糖尿病人吃什么水果 四種水果能有效降血糖
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供糖尿病人吃什么水果 四種水果能有效降血糖,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
枇杷
枇杷富含粗纖維、礦物元素、蛋白質(zhì)、碳水化合物,并且含有維生素B1和維生素C.
奇異獼猴桃
維生素C含量很多,又能促進(jìn)人體對維生素C的吸收,位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀,同鳳梨一樣,奇異果也有大量的蛋白分解酵素,有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果。
蘋果
所含的果膠可以降低人體內(nèi)的膽固醇、類黃酮; 含有較多的鉀,較少的鈉;含有非常豐富的抗氧化物,可以促進(jìn)血液內(nèi)白細(xì)胞的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能,具有很好的降血糖效果。
梅子
是一種含豐富有機(jī)酸和無機(jī)酸的堿性食物,尤其是含有多量檸檬酸,對熱能的代謝有十分良好的作用。
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對于糖尿病的患者來說,在醫(yī)學(xué)界受到重視,特別對于糖尿病的患者的飲食方面做了相關(guān)的調(diào)查。大家都知道治療糖尿病患者唯一的方法就是降糖,要是他們長期服用藥物治療的話,畢竟是藥三分毒。大家知道其實(shí)在我們生活中水果也是可以降糖的哦。
對于糖尿病的患者來說,他們還是對水果具有降糖作用半信半疑的。有哪些水果可以降糖的呢?那么,讓小編的小編告訴你,一起來看看吧。
石榴
降糖關(guān)鍵點(diǎn):鉻。
石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益于糖尿病患者。
對并發(fā)癥的益處
石榴汁中的抗氧化物,有益于降低因糖尿病而造成的心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。
對于糖尿病患者來說,大多數(shù)患者的糖尿病基本上會患動脈硬化,并且患有的幾率風(fēng)險(xiǎn)較高,而動脈硬化會造成冠心病、心肌梗死、腦卒中和其他循環(huán)性疾病。
檸檬
降糖關(guān)鍵點(diǎn):含糖量低。
對于檸檬的介紹就不用多說什么了,大家一定都知道檸檬具有強(qiáng)大的作用。檸檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效,對糖尿病、高血壓和高脂血癥都有很好的防治效果。
對并發(fā)癥的益處
圣草枸櫞酸苷是檸檬中所含的一種特有成分,日本專家經(jīng)研究認(rèn)為,它有預(yù)防臟器功能障礙和白內(nèi)障等糖尿病并發(fā)癥的作用。
對于檸檬中所含的大量維生素C,對糖尿病患者預(yù)防感染性疾病很有幫助,能增強(qiáng)身體的抵抗力。
菠蘿
降糖關(guān)鍵點(diǎn):膳食纖維。
菠蘿中的膳食纖維,可以促進(jìn)排便。菠蘿的生糖指數(shù)為中等,能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性,并可增加飽腹感。
對并發(fā)癥的益處
菠蘿富含維生素B1,對預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變非常有利。
菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過多蛋白質(zhì)。菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能改善局部血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
獼猴桃
降糖關(guān)鍵點(diǎn):肌醇、維生素C、膳食纖維。
獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì),對調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營養(yǎng)全面,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較為理想的水果。
對并發(fā)癥的益處
獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強(qiáng)抗感染的能力。
獼猴桃果汁能阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成。
橘子
降糖關(guān)鍵點(diǎn):類胡蘿卜素。
橘子富含類胡蘿卜素,類胡蘿卜素是一種抗氧化劑,能降低患動脈硬化的危險(xiǎn),還具有強(qiáng)化免疫力的功能。
對并發(fā)癥的益處
吃橘子時(shí),不要將橘瓣外的白色筋絡(luò)撕去,橘絡(luò)中含有一種名為蘆丁(RUTIN)的維生素,能使人的血管保持正常彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,預(yù)防毛細(xì)血管滲血,預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血及糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
櫻桃
降糖關(guān)鍵點(diǎn):花青素苷。
櫻桃中富含的花青素苷是一種抗氧化劑,能改善血管壁彈性,從而控制糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。櫻桃也是生糖指數(shù)低的食物,能很好地控制血糖升高。
對并發(fā)癥的益處
櫻桃含有豐富的維生素E,對糖尿病患者防治腎臟并發(fā)癥有益,還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的并發(fā)癥。
櫻桃含鐵較多,常吃可補(bǔ)充體內(nèi)鐵元素,促進(jìn)血紅蛋白再生,有助于緩解缺鐵性貧血。
總結(jié):通過以上介紹,大家對水果可以降糖是否有了進(jìn)一步的了解了呢?對這些水果可以降糖具有的功效與作用是否有了更深一步的認(rèn)識了呢?大家在平時(shí)也要注意使用的量,注意衛(wèi)生,避免造成不良影響。
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糖尿病患者在飲食上,都是要進(jìn)行注意,這樣對自身疾病改善,和自身疾病治療,才會有很好的幫助,按糖尿病人能吃什么水果呢,也是很多患者不太了解的。
糖尿病人能吃什么水果:
西瓜
西瓜含有大量水分,屬于含糖量較低的水果,此外還含有鹽、酸等其他營養(yǎng)物質(zhì),有降血壓、治療腎炎、利尿等功效。如果糖尿病患者可以很好地控制血糖,適當(dāng)吃一點(diǎn)西瓜還是可以的。
柚子
柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。
檸檬
檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。這主要是因?yàn)槠渲泻幸环N特殊成分圣草枸櫞苷。實(shí)驗(yàn)證明,它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預(yù)防心血管病的食物,高血壓、心肌梗死患者常喝點(diǎn)檸檬飲料,對改善癥狀有很大益處。
番石榴
番石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富,具有保健養(yǎng)顏的功效,尤其是維他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色澤十分誘人,味道清甜,果肉嫩滑脆口。番石榴有降血糖作用,對糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
通過以上介紹,對糖尿病人能吃什么水果呢,都是有著很好的了解,以上水果都糖尿病患者很好選擇,這些水果對患者身體健康都是沒有任何損害,而且這樣水果在吃的時(shí)候,對人體排泄也是有著很好的幫助,因此都是不錯(cuò)之選。
大家潛意識里認(rèn)為水果含有很高的糖量,因此糖尿病人不能多吃水果。其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的,因?yàn)橛行┧写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì),對糖尿病人是有益的。那糖尿病人能吃哪些水果呢?
水果中含糖量多少不一,要慎選食。下面我們來看下一些水果的含糖量。
①每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。
②每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用。
③每百克水果含糖量超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則不要食用。
不少蔬菜可當(dāng)作水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用。水果的吃法也有講究,不要在進(jìn)餐后馬上吃,可在兩餐之間或睡前進(jìn)食。最好還是試探著吃,即在吃后2小時(shí)測尿糖,若尿糖增加則需減量;如水果減量后尿糖仍高時(shí),應(yīng)適當(dāng)減少主食量。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖7.8毫摩爾/升以下,餐后2小時(shí)血糖在10毫摩爾/升以下,以及糖化血紅蛋白在7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在醫(yī)生及營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量不高的蔬菜、水果。
一般情況下,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克,以免全天總能量超標(biāo)。
鵝肉大家都吃過嗎,味道鮮美,而且營養(yǎng)多多。補(bǔ)充蛋白質(zhì)啊,維生素和氨基酸,可以促進(jìn)身體健康。鵝肉是低脂肪高蛋白的食物,而且還可以降低膽固醇哦,也適合糖尿病人群食用,一起來看看清燉鵝肉的做法。
清燉鵝肉
原料:
鵝1只(約2000克),精鹽3克,醬油20毫升,味精2克,料酒10克,植物油50克,蔥20克,生姜20克,大白菜梗100克。
清燉鵝肉的做法:
1、先將鵝去毛雜、內(nèi)臟,洗凈切成塊
2、蔥切段,生姜切片,大白菜洗凈去葉留梗,切成長段
3、鍋燒熱入植物油,油八成熱時(shí)人蔥、姜,煽炒幾下即入鵝肉
4、翻炒至鵝肉三成熟時(shí)人醬油、料酒、精鹽,加水1.500毫升
5、煎煮40分鐘時(shí)人大白菜梗,翻炒幾下,再入味精,湯將盡時(shí)出鍋裝盤即成。
用法:食用,用量隨意。
鵝肉屬完全蛋白質(zhì),其中含有十多種氨基酸,是人體生長發(fā)育所必需的;鵝肉中富含維生素E,由于維生素E具有抗氧化作用,所以鵝肉不易酸敗。脾胃虛弱、糖尿病、手術(shù)后體弱者。鵝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽和維生素等,脂肪含量高,吃很容易消化和吸收,而且還可以燃燒脂肪,具有降脂的作用,同時(shí)還可以有降血壓降血糖的作用,是不錯(cuò)的高蛋白低脂肪的食材類型,大家可以放心食用,不會發(fā)胖的哦。
清燉鵝肉的
3種適合糖尿病人吃的水果
1、蘋果
蘋果所含的果膠,能預(yù)防膽固醇增高,養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果,預(yù)防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。另外,蘋果含有較多的鉀,對于高血壓患者很有好處,能減少冠心病的發(fā)生。
2、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等病癥有很好的療效?;瘕埞械鞍踪|(zhì)、膳食纖維、B族維生素等,對預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變也有幫助。
3、山楂
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等,能活血通脈,降低血脂,降低血糖,抗動脈硬化,改善心臟活力,興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
糖尿病人吃水果的四個(gè)基本原則
1、血糖標(biāo)準(zhǔn)
欲吃水果,您的血糖應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小時(shí)血糖控制在180mg/dl以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),可以先用黃瓜、西紅柿等代替水果。
2、吃水果的時(shí)間
水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,這可以避免一次性攝入過多碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的數(shù)量
根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
4、水果的選擇
各種水果的碳水化合物含量為6%~20%。應(yīng)選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。
希望這篇文章能讓大家具體了解到哪些水果適宜糖尿病人食用,幫助糖尿病患者獲得適合其身體狀況的細(xì)致護(hù)理。
水果在我們?nèi)粘5纳钪惺欠浅5某R姷?,人們也是比較喜歡吃水果的,而不同的水果的功效是不同的,有的水果是可以降血糖的,特別適合高血糖患者吃,并且也是非常的有營養(yǎng)的,加內(nèi)特小編就為大家詳細(xì)的介紹12種常見的降血糖的水果。
降血糖的水果
水果在我們?nèi)粘5纳钪惺欠浅5亩嗟模煌乃墓π遣煌?,有許多的水果是有降血糖的功效的,下面小編就為大家介紹一下吧!
木瓜
木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),降低血糖。此外,木瓜還含有獨(dú)特的番木瓜堿,有助于糖尿病患者增強(qiáng)體質(zhì)。
蘋果
蘋果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
獼猴桃
獼猴桃味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng),含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
藍(lán)莓
雖然水果經(jīng)常會因?yàn)楹橇扛叨槐豢春茫茄芯堪l(fā)現(xiàn),藍(lán)莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。藍(lán)莓可以將預(yù)防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。與不吃藍(lán)莓的人相比,每周至少吃兩次藍(lán)莓的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)同樣降低了23%。
橙子
橙子的含糖量低,常食有助于預(yù)防糖尿病及增強(qiáng)抵抗力,對糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯(cuò)的改善效果。橙子含有的維生素p,能保護(hù)血管,預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。
甜瓜
味甘,性寒。歸心、胃經(jīng)。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效,適用于暑熱津傷及上消型糖尿病。
荔枝
是亞熱帶的美味水果,除營養(yǎng)豐富外,它還有很多藥用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。香蕉。營養(yǎng)特別豐富,蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
山楂
是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
柑
味甘、酸,性涼。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,適用于饑餓、形體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不可多食。
李子
味甘、酸,性平。歸肝、腎經(jīng)。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用于虛勞有熱型糖尿病。
桃子
味甘、酸,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。具有生津、潤腸、活血、消積之功效,適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。
我們都知道吃水果對身體是很有好處的,但也并不是任何時(shí)間段吃水果都好。有些水果晚上吃的話,對一些高血壓、高血糖患者是很不好的。那么朋友們想知道晚上吃水果好嗎?想知道什么水果晚上吃好嗎?下面就為大家介紹。
哪些水果晚上不能吃
榴蓮味道很香又好吃,而且它的果肉溫?zé)峋哂幸欢ǖ淖萄a(bǔ)效果,但是晚上吃榴蓮疾病加重。
榴蓮在晚上不能吃,因?yàn)殡m然它含有的蛋白質(zhì)和脂肪都不高,但三分之二都是糖,高熱量。
如果晚飯后、晚上吃榴蓮將會加重血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍等患者的病情。
就算是健康人士在晚上吃這么高熱量的食物也不合適。
釋迦的含糖量較高,每100克可含總糖15.3%~18.3%,屬于u高糖水果。
而西瓜不僅含糖量多,水分也十分充足,都不適合晚上吃,否則夜里容易多尿醒來。
車?yán)遄铀崽鹂煽?,但糖分、蛋白質(zhì)含量很多,糖尿病患者不宜食用。
另外還有美國大提子,十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病人、減肥者都不宜多吃。
牛油果也不適合晚上食用,因?yàn)樗环Q為森林奶油,低糖高脂肪,雖然有健胃清腸的作用。
平時(shí)也時(shí)候小孩和老人食用,但高植物脂肪的水果晚上吃并不養(yǎng)生。
總之,晚上不能吃的水果就是指高糖分、高脂肪高熱量的,因?yàn)橥砩先梭w將要休息,攝入太多的能量無法消耗會增加體重。
影響睡眠質(zhì)量。晚上可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┥攀忱w維豐富的、熱量糖分低的水果,比如香蕉、西柚、獼猴桃等。
哪些水果適合晚上吃
1、蘋果
晚上吃完飯之后,可以選擇吃蘋果。
蘋果含有的豐富果膠,可以幫助腸胃蠕動和排除體內(nèi)的毒素,還可降低人體對熱量的吸收。
豐富的維生素C能夠有效促進(jìn)消化,清理人體的腸胃道,還可起到美容的作用;富含的鉀元素還能夠防止腿部水腫。
2、香蕉
香蕉的卡路里低,并且膳食纖維的含量豐富,睡前吃香蕉不但不會引起發(fā)胖,還可促進(jìn)消化、排毒通便、防止便秘。
此外,香蕉還蘊(yùn)含大量的鉀和鎂,對改善失眠癥狀也有良好的功效。
鉀元素能夠有效防止血壓的上升和肌肉痙攣,鎂元素可以松弛肌肉,有效地緩解身體疲勞。
3、木瓜
木瓜的熱量為27卡/100克,具有美白、豐胸等美容功效。
用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜,可是豐胸的上品。
木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
4、葡萄
葡萄也是適合晚上吃的水果。葡萄的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,除了蘊(yùn)含豐富的果糖、葡萄糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣等多種成分之外。
還含有輔助睡眠的褪黑素,可以幫助調(diào)節(jié)睡眠的周期,治療失眠。此外,吃葡萄還可輔助治療神經(jīng)衰弱。
5、獼猴桃
晚上吃獼猴桃可以治療失眠,獼猴桃所含的鎂元素有鎮(zhèn)定大腦、穩(wěn)定情緒以及抑制交感神經(jīng)的作用。
梨
味甘、微酸,性涼。歸肺、胃經(jīng)。具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效,并發(fā)肺結(jié)核糖尿病尤為適宜。
降血糖吃水果注意事項(xiàng)
吃水果是可以降血糖的,但是在吃水果降血糖的時(shí)候是有一定的注意事項(xiàng)的,下面小編就為大家介紹一下吧!
吃水果的時(shí)機(jī)
血糖穩(wěn)定(空腹血糖小于7毫摩爾/升,餐后血糖小于87毫摩爾/升)1~2周后才可食用。
吃水果的數(shù)量
食用水果要定量。一般來說,糖尿病病人一天可以食用水果3~4兩(150~200克)。
吃水果的時(shí)間
食用水果的時(shí)間宜安排在兩頓正餐之間(餐后2小時(shí)為宜),或睡前1小時(shí)左右吃,不要在餐后馬上食用水果。
吃水果的種類
選擇低升糖指數(shù)的水果食用,如櫻桃、蘋果、柚子、李子、桃、柑橘等。
降血糖的幾種有效的方法
打太極拳
打太極拳、練氣功等傳統(tǒng)鍛煉方法,可幫助人們調(diào)節(jié)呼吸、改善血液循環(huán),對身體起到整體調(diào)節(jié)作用。澳大利亞的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者練太極拳,還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退,對肥胖的患者效果尤其顯著。
吃點(diǎn)醋
食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì),可使整個(gè)膳食的食物GI降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡便易行的方法。
自我按摩
通過按摩足部等身體部位,一方面防止并發(fā)癥發(fā)生,另一方面能對胰腺、肝臟和內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)作用,有助于刺激人體生成更多的胰島素細(xì)胞。這種反射療法,長期堅(jiān)持效果顯著。
增加無糖液體的攝入
脫水也會引起血糖的升高,人每天都應(yīng)該攝入大約2~3升的無糖液體。當(dāng)血糖升高時(shí),喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入,具體細(xì)節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
自我放松與情緒調(diào)節(jié)
深呼吸、配合著輕松舒緩的音樂來松弛肌肉等等可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。學(xué)會調(diào)節(jié)情緒,增強(qiáng)自我效能感,從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài),同樣有助于血糖的控制。
餐前一把堅(jiān)果
餐前吃點(diǎn)含脂肪的食物,如杏仁、核桃等堅(jiān)果,除了增加飽腹感,讓你在正餐時(shí)少吃點(diǎn),堅(jiān)果里的不飽和脂肪酸還有助于改善糖尿病患者的胰島素水平,減慢食物消化速度,從而有利于控制餐后血糖。
每天喝綠茶
與其他飲品相比,綠茶由于未經(jīng)發(fā)酵,多酚的含量較高。多酚具有較強(qiáng)的抗氧化性能和降血糖作用,它還能對血糖的釋放起到控制作用。
結(jié)語:高血糖換在在我們?nèi)粘5纳钪惺欠浅5某R姷?,很多人的血糖都是有點(diǎn)高的,而降低血糖的方法也是比較多的,有一些水果就可以降血糖,是非常適合高血糖及糖尿病患者的,本文就為大家介紹了12種,大家不妨多吃吃吧!
糖尿病人可以吃什么蔬菜?糖尿病人吃什么蔬菜好?來了解一下吧。
1、韭菜
韭菜性溫,最宜人體,春天多吃些韭菜可增強(qiáng)人體脾胃之氣,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。
2、蕹菜
蕹菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報(bào)道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
3、洋蔥
洋蔥味淡性平,具有降低血糖作用,并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于擴(kuò)張血管,防止動脈硬化,對糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化,經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
4、苦瓜
苦瓜性寒,味苦。能除邪熱,解疲乏,清心明目??喙锨鍩峤舛?,除煩止渴,苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。
5、胡蘿卜
糖尿病患者其血液中會產(chǎn)生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素,可以清除體內(nèi)的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍(lán)及其它富含胡蘿卜素的蔬菜,對預(yù)防糖尿病有極大的幫助。
6、萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經(jīng)常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進(jìn)排尿,降低血壓。
7、黑木耳
黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可減少血液凝塊,防止血栓形成,有助于防治動脈硬化癥,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗腫瘤活性,對癌細(xì)胞有抑制力。
二、糖尿病人烹飪蔬菜的技巧:
1、烹飪蔬菜時(shí),要大火快炒
維生素C及B1都怕熱、怕煮。據(jù)測定,大火快炒的菜,維生素C損失僅17%;若炒后再燜,菜里的維生素C將損失59%。先將菜焯后擠掉水分再炒,維生素C的損失可達(dá)80%以上。所以炒菜要用旺火,這樣炒出來的菜,不僅色美味好,而且菜里的營養(yǎng)損失也少。炒菜時(shí)加少許醋,也有利于維生素的保存。
2、燒好的蔬菜最好馬上吃
蔬菜中的維生素B1,在燒好后溫?zé)岬倪^程中可損失25%。燒好的白菜若溫?zé)?5分鐘可損失維生素C20%,保溫30分鐘會再損失10%。例如,青菜中的維生素C在烹調(diào)過程中損失20%,溶解在菜湯中損失25%,如果再在火上溫?zé)?5分鐘會再損失20%,共計(jì)65%。
3、蔬菜要先沖洗后刀切
蔬菜要先洗后切,切后即炒。若將菜切了再沖洗,大量維生素就會流失到水中。
新鮮而又營養(yǎng)豐富的水果,對于糖尿病人來說,一旦食用不當(dāng),不但會導(dǎo)致血糖升高,嚴(yán)重時(shí)還會加重病情。糖尿病人真的不可以吃水果嗎?選擇水果時(shí)都要注意些什么?食用的時(shí)間有何講究?記者對此采訪了黑龍江省醫(yī)院內(nèi)分泌科的杜馥曼主任醫(yī)師。
要選含糖量低的水果
水分含量高,味道香甜的水果深受人們的喜愛,如菠蘿、葡萄、香蕉、紅棗、荔枝等,但是對于糖尿病人而言,這樣的水果并不是理想的選擇,不宜食用。糖尿病人應(yīng)盡量選擇一些維生素含量高含糖量低的水果,如西瓜、蘋果、梨、柚子、草莓、火龍果、獼猴桃等。
吃水果前需血糖平穩(wěn)
糖尿病人不是不可以吃水果,但是首要的前提是血糖必須平穩(wěn)。當(dāng)血糖控制比較理想,即空腹血糖在7mmol/L以下,餐后兩小時(shí)血糖在9mmol/L以下時(shí),就可以適當(dāng)進(jìn)食一些水果了。如果病人本身血糖控制不理想,沒管住嘴而進(jìn)食了一些含糖量高的水果,很容易造成血糖升高,病情反復(fù)。
前一餐的主食要減量
為了保證熱量平衡,糖尿病人在吃水果前,應(yīng)自覺在前一餐中適當(dāng)減少主食的攝入量。每次吃水果要少吃,比如一塊西瓜、半個(gè)梨子等。糖尿病人最好在吃某一種水果前后的兩小時(shí),測量一下血糖值,看看吃這種水果的反應(yīng),從而有利于合理控制血糖。
吃水果要在兩餐之間
對于糖尿病人來說,吃水果的時(shí)間也是有講究的,一般是在兩餐中間,如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)吃,一天1-2次。糖尿病人不應(yīng)在餐前或餐后立即吃水果,最好在餐后的2.5-3小時(shí)內(nèi)進(jìn)食,以免一次攝入過多的糖分導(dǎo)致血糖升高。
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