蒲公英怎么種
忙種季節(jié)如何養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蒲公英怎么種》，相信能對(duì)大家有所幫助。
蒲公英怎么種
蒲公英是一種比較常見(jiàn)的植物,別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等,菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開(kāi)后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。
今天,就為大家介紹蒲公英的種植方法,大家一起來(lái)了解一下蒲公英怎么種植。
1、選地整地
蒲公英適應(yīng)性很強(qiáng),一般土地均可,選擇土壤肥沃、濕潤(rùn)的向陽(yáng)沙壤土地塊,播前澆透水,施足底肥,可施有機(jī)肥、磷肥、鉀肥后,深翻土地,整細(xì)整平,做畦后澆水。
2、播種
成熟的蒲公英種子沒(méi)有休眠期,當(dāng)氣溫在15度以上時(shí)即可將種子播在濕潤(rùn)土壤中。經(jīng)過(guò)90個(gè)小時(shí)左右即可發(fā)芽。種子土壤溫度15度左右時(shí)發(fā)芽較快,在25-30度以上時(shí),發(fā)芽慢,所以從初春到盛夏都可進(jìn)行播種。
3、定苗
定植后管理,新葉生長(zhǎng)前一般情況下不澆水,如土壤干旱時(shí)可用噴壺澆水。新葉長(zhǎng)出后可視土壤墑情澆水,畦面土表風(fēng)干見(jiàn)濕為宜。同時(shí)開(kāi)始松土打壟,發(fā)現(xiàn)缺苗要及時(shí)補(bǔ)苗,栽后2-3周內(nèi)不宜澆水,以防爛根。
4、田間管理
蒲公英抗病、抗旱、抗蟲(chóng)能力很強(qiáng),一般不需進(jìn)行病蟲(chóng)害防治,田間管理的重點(diǎn)主要是肥和水。蒲公英雖然對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格,但是它還是喜歡肥沃、濕潤(rùn)、疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤。在生長(zhǎng)季節(jié),要追肥1-2次。
5、收獲
夏秋季節(jié),植株開(kāi)花前割取全草,曬干入藥。生長(zhǎng)兩年后秋末,挖出根莖曬干入藥。做菜用可適時(shí)采收加工。若在溫室內(nèi),溫度保持10℃以上,蒲公英植株即可正常生長(zhǎng),當(dāng)植株生長(zhǎng)達(dá)到適宜大小即可采收上市。
蒲公英的功效與作用
蒲公英用途廣泛,不僅可以食用,還具有很高的藥用價(jià)值。蒲公英的功效與作用,一起來(lái)看看。
1、蒲公英性平味甘微苦。可清熱解毒,消腫散結(jié)。有顯著的催乳作用,治療乳腺炎十分有效。無(wú)論煎汁口服,還是搗泥外敷,皆有效驗(yàn)。
2、蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化,增食欲,治療胃及十二指腸潰瘍,還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。
3、蒲公英還具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì),對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用。
4、另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效,根則具有消炎作用,可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕,不過(guò)在沒(méi)有專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳,花朵煎成藥汁可以去除去雀斑,可說(shuō)是非常有用的一種香藥草。
蒲公英的吃法
蒲公英是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健野菜,主要食用部分為葉、花、花莖、根。其嫩葉、未開(kāi)花的花蕾、根狀莖均可食用。蒲公英的吃法,一起來(lái)看看。
一、生食與涼拌
1、生吃。將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈、瀝干蘸醬,略有苦味,味道鮮美清香且爽口。
2、涼拌洗凈的蒲公英用沸水焯1-2分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。
二、炒食或蒸煮食
將蒲公英的嫩葉或花莖洗凈后即可炒食或煮食。既可素炒,也可加肉、雞蛋、海鮮炒。還可以做湯,若加入肉末,打成雞蛋花,勾上淀粉,味道就更佳了。
三、做餡
將蒲公英嫩莖葉洗凈后,稍攥、剁碎,加佐料調(diào)成餡(也可加肉),可蒸饅頭、蒸窩頭或做包子餡、餃子餡等。
四、干制
蒲公英可以先經(jīng)開(kāi)水燙煮滅菌后,曬成干菜。有條件的還可微波干燥或真空冷凍干燥,以最大限度地保留其營(yíng)養(yǎng)成分。
由于蒲公英的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,吃蒲公英也越來(lái)越被人們認(rèn)識(shí)和接受,你感興趣的話也可以試試哦。
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人們會(huì)用蒲公英來(lái)治療很多疾病，比如那些生活習(xí)慣不好或者抵抗力比較差的人，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)尿路感染，不管男性還是女性，一旦出現(xiàn)尿路感染的話，會(huì)出現(xiàn)尿頻尿急等癥狀，另外小便的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)疼痛，這時(shí)候就可以使用蒲公英來(lái)幫助治療，人們一般使用蒲公英的根，下面教大家處理蒲公英根的方法。
蒲公英根怎么處理？
首先是去野地里尋找蒲公英，找的時(shí)候，盡量找那些生命力強(qiáng)的，根莖粗壯的，這樣的蒲公英功效更好，不管是開(kāi)花的還是沒(méi)開(kāi)花的，甚至是花謝了的，都可以，因?yàn)槠压⑷矶际菍?，都是可以吃的?/p>
去找蒲公英的時(shí)候，千萬(wàn)別忘了帶一把小鏟子，因?yàn)橐獙⑺母黄鹜诔鰜?lái)，因?yàn)樗母客τ袪I(yíng)養(yǎng)的，而且根部的精華更容易釋放到水中，喝起來(lái)別有一番風(fēng)味。
將采來(lái)的蒲公英摘掉枯黃的老葉，根部的枯葉也摘下來(lái)，看看葉片上有沒(méi)有蟲(chóng)卵什么的，一并摘掉，只留下干凈的蒲公英，然后用流水反復(fù)清洗，一直到洗干凈為止。
將洗好的蒲公英放在太陽(yáng)底下曬一兩個(gè)小時(shí)，當(dāng)蒲公英的水分散發(fā)出一部分，它的莖稈開(kāi)始變軟的時(shí)候，就可以收起來(lái)，當(dāng)然這里不是讓打包保存，因?yàn)檫@時(shí)候的蒲公英里面還有水分，需要進(jìn)一步陰干。
在一個(gè)陰涼有風(fēng)的地方搭上幾根架子，然后將蒲公英均勻的掛在上面進(jìn)行陰干，陰干的時(shí)間以當(dāng)?shù)氐臍夂蛴嘘P(guān)，記得下雨的時(shí)候要暫時(shí)收起來(lái)，當(dāng)陰干到里面沒(méi)有水分了，就可以進(jìn)行收藏了。
收起來(lái)的蒲公英可以吃到來(lái)年蒲公英滿地的時(shí)候，平時(shí)只要取出一顆，放在水杯中，然后倒水沖泡就可以了，一顆蒲公英在水中會(huì)釋放有益元素，可以看到水慢慢變成碧綠色，既好看又好喝。
蒲公英這種植物在我們的生活中是非常常見(jiàn)的一種，它的藥效是非常高的，大多數(shù)人都會(huì)將蒲公英泡水喝，除此之外，蒲公英還能夠治療一些婦科，如果你的身邊有一些乳腺炎的患者，就可以將蒲公英的葉子搗碎之后敷在女性的胸口部位，那么蒲公英的葉子該怎么用來(lái)泡水喝呢?
蒲公英藥用價(jià)值一
蒲公英，又叫黃花地丁、婆婆丁，為菊科蒲公英屬多年生草本植物蒲公英的帶根全草。全國(guó)大部分地區(qū)有分布。為常用中藥材，其營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富。蒲公英性寒、味甘苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)、利濕退黃之功效。
蒲公英藥用價(jià)值二
從蒲公英干料中提取的黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有治療癰腫疔毒、治療肺癰咳痰、治療濕熱黃疸、可治療小便淋瀝澀痛、治療乳癰等作用，可作保健品及食品原料。
蒲公英藥用價(jià)值三
蒲公英又稱(chēng)尿床草，對(duì)于利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用。
蒲公英藥用價(jià)值四
中醫(yī)認(rèn)為，本品味甘苦性寒，入肝、胃二經(jīng)。具有清熱解毒、消癰散結(jié)之功效。現(xiàn)代藥理研究證明，此藥花含葉黃呋喃素、維生素B2，根含多種三帖醇，本草含肌醇，天冬酰胺、苦味質(zhì)、皂甙、樹(shù)脂、菊糖，此外，尚含果膠、膽堿等。藥理實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蒲公英煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)致病性皮膚真菌也有抑制作用。水浸劑有相當(dāng)強(qiáng)的利膽作用。另外，還有抗肺癌之作用。
蒲公英的花、葉、根莖都能泡水喝?
是的，蒲公英不僅可以作為野菜食用，也可以作為茶品，它的花、葉、根莖都可以泡水喝，但通常大家都會(huì)用它的葉和根莖泡水喝，喝蒲公英花的較少，可能是由于其不好采摘，而口感又不好的緣故吧。
蒲公英是一種非常美麗的植物，它的種子可以隨風(fēng)飄揚(yáng)到很遠(yuǎn)的地方再孕育出新的蒲公英。蒲公英除了好看之外，其實(shí)它還是一種非常有用的中草藥。蒲公英有著消炎的作用，將其敷于燒傷處，可以有效的緩解燒傷。當(dāng)然，蒲公英也是可以喝的，那么蒲公英怎么喝才能不傷胃呢?
配搭一 蒲公英根與刺玫花按7:1制成蒲公英刺玫茶，可護(hù)肝養(yǎng)胃、利尿消炎。
蒲公英被稱(chēng)作“尿床草”，有利尿消炎的作用，除了可使幽門(mén)螺桿菌轉(zhuǎn)陰之外，對(duì)尿路感染還有治療作用。而玫瑰花性溫，可緩和蒲公英根的寒性。對(duì)胃寒、痛經(jīng)的人來(lái)說(shuō)可放心飲用。玫瑰花還有養(yǎng)胃、疏肝理氣的作用。作為可供食用的藥物，正式載入《食物本草》。花入藥，功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少?lài)I惡、月經(jīng)不調(diào)、鐵打損傷等癥。
搭配二 蒲公英與綠茶龍井、桂花茶按10:4:1制成蒲公英桂花茶，可去火消炎、解膩消食。
蒲公英具有清熱解毒作用。綠茶龍井中含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營(yíng)養(yǎng)豐富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除煩去膩，消炎解毒等功效。而桂花性溫，清香味迷人，具有止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適。不僅適合胃部不適者，對(duì)吸煙者也有作用，能去除口腔異味，還有助于清除血液垃圾。
蒲公英除了有清熱解毒、利尿消炎、養(yǎng)肝護(hù)胃等作用，還有其他兩個(gè)作用對(duì)于女性特別適用。
第一，蒲公英根具有消腫散結(jié)作用。
古代用來(lái)治療乳癰，對(duì)乳腺炎、乳腺增生有治療作用。無(wú)論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。
第二，蒲公英根對(duì)孕婦還有下乳汁的作用，可以增加乳汁。
不過(guò)蒲公英有些寒涼，體質(zhì)怕寒的女性不適合長(zhǎng)期服用蒲公英茶，體質(zhì)脾胃虛弱，怕寒涼的，可以與大棗等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物一起服用，能夠起到調(diào)和寒性的作用。
蒲公英的一粥三湯保健養(yǎng)生法，大家可以參考食用。
【蒲公英的吃法】
生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。
涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小萊。
做餡：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡（也可加肉）包餃子。
（1）蒲公英粥：
蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結(jié)。
（2）蒲公英茵陳紅棗湯：
蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，其是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物。
（3）蒲公英桔梗湯：
蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對(duì)癰有一定療效。
（4）蒲公英玉米湯：
蒲公英60克，玉米蕊60克，加水煎服或代茶飲，可用于治療熱淋，小便短赤。
在日常生活中蒲公英是屬于一種比較常見(jiàn)的植物，而蒲公英其中也有很大的藥用價(jià)值，而曬干的蒲公英不僅可以用來(lái)入藥，同時(shí)也可以制作成茶飲，經(jīng)常飲用可以對(duì)身體起到消炎抗病毒的作用，對(duì)預(yù)防身體疾病有很大的好處，而曬干的蒲公英保存方法也是比較關(guān)鍵的，保存不好容易影響藥效，可以將曬干的蒲公英放入密封袋后在陰涼地方保存。
曬干的蒲公英應(yīng)該怎么保存?
1、選用野外長(zhǎng)勢(shì)較好的蒲公英，用鋤頭連根挖起，全草收集。如果是食用的，那就選擇鮮嫩的較佳，吃的時(shí)候去根，擇好，洗干凈就可以做菜。
2、挖的時(shí)候，可以根據(jù)用途，選擇沒(méi)有開(kāi)花的蒲公英或者開(kāi)花的蒲公英。藥用的一般選沒(méi)有開(kāi)花的，這樣的藥性保存較好，開(kāi)花的也可以。
3、將挖好的蒲公英，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的整理，去除整草上的土塊，就可以晾曬了。
蒲公英如何曬干保存
4、為了取得最好的晾曬效果，不提倡將蒲公英洗干凈后晾曬。一般是直接將整理過(guò)的全草，攤開(kāi)放在通風(fēng)處。
5、將蒲公英曬干成干草藥后，就要裝進(jìn)塑料袋，扎緊袋口，做好防潮工作，以備后面使用了。
干蒲公英的藥用功效
1、治療口腔潰瘍 做法：蒲公英葉50克、金銀花15克、加水煎煮后去渣取汁，每日含漱3~4次。 功效：消腫散結(jié)。
2、治療咽炎和扁桃體炎 用蒲公英干品10克煮水喝，一天2次，對(duì)于咽炎和扁桃體炎很好有處。注意在喝的時(shí)候要盡量慢慢小口喝，讓蒲公英水在疼痛部位能多停一會(huì)。而對(duì)于兒童扁桃體炎，除了喝水以外，還可以采用外敷的方法：用鮮花蒲公英10克，加紫花地丁10克搗碎，敷在患處還可以起到緩解炎癥的作用。 3、治療胃炎 蒲公英對(duì)于由幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性引起的胃炎，有很好的治療效果。用法：蒲公英10克、干姜10克冷水下鍋，開(kāi)鍋后20分鐘關(guān)火，1天2次，連喝3天見(jiàn)效;但因?yàn)橛拈T(mén)螺旋桿菌容易反復(fù)，所以間隔4天后再喝一回。
4、治療胃潰瘍 蒲公英有抑制胃酸分泌，促進(jìn)潰瘍愈合的作用。對(duì)慢性胃潰瘍有輔助的治療作用。 原料：蒲公英30克，豬肚1個(gè); 做法：洗凈加水燉爛 分兩次食用;可適當(dāng)加些調(diào)料(如蔥、姜、鹽醬)。
蒲公英這種植物具有很多用途，比如具有祛火消炎的作用，針對(duì)身體的很多炎癥，患者都可以吃一些蒲公英幫助治療，另外在炎熱的夏天，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)嗓子疼痛的情況，這時(shí)候用蒲公英來(lái)泡茶喝，具有很好的療效，還具有去肝火胃火等作用，蒲公英的種類(lèi)有很多，這其中就包括多裂蒲公英，下面教大家吃多裂蒲公英的方法。
多裂蒲公英怎么吃？
蒲公英的幾種食用方法蒲公英營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食兼用歷史非常悠久?！侗静菥V目》記載吃蒲公英“烏須發(fā)，壯筋骨”。近代研究證明蒲公英有抗癌作用。蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨(dú)特。生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈、瀝千蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味素、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小萊。做餡：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡（也可加肉）包餃子或包子。
食療：①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結(jié)；
②蒲公英茵陳紅棗湯：蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物；
③蒲公英桔梗湯：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對(duì)癰有一定療效；
④蒲公英玉米湯：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用于治療熱淋，小便短赤。
不過(guò)即使多裂蒲公英有這么多好處，也有一些禁忌需要注意：
低血壓患者不能喝，因?yàn)槎嗔哑压⑴菟幸欢ǖ慕笛獕汗πА?/p>
陰寒證者禁用，多裂蒲公英性寒，對(duì)這類(lèi)患者來(lái)說(shuō)，體質(zhì)較差，如果喝多裂蒲公英水會(huì)降低食物，使體質(zhì)更差。
脾胃虛寒者要少喝，性寒，不過(guò)若非要喝，可以加點(diǎn)玫瑰花、紅棗或姜片等。
喝多裂蒲公英水要控制量，容易出現(xiàn)各種胃腸道不適的情況，比如惡心、嘔吐、腹部不適、腹瀉等問(wèn)題。
