茯苓健脾降血糖 教你用茯苓養(yǎng)生
養(yǎng)生健脾運(yùn)動(dòng)。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“茯苓健脾降血糖 教你用茯苓養(yǎng)生”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
茯苓健脾降血糖
從藥效上講，茯苓能利水滲濕，健脾寧心，可以治療因?yàn)槠⑻搶?dǎo)致的小便不利，痰飲水腫，脾虛脘脹，納少便溏，心悸失眠。
現(xiàn)在藥理證實(shí)，它還是良好的利尿劑，同時(shí)能降血糖。
歷代古典醫(yī)籍中，藥食同源的膳食譜中，每每離不開茯苓。
800年前的南宋《儒門事親》中載：“茯苓四兩，白面二兩，水調(diào)作餅，以黃蠟煎熟?！钡搅饲宄?，有人提出“糕貴乎松，餅利于薄”的主張，逐漸地演變成現(xiàn)在的“茯苓夾餅”。
據(jù)說有一次慈禧病后不思飲食，廚師將松仁、桃仁、桂花、蜜糖為主要原料，配以適量茯苓粉，再用上等淀粉攤烙成外皮，精工細(xì)作制成夾心薄餅，這就是北京“茯苓夾餅”的前身。
治療腎功能衰竭，浮腫甚至腹水、胸水的病人，可以用茯苓60g至90g單包煮熟或者放在醫(yī)生開的中藥中一起煎煮，煮熟后的茯苓當(dāng)糧食吃，健脾消腫的效果很好。
包括糖尿病人，主食吃多了血糖高，可以在饅頭發(fā)糕中用茯苓粉代替糧食，500克白面中加60至90克茯苓粉，與白面和在一起，余下的做法和蒸饅頭無異，這樣蒸出的茯苓饅頭，一來有茯苓健脾消腫的藥效，二來還減少了主食的攝入。熱量低了，兼顧到了血糖問題。
如果不會(huì)蒸饅頭，煮粥或者用牛奶沖調(diào)麥片時(shí)，可以用茯苓粉代替一部分的大米或者麥片，這樣就兼顧補(bǔ)脾和降糖了。
ys630.coM延伸閱讀
茯苓是一種中藥材，可以治療疾病，同時(shí)也有保健的作用，不僅僅是茯苓，生活中我們熬湯啊或者是煮粥都很長健康的一些中藥材，可以有食藥兩用的作用，茯苓可以熬粥，搭配紅棗的話可以有利尿祛濕的作用。
紅棗茯苓粥
食療功效:健脾養(yǎng)血、清熱除煩
營養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機(jī)酸
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
紅棗茯苓粥所需材料
主要食材紅棗.茯苓.粳米.青菜.鹽
茯苓紅棗粥的做法
1粳米洗凈，再轉(zhuǎn)入清水中浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調(diào)入鹽拌勻即可。
茯苓紅棗粥的功效與作用
紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓紅棗粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。這樣的粥品不僅可以美容養(yǎng)顏，安神鎮(zhèn)靜，而且還可以有潤澤肌膚的作用，紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，搭配茯苓的話可以有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)胃健脾的效果。
紅棗茯苓粥的具體的做法了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，健脾養(yǎng)胃清熱去火利尿祛濕，而且還可以有降低膽固醇的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
掙錢似乎成為了都市人生活的全部，尤其是現(xiàn)在接近春節(jié)期間，我們需要花費(fèi)的地方越來越多。因此越來越多的上班族在此時(shí)沒日沒夜的工作，就希望自己的家人能夠過上一個(gè)幸福的新年。但是生活這么拼，身體也因此帶來了諸多的傷害，尤其是脾胃的健康，一直以來都讓不少朋友頭疼。其實(shí)無論怎樣健康是關(guān)鍵 健脾益胃粥來幫您。
茯苓大棗粥
脾胃如何能夠保障健康是很多朋友都關(guān)注的問題，大家都知道粗糧給我們的身體帶來了很多好處，同樣也給我們的生活帶來了很多樂趣。但是您知道嗎？粗糧同樣對(duì)于我們的脾胃健康也有著非常重要的幫助，為了您的脾胃健康，建議您不妨試試茯苓大棗粥。
所需食材：
茯苓10～30克，大棗5~10枚，大米、小米適量。
制作方法：
1.茯苓清水浸泡30分鐘，放入大棗，加適量大米、小米或糯米。
2.再加足量清水，最好一次性把水加足。
3.大火燒開后文火慢煮，直至粥煮到黏稠，即可食用。
主要功效：
以上的方法是不是非常簡單呢？在熬制的過程中需要注意：掌握好水、米的比例，不要中途添水，否則粥的黏稠度和濃郁香味都會(huì)大打折扣。這一味粥主要針對(duì)于節(jié)后的朋友而言，我們都知道節(jié)后會(huì)對(duì)工作產(chǎn)生極大的不適應(yīng)感，且很多人都打破了日常的作息時(shí)間，無論是對(duì)于脾胃還是其他問題都會(huì)找上門來。而茯苓具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用，這對(duì)于我們春節(jié)過后的精神恢復(fù)有著非常大的幫助，另外大棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。不僅能夠能健脾益氣、養(yǎng)血安神，還可以有效改善失眠。
新年新氣象，健康是關(guān)鍵 健脾益胃粥來幫您。希望您在新的一年里能夠及時(shí)了解自身的身體情況，并且有針對(duì)性的進(jìn)行治療。食療文化一直以來也非常多的受到很多朋友的追捧，因此為了能夠在生活中給自己更多的正能量，也建議那您每天保護(hù)好自己的脾胃，帶著健康的身體上路，為家人和自己奮斗。
其實(shí)茯苓和木耳這些植物一樣都是真正的植物，但是茯苓和木耳它們的作用也明顯不同，因?yàn)槟径饕糜谌氩?，而茯苓主要用于入藥。茯苓?duì)人體又有著很顯著的藥效作用，比如促進(jìn)人體小便功能和去濕功能。而最常見的吃茯苓的方式就是做成茯苓粉，但是吃生茯苓粉的方法又是什么呢?
生茯苓粉怎么吃
生茯苓粉的功效是多種多樣的，整體而言主要是增強(qiáng)活力，保持健康，同時(shí)提高免疫力，對(duì)于女性而言，也有淡斑美白等美容功效。由于生茯苓粉自身不易溶于水，因此吃茯苓粉的話，建議與其他的食材搭配一起，現(xiàn)在就為大家介紹一下生茯苓粉怎么吃。
1、白茯苓粥。首先將粳米淘洗干凈。然后將粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。這種吃法建議每天2次，早、晚餐服用，能夠起到健脾胃，利水腫的作用。
2、茯苓奶茶。先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。這種吃法適合日常飲料食用，對(duì)女性而言，可以起到美白嫩膚的作用。
3、山藥薏仁茯苓粳米粥。先將粳米、薏仁、山藥洗凈，然后加入適量的水，放入鍋中煮至半熟，之后放入適量的茯苓粉，和勻后煮熟即可，這種吃法比較養(yǎng)生，適合中老年人群體。
以上三種吃法為生茯苓粉最為常見也是大家做起來很簡單的吃法?；径?，生茯苓粉和一些養(yǎng)生食材進(jìn)行搭配，這樣的吃法對(duì)身體更有好處。
生茯苓粉的功效
生茯苓粉對(duì)于關(guān)注健康養(yǎng)生的朋友而言并不陌生。所謂生茯苓粉，就是中藥茯苓的粉末。生茯苓粉的功效諸多，針對(duì)不同人群產(chǎn)生的功效也是不一樣的。那么，生茯苓粉的功效有哪些呢?我們一起來了解一下。
1、補(bǔ)充微量元素，增強(qiáng)免疫力。
茯苓中含有多聚糖類以及鉀、鎂等多種元素。人體通過進(jìn)食生茯苓粉之后，可以補(bǔ)充人體所需微量元素，增強(qiáng)人體免疫力，使人體處于健康平衡的狀態(tài)。
2、利水滲濕、健脾寧心。
這是生茯苓粉最基本的功效。茯苓本身是中藥材，性平、味甘。作為中藥材，其發(fā)揮的功能就是利水滲濕、健脾寧心。
3、美容養(yǎng)顏。
茯苓可以使血液中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧供給組織細(xì)胞，因此可以起到使細(xì)胞組織活力增強(qiáng)的功效，進(jìn)而達(dá)到美容的功效?，F(xiàn)在有很多美容產(chǎn)品都添加了茯苓成分，就是因?yàn)檐蜍呔哂忻廊蒺B(yǎng)顏的功效。
長期食用生茯苓粉，可以調(diào)養(yǎng)身體，讓身體處于平衡健康的狀態(tài)。由于茯苓是中藥材，因此需要注意的是其藥效和效果并不會(huì)在短期內(nèi)很明顯。中藥在于健康調(diào)理，而非及時(shí)治愈，只有在健康狀態(tài)下不斷調(diào)理，才能夠直達(dá)深處鞏固身體。
有白雪公主之稱的許慧欣，獨(dú)家美容課堂開講，和大家分享美膚私房小秘密，許老師的話，可是有真人美肌榜樣作擔(dān)保的！
肌膚白皙剔透的許老師，和你分享私房護(hù)膚心得
用海鹽美容 從頭到腳不同用法：這次要跟大家分享海鹽的神奇功效，海鹽從以前就被人們拿來當(dāng)做醫(yī)療的作用，除了可以食用、保存、清潔殺菌之外，當(dāng)然還有很多可用在皮膚保養(yǎng)的作用。
1 泡澡：泡澡時(shí)加入海鹽，不但可以殺菌，并且可以放松肌肉，減少身體關(guān)節(jié)酸痛，針對(duì)很多皮膚狀況也有舒緩以及保濕的作用，而且洗后神清氣爽。
2 去角質(zhì)：平常洗澡的時(shí)候，在清潔劑中加入一點(diǎn)點(diǎn)海鹽搓洗，可以幫助去除皮膚老舊角質(zhì)，徹底清潔污垢，還可以美白。
3 洗頭：用海鹽清洗頭發(fā)，可以幫助去除頭皮屑，以及防止掉發(fā)。
4 潔牙：可以使牙齒比較堅(jiān)固以及潔白。
5 瘦身：天然海鹽的另一個(gè)效用就是可當(dāng)成不花錢的減肥法，在溫暖的身體上涂抹天然海鹽時(shí)，可以讓皮膚提高保溫效果，身體的新陳代謝就會(huì)變得更旺盛，會(huì)有幫助流汗便能夠使皮下脂肪燃燒，達(dá)到減肥效果。而海鹽的作用之一就是去除體內(nèi)水份。所以利用鹽改善手腳浮腫、膝蓋積水也會(huì)有不錯(cuò)的效果。
6 敷臉：像我平常就會(huì)自己制作面膜，我會(huì)加入少許海鹽，可幫助徹底清潔臉部肌膚使之變的更光滑細(xì)致，也有淡斑、美白的效果。
順帶推薦大家可以購買來自死海（Dead Sea）的海鹽，死海是地球上最低的水域。位于以色列和約旦之間，為一個(gè)內(nèi)陸鹽湖，含鹽成分非常的高，對(duì)人體相當(dāng)有益。
海鹽的好處真的太多了，不需要花費(fèi)太多錢，一般商店也都可以很輕易購買的到，建議大家可以多多利用；但要提醒大家注意購買的海鹽是否可食用，不要買到不可食用的海鹽而不小心誤食啰。
土茯苓和茯苓的區(qū)別
土茯苓與茯苓雖然名字差不多，但是它們完全是不同的，其功能與作用也各不相同，那土茯苓與茯苓究竟有什么區(qū)別呢？
茯苓是利水滲濕藥，可健脾安神。茯苓性味甘淡平，歸心脾腎經(jīng)，茯苓也是清熱解毒藥，可除濕利關(guān)節(jié)。此外，茯苓是健脾利濕藥，其常常配伍在益氣健脾的藥方中。而土茯苓就不一樣啦，土茯苓清熱利濕、解毒、殺蟲止癢，對(duì)于濕熱所致的皮膚病如梅毒、濕疹有很好的療效，土茯苓一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥，同時(shí)土茯苓對(duì)于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、牛皮癬關(guān)節(jié)炎、白塞病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等癥有相當(dāng)好的療效。在口感上，土茯苓偏于味苦，茯苓味淡，因此在選擇上就不會(huì)混淆了。
由此可見，土茯苓與茯苓的區(qū)別還是蠻大的。不過大家在購買時(shí)依舊需要小心，如果想要買茯苓回家泡著吃，來健脾安神，利于睡眠，結(jié)果卻買回來了味道苦澀的土茯苓，那就鬧笑話啦。媽網(wǎng)百科對(duì)于茯苓、土茯苓的一些區(qū)分建議希望能夠幫助到大家。
土茯苓的功效
土茯苓，性甘平，利濕熱解毒，健脾胃，因富含淀粉，所以也可用來制糕點(diǎn)或釀酒。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，土茯苓性平味甘淡，歸肝、胃經(jīng)，有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)等功效。西醫(yī)認(rèn)為，土茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。土茯苓也用于治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、牛皮癬關(guān)節(jié)炎、白塞病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等，與金雀根、山稔根、徐長卿、紅藤等同用。土茯苓對(duì)免疫病之過敏性皮炎、天皰瘡、濕疹等也有效。
除此之外，土茯苓還有解毒、抗腫瘤的功效。
土茯苓的食用方法
土茯苓常常被用來熬粥或者煲湯，經(jīng)過土茯苓熬煮過的食物，功效價(jià)值變得更高了。媽網(wǎng)百科介紹3種土茯苓的吃法給大家參考。
1、綠豆土茯苓糖水
綠豆土茯苓糖水的材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。
綠豆土茯苓糖水的功效：祛濕熱，解毒涼血。
綠豆土茯苓糖水的做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。
綠豆土茯苓糖水的食用說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復(fù)。
2、三米土茯苓湯
三米土茯苓湯的材料：柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實(shí)、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞。
三米土茯苓湯的做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個(gè)半小時(shí)便可飲用。
三米土茯苓湯的功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡(luò)。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。
3、土茯苓粥
土茯苓粥的原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。
土茯苓粥的用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓（碾粉）混煮沸食用。
土茯苓粥的功效：土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除濕通絡(luò)。
土茯苓粥的提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，適用于痛風(fēng)的防治。
茯苓的功效
茯苓味淡，常被切成白色的正方形小方塊售賣。茯苓主要有利水滲濕、補(bǔ)中健脾、寧心安神三大功效。
1、茯苓可以利水滲濕。用治水腫脹滿、小便不利，經(jīng)常和豬苓、澤瀉、白術(shù)一起食用。
2、茯苓可以補(bǔ)中健脾。用治脾虛濕盛之食少便溏，經(jīng)常和黨參、白術(shù)一起食用。
3、茯苓可以寧心安神。用冶心悸怔忡、失眠健忘等，經(jīng)常和龍眼肉、酸棗仁一起食用。
茯苓的食用方法
茯苓的食用方法有很多，但由于茯苓的味道淡，所以茯苓基本上扮演一種功效補(bǔ)品的角色。在市場上面，茯苓常常被切成小方塊，人們常常拿它泡水喝，其實(shí)茯苓也可以熬湯煮粥等等其它的食用方法。
1、茯苓栗子粥煮法的簡單介紹：茯苓15g，栗子25g，大棗10個(gè)，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，最后煮至栗子熟透?？杉犹钦{(diào)味食。茯苓栗子粥補(bǔ)脾利濕，補(bǔ)脾止瀉，益脾胃。茯苓栗子粥用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
2、茯苓雞肉餛飩煮法的簡單介紹：茯苓50g，雞肉適量，面粉200g。茯苓研為細(xì)末，與面粉加水揉成面團(tuán)，而雞肉剁細(xì)，加生姜、胡椒、鹽做餡，包成餛飩。最后煮食。茯苓補(bǔ)脾利濕，而雞肉補(bǔ)脾益氣，姜、椒開胃下氣。茯苓雞肉餛飩用于脾胃虛弱，嘔逆少食，消化不良。
3、茯苓麥冬粥煮法的簡單介紹：茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待米半熟時(shí)加入，然后一同煮熟食。茯苓麥冬粥可以安心神，養(yǎng)陰清心，除煩熱。茯苓麥冬粥用于心陰不足，心胸?zé)幔@悸失眠，口干舌燥。
4、茯苓酒煮法的簡單介紹：茯苓60克、大棗20枚、當(dāng)歸12克、枸杞12克、白酒1500毫升，將上藥切碎裝瓦壇內(nèi)，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振搖一次，每日飲服1—2次，每次10—15毫升。凡氣血虛弱、陰陽兩虧所出現(xiàn)的腰酸、腿軟、體倦乏力、遺精陽痿、須發(fā)早白、心悸失眠、食欲減退等均宜服用。 ...
茯苓是一種多孔菌類，是一種非常好的藥材，藥用部分是使用的真菌茯苓的菌核。具有很好的利水健脾、安神清腦的作用。還可以將茯苓做成茯苓粉，用來制作美白面膜，茯苓在我國有很廣泛的分布，一直被稱為“四時(shí)神藥”。將茯苓和很多中藥材搭配都可以發(fā)揮其獨(dú)特功效。
茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效。有些人搞不清楚茯苓和土茯苓的區(qū)別。茯苓是一種菌類，往往寄生在松樹的根部，而土茯苓則是一種植物，是一種多年生的灌木。茯苓可安神益氣、利尿健脾，土茯苓可強(qiáng)筋骨、健脾胃。
茯苓可以止渴利小便是利水滲濕藥，而土茯苓則是另一種藥，是清熱解毒藥。多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥、入藥;或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。土茯苓和茯苓是兩種不一樣的藥材，藥性和治療方法也不同。
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，公認(rèn)茯苓可以增強(qiáng)人體的免疫功能，茯苓中的茯苓多糖有非常明顯的抗癌和保護(hù)肝臟的作用。藥用茯苓主要是經(jīng)過干燥后的茯苓的菌核。茯苓可以治療失眠健忘癥，經(jīng)常和龍眼與酸棗一同入藥，這樣寧心安神的作用更加的明顯。茯苓對(duì)于胃癌、肝癌等多種癌癥。
都有非常明顯的治療作用。茯苓中含有非常多的茯苓多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、卵磷脂、腺嘌呤、葡萄糖、膽堿以及多種酶和鉀鹽?？梢苑浅Ｓ行У匾种茲兊漠a(chǎn)生，并且可以有效地降低血糖并且起到抗放射的作用，茯苓經(jīng)常被做成茯苓餅、茯苓酥和茯苓酒等食品。
茯苓粥的做法
茯苓粥不僅營養(yǎng)價(jià)值極高，而且其的功效也很不錯(cuò)。經(jīng)常食用，可以利水滲濕、益脾和胃、寧心安神，同時(shí)也能防癌抗癌，增強(qiáng)身體的免疫力。此外，一般人群均可食用茯苓粥，經(jīng)常食用，對(duì)身體的好處多多。那么，茯苓粥怎么做呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹其的做法。
茯苓粥的做法
準(zhǔn)備材料：茯苓15g、大米100g
做法：
1、先將茯苓洗凈，接著往鍋里加入適量的清水，待大火煮開后放入茯苓，待滾開則轉(zhuǎn)至小火熬半小時(shí)，然后取其藥汁。
2、將大米淘洗干凈并用清水泡半小時(shí)，接著瀝水，與已熬好的藥汁一起倒入鍋中用大火煮開，待煮開后，轉(zhuǎn)至小火熬半小時(shí)以上至粥變的濃稠即可。
以上就是茯苓粥的做法了，其的做法簡單，且其的口感獨(dú)特、老少咸宜。因此，其也是一款備受大眾親睞的保健養(yǎng)生粥，感興趣的親們可以去試一試，其的食療功效很是不錯(cuò)喲。但是需注意一點(diǎn)的是，由于茯苓屬于中藥，所以這款粥在熬的時(shí)候不宜采用鐵鍋哦，可用糖瓷鍋或者不銹鋼鍋?zhàn)鳛槠涞呐腼児ぞ摺?/p>
茯苓粥怎么做好吃
由于當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，人們的生活水平越來越高了，因此，在食物方面，人們也越來越講究，不僅僅是要吃得飽，而且也要求其具有一定的保健功效，達(dá)到養(yǎng)生的效果。也正因如此，茯苓粥逐漸的進(jìn)入人們的視線之中，其已其自身度特的功效及營養(yǎng)價(jià)值，獲得人們的肯定與喜愛。
茯苓粥怎么做好吃呢？這就需要見仁見智了。茯苓粥是一款較為傳統(tǒng)的粥點(diǎn)，在其長期的流傳過程中，很多人們都對(duì)茯苓粥的做法進(jìn)行了改善，因此，茯苓粥的做法也是多種多樣，尤其是其的口味也是盡顯獨(dú)特。所以，大家在煮茯苓粥時(shí)，可采用傳統(tǒng)的做法，也可依據(jù)自己喜歡的口味去煮或進(jìn)行創(chuàng)作也行。下面，媽網(wǎng)百科就再為大家介紹一款美味茯苓粥的做法。
紅棗茯苓粥的做法
準(zhǔn)備材料：大米、紅棗、茯苓、冰糖、水
做法：
將茯苓洗凈并放入鍋中，加入適量的水，開大火煮，待煮開后，就再放入大米和紅棗一起煮，煮至粘稠，再放入適量的冰糖，等糖溶化后即可關(guān)火，盛出食用了。
其實(shí)這款紅棗茯苓粥的做法也是較簡單的，且其加入紅棗，具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，紅棗與茯苓相得映彰，食療功效極佳。
以上，就是紅棗茯苓粥的做法了，希望大家會(huì)喜歡。
茯苓粥的營養(yǎng)價(jià)值
茯苓粥營養(yǎng)豐富，其富含許多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用，對(duì)人體的健康有益，其有著“粥中人參”的美稱，可見其營養(yǎng)價(jià)值極高。那么，其有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？下面大家就一起來看一下。
茯苓粥的營養(yǎng)豐富，其富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素，如銅、錳等營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價(jià)值極高，其中其含有的大量的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃的消化，有緩解便秘的作用。且茯苓為多孔科植物茯苓的干燥菌核，其含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、樹膠、甲殼質(zhì)、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。此外，其含有的β一茯苓聚糖具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，經(jīng)常服用可增強(qiáng)人體抗病、抗癌能力。
由此可見，茯苓粥的營養(yǎng)價(jià)值極高，適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)人體的好處多多，不過，要長期計(jì)劃食用，才可以看到其的食療效果哦。所以，喜歡吃的茯苓粥的朋友。可以將其加入你們的膳食計(jì)劃之中哦，那么，你們將會(huì)看到意想不到的后果哦。
茯苓粥的功效與作用
茯苓粥的營養(yǎng)價(jià)值高，且其的功效與作用也是不容小覷的。那么，其有什么功效與作用？媽網(wǎng)百科為大家解答。
茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部，產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”，因?yàn)樗πХ浅V泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。
茯苓粥是一款養(yǎng)生效果很好的粥品，其有具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用，經(jīng)常食用，還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓中所含的多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。其還可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。
由此可見，茯苓粥的功效與作用很是強(qiáng)大，對(duì)于一般人群而言，適當(dāng)?shù)氖秤煤锰幎喽?，建議大家可以一試，其是一款食療功效極佳的養(yǎng)生粥。
茯苓粥適宜哪些人食用
茯苓粥的營養(yǎng)價(jià)值及功效作用均很不錯(cuò)，其具有鎮(zhèn)靜、美容和降低血糖的作用，也可以緩解因肥胖、平日飲食不節(jié)導(dǎo)致的痛風(fēng)，或者局部肌肉、關(guān)節(jié)輕微的疼痛等癥狀。但是，其也不是人人均可食用的，有少數(shù)人不宜食用，否則會(huì)有副作用的，那么，茯苓粥具適宜哪些人食用呢？媽網(wǎng)百科為大家解答。
一般而言，一般人群均可食用茯苓粥，尤其是濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)者食用更佳，其具有健脾和胃、寧心安神、強(qiáng)身健體的功效，但是注意哦，雖說茯苓粥的營養(yǎng)價(jià)值高且食療功效也不錯(cuò)，但是不可過量服用哦，此外陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服，若需要食用，應(yīng)先向醫(yī)生咨詢食用的相關(guān)事項(xiàng)，得到醫(yī)生的許可才可以食用且應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑，這樣就不會(huì)引起不好的反應(yīng)了。以上就是茯苓粥的
茯苓酸奶是什么
茯苓酸奶是一款酸奶飲品，其不僅營養(yǎng)價(jià)值極高，而且其的功效與作用均很不錯(cuò)。此外，其是一款較好的保健飲品，經(jīng)常食用，有益于身體的健康，且一般人群均可食用茯苓酸奶，就連特殊人群孕婦與小孩也是可以食用的，可見茯苓酸奶是一款很好的養(yǎng)生酸奶。那么，茯苓酸奶是什么呢？下面，大家就一起來看一下吧。
茯苓酸奶系采用茯苓多糖原粉或茯苓制成，無毒副作用，該產(chǎn)品消費(fèi)對(duì)象主要為少年兒童，在解渴之同時(shí)，又兼治兒童消化系統(tǒng)能紊亂，提高人體免疫抵抗力。茯苓與酸奶搭配亦相得益彰，酸奶能補(bǔ)充腸道益生菌，促進(jìn)食欲，與茯苓合用，對(duì)濕邪所致之胃腸功能紊亂有一定的調(diào)理作用。雖茯苓酸奶則有一定的調(diào)理作用，但要注意不能空腹服用，不然會(huì)引起腸胃紊亂。
總而言之，經(jīng)常食用茯苓酸奶，對(duì)人體是有益而無害的，建議大家可以適當(dāng)?shù)氖秤?，但是不可過度食用哦，眾所周知的，任何有營養(yǎng)的食物均是不能過量食用的，物極必反，過量食用，可能會(huì)造成身體的而不適，如腹脹、腹痛等。
茯苓酸奶的做法
茯苓酸奶的營養(yǎng)豐富，且其的食療功效極佳，與其它酸奶相比，其具有獨(dú)特的功效及口感，因此，其是獨(dú)具一格的。然而，茯苓酸奶怎么做呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。
茯苓酸奶的做法
配料：消毒牛奶、白砂糖、40％茯苓浸出提取液、明膠、發(fā)酵劑
做法：
1、將消毒牛奶、白砂糖、明膠和茯苓浸出提取液一起倒入鍋中，并攪拌均勻。
2、把其火上煮開，然后降溫至40℃左右，加入發(fā)酵劑攪勻。
3、在40℃保溫培養(yǎng)至凝乳，接著放入冰箱，迅速降溫至6℃。持續(xù)12小時(shí)即成。
茯苓酸奶的做法較為復(fù)雜，其對(duì)溫度、食材的用量均有很大的要求，大家可以去嘗試著做一下。但是由于經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)張，目前市場已有制好的茯苓酸奶在出售了，所以，大家要是沒有時(shí)間做但又想吃茯苓酸奶的話，就可直接去超市或商場購買哦。建議大家可以經(jīng)常并有計(jì)劃的食用茯苓酸奶，其不僅可以健脾開胃，也可美顏美容，因此，適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)身體有益而無害，有一定的功效。
茯苓酸奶的功效與作用
目前，超市里酸奶的品種越來越多，除了傳統(tǒng)的原味酸奶，還有紅棗酸奶、谷物酸奶、果粒酸奶等等，這些酸奶除了口感不同外，它們的營養(yǎng)保健作用也有所不同。所以，選酸奶也是要有一定的小竅門的，比如，小孩脾虛胃口不好，那不妨替他選購茯苓酸奶，其既好喝還能健脾和胃。那么，茯苓酸奶有什么功效呢？大家就一起來看一下吧。
茯苓味甘、淡，無毒，入心、肺、脾、腎經(jīng)，具有利水滲濕、健脾和中、寧心安神等功效，被譽(yù)為“除濕之圣藥”。其藥性平和，特別適合日常服用，具有健脾祛濕的功效，茯苓與酸奶搭配亦相得益彰，酸奶能補(bǔ)充腸道益生菌，促進(jìn)食欲，與茯苓合用，對(duì)濕邪所致之胃腸功能紊亂有一定的調(diào)理作用。茯苓多糖具有明顯的抗腫瘤及保肝作用，而酸奶能保護(hù)胃黏膜，繼而保肝護(hù)。
可見，茯苓酸奶的功效極高，對(duì)于人體有很好的保健作用，經(jīng)常食用，可強(qiáng)身健體。但是注意哦，茯苓酸奶雖具有一定的調(diào)理作用，但要注意不能空腹服用，否則會(huì)擾亂腸胃功能甚至是削弱腸胃功能。
孕婦能喝茯苓酸奶嗎
一般而言，一般人群均可食用茯苓酸奶，適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)身體具有一定的療效，但是孕婦能喝酸奶嗎？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。
茯苓歷來被當(dāng)做珍貴的滋補(bǔ)食品，含有大量人體極易吸收的多糖物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫功能。其具有健胃利濕，養(yǎng)神和胃、防止妊娠期水腫等功效。而酸奶不但有新鮮牛奶的大部分營養(yǎng)，而且能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊、乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被吸收消化，提高鈣和磷的利用率，還可促進(jìn)鐵和維生素D的吸收，給孕婦提供必要的能量及葉酸和磷酸。此外，在懷孕期間，孕婦胃腸道蠕動(dòng)速度減慢，很容易便秘。而酸奶含有的乳酸菌，在腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體有益的物質(zhì)，加強(qiáng)消化功能，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而防止孕婦便秘?？梢?，茯苓酸奶的功效極佳，經(jīng)常食用，對(duì)孕婦有益而無害。
酸奶是孕期補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品。雖然新鮮牛奶是孕婦很好的蛋白質(zhì)源和鈣源，但目前我國成人中仍有很多乳糖不耐癥人群，孕婦中也有相當(dāng)一部分人喝牛奶后會(huì)容易脹氣或腹瀉，所以，這時(shí)酸奶就可以作為牛奶的重要替代品。而茯苓酸奶也屬于酸奶中的一種，因此，孕婦可以適當(dāng)?shù)娘嬘密蜍咚崮?，其一款不錯(cuò)奶制品，能為孕婦提供營養(yǎng)。
腸胃不好的人能喝茯苓酸奶嗎
茯苓酸奶的營養(yǎng)價(jià)值及功效均很不錯(cuò)，可是其也不是人人均可食用的，如對(duì)茯苓過敏者等，那么，腸胃不好的人能喝茯苓酸奶嗎？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。
一般而言，酸奶酸奶含有的乳酸菌，在腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體有益的物質(zhì)，加強(qiáng)消化功能，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，其能緩解便秘的癥狀，其能起到一個(gè)清腸胃，促消化的作用。但是對(duì)于腸胃不好的人，是不可過多飲用茯苓酸奶的，適當(dāng)?shù)娘嬘眉纯桑蝗粫?huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腸胃紊亂等不好的效果。此外，腸胃不好的人應(yīng)注意平時(shí)的飲食，應(yīng)少喝冷飲，少吃辛辣食物等，要建立良好的飲食習(xí)慣，才能是腸胃逐漸的恢復(fù)健康。
被人們稱作是四時(shí)神藥的茯苓，相信大家都不陌生。作為一味有著神奇功效的中藥，可以說是十分的受到人們的歡迎，常常會(huì)使用茯苓來做一些藥膳，補(bǔ)身體。而茯苓大棗山藥粥就是生活之中人們常常吃的一種粥，而關(guān)于茯苓山藥粥的功效和作用也是十分的受到人們的追捧。
茯苓大棗山藥粥的作用
茯苓和大棗都是生活之中常見的具有著很多營養(yǎng)價(jià)值的食品，有著良好的滋補(bǔ)功效。茯苓的味道甘平，并且具有淡滲利水去濕的作用，同時(shí)對(duì)于人體方面也有著補(bǔ)脾益胃的功效，而大棗亦是難得的滋補(bǔ)之物。當(dāng)茯苓和大棗、山藥搭配使用的時(shí)候，藥性平和，在滋補(bǔ)脾胃方面的效果十分顯著，除此之外，茯苓的功效在其他的方面也有著顯著的表現(xiàn)，能夠除濕止瀉，對(duì)于體倦乏力者也有著明顯的效果。
茯苓大棗山藥粥的做法
先準(zhǔn)備好茯苓20克、大棗10克、山藥20克、梗米50克、紅糖適量。然后將糯米清洗干凈之后便使用清水浸泡30分鐘左右。之后將大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥。最后在粥中加入適量的紅糖作為調(diào)味之用即可。
通過上面信息的了解，我們便可以知道，茯苓大棗山藥粥具有著良好的養(yǎng)生功效，并且由于做法極其的簡單，可以說是人們?cè)谏钪羞x擇養(yǎng)生的最佳食品之一。當(dāng)然了，由于茯苓畢竟是中藥，人們也了解很多的中藥都會(huì)有著一些禁忌，而茯苓大棗山藥粥也是一樣，它有著特定的人群，并非是什么人群都適合食用，因此在食用茯苓大棗山藥粥的時(shí)候一定要清楚的知道此粥的養(yǎng)生功效，看看是否符合類似的癥狀在食用。
不知道大家是否了解茯苓這樣的中藥材呢，中國是一個(gè)中醫(yī)世家，很多的疾病都是可以用中藥來緩解和治療的哦。茯苓除了可以治療疾病以外，還有很好的保健的作用哦，茯苓可以吃的，下面來看看茯苓紅棗粥的做法吧。
茯苓紅棗粥
苓紅棗粥所需材料
主要食材紅棗、茯苓、粳米、青菜、鹽
茯苓紅棗粥的做法
1、粳米洗凈，再轉(zhuǎn)入清水中浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2、鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3、再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調(diào)入鹽拌勻即可。
茯苓紅棗粥的功效與作用
健康美麗都是可以吃出來的，市面上很多護(hù)膚品也只能針對(duì)皮膚外部的滋潤，但是如果身體內(nèi)部得不到調(diào)養(yǎng)和滋補(bǔ)，也會(huì)反映在外在，所以滋補(bǔ)養(yǎng)顏要從身體內(nèi)部調(diào)養(yǎng)，那就多喝點(diǎn)養(yǎng)生粥吧!氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機(jī)酸豐富。紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。食用茯苓的話可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神靜心哦。這款粥可以潤澤肌膚，同時(shí)還可以增強(qiáng)皮膚的彈性和光澤哦，對(duì)于美容皮膚有很好的作用和功效呢，大家平時(shí)的時(shí)候可以試試。
茯苓紅棗粥的具體的做法。大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，健脾養(yǎng)血養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏，平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。而且還不油膩，對(duì)于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說可以食用，促進(jìn)代謝，而且還可以滋陰潤燥。
白術(shù)茯苓是什么藥材
白術(shù)是一種多年生草本，喜涼爽氣候，主要以根莖入藥，具有很多的藥用功能，還可以食用，對(duì)人體有保健的作用。藥白術(shù)為菊科植物白術(shù)的根莖。白術(shù)多年生草本，生于山坡、林緣及灌叢中，分布于長江流域。現(xiàn)全國各地多栽培，以浙江為最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后，先晴天挖掘根部，除去泥土，剪去莖稈，將根莖烘干，亦可曬干。
茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”，因?yàn)樗πХ浅V泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
白術(shù)茯苓的功效與作用
現(xiàn)在的人都喜歡養(yǎng)生，都會(huì)定期到藥材鋪買一些藥材來補(bǔ)身體，你對(duì)藥材了解有多少呢，下面為你介紹白術(shù)茯苓，白術(shù)，白術(shù)是一種比較常用的中藥藥材，它在治療疾病上有著突出的效果，能健脾益氣，燥濕利水，而且還能止汗，安胎。
茯苓甘平，作用和緩，無寒熱之偏，所以常用于治療寒熱虛實(shí)各種水腫。與白術(shù)、澤瀉等配伍，用于表邪不解，隨經(jīng)入腑之膀胱蓄水及或水腫、小便不利;與滑石、阿膠、澤瀉等配伍，治療水熱互結(jié)，陰虛小便不利之水腫;與附子、生姜同用于治療脾腎陽虛水腫癥。茯苓能健脾補(bǔ)中，善滲泄水濕，使?jié)駸o所聚，痰無由生。常與人參、白術(shù)、甘草同用于脾胃虛弱，食少納呆，倦怠乏力等癥。與桂枝、白術(shù)、甘草配伍，用于治療痰飲之目眩心悸。
白術(shù)茯苓的食用方法
白術(shù)茯苓同用于脾胃虛弱，食少納呆，倦怠乏力等癥，以下為大家分享常用的白術(shù)茯苓食用方法通過中醫(yī)藥膳達(dá)到利濕祛濕的效果。白術(shù)茯苓粥的做法其實(shí)及其簡單！以下向大家介紹的白術(shù)茯苓粥的做法！成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴！尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點(diǎn)白術(shù)茯苓粥,營養(yǎng)又易消化。
白術(shù)茯苓粥
食材： 白術(shù)12克，茯苓15克，陳皮3克，生姜皮1克，砂仁3克，粳米100克。
做法： 將白術(shù)、茯苓、陳皮、生姜皮、砂仁、五味藥煎汁去渣，再加入粳米同煮為稀粥。
茯苓和白術(shù)藥性平和，是去濕的上品。中醫(yī)建議，體內(nèi)有濕氣的人不妨用茯苓和白術(shù)煮水喝，可以有效祛除濕氣。茯苓和白術(shù)是兩味中藥材。中醫(yī)認(rèn)為，大多數(shù)體內(nèi)有濕氣的人，都可以用這兩味中藥煮水喝來祛濕。
食材：白術(shù)12克，白芷9克，茯苓9克，甘草3克
做法：把白術(shù)、白芷、茯苓、甘草四味藥用開水煮20分鐘，一天兩次，飯后半小時(shí)到一小時(shí)服。一般服一周就可以停一段時(shí)間，然后再服。
白術(shù)茯苓雞湯
白術(shù)5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，雞500克，枸杞10克，四季豆50克。調(diào)料精鹽適量，姜片3片，清水12杯。
做法：
1、將雞洗凈斬塊備用。
2、鍋中加沸水燒沸，下入雞焯透，打去浮沫撈出，其他原料洗凈。 ...
白術(shù)茯苓能泡水喝嗎
白術(shù)茯苓能泡水喝，用茯苓和白術(shù)泡水喝的功效是祛濕，大多數(shù)體內(nèi)有濕氣的人都可以服用。
中醫(yī)在長期的醫(yī)療保健實(shí)踐中，總結(jié)出“治濕不利小便，非其治也”。這就是我們常說的利濕，通過排尿的方法排出體內(nèi)多余的濕，利濕祛濕方法為：用茯苓10克，白術(shù)10克p泡水服用。
這樣祛濕簡便，適用于大多數(shù)身體有濕的人，茯苓和白術(shù)是藥性平和的上品。它們有一個(gè)非常顯著的特點(diǎn)，當(dāng)身體有濕的時(shí)候，它們主要作用是祛濕。當(dāng)身體正常了，就停止祛濕，開始發(fā)揮健脾的功效。所以茯苓和白術(shù)這兩味中藥，不僅可祛濕利濕，還能健脾，是治病和養(yǎng)生都非常好的藥物。
白術(shù)茯苓長期喝有副作用嗎
即便是中藥有著食療作用也不可以長期服用，因?yàn)楫吘故呛兴幮猿煞值摹陌仔g(shù)、茯苓與的藥性看，雖然沒有什么明顯的毒副作用。但是藥就有三分毒。中醫(yī)用藥也倡導(dǎo)以平衡陰陽、消除癥狀為期，建議還是“中病即止”為宜。
白術(shù)茯苓煮水祛濕功效顯著，此祛濕簡便方適用于大多數(shù)身體有濕的人，茯苓和白術(shù)是藥性平和的上品。它們有一個(gè)非常顯著的特點(diǎn)，當(dāng)身體有濕的時(shí)候，它們主要作用是祛濕。當(dāng)身體正常了，它們就停止祛濕，開始發(fā)揮健脾的功效了。中藥保健食用時(shí)間通常不超過三個(gè)月，根據(jù)自身情況而定量，按醫(yī)囑服用次數(shù)和用量即可。
茯苓雞肝湯是我們熟悉的一種食物，作為常見的一種食物，吃茯苓雞肝湯對(duì)我們健康是非常有好處的，可以很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)還可以通過吃茯苓雞肝湯來幫助滋補(bǔ)，在平時(shí)大家對(duì)于這樣的食物都不應(yīng)該錯(cuò)過，一起看看具體茯苓雞肝湯如何烹飪比較好。
茯苓雞肝湯的材料
茯苓、雞肝、枸杞、鹽。
茯苓雞肝湯的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇雞肝30克，茯苓10克，枸杞2克左右，用清水洗凈，然后我們要把雞肝去除掉苦膽，筋膜，洗凈切塊，用沸水先汆燙下備用，之后我們就要將瓦罐裝滿清水，放入雞肝和茯苓枸杞，蓋緊蓋子之后，選擇把大火煮開后，轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1小時(shí)左右，關(guān)火后調(diào)入少許鹽之后，我們就可以出鍋開始吃了。
茯苓雞肝湯的食用功效
茯苓雞肝湯是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來對(duì)我們健康是有一定好處的，在平時(shí)我們?nèi)绻梢越?jīng)常的去吃這道菜，那么對(duì)我們健康養(yǎng)生是有好處的，可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，首先我們吃茯苓雞肝湯是可以促進(jìn)身體健康的，特別可以通過吃這樣的食物來預(yù)防疾病產(chǎn)生，茯苓既能健脾，又能滲濕，又可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。茯苓還可用于痰飲咳嗽，痰濕入絡(luò)，肩背酸痛，常吃可以保護(hù)我們的脾胃健康，同時(shí)雞肝含有豐富的維生素A，相比奶、蛋、肉、魚等食品，含量高了很多。不僅能維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，還能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，所以在平時(shí)我們就推薦大家去吃茯苓雞肝湯。
吃茯苓雞肝湯是非常不錯(cuò)的，這樣的食物對(duì)于我們大多數(shù)人來說都是很適合吃的，對(duì)于現(xiàn)代人來說，大家可以通過吃些茯苓雞肝湯來保護(hù)眼部健康，同時(shí)對(duì)于我們的脾胃健康也是有意義的，在平時(shí)堅(jiān)持去吃茯苓雞肝湯才更有助于養(yǎng)生。
在這個(gè)干燥的季節(jié)，很多人認(rèn)為多喝水就能解決一切問題，而有的問題就不是喝水所能解決的。比如一直困擾著很多人的便秘，下面就為大家介紹一下如何在這個(gè)冬季改善、根治便秘，被便秘困擾著的親們不妨試試哦!
便秘怎么調(diào)理
便秘時(shí)，常出現(xiàn)下腹膨脹，便意未盡，嚴(yán)重者出現(xiàn)食欲不振、頭昏、無力等癥狀，這可能與糞便的局部機(jī)械作用引 起神經(jīng)反射有關(guān)。以下就介紹幾種常用的便秘的藥方與食療方，可以了解(請(qǐng)?jiān)趯I(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行服用)：
1、胖大海治療便秘
取胖大海5枚，放在茶杯或碗里，用沸水約150毫升沖泡15分鐘，待其發(fā)大后，少量分次頻頗飲服，并且將漲大的胖 大海也慢慢吃下，胖大海的核仁勿吃，一般飲服1天大便即可通暢。
2、芍甘湯加味治便秘
取生白芍30克，生甘草20克，枳實(shí)15克，加水2碗煎成大半碗，每天1劑，分2次服用。此方治療各種原因所致的便 秘95例，療效滿意。此法特別適用于老年、久病體弱的成人便秘患者，但孕婦慎用。
3、白術(shù)散治療便秘
取生白術(shù)適量，粉碎成極細(xì)末，每次服用白術(shù)散10克，每天3次。此法對(duì)虛性便秘療效頗佳，一般用藥3～5天，大 便即可恢復(fù)正常，大便正常后即可停藥，以后每星期服藥2～3天，即可長期保持大便正常。
4、車前子治療便秘
每日取車前子30克，加水煎煮成150毫升，每日3次，飯前服，1周為1個(gè)療程。一般治療1～4個(gè)療程即可痊愈。另外 ，以車前子為主治療糖尿病便秘患者，均有明顯的近期、遠(yuǎn)期療效。
5、決明子治療便秘
取決明子20克，放置茶杯內(nèi)，以白開水沖浸，如泡茶葉一樣，20分鐘后，水漸成淡黃色，香味四溢，即可飲用，喝 完藥液后，再加1次開水泡飲。
6、生甘草治療便秘
取生甘草2克，用15～20毫升開水沖泡服用。每日1劑。本法專治嬰幼兒便秘，效果滿意，一般用藥7～15天即可防 止復(fù)發(fā)。
7、連翹治療便秘
取連翹15～30克，煎沸當(dāng)茶飲，每日1劑。小兒可兌白糖或冰糖(不兌糖效果更好)服用。持續(xù)服用1～2周，即可停 服。此方特別適用于手術(shù)后便秘、婦女(妊期、經(jīng)期、產(chǎn)后)便秘、外傷后(顱腦損傷、腰椎骨折、截癱)便秘、高血壓便秘、習(xí)慣 性便秘、老年無力性便秘、腦血管病便秘及癌癥便秘等。
8、蒲公英治療便秘
取蒲公英干品或鮮品60～90克，加水煎至100～200毫升，鮮品煮20分鐘，干品煮30分鐘，每日1劑飲服，年齡小服 藥困難者，可分次服用，可加適量的白糖或蜂蜜以調(diào)味
便秘吃什么好
得了便秘，是件很痛苦的事情。便秘的食療是很重要的，通過飲食，可以慢慢調(diào)理好，從而減輕在癥狀或者痊愈。 下面介紹吃什么可以治療便秘。
1、首先要多喝開水，使腸腔內(nèi)保持足夠的使大便軟化的水分，從而達(dá)到治療大便干燥的目的。
2、其次是多吃含渣滓較多的食物，特別是含纖維素多的新鮮蔬菜，如芹菜、韭菜等。因?yàn)檫@類食物既可供給人體 豐富的維生素C，又能提供足夠的食物殘?jiān)碳つc壁，促使腸蠕動(dòng)加快，使糞便易于排出體外。
3、必要時(shí)還可用些能產(chǎn)生氣體的食物，如洋蔥、黃豆、蘿卜等來刺激腸道蠕動(dòng)如果由于進(jìn)食過少形成的少量大便 不足以形成對(duì)直腸粘膜的機(jī)械性刺激，則需鼓勵(lì)患者多參加文體活動(dòng)和體力勞動(dòng)，以提高食欲，增加進(jìn)食量。
4、體重正常，血脂也不高的便秘患者，可多吃含油脂食物。血脂偏高的人，可在烹調(diào)時(shí)多加點(diǎn)植物油，有條件時(shí) 還可多吃些新鮮水果，如蘋果、梨等。此外，蜂蜜、決明子也有潤腸通便的作用。一般說來，辣椒、濃茶、酒類等刺激性食品不 利于大便的通下，不宜食用。
5、對(duì)于便秘的病人，也可以選用下面幾個(gè)食療的驗(yàn)方進(jìn)行調(diào)治：
①麻油拌菠菜
用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分 鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效。
②芝麻粥
用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥即成。 常食有效。
③北杏燉雪梨
做法是將北杏10克，雪梨1個(gè)，白砂糖30～50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟(1小時(shí))即成。喝湯吃梨，常食 有效。
④無花果蜜糖粥
將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜
總結(jié)：在寒冷的冬季，大家可能都會(huì)和朋友、家人聚在一起吃火鍋，然后就會(huì)導(dǎo)致上火、便秘，在此就為 大家準(zhǔn)備了既好吃又能解決這個(gè)問題的幾種小食譜，讓你在這個(gè)冬季依然擁有健康的身體。喜歡的朋友們都來試試吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茯苓健脾降血糖 教你用茯苓養(yǎng)生》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生健脾運(yùn)動(dòng)”專題。
