牛蒡茶的副作用
牛蒡茶男性養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就中醫(yī)養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《牛蒡茶的副作用》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
導(dǎo)讀：牛蒡茶的副作用，牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品，是老幼四季皆宜的高級營養(yǎng)飲品。那么喝牛蒡茶有副作用嗎？下面一起來了解下牛蒡茶的副作用。
牛蒡茶選用優(yōu)質(zhì)牛蒡根，采用先進技術(shù)加工而成，其色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的高級營養(yǎng)飲品。飲用牛蒡茶的其它好處只有你喝一段時間后才能體會到，但你有便秘的煩惱倒是一兩天便可排除，而且絕不象喝減肥茶那樣很難受的腹瀉。堅持飲用牛蒡茶效果顯著。
牛蒡所含纖維為水溶性纖維，采用飲茶法可獲取，對減肥者既經(jīng)濟又方便。飲牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養(yǎng)顏的作用。牛蒡茶可調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病、類風(fēng)濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。
牛蒡茶的副作用
因牛蒡茶本身就是一種蔬菜，而牛蒡茶則是牛蒡通過烘烤等程序制造出來的。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品，不會有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同樣含有豐富的營養(yǎng)價值。所以說牛蒡是一種蔬菜，而不是什么加工出來的產(chǎn)品，故不要有任何顧慮。但是喝牛蒡茶卻有些注意事項。
1、初飲者部分會出現(xiàn)排便功能增強（不是水瀉）現(xiàn)象。
2、專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出現(xiàn)上火。
3、因牛蒡有輔助降三高作用，有低血壓、低血糖、低血脂的功效，請間歇飲用。
4、不與其它茶混飲，泡發(fā)的茶片最后食掉最佳。
5、孕婦和嬰兒為特殊人群，建議間歇飲用或不飲用（因牛蒡有活血化瘀的作用）。
6、女性月經(jīng)期間不要飲用。
7、屬天然綠色食品，但喝濃度過高容易上火，蒡?qū)ζ⑽柑摵陌Y狀，還是不適宜的，如經(jīng)常大便稀薄的，就不是很適宜的。
如何選購牛蒡茶
1、原料：原料直接決定了牛蒡茶的品質(zhì)，選用來自牛蒡之鄉(xiāng)蒼山的牛蒡是最好的，因為那里有特別適合牛蒡生長的土壤以及新鮮干凈的空氣、水分，所以培育出的牛蒡營養(yǎng)豐富、生命力強，是中國牛蒡的源產(chǎn)地和出口首選地；
2、外觀：看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞狀），看是否為小圓片（小圓片是優(yōu)質(zhì)黃金牛蒡），茶水色澤是否呈紅潤的酒紅色且無雜質(zhì)；聞氣味是否香濃。好的牛蒡茶開水沖泡后會有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，且茶色紅潤；
3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐沖泡，飲后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)；
4、包裝：包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量、效果的保證?？赐獍b是否有食品安全認(rèn)證QS標(biāo)志；看內(nèi)包裝是否嚴(yán)密，內(nèi)包裝最好采用鋁膜紙，其保鮮和防水性極好。
牛蒡茶的最佳飲用方法是每次5-8克（備注7到8片），便秘者、減肥者可酌情增加。用開水沖泡2-3分鐘即可飲用（可反復(fù)沖泡多次），也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預(yù)防上火。
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對于中國人來說,中醫(yī)是保護了人們幾千年的功臣.在人們的心里,它早就已經(jīng)是根深蒂固一般了.所以在人們的生活中,用藥材來健身來美容都是非常普遍的一些做法.但是畢竟人們對于藥材都只是一知半解,盲目地去使用它肯定是會有危險的.所以人們有必要去注意去了解這些生活中常用的藥材.
牛蒡是人們很常用的藥材之一,在生活中隨處可見.由于它的用處之大,人們喜歡將它當(dāng)做茶一樣的,平常時不時就泡著喝.在人們的眼里,它只有好處沒有壞處.那么牛蒡的副作用有哪些?
1 牛蒡茶在飲用時不可以過濃,過濃容易引起上火,就像我們平時喝高湯一樣,喝的量多,就容易上火,在泡制的時候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿圻@樣就不會上火了!
2 牛蒡茶有排毒養(yǎng)顏和減肥的功效,女性在飲用時要注意月經(jīng)期最好不要飲用!
3個別人飲用炒制的牛蒡茶,開始時會感覺有些上火,堅持一段時間后此現(xiàn)象會消失.亦可改用烘干的牛蒡茶.專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,通常不會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象.
4 牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓,建議低血壓患者間歇飲用.
5牛蒡茶市場上優(yōu)劣殘次不齊,建議看沖泡出來的效果,一般好的牛蒡茶開水沖泡后有一股濃郁的人參或者咖啡的香味,茶色紅潤,味道甘醇,耐沖泡.反之,一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn).好的牛蒡茶見效快,喝完當(dāng)天,一般會有口干、腹脹、放屁、排便功能增強、肚餓等類似的好轉(zhuǎn)反應(yīng).而普通的則要差很多,而且很多達不到衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的牛蒡茶還會導(dǎo)致其他疾病.
6 每天5-8克,便秘者、減肥者可酌情增加.同時不與其它茶混飲和沖泡.
7 孕婦和幼兒為特殊人群,建議間歇飲用或不飲用.同時,泡發(fā)的茶片最后食掉最佳.
以上就是牛蒡的副作用了.其實無論是什么藥材都不是可以隨便濫用的,對人體有幫助就一定也會有傷害人體的一部分.這告訴人們,在以后的日子里對于這些藥材應(yīng)該要慎重的使用,要在醫(yī)生的叮囑下嚴(yán)格的去用,這樣才是對人們來說最好的.
牛蒡的藥用價值
牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì),其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍,蛋白質(zhì)和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發(fā)油、牛蒡酸、多種多酚物質(zhì)及醛類,并富含纖維素和氨基酸。
1、主要功效
牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用?？山笛?、降血壓、血脂、治療失眠,提高人體免疫力等功效。
2、抗菌作用
牛蒡全植物含有抗菌成分,其中葉含抗菌成分最多,主要抗金黃色葡萄球菌。
3、降血糖作用
牛蒡子水提取物能顯著而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。
4、抗衰老和清除氧自由基作用
人類生命在正?；顒哟x過程中,會產(chǎn)生一種有害于身體健康,促使細(xì)胞衰老的物質(zhì)——氧自由基。它們能夠促使產(chǎn)生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆積。老年斑在體表的出現(xiàn),表示機體中細(xì)胞已進入衰老階段。牛旁根中含有過氧化物酶,它能增強細(xì)胞免疫機制的活力,清除體內(nèi)氧自由基,阻止脂褐質(zhì)色素在體內(nèi)的生成和堆積,抗衰防老,為機體提供了對抗和清除氧自由基的內(nèi)護環(huán)境。
5、抗癌作用
牛蒡苦素能抑制癌細(xì)胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元也有抗癌活性,同時牛蒡子甙元還具有抗老年性癡呆作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究結(jié)果認(rèn)為,牛蒡含黃酮甙類化合物,對惡性腫瘤具有一定抗性,其粗提取物呈選擇毒性,較低量就可以抑制癌細(xì)胞增殖,使腫瘤細(xì)胞向正常細(xì)胞接近。
6、移除廢水中重金屬作用
牛蒡?qū)饘匐x子的吸附能力依次為:pbCdHgCaZn。
7、其它作用
牛蒡甙和牛蒡酚有抗腎炎活性,能有效地治療急性進行性腎炎和慢性腎小球腎,做腎病治療劑。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子對血小板結(jié)合作用,可以做血小板活化因子拮抗藥。
牛蒡的副作用
1、牛蒡能滑腸,氣虛便溏者忌用?！侗静萁?jīng)疏》:“痘瘡家惟宜于血熱便秘之證,若氣虛色白大便自利或泄瀉者,慎勿服之。痧疹不忌泄瀉,故用之無妨。癰疽已潰,非便秘不宜服。”
2、牛蒡苷能引起蛙、小鼠、兔強直性驚厥.呼吸微弱,隨意運動消失,最后轉(zhuǎn)入麻痹狀態(tài),此時心臟尚未停止搏動。
牛蒡的醫(yī)學(xué)記載及附方
《本草綱目》中詳載,牛蒡性溫、味甘無毒,通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。牛蒡茶具有一面排除人體毒素,一面以營養(yǎng)成分進行滋補和調(diào)理的特點,符合中醫(yī)“一消,必有一補”的理論。
《藥性論》:“除諸風(fēng),利腰腳,又散諸結(jié)節(jié)筋骨煩熱毒?！?/p>
《食療本草》:“炒過末之,如茶煎三匕,通利小便。”
《本草拾遺》:“主風(fēng)毒腫,諸痿?！?/p>
《醫(yī)學(xué)啟源》:“消利咽膈。《主治秘要》:潤肺散氣?！?/p>
1、身腫欲裂：用牛蒡子二兩,炒過,研細(xì)。每服二錢,溫水送下。一日服三次。
2、風(fēng)熱浮腫(咽喉閉塞)：用牛蒡子一合,炒半生半熟,研細(xì)。每服一匙,熱酒送下。
3、小舌痛：用牛蒡子、石膏,等分為末,茶調(diào)服。
4、風(fēng)熱癮疹：用牛蒡子(炒)、浮萍等分為末。每服二錢,以薄荷湯送下。
5、牙痛：用牛蒡子(炒過),煎水含嗽。
6、婦女吹乳：用牛蒡子一錢、麝香少許,溫酒小口送下。
7、關(guān)節(jié)腫痛(風(fēng)熱攻犯手指,赤腫床木,甚至攻達肩背兩膝,遇暑熱則便秘)：用牛蒡子三兩,新豆豉(炒)、羌活各一兩,共研為末。每服二錢,白開水送下。
8、流行性熱癥(小熱不退,煩躁發(fā)渴,四肢無力,不思飲食)：用牛蒡根搗汁服一小碗,有效。
9、治喉痹:牛蒡子六分,馬藺子八分.上二味搗為散,每空腹以暖水服方寸匕,漸加至一匕半,日再。(《廣濟方》)
近年來牛蒡茶逐漸出現(xiàn)在我們的視野當(dāng)中，那是因為它具有強大的功效和藥用價值。它不僅僅能夠幫助人體排出體內(nèi)毒素，還具有補充所需營養(yǎng)和調(diào)節(jié)人體平衡的功效。重要的要是牛蒡茶還具有減肥而不傷身的作用。正因為這些強大功效，深受人們的喜愛。下面我們就看下牛蒡茶的作用和功效吧！
一、 排出體內(nèi)毒素：
牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且?guī)椭ū?、排泄，快速消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便（3小時—3天）、降脂、減肥（20天—40天）十分有效。
研究發(fā)現(xiàn)，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，它可以減緩食品釋放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,減弱脂肪在體內(nèi)的聚集。
將牛蒡泡成茶，食物纖維即溶于水中，我們很方便就能獲得。常聽說，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內(nèi)來個大掃除，才能減肥成功。要有效地吸收食物纖維，那還要看減肥者的毅力。只有簡單的方法，才能被大家采納堅持下去。天天飲牛蒡茶，既簡單又方便，清腸排毒，減肥效果不錯。
二、 補充所需營養(yǎng)：
牛蒡茶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營養(yǎng)成分可促進新陳代謝，蛋白質(zhì)可提高人體免疫力，促進新生細(xì)胞生長，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養(yǎng)成分有助維持人體平衡、調(diào)節(jié)人體功能、對防癌起著重要的作用。
三、調(diào)節(jié)人體平衡：
中醫(yī)認(rèn)為：疾病的發(fā)生無非是陰陽失衡所至，氣血循環(huán)不暢必然導(dǎo)致陰陽失衡，是百病產(chǎn)生的根源。在《本草綱目》有“通十二經(jīng)脈”之論，也就是說連接各臟腑而環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)為十二正經(jīng)和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路。經(jīng)脈暢通、氣血暢通，人體平衡，也就是健康。喝牛蒡茶減肥，瘦身不傷身。
牛蒡性能夠去除五臟惡氣，久服可以輕身耐老。對于老幼是一種四季皆宜的保健產(chǎn)品。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個牛蒡茶的相關(guān)的功效與作用以及其營養(yǎng)價值，趕緊跟著小編一起來看看吧！
牛蒡茶選用牛蒡為原料，汲取古老傳統(tǒng)工藝，以獨特的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和嚴(yán)格生產(chǎn)程序精制而成，充分保留了牛蒡的營養(yǎng)成份，提煉出了牛蒡的特異香氣，茶色金黃明亮，性溫味甘。
牛蒡茶的功效與作用
牛蒡茶選用優(yōu)質(zhì)牛蒡根，采用先進技術(shù)加工而成，其色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的高級營養(yǎng)飲品。只有你喝一段時間后才能體會到，但你有便秘的煩惱倒是一兩天便可排除，而且絕不象喝減肥茶那樣很難受的腹瀉。
堅持飲用牛蒡茶效果顯著。 牛蒡所含纖維為水溶性纖維，采用飲茶法可獲取，對減肥者既經(jīng)濟又方便。飲牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎，對糖尿病、類風(fēng)濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。
(一)牛蒡茶功效
《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛肌濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風(fēng)之功效。
牛蒡可促進血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺龀膳］虿桦S時飲用，長期服用。
牛蒡茶解熱、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、長期服用對尿酸、糖尿、性機能衰退、解酒、防膽固醇、血油過高均有明顯幫助。
(二)牛蒡茶的作用
排出體內(nèi)毒素
牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且?guī)椭ū?、排泄，快速消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便(3小時3天)、降脂、減肥(20天40天)十分有效。
補充所需營養(yǎng)
牛蒡茶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營養(yǎng)成分可促進新陳代謝，蛋白質(zhì)可提高人體免疫力，促進新生細(xì)胞生長，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養(yǎng)成分有助維持人體平衡、調(diào)節(jié)人體功能、對防癌起著重要的作用。
調(diào)節(jié)人體平衡
中醫(yī)認(rèn)為，疾病的發(fā)生無非是陰陽失衡所至，氣血循環(huán)不暢必然導(dǎo)致陰陽失衡，是百病產(chǎn)生的根源。在《本草綱目》有通十二經(jīng)脈之論，也就是說連接各臟腑而環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)為十二正經(jīng)和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路。經(jīng)脈暢通、氣血暢通，人體平衡，也就是健康。
通便、潤腸
牛蒡茶的第一大營養(yǎng)價值就是通便、潤腸、抗癌防癌，我們都知道，便秘是使人體內(nèi)的許多毒素都無法排除，而便秘是現(xiàn)在很多白領(lǐng)人士經(jīng)常發(fā)生的內(nèi)部疾病，如果長期便秘就會對人體的健康構(gòu)成很大的危害。飲用牛蒡茶可以有效的治療便秘，牛蒡的根部含有著大量的膳食纖維，可以有效的促進大腸的蠕動，而且作為一種中草藥，其功能就是對人體疏風(fēng)清熱，解毒消腫以及去火，所以經(jīng)常飲用牛蒡茶是可以有效的通便治療便秘。
抗癌防癌
牛蒡茶中含有高量的胡蘿卜素和維生素A，可以有效的對身體進行抗癌，防癌。甚至可以讓腫瘤消退和逆轉(zhuǎn)為正常細(xì)胞。牛蒡茶所含營養(yǎng)成分有助維持人體平衡，調(diào)節(jié)人體功能，對防癌抗癌有著重要作用。
輔助降血壓
飲用牛蒡茶可以有效的輔助人體降血壓，高血壓的形成主要原因就是人體含鈉量過高，如果經(jīng)常吃牛蒡或者飲用牛蒡茶，對高血壓的治療都是有非常明顯的幫助。我們來仔細(xì)的看一下，牛蒡茶對高血壓的治療。
(1)牛蒡的根中有含量非常高的膳食纖維，這種膳食纖維具有吸鈉的作用，而且講糞便排出體外。
(2)牛蒡根中的蛋白質(zhì)也是非常搞的，蛋白質(zhì)可以讓血管變得非常柔韌，能把鈉從細(xì)胞中分離出來，并且排出體外。
(3)牛蒡根中含鈣的含量是最高的，鈣可以把鈉導(dǎo)入尿液排除體外。
防脂減肥、治結(jié)石
飲用牛蒡茶可以有效的對身體降脂減肥和治療結(jié)石，牛蒡根中含有非常豐富的水溶性膳食纖維和大量的菊糖，對身體可以進行單固醇的排泄以及阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)。減少脂肪的吸收，從而達到降低血脂和減肥的目的。對于治療結(jié)石，如果長期飲用牛蒡茶可以吸收膽酸汁，增加膽鹽的排除和膽固醇的排泄，因此，具有防結(jié)石治結(jié)石的功效與作用。
滋補養(yǎng)顏
人體內(nèi)最最缺少的就是維生素A，如果大面積缺少的話，會讓全身皮膚粗糙和干燥。因此，經(jīng)常飲用牛蒡茶有著對皮膚細(xì)膩話潤滑，同時有助于排毒養(yǎng)顏。而且牛蒡可以疏風(fēng)清熱，解毒消腫，從而改善達到美容的效果。
治療緩解糖尿病
患有糖尿病死因為身體內(nèi)缺少膳食纖維，而飲用牛蒡茶有利于糖尿病患者的血糖控制，可以明顯的改善血糖的波動情況。因此，長期飲用牛蒡茶可以有助于降低血糖。
提升體內(nèi)細(xì)胞活力
可增強人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)骨膠原，提升體內(nèi)細(xì)胞活力。
強化免疫力
促進體內(nèi)細(xì)胞的增殖，使T細(xì)胞以3倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。
維持人體成長
能促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上的平衡，維持人體成長。
促進新陳代謝
恢復(fù)自然平衡的健康狀況,能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑、黑褐斑等。
(三)牛蒡茶減肥
牛蒡含有豐富食物纖維，這可能是較多網(wǎng)友知曉的。但根據(jù)進一步研究發(fā)現(xiàn)，牛蒡是屬于水溶性食物纖維，換句話說，將牛蒡泡成茶來喝，才能保有豐富的食物纖維，發(fā)揮真正的功效。我們常聽說，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內(nèi)來個大掃除，才能減肥成功。至于要有效吸收食物纖維，那就要看減肥者的功夫啰!
用牛蒡泡茶，可以省去麻煩的烹煮手續(xù)，輕輕松松攝取豐富的食物纖維。只有簡單的方法，才能讓減肥持續(xù)進行下去，相信這是許多減肥者都深表認(rèn)同的。牛蒡在這方面的好處，可是當(dāng)仁不讓的。
(四)牛蒡茶的副作用
牛蒡泡茶飲用有益健康，一般來說無特殊禁忌，可以長期飲用。牛蒡臨床對脾胃虛寒的癥狀，還是不適宜的，如經(jīng)常大便稀薄的，就不是很適宜的，它有解毒散熱等功效，在月經(jīng)期還是不要喝。
牛蒡茶的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代營養(yǎng)分析的牛蒡根的營養(yǎng)數(shù)值是：每l00克鮮菜中含水分約87克，蛋白質(zhì)4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克，在所有蔬果中的纖維素含量是最高的。胡蘿卜素高達390毫克，比胡蘿卜高280倍。維生素Cl.9毫克。在礦物質(zhì)元素中含鈣240毫克，磷106毫克，鐵7.6毫克，并含有其它多種營養(yǎng)素。
牛蒡子含一種甙，即牛蒡因，水解后可產(chǎn)生牛蒡配質(zhì)及葡萄糖。此外尚含有維生素B。少量生物堿與脂肪油，油中主要成分為棕擱酸、硬脂酸、花生酸、油酸、a一亞油酸、牛蒡甾醇。
《珍惜名優(yōu)蔬菜》、《蔬菜栽培學(xué)》等著作中介紹：經(jīng)常食用牛蒡根有促進血液循環(huán)、清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風(fēng)和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖，并適合糖尿病患者長期食用(因牛蒡根中含有菊糖)，類風(fēng)濕，抗真菌有一定療效，對癌癥和尿毒癥也有很好的預(yù)防和抑制作用，因此被譽為大自然的最佳清血劑。
藥草師用它作為一種癌癥治療劑，同時也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑，全世界最長壽的民族日本人長期食用牛蒡根部。日本熊本大學(xué)醫(yī)學(xué)部前田博士認(rèn)為牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人體健康的活性氧，因為活性氧不僅是致癌的因素也是動脈硬化和老化的原因之一。由于牛蒡的營養(yǎng)價值和藥用功能已開發(fā)出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糊等系列產(chǎn)品。
牛蒡茶鑒別的方法
原料選材的對比
優(yōu)質(zhì)的牛蒡茶均選用來自蒼山的優(yōu)質(zhì)牛蒡。新鮮牛蒡再經(jīng)過專業(yè)人員精心挑選個體均勻相似、營養(yǎng)豐富、無空心的牛蒡進行加工，從選材上保證了做出的牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣質(zhì)牛蒡，原料選材長短粗細(xì)不一，選材良莠不齊，無法保證牛蒡茶品的質(zhì)量。
牛蒡茶片的對比
優(yōu)質(zhì)牛蒡茶按照嚴(yán)格的制作流程及科學(xué)的溫度控制(因為過高溫度會致使?fàn)I養(yǎng)成分流失)進行烘制，且保證無任何添加劑成分，所以好的牛蒡茶片干濕度適中，參香味純正濃厚，色澤自然不做作。
市面上其他牛蒡，烘烤溫度過高，導(dǎo)致牛蒡茶片成色焦黑，這種牛蒡茶片因高溫營養(yǎng)大流失，且手捏易碎，聞起來還有濃濃燒焦味，喝多了，不但達不到養(yǎng)生的目的，還容易上上火。
牛蒡茶湯的對比
透過牛蒡茶沖泡出來的效果，我們可以看到芳之香的牛蒡茶茶色紅潤，屬于正宗牛蒡茶該有的茶色，且芳之香牛蒡茶極為耐泡，經(jīng)三四泡之后是依舊茶不改色的。
市面上某些劣質(zhì)牛蒡茶，茶湯顏色極為不自然，且耐泡程度相差甚遠(yuǎn)，一般一兩泡過后就無茶色了。當(dāng)碰上這種情況您就要注意了，可能是染色造成的，不當(dāng)飲用會危害到您和家人的身體健康。
味覺的鑒別
牛蒡茶最好選用庫存三個月左右的牛蒡來加工生產(chǎn)，因為經(jīng)過三個月的儲存牛蒡所含有的菊糖會發(fā)揮到極致。所以鑒別牛蒡茶品質(zhì)最簡單的方法就是吃一片，嘗嘗是不是有甜度，如果有，證明就是用儲存過的牛蒡做的。不過，有的廠家為了趕進度采用在炒制的時候加入了白糖的做法增加牛蒡茶的甜度，在這里建議大家千萬別選擇這樣的牛蒡茶，牛蒡茶的功效可以降血糖，但是如果要是糖尿病患者喝了加入白糖的牛蒡茶，則適得其反。那么怎樣辨別牛蒡茶是否加了白糖呢?一般看外觀就可以看出來，只要是牛蒡茶外表光滑透亮，像有包衣一樣的，則可以斷定是加有糖分，還有一個方法就是看其配料是否有標(biāo)示。
結(jié)語：看完了以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個牛蒡茶的相關(guān)功效與作用以及營養(yǎng)價值一定是有了一個比較深刻的認(rèn)識以及一定的了解了吧!牛蒡茶真的很好吃的哦!平時可以多吃一點哦!
牛蒡茶是一款老少皆宜的中藥藥茶，適合長期飲用并且沒有任何副作用。說起牛蒡茶，大家想到的肯定是減肥吧，減肥確實是牛蒡茶的其中一種功效，但其實牛蒡茶還有很多其他的功效，而且有不少的功效都是非常合適女人的哦，下面我們就看看牛蒡茶對女人有什么作用吧！
清腫痛
經(jīng)常講課的老師容易發(fā)生咽喉腫痛可以喝牛蒡茶或吃牛蒡菜，經(jīng)常腿部腫或身體其他部位腫痛的都可以喝牛蒡茶或吃牛蒡菜來治療。
減肥
牛蒡含有豐富的膳食纖維，喝牛蒡茶或吃牛蒡均可以減肥。
美容、延緩衰老
世界著名的營養(yǎng)保健專家艾爾·敏德爾博士在其所著的《抗衰老圣典》中這樣描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜愛，它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態(tài)的溫和營養(yǎng)藥草。牛蒡可每日食用而無任何副作用，且對體內(nèi)各系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功能。全世界最長壽的民族——日本人常年食用牛蒡根部?！?/p>
除便秘
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，達到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。
補血
牛蒡含有豐富的鐵元素，對女性缺鐵性貧血有很好的養(yǎng)生食療功效。
喝牛蒡茶需要的注意
1、牛蒡茶在飲用時不宜過濃，過濃容易引起上火，就像我們平時喝高湯一樣，喝的量多，就容易上火，在泡制的時候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿圻@樣就不會上火了!
2、個別人飲用炒制的牛蒡茶，開始時會感覺有些上火，堅持一段時間后此現(xiàn)象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
牛蒡根的藥用價值
內(nèi)服:煎湯或搗汁。外用:搗敷、熬膏涂貼或煎水洗。
功用主治：祛風(fēng)熱,消腫毒。治風(fēng)毒面腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽,消渴,癰疽瘡疥。
《別錄》:“根、莖療傷寒寒熱,汗出中風(fēng)、面腫,消渴,熱中,逐水?！?/p>
《藥性論》:“根,細(xì)切如豆,面拌作飯食之,消脹壅。又能拓一切腫毒,用根、葉少許鹽花搗?！?/p>
《唐本草》:“主牙齒疼痛,勞瘧,腳緩弱,風(fēng)毒,癰疽,咳嗽傷肺,肺壅;疝瘕,積血。主諸風(fēng),癥瘕,冷氣?！?/p>
《本草拾遺》:“浸酒去風(fēng),又主惡瘡。”
《分類草藥性》:“治頭暈,風(fēng)熱,眼昏云翳,耳鳴,耳聾,腰痛,外治脫肛醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理?！?/p>
《貴州民間方藥集》:“治傷暑。”
《四川中藥志》:“治疥瘡?！?/p>
《浙江天目山藥植志》:“治勞傷乏力:牛鼻栓根二至三兩。水煎,沖黃酒、紅糖,早、晚飯前各服一次。
牛蒡根的副作用
因牛蒡有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓,建議低血壓患者間歇飲用。
牛蒡根的醫(yī)學(xué)記載及附方
治熱攻心,煩躁恍惚:牛蒡根搗汁一升,食后分為三服。(《食醫(yī)心鏡》)
治頭面忽腫,熱毒風(fēng)內(nèi)攻,或手足頭面赤腫,觸著痛:牛蒡子根洗凈爛研,酒煎成膏,攤在紙上,貼腫毒,仍熱酒調(diào)下,一服腫止痛減。(《斗門方》)
治反花瘡,并治積年諸瘡:牛蒡根熱搗,和臘月豬脂封上。(《千金方》)
治喉中熱腫:鼠粘根(切)一升,以水五升,煮取三升,分溫三、四服。忌蒜、面。(《延年方》)
治頭暈痛:牛蒡子根四兩,老人頭(酒洗)一兩,熬水服。(《重慶草藥》)
治熱毒牙痛,齒齦腫痛不可忍:牛蒡根一斤,搗汁,入鹽花一錢,銀器中熬成膏,每用涂齒齦上,重者不過二、三度。(《圣惠方》)
治痔瘡:牛蒡子根、漏蘆根,嫩豬大腸服。(《重慶草藥》)
治癭:鼠粘草根湯洗,細(xì)切除皮者一升,以水三升,煮取一升半,分溫三服,服相去如人行四、五里一服,宜服六劑。(《救急方》)
治耳卒腫:牛蒡根凈洗細(xì)切,搗絞取汁一升,于銀鍋中熬成膏,涂于腫上。(《圣惠方》)
治虛弱腳軟無力:牛蒡子根燉雞、燉肉服。(《重慶草藥》)
牛蒡子的藥用價值
牛蒡子有疏散風(fēng)熱;清熱解毒透疹;宣肺利咽散腫的功效,牛蒡子主治風(fēng)熱感冒、溫病初起;風(fēng)熱或肺熱咳嗽、咯痰不暢;咽喉腫痛;斑疹不透;麻疹初期,疹出不暢及風(fēng)疹瘙癢;瘡瘍腫毒及痄腮等,牛蒡子生用可潤腸通便,熱毒咽喉紅腫疼痛,兼有熱結(jié)便秘尤宜;牛蒡子用于熱毒瘡腫尚未潰者,常與地丁,野菊花等清熱解毒藥配伍。
1、牛蒡子治風(fēng)壅痰涎多,咽膈不利:牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩,甘草(炙)半兩。并為末。食后夜臥,湯點二錢服,當(dāng)緩取效。
2、牛蒡子治便癰:鼠粘子三錢炒,細(xì)末,入蜜一匙,凈樸硝一匙,溫酒空心服。(《袖珍方》)
3、牛蒡子治喉痹:牛蒡子六分,馬藺子八分。上二味搗為散,每空腹以暖水服方寸匕,漸加至一匕半,日再。
4、牛蒡子治吹乳:鼠粘子加麝、酒吞下。(《袖珍方》)5、牛蒡子治風(fēng)熱閉塞咽喉,遍身浮腫:牛蒡子一合,半生半熟,杵為末,熱酒調(diào)下一錢匕。
6、牛蒡子治風(fēng)齲牙痛:牛蒡子炒,煎水含漱吐之。(《延年方》)7、牛蒡子治風(fēng)熱客搏上焦,懸癰腫痛:惡實(炒)、甘草(生)各一兩。上為散,每服二錢匕,水一盞,煎六分,旋含之,良久咽下。
牛蒡子的副作用
牛蒡子能滑腸,氣虛便溏者忌用牛蒡子;痧疹不忌泄瀉,故用之無妨,癰疽已潰,非便秘不宜服牛蒡子;痘瘡家惟宜于血熱便秘之證,若氣虛色白大便自利或泄瀉者,慎勿服牛蒡子《本草經(jīng)疏》。
牛蒡子的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、牛蒡湯(《證治準(zhǔn)繩·幼科》)
用治小兒傷風(fēng),發(fā)熱煩躁,鼻塞氣喘,痰嗽驚啼,及諸瘡赤紫,丹毒,咽喉腫痛。用治小兒傷風(fēng),發(fā)熱煩躁,鼻塞氣喘。
2、牛蒡甘桔湯(《外科正宗》)
用治頤毒表邪已盡,耳項結(jié)腫,微熱不紅而疼痛者。
3、梔子清肝湯(《醫(yī)部全錄·頭門》)
用治少陽經(jīng)虛,肝火風(fēng)熱上攻而致的鬢疽,痛連頸項胸乳太陽穴等處。或寒熱晡甚,胸滿口苦舌干。
4、啟關(guān)散(《普濟方》)
用治風(fēng)熱客搏上焦,懸壅腫痛。
用治風(fēng)熱客搏上焦,懸壅腫痛
5、牛蒡解肌湯(《瘍科心得集》)
用治頭面風(fēng)熱,或頸項痰毒,風(fēng)熱牙痛。
6、治頭痛方(《方脈正宗》)
用治頭痛連睛,并目昏澀不明。
牛蒡子茶是很常見的一種飲品，而主要的功效是可以祛風(fēng)散熱，對消腫解毒，消除炎癥，降解血糖有著很好的功效，同時很多人出現(xiàn)的咳嗽，喉嚨腫痛，風(fēng)疹的問題也能得到很好的舒緩，所以比較受人歡迎，不過在飲用的時候需要注意，對癥飲用，功效上才能發(fā)揮到極致。
牛蒡子茶
原料：牛蒡子10g、綠茶3g。
用法：用300ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。
功能：疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，消腫解毒;抗菌，降血糖。
用途：風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛;風(fēng)疹作癢，癍疹未透;癰腫瘡毒。
牛蒡子茶的功效與作用
2牛蒡的功效回
牛蒡的功效
1、可增強人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)"骨膠原"提升體內(nèi)細(xì)胞活力。
2、在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上物質(zhì)，其中"多量葉酸"能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。
3、促進體內(nèi)細(xì)胞的增殖，強化和增強白血球，"血小板"，使T細(xì)胞以3倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。
4、促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上之平衡，維持人體成長。
5、能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑，黑褐斑。
3牛蒡子茶能壯陽嗎
牛蒡子茶能壯陽嗎
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，達到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。經(jīng)常食用牛蒡根有促進血液循環(huán)，所以很適用于長期久坐辦公室的上班族，不過牛蒡是很強的堿性食物，患接觸性皮炎或濕疹的人，最好少用。
清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風(fēng)和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖，并適合糖尿病患者長期食用(因牛蒡根中含有菊糖)，類風(fēng)濕，抗真菌有一定療效，對癌癥和尿毒癥也有很好的預(yù)防和抑制作用，因此被譽為大自然的最佳清血劑，臺灣民間把牛蒡作為補腎、壯陽、滋補之圣品。
導(dǎo)讀：牛蒡茶怎么喝？牛蒡茶是一種營養(yǎng)價值很高的養(yǎng)生保健茶，那么牛蒡茶怎么喝？牛蒡茶的喝法，下面一起來看看。
牛蒡茶怎么喝
喝茶保健一直都是中國人非常熱衷的養(yǎng)生保健方式，而牛蒡茶可防癌、可清心、可減肥，因為它是純天然的食補營養(yǎng)品，它排除毒素，效果顯著，且香味奇特。因此，牛蒡茶被世界各國譽為新世紀(jì)最具營養(yǎng)價值的健康食補品。牛蒡茶的喝法如下：
沖泡方法：
1、熱飲：每次5-8克（備注7到8片），便秘者、減肥者可酌情增加。用開水沖泡2-3分鐘即可飲用（可反復(fù)沖泡多次），也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預(yù)防上火。
2、冷飲：每次10-15片，加水500ml，加入白糖或蜂蜜調(diào)和后煮沸，倒入杯中冷卻后放入冰箱冷凍，隨時飲用。
注意事項：
1、初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強現(xiàn)象。
2、建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜。
3、牛蒡茶夏季保存應(yīng)采取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養(yǎng)流失。
4、因牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
5、堅持飲用一個月就會有明顯效果。
牛蒡茶是采用人工培植的新鮮牛蒡直根為原料，是在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，運用先進的烘烤工藝精制而成的天然保健食品。牛蒡茶適宜人群，一起來看看。
牛蒡茶適宜人群
1、腸胃不適、便秘的朋友：牛蒡根含有大量的膳食纖維和酵素，可促進大腸蠕動、促進大腸內(nèi)有益菌的生長。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且見效快，有益于健康的同時，還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。
2、高血脂、肥胖的朋友：牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖，它們可以增加膽固醇的排泄，阻斷膽固醇的肛腸循環(huán)，干擾小腸微粒的形成，從而減少脂肪的吸收，達到降低血脂和減肥的目的。
3、高血壓患者：牛蒡根中的蛋白質(zhì)可以使血管變得柔韌，能把鈉從細(xì)胞中分離出來，并排出體外；牛蒡根中的牛蒡甘能使血管擴張，到達血壓下降的效果。
4、糖尿病患者：高纖維的食物（如牛蒡根）有利于糖尿病患者的血糖控制，可明顯改善血糖的波動情況，有助于降低血糖。
5、長痘痘的朋友：按照中醫(yī)理論，痤瘡和青春痘等癥狀均與毒大、火大有關(guān)，而牛蒡根有疏風(fēng)清熱、解毒消腫的作用，經(jīng)常飲用牛蒡茶有助于改善美容。
脾虛腹瀉，脾胃虛寒、陰虛火旺的人都不適合喝牛蒡茶。女人月經(jīng)期不要喝，因為它有解毒散熱等功效。孕婦也不要喝牛蒡茶。
以上就是一些牛蒡茶的相關(guān)知識，如果想了解更多關(guān)于牛蒡茶的內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
