女性治療經(jīng)痛冰品榴蓮冰淇淋
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最近愛上榴蓮，榴蓮有緩解經(jīng)痛的功效，每次經(jīng)期時(shí)不敢吃些涼性食物，今天小編我做的這道冰品就能在經(jīng)期食用，不僅可以食用，還能緩解經(jīng)痛哦。
【榴蓮冰激凌】
【主料】
榴蓮160克、牛奶160克、淡奶油160克
【輔料】
白砂糖40克、蛋黃2個(gè)
【做法】
1.蛋黃加20克糖打散
2.倒入牛奶攪拌均勻
女性治療經(jīng)痛冰品榴蓮冰淇淋
3.小火煮至濃稠，一定要小火，邊煮邊不停攪拌，變厚即可離火，不然就成蛋花湯了
4.這樣子差不多，放一邊冷卻
5.榴蓮兩塊
6.去核后重160克
7.壓成泥備用
女性治療經(jīng)痛冰品榴蓮冰淇淋
8.淡奶油160克加20克糖打至6成發(fā)（剛起紋路）
9.將冷卻的蛋奶糊和榴蓮肉混合攪拌在一起（右邊這個(gè)）
10.再將上圖右倒入上圖左
11.混合攪拌均勻
12.倒入可密封容器，放冰箱冷凍，一小時(shí)取出攪拌一下，攪拌4次即可
13.第二天一早，都凍住啦，放置10分鐘后再用刮球器刮
14.真的很美味，從來沒吃過這么好吃的味道
女性治療經(jīng)痛冰品榴蓮冰淇淋
小貼士
蛋奶糊一定要小火煮，很容易過頭變成蛋花湯的
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。
榴蓮的食用效果
1.強(qiáng)身健體
經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果。
2.緩解經(jīng)痛
榴蓮性熱，食用后可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用，同時(shí)榴蓮改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3.開胃促食欲
女性治療經(jīng)痛冰品榴蓮冰淇淋
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
總結(jié)：放了小半個(gè)榴蓮進(jìn)去，可以吃到多多的果肉。每一口都充滿馥郁的香氣，超級(jí)過癮，超級(jí)滿足。
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夏季少什么也不可少冰品冰淇淋，這樣的美食在家做不用擔(dān)心健康問題，它的做法也是非常簡(jiǎn)單，今天小編用芒果做道冰淇淋，酸甜美味，清涼爽口，是夏季常吃冰品哦。
【芒果冰淇淋】
主料：芒果肉150g、淡奶油200g、蛋黃2個(gè)、牛奶200g、
輔料：白糖適量、
步驟：
1.蛋黃，牛奶，白糖倒入鍋里拌勻至糖溶化
2.把小鍋放到爐火上開小火，邊加熱邊攪拌，直到鍋內(nèi)的蛋奶液能夠掛在鏟子上，不要煮沸。放入冰水中待涼
3.取出芒果肉
4.打成芒果泥
夏季冰品芒果冰淇淋
5.與放涼后的奶糊拌勻
6.鮮奶油用打蛋器打至濕性發(fā)泡。
7.倒入前面拌好的蛋奶液
8.混合均勻，加蓋密封后方入冰箱冷凍，
9.每半個(gè)小時(shí)取出來攪拌一次，大概攪拌3-4次，然后把冰激凌完全凝固即可。這是攪拌第四次的樣子
夏季冰品芒果冰淇淋
小貼士
1.芒果泥越細(xì)膩越好。
2攪拌次數(shù)多一點(diǎn)，這樣做出來的冰淇淋更加細(xì)滑。
3芒果要選擇熟透一點(diǎn)的，沒有酸澀味，果香味也很濃。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
夏季冰品芒果冰淇淋
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
總結(jié)：冰淇淋屬于冰品，不宜多吃，夠家人吃一次就可以了，吃多了也會(huì)傷胃，還是少吃涼的為好。
今天我做的冰品是水果冰激凌，用新鮮的草莓與少量的藍(lán)莓搭配一起，顏色鮮亮，吃起來細(xì)膩潤(rùn)滑，放在冰箱里冷凍后，味道更加香，吃起來更加甜美。
【水果冰激凌】
【主料】
牛奶100ml、蛋黃2個(gè)、白砂糖70克、淡奶油180ml
【輔料】
草莓150克、藍(lán)莓50克、檸檬汁1勺
【做法】
1.蛋黃中加入砂糖打到變濃稠
2.將牛奶稍微加熱，不要煮開，細(xì)細(xì)的倒入蛋黃糊中，要邊加入邊攪拌
夏季冰品水果冰淇淋
3.再將攪勻的蛋奶液放到火上加熱，要不停攪拌，只要濃稠即可
4.煮好的蛋奶糊冷卻后，放冰箱進(jìn)一步降溫，待用
5.將草莓和藍(lán)莓加入料理機(jī)中，加入一湯匙檸檬汁，攪打成果泥 （其他水果也可）
6.將打好的果泥倒入冷卻的蛋奶糊中
7.加入淡奶油，攪拌均勻
夏季冰品水果冰淇淋
8.將已經(jīng)提前在冰箱中冷凍了至少18小時(shí)的冰激凌機(jī)內(nèi)筒取出，安裝好后，接通電源，啟動(dòng)
9.將混合好的溶液從加料口倒入，攪拌約20~25分鐘
10.做好的冰激凌體積明顯膨脹很多，取出裝入保鮮盒，冷凍即可，當(dāng)然也可以做好馬上享用，口感更好哦
夏季冰品水果冰淇淋
小貼士
如果沒有冰激凌機(jī)，就要將淡奶油打至7分發(fā)后再和蛋奶液及果泥混合，拌勻后放入保鮮盒，冷凍；中途每隔1小時(shí)取出攪拌一次，反復(fù)3、4次即可。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.草莓中維生素C的含量相當(dāng)豐富，同時(shí)也含有其他多種維生素，草莓所含的熱量較低，碳水化合物，果膠，各種有機(jī)酸，膳食纖維和微量元素較為豐富。
2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
夏季冰品水果冰淇淋
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié)：這個(gè)道冰品不僅可以消暑，還能治療的便秘，讓人們遠(yuǎn)離便秘的困擾。
天氣一熱，冰品就是不少的，那你在家做嗎？小編今天推薦一款酸奶冰淇淋，酸奶中加入白糖，味道甜美，接下來教大家在家輕松做出美味冰淇淋。
【酸奶冰淇淋】
主料：酸奶350
輔料：淡奶油350克、白糖80克、
步驟：
1.因?yàn)槲沂怯昧俗灾频乃崮?，所以，首先，先來看看酸奶的做法，如果不想自己制作酸奶的話，也可以使用市售的老酸奶，像豆腐腦樣的那種酸奶水分含量少，所以口感會(huì)比較細(xì)膩，袋裝酸奶如果不經(jīng)過多次攪拌會(huì)有稍微多的冰渣。
我常用的酸奶菌粉。
2.需要用到：
牛奶850ml,淡奶油150ml（雀巢），白糖2大勺，酸奶菌粉一小包。
3.淡奶油。
4.白糖
夏季冰品酸奶冰淇淋
5.先將一袋菌粉倒入酸奶杯中，
6.再加入少量的牛奶，將菌粉化開。
7.倒入一半的牛奶，放入兩大勺白糖，攪勻至白糖融化。
8.然后加入剩余的牛奶和100ml--150ml淡奶油，拌勻。淡奶油和牛奶的總用量是1000ml.
夏季冰品酸奶冰淇淋
9.放入酸奶機(jī)。經(jīng)過7至8小時(shí)的發(fā)酵后，待酸奶凝固后取出放涼后放入冰箱冷藏一夜進(jìn)行后續(xù)發(fā)酵。
這一步非常重要，酸奶后續(xù)發(fā)酵這一步被稱做純化。
經(jīng)過后續(xù)發(fā)酵的酸奶口感才是最好的。
10.經(jīng)過冷藏的酸奶。
11.酸奶成品。立起杯子酸奶也不會(huì)流動(dòng)的狀態(tài)。
夏季冰品酸奶冰淇淋
12.酸奶成品。
13.酸奶成品。
14.有了酸奶，接下來開始制作冰淇淋。
非常簡(jiǎn)單。
取淡奶油，加入白糖，
15.打發(fā)。
夏季冰品酸奶冰淇淋
16.將酸奶倒入。
17.繼續(xù)打發(fā)。根據(jù)情況可以選擇糖的用量。
打好的酸奶冰淇淋直接入冰箱冷凍。
如果喜歡口感細(xì)膩的，需要每隔1小時(shí)左右拿出來繼續(xù)攪打，如果不那么講究的話直接冷凍完就可以食用了。
18.凍好的酸奶冰淇淋，食用之前需要室溫稍微軟化一下，利用冰淇淋挖球器挖出幾個(gè)球，稍微裝飾下就可以吃了。
19.成品
20.成品
夏季冰品酸奶冰淇淋
酸奶的食用效果
1.促進(jìn)消化液的分泌
增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。
2.能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
3.防癌抗癌
酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用，對(duì)治癌有一定的效果。
4.預(yù)防便秘和細(xì)菌性腹瀉
酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，并抑制腸內(nèi)有害病菌。
5.美容
夏季冰品酸奶冰淇淋
常飲酸奶能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。
6.抗衰老
據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫最早對(duì)酸奶的研究表明，酸奶中含有一種生長(zhǎng)活性因子，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗病，抗衰老，有利于身體健康。
總結(jié)：冰淇淋的做法簡(jiǎn)單，在家就能做出美味的冰品出來，做出來一些，隨吃隨時(shí)從冷箱中拿出來吃。
冰淇淋往往都是奶油與蛋黃做成的，今天改掉以往的做法，從中加入了檸檬，酸甜美味，吃起來清涼美味。
【香草冰淇淋】
主料：細(xì)砂糖120g、蛋黃4個(gè)、鮮奶1.5杯、淡奶油2.5杯、
輔料：檸檬1個(gè)、糖粉40g、香草莢半根、
步驟：
1.檸檬洗凈，擦出檸檬皮碎待用
2.然后榨汁待用
3.將糖粉與檸檬皮碎，檸檬汁混合
4.1杯半的牛奶+半杯的淡奶油混合
冰品香草冰淇淋
5.香草莢劃開，與步驟四一起倒入鍋中煮沸
6.蛋黃+砂糖攪拌均勻
7.煮沸的香草牛奶倒一半在雞蛋液中，然后再將雞蛋牛奶液倒入剩下的奶鍋中，再次加熱至沸騰
8.將步驟3倒入煮好的牛奶雞蛋液中拌勻，冷藏至完全降溫
冰品香草冰淇淋
9.將剩下的淡奶油+步驟8一起打發(fā)，然后冷凍，每隔40分鐘取出操作一次，重復(fù)3-4次即可
10.做好的冰淇淋裝入飯盒嗎，吃前用勺子取出即可
冰品香草冰淇淋
小貼士
配方中的香草莢沒有可以用香草液代替，實(shí)在沒有也沒關(guān)系，原配方就是檸檬味的，香草是我自己加上去的。
這個(gè)配方的量比較大，在打發(fā)冰淇淋的時(shí)候可以分兩個(gè)打蛋盆進(jìn)行操作，方便打發(fā)哦。
檸檬的食用效果
1.降壓果
預(yù)防心血管疾病
2.化痰果
檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
3.消炎果
具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
4.美容果
冰品香草冰淇淋
含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
5.止吐果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載：檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競(jìng)買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋。就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
總結(jié)：冰淇淋是家庭中常做的冰品，美味清涼，比外面買的冰品既健康又營(yíng)養(yǎng)哦。
冰淇淋是夏季最受歡迎的，吃一口清涼一夏，今天小編在家自制冰淇淋，選用少許麥片與藍(lán)莓果醬，與牛奶一起攪拌，放置冰箱中幾小時(shí)后就可以直接食用了。
【夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋】
主料：冰淇淋粉100g、純牛奶250ml、淡奶油250ml 、
輔料：燕麥片少許、藍(lán)莓果醬少許、
步驟：
冰激凌的做法步驟1.原料集合
冰激凌的做法步驟2.在做之前提前準(zhǔn)備一盆冰水
冰激凌的做法步驟3.純牛奶倒入盆中
冰激凌的做法步驟4.后把冰淇淋粉加入
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
冰激凌的做法步驟5.用手動(dòng)打蛋器攪勻，后座入冰水內(nèi)
冰激凌的做法步驟6.然后用電動(dòng)打蛋器攪拌20分鐘至完全溶解，將打好的冰淇淋液放置冷凍庫(kù)6-10小時(shí)
冰激凌的做法步驟7.在冷凍過程中，可以適時(shí)取出攪拌一下
冰激凌的做法步驟8.待完全凍硬后即可取出
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
純牛奶的食用效果
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
