自制甜品 夏日的最愛
養(yǎng)生甜品。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《自制甜品 夏日的最愛》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
夏日到了，您是不是不想出門，那么就學(xué)會自己動手吧，學(xué)一學(xué)美味的夏日自制甜品。
果凍
呵呵，超級簡單，超級好吃
準(zhǔn)備：純牛奶200ml,QQ糖11粒（數(shù)量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄干少許（可不放）。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器
內(nèi)，撒入少許葡萄干。冷卻后放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
香香的牛奶凍（用棉花糖這個方法電視上也介紹過）
材料準(zhǔn)備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
制作方法：
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍）
5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
這道冰淇淋奶酪的特點是：
1、制作方法簡單
2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非?？煽?。
（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
港式甜點雙皮奶
準(zhǔn)備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；雞蛋兩到三只；白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。
開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結(jié)一層奶皮，是為雙皮奶。雙皮奶口感細(xì)膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創(chuàng)意啦。
草莓豆腐奶（作法）
材料：
嫩豆腐1塊草莓450克 蛋白2個 鮮奶1/4杯
奇異果1個 煉奶少許
調(diào)味料：
鹽半茶匙 生粉半湯匙 草莓香油數(shù)滴
做法：
① 將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內(nèi)拌勻，取出后混和
調(diào)味料，放入碟內(nèi)，上層飾以草莓及奇異果，然后放進(jìn)微波爐內(nèi)，高火煮約3分鐘即成。
② 取出后倒去水分，淋上少許煉奶。
柳橙果皮凍
材料：
1.柳橙皮1個、水570克
2.柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。
作法：
1.將柳橙洗凈對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完整的空殼（不要刮到白色部分，否則會有苦澀味）。
2.橙皮與水煮至溢至香味，濾掉橙皮。
3.珍珠粉與糖混和均勻，加入煮開的橙水中煮溶，關(guān)火，加柳橙汁攪拌均勻，使溫度降至50-60℃。
4.將作法3的成品注入果殼中，待凝固即可。
小秘訣：
1.柳橙要選果皮完整且漂亮的。
2.作法3的成品須降溫且呈稠狀，方可倒入果殼中，否則，果皮會吸收凍汁，不易成凍。
3.此道小點，不但有果皮香，還有果肉顆粒及筋道的口感，讓人暑氣全消。
杏仁豆腐
材料：
1.鮮奶450克、鮮奶油50克
2.糖60克、瓊脂1.5大匙
3.杏仁露2大匙
4.焦糖；砂糖100克、熱水4大匙
作法：
1.材料1煮開；材料2拌勻，加入材料1中，煮至溶解，關(guān)火，再放入杏仁露拌勻，入模待涼凝固。
2.將糖置入鍋中，不斷攪拌，小火煮溶，再加入熱水，煮約1分鐘，關(guān)火待涼，即成焦糖。-
3.杏仁豆腐切塊，淋上焦糖即可。
小秘訣：
1.煮焦糖須注意糖溶時溫度很高，因此加熱水時要小心，以免濺出。
2.另一種吃法為加糖水及水果丁。
松軟可口的蒸烤布丁
材料：
1.焦糖：細(xì)砂糖100克、熱水35克
2.布丁：細(xì)砂糖130克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。-
作法：
1.將材料1的細(xì)砂糖放入鍋中，不斷攪拌煮至完全溶化，加入熱水拌勻，趁熱平均裝入布丁杯中。
2.雞蛋打散（不要打發(fā)），加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。
3.將鮮奶用細(xì)砂糖加溫至糖溶解（約50-60℃），加入蛋液中拌勻后，過濾，平均裝入布丁杯中。
4.烤盤底部加溫水，爐溫150℃/170℃高火中下層，烤約30-35分鐘即可。
小秘訣
1.雞蛋液一定要過濾，以濾掉蛋膜，蒸出來的布丁較光滑。
2.烘烤時間視模具大小而定
酸梅湯
冰鎮(zhèn)酸梅湯的制作方法主要有兩種：一種是選擇新鮮的楊梅，以烏黑發(fā)紫的為最佳。在鍋中加入適量清水，煮沸，然后加入楊梅，再次煮沸后，依照個人口味加入適量砂糖或冰糖；邊煮邊等糖化開，沸騰后閉火，待自然涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)，想喝的時候取出即可。
冰鎮(zhèn)酸梅湯是我國傳統(tǒng)的清涼飲料，采用烏梅為原料。烏梅氣平，味酸，無毒。冰鎮(zhèn)酸梅湯能消暑祛煩，安心補中，治痢截瘧，生津止渴，消痰益精。
冰鎮(zhèn)酸梅湯做法一
1、選擇新鮮楊梅，烏黑發(fā)紫的為最佳。
2、在鍋中加入適量清水，煮沸。加入楊梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入適量白糖--當(dāng)然如果有綿白糖更好，沒有的話，白砂糖也湊合。
4、邊煮邊等白糖化開，沸騰，閉火。
5、待自然涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)。
6、想喝的時候取出即可。
做法二
原料配方：烏梅8公斤、砂糖50公斤、檸檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。
制作方法
1.按配料規(guī)定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈，投入紫銅鍋（或鋁鍋）內(nèi)煮沸，過濾（余下的烏梅可加開水浸泡、過濾），制成濃縮的烏梅汁。
2.熬制糖醬。先將砂糖溶解，制成所需濃度糖水，過濾除去雜質(zhì)，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻后使用。
3.混合原料。將冷卻后的糖醬，倒入濃酸梅汁中，制成酸梅糖醬。
4.加冰水，或加食用冰和砂濾水，制成酸梅湯。
做法二
原料配方 : 烏梅8公斤 、砂糖50公斤 、檸檬酸50克 、桂花1.5公斤 、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。
制作方法
1. 按配料規(guī)定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈，投入紫銅鍋（或鋁鍋）內(nèi)煮沸，過濾（余下的烏梅可加開水浸泡、過濾），制成濃縮的烏梅汁。
2. 熬制糖醬。先將砂糖溶解，制成所需濃度糖水，過濾除去雜質(zhì)，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻后使用。
3. 混合原料。將冷卻后的糖醬，倒入濃酸梅汁中，制成酸梅糖醬。
4. 加冰水，或加食用冰和砂濾水，制成酸梅湯。
另一種，
按配料熬制酸梅汁。需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。制作時，將烏梅、山楂、大棗洗凈，與五味子一起加水煮沸，30分鐘后加入薄荷，再煮5分鐘即可。如果太酸，多加糖！兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳。
自制冰激凌
原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多點，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干
步驟：
1.牛奶煮點葡萄干，再晾涼，等葡萄干漲開了撈出來
2.牛奶里加兩小勺玉米淀粉，微微加熱，攪勻至微稠，晾涼
3.雀巢淡奶油加糖，攪拌機打發(fā)。
4.新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機攪拌一會
5.牛奶糊、葡萄干統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)奶油糊中，用手動打蛋器攪一下
6.放冰箱冷凍，40MIN以后，拿出來用打蛋器攪一攪，注意把葡萄干往上撈
7.再40MIN,再攪，共4次，你每次都會驚喜的發(fā)現(xiàn)又發(fā)生了一點變化
8.有一點很重要，從最開始用攪拌機到后來手動，都要保持往一個方向！
9.分裝入冰箱冷凍4小時后
果子露冰淇淋
材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克。
工藝：將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結(jié)后即成。
特點：獨特的異國情調(diào)。
自制冰激凌
主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就這么簡單！用全脂的也完全沒問題?。?/p>
輔料：糖（20g,這個全看個人口味，我放的少一點，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰絲（這幾個都不是必須的。）
（雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶）
做法：1.淡奶油分次加糖打發(fā)
2.淡奶加倒1里，攪勻。
3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里現(xiàn)成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時后再拿出來攪，如是者三。我的經(jīng)驗到第三次所有的液體就都變成固體了，這個時候就可以吃了，如果還不夠硬，可以繼續(xù)以上步驟。
自制冰激凌奶酪
材料準(zhǔn)備：
1、牛奶
2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
制作方法：
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍）
5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
這道冰淇淋奶酪的特點是：
1、制作方法簡單
2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍，
略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
到了炎熱的夏天，如果能在家里邊吹著空調(diào)邊吃著自己親手制作的冰淇淋奶酪，感覺一定很遐意吧！那么你還在等什么？還不快自己試著動手做？！
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想吃蛋糕可以在家做，今天小編來教大家做個可可紅薯蛋糕，把紅薯放入蛋糕里，有一點點小小驚喜哦，吃起來口感，更綿軟更好吃。
【夏日甜品可可紅薯蛋糕】
主料：雞蛋3個、白糖55g、玉米油30g、牛奶35g、低筋面粉85g、可可粉15g、紅薯泥90g 、
輔料：餡料用紅薯400g餡料、用牛奶200g、
步驟：
可可紅薯蛋糕的做法步驟1.蛋白和蛋黃分離，蛋白放入無水無油的盆子中，打發(fā)出魚眼泡后加入幾滴檸檬汁和白糖
可可紅薯蛋糕的做法步驟2.分三次加入白糖打發(fā)蛋白，直至打發(fā)至濕性發(fā)泡
可可紅薯蛋糕的做法步驟3.杯子中放入牛奶稱量好
夏日甜品可可紅薯蛋糕
可可紅薯蛋糕的做法步驟4.加入玉米油，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌詡溆?/p>
可可紅薯蛋糕的做法步驟5.每次加入一個蛋黃，攪打均勻
可可紅薯蛋糕的做法步驟6.篩入低筋面粉和可可粉，切拌均勻
夏日甜品可可紅薯蛋糕
可可紅薯蛋糕的做法步驟7.倒入牛奶和玉米油混合液，切拌均勻，要小心手法，以免消泡
可可紅薯蛋糕的做法步驟8.將紅薯泥放入，切拌即可，不用十分均勻，以避免長時間切拌消泡
可可紅薯蛋糕的做法步驟9.將面糊倒入模具，我沒有抹油，依然很好脫模呢~烤箱預(yù)熱至175度，中層上下火，25分鐘
夏日甜品可可紅薯蛋糕
小貼士
1、切拌的時候要小心，以免消泡；
2、烘烤的時間和溫度要根據(jù)自己烤箱的脾氣進(jìn)行調(diào)整，不要一成不變哦~
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
夏日甜品可可紅薯蛋糕
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進(jìn)程。
大量的黃桃上市，家里喜歡吃罐頭的親們看過來了，今天小編教大家做一款甜點---黃桃罐頭，營養(yǎng)豐富，好吃美味，甜到心里，接下來就跟小編學(xué)習(xí)它的做法吧。
【黃桃罐頭】
主料：黃桃700g、白砂糖30g、
輔料：檸檬適量、清水400ml、
步驟：
1.準(zhǔn)備好蜜黃桃。
2.將桃清洗干凈，削皮去核。
3.放入不銹鋼煮鍋，加水、加糖。
自制兒童甜品黃桃罐頭
4.用中火煮開后改小火煮10-15分鐘到軟，且透明狀。
5.也可放一片檸檬同煮，或出鍋前擠些檸檬汁。
注：檸檬有增香抗腐作用。
6.煮好后趁熱裝入用開水煮過的無油無水的玻璃瓶中，蓋緊蓋子，完全冷確后放入冰箱冷藏保存，一個月是沒有問題。
自制兒童甜品黃桃罐頭
小貼士
1.檸檬有增香抗腐作用，沒有不放也不礙。
2.玻璃瓶清洗干凈后，再用開水煮開，瀝干水分。
3.我一般用糖較少，如加大糖量可以保存更加久。
黃桃的食用效果
1.養(yǎng)陰補虛
黃桃能夠補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2.生津止渴
自制兒童甜品黃桃罐頭
黃桃潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3.活血祛瘀
黃桃能夠促進(jìn)人體氣血運行，宜于治療血瘀證。
總結(jié)：愛吃甜品的親們，黃桃罐頭的做法簡單，不需要添加任何添加劑，在家就能做出美味的黃桃罐頭哦。
家里有女孩寶寶的朋友看過來了，今天小編為大家做道櫻花湯圓，紫薯、南瓜等天然色料，做了可愛的花朵，好吃軟糯，易消化食物，不用擔(dān)心胃不舒服了，今天這款美食適合小朋友食用。
【小女生最愛美味甜品櫻花湯圓】
主料：糯米粉400g 、
輔料：紫薯適量、南瓜適量、桂花糖適量、
步驟：
1.將紫薯泥，南瓜泥分別放入糯米粉中和成所需的面團(tuán)
2.分別搓成小丸子，黃色小的面團(tuán)做花心用
3.粘成花朵形狀
小女生最愛美味甜品櫻花湯圓
4.壓出櫻花形狀和花蕊
5.依次做好所有櫻花湯圓
6.鍋中放清水，水開后放入櫻花湯圓煮至櫻花湯圓浮起即可盛器
小女生最愛美味甜品櫻花湯圓
小貼士
1、紫薯泥加入米醋或是檸檬汁后顏色會變成粉紅
2、櫻花花蕊用少量清水粘，防止脫落
3、此款湯圓是無餡的，吃時可加入適量桂花糖一起吃
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
小女生最愛美味甜品櫻花湯圓
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
隨著人們生活水準(zhǔn)的提高，飲料走進(jìn)了千家萬戶，尤其是在炎熱的夏天，五顏六色的飲料，幾乎成了人們愛不釋手的飲品。一般地說，夏季氣候炎熱，常致腠理開泄，出汗很多，人們時時感到口渴，所以喝點冷飲，能幫助體內(nèi)散發(fā)熱量，補充體內(nèi)水分、鹽類、維生素，可達(dá)到生津止渴、清熱解暑的作用。但如何選擇消暑飲料也是不能不講究的。
冷飲勿過量 中醫(yī)養(yǎng)生家們認(rèn)為，夏季人體陽氣在外，陰氣內(nèi)伏，胃液分泌相對減少，消化功能低下，故切忌因貪涼而過多進(jìn)食冷飲。如果過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹瀉。
大汗之后不要過量飲用冷飲，因為冷飲飲用太多，不僅不能盡快地補充和調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽類和水分的丟失，反而沖淡了胃液，降低胃液的殺菌能力，使致病微生物通過胃腸道而引起胃炎、腸炎、痢疾等疾病，
冷飲有宜忌 對某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇和節(jié)制，例如冠心病、哮喘、慢性支氣管炎患者，不宜多吃冰凍的食品，以免加重病情或誘使舊病復(fù)發(fā)。對于胃潰瘍病或胃酸過多者，不宜多用含酸味的冷飲；糖尿病患者，在自制冷飲中，應(yīng)少加糖或不加糖，否則飲后會感到口中甜膩或胃部不適。還須說明的是，喝飲料不能替代飲水。因為飲料大多含有一定的糖分。飲料中的糖分越高，滲透壓也越高，越不易為細(xì)胞所吸收，反而會帶走細(xì)胞內(nèi)水分，容易引起體內(nèi)失水。另外，冷飲對消化道是一個很強的冷刺激，會引起消化道異常蠕動和功能紊亂，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等。
學(xué)會自制消暑飲料 方便時，可自制一些消暑飲料，既可清熱消暑，又能防病保健。下列幾則簡便茶飲方可供選用。
★三鮮飲：新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮約10分鐘取汁，再加入適量蜂蜜代茶飲用，可生津止渴、清熱解毒。
★香薷飲：洗凈的香薷10克、厚樸5克，用剪刀剪碎；白扁豆五克炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫浸1小時，代茶頻飲，每日2次，對于夏季感冒，以發(fā)熱、頭重、倦怠、吐瀉為主癥者，效果較好。
★三仙飲：金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，以蠶豆煮熟為度，飲汁食豆，有消暑健身、清熱解毒的作用，尤宜用于三伏天好生痱子、瘡癤者。
★五豆湯飲料：取綠豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各適量，生甘草10克，煮沸放涼后代茶飲。本湯營養(yǎng)豐富，味道甜美，可消暑解渴。
★三花飲：野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當(dāng)茶飲，有清暑解熱、芳香開竅、除心胸?zé)岬淖饔谩?/p>
★鹽汽水：鹽1克，糖精0.1克，香精0.5克，檸檬酸1克，加水至1000毫升配成?？捎糜谙募緹峥诳省?/p>
★鹽茶：茶葉10～15克，食鹽7克，用開水2500毫升泡開，晾涼(或冷凍一下)后飲用，有解熱祛暑之功。
★清暑九味飲：竹葉、元參、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陳皮、黃芩各2～3克，白糖15克，糖精0.1克，加開水1000毫升浸泡，放冷飲用。飲料供給以每小時1次，每次400～500毫升效果最好。能清暑熱、解熱毒、防中暑。
并不是所有油炸食品不能吃的，家里自制的少油食物，還是可以適量吃些，今天這道芋泥香酥棒，口感很香很綿，外脆里糯，健康又好吃。
【自制兒童甜品芋泥香酥棒】
主料：荔浦芋頭泥230g、牛奶40g、糯米粉20g、糖粉20g、
輔料：面粉20g、雞蛋1個、面包糠30g、番茄醬適量、
步驟：
芋泥香酥棒的做法步驟1.芋頭去皮切小塊，蒸熟壓成泥
芋泥香酥棒的做法步驟2.放入牛奶
芋泥香酥棒的做法步驟3.放入糖粉、糯米粉
自制兒童甜品芋泥香酥棒
芋泥香酥棒的做法步驟4.用手充分揉勻
芋泥香酥棒的做法步驟5.取一塊揉緊，再整理成條狀或圓形都可以
芋泥香酥棒的做法步驟6.準(zhǔn)備面粉、蛋液、面包糠
自制兒童甜品芋泥香酥棒
芋泥香酥棒的做法步驟7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
芋泥香酥棒的做法步驟8.放入空氣炸鍋炸籃，180度8分鐘
芋泥香酥棒的做法步驟9.再翻面5分鐘，即可取出，擠上番茄醬就行。
自制兒童甜品芋泥香酥棒
小貼士
先要把芋泥揉緊實點，再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以
芋頭的食用效果
1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
自制兒童甜品芋泥香酥棒
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多，芋頭還能增進(jìn)食欲，幫助消化。
說起香蕉，除了美味可口以外，它還有沒有什么特效功能呢？其實香蕉也有很多用處，用香蕉來做面膜可以讓你的肌膚得到全面的呵護(hù)，快來看看如何用香蕉敷臉美顏吧！
香蕉中含有豐富的維生素和各種蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)，對身體還是肌膚都有著不錯的功效。用香蕉來做面膜可以讓你的肌膚得到全面的呵護(hù)，而且自制香蕉面膜，天然無公害，是美容圣品。不懂得如何用香蕉做面膜的朋友，來學(xué)習(xí)一下如何自制香蕉面膜吧。
一、清爽柔嫩香蕉面膜
材料：香蕉1根。
做法與用法：只需將1條香蕉去皮搗爛后，直接敷于面部，等待15~20分鐘后洗凈即可。
功效：長期使用可使面部皮膚柔嫩清爽。
適用膚質(zhì)：特別適用于干性或敏感性肌膚。
二、濃茶香蕉面膜
材料：香蕉1根，牛奶2勺，濃茶3勺
做法與用法：先將香蕉去皮搗爛，分別加入牛奶和濃茶，混合后輕柔攪拌并調(diào)至糊狀。潔面后把香蕉面膜均勻涂在臉部，等待15分鐘后用溫水洗凈即可。
小提示：濃茶要待冷卻后才能使用；若用奶油代替牛奶則效果更佳；想更省時，也可直接用攪拌器把香蕉攪爛。最好一次用完，若無法用完須用玻璃器皿密封放入冰箱內(nèi)冷藏，可保存3天。
功效：減少色素沉淀、淡化色斑，使肌膚恢復(fù)潤澤亮白。尤其適合外出時或外出歸來后使用。
適合膚質(zhì)：中性肌膚。
