燕麥怎么吃對身體好
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燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。下面小編為您介紹幾種燕麥的吃法。
蘋果麥片粥
原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個 制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。 (2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮 開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
雞蛋麥片粥
用快熟麥片,可以迅速做出甜咸不同口味的麥片粥。先說咸麥片粥的煮法:
湯六碗(雞湯或骨頭湯均可)燒滾后,加快熟麥片兩碗,邊攪邊煮3分鐘,再倒入蛋汁一碗(雞蛋三個,打散),拌煮一分鐘即可熄火。加適量的鹽、醬油、香菜或芹菜調(diào)味,也可隨個人口味,添加胡椒粉或味精。
甜粥的做法是:四碗水燒開,加麥片兩碗、砂糖酌量,邊攪邊煮3分鐘,倒入打散的蛋汁,拌煮一分鐘后熄火。加入小麥胚芽四大匙、鮮奶兩碗,拌勻即成。無論是甜咸麥片粥,配上芝麻果或油條,都很爽口,頗值一試。
紅棗豆?jié){麥片
功效:豆?jié){含豐富卵磷脂和蛋白質(zhì),有助于封雄;紅棗則局補血功效,促進血液循環(huán),加速胸部發(fā)育。
材料:豆?jié){1杯,紅棗6粒,麥片2湯匙,冰糖適量。
煮法:紅棗洗凈去籽,豆?jié){煮滾后放入,在以小火煮15分鐘,加入麥片和冰糖做調(diào)味即可。
一、防老抗衰篇
1、豆?jié){燕麥粥(補虛潤燥,利咽止咳)
取豆?jié){500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆?jié){與燕麥片加水一同放入鍋中,用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油為度,加入精鹽,即成。每日早晚餐溫熱服用,可以補虛強身,并可用于動脈硬化,高血壓病、冠心病等癥狀的輔助食療。(注:用鐵鍋或砂鍋)
二、嫩膚護膚篇
牛奶燕麥粥(補虛養(yǎng)血、潤滑養(yǎng)顏)
取鮮牛奶適量。燕麥片100克放入鍋中,加清水適量,用旺火燒沸,再用小火熬成粥,調(diào)入牛奶,即成。每日分數(shù)次食用。日常食用可養(yǎng)生美容,并可用氣血虧虛,癥見面色無華,精疲懶言、形體瘦弱、不思飲食,或肺燥干咳、或腸燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虛弱、飲食無味等癥的輔助食療。
三、健腦益智篇
桂圓燕麥粥(補血養(yǎng)心、安神益智)
取桂圓肉30克,紅糖20克,純燕麥片100克。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋,加水1000克,用旺火燒開后再用小火熬煮成稀粥,調(diào)入紅糖即成。每日分數(shù)次食用。食之可健腦益智,并可用于心脾虛損,氣血不足引起的失眠健忘、驚悸等癥的輔助食療。
四、聰耳明目篇
1、胡蘿卜燕麥粥(養(yǎng)肝明目,補脾健胃)
取胡蘿卜5根,燕麥片125克。先將胡蘿卜洗凈切絲,再將燕麥加清水適量旺火燒開后用小火熬煮15分鐘左右,煮成稀粥,可早、晚餐食用。可以保護視力,防止維生素A缺乏。并可用于肝血虧虛引起的澀夜盲、皮膚干燥、血壓升高、消渴多飲、食欲不振、消化不良等癥的輔助食療。
1.燕麥片粥:
制用:燕麥片 30-50 克,加沸水 240-420 亳升,攪拌均勻,加蓋燜2分鐘即食,每日早晚服用。
功能:增加全面營養(yǎng)素增強生理機能,有利保健和益壽:降低膽固醇,降低血脂,降低血糖,對心腦血管疾病、糖尿病患者有較好的食療效果。
2.燕麥片咸粥:
制用:燕麥片 30-50 克加沸水 250-420 毫升;滴老抽醬油適量,攪拌均勻,加蓋燜2分鐘即食,早晚服用。
功能:營養(yǎng)豐富、味道鮮美、功能同燕麥片粥。
3.燕麥片牛奶粥:
制用:燕麥片 30-60 克,加入煮沸牛奶 250-500毫升,攪拌均勻,加蓋燜2分鐘,早晚服用。
功能:營養(yǎng)全面均衡,常期服用可養(yǎng)生美容,并可用于病后虛弱,面無華色,形態(tài)瘦弱,肺臊干咳,胃燥咽干,噎膈的輔助食療;也可用于心腦血管疾病,糖尿病患者保健食療。
4.燕麥片、牛奶芝麻粥:
制用:芝麻 10-15 克(將芝麻、淘洗干凈、炒熟、碾成碎面?zhèn)溆茫?,燕麥?30-60 克,精鹽適量加入鮮牛奶 250-500 毫升,攪拌,加蓋燜2分鐘,早晚服用。
功能:營養(yǎng)豐富、日常服用能填精益髓、補血、暖脾,對嬰幼兒生長和老年人健康益壽抗衰老有益,亦可用于心腦血管疾病,糖尿病患者保健食療。
5.燕麥片豆?jié){粥:
制用:燕麥片 50 克菇?500 毫升,精鹽適量、加熱煮沸成粥,早晚服用。
功能:補虛強骨??捎糜趧用}硬化、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病患者的保健食療。
6.燕麥片紅棗粥:
制用:紅棗7枚,洗凈用清水泡軟,與50克燕麥片一同放入鍋中,加 500 毫升水,煮沸成粥,早晚服用。
功能:補虛強骨、養(yǎng)顏嫩膚,可用于老年人胃虛食少,脾虛便秘,氣血不足,貧血、慢性肝炎,過敏性紫癜、營養(yǎng)不良,病后體虛,贏瘦衰弱等癥的輔助食療。痰濕較重的肥胖者忌食。
7.黃瓜生姜燕麥粥:
制用:生姜8克(洗凈、拍破),燕麥片 100 克,水1000 毫升,放入鍋內(nèi),用旺火燒開,再用小火熬成稀粥,再加入黃瓜 300 克(洗凈去皮切成片),精鹽2克,稍煮即成,日服2次。溫熱服用。
功能:健脾養(yǎng)胃,清熱利濕、潤膚、祛斑、減肥適宜用于肌膚不光潔,面部有黑斑者食療。
8.山楂燕麥粥:
制用:山楂 30 克(鮮品 60克)砂糖 10 克,燕麥片100克,先將山楂洗凈入砂鍋,煎成濃計,取渣后,再將燕麥片及砂糖一同入鍋,加水適量,用旺火燒開后,轉(zhuǎn)用小火煮成稀粥,每日分早晚2 次服用,持續(xù) 7- 10 天。
功能:具有健脾胃、消食積、散血瘀功效,食之可減肥健美,并可用于冠心病、高血壓、高血脂患者的保健食療,也可用于食積仃滯,內(nèi)積不消腹痛,小兒乳食不消 等癥的輔助食療。
9.芹菜豆腐燕麥粥:
制用:芹菜 20克、豆腐 30克、燕麥片 100克、精鹽適量、先將芹菜洗凈切碎 與豆腐燕麥片一同放入鍋中,加水適量,用旺火燒開,轉(zhuǎn)后小火煮成粥,加入精鹽適量即成,日常服用。
功能 :具有清熱生津、散瘀破結(jié),消腫解毒,減肥美容功效,常用可減肥苗條,亦可降低膽固醇、降低血脂,防止血管硬化,對心腦血管疾病有預(yù)防和食療作用。
10.何首烏燕麥粥:
制用:何首烏3-6克,紅棗5枚、紅糖 10克、燕麥片60克。先將何首烏 3-6 克,用砂鍋煎取汁液去渣后放入燕麥片紅棗加水適量旺火燒開,再轉(zhuǎn)用小火熬煮,待熟后加入紅糖稍煮即成。日服1-2次,連續(xù)服用7-10天,間隔5日再行服用。
功能:具有養(yǎng)血益肝、固精補腎、健筋骨、烏須發(fā)的功效。日常服用可美發(fā)護發(fā),并可用于頭發(fā)粘黃,須發(fā)早白,頭暈眼花、耳鳴、失眠健忘、腰膝酸軟、夢遺滑精、崩漏帶下、老人便秘、老年性高血壓、血管硬化癥的輔助食療。大便稀薄和痰濕盛者不宜服用。
11 .枸杞子燕麥粥:
制用:將枸杞子 10克,白糖適量、燕麥片 50 克、水500 毫升放入砂鍋,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬好后再燜五分鐘即成。每早晚溫服,可長期服用。
功能 :有養(yǎng)陰補血,益精明目功效。日常服用可美發(fā)護發(fā),并可用于肝腎虛損、精血不足腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精、視物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、動脈硬化、血管硬化、冠心病的輔助食療。有外感邪熱脾虛濕盛時不宜服用。
12.桂園燕麥粥:
制用:桂園 30克、燕麥片 100克、放鍋內(nèi)加水 1000 毫升,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥,加入紅糖20克即成,每日分數(shù)次服用。
功能:有補血養(yǎng)心,安神益智功效。常服用可健腦益智 ,并可用于心脾虛損、氣血不足、失眠健記忘,驚悸等癥的輔助食療。
13.海參燕麥粥:
制用:水發(fā)海參1個洗凈切片,與 100克燕麥片同煮成粥,加鹽適量調(diào)味,早晚餐食用。
功能:補腎益精健陽補腦,常食用于精血虧損、失眠健忘、頭暈?zāi)垦?、腸燥便秘、性機能減退遺精、小便頻數(shù)等癥的輔助食療,大便瀉者不宜進食。
14.韭菜燕麥粥:
制用:新鮮韭菜 60克,洗凈切成細未備用。燕麥片100克加水 1000 毫升,用旺火燒開,加入韭菜細末,再轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥,加精鹽調(diào)味即成。每日早晚服用。
功能:補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。日常進食可補腎壯陽,并可用于虛寒久痢、陽痿、早泄、遺精、白濁、小便遺尿、白帶過多、痛經(jīng)、經(jīng)崩不止等癥的輔助食療,常食也可降低血脂,對高血脂及冠心病人有好處。凡陰虛內(nèi)熱,身有瘡瘍及患有咽疾者不宜服用。
15.羊肉燕麥粥:
制作:將新鮮肉 200克洗凈切成小塊、蔥三根切成小段、生姜2 片、精鹽少許與燕麥片 100克一同入鍋,加水 1000 克,用旺火燒開,再用小火熬煮待肉爛即可。宜冬季服用,每日2-3次。
功能:暖中祛寒、溫補氣血、開胃健力、益胃氣、補形衰、通乳治帶,可用于產(chǎn)后血虛腹痛、腎虛陽瘺、陰虛遺尿、小便頻數(shù)、脾胃虛弱所致消化不良的輔助食療。但有痰火濕熱實邪及時疫病初愈者,不宜食用
16.花椒燕麥粥:
制作:取花椒 10 克,置鍋內(nèi)炒至發(fā)響,取出研為細末備用,取燕麥片50克、加水500毫升下鍋用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬成粥,調(diào)入花椒末,混勻即成。
功能:日常服用可固齒潔齒,并可用于牙痛、小兒乳食積滯、心腹冷痛、嘔吐、泄瀉、疝氣、蛔蟲病等癥的輔助食療。但凡陰虛火旺者忌食。
17.荔枝燕麥粥:
制用:取荔枝5-7個、紅棗5個、燕麥片50克,先將荔枝去殼,紅棗洗凈與燕麥片一同放入砂鍋中加水500毫升、煮至粥的表面有粥油為度。每日溫熱服用。
功能:生津、通神健氣、潤心肺、除胃腸癖 氣、可用于 病后體弱、熱病傷津 、氣血不足、煩渴、虛咳頭暈氣短、胃寒腹脹、脾虛泄瀉、老人五更瀉等癥的輔助食療。凡陰虛火旺者不宜服用。
18.胡蘿卜燕麥粥:
制用:胡蘿卜2根、洗凈切絲、放入鍋內(nèi)、再加入燕麥片125克水適量 ,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,早晚食用。
功能 :下氣補中、利胸膈腸胃、安五臟,常食可以保護視力、防止維生素A缺乏,并可用于肝、脾虧虛引起的目澀夜盲、皮膚干燥的輔助食療,也可用于食欲不振、消化不良、高血脂、高血壓的輔助食療。
19. 動物肝燕麥粥:
制用:取動物肝(牛羊豬)150克、燕麥100克、蔥、生姜、植物油、精鹽適量,先將肝洗凈切碎與燕麥片一同入鍋,加入水1000毫升,生姜植物油適量,用旺火燒開后加入蔥、精鹽,轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥,分數(shù)次服用。
功能 :能養(yǎng)血、補肝明目,常食可補益身體 、防止視力早衰、并可用于夜盲、視力模糊、血虛、貧血的輔助食療。
20.牛肉末燕麥粥:
制用:取牛肉末50克、燕麥片50克、水 50毫升,放入鍋內(nèi),用旺火燒開后,轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥,加鹽調(diào)味每日早晚溫熱食用。
功能:能補脾補氣,常食可滋陰潤膚,可用于體虛泛力、筋骨酸軟的食療。
21.天麻豬腦燕麥粥:
制用:取天麻8克、豬腦1個、燕麥片250克,先將豬腦挑去血筋 ,天麻洗凈后與燕麥片一同放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮30分鐘即成,每日晨溫食。
功能 :有補骨髓、益虛勞功能,可用于肝腎虛引起的頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、形體消瘦、失眠健忘、腦振蕩后遺癥、動脈硬化、美尼氏綜合癥的輔助食療。
22.大蒜燕麥粥:
制用:紫皮蒜 50克、白糖100克、燕麥100克。先將大蒜剝皮待用,將燕麥片放入鍋中,加水1000毫升,放入蒜瓣、旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥,調(diào)入白糖,每日早晚服用。
功能:能降壓、止痢、抗結(jié)核、止咳去痰,可用于骨關(guān)節(jié)結(jié)核、肺結(jié)核患者,也可用于高血壓、高血脂、動脈硬化、小兒百日咳、急性腸炎、痢疾等癥的輔助食療。凡陰虛火旺及目疾、口齒、喉舌患者均應(yīng)忌服。
23.羊骨燕麥粥:
制用:羊骨1000克、燕麥片100克、精鹽生姜蔥白適量。先將羊骨打碎、加水熬湯,然后取骨湯與燕麥片一同入砂鍋,用旺火燒開,轉(zhuǎn)用小火熬煮,待粥快熟時調(diào)入精鹽生姜、蔥白再稍煮即成。溫熱空腹服用,連續(xù)食用10-15 天。宜冬、秋食用。
功能:壯骨強筋、益肝腎、健腦補血,可用于再生障礙性貧血、血小板減少性紫癜等癥的輔助性食療也可用亍腎虛腰痛,老人胃弱的食療,感冒發(fā)燒期間不宜食用。
24.雞血燕麥粥:
制用:燕麥片150克,鮮雞血1小碗、米酒 100毫升,先將雞血用酒拌勻備用。燕麥片加水適量用旺火燒開,轉(zhuǎn)用小火熬成粥,將雞血加入稍煮即成,每日早晚服用。
功能:能去風養(yǎng)心益腎補氣養(yǎng)血。用之可補血養(yǎng)生并可用于氣虛崩漏等癥的輔助食療。
25.鴿肉燕麥粥:
制用:鴿肉 150克、肉末 10 克、蔥 10 克、生姜 10 克、精鹽7克、味精7克、麻油15克、胡椒粉10克、燕麥片 100 克、黃酒適量,先將鴿宰殺后去毛和內(nèi)臟,洗凈放入碗中,加入豬肉末、蔥花、生姜、黃酒、精鹽上籠蒸至脫骨為度去骨后備用,另將燕麥片下鍋加水燒開,加入鴿肉煮成粥,調(diào)入麻油、味精、胡椒粉即成。
功能:補肝腎、益精氣、食之可補血養(yǎng)生。可用于老年人腎虧體弱,婦女閉經(jīng)少血,消渴多飲氣短乏力等癥的輔助食療。
26.木耳燕麥粥:
制用:水發(fā)黑木耳 10 克、豬肉末 50克、白菜心 50克、蝦米 25 克、精鹽7克、味精2克、麻油 25克、燕麥片 100 克,先將黑木耳洗凈切成細絲,蝦米洗凈,炒鍋上火,下麻油入豬肉末,白菜心,黑木耳煸炒,調(diào)入味精、精鹽、盛入碗中備用;燕麥入鍋加水煮粥,粥成后加入碗中的備料,調(diào)和即成,每日早晚服用。
功能:益氣不饑、潤肺補腦、斷谷治痔、和血養(yǎng)容、涼血止血,用于高血壓、血管硬化、痔瘡出血、大便干結(jié)的輔助食療,也可用于子宮頸癌、陰道癌的輔助食療。凡太便不實者不宜服用。
27.甘蔗燕麥粥:
制用:鮮甘蔗 250 克、燕麥片 50克,行將甘蔗洗凈切成小段,劈兩段與燕麥一同入鍋加水 500 毫升,用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火,熬煮成粥,每日早晚食用。
功能:有茲陰潤燥和胃止嘔、清熱解毒之功,可用于虛熱干嗽、反胃吐食干嘔不止癥的輔助食療。
燕麥牛奶面膜
功效:可以減緩肌膚因痤瘡、雀斑、黑頭、面皰產(chǎn)生的斑點,只要問題不是特別嚴重,只需每天使用10分鐘的燕麥面膜即可見效。
做法:將2湯匙的燕麥與半杯牛奶調(diào)和,置于小火上煮,然后等它還是溫熱的時候涂抹在臉上,10分鐘后洗掉就大功告成。
結(jié)語:燕麥還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。所以老年人不妨多吃。
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相信大家都為早餐吃什么擔心過,有什么既可以省時間還可以方便做的食物呢?燕麥,這個答案是好不錯的。我們生活中也常常吃燕麥。我們生活中往往是沖燕麥,其實,煮的燕麥才好吃呢。接下來,就為大家介紹幾種燕麥片比較有營養(yǎng)的吃法。
燕麥怎么吃
牛奶麥片粥
原料:90克麥片、90克白糖,150克牛奶。
方法:麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。
牛奶麥片粥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中有維生素E、維生素B、及礦物質(zhì),具有養(yǎng)心安神、潤肺通腸、補虛養(yǎng)血及促進代謝的功用,是婦婦產(chǎn)后氣虛之滋補佳品。
銀耳橘瓣粥
材料:25克燕麥片、35克水發(fā)銀耳、60克糖水橘瓣、350克水、25克白糖。
做法:烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖,大火煮開后,轉(zhuǎn)用中火熬煮。熬3分鐘左右粥即呈糊狀,最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
南瓜燕麥粥
材料:半個老南瓜,半碗燕麥,1/4碗米,適量鹽。
做法:把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊,米、燕麥洗凈備用。燒半鍋水,水開后把南瓜放進去煮,南瓜變軟了之后就放米和燕麥,然后再煮15分鐘就行了,最后撒上少許鹽即可。南瓜本身有點甜甜的味道,撒點鹽更能把味道吊出來。
燕麥的營養(yǎng)價值
燕麥的熱量和脂肪都很高,燕麥面脂肪所含的是大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸所含的營養(yǎng)價值有亞油酸,可以可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。燕麥所含的營養(yǎng)價值還含有維生素和磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。燕麥的營養(yǎng)價值很高,在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多。蛋白質(zhì)含量平均達15.6%,8種氨基酸組成較平衡,賴氨酸含量還高于大米和小麥面。
燕麥的正確吃法
即食方法:可以選擇直接吃,可以選擇用勺子量40克麥片,大約就是2平勺。加入自己喜歡的牛奶和酸奶,可以選擇是否要立馬可以食用,立馬食用的口感有點不太好,喜歡脆脆感覺的人可以嘗試一下。或在前一天在晚上用溫水浸泡燕麥,水量超過麥片,夏天可放入冰箱冷藏室中。早上食用時直接加入牛奶或者豆?jié){,還可根據(jù)個人的喜好加入適量的酸奶、水果等。
煮食方法:40克,大約2平勺,將麥片放入沸水中,煮到6-10分鐘,關(guān)火后再等上3分鐘左右就可以將牛奶或者豆?jié){倒入麥片中,當然根據(jù)個人的喜好可以加入堅果或者雞蛋等水果一起食用。
微波爐加熱法:40克麥片,大約就是2平勺。將40克,大概2平匙的麥片放入盛有沸水的碗中,沸水蓋過營養(yǎng)早餐約4毫米。將碗放入微波爐,高火加熱1分半鐘,將碗取出,攪拌均勻(此時確保碗中的水高度蓋過營養(yǎng)早餐約2毫米)。然后繼續(xù)高火加熱1分半鐘后取出碗,加入牛奶等輔料。
麥片粥:在進行煮粥的時候,按照個人口味加入麥片,等到粥快熟的時候放入再一同煮熟就可以了。
燕麥的食用劑量
每天早餐吃適量燕麥片好。燕麥含有的營養(yǎng)物質(zhì),較多的膳食纖維,適當?shù)某喳溒瑢︹}的吸收有一定的影響。燕麥片的營養(yǎng)成分含量比較高,種類也很多,由于蛋白質(zhì)是人體六大營養(yǎng)物質(zhì)中最重要的,每天攝食100-150g的燕麥片最適宜。這里的蛋白質(zhì)含量為標準來算蛋白質(zhì)供給量應(yīng)根據(jù)不同年齡、生活及勞動環(huán)境而定。
燕麥能夠幫助減肥嗎
可以,但是真正的燕麥片不適我們經(jīng)常食用的燕麥片。我們食用的燕麥片可不一定有減肥的作用。燕麥有很多功效,可以幫助減肥,燕麥片屬于麥片,但麥片不一定是燕麥片。燕麥本身熱量并不低,它被譽為減肥圣品是因其纖維素和蛋白質(zhì)高容易飽腹。要瘦的話就要制造熱量盈余,當攝入遠遠大于消耗時,必然會胖。就是說,胖不是因為吃燕麥,而是因為吃了太多太多的燕麥。有些品牌把燕麥、玉米等制作成膨化食品,口感完美,成人小孩都喜歡,不單營養(yǎng)價值所剩無幾,其熱量表是很高的。
燕麥不能和什么一起吃
燕麥和不能和白糖一起食用的,一起食用會導致身體內(nèi)部的腸胃以及腹部會出現(xiàn)脹痛的問題。
燕麥含有大量的鈣質(zhì),而且菠菜中含有大量的草酸,燕麥和菠菜一起食用,會導致身體吸收不到所需的鈣質(zhì),如果長期食用,會影響身體對鈣質(zhì)的吸收、利用。
燕麥和桔子一起食用,會出現(xiàn)一系列的問題,比如惡心、腹痛等癥狀,如果嚴重情況的話,應(yīng)要及時去醫(yī)院檢查治療。
咖啡和燕麥也不可以食用,咖啡中含有大量的咖啡因子,會破壞燕麥的營養(yǎng)物質(zhì),可以降低燕麥自身的營養(yǎng)價值,所以,燕麥和咖啡不能同時食用。
燕麥和紅薯不能一起食用,紅薯屬于產(chǎn)氣食物,燕麥中含有大量的脂肪,脂肪的含量是面粉或粳米的四-五倍,很難被身體吸收、消化。兩者不能一起食用搭配,容易出現(xiàn)胃痙攣、脹氣的現(xiàn)象。燕麥屬于高纖維食物,能夠增加人體代謝,容易產(chǎn)生脹氣的現(xiàn)象,因此患有胃腸道疾病的患者,以及胃腸道消化吸收能力弱的人群不宜食用,腸道敏感人慎食。燕麥中含有大量麩質(zhì),因此對麩質(zhì)過敏的人士應(yīng)忌食。
燕麥的食用禁忌
燕麥食用一次不能過多,不然,會出現(xiàn)腸胃不適的情況。要盡量不要一次性過多食用燕麥。在食用燕麥的時候,不要一次性食用太多,比較容易造成腸胃的負擔。每天的食用量大概是40克最好,差不多兩勺就可以。避免長時間食用沸煮的燕麥片,一定要注意,避免長時間高溫沸煮,以防止破壞維生素被。生燕麥片需要煮20-30分鐘,而熟麥片如果與牛奶一起煮,只需要3分鐘就可以了,中間還要最好攪拌一次。
最近,英國特夫茨大學一項研究表明,早餐吃什么,會影響學生在課堂上的表現(xiàn)。在研究過程中,研究人員規(guī)定,參加試驗的小學生每天以加了牛奶的燕麥片作為早餐,接著給他們做一系列課堂測驗。結(jié)果顯示,吃過早餐的學生,比不吃早餐的孩子在考試中發(fā)揮得更好。那些年齡分別在9-11歲之間的學生,在早晨吃過一碗燕麥粥以后,表現(xiàn)出很強的空間記憶能力。這種能力能幫助他們畫出復雜的幾何圖形或者完成填字游戲。而女學生吃過燕麥早餐后,在短時記憶上表現(xiàn)卓越。
研究人員認為,燕麥有大量的蛋白、纖維和大量碳水化合物。相比那些低纖維,高碳水化合物的谷物早餐,燕麥能提供更長、更持續(xù)的能量。
研究人員建議,除了谷類食品外,還要準備一些奶酪、全谷物無糖食品和水果等。此外,父母應(yīng)該讓孩子每天都能喝上一碗燕麥粥,這樣對學習最有益處。
此前另有研究證明,老人如何選擇早餐,也會對其記憶里產(chǎn)生影響。早在2001年,英國多倫多大學的研究人員就曾做過研究。他們對22個年齡分別在61到79歲之間的老人進行了分析,發(fā)現(xiàn)早餐以不加糖的燕麥粥為主的人,其記憶力相對要好一些。
小兒盜汗是一種非常的常見的疾病了,這種疾病對于孩子們的正常的成長是非常的有危害的哦,所以如果孩子們出現(xiàn)了小兒盜汗的疾病,一定要及時的治療的哦,其實飲食對于治療小兒盜汗的作用也是非常的不錯的了,那么小兒盜汗患者在生活中吃那些食物對于緩解小兒盜汗的病情有幫助呢?
1、泥鰍湯:
用泥鰍120克,熱水洗去粘液,剖腹去除腸臟,用油煎至金黃色,加水2碗煮至半碗,放入精鹽少許調(diào)味,飲湯吃肉,每天1次,小兒則分次飲湯,不吃魚。連服3-5天。有補氣益陰之效。適用于盜汗者食用,民間常用治療小兒盜汗,功效顯著。
2、豆豉酒:
取豆豉250克、米酒1公斤,先把豆豉炒香,放入米酒中浸泡3-5天后飲用,每次2湯匙,每天2次。有和血益氣,解煩熱等功效。適用于盜汗者飲用。
3、糯米煲豬肚:
每次用糯米500克、豬肚1個,把米放入豬肚內(nèi),用線結(jié)扎,加水適量,共煲1小時,調(diào)味后吃見風使舵喝湯,再將糯米曬干搗碎,分10次煮粥食用,每天1次。有補中益氣、劍陰止汗等功效。適用治療盜汗、自汗。
4、紅棗烏梅湯:
取紅棗15枚、烏梅10枚,水煎服,每天1次。有益氣斂陰、止汗之效。連服10天,對盜汗有療效。
5、烏豆煲塘虱:
每次用烏豆100克、塘虱魚2條,去內(nèi)臟及鰓,加水適量煲之,豆熟時加鹽、油食用。有養(yǎng)血益陰、滋腎調(diào)中等功效。民間用于治療盜汗、自汗,病后體虛、血虛頭痛、耳鳴、疲倦乏辦等癥。
上面介紹的這些食物對于治療和預(yù)防小兒盜汗這種疾病的功效是非常的好的了,所以我們孩子們在生活中就是可以經(jīng)常食用一些泥鰍湯,糯米煲豬肚,紅棗烏梅湯,豆豉酒以及烏豆煲塘虱的哦,我們也了解了這些食物的做法了哦,在生活中經(jīng)常給孩子們吃這些食物對于身體的健康是很有幫助的哦。
水果是我們很熟悉的食物了,是我們每天都不可少的了,我們大家都知道吃水果對于我們的好處是很多的了,但是大家知道嗎,水果不僅可以幫助我們補充身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以幫助我們治病哦,下面就讓我們看看吧。
火龍果:排毒解毒、保護胃壁。抗衰老、預(yù)防腦細胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生。美白皮膚、養(yǎng)顏。減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙亍?/p>
榴蓮:水果之王。榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素等,營養(yǎng)相當豐富。榴蓮健脾補氣,溫暖身體,屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
荔枝:補血、健肺、促進血液循環(huán)、心臟衰弱者可多食(已燥熱者不宜多吃)。
龍眼:有益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
甘蔗:甘蔗解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。
檸檬:吃檸檬可增強胃消化,解決出汗過多、食欲不振、體力倦怠、減肥解酒等一系列常見的身體問題。
柚子:清燥熱、通便、消口臭、解酒。
橘子:性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮膚有止痛、消炎之效,美容之效
橘柑:解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津。
這就是我們給大家介紹的幾款水果了,我們可以發(fā)現(xiàn),這些我們生活中非常常見的水果的功效是非常神奇的了,對于我們身體的好處很多哦,大家不要錯過了。
水果是我們每天都離不開的食物了,我們每天都會吃上幾個水果,但是大家一定不知道這些常吃的水果可以起到這么強的治病功效吧,所以我們一定要經(jīng)常吃,這樣就能讓身體健康了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
睡眠是生命所必需的,為了獲得健康而舒適的睡眠,人類發(fā)明了床墊,它是一種介乎人體和床之間的生活用品,床墊的種類很多,有乳膠的,有棕櫚的,有彈簧的,等等,不一而足。由于制作材料的不同,睡在不同的床墊上,睡眠效果也各有不同。那么,床墊怎么選擇呢?也就說,睡哪種床墊對身體好呢?
選購床墊的標準是不能一概而論的,應(yīng)該根據(jù)年齡、職業(yè)、體重等多方面進行考量,才能選出對身體最好的床墊。
對于嬰幼兒來說,床墊的透氣性非常重要。新生兒骨骼十分柔軟,70%的時間都是在床上度過的,好的床墊能幫助他們的骨骼健康生長,所以年輕的父母們選擇好一款優(yōu)質(zhì)的寶寶床墊是十分明智的。選擇嬰幼兒床墊的時候,不論哪種材質(zhì),床墊的邊上一定要有排氣孔,且在選擇海綿床墊時,要確保它的高密度性。
青少年的床墊應(yīng)該具有護頸作用。青少年處于身體發(fā)育的階段,身體的可塑性大,尤其這一時期要注意對頸椎的保護,床墊的軟硬因人而異,太硬或太軟都可能破壞了脊椎的生理弧度,根據(jù)身高、體重、體型選擇床墊是絕對不會錯的。合適的床墊保護了頸椎,也促進了發(fā)育。
上班族選擇床墊更注重舒適性。上班族的公布工作壓力大,經(jīng)常會出現(xiàn)熬夜、失眠的現(xiàn)象,因此,舒適的床墊才能夠保證充足的睡眠。現(xiàn)在市面上有種記憶棉床墊,它可以分解和吸收人體的壓力,根據(jù)人體溫度變幻不同的軟硬度,準確塑造體型輪廓,帶來無壓力貼合感,同時給予身體有效的支撐,上班族可以選擇這種材質(zhì)的床墊。
老年人不要選擇過軟的床墊。老年人容易患有骨質(zhì)酥松、腰肌勞損、腰腿疼痛等毛病,所以并不適合睡軟床。一般來說,患有心臟病的老人睡硬板床比較好,但是有脊椎變型的老人就不能睡硬板床了,具體睡哪種床墊要根據(jù)自身的情況而定。
內(nèi)褲有很多種材質(zhì),不同材質(zhì)的內(nèi)褲會有不同的穿著感和舒適感,太多化纖材質(zhì)的內(nèi)褲不僅穿起來不舒服,而且甚至還會導致婦科病,很多人覺得非棉內(nèi)褲不穿,但是其實還有很多其他材質(zhì)的內(nèi)褲可以選擇,并且吸水性能更佳,平常的時候其實可以多多比較一下內(nèi)褲的材質(zhì)。
1、純棉面料:純天然,本身對皮膚無刺激,吸濕透氣,雖然吸汗,但不容易干,皮膚長時間接觸濕衣物,容易出現(xiàn)紅腫、瘙癢感等。所以在寒冷的戶外運動,比如滑雪時,是最恐怖的隱形殺手。一條純棉內(nèi)褲的使用次數(shù),最好不要超過25次。
2、竹纖維面料(含竹纖維95%的面料):竹纖維橫截面布滿了大大小小橢圓形的孔隙,可以瞬間吸收并蒸發(fā)大量的水分。橫截面的天然高度中空,使得竹纖維被業(yè)內(nèi)專家稱為“會呼吸”的纖維,其吸濕性、放濕性、透氣性也位居各大紡織纖維之首。竹纖維天然具有特別卓著的抗菌能力,在12小時內(nèi)竹纖維的殺菌率在 63%到92.8%之間。注意事項:請不要用洗衣機清洗或干洗,手洗為佳。請勿長時間泡在水里。
3、Coolmax面料:CoolMax是杜邦公司的 一種高科技吸濕透氣滌綸纖維。CoolMax具有強大的透氣性和良好的濕氣控制性,能將人體所產(chǎn)生的過多熱量及汗水抽離皮膚,傳輸?shù)矫媪媳砻妫瑥亩杆僬舭l(fā)。CoolMax的優(yōu)點在于不會殘留汗臭或發(fā)霉、不變形,不縮水,可機洗及甩干,因此是運動型內(nèi)褲的首選面料,喜歡運動的男人應(yīng)該多備一些。
4、混紡布料:由一定比例的棉與化學纖維混紡而成,由于其透氣性差,化學纖維對皮膚的有害刺激,已經(jīng)被歐美等發(fā)達國家禁止作為貼身面料使用。其特點是價格低廉,目前國內(nèi)眾多廉價內(nèi)褲,均為這種面料。
5、莫代爾面料(含95%的Modal):莫代爾面料是用天然櫸木木漿制成的,天然環(huán)保,舒適干爽,吸水性好,懸垂性好,顏色亮麗持久。莫代爾材料的內(nèi)褲在洗 滌方面,與棉質(zhì)內(nèi)褲恰恰相反,越洗越柔軟,越洗越亮麗,且成衣效果好,形態(tài)穩(wěn)定性強,具有天然的抗皺性和免燙性,使穿著更加方便、自然。
白酒在中國的飯桌上是少不了東西啦,同樣中國還是酒文化之國,有很古老的傳統(tǒng)酒文化?,F(xiàn)在的今天酒就成了我們交際,談事情必不可少的媒介了。但是喝酒對身體好還是不好呢。我們都知道上個酒對身體是有好處的,喝多了肯定是對身體有傷害的,特別是我們的肝,所以我今天給大家說的是,白酒喝多少對身體好,這個量具體該怎么把握?
1.白酒喝多少對身體好
喝酒應(yīng)適量,啤酒只含有4%程度的酒精,刺激少,被醫(yī)師推崇。自古以來,適量的酒被認為"百藥之長",只要喝的方法得當,不過量,酒確實有益于身體的,能起到健體強身之功效,對于心血管疾病有預(yù)防效果,但是每天超過白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了,會將保健效果歸零,而且當每天超量,先不管肝臟負擔,還反而會增加心臟病發(fā)生。因此科學家建議,白酒每天就是一杯,啤酒每天就一瓶,不多不少,對于健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒,對于心血管疾病的發(fā)生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護效果最好,每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌癥發(fā)生,而不管喝紅酒或啤酒,或是兩酒均愛者,每天只要適量飲酒,對于心臟健康都是有幫助的。
總而言之,就是一小杯即可,喝多了的話就不好.
2.喝多少度白酒對身體好
當前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,不同的酒種喝多少度也是不一樣的。如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右;金酒(杜松子)為 35度。而我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。
低度白酒以酒度到底喝多少度為宜,這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說,清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風味,因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費者與其喝28度、18度的低度酒,還不如喝20度以下的釀造酒。
冬天是進補的好時機,進補當然上不了補腎了。補腎方法多種多樣。
冬天補腎食物有哪些?男性補腎,怎么忽略了蝦將軍呢?蝦可以補腎壯陽,營養(yǎng)價值豐富,內(nèi)含荷爾蒙。西方人會用白蘭地浸蝦,以此來達到壯陽目的。我們則可以利用醉蝦來補腎。準備六百克蝦,紹酒適量。蝦洗凈去掉頭須和肚腸。蝦加紹酒煮2分鐘后泡1小時,就可以吃了。醉蝦適合治療腎虛、陽痿及性功能減退。
冬天補腎食物還有牡蠣,這種食物富含鋅元素,還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等。男人吃牡蠣肉可以補腎壯陽,增強性功能。牡蠣和山藥、芡實、蓮子及豬肉燉湯,可以治腎虧。也可以喝天然牡蠣湯。將牡蠣肉洗凈切片,干凈的紫菜放入碗中,倒入清湯和蠣肉片,加點蔥花和姜絲,蒸半小時即可。
淡菜富含蛋白質(zhì)、碘和B族維生素,還有鋅、鐵、鈣、磷等。淡菜可以補肝腎、益精血,治療虛勞病癥,具有溫腎固精、益氣補虛等療效。也是不可多得的冬季補腎食物。男性遺精、陽痿、消渴等都可以多吃淡菜。冬天補腎食物有松花淡菜粥。準備一個皮蛋和五十克淡菜、適量粳米。皮蛋、淡菜加粳米煮粥可以補益肝腎,益精血。
還有很多魚類也適合補腎的。魚類可以滋養(yǎng)性欲,尤其是鯊魚肉更可以作為性的催化劑.魚肉富含磷和鋅,可以促進性生活和諧。因為體內(nèi)缺鋅,精子的數(shù)量會減少,會引發(fā)性功能及生殖功能下降,女性缺鋅會導致體重降低。