃褐色或褐色疊生星狀毛和星狀毛；小枝黑色，近平滑，具疏生皮孔。葉對(duì)生，革質(zhì)；葉柄長(zhǎng)8-12mm；葉片卵形或長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)5-8cm，寬3-4.5m，先端圓鈍或鈍尖，基部近圓形，上面無(wú)毛，下面被緊貼的絨毛，葉緣常呈淺波狀；側(cè)脈5-8對(duì)，在葉上面明顯。傘形花序，2-3個(gè)簇生于葉腋或小枝已落葉腋部，具花3-5朵，花序和花均密被黃褐色或褐色絨毛，總花梗長(zhǎng)1-2mm；花梗長(zhǎng)2-3mm；苞片卵狀三角形，長(zhǎng)約1mm；花紅色；花托橢圓狀，長(zhǎng)約2mm；副萼環(huán)狀；花冠花蕾時(shí)管狀，長(zhǎng)2.2-3.2cm，稍彎，下半部膨脹，頂部橢圓狀，裂片4枚，披針形，長(zhǎng)7-8mm，反折，開(kāi)花后毛變稀疏；雄蕊4；花柱線狀，柱頭頭狀。漿果卵球形或橢圓形，長(zhǎng)5-10mm，直徑4-6mm，淺黃色，果皮具顆粒狀體，被疏毛?；ㄆ?-9月，果期8-10月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔1700-3000m的山地闊葉林中，常寄生于梨樹(shù)、柿樹(shù)、板栗、李樹(shù)或棵屬等植物上。
【性味】苦；性平
【歸經(jīng)】肺；膀胱經(jīng)
【功能主治】清肺熱；利小便。主肺熱咳嗽；濕熱淋證
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，15-30g，大劑量可用至60g。
【摘錄】《中華本草》
所以，通過(guò)上面文章對(duì)于中藥牛筋刺寄生的詳細(xì)介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)牛筋刺寄生的功效與作用是有很多的，在養(yǎng)生保健方面的效果還是非常不錯(cuò)的。
牛筋的藥用價(jià)值
1、功能主治
牛筋,即牛身上的筋也,富有韌勁。也就是牛的韌帶。來(lái)源為牛科動(dòng)物黃?；蛩５奶憬?。牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱,就像拳頭一樣,而不是長(zhǎng)條的筋腱,長(zhǎng)條的筋腱是牛腿上的牛大筋。蹄筋向來(lái)為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質(zhì)地猶如海參,故有俗語(yǔ)說(shuō):“牛蹄筋,味道賽過(guò)參?！庇行﹦?dòng)物也含有蹄筋,其中,熊掌和駱駝?wù)谱钌系?而馬蹄驢蹄豬蹄則劣等。干牛蹄筋需用涼水或堿水發(fā)制,剛買(mǎi)來(lái)的發(fā)制好的蹄筋應(yīng)反復(fù)用清水過(guò)洗幾遍。水發(fā)蹄筋:先用木棒將蹄筋砸一砸,使之松軟(這樣易于漲發(fā),且成品酥脆,出品率高),再放入水中浸泡12個(gè)小時(shí),然后加清水,蒸或燉4個(gè)小時(shí),當(dāng)蹄筋綿軟時(shí),撈入清水中浸泡2小時(shí),剔去外層筋膜,再用清水洗干凈即可使用,蹄筋帶有殘肉要去除。牛筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇。能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強(qiáng)筋壯骨之功效,對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。一般人群均可食用。尤適宜于虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃的人。
2、用法用量
2.1、來(lái)源:為?？苿?dòng)物黃?；蛩５奶憬?。動(dòng)物形態(tài)詳“牛肉”條。
2.2、性味:味甘;性涼。
2.3、歸經(jīng):肝經(jīng)。
2.4、牛筋的功效與作用:牛筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇。能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強(qiáng)筋壯骨之功效,對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
2.5、牛筋的用法用量:內(nèi)服:煮食,適量。
牛筋的副作用
1、《藥性考》:牛筋多食令人生內(nèi)刺。
2、牛蹄筋的最大用量為每天1公斤,不宜超過(guò)這個(gè)最大量,因?yàn)榕Ｌ憬顪衬?不容易被吸收,反而腹泄。
牛筋的醫(yī)學(xué)記載及附方
《本草從新》:補(bǔ)肝強(qiáng)筋,益氣力,續(xù)絕傷。
牛筋草的藥用價(jià)值
牛筋草全草藥用。性味:甘、淡,平?？缮?止血,補(bǔ)虛,發(fā)汗,清熱,利濕,解毒,活血益氣;用于傷暑發(fā)熱,小兒急驚,黃疸,痢疾,淋病,小便不利,淋濁,尿道炎,尿血,便血,尿赤,高血壓,黃疸型肝炎,小兒發(fā)育不良等癥。
用法與用量：內(nèi)服:煎湯,3～5錢(qián)(鮮者1～3兩);或搗汁。
《民間常用草藥匯編》:強(qiáng)筋骨,治遺精。
《閩東本草》:治小兒急驚,石淋,腰部挫傷,腸風(fēng)下血,反胃,喘咳。
《上海常用中草藥》:活血補(bǔ)氣。治脫力勞傷,肺結(jié)核。
牛筋草對(duì)防治流行性乙型腦炎有很好的作用,預(yù)防用鮮草每日1兩,1次煎服,連服3天,間隔10天,再服3天,或每天2～4兩,1次煎服, 連服3～5天,明顯發(fā)現(xiàn)牛筋草能減少流行性乙型腦炎的發(fā)病。少數(shù)服藥后有輕微短暫的腰痛、腹瀉、頭痛、惡心、嘔吐等反應(yīng),對(duì)于血液及腎臟未見(jiàn)不良影響。
牛筋草的副作用
牛筋草不宜久服。
牛筋草的醫(yī)學(xué)記載及附方
《百草鏡》:行血,長(zhǎng)力。
《福建民間草藥》:利尿,清熱,消疝氣。
1、閃腰
組成:牛筋草30.0克、骨碎補(bǔ)15.0克、絲瓜絡(luò)18.8克、火炭母草18.8克、大飛揚(yáng)30.0克、六汗11.3克
用法:水2碗半,酒2碗半,煎2碗,分2次服。
2、關(guān)節(jié)炎
組成:牛筋草30.0克、山梔根37.5克、桑寄生18.8克、蔡鼻草30.0克、桑枝18.8、白芷根11.3克、豬排骨150.0克
用法:水4碗,酒4碗,煎2碗,去渣。加入豬排骨,燉爛,早晚飯后各服1次。
3、小便白濁、遺精
組成:牛筋草75.0克、銅錘玉帶草30.0克、金櫻子18.8克、白粗糠30.0克、白肉豆根18.8克
用法:水3碗,酒3碗,煎2碗,燉青殼鴨蛋2個(gè),早晚飯前各服1次。
備注:青殼鴨蛋先用筷子微敲裂痕后燉服。
4、復(fù)天腹脹、小便短赤
組成:鮮牛筋草56.3克、車前草30.0克、海金沙藤18.8克、鳳尾草18.8克、筆仔草18.8克
用法:水6碗煎2碗,分2次服。
5、濕熱黃疸
組成:鮮牛筋草56.3克、白茅根30.0克、梔子根18.8克、茵陳18.8克、金錢(qián)薄荷30.0克
用法:水6碗煎2碗,早晚飯后各服1次。
6、小便腹痛、忽寒忽熱
組成:牛筋草75.0克、水蜈蚣30.0克、烏糖18.8克
用法:水8碗煎3碗,去渣。加入烏糖溶化,當(dāng)茶飲。
7、夏季傷暑發(fā)燒
組成:鮮牛筋草(洗凈)56.3克、香薷7.5克
用法:水5碗煎2碗,分2次服。
8、勞倦欲脫、勞傷脫力
組成:牛筋草根563克、烏骨母雞1只(600.0～1200.0克)
用法:先將雞去毛及內(nèi)臟,再將牛筋草根洗凈,納入雞腹內(nèi),加入適量水燉爛,去藥渣。分?jǐn)?shù)次服之。
蔥，既是人們四季常食的調(diào)味品，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的應(yīng)時(shí)蔬菜。據(jù)分析，每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強(qiáng)消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補(bǔ)腦作用。
老年腦力勞動(dòng)者，常因用腦過(guò)度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時(shí)甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng)，如果能事先多吃點(diǎn)大蔥或大蒜，則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現(xiàn)，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強(qiáng)維生素B1作用的同時(shí)，還能發(fā)揮比維生素B1更強(qiáng)的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國(guó)外學(xué)者也證明，常食大蔥或大蒜，會(huì)使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
羌活是一種中醫(yī)常用的中藥材，經(jīng)常能夠出現(xiàn)在各種藥方中。不了解羌活功效與作用_羌活的功效作用的人們一定不要亂用，羌活的功效非常強(qiáng)大，不僅僅能夠預(yù)防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病，還能夠解熱止痛、解表散。下面給大家具體介紹下在什么情況下能夠使用羌活。
一、羌活的功效與作用
1、解熱止痛
解止痛是中藥羌活的重要作用，它能讓人體發(fā)熱的癥狀明顯減輕，也具有出色的止痛作用，平時(shí)人們出現(xiàn)發(fā)熱頭痛或者身體腫痛時(shí)，都能服用適量的羌活，它能讓人體出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕。
2、預(yù)防血栓抗氧化
羌活可以提高人體內(nèi)血小板的活性它能凈化血液，增強(qiáng)人體的抗凝血能呼，能讓人體血液流動(dòng)加快，血栓形成的機(jī)率就會(huì)明顯下降。平時(shí)人們適量服用羌活還能清理身體內(nèi)的過(guò)氧化脂質(zhì)，能提高人體的抗氧化能力，對(duì)延緩人體衰老有很大的好處。
3、預(yù)防心肌缺血
平時(shí)人們適量的服用羌活還能吸收豐富的揮發(fā)油，這些揮發(fā)油能促進(jìn)腦垂體后葉素分泌，可以防止人體因這種物質(zhì)不足而引發(fā)心肌缺血，另外羌活中含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分還有明顯的強(qiáng)心作用，能提高心臟功能營(yíng)養(yǎng)心肌，它們對(duì)預(yù)防心肌缺血也有很大好處。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效，平時(shí)人們出現(xiàn)風(fēng)寒感冒和惡寒無(wú)汁以及頭痛時(shí)都能服用羌活，它能發(fā)散風(fēng)寒能讓身體出現(xiàn)的不適癥狀很愉減輕。另外羌活還能祛風(fēng)除濕也能利尿通淋，它對(duì)人類的腎虛腰痛和風(fēng)濕骨痛也有一定預(yù)防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一種沒(méi)有毒性的中藥材，平時(shí)服用比較安全，副作用較小，它的副作用只出現(xiàn)在過(guò)量服用羌活時(shí)，人們?cè)谶^(guò)量服用羌活以后會(huì)出現(xiàn)上火和出汗等不良反應(yīng)，這些也是人們服用羌活以后最容易出現(xiàn)的副作用。
槐米是一種季節(jié)性植物，只有在固定的時(shí)間槐樹(shù)上才會(huì)長(zhǎng)出槐米。在農(nóng)村，大家一般都會(huì)將槐米曬干進(jìn)行保存?；泵自谛迈r的時(shí)候可以作為食材，也是一道非常美味的美食。而曬干的槐米則可以當(dāng)做藥材，在清熱解毒方面有著非常好的療效。除此之外，槐米還有很多其他的作用。那么，中藥槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的區(qū)別
1、生槐米和熟槐米之間沒(méi)有明顯區(qū)別，它們只是加工方式不同，生槐米是把槐米收取以后去掉雜質(zhì)，然后直接曬干的一種中藥材，而熟槐米則是把生槐米入鍋炒制以后的一種中藥材。
2、生槐米和熟槐米在藥性上略有差別，生槐米的寒性較大，很多寒性體質(zhì)和脾胃虛寒人群在出現(xiàn)疾病以后需要用藥時(shí)，生槐米卻不適合，它會(huì)加重人們的身體的虛寒癥狀。而經(jīng)過(guò)炒制以后的熟槐米藥性則溫和的許我，這些人群服用以后不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
槐米的主要功效
1、保護(hù)心血管
保護(hù)心血管是婚禮的重要功效之一，這種中藥材中含有豐富的蘆丁，它能提高血管彈性，也能增加血管的通透性，平時(shí)人們食用懷里可以防止血管破裂，也能促進(jìn)血液循環(huán)，它既能預(yù)防高血壓，又能降低中風(fēng)的發(fā)病率。
2、清熱涼血抗菌消炎
涼血止血也是槐米的重要功效，它可以用于人類多種血熱疾病的治療，特別是尿血，便血和吐血等癥，在發(fā)病以后及時(shí)服用槐米能盡快止血?；泵字羞€含有我多種天然的抗菌消炎成分，能消滅人體內(nèi)的多種病菌與病毒，平時(shí)適量服用可以防止一些具有傳染性的病毒性疾病發(fā)生。
