蜂蜜上火嗎?
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蜂蜜上火嗎
1、蜂蜜上火嗎
《本草綱目》中說蜂蜜“味甘性平”,也就是說蜂蜜不熱不涼,是平性的藥物,但是又說蜂蜜“生涼熟溫”,意思是生的蜂蜜是涼性的,而經(jīng)過加熱熬制的蜂蜜是溫性的。
我們一般購買的蜂蜜是超市中的瓶裝蜂蜜,而當(dāng)下我國的大部分蜂蜜是濃縮蜂蜜,所謂濃縮蜂蜜是指經(jīng)過人為的方式減少蜂蜜中水分的方法,最主要的方法就是加熱。所以我們可以人為濃縮蜂蜜屬于熟蜜的范疇,屬于溫性的,喝這種蜂蜜可能會(huì)引起上火。
另外,即便是生蜜,如果方法不當(dāng),也會(huì)引起上火。比如很多人喝蜂蜜水喜歡用熱水沖泡,還有部分人喜歡用開水沖泡蜂蜜水,這樣的蜂蜜水也可能引起上火。
2、上火了還可以再喝蜂蜜嗎
上火了當(dāng)然可以喝蜂蜜。李時(shí)珍曾經(jīng)在《本草綱目》中說蜂蜜“生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補(bǔ)中。”
因此,用涼水沖蜂蜜水喝可以清熱解毒、潤燥,并且有治療便秘的作用,適合體質(zhì)偏熱的人食用;而用溫水沖服蜂蜜,就有補(bǔ)益脾胃、促進(jìn)消化的租用,適合脾胃虛弱的人食用。
3、睡前不宜喝蜂蜜水
晚上睡前喝白開水,可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲(chǔ)備,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質(zhì),密度上升,達(dá)不到睡前喝水的作用,而且會(huì)使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里,讓你悄悄長胖。
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細(xì)菌會(huì)在你的口腔里腐蝕你的牙齒,因此晚上睡前喝蜂蜜水委實(shí)太不劃算。
嬰兒能吃蜂蜜嗎
不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的嬰兒。一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜,但是國外的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品,可能因肉毒桿菌污染,引起寶寶食物中毒。
這是因?yàn)?土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中,有可能會(huì)把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會(huì)使嬰兒中毒,嚴(yán)重者先出現(xiàn)持續(xù)1至3周的便秘,而后出現(xiàn)弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。
而成人卻不會(huì)因此中毒。這是因?yàn)槿舛径舅厥窃谌舛緱U毒的繁殖過程中產(chǎn)生的,成人抵抗力強(qiáng),可抑制肉毒桿菌的繁殖,嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定,抗病能力差,致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素從而引起中毒。
蜂蜜的選購方法
1、看光澤及顏色
真蜜肉眼觀色淺白色質(zhì)地為好,淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮艷,用白糖熬成的或用糖漿冒充的,所以看起來非常清澈透亮,一般呈淺黃色或深黃色。
2、含雜質(zhì)鑒別
用筷子挑起蜂蜜,能拉成長絲的,不斷流,絲斷會(huì)自動(dòng)回縮且呈球狀者為上品。將蜂蜜和水按1∶5的比例混合,放置一天,無沉淀者為佳品。
3、口感鑒別
真蜂蜜香甜可口,有輕微淡酸味,結(jié)晶塊入齒即酥,含之即化,而假蜂蜜有苦澀味,結(jié)晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
4、聞味道鑒別
真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
5、結(jié)晶鑒別
真蜂蜜的結(jié)晶和假蜂蜜的沉淀很容易區(qū)分,蜂蜜結(jié)晶較為松軟,放在手指上能很容易捻化,有細(xì)膩感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀較為致密,放在手指上捻時(shí),有沙礫感。
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甘草在平時(shí)是很常見的東西，具有清熱解毒以及止咳祛痰等作用，對身體健康的好處是很多的，甘草雖然藥用價(jià)值高，但是最好不要長期使用，長期使用對身體健康的危害是很大的，有可能是會(huì)導(dǎo)致身體的免疫力下降，影響身體健康，有些人擔(dān)心吃甘草會(huì)導(dǎo)致上火，甘草上火嗎?
甘草上火嗎?
甘草是不會(huì)上火的，甘草是去火的，甘草性溫，微涼，能調(diào)和多種藥物的藥性，在臨床上主要被用做止咳化痰，在我國民間有很多人喜歡在夏季飲用甘草茶，不僅僅能預(yù)防風(fēng)熱感冒，也有清熱解毒降暑的作用，因此甘草具有一定的去火功能，但是不是很強(qiáng)效。
甘草的營養(yǎng)成分
甘草的化學(xué)組成極為復(fù)雜，目前為止從甘草中分離出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、異甘草甙、新甘草甙、新異甘草甙、甘草素、異甘草素以及甘草西定、甘草醇、異甘草醇、7-甲基香豆精、傘形花內(nèi)酯等數(shù)十種化合物，但這些成分和數(shù)量通常會(huì)隨甘草的種類、種植區(qū)域、采收時(shí)間等因素的不同而異。大量的研究表明，甘草甜素和黃酮類物質(zhì)是甘草中最重要的生理活性物質(zhì)，主要存在于甘草根表皮以內(nèi)的部分。
甘草的功效
調(diào)和藥性
由于甘草獨(dú)具甘昧，又有緩和其他藥味性能的作用，故在復(fù)方中能起到協(xié)調(diào)其他藥味性味的作用。在各類藥方中，甘草能使各藥互相諧而無相爭之弊，所以前人認(rèn)為它能“調(diào)和百藥”，使不同性質(zhì)之藥協(xié)調(diào)一致地發(fā)揮作用。
清熱解毒
甘草生用有導(dǎo)瀉作用，能瀉火驅(qū)毒，有清熱解毒的功效，甘草的解毒作用主要在于甘草中含有甘草甜素，這類成分能在體內(nèi)吸附毒素，也具有腎上腺素的功效，能增強(qiáng)人體肝臟的解毒功能。
治療胃潰瘍
1.甘草有很強(qiáng)的抗炎作用，對胃炎、胃潰瘍等有治療功效。
2.甘草中含有的黃酮類物質(zhì)能保護(hù)胃粘膜，對治療胃炎、胃潰瘍有輔助作用。
除去甘草甜素的浸膏及甘草中黃酮甙類對大鼠實(shí)驗(yàn)性潰瘍有明顯保護(hù)作用。
食用甘草的注意事項(xiàng)
1.甘草具有清熱去火解毒的作用，但是甘草的去火功效十分有限，不能依賴于甘草治療上火。
2.甘草自身有一定的毒性，不適合大量的食用，也不適合長時(shí)間的飲用，以免引起中毒反應(yīng)。
桂圓上火嗎
1、桂圓上火嗎
桂圓性溫味甘,入心、脾經(jīng),有益心脾、補(bǔ)氣血、安神、滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。很多人以為吃桂圓可以補(bǔ)身養(yǎng)血,所以食用時(shí)不控制數(shù)量?？墒枪饒A過量食用或會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎等不良癥狀。原因是桂圓屬濕熱食物,多食易滯氣,食多易上火。
另外,內(nèi)有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者食用桂圓,易導(dǎo)致火上加火,上火癥狀更明顯。
2、桂圓怎么吃不上火
學(xué)會(huì)搭配。桂圓和菊花,可以通過菊花緩解桂圓的熱性。人們在吃桂圓的時(shí)候不妨沖泡一杯菊花茶飲用,就不用擔(dān)心上火了。
3、那些人不適合吃桂圓
3.1、孕期婦女
懷孕期間的女性大都體質(zhì)虛弱,陰虛嚴(yán)重,陰虛多生內(nèi)熱,應(yīng)食用一些涼血功效的藥物,而桂圓性熱,多食易導(dǎo)致流產(chǎn),尤其本身體熱陰虛的孕婦更應(yīng)慎食。
3.2、陽虛及痰多濕重者
桂圓肉味甜性溫,可以驅(qū)除體內(nèi)寒涼,溫潤脾胃,所以對于本身體熱囤積的人不適合,比如肝火較旺,胃燒心患者、肺熱引起的咳嗽患者、痰多且?guī)аz的患者都不適合,盲目服用會(huì)加重病情;
3.3、經(jīng)血過多的生理期女性
桂圓有補(bǔ)血,幫助行經(jīng)排毒的作用,本就行經(jīng)較多的女性服用了桂圓后易造成失血過多,導(dǎo)致體質(zhì)虛弱。
桂圓怎么吃最好
1、每晚睡前吃10枚桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
2、桂圓30枚(取肉),紅棗10枚(撕破),用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗?？裳a(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
3、每晨用桂圓10枚(取肉),煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣。
4、桂圓肉200克,加高粱白酒500毫升,泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升?？上?、安神定志。
5、桂圓肉20克,放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經(jīng)常熬夜,快節(jié)奏生活人士提神的首選。
6、桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個(gè),稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力。
7、桂圓肉30克,加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
桂圓的功效與作用
1、滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。桂圓的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,可以增強(qiáng)體質(zhì),補(bǔ)氣養(yǎng)血、緩解慢性疾病的作用。
2、治療貧血。桂圓適用于各種貧血患者食用,對于氣血虛弱者,更有治療貧血的功效。
3、安神寧心。如果睡眠有問題,失眠多夢的人們可以食用桂圓,因?yàn)楣饒A對于心慌、失眠者有良好的安神寧心的效果,幫助睡眠。
4、益氣補(bǔ)血。桂圓由于富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì),而且含鐵量也較高,可以再提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),促進(jìn)身體血紅蛋白再生,起到補(bǔ)血的功效。
5、提高記憶力。桂圓肉除了對全身具有補(bǔ)益作用之外,還能對腦細(xì)胞起到保健作用。善于吃桂圓,有助于增強(qiáng)記憶力、有效消除疲勞,幫助恢復(fù)體力。
6、養(yǎng)血安胎。桂圓中含鐵和維生素比較多,能夠起到減輕宮縮以及下垂感,同時(shí)加速身體代謝,有利于孕婦以及胎兒的發(fā)育,具有安胎作用。
7、抗癌抗菌。桂圓可以抑制癌細(xì)胞,從實(shí)驗(yàn)就證明到桂圓具有一定的抗癌作用。同時(shí)桂圓還能抑制奧杜盎小芽孢癬菌。
8、降脂護(hù)心。桂圓肉可以降血脂、增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈的血流量,避免動(dòng)脈出現(xiàn)阻塞,同時(shí)有助于抗衰老。
西瓜上火嗎
1、西瓜上火嗎
吃西瓜不會(huì)上火。西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養(yǎng)豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會(huì)引起上火。但其味甘性涼寒,對于體虛胃寒,大便滑瀉,患有胃炎或潰瘍病的人,尤其不能多吃,否則會(huì)刺激胃而過度收縮,引起胃痛、腹脹和腹瀉。
一般而言,對于腸胃功能正常的人,多吃西瓜并不會(huì)引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的不并不少,加之工作緊張、生活不規(guī)律等精神因素,如今患有腸易激綜合征的也不在少數(shù)。
專家說,多吃西瓜后出現(xiàn)便秘或腹瀉的情形,往往發(fā)生在上述這類人群中,因?yàn)槲鞴系母邼B透性容易引起這類人群胃腸功能動(dòng)力學(xué)的改變。可見,“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現(xiàn)“便秘、腹瀉”在后。因此,對于西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
2、吃西瓜的好處
2.1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì)馬上改善。
2.2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng)。
2.3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。
2.4、吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
2.5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
3、冬天的西瓜能吃嗎
冬天一般是不建議吃西瓜的,冬季溫度較低,西瓜屬于寒涼性食物,冬天吃多了西瓜,身體的御寒能力會(huì)降低,并且對胃也有一定的傷害,特別想吃的時(shí)候,選擇性的吃一點(diǎn)解饞,不能像夏天一樣那么吃,冬天吃西瓜一定要選擇新鮮的,不要放置太久。
吃西瓜減肥嗎
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量,不是普通水果所能比得上的,它可以幫助排除體內(nèi)多馀的水分,使腎臟功能維持正常的運(yùn)作,消除浮腫的現(xiàn)象。
因此,西瓜能不能減肥,關(guān)鍵在于你怎么吃。下面推薦幾款西瓜食譜。用這些吃法去代替直接吃西瓜的吃法,會(huì)有減肥效果哦。
1、涼拌翠衣
材料:西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。
做法:將西瓜外層硬皮和瓤去掉,與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長短的條狀。入開水中焯一下,在涼開水中冷卻,撈出放入盤中,倒少許白酒,加白醋、白糖、鹽,拌好即可。
2、西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄。
做法:用壓榨器壓出西瓜瓤汁,將番茄用沸水沖燙后去皮,切碎去籽,壓出汁水。兩汁和勻,隨時(shí)飲用。
哪些女性應(yīng)少吃西瓜
1、感冒初期不宜吃
中醫(yī)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬于表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情,而西瓜有清熱的作用,所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長。
2、口腔潰瘍病人不宜吃
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。而西瓜有利尿功能,若口腔潰瘍者多吃西瓜,會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,使得潰瘍不易愈合。
3、產(chǎn)婦不宜多吃
產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱,中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)因過寒而損傷脾胃。
天麻這種中藥材可以治療很多的疾病，而且療效也非常理想，天麻中含量最高的就是天麻素，和天麻多糖，所以在上功效也非常不錯(cuò)，不過任何藥材的藥效在發(fā)揮的同時(shí)，還會(huì)對患者的身體構(gòu)成一定的影響，一些患者擔(dān)心服用天麻會(huì)導(dǎo)致身體上火，那么天麻上火嗎?
第一，天麻上火嗎?吃天麻不會(huì)上火。大家在日常食用天麻并不會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)上火的癥狀。天麻屬于性味甘平的一種藥物，可以達(dá)到一個(gè)很好的平肝潛陽，去風(fēng)通絡(luò)的效果，尤其是對解決很多老年人朋友出現(xiàn)的神經(jīng)性頭暈頭痛，四肢麻木等問題調(diào)理效果非常不錯(cuò)，只要遵從醫(yī)囑定期定量服藥，并不會(huì)給自身帶來任何的負(fù)面影響，也不會(huì)使自身出現(xiàn)上火的癥狀。
第二，天麻的功效。天麻屬于多年生草本植物的一種，如果小兒出現(xiàn)了驚厥的問題可以通過服用天麻來進(jìn)行調(diào)理，同時(shí)還可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的鎮(zhèn)痛的效果，對于改善自身出現(xiàn)的三叉神經(jīng)痛痛，血管神經(jīng)性頭痛，腦血管病頭痛問題效果都非常不錯(cuò)。同時(shí)鎮(zhèn)靜作用也非常明顯，尤其是在對改善很多患者朋友出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱問題效果非常不錯(cuò)。一些青少年食用天麻還可以有效地增強(qiáng)自身的記憶力，達(dá)到一個(gè)明目的效果，對于自身的大腦神經(jīng)保護(hù)和調(diào)節(jié)作用是非常明顯的，有助于增強(qiáng)自身視神經(jīng)的分辨能力。
天麻上火嗎?雖然說正確食用天麻并不會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)上火的癥狀，但是在食用過程中也有很多的注意事項(xiàng)需要引起大家的高度重視，并不是任何體質(zhì)的人群都適合服用天麻，一定要根據(jù)個(gè)人的身體素質(zhì)來確定是否可以食用天麻，很多朋友在食用天馬之后出現(xiàn)頭暈，惡心，胸悶氣短甚至上皮膚出現(xiàn)了紅斑等癥狀，這可能是由于出現(xiàn)了過敏反應(yīng)導(dǎo)致的，病情嚴(yán)重的朋友還可能會(huì)出現(xiàn)全身浮腫或者是掉頭發(fā)的問題，出現(xiàn)這種問題，一定要立即停止用藥，并尋求專業(yè)醫(yī)生的治療。
大家對鎖陽都不是很熟悉，它是一種植物，常被用來滋補(bǔ)腎臟，它在每年的七八月份成熟。不過吃多了很容易上火，它的性狀比較烈，所以很容易導(dǎo)致上火。想要滋補(bǔ)腎可以多嘗試吃羊肉，這也是一種很好的辦法。本文介紹了鎖陽的性狀以及這種補(bǔ)品的營養(yǎng)價(jià)值，不了解的可以來好好看一看。
鎖陽什么時(shí)間吃最好
什么時(shí)候吃都是可以的，鎖陽主要滋補(bǔ)腎陽，羊肉也屬于熱性食物，一起用調(diào)理畏寒怕冷，手腳冰涼等癥不錯(cuò)的。其中鎖陽比較烈，補(bǔ)的多了會(huì)導(dǎo)致上火，建議燉羊肉湯還可以加些肉蓯蓉，滋補(bǔ)更和緩一些。鎖陽、肉蓯蓉選用內(nèi)蒙古阿拉善產(chǎn)的鮮干片營養(yǎng)價(jià)值是最好的。
鎖陽什么時(shí)間成熟
7，8月份開始成熟，在頂部有雄花和雌花，相互授粉，結(jié)籽，不同一般植物。由于頂部鱗甲比較堅(jiān)硬，所以種子無法脫落，這時(shí)候，鎖陽根部會(huì)長出一種白色小蟲，叫鎖陽蟲，蟲會(huì)從根部一直往上面吃空，直到頂部，種子就會(huì)掉底部，隨著水分流到合適寄養(yǎng)的地方，到第二年三月，開始發(fā)芽。形成一個(gè)孕育周期。
鎖陽怎么吃
拿藥材泡酒一直以來都是中國人的最愛，喝酒，養(yǎng)生兩不誤。
鎖陽酒的做法也簡單：
材料：鎖陽30克，500克高度白酒。
做法：將鎖陽洗凈，切片，放入白酒瓶內(nèi)浸泡，每日振搖1次，7日后即可飲用。
用法：每次5～10毫升，一日2次。功效：功能補(bǔ)腎助陽。運(yùn)用于腎虛火衰，陽萎，早泄，滑精，腰膝酸痛。
鎖陽什么時(shí)間吃最好 什么時(shí)候吃都是可以
健康提示
但是記住，不是所有補(bǔ)腎的藥都覺得是好東西，都亂吃，一定要合適自己的身體的才是好東西，鎖陽中效果最好的三九鎖陽。
麥片上火嗎
1、麥片吃了不會(huì)上火
如果你總是上火的話那可能是脾濕和腎虛造成的虛火,不要急于降火,你越吃降火的食物或藥物身體就越虛,火氣就越大,要好好的調(diào)理一下身體才行,只要身體內(nèi)陽陽平衡了,你就不會(huì)那么容易上火了。
2、麥片的營養(yǎng)價(jià)值
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂;它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。補(bǔ)虛,收斂止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白帶,便血,自汗,盜汗?，F(xiàn)在研究能降糖、減肥、通大便、防止貧血、滋潤肌膚等作用。
3、燕麥片的適用人群
一般人群均可食用適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用。適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用。適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用。適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。
麥片如何選購
在品種繁多的貨架面前,學(xué)會(huì)通過解讀原料和營養(yǎng)成分來挑選麥片很重要。
仔細(xì)觀察麥片的原料,會(huì)發(fā)現(xiàn)其中大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物,另一部分以燕麥片為主要谷物。前者的營養(yǎng)價(jià)值總體而言低于燕麥片,因此應(yīng)盡量選擇燕麥為原料的麥片。
絕大多數(shù)麥片的包裝袋上都標(biāo)注有營養(yǎng)成分表,包括熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標(biāo)。選擇時(shí)應(yīng)特別注意每100克麥片中所含的各類營養(yǎng)成分的分量。
每100克麥片中,所含熱量最好在1400千焦上下浮動(dòng),碳水化合物含量應(yīng)控制在65-70%左右,可溶性膳食纖維在6毫克左右為佳(一些經(jīng)過精細(xì)加工的麥片,膳食纖維含量往往在4克以下),蛋白質(zhì)含量則應(yīng)在10%左右。這樣的燕麥片營養(yǎng)損失小,也更均衡。
上火怎么辦
喝蓮子湯去心火。分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。做法：蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
吃豬肝可去肺火。干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。做法：豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
喝綠豆粥去胃火。分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。做法：石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
喝梨水去肝火。做法：川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
吃豬腰去腎火。頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。做法：豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
說到文旦很多人都會(huì)比較陌生，但是一說起柚子很多人就會(huì)豁然開朗，文旦就是柚子中的一種，是生活中比較常吃的水果，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有維生素C和身體所需的營養(yǎng)，對身體的健康具有很好的作用，比如清熱解毒、潤肺止咳。那么，吃文旦會(huì)上火嗎?
第一、文旦上火嗎
小編了解得知，其實(shí)文旦跟柚子一樣，果肉呈現(xiàn)出來的是寒性，所以，吃文旦的朋友完全不用擔(dān)心上火問題，它還可以在一定程度上幫助你下火呢，但是，如果你本身就是寒性體質(zhì)，那么，小編建議還是不要吃這種寒性水果。
第二、文旦的功效和作用
文檔當(dāng)中含有比較豐富的維生素C和很多身體所需要的營養(yǎng)成分，在食療方面發(fā)揮的效果非常好，它的功效主要在于能夠理氣、開胃、潤肺、止咳、健脾、滲濕、解痙和止痛，所以，在幫助解決咳嗽氣喘、胃痛、孕早期嘔吐反應(yīng)和胃腸脹氣問題方面發(fā)揮的效果非常好。
第三、哪些人不能吃文旦
雖然柚子能夠幫助下火，并且還有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是，它也有屬于自己的禁忌人群，除了寒性體質(zhì)的人不能吃以外，服用避孕藥的女性和高血壓患者都要避免吃文旦，不然則可能會(huì)讓避孕失敗或者出現(xiàn)血壓大幅度下降等等問題。
以上就是“文旦上火嗎”的
鐵皮石斛是一種非常昂貴的中藥，這種中藥是要是同源的，它的滋補(bǔ)功效是非常好的，它屬于蘭科植物，所以鐵皮石斛開的花是非常美的，由于鐵皮石斛的生長環(huán)境比較惡劣，所以鐵皮石斛的采摘也會(huì)給人們造成一定的困難，因此鐵皮石斛才變得非常珍貴，那么經(jīng)常吃鐵皮石斛會(huì)上火嗎?
而鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛的干燥莖。根據(jù)加工工藝的不同，又細(xì)分為鐵皮楓斗和鐵皮石斛。鐵皮楓斗是采收后，除去雜質(zhì)，剪去部分須根，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘干;鐵皮石斛是指采摘后切成段后干燥或低溫烘干，是中藥石斛中的上品。
石斛有什么
鐵皮石斛在古代被譽(yù)為“九大仙草之首”，當(dāng)時(shí)因生長于深山絕壁中，采摘往往要冒生命之險(xiǎn)，屬稀缺靈物。隨著科技的發(fā)展，終于開啟人工種植，由“難睹真容”逐漸步入尋常百姓家。
現(xiàn)代藥理研究表明，鐵皮石斛和石斛可用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明……這些中醫(yī)專業(yè)的術(shù)語實(shí)在是很晦澀，但一句話總結(jié)下來，石斛“滋陰清熱、益胃生津”，是滋陰圣品，它體現(xiàn)了清與補(bǔ)相結(jié)合的特點(diǎn)。鐵皮石斛可以生五臟陰氣，在不知不覺中五臟得到了質(zhì)的提升，精力充沛。
石斛為什么好
都說石斛好、石斛是滋陰養(yǎng)生的佳品，那么石斛到底為什么好呢?讓我們從化學(xué)成分的角度解讀一下吧~
1多糖
鐵皮石斛中含有重要的活性物質(zhì)多糖類成分，它也是鐵皮石斛中最主要的有效成分。鐵皮石斛合格品的多糖含量均高于30%，市面上常通過口感及粘性來判斷鐵皮石斛的好與壞。
2生物堿
生物堿是石斛屬植物中最早分離并進(jìn)行結(jié)構(gòu)確認(rèn)的化合物。但鐵皮石斛中總生物堿的含量要低于石斛屬，表明多糖是決定鐵皮石斛的藥用價(jià)值的關(guān)鍵因素。
3氨基酸
鐵皮石斛含有多種氨基酸和微量元素。有研究論文指出，鐵皮石斛含有除色氨酸以外的所有人體必需的氨基酸，而微量元素與鐵皮石斛的療效是密切相關(guān)的。
奶粉上火嗎
1、吃奶粉是會(huì)上火的
吃奶粉是會(huì)上火的,因?yàn)槟谭鄣闹饕煞种泻泻芏嗵穷? 比如說低聚糖,單糖等等,至少都有點(diǎn)火氣。一些母乳喂養(yǎng)的媽媽注意到:母乳喂養(yǎng)時(shí)寶寶大便稀糊柔軟,當(dāng)開始吃牛奶或嬰幼兒配方奶粉后,孩子大便比過去少了,而且變硬,大便中含皂塊顆粒較多較大,甚至出現(xiàn)便秘。媽媽們都認(rèn)為由于奶粉是烘干的,寶寶吃了烘干食物會(huì)上火,所以才會(huì)出現(xiàn)便秘、上火現(xiàn)象。
2、寶寶上火的原因
便秘、上火在寶寶身上很常見,這與吃的食物成分有密切關(guān)系。寶寶便秘是因?yàn)榧S便過硬,而這是由于糞便中的不溶物質(zhì)引起的,此不溶物質(zhì)主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結(jié)合鈣質(zhì)形成鈣皂所致。因此,如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸(皆屬長鏈飽和脂肪酸),排便便會(huì)較硬。因此,家長在為寶寶挑選配方奶粉時(shí),要盡量選用精制植物油配方,寶寶喝了不上火,大便稀軟,鈣質(zhì)和脂肪吸收好,有助嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的吸收利用。
3、寶寶上火的表現(xiàn)
口舌生瘡:寶寶上火后大都會(huì)出現(xiàn)口角糜爛、干裂、嘴唇起皰疹、口腔黏膜及舌頭潰瘍等癥狀。
大便干結(jié):有的寶寶上火后會(huì)引起便秘,排便時(shí)因肛門受干結(jié)糞便剌激出現(xiàn)疼痛而哭鬧。
眼屎增多:寶寶眼內(nèi)分泌物增多,尤其是早晨起床時(shí)可見眼角有眼屎,過多時(shí)會(huì)粘住眼瞼。
皮膚干燥:寶寶肌膚稚嫩,如果長期呆在濕度過低的環(huán)境中,皮膚很容易變得干澀,甚至發(fā)生皸裂,寶寶的毛發(fā)也會(huì)因此變得干枯無華或脫落。
腹瀉:寶寶的消化系統(tǒng)比較嬌弱,一旦上火就容易發(fā)生肚子脹滿不適、腹痛、腹瀉、大便酸臭、肛門發(fā)紅等癥狀。
吃奶粉上火怎么辦
吃沖劑涼茶去火,寶寶吃奶粉上火是很常見的現(xiàn)象。其實(shí)這和寶寶喝的奶粉有密切的關(guān)系。沖調(diào)奶粉方法不當(dāng)致寶寶上火,沖調(diào)水溫不當(dāng),每一罐奶粉都明確標(biāo)注沖調(diào)水溫要求,一般是40°C左右,水溫過高會(huì)破壞奶粉中的營養(yǎng)素,如維生素C族、B族,使寶寶營養(yǎng)不足;同時(shí)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性失活,無法被消化吸收,導(dǎo)致積食上火。建議給寶寶吃一些涼茶沖劑,適量的涼茶,可以幫助寶寶降火,緩解便秘。寶寶便秘是因?yàn)榧议L在為寶寶挑選配方奶粉時(shí),要盡量選用精制植物油配方,寶寶喝了不上火,大便稀軟,鈣質(zhì)和脂肪吸收好,有助嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的吸收利用。
適當(dāng)增加輔食,最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎,放入米粥內(nèi)同煮,做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘?jiān)梢源龠M(jìn)腸蠕動(dòng),達(dá)到通便的目的。
吃奶粉的禁忌有哪些
奶粉配藥服用,當(dāng)孩子生病的時(shí)候,孩子不愿意吃藥,于是家長想出一個(gè)好辦法,那就是讓孩子用奶粉送藥。但是奶粉會(huì)直接降低藥物的藥性,從而導(dǎo)致孩子的病情恢復(fù)受到影響。吃藥最好是用溫白開水,不要用奶粉、蜂蜜水等其他水劑代替溫開水。
奶粉換太勤,有媽媽因?yàn)榭吹胶⒆硬婚L或者是大便發(fā)綠就變換奶粉,殊不知變換奶粉會(huì)給孩子帶來很大的壓力。更換奶粉在初期會(huì)使得攝入量減少,引發(fā)消化不良,有的還會(huì)引起口吐、腹瀉、便秘等癥狀。
認(rèn)為奶粉越濃越好,做父母的生怕孩子肚子餓,在喂食奶粉時(shí),總想把奶粉調(diào)濃一點(diǎn),有的甚至認(rèn)為,只要孩子吃得下,奶粉越濃,就越有營養(yǎng)。其實(shí),對濃度過高的牛奶,嬰兒的胃腸是不能完全吸收的,尤其是蛋白質(zhì)不能吸收。反而增加了嬰兒的胃腸負(fù)擔(dān),造成腹脹,腹瀉,給營養(yǎng)吸收造成障礙。所以,嬰兒的奶粉喂食量,一定要與嬰兒的月齡相宜。
紅棗上火嗎
1、紅棗上火嗎
紅棗滋補(bǔ),但性熱,因此紅棗吃多了容易上火。建議,大棗與蓮子和銀耳一起煲湯喝,可以達(dá)到既能滋補(bǔ)又不上火的目的。
2、吃紅棗的好處
秋季是紅棗豐收的季節(jié),也是吃棗的好時(shí)候,棗不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,每100克中有243毫克的維生素C.遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的果類食品。一般而言,紅棗中鮮棗的一樣價(jià)值是最高的,其他的類似于干棗,醉?xiàng)?蜜棗等棗食品都比不上它,在處理過程中,棗類食品中的維生素幾乎全部會(huì)流失。秋季較為干燥,而紅棗性味溫甘,入脾胃經(jīng),有補(bǔ)脾和胃,益氣生津,養(yǎng)血安神,解藥毒的功能。所以秋季用紅棗來進(jìn)行食療也是非常有效果。
3、紅棗的營養(yǎng)價(jià)值
紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然維生素丸”之美稱。紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有良好的作用。紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。
紅棗的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:“十棗湯”中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗泡水喝的方法
1、紅棗茶
做法:用紅棗5克,用刀子劃破,去核;放入茶杯中,以沸水沖泡。功效:有健脾和胃,養(yǎng)肝補(bǔ)血,益氣生津之功效。
2、紅棗枸杞茶
做法:將紅棗20克,去核與15克枸杞子共放入鍋中;加入適量清水煎煮后,加入紅糖調(diào)勻即可飲用。功效:具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益肝明目的功效。
3、薏苡仁紅棗茶
做法:將薏苡仁50克與紅棗25克共放入鍋中;加入適量清水煮至軟爛后加入綠茶茶水一起煮3分鐘即可。功效:具有益氣健脾、解毒抗癌的功效
4、人參紅棗茶
做法:將人參25克、紅棗25克(去核)洗干凈,一起放入鍋中;加入適量清水煮至軟爛后加入紅茶水,一起煮5分鐘即可。功效:具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。建議在泡水之前先將紅棗撕開,因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌,整顆一起沖泡的話很難將其中的有效成分完全溶解出來。沖泡紅棗水宜用干棗,不適宜用新鮮紅棗。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個(gè),過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
