冬至常用補(bǔ)冬藥膳處方
冬至如何飲食養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬至常用補(bǔ)冬藥膳處方”,希望能對您有所幫助,請收藏。
按照中國人的習(xí)慣,從立冬開始至冬至前后是對身體進(jìn)補(bǔ)的大好時節(jié),大家稱為補(bǔ)冬。正確的補(bǔ)冬,能使身體強(qiáng)壯而又保持窈窕。
常用補(bǔ)冬藥繕處方
1.八珍:當(dāng)歸、地黃、枸杞、芍藥、白術(shù)、茯苓、大棗、甘草。
2.四神(又稱四臣):蓮子、芡實(shí)、、山藥、茯苓
3.四物:當(dāng)歸、川芎、芍藥、地黃。
4.單方:人參、當(dāng)歸、田七、杜仲等。
烹調(diào)方法:將準(zhǔn)備好的漢藥,如八味、四味、二味或一味,放入大壺內(nèi)。接著準(zhǔn)備家禽(雞、鴨)或野禽(雉雞、斑鳩等),還有豬腳(肘子)、豬肚、腰子、鰻魚、鱉等,經(jīng)過處理后再放入大壺中,然后倒入水和酒,或僅使用酒來慢慢燉煮。
煮好的補(bǔ)冬品,有效成分會滲出于湯中,肉里的軟骨會松軟到入口即化,漢藥獨(dú)特的味道則會滿室生香。
注意:補(bǔ)冬最好在身體狀況良好時進(jìn)行,患有感冒而發(fā)燒或咳嗽時應(yīng)避免。然而,四神的藥性特別溫和,而且富有滋養(yǎng)又能強(qiáng)化腸胃,因此即使處于感冒體力衰弱的情況下,只要有些食欲,即應(yīng)多加食用。
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氣血兩虧癥狀臨床表現(xiàn)既有短氣、乏力、易疲勞、倦怠之“氣虛”證,又有頭暈、心悸、失眠、健忘、面色蒼白等“血虛”的表現(xiàn)。在這種情況下,需要?dú)庋p補(bǔ)。在這里提供幾個此類驗(yàn)方,偏方(如下)
【方一】牛肉1000克,食鹽適量,黃酒250毫升.將牛肉洗凈,切成小塊,放入鍋中,加水適量,大火煮開,去除血污和浮沫,繼小火煎煮半小時調(diào)入黃酒和食鹽,煮至肉爛汁稠時即可停火,待冷裝盤食用。
【效用】補(bǔ)脾胃,益氣血,肥健人。適用于虛弱,消瘦,少食,乏力,精神倦怠者。
【方二】童子雞1只,黃酒,生姜,食鹽,蔥白各適量.將雞宰殺,去除內(nèi)臟和雞毛,洗凈切塊,在汽鍋內(nèi)放入雞塊,并放蔥,姜,黃酒,食鹽等佐料,不加水,利用汽鍋生成的蒸餾水,制得“雞露”.佐餐,飲露食肉。
【效用】益氣,補(bǔ)精,肥健,凡體弱,產(chǎn)后,病后。老年消瘦者均可酌情選用。
【方三】松子仁50克,蜂蜜25克,胡桃肉50克.松子仁,胡桃肉搗成碎末,與蜂蜜拌勻,上火煮沸遂?;?待冷裝備用。
【效用】潤肺益腎,補(bǔ)中肥健,適用于身體瘦弱者長期服用。
【方四】太子參15克,山藥,白術(shù)各10克,生黃芪15克,麥冬,黃芪各10克,黃精,雞血藤各15克.水煎服,每周服1劑。
【效用】益氣、補(bǔ)血,主治形體消瘦,膚色無澤,精神不振。
【方五】人參10克,大棗5枚.人參切片備用.大棗洗凈備用.人參放入砂鍋中,加清水浸泡半天,加大棗,煮約1小時即成。
【效用】本方有大補(bǔ)氣血功效.適用于氣血虧虛,虛弱勞損。出自《十藥神書》,原方為大補(bǔ)氣血的代表方。日久調(diào)攝不當(dāng);久病失于調(diào)治;或失血過多均可導(dǎo)致氣血嚴(yán)重虧虛和虛弱勞損,法宜大補(bǔ)氣血。
提示:方以人參為主,大補(bǔ)元?dú)?;以大棗為輔佐,補(bǔ)氣養(yǎng)血。人參與大棗配伍,并可益氣生血,合用而成大補(bǔ)氣血之方。用于貧血。本方補(bǔ)益之力較強(qiáng),對實(shí)癥,熱癥者不宜食用。
【方六】鮮葡萄汁500毫升,蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬濃縮至粘稠如膏時,加入蜂蜜加熱至沸,?;鸫?裝瓶備用。每次一湯匙,以沸水化開代茶飲用。
【效用】適用于熱病煩渴,或食欲不振等癥。(葡萄性味甘酸,能滋肝腎陰液,配合蜂蜜,具有補(bǔ)益氣血,潤燥作用)
對于便秘,我們都不陌生,有的人會經(jīng)常受到便秘的困擾。便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀,而不是一種疾病,其主要指排便次數(shù)減少、糞便量減少以及排便費(fèi)力等。藥物可在一定程度上緩解便秘,但終歸不是長久之計(jì)。藥膳是治療便秘比較好的一種方法。下面小編就來介紹下推薦的治療便秘的藥膳方:
1、番瀉葉茶
組成:番瀉葉5-10克,白糖適量。
制法:用沸水沖泡后代茶飲用。
用法:代茶。頻頻飲用,一般可沖泡3-5次。
2、糯米粥
組成:糯米100克,檳榔(炮,搗末)15克,郁李仁(去皮,研為膏)15克,火麻仁15克。
制法:先以水研火麻仁濾取汁,再入糯米煮作粥,將熟時入檳榔、郁李仁攪勻。
吃法:早晚分食。
3、薤白粥
組成:薤白10克,粳米50克。
制法:將米淘洗后與薤白同煮做粥如常法。用治濁陰凝結(jié)便秘。
吃法:晨起作早餐服下。
4、小米面茶
組成:小米面500克,芝麻醬45克,芝麻仁3克,香油、精鹽、堿面、姜粉各適量。
制法:將芝麻炒成焦黃色,搟碎,加入精鹽,拌勻。鍋內(nèi)燒水,放入姜粉,水開后將和成稀糊的小米面倒入鍋中,放點(diǎn)堿面,略加攪拌,開鍋,盛到碗里,將芝麻醬和香油調(diào)勻,用小勺淋入碗內(nèi),撒上芝麻鹽。
吃法:當(dāng)點(diǎn)心吃。
5、蜂蜜鹽水飲
組成:蜂蜜30克,精鹽1克。
制法:將蜂蜜、食鹽放入杯中,用溫開水沖泡,調(diào)勻即成。
吃法:清晨起床后服。
6、當(dāng)歸桃仁粥
組成:當(dāng)歸30克,桃仁10克,粳米100克,冰糖適量。
制法:將當(dāng)歸、桃仁洗凈,微火煎煮半小時,去渣,留汁,備用。粳米淘洗干凈,加水適量,和藥汁同入鍋中,煮成稠粥,加冰糖適量,待冰糖溶化后即成。
吃法:早晨起床后,頓服或早晚分服。
溫馨提示,以上治療便秘藥膳方需要在有關(guān)人員的正確指導(dǎo)下食用!
耳朵匯集全身的穴位,那么耳針為什么能治療肥胖癥呢?祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為五臟六腑、皮膚九竅、四肢百骸等部位,通過經(jīng)絡(luò)與耳廓密切聯(lián)系,故有耳者宗脈之所聚也、十二經(jīng)脈、三百六十五絡(luò),其血?dú)饨陨嫌诿娑呖崭[之說,耳針及耳穴貼壓法,旨在宣暢經(jīng)絡(luò),疏通氣血,宣肺化濁、利濕降脂。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:此技術(shù)的有效性既有生理學(xué)因素又有心里學(xué)因素。耳部的神經(jīng)血管較豐富,特別是在耳甲腔的三角窩。剌激該處的神經(jīng)有調(diào)整機(jī)體代謝平衡失調(diào)的作用。尤其是剌激迷走神經(jīng),可影響胰島素值,抑制食欲以達(dá)到減肥的目的。心理學(xué)方面:認(rèn)為這種剌激能使病人及時產(chǎn)生納呆感。因?yàn)椴∪丝梢噪S意地拮抗多吃的意向,以打破促其飲食意向的習(xí)慣性反應(yīng),開始對減少飲食的信號建立一個新的條件反應(yīng)。從心理學(xué)角度是支持控制體重的。
耳針減肥到目前為止,有針剌、埋皮內(nèi)針、水針、電針和穴位壓豆等幾種方法。最常用的是埋皮內(nèi)針和穴位壓豆兩種方法:
1、 皮內(nèi)埋針:每次選13個穴,嚴(yán)格皮膚消毒后,用撳針或U形針剌入穴位皮內(nèi),中等剌激,然后用膠布固定。每47天輪換一次,兩耳交替使用。在留針期間,每逢進(jìn)食前或有饑餓感時,用手指按壓23分鐘,67次為1療程。
2、 穴位壓豆法:選準(zhǔn)穴位后,用膠布將王不留行籽或白芥子或萊菔子貼敷于穴位上,用食、拇指捻壓至酸麻沉或疼痛后為得氣,亦于進(jìn)食前或有饑餓感時用指按壓至得氣。每周換一次,兩耳同時使用或兩耳交替使用。5次為1療程。
耳針減肥的穴位及處方
(1) 減肥常用穴位
肺:在心穴的上下周圍。
三焦:在口、內(nèi)分泌、皮質(zhì)下和肺穴之間。
大腸:在耳輪角上方內(nèi)三分之一處。
脾:在左耳肝穴的下部分(此區(qū)在右耳為肝穴)。
胃:在耳輪角消失處。
饑點(diǎn)(外鼻):在耳屏外側(cè)面中央。
內(nèi)分泌:在屏間切跡底部。
腎:在對耳輪下腳的下緣、小腸穴直上方。還有哪些穴位可以針灸?
腦點(diǎn):在對耳屏的上緣、腦干穴和平喘連線的中點(diǎn)。
口:在耳甲腔中,緊靠外耳道口的后壁。
神門:在三角窩內(nèi)靠對耳輪上腳的下、中三分之一交界處。
(2) 耳針處方
① 三焦、肺、口、脾、內(nèi)分泌、饑點(diǎn)。
② 肺、脾、腎、三焦、內(nèi)分泌
③ 口、食道、脾、胃、饑點(diǎn)、內(nèi)分泌。
④ 饑點(diǎn)、神門、腦點(diǎn)。
每張?zhí)幏窖ㄎ?,輪換交替使用。
冬季到了天氣變得寒冷,大家要在冬季進(jìn)行滋補(bǔ),這樣身體才會健康,你知道冬季吃什么最滋補(bǔ)嗎?下面就跟著小編一起去看看吧!
阿膠糯米粥
【功效】養(yǎng)血上血,滋陰補(bǔ)虛,潤肺安胎,尤適于孕婦。
【做法】阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內(nèi)用火炒至黃色,再研成細(xì)末待用,然后將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
玫瑰豬蹄
【功效】理氣通經(jīng),活血化淤。
【做法】玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
歸地?zé)蛉?/p>
【功效】益氣補(bǔ)血,和血。
【做法】當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗凈切成小塊,干姜切片,隨后同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。
當(dāng)歸烏骨雞
【功效】滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
【做法】枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,?;鸪ニ幋蜕?,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
阿膠白肉湯
【功效】補(bǔ)血活血,滋陰潤肺。
【做法】阿膠6克,瘦豬肉100克,當(dāng)歸6克,食鹽少許。先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié),并裝入紗布袋,阿膠單獨(dú)加水蒸化,再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時后去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最后用低鹽調(diào)味即可服食。
四物木耳湯
【功效】補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血,常服可令顏面紅潤、皮膚細(xì)膩。
【做法】當(dāng)歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(干)15克,紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋,黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì),然后同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋后加紅糖調(diào)味,煮沸后即可飲服。
二黃雞塊
【功效】調(diào)經(jīng),益脾血,補(bǔ)肝腎,除疲勞。
【做法】黃精15克,地黃10克,天門冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,加入調(diào)料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。
冬季進(jìn)補(bǔ)三步走
想獲得更好的進(jìn)補(bǔ)效果,你需要學(xué)會慢工細(xì)活。
Stepl 調(diào)理腸胃
胃幫助人體消化,腸幫助吸收,胃腸有問題,進(jìn)補(bǔ)就是白忙活。所以在進(jìn)補(bǔ)前,先調(diào)理好腸胃,讓腸胃有個好環(huán)境,才有利于吸收營養(yǎng)。
Step2 食補(bǔ)
藥補(bǔ)不如食補(bǔ),膏方不是唯一的補(bǔ),在吃藥進(jìn)補(bǔ)前,應(yīng)該先把每天的飲食調(diào)理好。煲湯、熬粥,甚至每天攝入適量堅(jiān)果,都屬于進(jìn)補(bǔ)的范圍。先花點(diǎn)時間咨詢醫(yī)生了解自己的體質(zhì),然后在進(jìn)補(bǔ)季節(jié)多吃些與體質(zhì)相適的食物,就是一種很好的食補(bǔ)。
Step3 藥補(bǔ)
如果食補(bǔ)還不夠,那就去醫(yī)院吧,找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師開膏方調(diào)理,也可以在咨詢醫(yī)師的前提下,泡藥酒、吃藥膳來調(diào)理。
總結(jié):上面的幾款能夠滋補(bǔ)身體的藥膳食譜你都學(xué)會了嗎?如果學(xué)會了就做一些吧,在這個冬季要好好的滋補(bǔ)自己的身體哦!這樣我們的身體才會更加的健康!
芋頭 質(zhì)地細(xì)軟,容易消化,適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用。是秋季調(diào)養(yǎng)脾胃之佳品,常食之無疑會有“貼秋膘”的作用。
土豆 每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白質(zhì)10.1克,淀粉73克,粗纖維3.5克,維生素的總含量是胡蘿卡的2倍,西紅柿的4倍。此外,土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì),尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,土豆性平味甘,有補(bǔ)中、益氣、和胃、調(diào)中、健脾、消腫等功效,常食之能強(qiáng)身健體。
紅薯 系糧食中營養(yǎng)較為豐富的。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,可作為秋補(bǔ),貼秋膘的。
蓮藕 具有多種營養(yǎng)素,含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等。生食能涼血散瘀、熟食則補(bǔ)心益胃,具有滋陰養(yǎng)血的功能。與紅棗同食,則可補(bǔ)血養(yǎng)血。煨肉食可治脾胃之虛。
板栗 其營養(yǎng)豐富,果實(shí)中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,板栗的藥用價值亦頗高。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,栗子能養(yǎng)胃健脾,壯腰補(bǔ)腎,活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補(bǔ)的好,尤其是栗子粥,老少咸宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,栗子既能與粳米一起健運(yùn)脾胃,增進(jìn)食欲,又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨,尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳者。
蘿卜 含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、觸酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。中醫(yī)對其醫(yī)療和保健功效推崇備至,有“冬吃蘿卜,夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方!”之說。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:心具有主神明、主血脈、主神志和掌管人的精神、意識、思維活動和統(tǒng)管全身的功能。腦司元神,由于心主血,上供于腦,故心腦關(guān)系最為密 切。心腦功能正常則精神振奮、神志清晰、反應(yīng)迅捷、思考敏銳、睡眠正常;反之由于各種致病因素或年老體衰,可致心、腦功能失常,出現(xiàn)心悸、怔仲、心煩、失 眠、健忘、多夢等癥。
心腦虛的補(bǔ)養(yǎng)原則,在辨證施治的基礎(chǔ)上,根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來調(diào)理,可以用滋補(bǔ)心陰、補(bǔ)心益氣、溫補(bǔ)心陽、補(bǔ)心養(yǎng)血來進(jìn)行調(diào)理治療。
滋補(bǔ)心陰藥膳——黃精燉豬肉
原料 :黃精50克,瘦豬肉200克,蔥、姜、料酒、食鹽、味精各適量。
制作:
(1)將黃精、豬瘦肉洗凈,分別切成長3厘米、1.5厘米寬的小塊。
(2)將黃精和豬瘦肉塊放入瓦鍋(沙鍋)內(nèi),加水適量,放入蔥、生姜、食鹽、料酒,隔水燉熟。
功效 :本品有補(bǔ)心陰、潤肺燥之功。適宜于陰虛體質(zhì)者調(diào)養(yǎng),以及心脾虛、陰血不足所致食少、失眠者。
溫補(bǔ)心陽藥膳——參附雞油圓
原料 :人參3克,制附子片5克,雞油30克,玫瑰蜜15克,白糖150克,面粉15克,糯米粉(其中粳米粉20%)500克,黑芝麻30克。
制作:
(1)將人參用水潤軟切片,與制附子片共同微火烘脆碾成細(xì)末;雞油熬熟,濾渣晾涼;面粉炒黃;黑芝麻炒香搗碎。
(2)將玫瑰蜜用搟面杖壓成泥狀,加入白糖,撒入人參粉和勻,加入雞油調(diào)和,再加炒面粉揉至滋潤,切成約400個小方塊心子。也可用黑芝麻代玫瑰蜜,按上法做成芝麻心子。
(3)糯米粉摻水揉成粉團(tuán),包上心子,捏成湯圓。清水燒沸后將湯圓下鍋,煮至浮上水面后2~3分鐘。
功效: 補(bǔ)益心脾。適用于心脾氣虛而致氣短神疲、心悸自汗等癥。
補(bǔ)心益氣藥膳——湘蓮紅煨鴿
原料: 嫩鴿3只,蓮子500克,豬五花肉500克,桂皮、精鹽、蔥、生姜、醬油、味精、冰糖、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、香油、花生油各適量。
(1)宰鴿子,去毛及內(nèi)臟,洗凈,下沸水鍋中氽后撈起,洗凈血沫,瀝干水,抹上甜酒汁,下油鍋炸成淺紅色。
(2)蓮子加水發(fā)漲,去皮及心,煮熟,用花生油炸一下。
(3)豬肉切成塊,放沸水鍋中氽后洗凈。
(4)將豬肉、鴿肉及桂皮、蔥、生姜放入沙鍋 中,再放入黃酒、鹽、冰糖、醬油,在旺火上燒開,撇去泡沫,移小火上煨,待九成爛時下蓮子,煨至酥爛。
(5)取出鴿子,翻入盤內(nèi),去蔥、桂皮、豬肉,將原汁收濃,加味精,用濕淀粉調(diào)稀勾芡,撒上蔥段、胡椒粉及香油即成。
功效 :有養(yǎng)心、益腎、健脾之功。適用于心氣不足而致氣短無力、失眠健忘、心慌心悸等病癥。
補(bǔ)心養(yǎng)血藥膳——五圓全雞
原料:凈母雞1只(約重1250克),桂圓肉15克,荔枝肉15克,烏棗15克,蓮子肉15克,枸杞子15克,冰糖30克,精鹽、料酒、胡椒粉各適量,蔥10克,姜5克。
制作:
將凈雞腹部朝上放在大碗中,將桂圓肉、荔枝肉、烏棗、蓮子肉、枸杞子放在碗的四周,再加上冰糖、精鹽、料酒、蔥、姜及清水少許。上籠蒸2小時,取出調(diào)好味,撒上胡椒粉即成。
功效 本品色澤淡紅,咸甜適口,肉嫩味鮮??裳a(bǔ)血養(yǎng)心、益精明目。適用于心脾氣血兩虛而致面色蒼白、心悸心慌、胸悶氣短、失眠多夢或病后、產(chǎn)后體虛者,是理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。平常人食用更能增加營養(yǎng),增進(jìn)食欲。
女性朋友由于有月經(jīng)、白帶、妊娠、分娩、哺乳等特殊生理現(xiàn)象,因而就有月經(jīng)病、帶下病、產(chǎn)后病、 乳房病、外陰病,以及其他與女性生殖系統(tǒng)有關(guān)的疾病,這就是常說的婦科病。以下介紹幾種婦科常見病癥的藥膳知識:
一.痛經(jīng):
痛經(jīng)分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。
經(jīng)過詳細(xì)婦科臨床檢查未能發(fā)現(xiàn)盆腔器官有明顯異常者,稱原發(fā)性痛經(jīng),也稱功能性痛經(jīng)。
繼發(fā)性痛經(jīng)則指生殖器官有明顯病變者,如子宮內(nèi)膜異位癥、盆腔炎、腫瘤等。
可食用的藥膳:
1)山楂酒 :
干山楂片洗凈,去核,放入一斤裝的細(xì)口瓶內(nèi)約半瓶,再添加60度白酒至滿瓶(約300毫升),密封瓶口,每天振搖一次,一周后可飲用,邊用邊添加白酒(約200毫升)。每天2次,每次10—20毫升??芍蝿趧舆^力身痛疲倦和婦女痛經(jīng)等癥(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。
2)紅花酒 :
潔凈的紅花100克放入細(xì)口瓶內(nèi),加60度白酒400克,浸泡一周,每日振搖一次。必需時服用10毫升,也可兌涼白開水10毫升和加紅糖適量。可治療婦女血虛、血瘀性痛經(jīng)癥。
二.月經(jīng)錯后,量少者:也可采用紅花酒。
三.月經(jīng)提前,量過少,崩漏:
可食用的藥膳:
1)烏梅蜜膏 :
烏梅500克,以冷水泡發(fā),去核,加水適量,先以大火,后以小火煎煮,每20分鐘取煎液一次,加水再煎,共取煎液三次,合并煎液,繼續(xù)以小火加熱煎熬成膏狀時,兌入一倍量蜂蜜,至沸,停火,待冷后裝瓶備用。每次一湯匙,以沸水沖化飲用,每天2—3次。也可治腸炎、細(xì)痢泄瀉等癥。
2)黑木耳糖:
赤沙糖500克放在鋁鍋內(nèi),加水少許,以小火煎熬至較稠厚時,加入干黑木耳細(xì)粉200克,調(diào)勻,即?;?。趁熱將糖倒在表面涂過食用油的大搪瓷盤中,待稍冷,將糖壓平,用刀劃成小塊。冷卻后即成棕黑色沙板糖。本品有止血功效。經(jīng)常食用可治療月經(jīng)過多,以及崩漏等癥。
3)氽蠣黃:
鮮蠣黃250克,雞湯或精瘦肉白湯適量,加熱燒開后,氽入蠣黃,略煮沸即可。調(diào)以食鹽、味精,吃肉喝湯。本品有滋陰養(yǎng)血功效。久病虛損,婦女月經(jīng)過多,崩漏以及丹毒病人,食用相宜。
4)歸地?zé)蛉猓?/p>
肥羊肉500克洗凈,切塊,放入砂鍋內(nèi),加當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克,醬油、食鹽、糖、黃酒適量,清水小火紅燒,熟爛即可食用。本品有益氣補(bǔ)虛,溫中暖下功效。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱,血虛宮冷崩漏等病人,食用相宜。
5)豬皮膠凍:
豬皮1000克洗凈,切小塊,放鍋中,加水適量,以小火煨燉至肉皮爛透,汁液稠粘時,加黃酒250毫升,紅糖250克,調(diào)勻即可?;穑谷胪肱鑳?nèi),冷藏備用。本品有養(yǎng)血滋陰,止血功效。經(jīng)常食用,可治療貧血消瘦,月經(jīng)過多,崩漏,以及各種出血癥。
四.閉經(jīng)者:
女子年過18歲,月經(jīng)尚未來潮,或曾來而又中斷,達(dá)3個月以上者,稱為閉經(jīng)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱前者為原發(fā)性閉經(jīng)、后者為繼發(fā)性閉經(jīng)。妊娠期、哺乳期、絕經(jīng)期以后的停經(jīng),均屬生理現(xiàn)象,不屬閉經(jīng)范疇。
先天性無子宮、無卵巢、無陰道或處女膜閉鎖等器質(zhì)性病變所致的閉經(jīng),非藥物治療所能奏效,不屬這里討論范圍。閉經(jīng)時胸脅脹滿、小腹脹痛,或頭暈、肢軟、納差、心悸失眠,舌質(zhì)淡紅,苔白,脈細(xì)。
可食用的藥膳:
服用月季花湯。開敗的月季花3—5朵,洗凈,加水兩杯,小火煎至一杯,加冰糖30克。晾溫頓服??芍委熝鲂蚤]經(jīng)、痛經(jīng),瘡癤腫毒,以及創(chuàng)性腫痛等癥。