生病時宜吃和不宜吃的水果
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《生病時宜吃和不宜吃的水果》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
生活中有個頭疼腦熱不足為奇，那么，在生病時吃什么水果對身體最有益呢?下面就來告訴你!
腹瀉：
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃后易致大便溏瀉，加重病情。
肥胖：
那些正在減肥的人吃水果要有選擇，最好少吃蘋果和提子，因為前者高熱量，后者高糖分。市場上水果的種類很多，它們的營養(yǎng)組合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有數(shù)。
便秘、痔瘡：
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用，吃后易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多：
不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合，或因胃酸驟增而加重病癥。
糖尿病：
宜吃富含果膠，能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果，以免吃后會引起血糖升高，而加重胰腺負(fù)擔(dān)，不利于治療。
肝炎：
宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C，有保護肝臟，促進肝細胞再生功能的水果。
呼吸道感染：
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
體質(zhì)燥熱：
宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫?zé)岬乃?/p>
發(fā)燒：
宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)燒病人出汗多，梨、柑橘等含有充足的水分和鉀，對發(fā)燒病人更有益。
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如果有些人生病了，可能會對飲食方面比較重視，要忌口什么食物不能吃，但是有些水果吃了對人體的好處多多，甚至好幫助治療生病，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下生病時吃哪些水果最有益呢?
腹瀉：
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃后易致大便溏瀉，加重病情。
便秘、痔瘡：
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用，吃后易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多：
不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合，或因胃酸驟增而加重病癥。
糖尿?。?/p>
宜吃富含果膠，能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果，以免吃后會引起血糖升高，而加重胰腺負(fù)擔(dān)，不利于治療。
肝炎：
宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C，有保護肝臟，促進肝細胞再生功能的水果。
心力衰竭、嚴(yán)重水腫：
不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果，因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。
急性腎炎：
如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉，因香蕉中含有較多的鈉鹽，能加重浮腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
高血壓、動脈硬化：
宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C，有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
冠心病、高血脂：
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因這些水果富含維生素C和煙酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。
千百年來，桂圓以其滋補氣血，益心補脾而被人們作為滋補良藥?！度姳静荨分杏涊d：“龍眼益氣補脾胃，治婦人產(chǎn)后浮腫，氣虛水腫，脾虛泄瀉?！鳖H有名的玉靈膏，就是由桂圓配上白糖制作而成。由于分娩時要消耗較大的體力，對體質(zhì)較弱的孕婦來說，臨產(chǎn)喝上一碗溫?zé)嵯闾鸬墓饒A湯，定能增加體力，安定情緒。
然而，桂圓對于孕婦，特別是對孕早期婦女來說，卻是一種“禁果”。因為桂圓雖然能滋補氣血，益心脾，但它性溫、味甘、能助火化躁，凡具有陰虛內(nèi)熱的人都不宜食用。
對孕婦來講，中醫(yī)將其主要生理變化概括為：“陽常有余，陰常不足?！币驗樵袐D受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，故大多導(dǎo)致陰血偏虛；陰虛常常滋生內(nèi)熱，孕婦往往出現(xiàn)大便燥結(jié)、口苦口干、心悸燥熱，舌質(zhì)偏紅等胎熱盛，肝火旺的癥狀。故醫(yī)家通常有“胎前宜涼”，即常用一些清涼、滋潤的藥品的主張。
中醫(yī)認(rèn)為，桂圓性溫、味甘、甘溫極易助火，動胎動血。孕婦氣機失調(diào)，引起胃氣上逆、嘔吐，日久則傷陰，出現(xiàn)熱象，引起腹痛，“見紅”等流產(chǎn)癥狀，甚至引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。
日常生活中濫吃桂圓引起流產(chǎn)的例子并不少見。一些人為了孕后身體強健，母嬰安康，為臨產(chǎn)早早做準(zhǔn)備，盲目將桂圓之類的補品一起上，結(jié)果造成流產(chǎn)或早產(chǎn)，而其家人和孕婦卻不知其由。因此對孕婦來說，桂圓應(yīng)禁食。除桂圓外，像人參、鹿茸、鹿角膠、核桃仁等性熱的藥物，孕婦也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。若確實需要補，應(yīng)選用一些清、平的補品為宜。
另外，大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng)，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。
很多女生為了減肥晚餐都忽略，以水果代替正餐，覺得這樣可以減肥，但，堅持了1個月餓的前胸貼后背還沒有瘦1兩肉，這是為什么呢?可能是因為你吃錯了水果，想減肥晚上不能吃哪些水果?想減肥的朋友一定要知道。
1、榴蓮
雖然榴蓮蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。但它的果肉里有2/3是糖。對于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說，吃榴蓮需謹(jǐn)慎。
2、車?yán)遄?/p>
車?yán)遄痈鷻烟乙欢ㄒ獏^(qū)分，車?yán)遄犹欠侄啵缓?、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。
3、提子
提子的糖分含量高，十個提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。
4、牛油果
牛油果是所有水果里唯一含有脂肪的水果，有“森林奶油”之稱，是一種高能低糖水果。從保健功能來看，牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
5、火龍果
雖然火龍果可預(yù)防便秘、助通便，也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人，也應(yīng)少吃。
導(dǎo)讀：如果我們生活中不好好照顧自己身體的話，很容易導(dǎo)致更多疾病的發(fā)生，例如慢性胃病。慢性胃病是一種很常見的疾病，慢性胃病是由于……
如果我們生活中不好好照顧自己身體的話，很容易導(dǎo)致更多疾病的發(fā)生，例如慢性胃病。慢性胃病是一種很常見的疾病，慢性胃病是由于平常的飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的。所以得了慢性胃病的人應(yīng)該多注意自己的飲食。下面小編為大家介紹慢性胃病不宜吃的三種水果。
獼猴桃易燒心
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為水果之王，但是專家提醒，獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里，胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗棗皮易扎胃
棗有天然維生素丸之稱，專家提醒，鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
山楂易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
以上介紹慢性胃病不宜吃的三種水果，你們記住了嗎?如果還想要了解更多關(guān)于慢性胃病的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。
藍莓應(yīng)該是深受大家喜愛的一種水果，因為它的嚴(yán)重高，味道美，所以獲得了一大批人們的喜愛，但是在喜愛它的同時，你有了解過它不能和哪些食物一起吃嗎?讓我們一起去看一看吧。
藍莓不能和什么一起吃
藍莓沒有與它相克的食物，但是在吃的時候要注意量，這樣才能吃的健康又美味。
藍莓宜和什么一起吃
藍莓+酸奶：相信大家都喝過藍莓酸奶，它不僅美味，而且對我們的骨骼也很有好處，還能增加身體的免疫力。
哪些人不適宜吃藍莓
1、腹瀉患者不宜吃藍莓
因為藍莓中的有些營養(yǎng)物質(zhì)有通便的效果，如果腹瀉的患者吃藍莓會加重腹瀉的狀況，對患者的恢復(fù)是非常不利的。
2、糖尿病患者不宜吃藍莓
因為藍莓中含有一定量的糖分，而糖尿病患者一個盡量的避免含有糖分的食物，如果這類患者吃藍莓的話會加重患者的病情，給患者增加不必要的痛苦。
藍莓的營養(yǎng)成分
藍莓的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，除了平時所含有的礦物質(zhì)、糖類、維生素等，還含有超氧化物歧化酶、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體來說是非常健康的。
藍莓的功效作用
1、保護眼睛、增強視力
藍莓中含有豐富的花青素，這種營養(yǎng)物質(zhì)對保護我們的視力有很大的好處，而且還能在保護視力的同時提升我們的視力，對我們的身體是非常好的。
2、增強自身免疫力
藍莓漿果可以給我們的身體補充到需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是非常有利的，而且藍莓漿果中還含有豐富的纖維，對我們的腸胃也有一定的好處，同時它含有的鉀可以維持身體中的血液，對我們的身體健康非常的有利。
3、抗氧化功能、減緩衰老
藍莓中含有的藍莓花青素是有效的抗氧化劑，經(jīng)常食用藍莓對我們的皮膚有很好的作用，同時還能達到抗衰老的功能。
4、增強記憶力
藍莓中含有的也有物質(zhì)，能起到增強記憶力的效果，還能保持人體內(nèi)的平衡性，對我們的身體非常的有利，對老人的健康也非常的好。
5、抗癌功能
藍莓中的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于各種癌癥也有一定的防御效果，對我們的健康是非常好的。
藍莓的食譜推薦
自制酸奶
做法：準(zhǔn)備食材，500毫升倒入酸奶桶，加入白糖，攪拌拌勻，加入雙歧桿菌，拌勻，再加入500毫升牛奶，拌勻，放入酸奶機，啟動酸奶機8小時-10小時，時間到，晾涼，裝瓶，瓶子用開水燙一下，控干水份，蓋好蓋子，冰箱冷藏，三天內(nèi)食用完。
功效：可以有些的增強記憶力，因為藍莓中含有的也有物質(zhì)，能起到增強記憶力的效果，還能保持人體內(nèi)的平衡性，對我們的身體非常的有利，對老人的健康也非常的好。
藍莓醬小餅干
做法：室溫軟化黃油放入糖粉，打蛋器打至黃油蓬松后加入全蛋液，雞蛋液不要一次全部加入，攪拌均勻一次再加一次，攪拌均勻之后篩入低粉揉成團，蓋保鮮膜冷藏半小時，冷藏之后拿出分成均勻小球，手指在小球中間摁個小窩，用小勺舀入藍莓果醬!烤箱提前預(yù)熱，180度烤20分鐘，時間到出爐晾涼，裝入密封罐保存。
功效：可以保護眼睛、增強視力，因為藍莓中含有豐富的花青素，這種營養(yǎng)物質(zhì)對保護我們的視力有很大的好處，而且還能在保護視力的同時提升我們的視力，對我們的身體是非常好的。
藍莓果醬面包卷
做法：把所有原料(除黃油和果醬外)揉成面團，我用的是面包機和面程序，15分鐘后加入黃油，將面團揉到出筋膜后進行基礎(chǔ)發(fā)酵，發(fā)酵至2。5倍大時，分成四份，揉圓松馳15分鐘，將面團搟成橢圓形，底邊壓薄，抹上果醬，自上而下卷成橄欖形，排入烤盤，最后發(fā)酵至2倍大。在面包表面刷一層蛋液，撒上白芝麻?？鞠漕A(yù)熱180度，中層上下火烤20分鐘。
功效：可以增強自身免疫力，因為藍莓漿果可以給我們的身體補充到需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是非常有利的，而且藍莓漿果中還含有豐富的纖維，對我們的腸胃也有一定的好處，同時它含有的鉀可以維持身體中的血液，對我們的身體健康非常的有利。
鮮橙汁藍莓馬芬蛋糕
做法：鮮橙去皮切成小塊，用料理機攪拌成橙汁糊，過篩一遍，過篩好的鮮榨橙汁，用量杯裝100克備用，雞蛋一個打入干凈的盆中，用抽蛋器將蛋打散，然后加入玉米油攪拌均勻，攪拌至和雞蛋融合，攪拌均勻的蛋液，再加入鮮榨橙汁100克，攪拌均勻，篩入低粉和泡打粉攪拌均勻，攪拌均勻的蛋糕糊，藍莓切碎，倒入蛋糕糊中再加適量的芝麻，攪拌均勻，拌勻的蛋糕糊，用勺子裝入小紙杯中，八分滿，在上面撒滿酥粒。放入預(yù)熱的烤箱，中層上下火190度烤20分鐘。
功效：可以增強記憶力，藍莓中含有的也有物質(zhì)，能起到增強記憶力的效果，還能保持人體內(nèi)的平衡性，對我們的身體非常的有利，對老人的健康也非常的好。
奶香藍莓地瓜泥
做法：準(zhǔn)備材料，地瓜去皮切成薄片小塊，將切好的地瓜隔水上鍋蒸熟(水提前加熱)，30分鐘左右地瓜蒸熟啦(黃橙橙的，迫不及待想吃)，將蒸熟的地瓜放入湯碗中用勺子壓成泥，趁熱將黃油加入地瓜泥中攪拌均勻，再將奶粉加入其中攪拌均勻，將攪拌好的地瓜泥裝入裱花袋中(裱花嘴為五齒型號)，在容器中擠出花型(裱花嘴型號比較小，擠出的花不是很明顯，但也是棒棒噠)，喜歡的朋友可以撒些藍莓果味粉。
功效：可以給我們的身體補充到充分的營養(yǎng)成分，對我們的身體非常的好。
藍莓真的可以稱的上是顏值高又營養(yǎng)豐富的水果了，但是需要注意的是它有些食物是不能和它所搭配的，那么你們現(xiàn)在知道藍莓該怎么吃了嗎?
（1）不宜吃甲魚的人
袓國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，甲魚的主要功能是滋陰，所以久病體虛、陽虛怕冷、胃腸功能虛弱、消化不良、食欲缺乏者均應(yīng)慎食，避免影響食物消化吸收。
凡脾虛、胃口不好、孕婦及產(chǎn)后泄瀉的人亦不宜食用，以防食后腸胃不適或產(chǎn)生其他副作用。
研究顯示：患慢性胃炎、腎功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲魚及其制劑，以免誘發(fā)肝昏迷，甚至導(dǎo)致死亡。所以，無論從中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看，吃甲魚及其制劑都應(yīng)注意對癥，這樣才能起到滋養(yǎng)身體的作用。
（2）不宜吃螃蟹的人
雖然螃蟹營養(yǎng)豐富，味道鮮美，但不是人人宜吃的。
螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)。有過敏體質(zhì)的人，吃了螃蟹以后，蛋白質(zhì)通過通透性增高的腸壁進入機體會發(fā)生過敏反應(yīng)，產(chǎn)生大量的組胺、緩激肽等，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有的會引起蕁麻疹，還有的可誘發(fā)哮喘。
經(jīng)分析，每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，而每100克蟹黃中含膽固醇則高達460毫克，故患有動脈硬化、高脂血癥的人，應(yīng)少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃。由于膽結(jié)石的形成與體內(nèi)膽固醇高和代謝障礙有一定關(guān)系，因此這類患者最好還是少吃螃蟹。此外，中醫(yī)認(rèn)為螃蟹性寒，凡脾胃虛弱、外邪未清、咳嗽腹瀉者，均應(yīng)慎食。
飲食多樣化
飲食要多樣化，粗糧細糧都吃，以保證營養(yǎng)的綜合平衡。要堅持糧食不要越吃越少，要保證能量的來源以糧食為主的基本特點；要堅持糧食不要越吃越精，要重視搭配一定的粗糧。因為粗糧的微量元素多、雛生素多、纖維多，而精白米面卻丟失了大量營養(yǎng)成分。
吃一定量的奶和奶制品
在我國目前居民的膳食中，普遍存在著鈣的攝入量不足的問題，然而鈣是人體所必需的一種常見元素，它除了參與構(gòu)成人體的骨骼和牙齒外，還參與了多方面的生理活動。鈣的攝入不足，會導(dǎo)致一系列疾病。而奶類是鈣質(zhì)的最佳來源，因此要提倡增加奶類及其制品的攝入量。
避免攝入過多的調(diào)味劑
避免食用過多的調(diào)味品，包括鹽、烹調(diào)油、糖等，食用都要適量。鹽雖然能補充人體所必需的電解質(zhì)，但若長期進食過多的鹽會將導(dǎo)致高血壓等疾病。據(jù)調(diào)查，愛斯基摩人一天僅吃4克鹽，高血壓發(fā)病率為4%；美國人進鹽每日10克，高血壓發(fā)病率為10%；日本北海道農(nóng)民每日進鹽27克，高血壓發(fā)病率達40%。營養(yǎng)專家在防治高血壓、糖尿病的建議中提出，人一天的食鹽量不應(yīng)超過5g，而中國人一天平均食鹽量達13.5g，所以要防治高血壓，低鹽飲食很重要。
多吃新鮮蔬菜和水果
蔬菜和水果中富含纖維素，并且還有多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)，尤其是綠葉菜富含雛生素C和胡蘿卜素特別豐富。但由于每種蔬菜和水果所含的營養(yǎng)素都不一樣，所以吃的品種要多樣化。
避免食用過多的脂肪和含膽固醇高的食物
動物性食物，一是不宜多吃，二是品種不宜單一，現(xiàn)在生活水平提高了，有的人每天早上吃兩個雞蛋。然而無論身體狀況如何，每天吃兩個雞蛋都太多了。由于每個雞蛋含300毫克左右的膽固醇，而吃兩個雞蛋超過了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天從食物中攝取的膽固醇的最高限量300毫克的標(biāo)準(zhǔn)。
我們飲食中應(yīng)該減少豬肉的比例，應(yīng)該多增加水產(chǎn)和禽類食品的攝入。魚是很好的選擇，美國心臟學(xué)會推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。因為這些魚富含Ω-3脂肪酸，能有效減少冠心病風(fēng)險的發(fā)生率，有益于健康。雞僅次于魚，也應(yīng)優(yōu)先食用。而中國人卻更偏愛吃豬肉，如紅燒肉。我們不是不提倡吃肉，而是要有選擇性地吃，并堅持少量的細水長流地吃，適當(dāng)控制數(shù)量。
注意吃黃豆和豆制品
一般所謂營養(yǎng)不夠，往往是指蛋白質(zhì)不夠。在飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)該達到1/3。魚、肉、禽、蛋等動物性食物屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而黃豆和豆制品也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)?，F(xiàn)在提出“黃豆行動”，就是要提倡多吃黃豆和豆制品。最近研究發(fā)現(xiàn)，大豆、豆奶、豆豉之類的豆制品可以降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白的含量，同時提高高密度脂蛋白的含量，每天若攝入25克大豆蛋白可以防止發(fā)生心臟病的風(fēng)險。
至于有些地區(qū)的農(nóng)村，有些人的飲食還達不到1/3的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)水平，他們更需要增加黃豆和豆制品的攝入量。除此之外，還可吃些硬殼類果實，如花生、核桃等，都有助于保護心臟，但每天只適合吃一把(大約42.5克)。
小貼士：
合理的飲食結(jié)構(gòu)是金字塔形的，金字塔的底端是谷物類，第二層是蔬菜、水果類，第三層是雞、鴨、魚、肉、蛋、奶制品和豆類食品，第四層是油、鹽、糖類。
飲食要多樣化，粗糧細糧都要吃，以保證營養(yǎng)的綜合平衡。
奶類是鈣質(zhì)的最佳來源，因此要增加奶類及其制品的攝入量。
長期進食過多的鹽會將導(dǎo)致高血壓等疾病。
蔬菜和水果中含有多種營養(yǎng)素，所以要多吃蔬菜和水果。
動物性食物，一是不宜多吃，二是品種不宜單一。
黃豆和豆制品也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，要多吃黃豆和豆制品。
隨著生活節(jié)奏越來越快，不少年輕人早餐草草了事，中餐隨機應(yīng)變，而把一天的營養(yǎng)補充放到晚上。那么晚餐怎么吃少生??？小編具體給您介紹下。
晚餐和諧，家人康樂
晚餐是夜生活的序曲，序曲的好壞，會影響一家人整個晚上的情緒。如果吃得愉快，這種健康愉快的氣氛會延續(xù)擴散到整個夜晚。所以，晚餐時不要對家人進行批評和指責(zé)，否則會使人很不舒服。
晚餐早吃，少患結(jié)石
晚餐早吃會大大降低尿結(jié)石的發(fā)病率。人的排鈣高峰期常在進餐后4~5小時，若晚餐過晚，在排鈣高峰期，人已上床入睡，尿液便會滯留在尿管、膀胱等尿路中，不能及時排除體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小體，久而久之，形成結(jié)石。
晚餐吃素，防癌抗癌
晚餐要以含有碳水化合物的食物為主，蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好?？茖W(xué)研究表明，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶油等高蛋白食物，人體吸收不了就會滯留在腸道中，會變質(zhì)產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等有毒物質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
晚餐適量，睡眠香甜
晚餐吃得過多，會使膽固醇升高，刺激肝臟制造出更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動脈硬化。長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。此外，晚餐過飽還可能使胃膨脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳遞信息給大腦，引起大腦活躍，誘發(fā)失眠。
【導(dǎo)讀】牛奶是最古老的天然飲料之一，營養(yǎng)價值豐富，補鈣作用特別明顯，但是不能與果汁、韭菜和橘子一同食用，沖突的話會阻礙鈣的吸收，不要盲目的胡亂吃，注意好食物的正確搭配很重要。你知道牛奶不宜與哪些水果一起吃？牛奶不能和哪些食物搭配食用嗎？這種日常的飲食常識，可能很多人都只了解一二。今天小編就給大家介紹一下關(guān)于牛奶的飲食禁忌，希望對大家的日常養(yǎng)生有所幫助。
牛奶不宜與哪些水果一起吃？
1、在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子
因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
2、牛奶不宜與柿子、山楂、黑棗等水果食用
柿子、山楂、黑棗等水果含有鞣酸與果膠，被食用后容易與胃酸發(fā)生凝結(jié)；和牛奶、豆?jié){中的蛋白質(zhì)也易凝結(jié)成塊，形成胃石、腸石。年齡較大的人因為消化功能減退，也容易患胃、腸柿石癥。醫(yī)生提醒市民，柿子不宜多吃，尤其不能空腹吃。吃柿子盡量不要吃鞣酸集中的柿子皮；柿子也不要與含高蛋白的牛奶、豆?jié){、及魚蝦等食物一起食用。
3、不宜在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風(fēng)味
牛奶不宜與哪些水果一起吃
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
牛奶不宜與哪些水果一起吃？
1、不能在牛奶中添加米湯、稀飯
有人認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A.孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養(yǎng)，也要將兩者分開食用。
2、牛奶不能和糖一起食用
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
牛奶不宜與哪些水果一起吃
牛奶不宜與哪些水果一起吃？
3、牛奶和巧克力
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣（鈣食品）的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
4、藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。
