黑枸杞用途？黑枸杞能降血糖嗎？
枸杞養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黑枸杞用途？黑枸杞能降血糖嗎？》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
國內(nèi)一篇研究《黑果枸杞果實多糖降血糖生物功效及其機(jī)制研究》表明：
1、通過用黑果枸杞果實多糖提取液對正常小鼠灌胃，再用人工方法誘發(fā)其患糖尿病以觀察黑果枸杞果實多糖對糖尿病的預(yù)防作用。試驗表明：黑果枸杞果實多糖有預(yù)防糖尿病作用。
2、通過用黑果枸杞果實多糖提取液對已誘發(fā)糖尿病小鼠進(jìn)行灌胃，觀察黑果枸杞果實多糖對糖尿病的治療作用。試驗表明：果枸杞果實多糖有顯著降糖作用，但降糖作用弱于鹽酸二甲雙胍。
3、通過對各實驗組SOD值，MDA值和肝糖原的檢測研究黑果枸杞果實多糖降糖作用的機(jī)制。SOD是機(jī)體清除氧自由基的重要酶，直接反映機(jī)體的抗氧化水平(數(shù)值越高，抗氧化性能越強(qiáng))MDA是自由基引起的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物，間接反映機(jī)體抗氧化能力(數(shù)字越低，抗氧化性能越強(qiáng))。
實驗表明：黑果枸杞果實多糖降糖機(jī)制之一是通過促進(jìn)機(jī)體對SO D等抗氧化劑的生物合成，增加機(jī)體抗氧化能力及清除氧化產(chǎn)物的能力，減少或阻止自由基對胰島細(xì)胞損傷，促進(jìn)胰島細(xì)胞修復(fù)與再生實現(xiàn)的。
4、通過實驗觀察黑果枸杞果實多糖對糖尿病小鼠體重，食量和飲水量的影響。糖尿病患者多飲多食，體重減輕癥狀十分突出，從實驗結(jié)果表明：黑果枸杞多糖能減少糖尿病小鼠的食量和飲水量，增加糖尿病小鼠體重，這一作用有益于緩解糖尿病患者癥狀，而鹽酸二甲雙胍沒有降低糖尿病小鼠食量的效果。(qijin789)
ys630.COm精選閱讀
血糖是指我們血液里的糖分，血液的糖分大部分都是葡萄糖，血糖高會影響腎的工作而且會導(dǎo)致人的免疫功能下降，所以我們要積極的治療高血糖才行。枸杞是常見的一種中藥，枸杞的功效和作用非常全面，枸杞能提高我們身體的免疫能力并且能夠預(yù)防腫瘤和動脈硬化。
枸杞有抗衰老的好處，枸杞能夠保護(hù)我們的肝臟并且改善和保護(hù)我們的生殖功能，枸杞在抗疲勞和抗輻射上面也有顯著的功效。
果實(中藥稱枸杞子)，藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮)，有解熱止咳之效用。
采收加工：枸杞子：6-11月果實陸續(xù)紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。
主要成份：枸杞子含甜菜堿(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖：枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質(zhì)量為68-200，成為國內(nèi)外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多?，F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。
甜菜堿：化學(xué)名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內(nèi)酯，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似，屬于季胺堿類物質(zhì)。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的，它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。關(guān)于枸杞甜菜堿的研究僅限于國內(nèi)在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強(qiáng)耐鹽性)研究方面，關(guān)于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì)。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。
上文我們介紹了什么是血糖以及高血糖的概念，遇到高血糖我們就要積極的去治療，我們可以采用中藥的治療方法，枸杞是常見的中藥，我們可以用枸杞來預(yù)防癌癥和調(diào)節(jié)我們的免疫功能，枸杞能抗衰老和保護(hù)肝臟，枸杞在降低血糖上功效很好。
血糖是一把雙刃劍，為什么這么說呢?如果我們的身體內(nèi)沒有血糖的話，正常的身體代謝也是不能正常進(jìn)行的，每當(dāng)吃飯之后，血糖就會升高。不過長期血糖高肯定是十分危險的，的確需要及時降低血糖。降血糖的方法有很多，主要就是以食療為主。那么，黑茶能降血糖嗎?
黑茶降血糖的原理
二古老的中醫(yī)驗方中就有“粗茶”熬汁長服，治消渴病的記載?，F(xiàn)代的研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素是降低血糖的關(guān)鍵。
1、黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。茶多糖在成熟茶葉中含量最高，印證了古人對“粗茶”效用的觀察，“粗茶”即是黑茶，特指有性繁殖的成熟茶葉(必須是完整的茶葉生長周期)，而非其它茶葉過篩后選出來的低等茶。大量的動物試驗中發(fā)現(xiàn)，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果。
2、茶多酚對人和動物體內(nèi)的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用，即能夠降低淀粉和其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖進(jìn)入血液。其中茶色素中茶黃素的效果最強(qiáng)。因此，含有豐富的茶多糖、茶多酚和茶色素等物質(zhì)的黑茶是防治糖尿病的常備飲品
黑茶和白茶均有較為突出的降血糖作用;喝黑茶一定要控制飲用量，過量飲用反而不利于健康，切記切記;適量喝茶，是喝茶的最最基本原則。
茶葉中都含有茶多酚和維生素C，它們是微血管的保護(hù)神，維護(hù)微血管的健康、堅韌和通透，對糖尿病治療有利。茶葉的另一個法寶，是茶色素。
黑茶中含有茶多糖復(fù)合物，這種物質(zhì)能夠降低血糖和血壓，長期喝黑茶能夠治療高血糖。但是相反，如果本身血糖和血壓就比較低，就不建議長時間喝黑茶了
孕婦也不能多喝，喝也少喝，而且不能餓肚子喝，對身體都是不好的，茶雖好喝，但也不要貪杯哦。我知道的也就這么多了。
1.皮膚問題(祛斑，美白，抗皺)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體組織細(xì)胞衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶鈴基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖，蛋白質(zhì)，氨基酸，多肽等大分子形成復(fù)合物也起到保濕的作用。原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素，老年斑的形成。
2.抵抗力問題(氣虛 體弱等)
青海黑枸杞富含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，游離氨基酸，有機(jī)酸，礦物質(zhì)，微量元素，生物堿，維生素c B1 B2等各種營養(yǎng)成份，可以對身體起到滋補(bǔ)作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)?，也是體制下降的主要原因。青海黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，可以保護(hù)人體器官和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
3.眼睛問題(近視，眼花，眼干)
長時間超負(fù)荷用眼，還會使眼睛出現(xiàn)疼痛，干澀，發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼癥。眼肌肉的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。如果長期熬夜，勞累還可能還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊，視野中心有黑影，視物變形，扭曲，縮小，視物顏色改變等問題，視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可致0.1。
醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促使視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝削離，增進(jìn)視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛應(yīng)用宇航員，中學(xué)生做防治視力下降退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花，眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥狀都有良好的保健作用。
4.抗輻射作用(輻射，紫外線等)
機(jī)體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多金基機(jī)構(gòu)使其具有很強(qiáng)的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時，它還能提高皮膚的抵抗力，免疫力和抗輻射能力，增強(qiáng)血管彈性。
5.防癌問題(也有三高問題)
花青素能改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群，有心血管疾病的人群食用富含花青素的食品藍(lán)莓，而黑枸杞的花青素含量遠(yuǎn)超過藍(lán)莓。而且黑枸杞中的花青素可讓細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌癥細(xì)胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此。
要注意，品質(zhì)差的黑枸杞或者造假的黑枸杞，根本就無此功效，如果飲用了染色的黑枸杞，甚至還有害!
想要降血糖的話，首先必須要控制好飲食量，有些食物即便不含有糖分，但因為含有碳水化合物等，如果吃得太多的話，同樣會導(dǎo)致血糖水平快速上升，所以絕對不能一次性吃太多，糖尿病人要遵循少食多餐的原則，在此基礎(chǔ)上，可以多吃一些降血糖的食物，比如黑米。
黑米降血糖嗎？
1、黑米可以降血糖嗎
其實糖尿病人是可以吃黑米的，因為黑米粥當(dāng)中的糖量并不是特別的高。而且黑米粥當(dāng)中還富含有豐富的營養(yǎng)成分，患有糖尿病的人吃黑米粥的話，能夠有效地給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以起到不錯的滋陰補(bǔ)腎，健脾暖胃的效果。都知道，由于糖尿病人的血糖不穩(wěn)定，所以一般情況下，糖尿病人的體質(zhì)也是比較弱的。而黑米粥的營養(yǎng)成份就比較豐富，糖尿病人吃黑米粥的話，就可以有效地起到補(bǔ)充養(yǎng)分的作用。而且還能夠增強(qiáng)身體的免疫力，防止其他疾病的發(fā)生。
2、高血糖的病因
目前認(rèn)為高血糖的發(fā)生主要與以下幾種機(jī)制有關(guān)：
胰腺β細(xì)胞不能分泌足夠的胰島素，α細(xì)胞分泌胰高血糖素過多。
外周組織包括肝臟、肌肉和脂肪組織存在胰島素抵抗。
腸道吸收、腸道菌群和腸道影響血糖控制激素，導(dǎo)致其異常。
腎臟過度地回吸收糖。
神經(jīng)系統(tǒng)對糖代謝的調(diào)節(jié)異常。
3、高血糖的臨床表現(xiàn)
血糖升高，尿糖增多，可引發(fā)滲透性利尿，從而引起多尿的癥狀；血糖升高、大量水分丟失，血滲透壓也會相應(yīng)升高，高血滲可刺激下丘腦的口渴中樞，從而引起口渴、多飲的癥狀；由于胰島素相對或絕對的缺乏，導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖不能被利用，蛋白質(zhì)和脂肪消耗增多，從而引起乏力、體重減輕；為了補(bǔ)償損失的糖分，維持機(jī)體活動，需要多進(jìn)食；這就形成了典型的“三多一少”癥狀。糖尿病患者的多飲、多尿癥狀與病情的嚴(yán)重程度呈正比。另外，值得注意的是，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饑餓感也就越厲害，最終導(dǎo)致了惡性循環(huán)。
野生黑枸杞因富含大量花青素，及多種具有生物活性的次生代謝產(chǎn)物，所以，野生黑枸杞的用途非常廣泛。想知道的朋友，接著往下讀，一定有你想要知道的答案。另外，你知道你怎么吃野生黑枸杞才健康嗎?
野生黑枸杞含有多種均衡合理的營養(yǎng)成分以及多種具有生物活性的次生代謝產(chǎn)物，因此，黑枸杞具備多種保健和治療功能，傳統(tǒng)上可用于增強(qiáng)精力、提高生育力、改善性功能、治療更年期綜合癥、風(fēng)濕癥、抑郁癥、貧血癥，另外，還具有抗癌和抗白血病等作用。
用途一：抗氧化
花青素具有顯著的抗氧化作用，從根本上講，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，具有抑制癌癥、增進(jìn)視力、改善睡眠、加固血管等實際功效，是中不可或缺的保健佳品。
用途二：抗疲勞
野生黑枸杞中抗疲勞的有效成分主要包括：
多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸、礦物質(zhì)鋅和牛磺酸等的含量較高，而且多數(shù)呈游離狀態(tài)，這些天然植物成分在抗議疲勞上有明顯的效果。
用途三：調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
野生黑枸杞傳統(tǒng)上可用于治療女性更年期綜合癥。
它里面的多種激素，如甾體激素前體，芥子油苷和異硫氰酸芐酯也與內(nèi)分泌有關(guān)。
四種生物堿(瑪卡烯、瑪卡酰胺等)主要作用于下丘腦和腦垂體，具有雙向調(diào)節(jié)激素，平衡體內(nèi)荷爾蒙水平的作用。
用途四：改善性功能
野生黑枸杞在一定程度上增強(qiáng)男女性欲和提高性能力的作用是其重要的傳統(tǒng)功效之一。在國外，能作為能增強(qiáng)性欲和生育力的藥品及保健品在藥店出售，被人們稱為天然偉哥，可用于解決中老年人的煩惱，夫妻皆可服用。
又因為野生黑枸杞純天然、無毒副作用，不僅能讓男人和女人年輕般的沖動再度萌發(fā)，而且能溫和地全面調(diào)理身體機(jī)能，這些獨有的功效是其它藥劑不可替代的。
野生黑枸杞具有提高性能力的作用主要是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、礦物質(zhì)和其他重要的營養(yǎng)成分。組氨酸和精氨酸具有血管擴(kuò)張作用，能增加性器官的血液流動。
哪些人不適合吃悅享本草野生黑枸杞?
1、由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用.
2、黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防閉門留寇。
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
但是，品質(zhì)差的黑枸杞或者造假的黑枸杞，根本就無此功效，如果飲用了染色的黑枸杞，甚至還有害!
黑茶是茶的其中一類，具有其他茶類的所有生化特征。但是因為黑茶在原料選用，加工工藝等方面有別于其他茶，從而導(dǎo)致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產(chǎn)生的藥理功能具有特殊性，大家所熟知的就是黑茶能夠幫助降血糖，除了這個之外黑茶還能夠有其他的養(yǎng)生功效，所以不妨來具體了解一下。
如前所述，茶多糖是一種復(fù)雜且變化較大的酸性蛋白質(zhì)。對人體具有一些藥用功能：
(1)降血糖
目前，對茶葉降血糖的有效成分報道的主要有三種：茶多糖、茶多酚、二苯胺，其中主要是茶多糖。茶多糖的口感為甜純，存放多年的老黑茶茶品越泡越甜，可能與茶多糖含量有關(guān)。
茶多糖降血糖的機(jī)制：腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素。很多研究證明，茶多糖的降血糖作用也可能與其保護(hù)和刺激胰島素細(xì)胞的分泌活動有關(guān)，也可能通過增強(qiáng)肝葡萄糖激酶活性或者抑制--葡萄糖苷酶和一淀粉酶的活性來有效降低血糖。
(2)降血脂
茶多糖可降低血清中低密度脂蛋白膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇能使膽固醇進(jìn)入血管引起動脈粥樣硬化。茶多糖還能與脂蛋白酯酶結(jié)合、促進(jìn)動脈壁脂蛋白酯酶入血而起到抗動脈粥樣硬化的作用。
(3)抗血凝、抗血栓作用
茶多糖能明顯抑制血小板的黏附作用，并降低血液黏度，提高纖維蛋白溶解的活力，可以起到抗血凝、抗血栓的作用。
平時經(jīng)常喝黑茶能夠幫助很好的起到提高免疫力的功能，而且這對于老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意義，同時針對老年人機(jī)體抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高，所以平時喜歡養(yǎng)生的老人可以經(jīng)常喝一些，但是胃不好的話就要注意適量的喝。
從青海格爾木被盜采事件就可以看出野生黑枸杞的用途，不一般。農(nóng)業(yè)工作者對野生黑枸杞品種進(jìn)行調(diào)查，才發(fā)現(xiàn)這種珍稀的野生黑枸杞，檢測后發(fā)現(xiàn)其藥用價值高于普通枸杞，故被稱為軟黃金。
現(xiàn)代研究，黑枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。另外，黑枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。
1.皮膚問題(祛斑，美白，抗皺)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體組織細(xì)胞衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶鈴基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖，蛋白質(zhì)，氨基酸，多肽等大分子形成復(fù)合物也起到保濕的作用。原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素，老年斑的形成。
2.抵抗力問題(氣虛 體弱等)
青海黑枸杞富含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，游離氨基酸，有機(jī)酸，礦物質(zhì)，微量元素，生物堿，維生素c B1 B2等各種營養(yǎng)成份，可以對身體起到滋補(bǔ)作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)?，也是體制下降的主要原因。青海黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，可以保護(hù)人體器官和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
3.眼睛問題(近視，眼花，眼干)
長時間超負(fù)荷用眼，還會使眼睛出現(xiàn)疼痛，干澀，發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼癥。眼肌肉的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。如果長期熬夜，勞累還可能還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊，視野中心有黑影，視物變形，扭曲，縮小，視物顏色改變等問題，視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可致0.1。
醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促使視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝削離，增進(jìn)視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛應(yīng)用宇航員，中學(xué)生做防治視力下降退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花，眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥狀都有良好的保健作用。
4.抗輻射作用(輻射，紫外線等)
機(jī)體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多金基機(jī)構(gòu)使其具有很強(qiáng)的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時，它還能提高皮膚的抵抗力，免疫力和抗輻射能力，增強(qiáng)血管彈性。
5.防癌問題(也有三高問題)
花青素能改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群，有心血管疾病的人群食用富含花青素的食品藍(lán)莓，而黑枸杞的花青素含量遠(yuǎn)超過藍(lán)莓。而且黑枸杞中的花青素可讓細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌癥細(xì)胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此。
要注意，品質(zhì)差的黑枸杞或者造假的黑枸杞，根本就無此功效，如果飲用了染色的黑枸杞，甚至還有害!
黑枸杞為茄科植物,寧夏枸杞的成熟果實,味甘、性平,入肝、腎經(jīng)。具有美容養(yǎng)顏抗衰老、補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精之功效。用于治療肝腎陰虛所致的視力減退,頭暈?zāi)垦＃ニ彳?，遺精消渴等癥。近年來，臨床發(fā)現(xiàn)黑枸杞有以下新用途。
1. 治慢性肝炎、肝硬化
動物研究證明，黑枸杞有保肝護(hù)肝作用。黑枸杞在肝臟功能正常的情況下，對肝臟的功能有促進(jìn)作用，在肝臟受損的情況下對肝臟有保護(hù)作用。在肝臟再生的過程中，對其再生有促進(jìn)作用，是由于黑枸杞通過肝細(xì)胞的增殖而實現(xiàn)的。黑枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
2. 治糖尿病
黑枸杞30克，兔肉250克，加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味，取湯飲用。
3. 治肥胖病
黑枸杞30克，每日1劑，當(dāng)茶沖浸,頻服,或早晚各1次。
4. 治慢性萎縮性胃炎
選黑枸杞烘干打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時嚼服，2個月為1個療程。
5. 治男性不育
黑枸杞每晚5克，嚼碎咽下，連服1個月為1個療程。一般服至**常規(guī)轉(zhuǎn)正常后再服1個療程。
6. 治老年人夜間口干
每晚睡前取黑枸杞5克，徐徐嚼服。服用10天后可見效。
7. 治褥瘡
黑枸杞10克，烘脆研末，麻油200克熬沸,待冷倒入黑枸杞粉,加冰片0.5克攪勻,外敷瘡面,每日1次。
8. 治凍瘡
黑枸杞10克，白芷5克，吳茱萸5克，分別烘脆研末，加香脂適量調(diào)成膏狀,涂于患處，每隔4-6小時涂1次，連用5天可愈?！?. 治疔瘡癰癤
黑枸杞15克，烘脆研末，加凡士林50克制成軟膏，外涂患處,每日1次，一般3-5日可愈。
10. 治燙傷
黑枸杞40克，烘脆研細(xì)末,麻油120克加熱至沸,離火倒入黑枸杞粉攪勻，以消毒藥棉蘸浸藥油涂于患處，局部包扎，每6小時涂藥1次，一般半小時痛減,5天痊愈。
11. 治慢性萎縮性胃炎
取黑枸杞適量，將其洗凈、烘干、打碎，每日取10克，分2次于空腹時服用，2個月為1個療程。
黑枸杞是高檔滋補(bǔ)佳品，日常飲用也可以起到美容養(yǎng)顏抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)神、抗輻射等的功效，長期飲用效果更佳。
如果你是一個注重養(yǎng)生的話，那么你一定會經(jīng)常泡一些枸杞子來喝，因為枸杞子在大多數(shù)人的眼里就有抗輻射，促健康，由其是其具有很高的保護(hù)肝臟健康的作用，而對于喜歡玩的朋友來說，枸杞子還有明目的作用呢?可以說這就是一種養(yǎng)生價值很高的保健品，那么黑枸杞子的用途表現(xiàn)在哪些方面呢?
黑枸杞子其實是枸杞子的一種，相對于普通的紅枸杞子而言，黑枸杞子比紅枸杞子還擁有更高的養(yǎng)生的價值，例如黑枸杞中的鈣，鐵，鎂的含量都要比紅枸杞子的多得多，因此其養(yǎng)生價值也會相對的來說要貴一點，同時黑枸杞子的吃法多樣，日常你可以直接利用黑枸杞子泡水喝，就可以起到一個養(yǎng)肝明目的作用，同時還有效的緩解疲勞的作用呢/
再者你也可以把黑枸杞子同一些其它的藥材一起煮，可以上黑枸杞子成為治病的良藥的，中醫(yī)上有很多疾病都是可以通過黑枸杞子治療的，常見的疾病有腎虛，肝臟受損，消渴等疾病都是可以通過黑枸杞子得到治療的，也正是因為黑枸杞子具有那么多的養(yǎng)生價值，因此黑枸杞子也常被用作治療很多疾病的良藥，由其是在中醫(yī)的領(lǐng)域里黑枸杞子更是一種可以治療多種疾病的良藥。
當(dāng)然了黑枸杞子更多的是做為一種保健品在食用，日常生活中很多人都喜歡用黑枸杞子燉一些湯湯水水來喝，可以說這樣做對人體的健康也是會有很大的幫助的。
經(jīng)過人們長時間的摸索與實驗，發(fā)現(xiàn)了很多對人體有用的養(yǎng)生佳品，比如大棗、阿膠、綠茶、菌類等等。枸杞也是養(yǎng)生的一味好的食材，很多人都喜歡用它來泡水喝，或者是用它來煮粥喝，亦或是用它來泡茶。總總之，枸杞作為一種養(yǎng)生的佳品，在現(xiàn)實生活中被人們很好的利用，并且很受人們的喜歡。
枸杞，大家都聽說過，然而，有一種叫做黑枸杞的食物，大家聽說過嗎?這種食物是枸杞的另一種類別嗎?亦或是另一種食物?黑枸杞究竟有什么功效和作用呢?
1 增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
2 補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康 的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。
3 生津止渴、改善循環(huán)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。
4 補(bǔ)血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
5 潤肺止咳、減緩衰老：具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
6 明目作用：長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用。
以上就是黑枸杞的作用于功效，這就足以見出了，黑枸杞的價值。在日常生活中，做一個懂得生活的，懂得養(yǎng)生之道的人，大家都適量的吃一些黑枸杞做成的食物吧。想必，自己的身體會越來越健康。
孕婦可以吃黑枸杞嗎
孕婦吃黑枸杞還是需要注意的，黑枸杞不同的吃法有不同的益害處，孕婦食用黑枸杞之前，最好咨詢醫(yī)生，這種黑枸杞的食用方法是不是對胎兒有影響。
孕婦吃黑枸杞有什么好處
現(xiàn)代分析表明黑枸杞子含有豐富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬?、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性、耐缺氧、補(bǔ)血等作用。
孕婦吃黑枸杞有什么影響
黑枸杞也屬補(bǔ)品，如果孕婦吃多了，則有可能會引起胎動，嚴(yán)重的會導(dǎo)致流產(chǎn)。如果是正常情況，一般不建議孕期過多地補(bǔ)。孕前適當(dāng)注意休息，調(diào)整好規(guī)律的生活，平衡飲食就可以了。
哪些人不適合吃黑枸杞
由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。
孕婦吃黑枸杞的禁忌
⒈在一部分人群中常常會把黑枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學(xué)的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會把黑枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質(zhì)，從而也會影響黑枸杞子的藥用價值。
⒉黑枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時放入黑枸杞子以保證更有其藥效。
⒊正在感冒發(fā)燒身體有炎癥腹瀉等急癥人群，在發(fā)病期間不宜食用黑枸杞子。
⒋在平日膳食結(jié)構(gòu)中，以食肉為主導(dǎo)致臉色泛紅光人群，是不適宜食用黑枸杞子的。
⒌患有高血壓且性情急燥者不宜食用黑枸杞子。
適合孕婦黑枸杞食譜
清蒸黑枸杞蝦
材料：沙蝦200克、黑枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片
調(diào)味料：
A料：米酒1/4小匙
B料：鹽1/4小匙
制作方法：
1、蔥洗凈、切段，姜去皮、切片。
2、沙蝦洗凈，去除須角，并且挑除腸泥(圖1)，洗凈瀝干備用。
3、沙蝦分別排入深盤中，每只蝦子不可重疊，撒上黑枸杞，鋪上蔥段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。
4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開，放入排好黑枸杞蝦的蒸盤(圖2)，隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。
營養(yǎng)分析：
1、蝦子含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化，有補(bǔ)氣健胃的作用。
2、黑枸杞可以補(bǔ)氣，對頭暈?zāi)垦?、腰疼、腿軟等癥狀具有改善功效。
友情提示：
1、選擇清蒸蝦勿太大尾，肉質(zhì)較粉嫩，以沙蝦、活跳蝦為最佳。
2、水開后再蒸煮蝦子，可維持肉質(zhì)嫩度，不至于太老硬。
此菜色澤鮮紅，令人垂涎，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可提供胎兒成長發(fā)育所需。
黑枸杞蒸蛋
食譜原料
主料：雞蛋150克,黑枸杞子15克
調(diào)料：豬油(煉制)40克,鹽1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,醬油1克
制作方法
1.雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕淀粉、冷清湯各適量，調(diào)散成蛋糊;黑枸杞子沸水浸漲，備用。
2.蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上黑枸杞子再蒸5分鐘。
3.另將熟豬油加醬油同蒸化后，淋在蛋面上。
適用人群
準(zhǔn)備懷孕的女性
健康提示
補(bǔ)養(yǎng)陰血。適用于血虛頭痛、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞加重，或血虛發(fā)熱，熱勢或高或低，勞則加劇，肌熱煩渴，面色不華等癥。
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
黑枸杞子：黑枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黑枸杞蒸雞
主料：母雞1200克
輔料：黑枸杞子15克
調(diào)料：鹽5克大蔥20克姜10克胡椒粉2克黃酒30克
制作方法
1.將雞洗凈，放入沸水中氽透，撈出后放入涼水中洗凈浮沫，瀝盡水分。
2.將黑枸杞子裝入雞腹內(nèi)，然后腹部朝上放入大碗中或沙鍋中，加入蔥(切段)、姜(切片)、黃酒、高湯適量、胡椒粉蓋好，用濕棉紙密封住盆口，上籠用大火蒸2小時取出。
3.將封口的棉紙揭去，揀去姜片，蔥段，再加鹽調(diào)味即可。
健康提示：
嫩母雞具有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)精填髓的作用，民間常用于產(chǎn)后，病后，手術(shù)后的補(bǔ)養(yǎng)，配以黑枸杞子以益精養(yǎng)血，補(bǔ)肝益腎。適用于腎陰虛衰，體虛乏力，血虛神疲，頭昏目眩等癥。黑枸杞蒸雞是孕期的一款好食譜。
黑枸杞這種食材不光是可以起到養(yǎng)胃的效果，而且對于男性朋友們是非常好的，還具有非常明顯的補(bǔ)腎效果，要是經(jīng)常感覺到自己性功能障礙的話就可以服用一些黑枸杞的，這樣的話就可以防止自己出現(xiàn)這方面的疾病，可以起到改善的目的，另外黑枸杞也是很好的止咳化痰的藥物，可以治療感冒的。
果實(中藥稱枸杞子)，藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮)，有解熱止咳之效用。
采收加工：枸杞子：6-11月果實陸續(xù)紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。
主要成份：枸杞子含甜菜堿(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖：枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質(zhì)量為68-200，成為國內(nèi)外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多?，F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。
甜菜堿：化學(xué)名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內(nèi)酯，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似，屬于季胺堿類物質(zhì)。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的，它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。關(guān)于枸杞甜菜堿的研究僅限于國內(nèi)在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強(qiáng)耐鹽性)研究方面，關(guān)于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì)。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。
藥理作用：對免疫功能有影響作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘;性涼。
功能：枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補(bǔ)虛益精，清熱明目。[4]
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑枸杞用途？黑枸杞能降血糖嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“枸杞養(yǎng)生”專題。
